Как содержать бройлеров зимой в домашних условиях?

Обновлено: 17.09.2024

Добрый день, начинающие птицеводы! Сегодня мы вам подробно расскажем, как выращивать бройлеров в домашних условиях. Постепенно бройлеры с промышленных птицефабрик перешли в домашнее хозяйство. Выгода очевидна - при относительно малых затратах на корм уже через полтора месяца птица готова к забою, при этом чистый вес тушки составляет 2,5-3,5 кг.

Вместе с тем существует ряд особенностей выращивания кроссов и связан он не только с питанием, но и содержанием птицы. Пробуем разобраться, чем отличаются они от обычных кур и как правильно организовать выращивание бройлеров в домашних условиях.

Как выращивать бройлеров в домашних условиях

Есть 2 основных системы выращивания именно бройлерных кур:

клеточное содержание, при котором пернатые содержатся в клетях, не гуляют, двигаются по минимуму, даже практически не стоят;
напольное - в птичнике устилают пол соломой и держат их внутри, места чуть больше, чем в клетях, но все равно пространства недостаточно для интенсивного движения.

Обе системы имеют как плюсы, так и минусы.

Из недостатков напольного содержания птиц можно выделить:

Необходимость в помещении. Несмотря на то, что бройлеры содержатся компактно, на 100 голов (это минимум, который имеет смысл выращивать для получения прибыли) нужно как минимум 15 кв.м., из которых 10 пойдет для самих пернатых и 5 для их обслуживания.
Постоянная уборка, обработка пола санитарно-ветеринарными средствами во избежание болезней. Количество помета очень большое - в 10 раз больше, чем от обычных несушек, и его скопление на полу, где тут же сидят и сами птицы, негативно влияет и на обстановку, и на качество мяса в дальнейшем.

При напольном выращивании очень усложняется уход за птицей и своевременная уборка помета

Вариант с расположением птицы в яме, на траве и т.д. к бройлерным птицам вообще неприменим. Он не оправдывает себя ни по трудозатратам, ни по экономической выгоде. Еще раз напомним, это не беговая несушка, бройлер крайне мало двигается, все равно находится в сидячем или полулежащем положении и за счет того, что быстрый набор веса не соответствует мышечному скелеты, и для того, чтобы не расходовать лишние калории.

Клеточно-батарейное содержание выигрывает у напольного по всем позициям. Да, изначально нужно вложиться для строительства клетей, но впоследствии в них можно выращивать не одно поголовье.

Питание и полноценный рацион

Как выращивать бройлеров в домашних условиях? В зависимости от того, для каких целей выращивают птицу, можно выбрать один из трех вариантов кормления.

Самостоятельное приготовление

В обязательный комплекс входят в равных частях пшеница и кукуруза. Добавляется по четверти от общего объема подсолнечный и соевый шрот. Десятая часть - рыбная или мясокостная мука. По 3% речной песок и измельченный мел. Обязательно вводится витаминный комплекс в виде премиксов.

Если не придерживаться определенных норм и правил, в том числе и температурного режима, то можно потерять значительную часть молодняка. Это в полной мере касается и бройлеров. В случае с ними проблема температурного режима стоит особенно остро, ведь они, для быстрого набора массы, содержаться в стесненных условиях, где возможность движения существенно ограничена, а поэтому у них не самый хороший иммунитет. При разведении таких цыплят важно соблюдать температурные рекомендации, как летом, так и зимой.

Как выращивать бройлеров в домашних условиях видео

Требования к содержанию

Как выращивать бройлеров в домашних условиях? Принципиальных отличий помещения для бройлерных кур и для обычных несушек нет, нужно только обратить внимание на определенные требования:

Постоянная температура. В помещении должно быть тепло - зимой температура не опускается ниже 15°С, летом не поднимается выше +22°С. Для организации отопления в холодное время можно использовать мобильные печки, радиаторы, калориферы и т.д. С учетом того, что комната небольшая, расходы будут не катастрофическими.
Обязательно делают вентиляцию. Это не прихоть, это необходимая мера, обеспечивающая, с одной стороны, доступ свежего воздуха и снижение концентрации аммиака, с другой - прохладу в теплое время года. Естественной вентиляции будет недостаточно, делают принудительную с монтажом встроенного вентилятора.
Оштукатуренные стены - еще одна суровая необходимость, позволяющая проводить регулярную дезинфекцию. После каждой смены поголовья стены покрывают слоем извести и проветривают в течение нескольких дней.

Не забывайте, что разведение кур бройлеров - это специфический процесс, который требует соблюдения определенных требований. При обеспечении нормального содержания и полноценного рациона можно рассчитывать на запланированный финансовый результат.

ВИДЕО: Учимся разводить бройлеров в домашних условиях от птенца до забоя.

Клеточный способ вырастить бройлеров в домашних условиях

минимальная площадь - достаточно 20 кв.м., чтобы расположить 200 взрослых птиц, при этом места им будет более чем достаточно;
за счет малой площади меньше расходов на отопление, освещение и вентиляцию;
удобно ухаживать - под клетями ставят поддоны или лотки для помета, которые ежедневно опустошают.

Разведение цыплят бройлеров

Как выращивать бройлеров в домашних условиях? Обязательным этапом является пропойка антибиотиками и витаминами . В зависимости от региона выбираются разные антибиотики.

Цель такого мероприятия - исключить риск заболевания, так как при массовом заселении эпидемия среди поголовья распространяется практически мгновенно. Иногда достаточно суток, чтобы птенцы вымирали десятками.

Наиболее безопасным сегодня признан Фуразолидон. Он нетоксичен и является антибиотиком широкого спектра действия. Пропаивают на второй неделе жизни 3 дня подряд из расчет 3 грамма на 1 кг живого веса.

Хорошо зарекомендовал себя в профилактике и лечении птичьих болезней энрофлоксацин, может применяться как в чистом виде, так и в виде отдельных препаратов - Байтрил, Энроксил, Энрофлокс. Все перечисленные лекарства можно давать уже на вторые сутки жизни из расчета 1 мл на каждый литр воды. Пропаивают в течение 3-5 дней. Применение лекарств позволяет избежать таких заболеваний, как сальмонеллез, колибактериоз, пастереллез, микоплазмоз, туберкулез, оспа и т.д.

Витаминизация позволяет повысить иммунитет птенцов и обеспечить хороший набор массы уже с первых дней жизни. Весь необходимый комплекс витаминов уже включен в стартовый корм. К слову, практиковать с бройлерными курами способ питания - зеленка+крупа+яйцо - не стоит.

Это специально выведенные породы, которые очень интенсивно и в больших объемах набирают массу, и очень важно обеспечить малыша всем необходимым именно в первые две недели жизни, когда формируется скелет и мышечная масса. Задача фермера - обеспечить птицу всем объемом витаминов и минералов, чтобы обеспечить этот рост. В домашней пище такого набора в принципе нет, поэтому в лучшем случае птенец не будет формироваться, а в худшем просто умрет.

С 15 дня цыплят переводят из брудера и выбирают систему кормления.

На пятые сутки убирают из-под ног цыплят пеленку, а на 15-е переводят в общую клеть. В нашем случае просто убирают фанеру, открывая доступ к остальной части.

Как самим сделать клеточную батарею

Можно выбрать любую схему в интернете, тем более, что вариантов очень много. Но мы предлагаем именно такую - она оправдана по финансовым и трудозатратам. В ширину получается метровая, в высоту 40 см. Делают их трехэтажными, и под каждым располагается поддон для сбора помета.

Можно выставить несколько батарей и убрать между ними перегородки, чтобы получался один большой этаж. Изготавливают батарею из квадратной трубы. Дерево нецелесообразно, хотя обходится дешевле. Концентрированный птичий помет постепенно разъедает древесину, клети придется часто ремонтировать. Плюс к этому в щелях скапливаются бактерии, что может привести к заболеваниям птицы.

Итак, для одной батарея вам понадобится:

квадрат 30х20 мм для основной конструкции;
квадрат 15х15 мм для перегородок;
металлическая сетка с ячейками 50х25 мм для задней стены;
металлическая сетка с ячейками 12х12 мм для пола.

Схема изготовления батареи.

Кормушки делают из оцинкованной стали так, чтобы бункер для засыпки корма был снаружи.

Поилки - ниппельные. Вода за время нахождения в емкости успевает прогреться до комнатной температуры, что идет только на пользу.

Ниппельные поилки для кур бройлеров.

Делать или покупать отдельный брудер нет необходимости. Часть клети со всех сторон можно огородить листом USB или фанерой. На пол застелить пеленку, засыпать опилками и установить лампы для нагрева. Этого вполне достаточно для выращивания цыплят, но при условии, что соблюдается температурный режим 31-33°С. Обязательно оставляйте отверстия для проветривания - свежий воздух необходим малышам, иначе они задохнутся.

Важность микроклимата в птичнике

Бройлеры - это цыплята, выращиваемые на мясо до определенного возраста:

Утки - до 2 месяцев;
Куры - до 1,5 месяцев;
Гуси - до 2,5 месяцев;
Цесарки - до 2,5 месяцев.

Конечно эти цифры усредненные, и могут отличаться в зависимости от многих факторов.

У выращивания бройлеров есть одно принципиальное отличие, от разведения других птиц. Дело в том, что хозяину не нужно думать о здоровье молодняка на далекое будущее, ведь главное, чтоб цыпленок набрал как можно больше в первые недели жизни.

И это отличие вносит свои коррективы в условия содержания. Ведь в условиях, когда бройлер мерзнет, замедляется рост и набор массы. А когда в помещении тепло и комфортно, тогда и цыплята растут быстрее, и для бройлеров должно быть теплее, чем для цыплят яичных пород.

Но и жара негативно влияет на рост бройлеров. Когда воздух сильно разогретый, то птице становится тяжело дышать, и она начинает слабеть. В таких условиях цыплята становятся неактивными и обездвиженными, а также отказываются от приема пищи.

Кто такие бройлерные куры

Это результат длительной селекции, полученной в результате соединения генов кроссов и ряда мясных пород. В подавляющем большинстве оперенье белое, большая грудная клетка, ноги относительно общей длины тела крупные, яйценоскость минимальная.

Если обеспечить птенцам полноценный рацион, набор массы будет стабильный и составит до 80 граммов в сутки. Уже в месяц здоровый птенец весит более 2-х кг. К полутора месяцам его вес достигает нормативных 3,5 кг, иногда больше. Для бройлерных кур характерна малая подвижность, спокойный нрав, очень высокий иммунитет и бледная кожа.

В частных фермерских хозяйствах и для собственных нужд выращивают такие породы:

Название породыОписаниеМасса птицы в 9-10 недель, кгЯйценоскость

Была создана путем скрещивания корниш и плимутрока. Быстро набирает массу - уже в полтора месяца птенец весит 1800-2200 гр. Неприхотливая в уходе. Мощный иммунитет. Самая высокая выживаемость инкубаторных птенцов. В месяц ограничивают в еде, иначе она падает на ноги.2,7-3,0 120

Породу получили в результате скрещивания мини кур и красных ереванских. При малых размерах масса такая же, как у большинства бойлеров. Поведение очень спокойное, они очень мало двигаются. Мясная и яичная продуктивность высокая.2,4-2,8 165

Самая популярная для выращивания в домашних условиях. Неприхотливая, дает хороший прирост массы - 40 гр. в сутки. Сама птица небольшая, но мощная и крепкая. Мышечная масса нарастает быстро. Направленность - мясо-яичная.2,6-2,9160- 165

Про другие породы бройлерных кур почитайте по ссылке в этой статье .

Температурные условия содержания бройлеров

Самая большая потребность в тепле у бройлеров в первые пять дней жизни. Так для разной птицы температурные показатели в первые дни жизни должны быть такими (в градусах Цельсия):

Цыплята - 26-28;
Гусята и утята - 31-32;
Индюшата и цесарята - 24-26.

По мере взросления молодняка, не только можно, но и нужно постепенно снижать температуру. Так для бройлерного молодняка кур, в зависимости от возраста, такие оптимальные температуры (в градусах Цельсия):

6-10 дней - 24-26;
13-20 дней - 21-23;
21-30 дней - 20-22.

Такой температурный режим необходимо соблюдать, как летом, так и зимой. Поэтому в холодное время года, нужно позаботиться об обогреве помещения, где содержится птица.

Кроме температуры нужно соблюдать и влажность воздуха. Так в зимний период влажность воздуха должна быть 60% - первая неделя, 70% - для более взрослой птицы.

Если вам нравится мой канал, вы можете легко его поддержать подписавшись, лайком, комментарием, а также читая другие мои статьи. Для вас это пустяк, а для меня стимул двигаться вперед.

Сегодня мы продолжаем публикацию статей на тему выращивания домашних бройлеров. В прошлой нашей публикации - Простой рецепт куриного корма, от которого наши бройлеры набирают вес до 6 кг , мы поделились с вами рецептом нашей мешанки, а сегодня подсчитаем - выгодно ли держать цыплят-бройлеров и на сколько.

Все цены в данной статье применимы к Томской области, но взяв количество затраченных кормов и зная цены вашего региона или страны - вы легко сможете вычислить ваши затраты и прибыль.

Фото канала Затерянные в Сибири Фото канала Затерянные в Сибири

В дополнение к расчётам - мы ответим на вопросы читателей, поступившие к нам после первой публикации про бройлеров. На некоторые вопросы мы уже ответили в комментариях к предыдущей статье, а на остальные ответим в этой публикации.

Купили 30 штук суточных бройлеров (порода КОББ-500)

Стоимость - 80 руб за 1 суточного цыплёнка.

30 штук * 80 руб. = 2400 руб.

Наши бройлеры, тут им примерно две недели. Наши бройлеры, тут им примерно две недели.

В этот же день заехали в зоомагазин и купили: специальную инфракрасную лампу для обогрева животных, кормушку и поилку для птиц - отдав за это, ещё 890 руб. Но в наших расходах , затраты на это оборудование мы не будет учитывать, так как для следующей партии бройлеров - их уже не нужно будет покупать.

Так же купили профессиональным комбикормом для бройлеров с первых часов жизни (5 кг) - 400 руб . Дорого конечно, но потом ни капельки об этом не пожалели.

Многие скажут - это что за хозяева такие, покупают всё в последний момент. И будут совершенно правы. Всё необходимое для содержания цыплят оборудование и особенно корма - нужно покупать заранее. Лично нам очень повезло, что на районном складе остался хотя бы последний мешок корма для суточных цыплят.

В своё оправдание могу сказать, что записывались мы на цыплят из домашнего инкубатора на довольно примерную дату, а хозяйка цыплят позвонила немного раньше, чем мы планировали.

В перспективе мечтаем с женой приобрести себе собственный автоматический инкубатор, чтобы яйца сами переворачивались. Только чтобы подходил и для куриных яиц, и для водоплавающей птицы, а то рыночные цены на суточных утят и гусят очень высокие.

Привезли мы цыплят домой, я быстро прикрутил к потолку стайки провод с обогревательной лампой - настроив высоту по термометру. Нужно чтобы температура у пола была примерно 30 градусов Цельсия .

Очень внимательно подойдите к вопросу установки лампы - она очень сильно греет! Очень внимательно подойдите к вопросу установки лампы - она очень сильно греет!

Насыпали комбикорм в новую бункерную кормушку, налили воду в поилку и выпустили цыплят из коробки. Бройлеры дружно подбежали к кормушке и стали потихоньку пробовать корм.

Очень удобная бункерная кормушка - как мы раньше без неё обходились. На фото хорошо видно - в Сибири уже лежит несколько сантиметров снега и морозы до -15 градусов Очень удобная бункерная кормушка - как мы раньше без неё обходились. На фото хорошо видно - в Сибири уже лежит несколько сантиметров снега и морозы до -15 градусов

Если вы ни разу не держали цыплят - запомните. Вам нужно обязательно научить цыплят пить из поилки. Клевать корм - это у них на уровне инстинкта, а вот насчёт воды они иногда подтупливают. Но вам нужно научить пить всего лишь одного цыплёнка - окунув несколько раз его клювом в воду, дальше они сами научатся пить, смотря на одного из своих собратьев. Заметил, что маленькие цыплята намного смышлёнее, чем взрослые куры.

Вот и всё. Далее подсыпаете корм - по мере его убывания, а так же не забывайте менять воду. Примерно 3 раза в день. В ней очень быстро заводятся бактерии, особенно в жаркую погоду.

Так же очень важный вопрос - подстилка. Мы подсыпаем сухое сено и примерно через день меняем его на новое.

Более подробно я акцентирую внимание на этом вопросе в нашей следующей публикации.

Через 2 недели мы купили полнорационный комбикорм для бройлеров от 14 дней. Стоимость - 860 руб.(35 кг) , с высоким содержанием протеина

19 20%. Потом нашли немного дешевле, по 750 руб, но протеина уже меньше

16 %, да и сам корм оказался хуже. Перешли опять на дорогой.

Важный момент. Если вы собираетесь держать бройлеров больше двух месяцев, желательно начинать приучать их к сочным кормам - когда цыплятам исполнится две-три недели. Если этого не сделать, то после двух месяцев вы просто-напросто разоритесь на комбикорме - ведь он очень дорогой. А так вы будете разнообразить их рацион бесплатными кормами, и уже ближе к осени, когда пойдёт молодая картошка, капуста, морковь и кабачки - они даже могут отказываться от магазинного комбикорма и ждать сочные корма с мешанками.

Когда нашим бройлерам исполняется две недели, то к этому времени уже подрастает молодая морковка и мы начинаем её прорежать, измельчаем и даём бройлерам.

Затем, ещё через несколько дней, рвём макушки молодой крапивы - мелко рубим маленьким топориком и так же подсыпаем цыплятам. Ещё они очень любят молодую мокрицу - в ней большое содержание витаминов и йода.

В сочных кормах очень много витаминов и микроэлементов, а так же клетчатки - очень полезной для пищеварения ваших питомцев.

Читайте также: