Эмденские гуси - чем эта порода привлекательна для фермеров
Обновлено: 11.09.2024
Решая завести гусей, хозяин уже предполагает, какую роль отведет им в своем хозяйстве. Планируете получать максимальное количество мяса и деликатесной гусиной печени? Или настроены держать гусей долго, как источник яиц и украшение двора? В зависимости от цели выбирайте птиц мясо-сальной, яичной или декоративной направленности. Наш ТОП-5 поможет сориентироваться в многообразии пород.
Описание породы
Этот вид птиц имеет свои отличительные особенности. Описание внешности позволит распознать их среди других гусей.
Типы Тулузских гусей
Птицеводческие хозяйства и фермеры выращивают два типа Тулузских гусей. Первый это небольшие (8,5 - 9 кг) птицы, пригодные для разведения в небольших подворьях. Они умеренно несутся и дают 25-40 яиц в год. Им важно иметь надежное место для ночлега и защиты от продолжительного дождя. Один самец может спариваться с тремя или четырьмя гусынями.
Стандартные Тулузские гуси второго типа весят от 9 до 13 килограмм, отличаются способностью быстро набирать вес и наращивать фуа-гра (жирную печень) при насильственном кормлении. Принудительное кормление, используемое при производстве фуа-гра, является спорным способом, поскольку трубка, через которую подается питательное пюре, сжимает и травмирует горло. Большое количество жира в печени приводит к ее ненормальному увеличению, что также болезненно для птицы. Эта процедура обычно называется "лапша". Стандартные Тулузские гуси умеренно несут яйца (20-35 яиц в год). Однако это не снижает популярность породы, которая, напомним, была выведена для получения мяса и печени.
Особенности вида
Эмденские гуси — довольно крупная птица, не получившая широкого распространения среди заводчиков.
Проблемы со здоровьем
- Личинки мух: Тулузские гуси восприимчивы к личинкам мух, которые заводятся в открытых порезах или царапинах. Ранки трудно заметить своевременно, потому что они замаскированы густыми перьями.
- Ожирение: нельзя позволять гусям набирать избыточный вес, так как это сократит продолжительность жизни.
- Хроническая мокрота перьев: состояние, когда оперение больше не может правильно отражать воду. Мягкие перья Тулузских гусей высыхают не так быстро, как у других пород, что опасно в периоды продолжительных осадков. Поэтому Тулузцы всегда должны иметь доступ к сухому укрытию. Также им нужно обеспечить место для купания, чтобы они могли ежедневно держать свои густые перья в чистоте. После купания гуси чистятся и сушатся сами, используя острые зубы-щетки внутри клюва. Не случайно в народе появился фразеологизм "как с гуся вода", ведь жир, содержащийся в гусиных перьях, отлично помогает отталкивать воду.
- Описание породы
- Условия содержания
- масса гусака — около 11-12 кг, самки — 9,5-10 кг;
- инстинкт высиживания яиц слабо развит, в год производят от 20 до 35 штук;
- масса яйца в среднем 170 г;
- оплодотворенных яиц не более 60%;
- быстрый рост и набор массы молодняка: в 60 дней вес около 3,5 кг, в 90-дневном возрасте — около 5 кг;
- жир и мясо имеют диетические свойства;
- высокое качество пера и пуха.
- плотность посадки птенцов 3 головы на 1 м 2 ;
- каждую неделю молодняк рассаживают;
- в норме на 1 гуся должно приходиться 1,5 м 2 ;
- родительское стадо содержат отдельно. Его формируют из 5 гусынь и 1 гусака;
- плотность посадки птицы в родительском стаде 2 м 2 /гол;
- для самок обустраивают гнёзда диаметром в 1,2 м.
- крупные птицы с оперением белого или серого цвета;
- отличительные черты - шишка в лобной части и подклювный кожный нарост на шее.
- птицы имеют пепельно-серый окрас с черной окантовкой на крыльях;
- живот покрыт белыми перьями.
- массивные птицы с длинной шеей, аккуратной головой и белоснежным или сероватым оперением;
- клюв и лапы ярко-оранжевые.
- белые птицы с бежевыми подпалинами;
- яркие оранжево-красные ноги;
- клюв с шишкой на лбу.
- белоснежные птицы с изящной тонкой шеей;
- ярко-оранжевый клюв заканчивается белой точкой.
- Голова крупных размеров, вытянутой формы.
- Изящная шея с легким изгибом плавно переходит в широкую, немного приподнятую грудь. Гусыню отличают от гусака по несколько укороченной шее.
- Широкий, насыщенного оранжевого цвета клюв. Его кончик имеет светлый, ближе к телесному оттенок. Под клювом ближе к шее находится складка кожи, так называемый кармашек.
- Туловище массивное, удлиненной формы. Спина широкая, несколько выпуклая. О признаке породы свидетельствует наличие двойной складки под брюхом, которая не должна свисать вплотную к земле.
- Хвост небольшой длины, немного приподнят кверху. Широкие крылья высоко поставлены, плотно прилегают к длинной спине и закрывают ее.
- Ноги у птиц небольшой длины, но достаточно крепкие. Имеют тот же окрас, что и клюв.
- Светлое, практически белое оперение. У гусыни допускается наличие нескольких перьев сероватого оттенка.
- высокая выносливость и адаптация;
- самостоятельное обеспечение питанием посредством свободного выгула на пастбище в теплое время года;
- быстрый набор веса, скороспелость;
- мясо молодых особей имеет высокие вкусовые показатели;
- печень большая и жирная;
- большое количество высококачественного пуха и перьев.
- отсутствие материнского инстинкта;
- низкая яйценоскость.
- вес взрослого самца может достигать 10 кг, самки весят 8 кг;
- птенец в 2 месяца набирает 4 кг. Молодняк в этом возрасте реализуют на мясо;
- половое созревание у самок наступает в 9 месяцев, у самцов в 11 месяцев;
- первая кладка небольшая, вес яйца маленький. Со 2 года гусыня начинает приносить 35 яиц в год, весом 170 г;
- оплодотворяемость низкая, не более 60%. Выживаемость птенцов высокая. Особи отличаются хорошим иммунитетом.
- Недостаток витаминов у щенка: признаки авитаминоза, симптомы нехватки витамина A, B, D, в каких продуктах содержаться витамины
- Необычные животные, о которых вы не знали :: Инфониак
- Как отличить гуся от гусыни: внешние признаки, основные методы, фото, видео
- Обзор популярных метисов хаски: описание внешнего вида и особенностей
- Чем болеют голуби: распространенные болезни, симптомы, первые признаки и лечение
История происхождения
Этот одомашненный гусь был назван в честь французского города Тулузы, где и возникла порода. Во Франции она известна как "L'oie du Toulouse", а в Германии - "Toulouser Ganz". Первоначально порода была получена от европейского гуся Грейлаг, чтобы удовлетворить растущий спрос на французский деликатес Pate de foie gras (фуа-гра) - блюдо из гусиной или утиной печени, для которого птица специально откармливалась.
Название Тулузского гуся впервые упоминается в книгах 1555 года. Особенно оригинальна серая порода, она очень старая. Признаются два типа Тулузского гуся. Немного уступающий в весе сельскохозяйственный тип без подгрудка. И другой - тяжелый промышленный тип с подгрудком (продольные лоскуты кожи, которые висят под нижней челюстью). Оба вида имеют большие размеры и очень тяжелые. Тулузская порода признана самой крупной во всем мире среди гусей. В настоящее время она выращивается на мясо, а также как выставочная птица.
Характеристики
Африканский гусь - тяжелая порода, но весит меньше, чем Тулузская или Эмбденская. Однако по сравнению с ними "африканцы" очень быстро растут и рано достигают зрелости. Они отличаются от других гусей большим черным наростом на голове и темной полоской позади шеи. Порода очень интересная и привлекает большое внимание птицеводов во всем мире. Эти птицы могут иметь или не иметь подгрудок. Африканских гусей желательно скрещивать с более тяжелыми породами. Они близки по внешним признакам к китайскому гусю и имеют такой же нарост над клювом. Самки "африканцев" ниже и слабее. Выведено три цвета африканских гусей: палевый (буф), коричневый и белый. У белых птиц клюв и лапки оранжевые. У коричневых оттенок перьев варьируется от очень светлого до темно-коричневого, а клюв и лапы черные. Стандартный вес Африканских гусей следующий. Взрослый гусак: 9,98 кг, молодой гусак: 8,17 кг; взрослая гусыня: 8,17 кг, молодая гусыня: 6,8 кг. Наиболее крупные представители породы достигают веса у гусаков: 10 - 12,7 кг, у гусынь 8,2 - 10,9 кг.
Полезно знать: гусята некоторых "африканцев" развиваются медленно, им требуется от 12 до 36 месяцев, чтобы достичь полной зрелости.
Резюме
Характеристика основных качеств эмденских гусей позволяет отнести их к наиболее ценным видам домашних птиц. Уход за этой породой несложный, но обязательным условием должно быть правильное содержание в условиях, приближенных к естественным для данной разновидности.
Чужой компьютер
Просмотр темы 20
ГУСИ,ОПИСАНИЕ,ФОТО.
Тулузская порода гусей .Этот гусь относится к наиболее тяжелым и крупным породам гусей с коричнево - серым оперением . У него крупное и глубокое туловище , есть кожная складка под клювом и двойная складка на брюхе . Откормленный гусь, помимо большого количества мяса и жира, дает и крупную деликатесную печень.
По стандарту рекомендуется масса гусака 9 —10 и гусыни 8 —9 кг ; яйценоскость 20 —30 яиц, средней массой 160 —180 г. Инстинкт насиживания яиц у птиц подавлен .
Нравится Показать список оценивших
Эмденская порода гусей
Это крупный гусь с частично облегченной довольно длинной шеей . Разводят гуся обычно с белым оперением . Инстинкт насиживания яиц у данной породы подавлен .
Породные признаки : вес гусака 10 —12 , гусыни 7 —9 кг , яйценоскость 30 —40 яиц средней массой 170 г. При разведении породы встречаются трудности по обеспечению оплодотворяемости яиц , снесенных обычно во второй половине периода яйцекладки .
Нравится Показать список оценивших
Лндесские гуси.Эти гуси, как правило , средних размеров с относительно высокой яйценоскостью и способностью после принудительного откармливания давать большую печень. Больше всего распространена разновидность гусей с серо - коричневым оперением , в условиях крупного производства встречается также и белая разновидность.
Породные признаки : вес гусака 7 —7 ,5 , гусыни 6 кг , яйценоскость в первый год 25 яиц, средней массой 150 г, во второй 30 —35 яиц, средней массой 170 г. Инстинкт насиживания яиц у этой породы подавлен .
Разведение данной породы усложнено из - за трудности поддерживания оплодотворяющей способности гусаков до окончания яйцекладки .уси, как правило , средних размеров с относительно высокой яйценоскостью и способностью после принудительного откармливания давать большую печень. Больше всего распространена разновидность гусей с серо - коричневым оперением , в условиях крупного производства встречается также и белая разновидность.
Породные признаки : вес гусака 7 —7 ,5 , гусыни 6 кг , яйценоскость в первый год 25 яиц, средней массой 150 г, во второй 30 —35 яиц, средней массой 170 г. Инстинкт насиживания яиц у этой породы подавлен .
Разведение данной породы усложнено из - за трудности поддерживания оплодотворяющей способности гусаков до окончания яйцекладки .
Нравится Показать список оценивших
Рейнская порода гусей
Это среднетяжелая порода гусей, селекционированная на высокую яйценоскость . Разводят гусей породы обычно с белым оперением . У вылупившихся гусят спинка покрыта темным пухом , который за время линьки меняется на белый . Инстинкт насиживания яиц подавлен .
Породные признаки : вес гусака 6 , гусыни 5 кг ; яйценоскость 50 —70 яиц . Есть и трудность : поддерживание оплодотворяющей способности гусаков до окончания периода яйцекладки .
Нравится Показать список оценивших
Итальянский гусь
Данная порода по размерам промежуточна между легкими и среднетяжелыми породами гусей. Разводят эту породу с белым оперением . Для нее отличительна относительно высокая яйценоскость . Инстинкт насиживания подавлен . У гусынь периодически встречается хохлатость .
Породные признаки : вес гусака 5 , 5 , гусыни 4 , 5 кг , яйценоскость 50 яиц и более .
Нравится Показать список оценивших
Кудрявый гусь
Эта порода отличается кудрявостью оперения на спине , больших кроющих и маховых перьев , хвоста и плечевых маховых перьев . Хотя данный гусь имеет хорошие продуктивные качества , его начинают разводить как спортивную породу из - за особенности оперения .
Кудрявые гуси, выращиваемые в Придунайской низменности, достигают массы до 7 кг . Согласно немецкому стандарту , масса гусака составляет 6 , а гусыни 5 кг ; яйценоскость 30 —40 яиц, средней массой 120 г. Такая порода разводится с белым , серо - коричневым и пестрым оперением .
Нравится Показать список оценивших
Померанская порода гусей
Это одна из наиболее древних пород гусей относительно крупной величины. Выведен тип гуся с белой окраской оперения . Также есть вид и серо-коричневой окраски оперения или пестрой с правильными островками серо - коричневых перьев на голове , переходящих на область под горлом и на затылок , на часть крыльев и голень. У гусей серо - коричневых сохранился инстинкт насиживания яиц и вождения гусят .
Породные признаки : вес гусака 7 —8 , гусыни 6 —7 кг ; яйценоскость 20 —30 яиц , средней массой 170 г.
Нравится Показать список оценивших
Китайский домашний гусь ( лебединый гусь )
Данная порода возникла в результате одомашнивания дикого китайского гуся . По форме туловища это так сказать промежуточный тип между гусем и лебедем . Для него отличительна кожистая лобная шишка , длинная шея и трубный голос . Он светло - коричневого цвета с типичной более темной полосой от головы до хвоста . Белая разновидность распространена реже . Гуси с низкой яйценоскостью сохранили свой инстинкт насиживания .
Породные признаки : вес гусака 5 —5 ,5 , гусыни 3 , 5 —4 , 5 кг ; яйценоскость 35 —40 яиц , средней массой 120 г.
Нравится Показать список оценивших
Кубанский гусь
Порода похожа на китайского гуся . Разводят породу гусей с серо-коричневой окраской оперения.
Породные признаки : масса гусака 5 , 5 —6 , гусыни 4 , 5 —5 кг ; яйценоскость 60 яиц, средней массой 110 —120 г. Инстинкт насиживания яиц подавлен .
Нравится Показать список оценивших
Владимировская глинистая порода гусей.
Во владимирской области в государственном племенном птицесовхозе "Пионер" методом воспроизводительного скрещивания тулузских гусей с белых холмогорскими, была получена порода гусей владимирские глинистые. Владимирские глинистые гуси очень крупные. Туловище имеют компактное удлиненное, округлую широкую грудь, большую спину, среднюю голову, шею у них средней длины.
В среднем вес владимирской глинистой гуски примерно 7,1-7,7 кг., гусака 7,6-8,7 кг. Яйценоскость в год около 39 яиц, вес яйца 160-200 гр.
Нравится Показать список оценивших
Крупная серая порода гусей.
Крупные серые гуси — относительно новая отечественная порода гусей, выведенная в пятидесятых годах 20 века методом скрещивания тулузких и роменских гусей. В дальнейшем проводили внутрипородное скрещивание с отбор представителей с большей живой массой и высокой яйценоскостью.
В этой породе гусей существуют два внутренних типа гусей (различие типов по месту выведения): борковские и тамбовские степные гуси.
Все гуси крупной серой породы имеют массивное широкое телосложение. Короткую и широкую голову; крепкий клюв; среднюю толстую шею; на брюхе 2 жировые складки; выпуклую грудь очень широкую; длинную спина; крепкие ноги средней длины, широко расставлены; хорошо развитые крылья. Клюв и ноги оранжевые с красным. Глаза коричнево-темные. Серое оперение, грудь а так же нижняя часть корпуса гуся светло-серые.
Это прекрасная с высокими продуктивными качествами порода гусей, с очень хорошим вкусом мяса.
Вес самцов в среднем равна 6,6-9,5 кг, гусынь — 6,5-9,2 кг. Яйценоскость за сезон до 47 яиц. Средняя вес яйца около 180 г, оплодотворенность 68%.
Крупные серые породы гусей широко распространены в Липецкой, Ростовской, Тамбовской и Саратовской областях, а так же на Украине и в Краснодарском крае.
Нравится Показать список оценивших
Тульская порода гусей.
Тульских гусей разводили главным образом для гусиных боев, по этой причине они и получили название «бойцовые гуси».
Второе название тульских гусей - калужские. Гуси очень выносливые и подвижные.
Внутри породы существует три типа различающиеся по форме клюва: крутоносые, прямоносые и ложеносые.
У породы тульских гусей голова округлая; голубовато-серые или черные глаза; короткий и мощный клюв бледно-желтого цвета; шея толстая и короткая; глубокая и широкая грудь; широко поставленные и крепкие и ноги.
Вдоль клюва проходит ребристые возвышения, начиная от ноздрей. Верхняя часть клюва это продолжение лобной кости.
Живой вес гусаков около 8,5 кг, гусынь -6 - 7 кг. Яйценоскость - 25 яиц в год.
Гусята в двухмесячном возрасте весят около 4 кг.
Нравится Показать список оценивших
Холмогорская порода гусей.
Это одна из самых старых пород гусей, наибольшее распространение она получила в центральных областях России. Холмогорская порода была выведена методом скрещивания поместных белых гусей с китайскими. Потом разводили породу «в себе». У холмогорской породы гусей есть 2 внутрипородные группы отличающиеся цветом оперения - это серая и белая. Гуси имеют крепкое туловище, широкое, имеющее складку на животе; длинную шею; изогнутый, сильный, клюв; большую с шишкой голову; прекрасно развитую глубокую грудь. У гусей холмогорской породы под клювом есть складка из кожи. Ноги и клюв оранжевой расцветки.
Живой вес взрослого самца около 7,3-8,4 кг., самок 6,2-7,1 кг. В год яйценоскость - 24-32 яйца, вес яйца по 1-ому году 155-180 гр., по 2-ому году 175-210 гр.
Нравится Показать список оценивших
Нравится Показать список оценивших
Демидовские гуси
Самые обычные птицы, получившие большое распространение на северных территориях России. Очень быстро набирают вес всего лишь за 30 дней, что является их основным преимуществом. За столь короткий срок они дорастают 4,9 кг, а это выгодно для реализации мясной продукции. К восьмому месяцу гуси весят в 2 раза больше.
Нравится Показать список оценивших
Нравится Показать список оценивших
Адлеровские гуси
Породу вывели на птицеферме Краснодарского края. Благодаря селекционной работе, получились птицы, отлично адаптированные к условиям сильной жары, и именно поэтому широко распространились именно в южных регионах России. Есть некоторое сходство с серой крупной породой. Основное отличие - белые перья, туловище недлинное, но при этом достаточно широкое, обладают коротким клювом.
Порода относится к крупным, их средняя масса 6,9 - 8,9 кг. За 60 дней гусята набирают вес до 4,0 кг. У адлеровских гусей есть минус - маленькая плодовитость. В условиях крупных промышленных комплексов от общей закладки яиц на инкубацию выводят всего лишь половину гусят. Такие показатели делают разведение гусей в домашних условиях невыгодным.
Нравится Показать список оценивших
Нравится Показать список оценивших
Гуси губернаторской породы имеют компактное тело, голова также не отличается большими размерами, но слегка удлинённая. Шишка на лбу, характерная для всех гусей, отсутствует. Шея имеет средний размер, грудь довольно широкая.
Пух обладает отличной теплоизоляцией, что позволяет птицам чувствовать себя комфортно в прохладную погоду. Это обусловлено его разветвлённой структурой и густотой.
Масса гуся в 9 недель может достигать 4.35кг, а гусыни - 4 кг. Птицы употребляют около 2.75 кг корма на 1 кг своей массы. В среднем одна несушка способна выдать 46 яиц за 4 с половиной месяца. Представители этой породы имеют следующие признаки, которые будут полезны в сельском хозяйстве и производстве:
за счёт полигамности (гусак не отдаёт предпочтение только одной гусыни) плодовитость этих птиц в разы увеличивается;
высокий показатель мясной и яичной продуктивности;
высокая выживаемость молодняка (начиная от 94%) и взрослых особей (97%);
молодняк растёт довольно быстро в раннем возрасте;
продукция, выдаваемая этими птицами, полностью окупает затраты на ее содержание;
по полу гусака и гусыню можно очень легко отличить еще в суточном возрасте.
По этим и многим другим причинам данная порода гусей стала очень популярна. Это касается как среди частных разводчиков птиц, так и среди представителей всех видов птицеводческого бизнеса. Пух губернаторских гусей очень ценится во многих европейских странах. Для запада пух таких птиц является главной ценностью и причиной их выращивания.
Эмденские гуси относятся к крупной породе. Она была создана немецкими селекционерами, в фермерском хозяйстве города Эмден.
Содержание статьи
Порода древняя, о ней писал ещё Дарвин. Она почитаема среди европейских и азиатских фермеров. Её разводят в Австралии и на американском континенте. Каковы характеристики гусей? Как за ними ухаживать?
Индивидуальные качества:
Гусей эмденской породы издавна выпасали на отрытых пастбищах с хорошим травостоем, предоставляя неограниченный выгул.
В условиях современных фермерских хозяйств обязателен ежедневный доступ свежего воздуха. Без соблюдения этого требования птица будет подвержена заболеваниям. Важно дополнительное усиленное питание для более быстрого набора веса.
Необходимо учитывать климатические условия, в которых была выведена птица. В типичной для нее среде обитания раскроются лучшие возможности породы.
Описание
Порода бывает серого (оригинального), белого и палевого цвета. Белый вид был стандартизован в 1982 году, палевый ("буф") относительно недавно, в 1997 году.
Эти тяжелые птицы плохо летают. Самцы обычно крупнее, весом до 12 кг, а самки до 9 кг. Средний вес Тулузского гусака составляет 9 - 9,5 кг, гусыни 7 - 8,5 кг. Цвет перьев содержит разные оттенки серого (применительно к оригинальной старой разновидности). Задняя часть и хвост отличаются более серым оперением, которое переходит в светло-серый оттенок на шее и голове. Оперение ниже, на животе и груди, беловатое. Клюв оранжевый, ноги красновато-оранжевые. Кожа вокруг глаз также оранжевая и напоминает подводку для глаз, что придает внешнему виду Тулузского гуся особую экстравагантность. Гусята покрыты зеленовато-серым пухом.
Характеристика
Использование
Африканские гуси - одна из тяжелых пород, которая развивалась главным образом как мясная птица. Для коммерческих целей гусь выращивается в птицеводческих хозяйствах на мясо и перо.
Гуси породы Эмбден (Эмден)
Характер
Тулузские гуси ведут себя спокойно, тихо, почти не издают шума и передвигаются медленно. Отличаются очень доверчивым характером, подпускают к себе людей, поэтому птицеводы часто держат их в качестве домашних животных. Они плохо уживаются с другими, более агрессивными породами, поэтому нельзя делать смешанные стаи с их участием. Тулузский гусь - домашняя, миролюбивая птица, которая сильно привязывается к дому и никогда не уходит на большие расстояния.
Тулузский гусь
Факты о породе
Как и все мясные породы, гусыни у "африканцев" не слишком хорошо несутся. Обычно они дают 20-40 больших, белых яиц в год весом 140-225 грамм, инкубационный период длится 30-32 дней. Африканские гуси долгожители, при хорошем содержании они производят яйца в течение многих лет. Они очень выносливы, однако нарост над клювом может обмораживаться при минусовых температурах. Поэтому в холодных регионах не стоит держать эту породу под открытым небом или в не утепленном укрытии круглый год.
Похожие виды
Эмбденских гусей иногда путают с некоторыми коммерчески-разведенными гибридами. Точно определить породу поможет цвет их глаз и тот факт, что Эмбдены значительно выше, чем гибриды.
Условия содержания
Гусей эмденской породы издавна содержали на выгуле. Их пасли на лугу. При заниженных температурах стадо отводили в птичнике. Во время осадков и сильного ветра, птицы прятались под навесом. Зимы в Германии мягкие, поэтому птичники не обогревались, но стены утепляли.
Ещё по теме: Какой образ жизни ведёт белый гусь?При разведении большого поголовья рекомендуют располагать птицу на подворье или в открытом вольере.
Если фермерское хозяйство имеет возможность выпаса стада, то выбирают луг или поле с бобовыми и злаковыми растениями: клевером, люцерной, пшеницей, одуванчиками, донником, тысячелистником, мятой.
Лебеда, полынь, чистотел, болиголов, лютик, молочай являются для гусей ядовитыми. Всегда надо проверять кормовую площадку. На ней не должно быть чемерицы, редьки дикой, петрушки собачьей. Травы опасны, как в сыром, так и в засушенном состоянии.
На 1 гуся отводится площадка 2 м 2 . Такую же плотность посадки отводят при выгуле на подворье. Территорию рекомендуют огородить сеткой.
