Нужна ли зола в корме для кошек и что такое зольность

Обновлено: 05.10.2024

Если вы внимательно изучите упаковку почти любого корма для кошек, то обнаружите, что в составе есть зола и злаки (или же клетчатка). Довольно необычно для маленького хищника, не правда ли? Быть может, в злаках содержатся какие-то важные микроэлементы? Но как тогда обстоят дела с золой?

Ничего не понятно! Давайте разберёмся со всем по порядку.

Мука из зерновых культур

Чем дальше, тем грустнее.

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Чтобы кошка оставалась здоровой, подберите для нее правильный и сбалансированный корм с помощью рекомендаций специалистов.

Обратите внимание на то, какую воду пьет ваша кошка. От качества воды зависит её здоровье.

Если вам важно здоровье вашей кошки, то вам следует знать о таком важном веществе как таурин.

Любое использование, копирование и перепечатка материала
без согласия правообладателя запрещено.

Иногда кошатники недоумевают, зачем нужна зола в корме. Когда мурчик употребляет натуральное пищу, его же никто не подкармливает золой. Дело в том, что указание «зола» на упаковке – это количество несгораемого остатка, образовавшегося при сжигании 100 г корма при температуре 500 °C. На этот показатель стоит обращать внимание при выборе рационов для кошки.

В состав корма входят органические (жиры, белки и углеводы) и неорганические (минералы) вещества. Органические вещества сгорают полностью, а при сжигании неорганических компонентов остается несгораемый остаток. Процентный показатель и называется зольность. Другими словами, данный показатель содержания в рационе минеральных веществ.

В каких продуктах больше минеральных веществ

Зола содержится во многих продуктах. В костях, например, золы больше, чем в мышцах.

Если рассмотреть описание состава, то можно заметить, что в нем используются цельные тушки с костями, что повышает уровень зольности корма. То есть важно, чтобы в корме было мясо вместе с костями.

То же относится и к рыбным продуктам. Зерновые и растительные компоненты содержат еще меньше минеральных веществ. Поэтому если в корме содержится большой процент злаков, то золы будет меньше.

На что влияет показатель

Ка мы уже выяснили, зола - минеральная часть рациона, которая необходима, чтобы все процессы в организме протекали правильно.

Высокое содержание натрия и калия в корме может привести к проблемам с мочеполовой системой. Поэтому рекомендуется, чтобы у животного была свежая вода. Когда питомец употребляет достаточное количество жидкости, то лишний калий и натрий выводится вместе с мочой.

Стерилизованные животные, у которых диагностирована почечная недостаточность, должны употреблять корма с пониженной степенью зольности.

Также в образовании камней принимает непосредственное участие магний. Он приводит к образованию кристаллов фосфатов аммония и к ощелачиванию мочи. Но ученые утверждают, что снизить количество этого элемента в кормах нежелательно, так он способствует формированию мышечной и нервной ткани, а также запускает в действие ферменты. Уменьшение количества магния в кормах приводит к мышечной слабости животных. Также очень важно соотношение кальция и фосфора. Экспериментальным путем было установлено, что оно должно быть в соотношении 1,2:1. Производители не всегда указывают данный показатель.

Чтобы самостоятельно рассчитать пропорцию, нужно разделить количество кальция на количество фосфора.

Также в организме необходимы другие микроэлементы. Например, сера принимает участие в синтезировании аминокарбоновых кислот. Марганец принимает активное участие в формировании костной ткани. Цинк и селен отвечают за иммунные силы и работу репродуктивной системы. Натрий, хлор и калий необходимы для поддержания в лимфе и крови нормального осмотического давления.

Видео: мочекаменная болезнь у кошек

Функции минералов в организме

Несмотря на то, что минералы составляют всего около 4% массы тела теплокровных животных, их роль в организме очень значительна. Неорганические вещества являются частью структуры клеточных мембран, соединительных тканей, нейронов, гормонов. Они принимают активное участие в процессах метаболизма, а также действуют как буфер, защищая клетки тела от воздействия вредных факторов.

Микро- и макроэлементы служат соединительным звеном белковых и липидных структур, нормализуют водный баланс, активируют выработку ферментов, необходимых для переваривания пищи. Они способствуют поддержанию кислотно-щелочного равновесия, обеспечивают работу нервно-мышечных связей. Взаимодействуя с витаминами, минеральные вещества принимают участие в процессах обмена веществ.

Каждый из неорганических элементов отвечает за свой спектр физиологических процессов, происходящих в организме:

магний служит составной частью всех видов тканей тела;
кальций ― один из элементов, необходимых для построения соединительной ткани;
сера участвует в синтезе аминокарбоновых кислот;
фосфор ― компонент нуклеиновых кислот;
марганец играет важную роль в формировании костной ткани;
цинк, медь и селен требуются для работы иммунной системы и репродуктивных органов, регенерации клеток;
натрий, хлор и калий, которые находятся в крови и лимфе, нужны для поддержания в них осмотического давления.

Зольность корма: на что влияет и к чему приводит

Прежде всего, подозрение учёных вызвало огульное обвинение золы в целом, ведь этот «пепел», как мы помним, включает в себя все микроэлементы, содержащиеся в органике. Исследователи попытались вычленить из них те, которые способствуют образованию камней в мочевыделительной системе кошек, и нашли виновника.

Больше движения

Наконец, они много двигаются! И это тоже очень важный фактор профилактики МКБ, так как движение способствует правильному обмену веществ, при котором не возникает излишнего накопления минералов в организме.Итак, если вы хотите, чтобы ваша кошка никогда не имела диагноза мочекаменная болезнь, кормите её как можно ближе к тому рациону, к которому она приспособилась в ходе эволюции, то есть к пище с высоким содержанием животного белка.Не верьте сказкам, что наши домашние кошки далеко ушли от своих предков — у них просто не было для этого времени. Для эволюционных изменений, которые приведут от плотоядности к «зерноядности», а именно такой рацион предлагает им множество производителей, нужны миллионы лет, а кошки условно одомашнились около 10 тысяч лет назад.

Связан ли pH мочи кошки с уровнем зольности применяемого корма

Одним из важнейших показателей, по которому можно судить о здоровье домашнего питомца, является pH мочи. Его значение показывает степень соотношения кислоты и щёлочи в организме. В идеале они находятся в балансе, при котором pH у кошки равен от 6 до 6,5. Если эти показатели отличаются от нормы в большую или меньшую сторону, то это свидетельствует о том, что у животного имеются проблемы с обменом веществ. В частности, изменения кислотно-щелочного баланса приводят к образованию камней в мочевыделительной системе животного.

Зольность влияет на показатели pH весьма опосредованно — в данном случае куда большее значение имеет состав корма. Так, растительные компоненты повышают этот показатель, а мясные, напротив, понижают. Именно поэтому рацион кошки должен быть сбалансированным и разнообразным.

В кормах экономкласса на первом месте в составе злаки, они защелачивают мочу, повышая риск развития мочекаменной болезни

Кальций и фосфор

Кроме того, исследования показали, что важен не только уровень магния, но и соотношение двух других важных элементов — кальция и фосфора, которое должно составлять, в среднем, 1,2:1 с допустимым диапазоном от 1,17:1 до 1,4:1. Соотношение определено путём анализа этих компонентов в теле мелких животных, которые являются естественной добычей кошек — крыс, мышей и кроликов4.По данным FEDIAF, минимально допустимое соотношение Ca к P в корме для кошек должно быть 1:1. При этом указано, что этот параметр для котят (в период роста) не должен превышать 1,5:1, а для взрослых кошек допускается соотношение до 2:1.Производители не всегда указывают соотношение кальция и фосфора в корме (сухом или влажном) на упаковке, но вы можете вычислить его самостоятельно. Для этого необходимо разделить количество кальция на количество фосфора, указанное в одинаковых единицах измерения (миллиграммах или процентах). Например, 1,15% кальция и 0,98% фосфора — это 1,17:1.

Что же главное в корме?

Всё же мясные ингредиенты (как источники белка) играют приоритетную роль в правильном и здоровом кошачьем лакомстве. В сбалансированных рационах «Мясная коллекция» от WHISKAS® такие продукты присутствуют в оптимальных пропорциях.

Нормы зольности в кормах

Как правило, сухие корма для животных имеют более высокие показатели зольности, чем влажные. По ветеринарным нормам, оптимальное количество золы в кормах для кошек ― 6-7%.

Внимание! Процент золы, превышающий норму, косвенно указывает на присутствие в корме низкокачественных отходов (к примеру, мясокостной муки). Использование такого корма может негативно отразиться на состоянии здоровья кошки, Зольность ниже нормы говорит об отсутствии в корме необходимого количества микроэлементов.

Сегодня в производстве элитных кормов для кошек используется качественное свежее мясо, богатое макро- и микроэлементами. Содержание золы в таких кормах вписывается в норму, но достаточно высоко. Растительные и зерновые компоненты отличаются более низким содержанием минералов, поэтому в кормах, основанных на злаках и растениях, процент зольности будет относительно невысоким.

Для кастрированных котов желательно приобретать корма с зольностью несколько ниже нормы. Такие же рекомендации дают ветеринары для кормления животных, у которых диагностирована мочекаменная болезнь струвитного типа или заболевания почек. У кошек с такими патологиями моча имеет реакцию выше 7,5, а в щелочной среде минеральные соли кристаллизуются и выпадают в осадок легче, чем в кислой.

Не следует также забывать о соблюдении питьевого режима кошки. При употреблении достаточного количества свежей воды избыток поступившего с кормом калия, натрия и фосфора, соли которых способны образовывать в почках или мочевом пузыре нерастворимые конгломераты (камни), будут оперативно выводиться с мочой.

Каковы нормы зольности в кормах для кошек

Существуют определённые ветеринарные рекомендации, согласно которым наиболее подходящим показателем золы в корме считается 6-7%. Однако это количество оптимально для совершенно здоровых кошек, не страдающих какими-либо патологиями. Поэтому животным, у которых имеются нарушения здоровья, приобретать корм с такой зольностью не рекомендуется.

К примеру, кошки, которые страдают мочекаменной болезнью, являющейся одной из наиболее распространённых патологий у взрослых животных, должны получать меньшее количество неорганических веществ, поэтому зольность их корма должна быть меньше примерно в полтора раза. Это же касается и кастрированных котов, у которых риск заболеть МКБ достаточно высок.

Производители кошачьих кормов учитывают нюансы здоровья животных и выпускают специализированные линейки для питомцев, которые имеют разного рода особенности. Специальные корма, как правило, содержат гораздо более низкий процент зольности, чем обычные.

Корма для стерилизованных кошек содержат меньше неорганических веществ во избежание развития мочекаменной болезни у питомца

Что касается содержания золы в зависимости от типа корма, то в сухих её больше, чем во влажных. Поэтому если в рационе кошке преобладает сухой корм, то важно следить за её питьевым режимом, чтобы излишнее количество неорганических веществ вымывалось из организма вместе с мочой.

Также показатель зольности напрямую определяется качеством корма. Так, наиболее дешёвые из них состоят преимущественно из растительных компонентов (злаки, мука), в которых содержание минералов невысоко и, соответственно, процент зольности является низким (около 4%). Корма премиум класса и холистики изготовлены из натуральных ингредиентов по большей части животного происхождения, поэтому показатель содержания золы в них равен норме или даже превышает её.

Зачем в корме злаки?

Вы уже знаете, что для здоровья кошке необходимы белки животного происхождения, но без углеводов, дающих быструю энергию, питание вашего домашнего питомца будет неполноценным. Источником углеводов служат злаки.

По сути, уже небольшое их количество обеспечивает нормальное пищеварение. Дикие кошки получали порцию углеводов из желудочно-кишечного тракта своей добычи — птиц и грызунов, питающихся растительной пищей. Полупереваренное, ферментированное зерно отлично усваивается пищеварительной системой животного. А в состав современных кормов добавляют уже обработанные злаковые.

Неоднозначный магний

Им оказался магний, который не только непосредственно участвует в образовании кристаллов струвитов (фосфатов аммония), но также и способствует ощелачиванию мочи, повышению её рH (> 7,0), о чём мы подробнее поговорим чуть позже.Однако вскоре оказалось, что существенно снизить уровень магния в корме нельзя, так как это важнейший микроэлемент, который участвует в активации работы ферментов, а также мышечной и нервной деятельности.Например, экспериментально доказано, что снижение магния до 50 мг на 1 кг сухого вещества корма у 16-недельных котят привело к мышечной слабости, повышенной раздражительности, судорогам и анорексии. Кроме того, выяснилось, что потребность в магнии варьируется в зависимости от состояния организма.

Оксалаты не лучше струвитов!

В качестве срочной меры многие производители начали искусственно «подкислять» свои продукты, добавляя в них хлорид аммония. Однако вскоре выяснилось, что это химическое соединение, особенно на фоне снижения уровня магния, может привести к хроническому ацидозу, одним из следствий которого является ещё и потеря организмом кальция.Тот попадает в кровь, а потом и в мочу, где способствует образованию другого вида камней — оксалатов. Получается, что пытаясь предотвратить образование струвитов, можно получить образование оксалатов — кошке, как вы понимаете, от этого не легче.

Механизм развития мочекаменной болезни

Начинается все с изменения pH мочи - в сторону закисления или защелачивания. Колебания pH в течении дня могут наблюдаться и у совершенно здоровых кошек, поэтому измененная среда должна оставаться таковой достаточно длительное время, чтобы в ней сформировались кристаллы. В излишне кислой моче образуются другие кристаллы - оксалаты кальция, которые ничем не лучше струвитов, а может быть и хуже - растворить оксалаты кальция невозможно, только хирургическое удаление.

Предлагаем ознакомиться Разведение мясных голубей как бизнес

Также чтобы кристаллы росли в моче и формировались в более крупные конкременты, нужен определенный застой мочи - уменьшение частоты диуреза. Иными словами, чем реже мочится ваш кот, тем хуже для него и лучше для сталактитов и сталагмитов в его мочевом пузыре.

Тем самым делаем вывод - показатель зольности корма совершенно никак не влияет на развитие мочекаменной болезни. Обращать внимание следует на содержание отдельных минералов, а не на показатель золы.

Подводим итоги

В корме с высоким содержанием мяса зольность, естественно, будет выше, но бояться этого не стоит.

29 апреля 2019

В гарантированном анализе сухих кормов иногда можно встретить такой показатель, как «зола» или «зольность». Производители не обязаны его указывать, но в сознании владельцев повышенная зольность корма уже давно и прочно связывается с риском возникновения мочекаменной болезни у кошек. Давайте разберёмся, что такое зола, и какое влияние она оказывает на организм животных.

Соевое масло

Соевое масло (Soya oil / Soybean oil) получают из семян сои - травянистого растения семейства бобовых. Оно содержит 3% лецитина и считается хорошим источником жирных кислот: в нём более 50% линолевой кислоты (Омега-6) и 23 - 29% олеиновой кислоты (Омега-9). ⠀ Соевое масло не содержит соевого белка, поэтому разговоры о повышенной аллергенности соевого масла беспочвенны. При этом оно содержит больше насыщенных растительных жиров, чем большинство других растительных масел (например, подсолнечное масло или кокосовое) и, как правило, расценивается как их более дешёвая альтернатива. ⠀ ❗️В этом и загвоздка. Соя - чрезвычайно популярный продукт, а производство соевого масла занимает ведущее место в мировом производстве растительных масел ? Рынок диктует свои правила, поэтому выращивание сои часто связывают с использованием химикатов и генетической модификацией. Но мы можем быть абсолютно спокойны, если ингредиент называется «органическое соевое масло». ⠀ В любом случае, это 13-ый из 14-ти ингредиентов в рассматриваемом корме, значит, его доля совсем невелика.

Подводим итоги

При выборе питания для своего питомца обращайте внимание не на зольность в корме, а на содержание магния (Mg), соотношение кальция (Ca) и фосфора (P), которые мы указали выше. А общее же понятие «зола» ни о чём не говорит и ничего не значит, а потому по нормам отрасли оно даже необязательно для указания в гарантированном анализе. В корме с высоким содержанием мяса зольность, естественно, будет выше, но бояться этого не стоит. Следите, чтобы у вашей кошки всегда была свежая вода, и она потребляла её в достаточном количестве, много двигалась и не страдала лишним весом, регулярно показывайте её ветеринарному врачу, и она будет здорова, чего мы вам искренне желаем!

Ещё раз подчеркнём, что зола — это не какой-то там вредный остаток, не добавка, не продукт метаболизма — это естественное содержание минералов в исходном сырье, причём не только сухих, но и влажных кормов. Минеральные вещества просто необходимы каждому живому организму для нормальной жизнедеятельности, а потому обязательно должны потребляться с пищей. Вопрос только — в их количестве и источнике.

Зольность корма: на что влияет и к чему приводит

Что сильнее подкисляет мочу?

Как мы сказали выше, на уровень pH мочи влияет не уровень зольности, а как раз состав компонентов корма. Растительные компоненты и зерно способствуют повышению pH мочи, её ощелачиванию, а вот мясные ингредиенты, наоборот, окисляют мочу, снижая уровень pH.Катаболизм аминокислот животного происхождения хорошо изучен. Не вдаваясь в подробности, скажем, что он связан с окислением избыточных аминокислот, которые попадают в мочу в процессе усвоения мяса. Таким образом, было доказано, что потребление пищи, богатой животным белком, способствует поддержанию нормальной для кошек, кислой (pH 6-7) среды мочи. Это открытие, сделанное ещё в конце прошлого века, прогремело как гром среди ясного неба для производителей сухих кормов. До этого они спокойно добивались низкой зольности, добавляя в свои рационы поменьше мяса и побольше зерна и растительных компонентов, преподнося это, как профилактику МКБ. А тут такое!

Как не допустить возникновения МКБ

Профилактика МКБ не так уж и сложна:

Обогащая рацион питомца качественными мясопродуктами (или качественным сухим и влажным кормом), мы будем поддерживать оптимальную слабокислую реакцию pH, что само по себе является надежной защитой от возникновения струвитов.
Не забываем следить за тем, сколько воды потребляет животное - лучше всего оценивать по количеству мочи и походам в лоток. В норме животное должно посещать свою уборную 2-3 раза в сутки минимум. Если реже - вы можете перейти на влажные корма или поколдовать над кошачьим водопоем - подобрать более привлекательную для кошки емкость для воды или приобрести питьевой фонтанчик.
Естественно, не забываем соблюдать суточную норму и обеспечивать животному физические нагрузки. Ожирение всегда повышает риск возникновения МКБ.
Сдаем анализы - если уже были проблемы мочеполовой системы, анализ мочи необходимо сдавать раз в квартал (раз в 3-4 месяца). Можно приобрести специальные лакмусовые бумажки, которые определяют pH мочи.

Неоднозначный магний

Однако вскоре оказалось, что существенно снизить уровень магния в корме нельзя, так как это важнейший микроэлемент, который участвует в активации работы ферментов, а также мышечной и нервной деятельности.

Например, экспериментально доказано, что снижение магния до 50 мг на 1 кг сухого вещества корма у 16-недельных котят привело к мышечной слабости, повышенной раздражительности, судорогам и анорексии1. Кроме того, выяснилось, что потребность в магнии варьируется в зависимости от состояния организма.

Зольность в кормах для кошек и уровень PH

В норме моча кошек отличается кислой средой (pH 6-7), и этот факт сам по себе надёжно защищает животных от образования струвитов. Дело в том, что в кислой среде кристаллы, которые впоследствии образуют мочевые камни, не могут формироваться, и образующие их исходные элементы легко выводятся вместе с жидкостью.А вот если среда мочи станет излишне щелочной, то кристаллы выпадают в осадок, остаются в мочевом пузыре и по законам химии соединяются между собой, образуя сгустки — мочевые камни, что и было подтверждено экспериментально во множестве исследований.

Почему возникает вопрос о допустимости золы в питании кошки

Наличие в составе кошачьего корма золы, содержание которой указывается на его упаковке, может ввести в заблуждение многих владельцев животных. Ведь известно, что самые близкие родственники домашних кошек, обитающие в дикой природе, не употребляют её. Также никто дополнительно не подкармливает золой домашних питомцев, которые питаются натуральной пищей. Так зачем же она нужна в кошачьих кормах?

Зола является обязательным компонентом состава любого корма для кошек

На самом деле показатель зольности обозначает содержание неорганических веществ в составе корма. Их ценность для здоровья организма кошки нельзя переоценить. Они являются составной частью тканей и клеток. Неорганические вещества участвуют в процессах метаболизма, в частности:

нормализации водного баланса;
выработки пищеварительных ферментов (являясь катализатором данных процессов);
регуляции уровня pH.

Конечно, вышеприведённый перечень не отражает всю полноту процессов, происходящих в организме при непосредственном участии неорганических веществ, без которых они невозможны.

Как правило, животные, которые питаются натуральными продуктами, получают необходимое количество неорганических минеральных веществ из них же. Поэтому в дополнительных добавках они не нуждаются, если, конечно, их рацион сбалансирован и разнообразен.

Что такое зольность

Иногда кошатники недоумевают, зачем нужна зола в корме. Когда мурчик употребляет натуральное пищу, его же никто не подкармливает золой. Дело в том, что указание «зола» на упаковке - это количество несгораемого остатка, образовавшегося при сжигании 100 г корма при температуре 500 °C. На этот показатель стоит обращать внимание при выборе рационов для кошки.

Какие вещества дают зольность

В любых продуктах питания присутствуют как органические, так и неорганические вещества. К органике относятся белки, которые служат материалом для построения клеток, а также жиры и углеводы (их назначение ― энергообеспечение организма). Минеральные вещества представлены макроэлементами (кальцием, хлором, калием, серой, магнием) и микроэлементами (железом, марганцем, цинком, фосфором, йодом, натрием, кобальтом, калием, медью).

Больше воды

В заключение, отметим, что не только неправильное питание (с низким содержанием животного белка и высоким — злаков) является фактором риска заболевания МКБ. Очень важным моментом является достаточное потребление кошкой воды, что особенно актуально, если животное питается только сухим кормом.История эволюции кошки как биологического вида уводит нас в жаркие полупустыни, где воды, в прямом смысле, кот наплакал. В связи с этим организм животных научился экономить воду, выделяя её для выработки мочи в небольшом количестве. Поэтому моча у кошек — очень концентрированная, что, безусловно, способствует формированию отложений в виде песка и камней в мочевыделительной системе. Конечно, никакой МКБ ни пустынные кошки, ни их дикие собратья в других климатических зонах обычно не страдают, так как питаются исключительно мясом и поддерживают таким образом нормальный уровень pH. Кроме того, даже если ручейка поблизости нет, после каждой удачной охоты они получают довольно много жидкости, съедая добычу целиком в свежем виде.

Откуда берётся зола?

Конечно же, золу в сухой корм никто специально не добавляет. Под этим словом подразумевают все минеральные вещества, которые содержатся в кормовом продукте. Корни столь странного названия кроются в способе определения уровня содержания указанных веществ: в специальной печи сжигается порция корма, а затем оценивается сухой остаток, который внешне является золой и пеплом.

С химической же точки зрения — это магний, кальций, фосфор и другие минералы. В корм они попадают вместе с исходным сырьём: мясом, рыбой, птицей и прочими продуктами.

Нормы зольности в кормах

Несмотря на довольно странное название этого компонента, которое далеко не всегда можно встретить на этикетке сухих и влажных кормов, речь идёт всего лишь о содержании неорганических компонентов или, в обиходе, минералов в составе рациона. А название произошло от способа измерения уровня зольности.Для этого пробу корма сжигают дотла в печи при температуре +500°С, органика уничтожается полностью, а неорганические вещества остаются в виде золы или пепла. Их замеряют и таким образом определяют уровень зольности корма.Ещё раз подчеркнём, что зола — это не какой-то там вредный остаток, не добавка, не продукт метаболизма — это естественное содержание минералов в исходном сырье, причём не только сухих, но и влажных кормов. Минеральные вещества просто необходимы каждому живому организму для нормальной жизнедеятельности, а потому обязательно должны потребляться с пищей. Вопрос только — в их количестве и источнике.

И еще один нюанс

Наконец, в ходе экспериментов выяснилось, что даже очень существенное увеличение магния в корме не приводило к образованию камней, если поддерживалась кислая среда мочи5. И наоборот, если уровень рН превышал 7,5, то даже при низком содержании магния, образовывались кристаллы струвитов.

Именно этот факт совершил революцию в понимании причины образования камней в мочевыделительной системе кошек и отменил приговор уровню магния и зольности в целом. Было доказано, что какова бы ни была зольность корма, на что влияет, как мы уже сказали, его состав, высокий уровень pH мочи является одним из основных факторов риска. Разберёмся в нём поподробнее.

Нормальный уровень

По данным ветеринаров, нормальный уровень золы в корме составляет 6–7%.Если показатель превышает данное значение, то корм будет хуже усваиваться. Так как и вкус его будет хуже, то пушистик может сам отказаться от такого корма. Причиной высокой зольности может быть большое количество костной муки или добавки из продуктов животноводства, имеющие низкое качество.

Большое содержание золы означает избыток минеральных веществ, что может повышать токсичность корма. Основной угрозой может быть развитие мочекаменной болезни.

Ветеринары отмечают, что влажные корма в основном отличаются более низким показателем зольности, чем сухие.

Для поддержания нормального обмена веществ и, как следствие, хорошего здоровья в организм должны поступать не только питательные вещества, дающие энергию, но и витамины с минералами. Именно поэтому многие производители корма для домашних животных указывают процент содержания в нём золы. Это может показаться странным, однако именно этот компонент в рационе кошки обеспечивает её необходимыми неорганическими элементами.

Что означает зольность корма

Конечно, производители корма для кошек не добавляют в свою продукцию пепел. Поэтому не стоит воспринимать слово «зола», которое указано на упаковках кошачьего корма, слишком буквально. На самом деле зола, содержание которой всегда указывается в процентах, означает лишь количество сухого вещества, что осталось бы после сжигания 100 граммов корма при температуре более 500 градусов по шкале Цельсия. Дело в том, что питательные вещества, в нём содержащиеся (белки, жиры), полностью сгорают при воздействии на них высоких температур. Неорганические вещества же выгорают не полностью, а образуют некий остаток. Именно по количественному содержанию этого остатка и определяется зольность кошачьего корма.

На что влияет показатель

Ка мы уже выяснили, зола – минеральная часть рациона, которая необходима, чтобы все процессы в организме протекали правильно.

Чтобы самостоятельно рассчитать пропорцию, нужно разделить количество кальция на количество фосфора.

Видео «Состав сухих кормов для домашних животных»

Из этого видео вы узнаете, из чего делают сухие корма, какие существуют классы сухих кормов и почему одни стоят дешево, а другие значительно дороже.

Профилактика МКБ

Таким образом искусственное подкисление корма нельзя назвать подходящим методом. Чтобы добиться нужного эффекта самым безопасным способом, достаточно добавить в рацион больше мясных компонентов, и pH мочи приобретёт нормальный для кошки уровень кислотности, что и послужит прекрасной профилактикой МКБ. Здесь всё же не лишним будет упомянуть, что речь идёт только о профилактике. Когда болезнь уже началась, животному необходима специальная диета, которая в зависимости от типа заболевания — струвитного или оксалатного, будет способствовать либо окислению, либо ощелачиванию мочи, а также поддерживать мочевыделительную систему с помощью специальных добавок. И зольность в кормах для кошек не имеет к этому никакого отношения!

Что значит «зола»?

Отметим для начала, что не стоит воспринимать слово «зола» буквально. Это, конечно же, не пепел из какого-то специального камина, всего лишь неорганические остатки. Другими словами, зола — это то количество минеральных веществ, которые остаются после сжигания 100 граммов корма, а зольность — процентное соотношение остатков к основному объёму корма.

Кстати, средняя зольность сухого корма для кошек — 6-7%. Как правило, чем выше содержание мясных компонентов в корме, тем выше и этот показатель, но бояться этого не надо. Потому что зола — это всего лишь сумма всех минералов в корме, а не ингредиент. Никто специально её в состав не добавляет.

Для чего же нужна эта «неорганика» в кошачьей еде? Из неё состоят все ткани и клетки организма. А ещё неорганические вещества регулируют уровень pH, участвуют в обмене веществ и нормализуют водный баланс, помогают в выработке пищеварительных ферментов. И это далеко не всё, чем полезна та самая «зола».

Безопасный уровень магния

Учёные и специалисты отрасли всерьёз занялись этим вопросом и установили безопасный уровень содержания магния в корме. Он составляет около 1000 мг/кг (0,1%), при этом если на каком-то продукте вы заметили более высокое значение, паниковать не стоит — дело в том, что потребность в магнии варьирует в зависимости от возраста и физического состояния кошки, а потому в некоторых специализированных рационах этот показатель может отличаться от среднего. Тем более, что верхний порог содержания магния, превышение которого резко увеличивает риск заболевания, установлен на уровне 3500 мг/кг (0,35%) — таких значений вы не найдёте ни в одном сухом корме.

А вот то, что случается сплошь и рядом, так это нарушение соотношения мясных и растительных ингредиентов в сторону совершенно неоправданного — с точки зрения, здоровья животных, конечно — увеличения последних. И именно этот фактор напрямую влияет на развитие мочекаменной болезни, ведь животные ингредиенты поддерживают кислый уровень мочи, а растительные, наоборот, её активно ощелачивают.

Об этом прекрасно знают и производители, а потому, не снижая количество зерна в своих продуктах, искусственно подкисляют их, чаще всего с помощью хлорида аммония. Страшного, конечно, в этом ничего нет, но и естественного тоже маловато.

Итак, как вы, мы надеемся, поняли, вовсе не на зольность, а на состав ингредиентов в сухом корме нужно обращать внимание в первую очередь. Именно мясные компоненты должны занимать основную долю рациона кошки, потому что именно под такое питание «заточены» все биохимические процессы в её организме.

На заметку

Причиной странного поведения питомца — вылизывание предметов, в том числе покрытых золой или пеплом, может являться генетическая предрасположенность к чрезмерному вылизыванию, связанная с нарушениями работы головного мозга. Подобная предрасположенность замечена у некоторых восточных пород.

В стрессовых ситуациях кошки в попытках успокоиться могут чрезмерно вылизываться или лизать какой-либо предмет. Такое же поведение наблюдается у животных, не получающих активной физической и психической стимуляции, скучающих и обделённых вниманием хозяина.

Витамины для кошек 8 in 1 Excel
Мармелад для кошек
Можно ли кошкам шоколад

Таурин для кошек
Заменитель кошачьего молока
Витамины для кошек «Омега Нео»

В каких продуктах больше минеральных веществ

Зола содержится во многих продуктах. В костях, например, золы больше, чем в мышцах.

Спасительная кислота

В норме у кошек, как у всех хищников, моча отличается довольно высокой кислотностью (pH 5-6), что надёжно защищает их от образования камней в мочевом пузыре. Дело в том, что такая среда препятствует образованию кристаллов, не давая образующим их элементам осаждаться, благодаря чему они легко выводятся из организма животного.

А вот если кислотность мочи повышается, то есть она ощелачивается, и pH достигает значения 7 и более, то риск осаждения химических элементов и образования кристаллов резко повышается. Что же влияет на этот процесс? Одним из виновников до некоторого времени считали магний в сухом корме — этот микроэлемент, действительно, ощелачивает мочу. Так что же, опять виновата зола в сухом корме?

И еще один нюанс

Наконец, в ходе экспериментов выяснилось, что даже очень существенное увеличение магния в корме не приводило к образованию камней, если поддерживалась кислая среда мочи. И наоборот, если уровень рН превышал 7,5, то даже при низком содержании магния, образовывались кристаллы струвитов. Именно этот факт совершил революцию в понимании причины образования камней в мочевыделительной системе кошек и отменил приговор уровню магния и зольности в целом. Было доказано, что какова бы ни была зольность корма, на что влияет, как мы уже сказали, его состав, высокий уровень pH мочи является одним из основных факторов риска. Разберёмся в нём поподробнее.

Нормальный уровень

По данным ветеринаров, нормальный уровень золы в корме составляет 6-7%.Если показатель превышает данное значение, то корм будет хуже усваиваться. Так как и вкус его будет хуже, то пушистик может сам отказаться от такого корма. Причиной высокой зольности может быть большое количество костной муки или добавки из продуктов животноводства, имеющие низкое качество.

Большое содержание золы означает избыток минеральных веществ, что может повышать токсичность корма. Основной угрозой может быть развитие мочекаменной болезни.

Ветеринары отмечают, что влажные корма в основном отличаются более низким показателем зольности, чем сухие.

Оптимальная доза

Эта доза признана наилучшей для поддержания здоровья кошек, и она очень далека от верхнего порога содержания магния (выявленного экспериментально), превышение которого практически неизбежно приводит к МКБ.

Этот предел составляет 3500 мг/кг (0,35%) — что называется, почувствуйте разницу3. Никогда и ни при каких обстоятельствах, в случае законного производства, уровень магния в сухом корме даже близко не подберётся к этому порогу, и никакое сырьё органического происхождения не содержит такого количества этого микроэлемента.

Кальций и фосфор

По данным FEDIAF, минимально допустимое соотношение Ca к P в корме для кошек должно быть 1:1. При этом указано, что этот параметр для котят (в период роста) не должен превышать 1,5:1, а для взрослых кошек допускается соотношение до 2:1.

Производители не всегда указывают соотношение кальция и фосфора в корме (сухом или влажном) на упаковке, но вы можете вычислить его самостоятельно. Для этого необходимо разделить количество кальция на количество фосфора, указанное в одинаковых единицах измерения (миллиграммах или процентах). Например, 1,15% кальция и 0,98% фосфора — это 1,17:1.

Где больше минеральных веществ?

Мясо, рыба и другие мясные компоненты содержат достаточно много минеральных веществ, но в мышечной ткани их всё же меньше, чем, например, в костях. Если для производства корма берут мясо с костями или мясокостную муку, то уровень зольности продукта будет выше, чем при использовании «голой» мякоти.Зерновые и другие растительные компоненты отличаются ещё более низким содержанием минеральных веществ, поэтому в кормах, состоящих преимущественно из злаков или других растений, золы будет меньше.Вплоть до 1980-х годов зольность в кормах для кошек, точнее её уровень, прочно связывался с риском возникновения МКБ, однако ряд масштабных исследований как самого заболевания, так и влияния питания на его развитие, в частности кормления кошек сухими рационами, убедительно доказали, что связь эта не столь очевидна и даже ошибочна.Давайте вместе пройдём по пути, проторённому учёными, и посмотрим, какие основания они приводят для доказательства своих выводов.

Читайте также:

Нужна ли зола в корме для кошек и что такое зольность

Мука из зерновых культур

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

В каких продуктах больше минеральных веществ

На что влияет показатель

Видео: мочекаменная болезнь у кошек

Функции минералов в организме

Зольность корма: на что влияет и к чему приводит

Больше движения

Связан ли pH мочи кошки с уровнем зольности применяемого корма

Кальций и фосфор

Что же главное в корме?

Нормы зольности в кормах

Каковы нормы зольности в кормах для кошек

Зачем в корме злаки?

Неоднозначный магний

Оксалаты не лучше струвитов!

Механизм развития мочекаменной болезни

Подводим итоги

Соевое масло

Подводим итоги

Зольность корма: на что влияет и к чему приводит

Что сильнее подкисляет мочу?

Как не допустить возникновения МКБ

Неоднозначный магний

Зольность в кормах для кошек и уровень PH

Почему возникает вопрос о допустимости золы в питании кошки

Что такое зольность

Какие вещества дают зольность

Больше воды

Откуда берётся зола?

Нормы зольности в кормах

И еще один нюанс

Нормальный уровень

Рекомендации ветеринаров

Оптимальная доза

Что означает зольность корма

На что влияет показатель

Видео «Состав сухих кормов для домашних животных»

Профилактика МКБ

Что значит «зола»?

Безопасный уровень магния

На заметку

В каких продуктах больше минеральных веществ

Спасительная кислота

И еще один нюанс

Нормальный уровень

Оптимальная доза

Кальций и фосфор

Где больше минеральных веществ?