Индейка и индюшка в чем разница, как выглядит индейка, как определить пол

Обновлено: 17.09.2024

Каждый начинающий фермер должен знать, чем отличаются индюк и индейка. Птицы разных полов имеют разный характер и манеру поведения. При их содержании рекомендуется учитывать особые нюансы при разведении и составлении рациона. Как и многие птицы, индюки не имеют первичных половых признаков. Потому определить пол удается исключительно по внешности и повадкам.

Как определить пол индюшонка в раннем возрасте

Самка возрастом 1,5-2 года обладает рядом половых отличий, благодаря которым её легко идентифицировать среди особей мужского пола. Но многие начинающие заводчики сталкиваются с трудностями установки пола для более молодых особей.

Определить, чем отличается самка от самца в первые дни и недели можно, используя следующие методы:

Узнайте также Знаете ли вы? Различить индюков можно по голосу. Дело в том, что характерные «кулдыканья» свойственны только представителям мужского пола. Женский «говор» больше похож на тихое, нежное щебетание.

Как отличить индюка от индюшки

Особенности отличия индюков от индюшек. Легче всего отличить особей разного пола у индюков во взрослом возрасте, так как у них существует ряд хорошо заметных различий:

Размеры;
поведение;
на клюве самца есть характерный нарост;
особая форма гребешка.

Основным отличием самца является его размер и масса тела. Взрослый самец гораздо больше индюшки по размеру туловища, его объему и может вывешивать не менее 40-45 кг. Однако не всегда можно определить пол взрослых особей, особенно если в стае выращиваются разные породы индюков. Для бройлерных пород этой птицы характерной чертой являются примерно одинаковые размеры самцов и самок.

Также нужно отметить, что плохое питание этой птицы, несбалансированные корма могут привести к резкому снижению веса этой домашней птицы.

Внешний вид самцов:

На его переносице с возрастом вырастает большой нарост, который со временем может стать длиннее, чем клюв индюка;
на гребешке самца хорошо заметны алые наросты большого размера;
под клювом самцов вырастает «борода»;
конечности индюков - крепкие и сильные, отличаются большой длиной;
на голове полностью отсутствует оперение;
самец отличается способностью раздувать перья в нестандартных ситуациях.

Взрослые самцы отличаются агрессивным поведением по отношению к другим индюкам, активностью, может распушать оперение, может важничать, способен регулярно громко кричать, обычно держится особняком от других индюков.

Взрослые самки гораздо спокойнее, отличаются пугливостью, особенно в присутствии посторонних, обычно индюшки держатся стайкой. Основные половые особенности самок:

Конечности - небольшого размера, тонкие;
тело - удлиненное;
отросток на носу практически не заметен и имеет длину около 3 см;
бородка - небольшой ширины;
«кораллы» на шее практически не выражены;
на голове есть опушка.

Обычно «девочки» не гуляют поодиночке, а собираются стайками. Стычек между ними не бывает, если только они не начинают бороться за внимание самца.

Важно знать! Раздувать оперение и важно себя вести могут и самки, однако такое поведение для нее - скорее исключение, чем правило, в отличие от индюков.

Отличаются ли птицы в зависимости от места обитания

Ученые сравнивали индюков, которых разводят на фермах России с птицами Америки. Особых расхождений найдено не было, но иногда породы, которые разводят в России, зовут индюшками, а американские - индейками.

Среди популярных на просторах нашей страны пород выделяют:

Московскую белую. Индюки не отличаются большой массой, но просты в разведении. Самка хорошо несется, а яйца не требуют особых условий для вызревания. Порода хорошо переносит тяжелые погодные условия.
Северокавказскую бронзовую. Птица хорошо набирает вес в условиях пастбищ, что существенно экономит средства на корм в летнее время. Это одна из наиболее крупных пород в России: самцы достигают веса 14 кг, самки - 7 кг.
Белую широкогрудую. Неприхотлива к погодным условиям, лучше прочих переносит холода. В пределах одной породы выделяют малых, средних и больших индеек.

Способы отличия пола у индюков

Для определения пола пернатых рекомендуется учитывать много особенностей - прежде всего, внешность и поведение.

По ногам и «кораллам»

У представителей мужского пола нижние конечности заметно длиннее, при этом лапы выглядят более крупными и сильными, чем у подруг. Что же касается «кораллов» - красных кожистых наростов на голове и шее, то у самцов отдельные их элементы заметно длиннее и могут достигать 10 и даже 15 см, небрежно свисая вниз. Благодаря этой особенности алое украшение индюков в народе прозаично называют «соплями».

Важно знать, что пернатые джентльмены обретают свои «кораллы» только к 2-4 месяцам от роду, поэтому метод годится исключительно для подросших особей.

Размер перьев на крылышках и хвостовом оперении

Оперение у этих птенцов начинает отличаться уже тогда, когда индюшатам исполняется 7 суток. И по его длине можно определить пол этой домашней птицы.

У самцов длина оперения крыльев одинакова, а у «девочек» - разная. Но с возрастом растет туловище у птенцов, растет и их оперение и с течением времени становится одинаковым у мальчиков и девочек. Поэтому по длине перьев отличают пол индюшат только в первую неделю после рождения.

Хвостовое оперение у самцов похоже на красочное опахало, перья в нем окрашены в яркие цвета. Обычно в период спаривания или опасности индюки распушают свой хвост. А у самок оперение хвоста более скромное и окрашено в неприметные тона.

Чем отличаются индюк и индюшка

Для выявления пола птицы рекомендуется учитывать характер, внешний вид, повадки. Главными отличиями индюка от индейки считаются большие размеры и внушительный вес. Самки весят намного меньше, чем самцы. Однако стоит учитывать, что данная особенность работает далеко не всегда. Для некоторых пород характерны одинаковые размеры самок и самцов. В таких ситуациях приходится применять другие методы.

Как определить пол маленьких индюшат, как выглядит индюк

Пол маленьких индюшат определить достаточно сложно.

Пол взрослой особи определяют по целому ряду факторов:

поведение;
кораллы (наросты на шее);
нарост на клюве;
нарост под подбородком;
оперение на голове;
строение лап.

Пока индюшонок не достиг как минимум двухмесячного возраста, говорить о его принадлежности к тому или иному полу затруднительно.