Высота стенки может быть небольшой. Гуси утратили способность летать и подниматься на высоту. Крылья они используют в драке или при отпугивании неприятеля.
Посмотреть эту публикацию в InstagramОптимальная температура воздуха для содержания птицы 20 С, но эмденские гуси хорошо выдерживают и более заниженные температуры. Жару птица переносит плохо. Влажность в помещении должна быть 60%, световой день 14-16 ч.
Игорь НиколаевПтенцов начинают выгуливать с 2 недельного возраста. Выгул устраивают, если температура воздуха более 25 С, нет осадков и ветра. Продолжительность моциона 1 ч.
В дальнейшем нахождение на свежем воздухе увеличивают. Если птицу содержат для бизнеса, то её располагают в птичнике. В помещении обязательно продумывают вентиляционную систему, но сквозняков не допускают:
Подстилку готовят из торфа или из сена. Торф хорошо впитывает влагу. Толщина подстилки не менее 8 см. Первым слоем укладывают гашёную известь; 1 кг на 1 м 2 . Перед заселением стада все поверхности обрабатывают антисептиком или белят стены известью.
В птичнике организовывают искусственное освещение. На 15 м 2 устанавливают светодиодную лампу 10 Вт или лампу накаливания в 40 Вт. Летом освещение не включают, достаточно света, который поступает из окон. В зимнее время электричество включают в 6.00 ч и выключают в 21.00 ч:
С 5 дня для птенцов используют сухую смесь ПК21-1, для откорма 22-1. Гусыням дают ПК23-1. Их содержат отдельно от самцов. В родительское стадо гусаков заводят 2-3 раза в неделю.
Эмденские гуси отличаются спокойным характером. Они неагрессивны. Самки быстро привыкают к гнезду, но высиживать яйца не могут. Инстинкт у них утрачен. Для созревания яиц требуется приобрести инкубатор. Процесс созревания продолжается 30 дней.
YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.
Фермеры выращивают гусей для разных целей на пух, печень, яйца и просто как красивую птицу-охранника домашнего подворья. Но главным направлением гусиного птицеводства остается получение мяса. В этой статье мы расскажем о самых крупных породах гусей.
Дикий гусь Грейлаг, от которого произошли основные породы одомашненных гусей
Характер
Африканские гуси отличаются очень послушным характером. Самцы образуют дружеские связи, и каждый гусак может спокойно уживаться с двумя-шестью гусями, в зависимости от темперамента отдельных птиц.
Совет: при выборе гусей Африканской породы избегайте птиц с узкими головами, узкими шеями, свисающими хвостами, ярко выраженными килями, которые касаются земли, когда птица стоит.
Домашняя порода гусей, фото, характеристика, описание.
Тяжелая порода гусей выведена в небольшом городке Эмден, что находиться в Германии. Порода получила одноименное название с городом, где была создана.
Наиболее характерные черты гусей Эмденской породы: тулуп большой, телосложение крепкое; спина широкая и прямая; не слишком длинная шея кошельком ( особая складка в основании шеи под клювом); конечности не слишком длинные, крепкие, как и клюв имеют ярко-оранжевый цвет. Внизу живота есть маленькая кожаная складка, которая слегка провисает.
Эмденских гусей в основном выращивают для добычи мяса. Порода скороспелая и довольно тяжелые: гусаки в зрелом возрасте могут весить около 10 кг, а гусыни - 8 кг. Гусята возрастом 50-60 дней весят около 4 кг. Это высокие продуктивные качества, а еще нужно учесть тот факт, что гусыни за цикл могут произвести около 25-30 яиц, что является также хорошем показателем яйценоски. Эмденские гуси хорошо набирают вес на пастбищах, а при дополнительном усиленном питании вес будет прибавляться быстрее. Мясная продукция высокого качества, не слишком жирная и жесткая.
Еще одной особой чертой обладают Эмденские гуси, которая во многом сходиться с их дикими сородичами - лебедями. Дело в том, что гусята рождаются со светло-серым пушком, когда подходит 2-3 месяца, они начинают линять и растет перо. В молодняка оно со светло-серого меняется на темно-серое. В зрелом возрасте происходит еще одна трансформация: половина гусей остаются серыми, вторая становиться серой с белыми вкраплениями, и лишь немногие станут белоснежными без единого темного пятнышка. Белых Эмденских гусей совсем мало, но они выглядят очень эффектно. Большинство белых гусей - это самцы.
Порода имеет хороший иммунитет и способны противостоять болезням и паразитам. Такое крепкое здоровье Эмденские гуси приобрели в связи с постоянным выпасанием на открытом воздухе. Учитывать это нужно, если нет возможности гусям постоянно днем перебывать на улице. В закрытом помещении гуси будут болеть, и чувствовать себя дискомфортно.
ТОП-5 лучших мясных гусей для домашнего содержания
Вес гусака после откорма, кг Вес гусенка в 60 дней, кг Распространение в России Холмогорская Линдовская (Линда) Датский Легарт ТОП-5 лучших мясных гусей Холмогорская Предки Холмогорской породы, выведенной в 19 веке, - Китайские и Арзамасские гуси.Внешний вид:
Неприхотливая в содержании порода с быстрым набором веса и высоким иммунитетом. Легко переносит перепады температур, характерные для средней полосы. Холмогорские птицы идеальны для пастбищного содержания с выходом к водоему.
Соотношение высокой продуктивности, неприхотливости и здоровья делают холмогорцев лучшей породой для небольших фермерских и домашних хозяйств.Из недостатков можно отметить невысокую яйценоскость (до 30 яиц в год). Холмогорские гусыни - хорошие наседки, но из-за крупных размеров иногда раздавливают кладку.
Выведена во Франции из серых пород гусей.Внешний вид:
Есть две разновидности Тулузских гусей - кошельковые и безкошельковые (по наличию кожного выроста под клювом).
Породу активно используют для получения деликатесной жирной печени весом до 500 г. Кроме высокой мясной продуктивности, отличаются тем, что наращивают большое количество жира и пуха.Тулузские гуси требовательны к условиям содержания, материнский инстинкт у гусынь развит плохо, зачастую требуется инкубация яиц.
Мамут родом из Дании. Для скрещивания использовали гусей Ландской и Тулузской пород.Внешний вид:
В России Мамут разводится не так давно, и чистокровные птицы стоят дорого.
Линдовская (Линда) Нижегородская порода, полученная путем селекции из нескольких пород: Китайской, Солнечногорской, Адлеровской, Арзамасской.На заключительном этапе полученный гибрид был скрещен с Ландскими гусями.
Внешний вид:
Из недостатков - гусята склонны к кишечным инфекциям и авитаминозу.
Датский Легарт Выведены на севере Европы.Внешний вид:
Племенные особи дороги и купить их непросто. При разведении Легартов нужно учитывать низкий процент оплодотворяемости яиц.
Порода гусей была названа в честь старинного городка Эмден в Восточной Германии, в окрестностях которого была выведена. Достоверной информации о происхождении вида не сохранилось. Предполагается, что Эмденские гуси появились более века назад в результате скрещивания местной породы с Тулузской.
Диета / Кормление / Уход
Тулузские гуси обычно питаются нежными сорняками и травами. Для поддержания хорошего веса их диета должна быть дополнена концентрированным кормом, таким как гранулы для водоплавающих птиц. Они гораздо охотнее едят гранулы, чем любые другие породы гусей на всех стадиях роста. Однако не позволяйте этим птицам переедать. Излишнее кормление, безусловно, сократит продолжительность их жизни.
История происхождения
Эта порода является одной из старейших, первые данные о ней появились около 200 лет назад. Эмденский гусь широко распространен в коммерческом мясном производстве из-за его быстрого роста, больших размеров и объема получаемых перьев (почти в два раза больше обычного).
Эмденские гуси являются крупнейшими и производят самые большие яйца.
Льюис Райт, автор и иллюстратор книги "Практическое птицеводство", выпущенной в 1899 г., писал, что эти гуси возникли из северо-западного немецкого города "Эмден", ранее известного как "Эмбден" - отсюда и общее разночтение в названии породы.
Другие источники утверждают, что описываемые гуси впервые появились в Дании. Эдвард Браун, автор книги "Виды домашней птицы" 1906 года, считал, что Эмбденский гусь был создан путем скрещивания немецкого белого с английским белым. Некоторые птицеводы-исследователи предполагают, что большой размер этой породы был результатом селективного скрещивания с Тулузскими гусями. В дальнейшем породу усовершенствовали в Англии.
Эмденские гуси также известны под другими названиями: как Эмден или Бремен в Америке, Эмдер Гайенс или Эмденнер Гайенс в Германии, Л'оис д'Эмден во Франции и Бельгии.
Африканские гуси
Описание
Эмбденский гусь - самый рослый из всех гусей и достигает одного метра в высоту. Некоторые особи немного ниже. Самки весят от 9 до 11 кг, самцы от 11 до 14 кг. Это действительно наибольший вес среди гусиных пород. Голова Эмбдена овальная, шея длинная и изящная, хвост короткий, глаза голубые. Взрослые птицы имеют чисто-белое оперение. У гусей в возрасте до года есть несколько серых перышек, как правило, на спине или крупе. Клюв и короткие ноги оранжевого цвета.
Ареал обитания
Есть некрупная популяция гусей во Всесоюзном научно -исследовательском и технологическом институте птицеводства. Здесь они содержатся как генетический материал.
Разведение
Эмбдены пользуются популярностью у птицеводов по разным причинам. Они привлекательные, выносливые, спокойные гуси и отличные родители, а их большой вес является важным критерием выбора этой породы в качестве птиц на мясо. Лучше всего держать их в парах или в стаях. Хотя в целом они спокойны, самцы могут защищать своих самок и молодых гусят. Эмбденов лучше не размещать рядом с послушными породами, поскольку они могут запугивать последних.
Эмбден охотно гибридизуется с Тулузскими гусями или другими крупными породами. Они несут меньше яиц, чем их собратья из Тулузы, но, как правило, лучшие матери. Гуси породы Эмбден часто участвуют в выставках, и их большой вес играет при этом решающую роль.
Содержание
Эмденских гусей можно содержать на постоянном выгуле. При низких температурах воздуха стадо отводят в птичник. Наличие водного выгула необязательно, его вполне заменяет емкость с водой во дворе.
Разница полов
Мужчины и женщины-эмбдены похожи. Самцы, как правило, более крупные, и их поведение смелее, чем у самок. Голоса самцов также обычно пронзительнее. Определить пол гуся можно не только по разнице в величине птицы. Инстинкт воспроизводства влечет за собой мягкое сжатие клоаки, открывая ее и позволяя увидеть, есть ли там небольшая "шишка", которая указывает, что это гусак. При этом некоторые самки тоже имеют эти шишки, но они редко бывают такими же большими, как у самцов.
Диета / Питание
Эти гуси кормятся травой, водой и не слишком разборчивы в пище. Они, как правило, добывают еду из ничего. Те, кто содержится на свободе, быстро съедают участки свежей травы и даже вредят деревьям, ощипывая их кору. К травяному рациону можно добавлять такие продукты, как специальные корма, различную зелень и корнеплоды - репу, шпинат, капусту. Они охотно едят готовые смеси для водоплавающих птиц.
Гуси любят свободный выпас. Они быстро уничтожают обилие сорняков, устраняя необходимость в дополнительных мерах борьбы. Утки и гуси нередко питаются личинками и куколками, обычно встречающимися под камнями, а также водными микроорганизмами, растениями, семенами, рыбой и улитками, хотя гуси больше предпочитают растительный рацион.
Общее впечатление
Внешность Особенности разведения и выращивания ПродуктивностьПорода гусей имеет свои особенности, которые позволяют без труда распознать их среди других птиц:
Гусята появляются на свет с серым пушком, оттенок которого темнеет после второй линьки. По достижении зрелого возраста цвет оперения меняется на белый.
Вид отличается спокойным неагрессивным характером, быстрой адаптацией к новым гнездам. Если стадо может выжить в свободных условиях, то размножение без помощи человека сопряжено со многими проблемами, так как процент оплодотворенности яиц не превышает 60%.
У гусынь утрачен инстинкт высиживания, при разведении породы следует учитывать эту особенность.
Процент выживаемости гусят максимально высокий и составляет 99%.
Для разведения отбирают половозрелых особей с хорошими племенными характеристиками. Зрелость у гусака наступает в 11 месяцев, у гусыни — в 9. Родительское стадо формируют в следующем соотношении: на 1 самца — 5 самок. Производится ежегодное пополнение стада молодняком в количестве не менее 20%. Плановая замена стада происходит по достижении гусаком возраста трех лет, гусыни — четырех. Такой подход обеспечивает высокие показатели жизнеспособности потомства.
Порода птиц подходит как для частных хозяйств, так и для промышленного разведения на фермерских хозяйствах, так как вид имеет массу преимуществ и весьма неприхотлив к условиям содержания.
Достоинства:
Недостатки:
Выгода от разведения породы не ограничивается продажей мяса. Гуси известны высоким качеством оперения. От каждой особи можно получить до 400 г пуха.
Максимальный возраст для забоя — 1,5-2 года, когда продуктивность птицы достигает максимального пика. Мясо более старших особей становится жестким.
Нестись птицы начинают в возрасте 10-11 месяцев. В среднем от одной молодой особи получают 20 яиц, у двухлетних гусынь этот показатель увеличивается до 24 шт. Вес яиц составляет 150-170 г. С возрастом яйценоскость снижается.
Описание породы
Оперение у птицы белое. Клюв правильной формы, короткий, оранжевого цвета. Под клювом имеется кожный «кошелёк». Туловище мускулистое, удлинённое. На животе ясно видна жировая складка. Грудь приподнятая. Шея длинная, образует изгиб. Конечности широко расставлены. Цевка оранжевая:
Эмденские гуси неприхотливы к условиям содержания, но грязи в птичнике допускать не следует. Птицы любят воду, но и без неё нормально обходятся. Ёмкость с водой можно заменить контейнером с песком и золой. В нём пернатые будут купаться, очищать лишний жир с перьев и насекомых с тела.
История происхождения
Порода занимает третье место в мире среди гусей-тяжеловесов. Африканский гусь на самом деле произошел не из Африки, а от дикого гуся, точно так же, как его близкий родственник - китайский гусь. Появление этой породы плохо документировано. Исторические исследования показывают, что Африканский гусь известен под многими другими именами, и его происхождение приписывалось разным континентам. Считается, что порода прибыла в Северную Америку на кораблях, которые путешествовали по всему миру, поэтому Родина африканского гуся точно не установлена. Существует две теории о происхождении этой птицы. Одна утверждает, что Африканский гусь является результатом скрещивания диких и китайских гусей. Другая доказывает, что они являются прямыми потомками дикого гуся, а их уникальные черты - результат селекционного размножения. Какая бы версия о происхождении не считалась правильной, известно, что порода существовала по крайней мере с середины девятнадцатого века и была принята в Стандарт совершенства Американской ассоциации птицеводства в 1874 году. Во Франции африканский гусь называется L'oie Africaine Браун/Серый. Он был стандартизован в Великобритании в 1982 году, как и белый африканский гусь. В 1999 году стандартизацию прошел еще один цвет "африканцев" - Буф (палевый).
Читайте также: