Калифорнийские перепела - фото, особенности содержания и разведения

Обновлено: 05.10.2024

Содержание и разведение перепелов пользуется все большей популярностью среди населения, ведь от них можно получать и яйца, и мясо, отличающиеся диетическими и лечебными свойствами. И это реально выгодное дело! Посудите сами – самка перепела способна за год снести яиц общим весом в 20 раз больше самой птички. Кстати, у куриц это соотношение равняется 1:8.

Кроме того, существуют декоративные породы перепелов, которые способны украсить ваш участок и послужить интересными и экзотическими представителями вашего домашнего мини-зоопарка. Ведь эти пернатые хорошо переносят неволю, за ними не так сложно ухаживать, они не привередливы по отношению к кормам.

На вопрос «Какая порода перепелов самая лучшая?» нет однозначного ответа, ведь все зависит от того, что вы хотите прежде всего получить от птицы. Все известные породы перепелов делятся условно на яичные, мясные, универсальные (мясо-яичные) и декоративные. В нижеприведенной таблице представлены все основные характеристики пород перепелов, наиболее распространенных в России. Далее, вы можете найти фото и описание.

Кол-во яиц в год

Возраст, с какого начинает нести яйца

Дикие или обыкновенные

Бурый с прожилками

Английские (британские) белые

Белый (с черными крапинками)

Английские (британские) черные

От бурого до черного

Белый с темно-коричневым

Песочный с золотистым отливом

Как у японской породы или мраморный

Охристо-коричневый с полосками

Как у японского перепела

Белая с темными крапинами

Серовато-белые с коричневым

Фараон

Несушка Фараона (фото из хозяйства Дениса Бакланова, 2009 г.)

Первые, попавшие к нам из мясного направления. Очень быстро завоевали популярность за счет неприхотливости, высокого (для бройлеров) оплода инкубационного яйца и красивого вида готовой тушки.

По описанию несильно отличается от Японского, та же расцветка, только размеры существенно больше: 290-320 гр. у петушков, и до 250 у несушек. Яйца несколько крупнее, но их меньше (до 280 в год).

Отзывы по Фараонам часто неоднозначные в силу того, что мало кто из птицеводов содержит чистые линии, поэтому купить породистую птицу непросто.

Выращивание и разведение калифорнийских перепелов

Естественная среда обитания птиц — засушливые ландшафты с обилием кустарников. Декоративные перепела отлично переносят жару, однако не приспособлены к выживанию в холоде. Это следует учесть при обустройстве птичника. Проживание в комфортных клетках и соблюдение температурного режима гарантирует повышение выживаемости птиц. Также стоит уделить внимание питанию. Корма должны отличаться разнообразием.

Обустройство клеток для хохлатых перепелов

Главное достоинство птиц — оперение, и если иные породы курообразных можно содержать в тесноте, то калифорнийских — категорически запрещено. При недостатке свободного места перья неминуемо испортятся.

Оптимальным вариантом считается обустройство просторного вольера. Поскольку птицы привыкли отдыхать на ветках, следует установить большие коряги из дерева, зафиксировать на стенах жердочки, разместить растения, напоминающие кустарники. Калифорнийские не привыкли спать на земле, во время отдыха взбираются повыше.

На полу необходимо установить емкости — «гнезда» для кладки яиц. По конструкции они могут напоминать скворечники, ящики. Дно конструкции покрывается слоем древесных опилок.

Гнездо для перепела следует обустроить на высоте не менее 30 см от пола. Место для кладки яиц должно быть темным, теплым, без сквозняков.

При обустройстве птичника для содержания калифорнийского перепела необходимо придерживаться некоторых правил:

• Соблюдение температурного режима. Для хохлатых холода губительны. Температура в помещении не должна снижаться ниже 10°С, иначе птицы погибнут. Максимальная комфортная температура — +28°С.
• Установление освещения. Для калифорнийских важно, чтобы световой день был не менее 15 часов, оптимально — 18 часов. В противном случае падают показатели яйценоскости птиц.
• Поддержание необходимого уровня влажности. Приемлемым считается уровень около 55%.
• Регулярная дезинфекция. В гнездах следует постоянно менять наполнитель, а помещение протирать дезинфицирующими растворами, например, раствором хлорной извести. Для устранения патогенных микроорганизмов птичник окуривают дымовыми шашками.
• Проведение мероприятий по предупреждению болезней. В перьях птиц нередко заводятся паразиты, и чтобы очиститься, калифорнийские часто купаются в пыли. В домашних условиях пылевые ванны заменяются чисткой в тазах с золой.

Следует регулярно проводить замеры температуры и влажности, чтобы не допустить возникновение плесени в сырых уголках помещения.

Смокинговый

Очень эффектный окрас оперения у семьи смокингового перепела (автор фото неизвестен, к сожалению).

У него характерное оперение: темная спинка и задняя часть, и светлое пятно спереди. Получен от селекционной работы с Английским белым и черным перепелом. Интересны в первую очередь с декоративной точки зрения. Показатели продуктивности, по отзывам фермеров, такие же, как у исходных пород.

Родина калифорнийских перепелов

Птица не случайно имеет говорящее название калифорнийская, ее естественная среда обитания — дикая природа западного побережья США, однако сейчас птиц можно встретить и на Гавайях, Новой Зеландии, Чили, Аргентине, куда они были индуцированы.

В Калифорнии перепелов разводят на приусадебных участках, создавая им условия, приближенные к привычным. Птицы любят держаться небольшими стайками (по 10-40 особей), в дневное время прячутся в кустарниках или высокой траве, а ночью поднимаются на ветки подальше от хищников.

Калифорнийские отличаются пугливостью, при малейшем шорохе они тревожатся, начинают порхать, в незнакомой обстановке создают много шума. Они практически не летают, но могут быстро бегать, а при содержании в клетке мечутся по ограниченному пространству в поисках укромного места. Именно поэтому калифорнийских редко помещают в клетки. Со временем хохлатые привыкают к новому окружению, людям, и становятся тише.

В феврале-марте птицы разбиваются на пары для создания потомства. Самец способен высиживать птенцов в случае потери наседки. Если птичье поголовье остается в том же составе на следующий год, пара снова соединяется.

Минусы

• Стоимость одной головы данной породы перепелов высока;
• Плохой процент выживаемости среди молодняка;
• Исходя из вышеперечисленного, их не выращивают для получения мяса;
• Для них подходят только просторные вольеры, так как тесное пространство портит их внешний вид.

Японский

Кормление

Хохлатые едят все, что попадет в кормушку. Эти маленькие птички всеядны, но не прожорливы: взрослым особям достаточно 5-7 г зерновых кормов в сутки. В рацион калифорнийских перепелов можно включать измельченные злаки:

В качестве дополнения к указанным кормам выдаются цельные зерна риса, пшеницы, перловки.

Из бобовых наиболее подходят горох, чечевица. Перед подачей бобовые необходимо пропарить.

Для улучшения пищеварения птиц и насыщения организма витаминами в корм добавляются свежие овощи и травы:

• капуста;
• морковь;
• люцерна;
• клевер.

Некоторые корнеплоды (свеклу, картофель) лучше добавлять в отварном виде.

Для предупреждения авитаминозов калифорнийским в рацион вводят костную и рыбную муку, дрожжи, мел, скорлупу яиц, измельченный ракушечник.

Чтобы не путаться в нормах кормления, можно приобрести готовые комбикорма. Птенцам подойдет стартовый корм ПК 5-41 (до 4 недели жизни), основной состав которого — кукуруза, пшеница, соевый жмых, шрот подсолнечника, дрожжи, фосфаты, витамины, аминокислоты, противобактериальные добавки. Молодняку подойдет ПК 6-6, ПК 3-8, дополненный кукурузным глютеном, пшеничными отрубями, растительным жиром. Взрослым перепелам подбирают корм в зависимости от предпочтений. Есть спецкорма для несушек, для птиц мясного направления (ПК 1-24, ДК 52-4 и прочие).

На практике калифорнийским часто дают комбинированные корма для попугаев, которые им также отлично подходят.

Описание породы Калифорнийский перепел

Главная отличительная особенность породы - темный хохолок, интересно свисающий над головкой. Туловище у птицы плотное, длиной 23-25 см. Хвост у Калифорнийского перепела небольшой, аккуратный, перья на нем располагаются лесенкой. Лапки средней длины, темно-серого цвета. Голова маленькая, клюв черный, изогнутый.

Калифорнийский перепел часто разводится в декоративных целях

Птица выглядит гордой, красивой, часто разводится в декоративных целях. Хохолок собран из нескольких длинных перьев, слегка изогнут вниз, как козырек. У самца он больше, чем у самочки. Калифорнийский хохлатый перепел имеет очень яркий внешний вид, по сравнению с самочкой. У них на лбу имеется желто-белое пятнышко, над глазами и на горлышке имеются две белые полосы. Область грудины, шеи, наверху спинки и в области хвостика оперение ярко-синее или темное, контрастное. Крылья коричневые с белыми пятнами. Брюшко светло желтое с черной окантовкой каждого пера.

У самочек окрас коричневый. Этот цвет колеблется от темного к светлому в зависимости от части тела перепелов. Так, на спинке имеется оливковый отлив, брюшко может иметь желтый оттенок, при этом каждое перо имеет темную окантовку.

Характер любопытный и хоть летать перепел не умеет, зато вскарабкаться в труднодоступное место может, если будет иметься подход. Это может привести птицу к травме, поэтому птичник должен быть безопасным.

Продуктивность

Калифорнийские не отличаются высокой мясо-яичной продуктивностью. Самки достигают веса 220 г, самцы — 180 г. Выход готовой мясной продукции составляет примерно 130 г, при этом вкус довольно приятный, напоминающий мясо дикой птицы.

Яйца мелкие — около 9-10 г.

Размножение

У популяции, предлагаемой к продаже, инстинкт насиживания частично сохранен, однако в домашних условиях яйцо Калифорнийского перепела подлежит инкубированию. Она занимает 23 дня при стандартных температурном и влажностном режимах. Регулярный переворот обязателен.

Перепелята выводятся маленькие, весом в 20-25 гр., достаточно жизнестойкие и юркие, как Эстонские. В брудере их содержат до 3 недель при температуре 32-33°C, со второй недели постепенно уменьшают тепло до 26°C.

С первых суток и до 10 дней цыплят кормят размолотым стартовым комбикормом для кур-несушек или перепелов, затем дают его целиком. По достижении 20-24 дней переводят на взрослые корма.

По отзывам заводчиков, пол возможно определить только после 40-50 дня, когда особи приобретут взрослое оперение.

Двухсуточный цыпленок Калифорнийца (фото из интернета).

О том, как правильно выводить перепелов, мы написали в статье о режимах инкубации.

Внешний вид

Передняя часть головы у самца окрашена в светло-серый или желтый цвет, от лба до ушей сверху идет белая полоса, вторая полоска окаймляет подбородок по окружности. Тело яркое, может быть разных оттенков, от голубого (как на фото внизу) до коричневого и даже малинового. Самка имеет более скромную расцветку, головка, чаще однотонная. На голове у петушка красуется длинный хохолок, направленный вперед, у самочки он короче. У обоих корпус разрисован более светлыми перьями в виде чешуек.

Тело вытянутое, размеры стандартные: 23-26 см. Лапки темные с оливковым отливом, без выраженных, как у техасского перепела, окорочков.

Краткие характеристики

Разновидностей гораздо меньше, чем у прочей домашней птицы, благодаря этому выбор для новичка проще. Мы сделали наглядную таблицу лучших пород перепелов с описанием кратких характеристик всех пород, доступных в России на данный момент.

А теперь рассмотрим их чуть подробнее.

Калифорнийский

Сугубо декоративный перепел, одомашненный в США. Обладает длинным хохолком, содержится преимущественно парно, не для промышленных целей. На пищевое яйцо и тем более мясо разводить его нецелесообразно, однако для продажи молодняка Калифорниец может быть перспективен. В России очень редок, встречается только на крупных выставках.

А мы продолжим разговор об общих особенностях всех пород.

НПО «Комплекс»

Эта порода для «внутреннего» использования была выведена на фабрике НПО «Комплекс» путем скрещивания мраморной и мясной породы фараон. Окраска птиц абсолютно идентична окраске японских перепелов, но по их характеристикам они представляют собой типичную мясо-яичную породу. Иногда, можно встретить птиц мраморного окраса, которые получились в результате расщепления этой популяции.

Размножение и здоровье

Здесь у перепелок есть еще один сюрприз: в отличие от кур, вылупление происходит не на 21-й день, а на 16-й. Таким образом, экономится почти неделя. Птенцы гораздо более жизнестойкие, чем остальная домашняя птица, их не нужно пропаивать антибиотиками, в результате выживаемость молодняка доходит до 95-98%.

В среднем оплодотворяемость яйца при совместном содержании несушек с петушками около 80% (у бройлерных пород значительно ниже, 50-60%), а яиц в обычный инкубатор помещается в 2 раза больше, чем куриных. Это облегчает размножение перепелов в домашних условиях и позволяет даже крупным фермерам использовать недорогие бытовые инкубаторы.

Размножение

Калифорнийская порода не славится показателями яйценоскости, но в среднем одна самка дает около 100 яиц в год.

В жизненном цикле птиц выделяют брачный период. Он начинается в марте. В это время самки готовы к высиживанию потомства. Одна самка высиживает до 12 яиц. Время ожидания потомства — 22 дня.

В дикой природе перепелки терпеливо сидят в гнезде, однако одомашненные особи утратили этот навык. В домашних хозяйствах и на птичниках используют один из методов получения нового поголовья:

• выведение птенцов с использованием инкубатора;
• подкладка яиц в гнезда к курам-несушкам некрупных пород.

Оба способа действенны, однако предпочтительнее — второй. Куры заботливо относятся к вылупившимся птенцам, это способствует снижению гибели среди молодняка.

Эстонский

Светлые полосы на перьях Эстонского перепела немного похожи на иголки дикобраза.

По отзывам фермеров, эстонского перепела можно назвать наиболее универсальной породой. Появился в результате селекционной работы, в основу которой были взяты Фараон и Английский. Достаточно быстро созревает, несушки начинают работать от 1,5-2 месяцев и выдают не менее 300 яиц в год.

Если птицу не передержать и забивать в возрасте 4-5 месяцев, когда тушка достигает 140-160 гр, мясо получается очень сочное и нежное, без излишка жира. Оплодотворяемость и выводимость высокая. При продаже на рынке эстонцы смотрятся выгоднее японцев из-за большего размера и лучшей обмускуленности.

Английские или Британские белые

Данная порода перепелов была получена тоже в Англии из японских перепелов, путем закрепления белой мутации. Попала в нашу страну тем же путем, что и черные ее сородичи, через Венгрию, но позже в 1987 году. Как понятно из названия, окрас у самок чисто белоснежный, у самцов изредка встречаются отдельные вкрапления черного цвета. Глаза – серо-черные, а клюв и лапы нежного светло-розового оттенка.

Внимание! Порода считается довольно перспективной, так как количество яиц в год достигает 280.

Несмотря на небольшую массу тела, лишь на немного превышающую живую массу японских перепелов, цвет тушки у птиц, благодаря светлому оперению, очень привлекателен для покупателей. Поэтому порода используется также для получения мяса.

Порода очень неприхотлива в содержании и съедает немного корма в перерасчете на одну голову птицы. Единственным недостатком ее можно считать сложности с различением пола до достижения 7-8 недельного возраста.

Приобретение

Предложений о продаже Калифорнийского хохлатого перепела немного даже в Москве и Санкт-Петербурге. Цена за самца на Авито начинается от 1500 руб., самки дороже: 2500-3000. Однако лучше не пользоваться бесплатными досками объявлений и найти ответственного заводчика, который сможет выслать инкубационное яйцо почтой в ваш регион.

Предложения суточных птенцов очень редки, а взрослая птица достаточно дорога, к тому же велик риск нарваться на недобросовестного продавца, который попытается сбыть старых, уже не годных для получения продукции, представителей породы.

Лучший вариант - купить яйца за границей. В Европе они не так редки, поэтому цены приемлемые. Скажем, в Англии яйцо предлагают по 0,3 фунта, в рублях - 22 рубля по курсу июля 2017 г. В Чехии и Польше они стоят 0,3-0,4 евро, а продавцы доброжелательны и контактны, и с удовольствием отправляют посылки в Россию. Хотя лучше все же дождаться оказии и получить драгоценные яички через знакомых путешественников.

Комментарии:

Да. Прекрасные птицы. Хотелось узнать. В вальере и в клетке сколько можно получить яйцо? Какой корм подходящий для кладки яйцо самки? Таблица инкубатора для яйцо? Сколь они живут? До какого возраста они смогут нести яйцо? Обязательно ли содержать этих птиц по пару, можно ли в вальере или в клетке несколько?

Плюсы и минусы породы

Не имеет смысла сравнивать продуктивность калифорнийских с иными породами перепелов, поскольку их разведение имеет эстетическое значение и не связано с ожиданием прибыли от реализации мяса, яиц.

Безусловными плюсами являются:

• Простота содержания. Птицам необходимы стандартные условия, как и прочим перепелам: теплые помещения зимой, достаточное количество корма, просторная площадка для выгула.
• Неприхотливость. Калифорнийские приспособлены к употреблению грубых кормов, но еда должна быть сбалансированной по содержанию витаминов, минералов.
• Хороший иммунитет. Взрослые перепела редко болеют, устойчивы к разного рода инфекциям.

Минусом считается высокая стоимость птиц и трудности с их приобретением. Стоимость одной особи достигает 4-5 тыс. руб., пару можно приобрести за 10 тыс. руб. Яйцо для инкубации стоит около 250 руб. за 1 шт., при этом нет гарантии, что из яйца получится потомство. Выживаемость молодняка низкая, поэтому для разведения необходимо делать закладку не менее десятка яиц.

Калифорнийская порода перепелов при разведении может принести значительную прибыль, если ее позиционировать как декоративную птицу. На рынке цена хохлатых высока благодаря красоте оперения. Калифорнийские могут стать достойной заменой иных экзотических пернатых, цель разведения которых — эстетическое удовольствие.

Кормление

Оптимальный вариант кормления Калифорнийского перепела качественный комбикорм для несушки. Если у яиц мягкая скорлупа, следует купить минеральную добавку, либо просто растолочь ракушку и смешать с едой. При избытке кальция яйцо покрывается матовым налетом.

Осторожно можно вводить в рацион свежую зелень: люцерну, клевер, крапиву. Все траву перед дачей нужно обязательно очистить и покрошить. При напольном содержании хохлатой перепелки она неплохо фуражирует.

К советам о кормлении мешанками, зерном и самодельным кормом следует отнестись осторожно: в 90% этот путь приведет к гибели всего стада.

Калифорниец - не Пушкинская курица с сильнейшим иммунитетом, приспособленная к низкокачественной грубой пище. Декоративные перепела, конечно, более жизнестойкие, чем бройлеры, однако они давно одомашнены и нуждаются в выверенном полноценном рационе.

Отличительные характеристики калифорнийских перепелов

В описании калифорнийских перепелов параметры самцов и самок схожи, поскольку птицы разного пола отличаются разве что интенсивностью окраса.

Распознать хохлатых можно по следующим признакам:

• Туловище небольшое, вытянутое в форме овала. Длина в среднем составляет 20-25 см.
• Голова небольшая, пропорциональна туловищу. Лоб птицы сероватый, а остальная часть головы имеет черное оперенье. Над глазами проходит снежно-белая ярко выраженная полоса; вторая полоса такого же цвета имеет форму полумесяца и проходит от глаз через область шеи, подобно цепочке очков.
• Окрас тела отличается разнообразием цветовых переходов. Спинка серо-оливковая, а зоб и грудка — серо-голубые. Низ туловища имеет чешуйчатое оперение, причем каждая чешуйка ярко выделяется благодаря контрастной коричневой окантовке по краю.
• Хвост небольшой, со ступенчатой структурой.
• Хохолок — отличительная черта породы. Он есть и у самок, и у самцов. Представляет собой несколько перьев, собранные воедино. Издалека хохолок напоминает хвост, кончик которого свисает надо лбом.

Даже фото калифорнийского перепела красочны и интересны, а вживую наблюдать за птицами еще приятнее, что и обусловило их большую популярность не только на родине, но и в других странах, включая Россию.

Коммерческое выращивание

С точки зрения бизнеса Калифорнийский перепел очень перспективен при правильном подходе. Помимо того, что это очень красивая птица, она несет вкусные и полезные яйца, поэтому может позиционироваться как декоративная для продажи семьям с детьми.

Какой ребенок не согласится заполучить пару роскошно окрашенных перепелок в красивой клетке, и пару раз в неделю лакомиться яйцом? Немного грамотной рекламы, и покупатель выстроится в очередь за хохлатыми малышами вместо попугаев.

Тем более, рынок здесь свободный: на Птичьих рынках цена Калифорнийского самца с самкой составляет 6-8 тыс. рублей. Несложно представить, как легко составить в этой нише конкуренцию.

Другой, также неосвоенное направление сбыта - частники-птицеводы и, собственно, сами перепеловоды, которые с удовольствием покупают эту породу для души. Торговля инкубационным яйцом и молодняком выгоднее всего, а потенциал велик.

Пара в вольере из хозяйства Кирилла Соколова, Калининград.

Достоинства

• Привлекательный и яркий внешний вид;
• Отлично адаптируются к различным климатическим условиям и не привередливы к содержанию;
• Для кормления используют стандартный корм для перепелов;
• Сильный иммунитет, устойчивость к заболеваниям.

Универсальные или мясояичные породы

Многие породы перепелов, относящиеся к данному разделу, ряд авторов относят как к яичным, так и мясным. Четкого разделения между типами пород не существует, заводить ту или иную породу – это дело вкуса каждого человека.

Яичные породы

Вообще, все ныне существующие породы перепелов ведут свое происхождение от дикого немого или японского перепела.

Техасский белый

Его еще называют техасский фараон, поскольку выведен и используется в основном в штате Техас, США. В Россию был завезен несколько лет назад и начал пользоваться большой популярностью, как мясная порода. Кроме крупного веса (до 450-500 г), которого достигают самки перепелов, белый окрас также очень привлекателен для сбыта.

Преимуществом техасских белых перепелов является также то, что количество корма, которое потребляют эти перепела-гиганты такое же, как у других пород. Более того, молодняк очень быстро набирает вес, как и у Фараона.

Порода очень спокойная, что является для разведения и некоторым недостатком, поскольку на одного самца нужно помещать не более двух самок.

Недостатком является также невысокая оплодотворенность яиц и недостаточно высокая выводимость – цифры смотрите в таблице.

Продуктивные характеристики

Декоративная хохлатая перепелка не выращивается с прицелом на мясо и даже яйца, хотя яйценоскость у Калифорнийского не ничтожно малая. За год несушка откладывает около 110 мелких, по сравнению с привычными нам, яиц. На фото видно, что и выглядят они иначе:

Здесь существенно меньше пигментации, а форма более вытянутая.

Живой вес самки, она крупнее - в рамках 180-220 гр., тушка получается около 130 гр. Кстати, при правильном содержании мясо получается очень вкусным, похожим на дичь, с приятным специфическим ароматом.

Особенности содержания

У бизнеса очень быстрая оборачиваемость, за счет быстрого созревания начало яйцеклада приходится на 40-50-й день жизни. А оптимального убойного веса перепел достигает к 4 месяцам. Таким образом, перед реализацией на мясо от одной несушки птицевод получает примерно 60 яиц.

Маньчжурская золотистая

Особой популярностью пользуется порода и в Европе, в основном за то, что молодняк очень быстро набирает вес. К тому же порода служит основанием для создания крупных бройлерных линий при скрещивании с другими мясными перепелами. Заводчикам удается получать самок перепелов маньчжурской золотистой породы весом до 300 и более грамм. А благодаря светлому окрасу, цвет тушки опять же является привлекательным для покупателей.

Внимание! Порода пользуется популярностью также из-за неприхотливости в содержании и небольшой потребности в кормах.

Сами птицы из-за своего интересного окраса очень нравятся детям, которые с удовольствием помогают ухаживать за ними. Посмотрите видео с рассказом об тих перепелах:

Эстонская

Другое название этой породы – кайтаверс. Она была выведена на основе московской линии японских перепелов, путем скрещивания английской белой, японской и породы фараон. Различия в половой окраске прослеживаются хорошо. Основным оттенком является охристо-коричневый с темными полосами. У передней части спины наблюдается небольшой горбик. У самцов голова и шея с большим преобладанием темно-коричневых оттенков, лишь на голове имеются три желто-белых полоски. В то время как у самок голова и шея светло-серо-коричневые. Клюв у самца черно-коричневый, но имеет светлый кончик. У самок же он коричневато-серый. Интересно, что птицы этой породы способны летать.

Эстонская порода имеет множество достоинств:

• Высокая выживаемость и жизнеспособность молодняка –до 98%.
• Неприхотливость к условиям содержания и жизнестойкость взрослых перепелов.
• Высокая оплодотворенность яиц- 92-93%.
• Долгий срок жизни и длительный период яйцекладки.
• Обладают быстрым приростом в весе в первые недели жизни.

Внимание! Недостатком можно назвать немного большее потребление кормов по сравнению с другими породами.

Ниже вы можете посмотреть видео, в котором рассказывается об эстонской породе.

Условия содержания

В целом, порода хорошо приспособлена к содержанию в неволе. Больше распространено клеточное содержания парами, однако при вольерном в стае Калифорниец не только лучше смотрится, но и комфортнее себя чувствует, меньше волнуется.

Учитывают климатические условия в регионе происхождения: температура не должна опускаться ниже +18°C, в противном случае яйценоскость Калифорнийского перепела будет равна нулю. Жару этот перепел переносит лучше стандартного, однако при +28°C уже ищет место попрохладнее.

При большом стаде в закрытом помещении обязательна производительная вентиляция, зимой понадобится дополнительный подогрев.

Клетки понадобятся высокие, чтобы птица могла прыгать по жердочкам (именно на насесте, повыше от земли, они любит спать).

Для декоративных целей вольеры лучшие всего оборудовать отдельными гнездами, наподобие тех, что делают в курятниках, с небольшим отверстием для входа. При содержании на яйцо его собирают для инкубации.

Освещение может варьироваться в зависимости от целей поголовья. Если у вас просто декоративная птичка, то будет достаточно естественного светового дня. В вольерах и попарно в клетках расклева не стоит опасаться, поэтому солнца также избегать не обязательно.

При выращивании для инкубационного яйца освещение увеличивают до 12-15 часов, делая его не слишком ярким. Главное - чтобы пернатые хорошо видели кормушки и поилки.

Перепела отлично чувствуют себя в большой клетке вольерного типа, пристроенной к стене дома.

Маньчжурский

Маньчжурцы раскрашены по-праздничному ярко, в песочно-желтый цвет. На фото птица смотрится крупнее, чем в реальности.

Эта порода отлично подойдет для домашнего выращивания в качестве универсальной. По весу они незначительно уступают Фараонам (260-280 гр.), по яйценоскости также (до 260 шт. в год). Зато аппетит у них не такой высокий, как у мясных разновидностей, а при скрещивании их с Эстонцами получаются высокопродуктивные помеси.

Характер, поведение

В диком состоянии Калифорнийский перепел держится стайками по 15-25 особей разного пола, на период выведения цыплят разбивается попарно. В феврале-марте проходит брачный период. Все время насиживания пара остается вместе, в случае потери самки самец выполняет роль наседки.

Это довольно пугливая птица (как и японская порода), и в неволе ведет себя соответственно: при малейшем шорохе начинает суетиться, бегать и порхать в клетке. Однако со временем к постоянному присутствию большого количества людей и шумам привыкает.

На свободе они способны, перепархивая, двигаться стремительно быстро, фактически "улетая", поэтому следить за этим необходимо.

Дикий петушок, в случае необходимости заменяющий клушу, вывел малышей к водопою 🙂

Мясные породы

Из мясных пород в нашей стране получили на данный момент распространение только две породы перепелов. Хотя работа в этом направлении ведется очень интенсивная, и за рубежом создано уже много бройлерных линий перепелов.

Мраморная

Эта порода является мутантной формой японских перепелов, выведенной специалистами Тимирязевской Академии и Института общей генетики. Окрас оперения от рыжего до светло-серого с узором, напоминающим мраморность. Подобный окрас получен в результате облучения рентгеном семенников мужских особей перепелов. Все характеристики полностью идентичны таким, какие имеются у японских перепелов. Различия только в окрасе.

Внешний вид

Калифорнийский хохлатый перепел получил уникальные внешние данные. Они сразу отличают его от других представителей его вида. Внешне данная порода имеет удлиненное тело, с размером около 25 см, небольшой по форме хвост, укороченный клюв, с загнутым окончанием, черного цвета. Такая форма позволяет птице с легкостью питаться семенами различных растений. Крылья прижаты к туловищу, имеют округленную форму. Конечности небольшие, темного оттенка кожи. На голове можно наблюдать хохолок, состоящий из нескольких перышек, которые сначала сужаются, а сверху расправляются и склоняются вперед.

По половому признаку у самок хохолок меньше, чем у самцов. К тому же привлекательный внешний вид окраса перьевого покрова так же имеет небольшое различие между самцами и самками. У последних он не такой интенсивный и яркий. На голове, в лобной части перо окрашено в белый с желтым цвет. Имеются 2 белые линии, которые вместе образуют интересный рисунок полумесяца. В области спины имеются коричневые перья с зеленоватым цветом, область зоба и грудная часть голубовато-серого оттенка. Остальное оперение имеет своеобразный рисунок, каждое перышко выделяется черной окантовкой. Больше всего это заметно на самцах. Калифорнийский перепел используется для выращивания как декоративная птица. Его часто используют для своей коллекции птицеводы-любители.

Японские перепела

И, конечно, наиболее популярной породой, если вам нужны, прежде всего, перепелиные яйца, является японский перепел. Эта порода является эталоном окраса для других, выведенных на ее основе. В то время как туловище немного удлиненной формы, крылья и хвост небольшие. Преимуществом является то, что половую принадлежность молодых перепелов можно определить уже с возраста в 20 дней. Различия в поле хорошо видны по окрасу грудного оперения: у самцов оно коричневое, а у самочек – светло-серое с черными крапинками. Клюв у самцов также гораздо более темный, чем у самок.

Кроме того, у самцов в половозрелом возрасте имеется выраженная клоакальная железа розоватого оттенка, которая имеет вид небольшого утолщения и расположена над клоакой. У самок этой железы нет, а поверхность кожи вокруг клоаки синеватого цвета.

При благоприятных условиях содержания самки могут начать яйцекладку уже в 35-40 дневном возрасте. В то время как в природных условиях яйцекладка начинается обычно при достижении двухмесячного возраста. За год самка может снести более 300 яиц, правда, вес их небольшой, около 9-12 г.

Важно! В то время как селекционерам удалось добиться от этой породы высоких показателей яйценоскости, инстинкт насиживания был полностью утрачен.

Поэтому вывод птенцов можно осуществлять только с помощью инкубатора.

У этой породы самый интенсивный рост происходит в первые недели жизни. К возрасту в 40 дней молодые перепела достигают массы взрослых птиц.

Эта порода обладает крепким иммунитетом, нетребовательна к условиям содержания. Ее часто используют как базу для получения новых разновидностей перепелов.

Внимание! Недостатком является небольшая живая масса, поэтому использовать их для производства мяса невыгодно.

Правда, в Европе созданы специальные линии, в которых им удалось добиться увеличенной на 50-70% живой массы этой породы перепелов. Работа в этом направлении постоянно продолжается.

Кроме того, бывают и формы японского перепела с цветным оперением: Махурион (золотистого цвета), Лотос (белый) и Туредо (белая грудка). В квартирах японских перепелов часто содержат и как декоративную птицу.

Английский белый

У англичанина, в соответствии с описанием, есть черные вкрапления не только на голове, но и на боку (картинка взята из интернета).

Занимает промежуточную позицию по продуктивности между Японским и Фараоном. В отличие от Техасцев, черные пятна на корпусе допустимы, но их неразрывная площадь не должна превышать 5% . Вес тушки в четырехмесячном возрасте составляет 160-180 гр. у самцов и до 160 у курочек. В год от Английского перепела получают до 290 яиц.

Декоративные породы

Декоративных пород перепелов существует довольно много, но в нашей стране наибольшей популярностью пользуются следующие:

• Расписные или китайские – достаточно взглянуть на фото перепела этой породы и становится ясно, почему его считают декоративной породой. В окраске встречаются самые различные цвета от сине-голубого, рыжего до желтоватого. Птички небольшие, длиной 11-14 см. Самка высиживает обычно 5-7 яиц в течение 15-17 суток. Содержать птиц желательно не парами, а небольшими группами. Голос у них приятный. В основном бегают по земле, а не летают.
  
• Виргинские – перепела средних размеров, в длину достигают 22 см. Окрас пестрый коричнево-красный. Характер покладистый, легко размножаются в неволе. Кладку из 14 яиц самка может насиживать 24 дня. Этих перепелов часто держат не только в декоративных целях, но и на мясо.
  
• Калифорнийские – очень декоративные представители хохлатой группы перепелов. Кладка состоит из 9-15 яиц, насиживают которые около 20 дней. Эти перепела очень теплолюбивы и не выдерживают понижения температуры ниже +10°С. Поэтому им необходимы утепленные птичники на зимний период.
  

Познакомившись поближе со всеми основными породами перепелов, вы сможете выбрать ту, которая наибольшим образом соответствует вашим запросам и интересам.

Эти любопытные птички в России известны давно, но жили только в частных коллекциях птицеводов и были не известны широкой публике. Примерно 10 лет назад интерес к Калифорнийскому перепелу повысился, в том числе из-за популярности обычных, домашних.

В этом материале мы поговорим о том, что он из себя представляет и какое применение ему можно найти в домашней ферме.

В природе этот вид встречается в южной части США, населяет лиственные леса и загущенные виноградники и даже малолюдные городские парки.

Резюме

Калифорнийский перепел славится своей популярностью среди птицеводов, занимающихся выращиванием данного вида птиц. В США эту породу называют Калифорнийская куропатка. Они распространены в Северной части Америки и встречаются на территории от Орегона до Калифорнии. Такие страны как Новая Зеландия, Чили и Колумбия (еще несколько других) смогли приспособить данных птиц для проживания на своей территории. К сожалению, климат Европейских стран этой птице не понравился, поэтому там их нельзя встретить в диких условиях, но зато они имеются у местных птицеводов занимающихся выращиванием перепелов.

Как разводить перепелов?

Дикий калифорнийский перепел обладает хорошими материнскими качествами. Домашняя птица меньше заботится о потомстве и все же самки яйца высиживают, за потомством смотрят. За раз одна самка может высиживать сразу 12 яиц! Процесс насиживания длится до 22 дней.

За раз одна самка может высиживать сразу 12 яиц!

Однако все же все чаще заводчики пользуются инкубаторами для выведения перепелов или просто подкладывают яйца под кур (легких пород, чтобы они потомство не подавили). Это позволяет получать яйца от перепелов без значительных перерывов.

После рождения, птенцов выдерживают некоторое время в брудере, чтобы они окрепли. К взрослым особям их подсаживают не ранее чем через 1,5 месяца. Питаться цыплятам перепелов нужно изначально вареным яйцом, творогом, размягченными кашами из смесей «Старт» или чем-то схожим.

Калифорнийские хохлатые перепела являются яркими представителями птиц отряда курообразных. Их оперение отличается пестрой окраской, а яркое перо на голове добавляет экзотичности. Удивительных птичек разводят преимущественно любители-птицеводы. Как и иные породы перепелов, калифорнийские являются источником получения мясо-яичной продукции, однако их продуктивность невысока. Калифорнийские перепела — это красота и эстетическая привлекательность птичьего двора. Выращивать птиц этой породы несложно: они отличаются хорошей выживаемостью и неприхотливостью.

Разведение

Начало весны является периодом начала брачных игр в естественных условиях обитания калифорнийского перепела. Когда произошло оплодотворение, образовавшаяся пара начинает строительство гнезда. Они делают небольшое углубление в земле и засыпают его травой. Одна самка способна отложить до 12 яиц. Они имеют коричневый оттенок скорлупы с пятнистыми вкраплениями.

Период высиживания птенцов длится 22 дня. Все это время самец охраняет гнездо и самку. Если возникает угроза, он начинает издавать характерные звуки. Специалисты утверждают, что при гибели самки, самец может досидеть яйца самостоятельно.

Взрослые птицы следят за молодняком до 4-х недельного возраста, а потом они образуют свои собственные стаи и ищут себе корм сами. В домашних условиях создать их привычный способ разведения будет сложно, поэтому после снесения яйца кладут в инкубатор и выводят молодняк в нем. Сбор яиц выполняют чистыми руками в чистую емкость. Инкубационное яйцо должно быть без дефектов, правильной формы. Известны случаи, когда эту породу перепелов выводила курица-наседка и ухаживала за ними как за цыплятами. Но, в целом, молодняк очень капризный в первый месяц своей жизни и им нужен тщательный уход.

Калифорнийский перепел чаще всего встречается именно в дикой среде. Ареал ее обитания ограничивается западным побережьем США от Орегона до Калифорнии. Местные жители называют их куропатками и разводят на приусадебных участках. Популярностью в качестве домашней птицы данный вид пользуется также в Чили, Новой Зеландии, Колумбии. Ниже описаны характеристики породы, особенности ее содержания, кормления и разведения.

Кормление

В день перепелка съедает 30-35 гр. комбикорма. Цыплят до месяца лучше кормить стартовым, а после 30 дней подойдет обычный куриный для несушек ПК-2 или ПК-5.

Кормление

При проживании данной породы в диких природных условиях базой их рациона являются семена различных растений, мякоть плодовых деревьев и кустарников, насекомые. А для организации кормления перепелов в домашних условиях используют дробленое зерно кукурузы, пшеницы, ржи, и другие виды данных культур. Опытные птицеводы используют зерно в кормлении до двух раз в день (утром и вечером), а днем используют влажный корм. Такие мешанки состоят из тертых овощей и зеленой массы. Зимой для перепелов можно проращивать ростки пшеницы и давать им в корм.

Такая подкормка позволит получать организму перепелов необходимые им для роста и развития витамины. Во влажный корм можно добавлять мясо-костную муку для обогащения рациона минералами. Такие мешанки готовят каждый день новые, чтобы корм не портился, поэтому следует посмотреть за птицей чтобы понять какое количество корма ей необходимо на день. Рядом с основным кормом ставят емкость с мелким гравием и кормовым мелом. Вода дается каждый день свежая.

Фараон

Порода пришла к нам из США и перепела имеют довольно крупные размеры – вес самки превышает 300, а то и 400 грамм. Яйценоскость невысокая, зато сами яйца достаточно крупные, до 18 грамм. Птицы этой породы более всех требовательны к условиям содержания и кормления. Некоторым недостатком считают темный окрас оперения, который может ухудшать товарный вид тушек.

Достоинством можно назвать быстрый рост молодняка, к пяти неделям живая масса перепелов достигает уже 140-150 грамм.

В таблицах прироста веса хорошо показан этот процесс по дням.

Как содержать перепелов в неволе?

Для содержания подходит только теплый климат. Калифорнийский хохлатый перепел нуждается в выгуле, а в холодной местности обеспечить его на протяжении всего года нельзя. Поэтому для полноценного развития и продуктивности заводить их стоит только тем заводчикам, которые живут в южных странах или регионах с теплым климатом и отсутствием сильных заморозков.

В клетках Калифорнийских хохлатых перепелов перепелов не держат

• В клетках этих перепелов не держат. Порода все еще имеет присущие диким особям черты, для них свобода очень важна. Одно дело просторный птичник с вольером, другое - клетка. В последней они просто не выживут.
• Температура в птичнике и на выгуле не должна опускаться ниже +10 градусов! Приемлемая влажность - 55%. Обязательно должна быть налажена вентиляционная система.
• Оптимальный световой день для высокой продуктивности - 18 часов в сутки. С его укорачиванием зимой необходимо обеспечить искусственный день в птичнике. Тогда птица будет лучше нестись.
• Насесты делают необычные, они должны имитировать деревья, на которых пернатые спят в дикой среде. Для этого берется небольшое дерево или простые ветки.
• Для откладывания яиц обустраивают уютные гнезда.
• В вольере и в помещении для содержания устанавливаются миски с песком и золой, чтобы птицы чистили собственные перышки.

Какие у породы достоинства и недостатки?

Ознакомьтесь также с этими статьями Лучшие породы кроликов Как ухаживать за индюками Гортензия древовидная Корм для больших индюков

Все чаще перепелов калифорнийских заводят в качестве домашней птицы. Почему? Ниже рассмотрены все достоинства вида и причины, по которым они так нравится заводчикам.

За год одна несушка может дать в среднем 100-110 яичек

• Внешний вид перепелки позволяет сделать ее украшением подворья!
• Ухаживать за ними не трудно - особи неприхотливы.
• Они почти не болеют, так что беспокоиться за «стадо» во время зимних морозов или осенних дождей не придется, и хоть основные прививки все же лучше сделать, но даже без них можно обойтись.
• Яйца имеют грушевидную форму. Скорлупа светлая с темными пятнами. Вес - 11 грамм. За год одна несушка может дать в среднем 100-110 яичек.
• Мясо нежное, полезное. Его, разумеется, не много (вес особи до 280 г), но зато приятный вкус и питательность это компенсирует.

В плане недостатков стоит отметить трудность выращивания птенцов Калифорнийского перепела. Но это относится к любой породе перепелов. Потомство пернатых отличается хрупкостью, слабостью на протяжении первых недель жизни. Что до взрослых особей, то к условиям содержания они не очень требовательны, и все же потратиться придется на обустройство птичника и вольера, но это разовые траты.

К минусам относится и высокая стоимость особей. Купить представителя вида очень трудно. Для начала нужно найти место, где их разводят, а затем еще и выложить немалую сумму за начальный выводок.

Техасский

Если присмотреться, на темечке техасца на этой фотографии можно разглядеть породный признак: черное пятнышко.

Еще более крупная разновидность, полученная в результате скрещивания Фараонов. Оперение почти полностью белое, на голове встречаются черные пятна. Темные перья на теле считаются нежелательными.

По размеру превосходит все существующие породы перепелов, есть сведения о тушках техасцев в убойном возрасте 6 месяцев по 550-600 гр! Но даже средний вес впечатляет: 390-420 гр. Характер очень спокойный, это вальяжная птица, напоминающая лучших бройлеров кур.

Требует клетки чуть больше по высоте и менее плотного заселения. Так как Техасский белый перепел выше, при содержании в стандартных клеточных батареях (15-20 см.) самцу сложнее оплодотворять самку, и неоплод увеличивается. Учитывая, что при комфортных условиях оплодотворенных яиц у породы 60-65%, этот фактор становится решающим для правильного разведения.

Английские или Британские черные

Исходя из названия, порода была произведена в Англии, а завезена из Венгрии в 1971 году. Окрас может варьироваться от всех оттенков коричневого до черных цветов. Глаза светло-коричневого цвета. Клюв темно-коричневый.

Птицы гораздо больше по живому весу, чем японские перепела, яйценоскость же у них пониженная. Но все-таки по этому показателю их можно поместить на 3-е место после японских и эстонских. Поэтому они причислены к яичному направлению, тем более, что тушка из-за темного цвета оперения выглядит не очень привлекательно при разделке (с синим оттенком), что для не очень осведомленных покупателей является браком.

Для получения инкубационных яиц, черных перепелов обычно рассаживают семейными группами (1 самца на двух-трех самок). В дальнейшем птицы этой породы плохо реагируют на перегруппировку (происходит снижение яйценоскости), поэтому лучше держать так, как было задумано изначально.

Замечание! Для получения пищевых яиц самок держат отдельно от самцов.

Недостатками породы являются довольно низкая оплодотворяемость и низкий процент выживания птенцов (цифры смотрите в таблице).

Содержание

В диких природных условиях калифорнийская порода перепелов выбирает располагаться на территории виноградников, садов и лиственных лесов. В некоторых странах данная птица может облюбовать местные парки и жить в кустарниках и кустах. Этот вид птиц живет стаями. При выращивании в домашних условиях, они содержаться в просторных вольерах. Внутри устанавливают насесты из веточек деревьев, для имитации диких условий в которых эта птица предпочитает спать на деревьях и кустах. Можно использовать и совместное содержание с другими видами птиц.

В естественных условиях перепела нормально переносят минусовые температуры, но в домашних условиях лучше обеспечить им минимальную температуру в +10 о с. Содержание декоративных перепелов подразумевает организацию для них отличных условий выращивания. Им не подходят условия содержания для обычных промышленных пород. У этих птиц декоративное предназначение, поэтому их не используют для получения мясной продукции.

Как правильно кормить Калифорнийских перепелов?

Советуем к прочтению другие наши статьи Озимая рожь Сорт клубники Кимберли Сорт клубники Лорд Автоклав для домашнего консервирования

Есть могут любой доступный корм. Калифорнийский перепел за сутки съедает 7 грамм зерна, самкам необходимо меньше. Из зерен предпочитают пшеницу, овес, просо, кукурузу, сорго. В качестве лакомства можно дать горох, бобы или чечевицу. При этом их перемалывают, чтобы птицы не давились. Изредка дается рис, перловка - не измельченные.

Кормление Калифорнийских перепелов

Кормят выводок утром и вечером. Днем они самостоятельно ищут лакомства на выгуле. В середине дня также можно дать мешанку из овощей, рубленой зелени. Из овощей они предпочитают картофель, капусту, свеклу и морковь, из зелени люцерну и клевер. Летом давать мешанки можно по желанию, а вот зимой они обязательно включаются в рацион. При этом зелень заменяется травяной мукой и пророщенным зерном.

Непривычной добавкой, обязательной для перепелов калифорнийской породы с раннего возраста является мак, его просто подмешивают изредка в корм. Туда же стоит добавлять, но уже регулярно, мясокостную муку, мясные и рыбные отходы. Зимой можно купить червячков, мух и других насекомых в качестве лакомства, а также вводить в рацион витаминно-минеральные добавки для получения качественных яиц. В отдельной кормушке мешается мел, измельчена ракушка, гравий (мелкий).

Если покупается комбикорм для кормления, то только разработанный для любого вида птиц. Соль, содержащаяся в комбикорме для скота, для перепелов является ядом!

В поилку наливается чистая вода. Чтобы перепела иногда чистили клювики, время от времени в них наливают раствор марганцовки. Но его нужно убрать сразу же, как только птицы почистили клювики, иначе они будут ее пить, а это вредно.

Смокинговая

Данная порода получена путем скрещивания белых и черных английских перепелов. В результате получились очень оригинальные по внешнему виду птицы. У перепелов вся нижняя часть тела и также шея, и голова белого цвета. Верхняя часть туловища в разной степени покрыта коричневыми и бурыми перьями. По своим характеристикам относится обычно к яичному или универсальному типу. Подробные цифровые данные смотрите в таблице.

Читайте также:

  
• Ягненок (23 фото): особенности кормления маленького новорожденного детеныша овцы. как правильно развести сухое молоко? правила выращивания
  
• Лидокаин - инструкция по применению, дозы, побочные действия, противопоказания, цена, где купить
  
• Окситоцин вызывает у морских звезд чувство голода
  
• На Камчатке лайка сбежала в тайгу и подружилась с семьей медведей
  
• Как кормить домашнего питомца, чтобы он был весел и здоров