Единственная возможность наверняка узнать, кто вылупился из яйца, - это воспользоваться оригинальной японской методикой по ощупыванию клоаки. Она подходит для определения пола у новорожденных птенцов.

Смысл метода в том, что клоаку новорожденного птенца раскрывают и осматривают будущие половые органы. Еще не сформированная половая система самца представлена двумя ярко-красными бугорками. У индюшки бугорок будет один розового или бледно-красного цвета.

Некоторые птицеводы определяют пол индюков по размерам тушки. Но использовать такую методику можно только на птицефабриках, где есть полная уверенность в чистоте породы птицы.

Разведение на дому гарантирует различные отклонения генофонда стада, в результате чего отдельные самки могут быть больше самцов.

Птенцы, разделенные по половому признаку, растут быстрее.

Поэтому на птицефермах и определяют пол сразу после рождения птицы. Японскую методику можно использовать в первые 15 часов жизни индюшонка. После этого клоака приобретает упругость и жесткость, которая не позволит в достаточной степени осмотреть половые органы птенца.

По длине перьев в крыльях

Методика выявления пола по длине перьев на крыльях «работает» только для суточных птиц, далее его достоверность существенно снижается, поскольку по мере развития индюшат длина крыльев самки и самца становится одинаковой. В суточном возрасте все перья в последнем ряду на крыле одинакового размера свидетельствуют о мужском поле птенчика, а вот сочетание длинных и коротких пёрышек говорит о женской принадлежности.

Такой способ часто используется на птицефермах и в больших хозяйствах, поскольку позволяет практически на 90% выявить «мальчика» и «девочку».

По повадкам

Анализ поведения позволит отличить самцов от самок. Первые ориентированы на защиту потомства, еще в молодом возрасте часто бьются. Когда самец возбужден, распускает хвост.

Также в таком состоянии напрягается отросток над клювом, а «кораллы» становятся ярче. Самцы держатся поодиночке. Самочки контактны и часто сбиваются в группы.

В раннем возрасте

Тем, кто не знает, как отличить молодого индюка от индюшки, лучше начать с применения японского метода определения пола птиц, который позволяет с большой долей вероятности выяснить его точно даже тогда, когда дело касается суточных птенцов.

Для этого желательно иметь специальные навыки, а если их пока нет, действовать аккуратно и осторожно, чтобы не травмировать птиц. Суть метода - в прощупывании клоаки на наличие пары мужских половых желёз, которые представляют собой небольшие бугорки. У самок их нет. Клоака индейки более вытянутая и рыхлая, чем у индюка. Она определяется как 2 складки с гладкой поверхностью, соединенные между собой,

У недельных цыплят при определении пола следует обратить внимание на перья крыльев: элементы крайнего ряда у самцов имеют равную длину.

По мнению опытных птицеводов этот метод можно считать условно-достоверным потому, что разница в длине перьев у самок быстро сглаживается с возрастом, и если пропустить нужные временной промежуток, её может уже не быть.

По повадкам

Разница между птицами присутствует и в их повадках. Самки индюка характеризуются коллективной манерой поведения. Они обычно формируют группы разных размеров - все зависит от количества птиц. Именно самки отличаются более агрессивным поведением. Если индюшки образуют группу, они способны заклевать других домашних птиц - к примеру, кур или петухов. Подобные отличия в поведении проявляются во взрослом возрасте. Этот метод оценки пола обычно применяют только профессионалы.

Стоит учитывать, что самок важно отделять от самцов в 5-6 месяцев - это поможет избежать травматических повреждений.

Во время размножения поведение самцов меняется. Они издают воркующие звуки и рисуют на земле круги. Это подтверждает готовность индюков спариваться.

Гребешок и «сережки»

Самцы этой домашней птицы выглядят более красочно, чем самки - у них красивое хвостовое оперение, мощное туловище и длинный гребешок, который может достигать грудной клетки.

Гребень похож на нарост ярко-красной окраски и прозван в народе «кораллом».
У самки «коралл» небольшого размера и почти незаметен, а его окраска - блеклая.

Над клювом у индюков расположена «сережка», которая у мальчиков может достигать кончика клюва или даже свисать над ним. У девочек этот нарост - небольшого размера (около 3 см) нежно-розовой окраски.

По голосу

Почему необходимо выявить пол индюков

При разведении индюков первое, что требуется уметь заводчику, — это выявлять пол пернатых.

Определение гендерной принадлежности позволит решить огромное количество различных задач, в частности, такое определение по полу необходимо для:

правильного расчёта количества необходимой суточной порции корма, поскольку самка съедает значительно меньше самца;
грамотных действий при создании племенной стаи для дальнейшего разведения потомства;
снижения вероятности гибели самцов из-за драк, которые могут возникать между ними за роль лидера;
определения производительности птицы и создания для неё соответствующих условий обитания;
профилактики вспышек различных вирусно-инфекционных недугов (самцы индюков отличаются более сильным иммунитетом и отличной способностью противостоять заболеваниям, самки сложнее переносят недуги);
обеспечения птицам комфортного психологического состояния за счёт грамотного соотношения в стаде разнополых особей.

Знаете ли вы? Удивительно, но ДНК индюков полностью совпадает с ДНК древней птицы — трицератопса, обитающего на Земле ещё 65 млн лет назад.

По внешним признакам

Определить пол птичек не составит особого труда даже неопытным фермерам. Многие считают, что значительно легче ориентироваться на отличия в размерах, поскольку самцы намного больше, чем самки. Но это правило работает не всегда.

Мнение эксперта Заречный Максим Валерьевич Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт. Даже при отличиях в рационе самки способны догонять по весу крупных самцов. При этом взрослые индюки иногда плохо набирают массу тела и получаются маленькими и худыми.

Главным признаком самца считается наличие особого нароста над клювом. Его называют кораллом. Это отросток, который отличается малиновым оттенком. Он свисает с клюва. При повышенном эмоциональном возбуждении отросток увеличивается до 15 сантиметров в длину. Перья птиц тоже существенно отличаются. Самцы имеют пучок нитевидных перьев на грудной клетке и шпоры. При этом характерной особенностью индеек считается почти полное отсутствие перьев на голове.

Гребешок тоже отличается с учетом пола. Самцы имеют ярко-красный гребень, а самки - более бледный и маленький. Еще одним параметром определения пола считается внешний вид подбородка. У самцов внизу шеи присутствует кожистый карман. У годовалых индюшек его невозможно отличить от шеи. Чтобы увидеть карман, его требуется приподнять рукой. У индюка эта часть отвисает на 2-3 сантиметра.

Посмотрите также

Отличия в образе жизни и территории

Идейкой считается более крупная птица, которая выращивается практически на всех материках. В странах бывшего Советского Союза предпочитали называть птицу индюшкой, а в остальных странах птица известка как индейка.

Образ жизни тоже придает некоторые отличия. Впервые индейки выращивались в домашних условиях еще при ацтеках. Они предпочитали пить бульон на основе такого мяса и использовали его для лечения разных болезней.

В европейских странах эту птицу тоже одомашнили очень давно: еще до того, как была открыта Америка. В 16 веке индеек привезли в Испанию. Тут их называли испанскими курами. Затем птица быстро распространилась во Франции, Англии и прочих странах Европы. Кстати, в английском языке еще одно название для таких птиц: турецкие куры.

Существует теория, что индейкой называли птиц, которые проживали в дикой природе, а одомашненных экземпляров считали индюшками. Сейчас чаще всего на фермах и в частных хозяйствах выращивают гибридных птиц, которые были выведены посредством скрещивания нескольких разных сортов.

Дикие особи чрезвычайно интересны охотникам. В брачный сезон охота с ружьем на них запрещена, так что устанавливают ловушки. Такое мясо очень ценится. Птица считается очень распространенной на территории Америки. Образ жизни ее дневной, так что лучше охотиться в это время. Она питается зерном, фруктами, овощами, желудями, ягодами. Из-за этого многие считают мясо дикой птицы более вкусным и полезным, чем домашней. А вот дикие особи, которые являются гибридами, очень редко встречаются.

Однако наследственность диких особей может сказаться и на одомашненных видах. Довольно часто в период гнездования самки скрываются от хозяев, чтобы чувствовать свою защищенность. Они пытаются найти укромные места и прячутся там на некоторое время.

Выделяют несколько популярных пород:

Также существует и множество других разновидностей.

Как отличить индюка от индюшки в суточном возрасте

Как отличить самца от самки среди новорожденных индюшат?

Часто начинающие птицеводы затрудняются определить пол птенцов среди вылупившихся индюшат. Можно сказать, что определить их пол можно со 100% уверенностью только через 5 месяцев после их рождения.

Однако и сразу после рождения можно отличить самца этой домашней птицы от самки. Для этого следует раздвинуть пушок в области клоаки птенца. У индюков гениталии - ярко-красного цвета, у самок - эти складки - розовой окраски.

Существует и другой способ определить пол индюшат, который обычно называют народным. Для этого внимательно осматривают оперение с внутренней стороны крылышек: у самцов края перьев ровные, а у самок - нет.

Также нужно обращать внимание на то, как ведут себя птенцы. Молодые индюки обычно держатся отдельно от общей стаи, а самки собираются в стайки.

Как отличить индюка от индюшки в 2 месяца

У подросших птенцов в возрасте 2 месяцев уже имеются кожистые «кораллы», по этому признаку уже можно отличить «мальчиков» от «девочек».

Также в этом возрасте различают шпоры: сформировались полноценно или выглядят как зачатки. С двух месяцев можно присматриваться к пуху на голове. У особей мужского пола кожа останется гладкой, у самочек покроется пушком.

Характерное для пернатых поведение наблюдается с месячного возраста. Так что и в двухмесячном возрасте этот признак сможет помочь.

Как распознать пол индюка

Чтобы не ошибиться, следует применить комплексный подход, а именно обратить внимание на такие характеристики птицы, как:

размер и вес;
качество оперения;
вокальные данные;
наличие шпор и бородки;
поведение;
количество помёта.

Так, например, в норме самцы крупнее индюшек, и разница в весе значительна. При этом у последних перьевой покров нежнее и мягче, зато у самцов имеются шпоры и бородка, а на шее есть особая железа, которая хорошо прощупывается.

По пышности хвоста

Вариант определения пола, подходящий взрослым птицам. У самок небольшой аккуратный хвост. У мужских представителей оперение плотное, отчего хвост становится пышным. Этот признак заметен более других. По нему взрослых птиц распознают сразу. В возбужденном состоянии хвост особей мужского рода топорщится и кажется объемным.

У взрослых птиц

По мере роста индюка формируются другие внешние признаки, позволяющие определить его пол.

Для чего важно знать пол индюка

Информация о половой принадлежности домашних пернатых позволит с высокой точностью:

спрогнозировать продуктивность стада;
рассчитать затраты на кормление и содержание птицы;
определить будущую прибыль от продажи мяса и яиц.

Когда дело касается индюков, следует брать во внимание и то, что самцы:

имеют более крепкий иммунитет;
поедают корма больше, чем их подруги;
склонны к ожирению.

Бытует мнение, что легче всего пол определить по габаритам тела птицы, но данный метод не всегда точен. Даже при сбалансированной раздельной диете:

пернатые «барышни» порой вырастают крупнее и тяжелее некоторых самцов;
индюки, выросшие на качественных кормах, могут слабо прибавлять в весе, и к возрасту, подходящему для забоя, оставаться небольшими и щуплыми.

Существуют и другие способы.

По повадкам

Поведение птиц в индюшатнике также позволяет выявить их пол. «Девушки» ведут себя более коммуникабельно, они группируются по несколько особей. Более того, представительницы женской половины ведут себя более агрессивно, чем самцы, могут клевать других обитателей хоздвора (кур или петухов).

Самцы же, наоборот, предпочитают пребывать в одиночестве, сторонятся шумных и многочисленных компаний. В группы могут собираться лишь в случае приближения потенциальной опасности.

Вам будет интересно почитать о том, как несутся индюшки.

По шпорам, бороде и испражнениям

Самцы могут похвастаться изящной бородкой и острыми шпорами. Самки с опасными «украшениями» на ногах тоже встречаются, но крайне редко.

Отдельная тема - помёт. Тем, кто не в курсе, как отличить самку от самца индюков по испражнениям, следует знать, что это довольно просто.

плотный и тяжёлый;
небольшой по объему;
падает на землю в форме буквы «J».

У самок испражнений обычно больше, они похожи на куриные и укладываются небольшой «горкой».

По гребню

Выявить пол птицы можно, визуально осмотрев её гребень. Как правило, самка отличается маленьким, практически крохотным гребнем, довольно блеклого оттенка, а вот самец может похвастаться красивым, крупным, блестящим, очень ярким гребешком, оттенок которого становится более интенсивным весной.

В раннем возрасте

Проще всего оценить пол суточных индюшат. Это можно сделать при помощи японского способа. Для этого рекомендуется растянуть клоаку и найти пальцами половые органы. У самок удается найти 2 складки, скрепленные друг с другом. Их половой орган является более удлиненным и характеризуется рыхлой структурой. У индюков в отверстии присутствует 2 небольших округлости, которые называются половыми бугорками. Этот способ требует знаний и навыков, однако отличается стопроцентной эффективностью.

Выполнять обследование половых органов у птенцов рекомендуется очень осторожно, чтобы избежать травматических повреждений. На крупных фермах эту манипуляцию выполняет ветеринарный врач. Осмотр одного птенца занимает максимум 2 секунды. Этот способ выявления пола используют с рождения.

У цыпленка возрастом 1 неделя определить пол удастся по размеру перьев. У самцов крайние перья на крыльях имеет равную длину. При этом специалисты утверждают, что данный способ эффективен лишь на 70 %. Спустя некоторое время длина выравнивается и не зависит от пола. Потому есть риск пропустить этот момент.

В старшем возрасте отличить индюшат бывает более сложно. Потому лучше всего определять их пол в раннем возрасте. Это стоит делать в 1 сутки.

Чтобы поделить птенцов возрастом 1 месяц на 2 категории, можно воспользоваться специальным приспособлением. Оно подразумевает использование ультразвукового воздействия. Индюки и индейки имеют целый ряд отличий. Для выявления пола пернатых рекомендуется учитывать их внешний вид, размер перьев, гребешок и хвост. Также существует разница в поведении, которая помогает отличить самцов и самок.

Сегодня запросы такие

Последняя поисковая фраза

что делать предпенсионерам безработным 2

вистино погода 1

если индюк 14 килограмм мясо не старое 1

индюк или индейка что вкуснее 1

как жить безработным предпенсионерам в россии 1

какого индюка покупать 1

мясо индейки домашнее какую лучше брать крупную или мелкую 1

разница домашних продуктов и магазинных 1

усть-луга наше все 1

что больше воняет индюк или индюшка 1

И до этого мне попадались на глаза запросы о вкусе и запахе домашних индеек.

Ну вот с чем сравнить вкус домашней индейки, я даже и не знаю. Однозначно вкуснее курицы. Когда индейка старше четырех месяцев, мясо уже зрелое, на грудке будет волокнистое. Годится для любого блюда, даже для пельменей и котлет. При этом абсолютно не будет понятно, что едите птицу. Очень вкусно! И лично мне, в отличие, от курицы, не приедается. Я варю первые блюда и холодец . на второе - можно запечь целиком ногу и будет это просто объедение!

Отдельно стоит филе грудки: нарежьте пластами, обваляйте во взбитом яйце и сухарях и готова обалденная отбивная.

Не знаю как гурман в состоянии различить по вкусу мясо индюка или индейки, при приготовлении вкус будет одинаковым. Единственное - индейки бываю помельче и пожирнее.

А тема запаха? Как может вонять мясо, если оно свежее и без крови? Нет вообще никакого запаха, а уж тем более вони.

Тем более зарезал одного индюка - сделал запасы на всю семью. Тут будут и косточки для приготовления бульона и обилие мяса. Экономно использовать - можно наделать котлет и заморозить. Из ног, крыльев и шеи - холодец. На праздник - запечь или сделать рулетики в начинкой. Для любых рецептов хороша эта птица!

Всем рекомендую: есть возможность - выращивайте, нет - купите, главное, чтобы птицы была свежей, домашнего откорма. Получите удовольствие и пользу, ведь индейка считается одной из самых диетических и полезных птиц.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня будем давать советы, как отличить индюка от индюшки в разном возрасте. Разведением индюков российские птицеводы занимаются много лет. Главные привлекательные достоинства этой домашней птицы: достаточно быстрый набор веса, прекрасное по вкусовым качествам диетическое мясо, возможность получить от каждой особи до 40 кг мясной продукции.

А самки отличаются неплохой яйценоскостью. Причем их яйца не уступают по своим вкусовым качествам от куриных. Поэтому обычно на убой откармливаются индюки, а индюшек оставляют из-за их яичной продуктивности.

Но важно при выращивании этой домашней птицы вовремя определить пол птенцов. Для того, чтобы отличить самца от самки, существует ряд несложных способов, о которых нужно знать птицеводам.

Как определить пол индюшонка в раннем возрасте?

Бывает, что нужно выяснить половую принадлежность птицы в определенном возрасте. В такой ситуации полезно знать, как проявляются характерные для птиц признаки. Опытные птицеводы могут определить пол даже суточного индюшонка.

Для этого используют метод, традиционно называемый «японским»:

Нужно очистить, осторожно раскрыть клоаку птенца.
У самцов наблюдаются два небольших образования круглой формы.
У самочек половые органы имеют несколько вытянутый вид, выглядят как пара рыхлых складок светло-розового цвета.

Этот способ дает стопроцентную гарантию правильного определения пола пернатых. Однако прежде чем воспользоваться им, нужно изучить советы и рекомендации по бережному осмотру птенца.

Еще один вариант определения половой принадлежности в раннем возрасте - перья на крыльях. Если перышки в крайнем ряду крыла птенца одинаковой длины, это самец.

Выше уже говорилось, что гребень самцов крупнее, ярче, по сравнению с гребнем самочек. Этот признак есть у птенцов с двухнедельного возраста.

По размеру особи

Чтобы отличить девочек от мальчиков, стоит ориентироваться на их размеры. Живая масса взрослых самцов может составлять 35 килограммов, а самок - 11. В 5-6 месяцев они обладают одинаковыми размерами. Потому важно принимать во внимание и другие особенности.

Посмотрите также

Ноги и шпоры на конечностях

У «девочек» конечности - тоненькие и короткие, поэтому индюшки выглядят ниже и меньше самцов, у которых ноги - крепкие, мощные и достаточно длинные, с характерными шпорами сзади.

Нужно знать! Выращивая индюков - представителей разных пород лучше содержать отдельно друг от друга. Также следует держать отдельно птицу разных возрастов. В этом случае между особями не будет стычек.

Еще одним явным признаком самца являются шпоры на конечностях - выпячивающие назад отростки, достаточно острые. Многие специалисты считают, что такие отростки необходимы самцам для защиты от врагов.

У самок такого инструмента на ногах нет, так как им нет необходимости сражаться с членами стаи или врагами, а лишь нести яйца и высиживать потомство.

По размеру особи

Особи мужского рода в два-три раза крупнее индюшек. Соответственно, «мальчики» тяжелее «девочек», часто в 2-3 раза. Грудная клетка самцов шире.

Подведение итогов

Для ведения успешного бизнеса каждый фермер должен знать, как отличить индюка от индюшки. Это поможет ему вовремя рассадить самцов и самок, чтобы избежать неконтролируемого разведения и получения болезненного, низко продуктивного потомства. В том случае, если вы выращиваете птенцов на продажу этот навык также пригодиться. Внимательно прочитайте описанные выше эффективные способы и выберете подходящий. Каждый способ проверен фермерами, занимающимися разведением индюков по всему миру. Желаем удачи!

Птицеводу, планирующему разведение индюков, важно знать, как отличить индюка от индюшки. Дело в том, что птицы разного пола имеют свои поведенческие особенности, а также требуют разного подхода в вопросах содержания и кормления.

Перья на голове

У самок уже к 2-месячному возрасту на голове вырастают перышки, похожие на легкий пушок. А вот у самцов оперение на голове не появляется совсем, она останется лысой.

По перьям на груди и в хвосте

Если рассмотреть и сравнить оперение индюков и индеек, то на груди первых можно обнаружить грубый и плотно растущий покров, в то время, как у самки - пёрышки нежные на ощупь и покрывают тело более тонким слоем. Что касается хвостов, у «парней» они заметно гуще, пышнее и красивее, чем у подруг.

Способы определения пола взрослых индюков, как выглядит индейка

Индюк считается взрослым, если достиг возраста 1 год. Именно в это время становятся заметны основные отличия между индюками и индюшками.

К ним относятся:

Кораллы. Это кожистые наросты вдоль шеи птицы. У индюков переход от тушки к шее в кораллах начинается раньше, из-за чего шея выглядит длиннее.
Оперение на голове. Голова самцов вообще лишена оперения или имеет минимальное покрытие из коротких жестких перьев. У индюшки верхнюю часть головы покрывает мягкий пух.
Подбородок. У индюков в нижней части шеи есть кожистый карман. У годовалых индюшек карман неотличим от шеи. Увидеть его можно, только приподняв рукой. Карман индюка отвисает на 2-3 см.
Нарост на клюве. Примерно на середине клюва у индюков расположен небольшой кожистый рог. У индеек рог маленький, редко превышает 3 см. В народе этот нарост называется сережкой. У индюков она больше, чем у индеек. Но определяющим является не размер, а цвет. Ярко-красный, почти бордовый нарост у самца никогда не получится перепутать с сережкой самки.

Существуют косвенные признаки, по которым новичку определить пол птенца скорее всего не получится. Это поведение, строение лап, оперение на груди.

Индюки имеют более мощные лапы, более наглое поведение и оперение на груди в виде «щеточки».

Индейка - довольно популярная птица в домашнем хозяйстве. Ее разводят ради диетического, уникального по вкусовым качествам мяса. Также в дело идут пух и перо, а помет используется в качестве удобрения.

Уход за индейкой имеет ряд особенностей, для успешного разведения их обязательно учитывают. Так, самец и самка нуждаются в разном рационе. Поэтому начинающему фермеру нужно знать, как можно отличить индюка от индюшки.

Видео: определение пола у индюшат

У самца органы имеют парное строение, напоминают горохообразные бугорки, имеют хорошо проявленный красный окрас с отличным блеском. Женские органы отличаются розовой расцветкой, сформированы в виде двойной сплошной складки и расположены в середине низа клоаки.

Важно! Этот метод лучше всего использовать в первые 15 часов после вылупливания малышей. В этом случае он имеет наибольшую точность.

По пышности хвоста

Выявить пол пернатых помогает хвост. Самки имеют менее пышный и красивый хвост по сравнению с самцами. При этом перья на хвосте у индюков отличаются удивительной красотой. Они являются ровными и плотными.

По шпорам и объему помета

Чтобы различить самок и самцов, стоит учитывать наличие шпор. У самок они встречаются крайне редко. В большей степени для птиц характерны мягкие перышки. При этом самцы обладают острыми шпорами. Еще одним способом выявления пола считается оценка количества помета. Возраст птиц в этом случае не важен. У самцов помет имеет более плотную текстуру и меньшие объемы. Он ложится в виде «J». Для самок характерно большее количество помета. При этом обычно он формирует «горку». По внешнему виду кал похож куриный.

Разница между индюком и индюшкой

Не все знают, как отличить индюка от индюшки. Эта птица считается одной из самых крупных одомашненных пернатых на планете: она занимает 2 место после страусов. Индюк и индейка разнятся весом и другими внешними характеристиками. Например, самец может весить от 8 до 36 кг. Самка индюка весит примерно от 4 до 12 кг.

Туловище имеет обтекаемый вид. Лапы не очень короткие и сильные. Благодаря этому пернатые способны развивать скорость до 50 км в час. Голова мелкая, шея длинная. Клюв очень сильный. На голове нет оперения, как и на шее, зато есть необычные кожные наросты красноватого оттенка. Индюк имеет большой и мясистый придаток возле верха клюва. Когда птица возбуждается, то нарост изменяется в размерах и может быть до 16 см.

Все остальные части туловища имеют оперение. Его оттенок может быть разным и зависит от разновидности. К примеру, это может быть черный, белый, бронзовый и прочие цвета. В условиях дикой природы птицы способны доживать в среднем до 3 лет, но в домашних условиях они живут до 12.

Но самки и самцы между собой все же отличаются. Явные признаки принадлежности к определенному полу возникают примерно на 2 месяце после вылупления. К примеру, самки по весу и габаритам намного меньше, чем самцы. Кроме того, на голове и шее у них есть небольшое оперение (только пух). У самцов шея и голова не покрыты ни пухом, ни перьями. Зато у них по мере развития увеличивается нарост в области над клювом. Кожные образования постепенно разрастаются в грудную область. У самцов еще больше увеличивается хвост, оперение на нем становится плотнее и ровнее.

Эта птица считается одной из самых крупных одомашненных пернатых на планете: она занимает 2 место после страусов

Отличается еще и поведение. Подросшие самки предпочитают собираться в небольшие группы. Они считаются более социальным. Они могут вести себя достаточно агрессивно, причем будут даже раздражительнее, чем самцы. А вот последние считаются одиночными птицами. У них спокойный характер.

Индюки - птицы, прекрасно подходящие для выращивания на продажу. Масса тела взрослых особей достигает 30-35 килограмм! Нежное диетическое мясо птиц заработало популярность по всему миру благодаря своему великолепному вкусу и бесценной питательности. Чтобы успешно разводить индюков и развивать бизнес, птицеводам необходимо знать, как отличить индюка от индюшки. Поговорим о существующих методах определения пола птиц в статье.

Как отличить индюка от индюшки

В народе метод определения пола индюшат называют японским. Чтобы осмотреть клоаку птенца, зафиксируйте его в руке вниз головой. Аккуратно растяните клоаку птицы и осмотрите или пощупайте половые органы. Гениталии самки представлены двумя розовыми складочками, самца - парными бугорками красноватого оттенка, которые легко нащупываются.

Метод, проверенный многими поколениями отечественных и зарубежных птицеводов. Он с успехом используется в небольших частных хозяйствах, на фермах с солидным поголовьем и в промышленных масштабах. Применяется с первых суток жизни птенцов, дает высокий процент верных случаев определения пола.

Определение пола по длине маховых перьев актуально для суточных птенцов

Чтобы понять, индюк перед вами или индюшка, аккуратно возьмите птенца за крыло и рассмотрите перышки, а именно, крайний ряд. Увидите перья одной длины - перед вами будущий индюк. Разные по длине перья бывают только на крыльях у самок.

Обратите внимание! Чем старше становятся птицы, тем ровнее выглядит ряд перьев у обоих полов. Как следствие, описываемый в разделе метод теряет актуальность. Определить пол взрослых особой с его использованием невозможно.

В каком возрасте покупать индюшат

Этот необычный способ определения изобретен силами американских птицеводов, которые проследили занятные закономерности, связанные с количеством помета, оставляемого особями каждого пола, а также, с формой кучек.

Так, фекалии, оставленные самкой индюка, будут обильными и лягут на землю кучкой, по аналогии с пометом куриц. Самки испражняются чаще самцов. У индюков-мальчиков помет не такой обильный, но его консистенция заметно плотнее. Интересно, что кучи индюков часто остаются на земле, собираясь в английскую букву «J».

Данный метод определения работает по-настоящему эффективно, однако не является стопроцентным. Если перед вами самка, то количество ее фекалий не всегда будет существенным, а если самец, то помет не обязательно сложится в букву английского алфавита.

Ниже представлена сравнительная таблица индюшачьего помета, отличающегося в зависимости от пола птицы.

Половая принадлежность птицы	Обильность помета	Форма помета
Самец	Обильный помет, частые большие кучки на участке	Помет располагается кучками, по аналогии с куриным пометом
Самка	Помет плотный, но не обильный. Индюки испражняются реже индюшек	Фекалии индюков часто располагаются на земле в виде буквы «J» английского алфавита

Как отличить индюка от индюшки в 3 месяца

Надежные методы определения пола. Существуют проверенные способы определить пол индюшат уже к трем месяцам после их рождения. Для этого достаточно только внимательно наблюдать за ними некоторое время, так как поведение самцов уже в этом возрасте будет значительно отличаться от поведения самок.

Бройлерные индюки (видео)

Голос

Как отличить индюка от индюшки по издаваемым звукам? Голос у индюков - своеобразный, гортанный и клокочущий. Индейки такой особенности лишены. Если самец недоволен или в хорошем настроении, то может издавать звуки, похожие на ворчание.

Существует и народный способ определить пол индюков - на свист человека индюк отвечает громким ворчанием, а индюшка будет молчать.

Повадки индюков во время полового созревания

Первым признаком полового созревания и ухаживания за индюшками у индюков - повышение агрессивности по отношению к другим представителям мужского пола. В эти периоды самцы яростно дерутся между собой за внимание самок.

При первых признаках агрессии рекомендуется отсаживать агрессивного самца от стаи.
Определить пол индюшат достаточно легко, а взрослых особей можно отличать исключительно по внешнему виду и повадкам.

Как отличить индюка от индюшки рассказал Денис Прохоров, Подмосковье.

Если вы знаете народные способы, как отличить индюка от индюшки - поделитесь опытом в комментариях, будем признательны.

Про выращивание бройлерных индюков в домашних посмотрите по этой ссылке . Кстати, размером самки и самцы практически одинаковы!

Подписывайтесь на наш канал "Курочка" , с нами интересно!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

Ставьте лайк , оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Если рассматривать вопрос с точки зрения смысловой нагрузки, то различий между словами «индейка» и «индюшка» нет.

В толковом словаре под редакцией Д. Н. Ушакова встречаются два слова.

Значения слова «индюшка»:

Самка индюка.
Ее мясо как пища.

Значение слова «индейка»:

Мясо индюшки как пища.
То же, что индюшка в 1 знач.

Есть еще слова «индюшатина» - это тоже мясо индюшки.

В народе существует два мнения, согласно которым эти названия имеют разные оттенки значений:

Считается, что индюшкой зовется живая птица, а индейкой - готовое блюдо: индейка подается к столу, а индюшка разводится в домашних условиях.
Некоторые думают, что индейка - это дикая птица, а индюшка - одомашненная.

По пышности хвоста

Методика установки гендерной принадлежности с учётом пышности хвоста индюка позволяет у двухнедельных особей определить результат с точностью до 70-75%. У самок пушистость хвоста выражена слабо. Хвост представителей мужского пола довольно пышный, состоит из ровных, плотных, длинных и очень красивых перьев.

По габаритам и поведению

Размышляя о том, как отличить индюка от индейки, когда они гуляют по двору, рекомендуются отследить поведение этих пернатых. «Барышни» обычно сбиваются в стайки и мирно курлычут. Стоит появиться на горизонте чужаку, а это может быть утка, петух или другой пернатый сосед, как они с криками бросаются на него. Агрессия самок объясняется стремлением защитить свой «дом» и потомство.

Самцы не менее драчливы, но свой характер они чаще показывают в боях с соперниками, в молодом возрасте.

Примечательно, что разъярённый индюк контролирует эмоции и проявляет милосердие: когда соперник повержен и лежит на земле, покорно вытянув шею, бой прекращается.

Если в стаде несколько самцов, они стараются держаться обособленно и сбиваются в кучку лишь тогда, возникает угроза потомству.

По шпорам и объему помета

Ноги представителей мужского пола длиннее, пальцы крупнее по размеру, чем у самок. Наличие или отсутствие острых шпор (своеобразных роговых отростков) довольно просто заметить. Шпоры есть только у индюков, они используют их для драк, защиты, у женских особей образования встречаются редко, да и то лишь в зачаточном состоянии.

Различают птиц и по количеству помета. У самцов он по объему меньше, плотный, укладывается латинской буквой «J». У самок количество продукта жизнедеятельности больше, а кучки сложены в виде горки.

Сколько индюков и индюшек должно быть в стае

Одной из главных причин, по которой заводчику необходимо знать пол индюков, является вопрос грамотного формирования стада. Для того чтобы птицы чувствовали себя комфортно и уютно, радовали высокой продуктивностью, крепким здоровьем и отличной плодовитостью, необходимо в стаде поддерживать баланс разнополых особей. Рекомендуется для естественного спаривания птиц формировать племенную стаю в таком соотношении: на 10 самок не менее 1 самца.

Несмотря на то что методик отличия индюков и индюшек не так много, но придерживаясь определённых советов, можно с лёгкостью установить гендерную принадлежность птицы в любом возрасте. Опытные заводчики рекомендуют для высокой достоверности результатов применять одновременно несколько методов.

5 способов отличить индюка от индюшки

Есть несколько методов выяснить половую принадлежность птицы. У каждого метода свои достоинства и недостатки. Ниже приведены самые точные, по которым вы сможете с большой долей вероятности определить, кто перед вами: самец или самочка.

Как отличить индюка от индюшки

Опытным птицеводам выявить пол индюков не составит труда уже в самые первые часы их жизнедеятельности. Однако существуют различные методы, которые позволяют установить гендерное различие и в более позднем возрасте.

По внешним признакам

Наиболее весомый признак, отличающий «мальчика» от «девочки», - «коралл» - отросток кожи ярко-малинового оттенка, достигающий в длину 10-15 см. Начинается бородка под клювом, оттуда свисает вниз. Появляется исключительно у самцов.

А выше, над клювом, имеется другой, мясистый, отросток. Он присутствует у обоих полов, но у самца он крупный, блестящий, у самочки - бледный, мелкий.

Для различия обратите внимание на голову птицы. У взрослых представителей мужского пола она лысая, у особей женского пола имеется небольшой пушок. Гребень самцов имеет красный, бордовый оттенок, гораздо больше, насыщеннее по цвету, чем у самочек. У последних он бледно-розовый или оранжевый.

Обратите внимание! У индюков голая часть шеи длиннее, нежели у индюшек.

Когда предлагаете корм, присмотритесь внимательнее к груди птицы. У самцов оперение гуще, грубее, имеется жесткая «щеточка», «кисточка» из перьев. У самочек, наоборот, оперение мягче, реже.

По внешним признакам

Посредством осмотра половых органов сразу же после рождения птенцов можно легко установить их пол. Для этого нужно тщательно прощупать их клоаку: птенца берут в одну руку, а другой, аккуратно растягивая клоаку, ощупывают половые органы.

По объёму груди и железа на шее

Передняя часть туловища у индюков шире, нежели у индюшек. Ближе к 5-ти месяцам на шее «мальчиков» можно прощупать железу, которая под пальцами ощущается как большая лохматая бородавка. Данный способ определения пола является больше народным, чем научным, однако, по мнению многих фермеров, он довольно точен.

Цена на кухонные электронные весы

~~Кухонные электронные весы~~

Метод, который начинают использовать от двух месяцев возраста птицы. В этот период развития самки заметно начинают отставать от самцов по весу. Различия видны невооруженным глазом. Если вы не уверены в их правильности, используйте весы. Взвешивая различных особей и сравнивая показатели весов, вы точно поймете, кто перед вами - индюшка или индюк.

Разница в весе индюка и индюшки может составлять 10 и более килограмм

У индюков-мальчиков в возрасте пяти месяцев посредством пальпации шеи прощупывается особенная железа, которая по ощущениям напоминает плотную, небольших размеров бородавку. При осмотре самок ее не найти, поэтому метод является стопроцентным. При этом он прекрасно подходит для птицеводов, так как отсаживать индюшек от индюков нужно именно в возрасте 5-6 месяцев.

На шее индюка прощупывается плотная железа

Достигая возраста в 2 месяца, индюки и индюшки приобретают еще одно характерное различие, помимо веса. Голова индюшки покроется мягким пухом, придавая внешнему виду птицы особенную нежность. Поверхность головы индюка останется неоперенной.

Голова индюка лысая, у индюшки же покрыта пушком

Даже ребенок различит индюка среди других видов домашних птиц. Сделает он это по характерному носовому отростку, располагающемуся на голове птицы, и свисающему до области грудной клетки.

Крупные носовые наросты у птиц напоминают по внешнему виду большие мясистые бородавки. У индюшек такого украшения нет. По этому признаку птицеводом-новичкам отличить индюка от индюшки будет проще простого.

Носовой отросток индюка достает до области груди

Период половой охоты индюков характеризуется появлением различных особенностей поведения. Заигрывания, на удивление, первой начинает самка. Она принимается ворковать индюку песни, наворачивая круги вокруг избранника, а затем нежно клюет его в район носового нароста. Привлекающие танцы служат сигналом для медлительных индюков, что самка готова спариться и произвести на свет потомство.

Опыт некоторых птицеводов показывает, что индюшкам далеко не все равно, кто именно станет отцом их цыплят. Прежде, чем начать танец, самки долго присматриваются к самцам, выбирая того единственного, а затем приступают к ухаживаниям.

Индюшка первая оказывает знаки внимания индюку

Поведение самцов также носит специфический характер. Как только индюки понимают, что выбраны одной из индюшек, их возбуждение достигает пика. Носовой отросток набухает, наливаясь кровью. Самец распушается и гордо, медленной походкой, шествует к индюшке. Перья хвоста птицы поднимаются вертикально поверхности земли и веерообразно раскрываются. Крыльями индюк вырисовывает по земле небольшие круги и клокочет, давая самке понять, что готов к спариванию.

По шпорам и объёму помёта

Принципиальным отличием особей мужского пола считается присутствие шпор и бородки. Самцы могут похвастаться прочными, массивными шпорами на конечностях и крупной, грубой бородкой, на которой растут жёсткие перья. У самок в редких случаях могут формироваться шпоры, а перья на бородке очень мягкие и растут редко.

Нетрадиционную методику определения пола разработали фермеры из Америки. Они заметили, что помёт самца и самки имеет существенные отличия: в первом варианте он более плотный, менее обильный и практически всегда выкладывается буквой J, во втором варианте помётные массы ложатся горкой и их довольно много.

Важно! Такой метод может использоваться только после первого месяца жизни птиц, когда они немного подрастут.

Заключение

Для надежности фермеры советуют не доверять одному методу, а использовать для определения пола сразу несколько.

Многие люди не понимают разницы между индейкой и индюшкой. Одни считают, что это одно и тоже, другие, наоборот, подразумевают под этими понятиями совершенно разное. Одни сравнивают между собой живую птицу и приготовленное блюдо, другие используют оба слова наравне. Третьи и вовсе считают, что один из этих терминов является описанием женщин коренных племен Северной Америки. Кроме того, необходимо обращать еще внимание и на половые отличия между самцами и самками.

Чем отличается индейка от индюшки (видео)

По гребешку и «серьге» над клювом

Гребешок у самца крупный и ярко-красный. У самки он менее заметный и имеет блеклый окрас. Определяя пол птиц таким образом, можно рассчитывать 70%-ную точность, а применять его можно только с двухнедельного возраста.

У представителей индюшиного семейства над клювом имеется выразительный нарост - «серьга». У самцов он крупный и блестящий, а у самок — бледный и едва заметный.

Как отличить индюка от индюшки в 4 месяца

Примерно в четыре месяца оперение груди птиц начинает отличаться. У самцов оно становится жестким, густым. Можно заметить ту самую «щеточку».

Также у особи есть нарост над клювом, у самцов он крупнее, чем у самок, более блестящий. На 5-м месяце жизни у индюков на шее прощупывается железа, напоминающая бородавку.

Заключение

Для начинающих фермеров, не знающих,как отличить пол индюка, придумано, как минимум, несколько способов, позволяющих это сделать. Если у суточного цыплёнка подобное тестирование возможно только посредством японской технологии, то с возрастом у птицевода появляется больше инструментов. Для того, чтобы результат был максимально достоверным, лучше использовать не менее 2-х вариантов.

Для заводчиков определение пола индюков имеет огромное значение, ведь это позволяет грамотно спланировать схему откорма птиц, подобрать наиболее оптимальные условия содержания, добиться максимальной производительности. Почему ещё так важно выявить пол индюка, и какие существуют для этого методы, давайте разберёмся.

Содержание

Видео - Индюки топчут индюшку и танцуют

Со временем оперение индюков и индюшек приобретает разительные отличия. Например, на груди у самцов густые перья, топорщащиеся во время драк и половой охоты, у самок же в этой области редкие, мягкие перышки.

Расстояние от зоба до грудной клетки самца покрыто кисточками из перьев.

Оперение индюков пышнее, чем индюшек

Острые шпоры - визитная карточка самцов множества видов птиц. Индюк не стал исключением и был одарен природой этими острыми инструментами защиты от врагов. У самок шпор на ножках нет, ведь их обязанность - произвести потомство, а индюков - защитить своих избранниц и детей.

С помощью шпор индюк защищает своих избранниц

Большой гребешок на голове индюка окрашен в ярко-красный или бордовый оттенок. У индюшки гребень маленький, бледно-розовый или оранжеватый.

Гребешок индюка служит индикатором определения пола

Хвост самок индюка со временем становится изящным и маленьким, с необильным оперением. Индюк же приобретает настоящее опахало: его пышный хвост распушается во время опасности или полового спаривания и выглядит, как королевское украшение.

Хвост индюка похож на веер

Описываемые в этом разделе характеристики становятся актуальными лишь по достижению птицами половозрелого возраста. Для подросших самок характерно:

сбиваться в группы;
постоянно общаться с товарками;
агрессивное поведение.

Индюки и индюшки ведут себя по-разному

Все не как у людей. Мужское уверенное поведение характерно для индюшек, а вот самцы ведут себя по-настоящему женственно:

ведут себя спокойно на птичьем дворе;
неохотно вступают в драки;
ходят по одному.

Основные теории

Выделяют несколько основных теорий о схожести и отличии этих двух понятий. Первая теория касается того, что нет никаких различий. Другими словами, индюшкой и индейкой называется одна и та же птица. Если изучить данные в словарях, то слово «индейка» считается более правильным. А вот индюшкой эти птицы назывались раньше, и в народе до сих пор продолжают так их именовать. Такое слово часто можно услышать в селах, а вот в крупных городах оно почти не используется. Но слова «индюшиный» и «индюшонок» являются однокоренными, так что может существовать и такое слово, как «индюшка».

В русской литературе часто используют понятие «индюшка», чтобы описать определенный тип женских персонажей: они отличаются своей глупостью, неповоротливостью, крупным весом.

По размеру особи

Особи мужского пола всегда выглядят более крупно, увесисто и габаритно. Самки же отличаются небольшим весом, аккуратным телосложением, весят практически вдвое меньше.

Подобный способ прекрасно «работает» в первые дни жизни птенцов, поскольку новорождённые самцы визуально выглядят намного крупнее и крепче.

Читайте также: