Козья ферма жительницы алтайского села привлекла внимание тележурналистов

Обновлено: 18.09.2024

Фермеры из села Зудилово Первомайского района Алтайского края столкнулись с большой проблемой: представители местного садового некоммерческого товарищества (СНТ) уничтожили единственную дорогу к их производству — перекопали проезд, поставили шлагбаум, а теперь возводят забор. Часть дороги к фермерскому хозяйству идет через СНТ, других путей нет — вокруг лес и речка.

Пять дней животным невозможно привезти корм, а председатель садового товарищества отказывается идти на какой-либо контакт, ссылаясь на то, что это частная территория.

Несколькими днями ранее на фермеров из села Зудилово поступила жалоба губернатору и правительству края. Их обвиняют в незаконной вырубке леса, нарушении строительных и эпидемиологических норм, техники пожарной безопасности. Установить лицо, отправившее жалобу, не представляется возможным.

В прошлом году фермеры Зудилово участвовали в проекте «Инкубатор сельских инициатив» на площадке Общественной палаты РФ и разработали программу комплексного развития своего села. За год члены команды заложили облепиховый сад, выкупили, отремонтировали и перепрофилировали животноводческую ферму, где в настоящий момент разводят около 500 голов скота. На производстве семь рабочих мест для местных жителей, в перспективе планируется еще 30. Активисты облагораживают село: в 2020 году реализуют три проекта — строительство спортивной и детской площадок, обустройство территории у Дома культуры.

Юлия Оглоблина, председатель Комиссии ОП РФ по развитию агропромышленного комплекса и сельских территорий:

«Ситуация в селе Зудилово похожа на провокацию, направленную на дестабилизацию деятельности предпринимателей. 13 августа фермеры сообщили мне, что губернатору и правительству края поступило обращение с необоснованными обвинениями в их адрес. Теперь им грозит около 15 внеплановых проверок надзорно-контролирующих органов. Из-за таких постоянных проверок молодой бизнес может быть обречен на провал. Ведь нужно понимать, что животноводческая ферма — это предприятие непрерывного цикла и даже однодневный сбой приведет к дестабилизации всех процессов: доения, кормления, хранения молока, а впоследствии и к закрытию фермы.

Глава сельсовета сообщил, что от местных жителей жалоб не поступало, а автор обращения не проживает на территории села Зудилово. Это, конечно, очень настораживает.

Через два дня после обращения утром фермеры уже не могли проехать на свое предприятие: был поставлен шлагбаум и перерыта дорога, а сейчас вообще возводится забор, так как часть этой дороги принадлежит садовому товариществу.

Я не могла остаться в стороне от этой истории. Я считаю, что всегда можно найти цивилизованный способ решения проблемы. Мы очень много работали с предпринимателями этого села в прошлом году в рамках проекта «Инкубатор сельских инициатив», помогали в разработке бизнес-плана. Они также вошли в число команд развития проекта «Село. Территория развития», с которыми мы продолжили разработку их инициативы на площадке Народного фронта. В результате появилось производство, которое на самом деле становится драйвером развития всего села Зудилово. Зарубить эту инициативу означает приостановить развитие села в целом.

Мы будем добиваться справедливого решения этой проблемы. Проконсультировавшись с юристами, мы понимаем, что вопрос можно решить через судебный процесс путем наложения общественного сервитута на этот участок дороги. Но, естественно, это небыстрый процесс, а кормить животных нужно здесь и сейчас».

Артем Кирьянов, первый заместитель председателя Комиссии ОП РФ по общественному контролю и взаимодействию с общественными советами:

«К сожалению, случаи злоупотребления своими правами со стороны СНТ далеко не редки, такие случаи повторяются от раза к разу. Безусловно, необходимо строго наказывать подобные проявления правового нигилизма и грубого незнания своих прав и обязанностей.

Очевидно, что в данном случае органы правления СНТ не имели права ограничивать проезд. У них частная собственность с сервитутом — дорога должна быть доступна. Представителям фермы необходимо обратиться немедленно в правоохранительные органы и прокуратуру. Потом можно обратиться в суд в рамках иска о возмещении ущерба, который понесла ферма. Можно получить компенсацию после подсчета понесенных убытков.

В долгосрочном плане проблема еще и в том, что СНТ как таковые — это гибрид советского уклада и новых возможностей: люди не очень понимают, что делают, чем управляют, какие законы обязательны к исполнению. В головах появляется распространенная позиция: “Это моя деревня, можно творить, что хочу”. Но так не получится, так делать нельзя.

Лучше всего будет, когда председатель СНТ будет больше знать о ситуации, юридических аспектах своей деятельности. Муниципальные власти в свою очередь должны проявлять большее внимание к такого рода образованиям, как СНТ, поскольку очень часто они живут сами по себе, нередко о них вообще никто не вспоминает. В результате они чувствуют себя оторванными от жизни, вследствие чего и появляется самоуправство».

Бизнес самой большой козьей фермы края несёт огромные убытки, поскольку элитное садоводство перекрыло дорогу к хозяйству. Телеканал "Толк" уже дважды рассказывал о проблеме, но все становится только хуже. Теперь давление оказывают и на дачников, которые хотят помочь предпринимателям.

В самую большую козью ферму края дорога находится все еще под замком, несмотря на решение прокуратуры. В прошлый раз здесь стоял один шлагбаум, который установило садоводство "Звездный два", но к нему добавили электронный. Теперь начали давить на соседнее садоводство, через которое к ферме ведут электричество.

Администрация Первомайского района оформила на часть земель садоводства "Сосняк" публичный сервитут, чтобы провести сети в сторону фермы. То есть теперь этот участок государственный. Собственники одной из улиц садоводства напуганы - они боятся, что их улицу перекопают и проложат путь для тяжелой техники фермеров. А фермеры уверяют, что это слухи. Но дачники продолжают винить своего председателя и пишут в полицию анонимные доносы.

"Нас на публичное согласование сервитутов не приглашали. Поэтому мы вообще не в курсе. Получилось так, что будто я продала эти сервитуты земли. Эта грязь идет вот уже четыре месяца", - пояснила председатель садоводства "Сосняк" Ирина Просова.

Садоводство "Сосняк" постоянно проверяют различные инстанции. Такое же давление испытывают и сами фермеры, у которых еще добавилась проблема со шлагбаумом.

"Садоводство "Звездный два" продолжает чинить препятствия. Вроде бы взрослые люди, которые должны были после предъявления искового заявления приостановить какие-либо действия. Но они, наоборот, начинают ряд иных действий", - рассказала Мария Ардиматова, координатор проекта "Село. Территория развития".

К примеру, пытаются оградить на дороге к ферме фиктивный дачный участок. Остаётся ждать решения суда, пока самая большая козья ферма в крае продолжает нести убытки.

Все проекты

Для бизнеса

Другие проекты

Топ недели

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

1 018 583 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

83 334 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

788 823 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

58 503 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

266 663 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

295 153 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

52 323 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

108 083 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

70 101 просмотр

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

137 154 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

74 592 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

195 162 просмотра

Топ недели

Прямой эфир

Образование

Вы отметили максимальное количество друзей (64) на этой фотографии.

В данный момент вы не можете отметить человека на фотографии. Пожалуйста, попробуйте позже.

Фотография недоступна этому человеку

Чтобы отметить человека, наведите на него курсор и нажмите левую кнопку мыши. Чтобы отметиться на фото, наведите на себя курсор и нажмите левую кнопку мыши.

Все проекты

Для бизнеса

Другие проекты

Топ недели

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

649 023 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

108 084 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

270 333 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

70 101 просмотр

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

136 402 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

137 154 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

74 592 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

195 162 просмотра

Топ недели

Прямой эфир

Образование

Вы отметили максимальное количество друзей (64) на этой фотографии.

В данный момент вы не можете отметить человека на фотографии. Пожалуйста, попробуйте позже.

Фотография недоступна этому человеку

Все проекты

Для бизнеса

Другие проекты

Топ недели

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

788 831 просмотр

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

270 334 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

70 101 просмотр

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

136 402 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

74 592 просмотра

Мы больше не будем рекомендовать вам подобный контент.

195 162 просмотра

Топ недели

Прямой эфир

Образование

Вы отметили максимальное количество друзей (64) на этой фотографии.

В данный момент вы не можете отметить человека на фотографии. Пожалуйста, попробуйте позже.

Фотография недоступна этому человеку

Поскольку компромисс найти не удалось ни с участием властей, ни правоохранителей, точку в споре должен поставить суд. Пути проезда к ферме искали назначенные судом эксперты. Фермеры намерены стоять до последнего и всё равно сохранить поголовье.

Крупнейшая на Алтае козья ферма, оказавшаяся в географической изоляции, борется за выживание. В ожидании судебного решения здесь завозят корма, переделывают загоны для выросшего поголовья. Работают не благодаря, а вопреки.

«Никто ничем не помог. Ни администрация, ни прокуратура. Никто». – Евгений Ульрих, соучредитель КФХ «Экоферма».

Два предпринимателя из села Зудилово приобрели ферму в окрестностях села. Вместо коров стали разводить коз. Дорога к хозяйству была «накатана» много лет назад ещё прежним собственником. Но рядом с фермой образовалось молодое садоводство «Звёздный-2». А многолетний проезд юридически стал землей СНТ. В августе 2020 года садоводы перекрыли проезд к ферме.

«Мы купили землю, организовали садоводство, чтобы организовывать свой отдых. А тут машина, техника, шум, пыль». – Иван Бибиков, председатель правления СНТ «Звёздный-2»

По словам председателя правления СНТ Ивана Бибикова, к слову, бывшего сотрудника органов безопасности, в обустройство спорной дороги садоводы вложили 2 млн своих рублей. Владельцы козьей фермы, в свою очередь, говорят: предлагали финансово вложиться в ремонт проезда, но их предложение членам «Звёздного-2» оказалось неинтересно.
Минувшей зимой ситуация на ферме была патовой: до перекрытия проезда фермеры не успели завезти корма. В итоге всю зиму сено доставляли тюками, пробирались козьими тропами, сутками искали подъездные пути к ферме через леса и поля, чтобы поголовье не погибло от голода.

Сразу после начала конфликта владельцы козьего хозяйства обратились в арбитраж за установлением сервитута. Суд назначил экспертизу, которая должна была выяснить, есть ли альтернативные проезды к ферме. Длилась экспертиза почти год. Результаты таковы: три дороги к козьей ферме, как ни крути, проходят через СНТ «Звёздный-2». И лишь один вариант не нарушит покоя прихотливых садоводов, но и он, по мнению юриста, весьма спорный. Потому что проходит по полям чужих фермеров.

Собственно, этим окольным путём с заринской трассы сегодня попадают на ферму её хозяева и работники. Этим маршрутом проезжаем и мы. Очевидно, что дорога есть до первой распутицы.

Знай зудиловские предприниматели, что ферма окажется в изоляции, вряд ли бы стали вкладывать сюда деньги. Но ведь хотели не просто коз разводить, но и наладить переработку молока и выпуск собственной продукции. А это рабочие места и налоги. Строительство нового здания фермы сейчас остановлено. Проверки в отношении козьей фермы сейчас затихли: ни одна из жалоб на якобы вонь, трупы животных в реке и прочее не подтвердилась.

Кстати, весной перегороженный проезд к ферме через садоводство выглядел вот так. Сегодня ограждение расширилось так, что и пешему не пробраться. Но местные жители, которые ходят на работу на ферму или идут в лес за грибами, барьеры преодолевают. Рассказывают, что за «чужаками» пристально бдит председатель правления СНТ Иван Бибиков.

Сколько еще продлятся судебные тяжбы и чью сторону займёт суд, вопрос открытый.

В усадьбу «Три А» на козью ферму

На маршруте автопробега мы узнали,
как развивают туризм одни из самых ярких представителей ассоциации «Крестьянское гостеприимство»,
побывав в усадьбе «Три А» Кокориных
в селе Солоновка Смоленского района.

В нашем регионе владельцы только пяти сельских домов, сертифицированных по международным стандартам, вошли
в состав учредителей. Использовать бренд
«Крестьянское гостеприимство» могут только те, у кого есть собственное сельхозпроизводство и способность хорошо принимать туристов.

«Три А» - семейный бизнес Кокориных. Глава семьи Александр - отвечает за ферму, его супруга Алла -
за производство сыров, дочь Алена - недавно наладила выпуск натуральных кондитерских изделий. У каждого свое направление работы, при этом все вместе они принимают туристов, стараются придумывать что-то новое
к каждому сезону.

- Членство в ассоциации дало нам очень многое, - подчеркивает Александр Кокорин. - Прежде всего, хороший опыт в работе сыроварни, встречи гостей.

На самом деле, все учатся у французов. Представитель национальной федерации «Крестьянское гостеприимство» Жан-Мари Перье побывал у нас. Через две недели мы отправились к нему во Францию. Жан-Мари показал крохотные сыроварни, которые переработают всего по 20-50 литров молока. Там нет стандартов, канонов в производстве сыра. Каждый вправе придумать свой сорт и на него обязательно найдется свой потребитель. Сейчас у Кокориных появилось много друзей французов. В этом году к ним собираются приехать четыре семьи. Хозяева усадьбы готовятся к их приему, разрабатывают маршрут по достопримечательностям Алтая. А еще хотят показать традиционный сельский туризм и не только французам, но и русским туристам.

- У нас нет дискотек, баров. Мы категорически против этого, -
говорит Александр.
- В усадьбе - сельский отдых в полном смысле слова. Нужно просто «выключаться» и отдыхать. Один наш турист рассказал, что теперь знает, как это, когда лист глухо отрывается от ветки дерева, а капля росы звонко падает
на землю. Знаете почему?
Потому что у нас можно услышать тишину.

В селе Зудилово Первомайского района уже полгода идет противостояние крестьянско-фермерского хозяйства «Экоферма» и садового некоммерческого хозяйства «Звёздный-2». Дорогу, по которой еще полгода назад проезжала техника к «Экоферме», теперь садоводы перекрыли шлагбаумом. Так в чем же дело? Почему соседи ссорятся? Мы решили разобраться.

За «Экоферму»

Сергей Крахмалев, собственник участка, расположенного на территории СНТ «Звёздный-2», фермеров поддерживает. Он говорит, что в садоводстве СНТ «Звёздный-2» есть должники, они не платят целевые взносы, в том числе за ремонт и содержание дороги.

– Насколько мне известно, фермеры же за пользование дорогой предлагали чистить ее, а кроме того, платить взносы садоводству по 10 тысяч рублей в месяц. На мой взгляд, затраты садоводства уменьшились бы, если бы оно заключило договор с фермерами. Но нашлись люди, которые почему-то против этого, – сказал он.

В поддержку фермеров выступает и глава сельсовета села Зудилово Первомайского района Мира Смолякова.

– Мы надеемся, что законность победит и будет открыт доступ к лесным ресурсам согласно Конституции. Мы, как никто другой, заинтересованы в развитии села с помощью проекта «Село. Территория развития».

Другое мнение

По словам председателя садоводства «Звёздный-2» в селе Зудилово Первомайского района Ивана Бибикова, соучредитель «Экофермы» Алексей Литонгрилли, узнав, что дорога принадлежит СНТ, попросил правление садоводства дать ему время для организации собственного перехода через реку и строительства дороги на ферму. Садоводство разрешило ему пользоваться мостом и дорогой с августа 2019 года до мая 2020-го.

– В ноябре 2019 года фермеры обратились в садоводство с предложением установить частный сервитут на дорогу на безвозмездной основе. На общем собрании садоводов мы приняли решение об отказе фермерам в пользовании дорогой в связи с тем, что это не единственный проезд на ферму. Можно туда доехать и со стороны Заринского тракта. По ней прежний собственник фермы завозил строительные материалы для хозяйства. Члены СНТ до установки моста пользовались той же дорогой. Такое решение мы приняли еще и потому, что техника и автотранспорт новых владельцев фермы, перевозящие тяжелые грузы, серьезно повредили нам дорогу. Кроме того, транспорт создавал постоянный шум, мешающий отдыхать садоводам. Мы стали бояться выпускать детей на велосипедные прогулки, поскольку некоторые легковые автомобили, проезжавшие в сторону фермы, неслись с бешеной скоростью, – говорит Иван Бибиков.

Кроме СНТ «Звёздный-2» недовольны соседством с «Экофермой» часть членов садоводства «Сосняк». Их участки разделены с фермой речкой.

– Зачем нам такие соседи? Продукты жизнедеятельности животных стекают с пригорка в речку. А там вода ключевая, – считает один из садоводов.

Бумажная война

С 15 августа 2019 года, когда шлагбаум на дороге раздора был установлен, стороны конфликта начали призывать проверяющие органы разобраться в создавшейся ситуации.

Фермеры недовольны тем, что СНТ «Звёздный-2» положило бетонные блоки на дорогу и установило шлагбаум. Также, по их мнению, нарушен противопожарный разрыв между постройками СНТ и лесом.

Фермеры предполагают, что садоводством осуществлен самозахват земельного участка по всей длине на 15–20 метров, принадлежащего Гослесфонду. Также они сомневаются в подлинности некоторых документов, по которым поставлена на учет в Росреестре владелица одного из участков. «Мы подали заявление в Рослесхоз об этом факте», – комментирует Евгений Ульрих.

С ним категорически не согласен Иван Бибиков. По его словам, владелицу участка сначала привлекли к административной ответственности, а затем, разобравшись, что никаких нарушений с ее стороны не было, оправдали в суде. Но, как выяснилось, окончательная точка в вопросе о законности этого участка еще не поставлена.

Соучредители «Экофермы» обращались в прокуратуру по поводу того, что захвачены земли Гослесфонда, были на приеме у прокурора Алтайского края, обращались в Рослесхоз.

– Нас проверяли Минприроды, пожнадзор, Прокуратура Первомайского района, – перечислил Иван Бибиков. – В рамках земельного надзора Росреестром проведено обследование территории СНТ «Звёздный-2», нарушений земельного законодательства и границ садоводства не выявлено.

По мнению же Евгения Ульриха, все вышеперечисленные структуры, наоборот, якобы выявили нарушения. Он ссылается на Прокуратуру Первомайского района, которая их якобы выявила в отношении нескольких участков в СНТ «Звёздный-2».

В это же время «Экоферма» пережила несколько десятков проверок, инициированных жалобами садоводств.

– На нас написали жалобы во все инстанции, какие только можно, начиная от приемной президента до Роспотребнадзора. Мы подали встречную жалобу уполномоченному по защите прав предпринимателей. В жалобе было сказано, что мы вырубаем реликтовый лес. Сбрасываем отходы жизнедеятельности животных в реку, их трупы тоже, а еще жителям мешает запах от фермы. Также было указано, что мы незаконно подключились к электроэнергии от садоводства. Приезжал Ростехнадзор и проверял нас. Фактов нарушений выявлено не было, – пояснил Евгений Ульрих. – Я считаю, что идет подготовка к рейдерскому захвату нашего земельного участка. Проверяющие вдруг заинтересовались не только козьей фермой, но и другими нашими сферами бизнеса. В ОБЭП поступила жалоба – проверить весь наш бизнес начиная с 2000-х годов на предмет нецелевого использования грантов. При этом мы никогда не привлекали государственные средства для развития бизнеса. Развивались на заемные или собственные средства.

Козочек жалко

На въезде в СНТ «Звёздный-2» фермерская машина останавливается перед шлагбаумом.

– Теперь до фермы только пешком, – поясняет соучредитель «Экофермы» Евгений Ульрих. Мы с фотокорреспондентом ступаем вслед за фермерами по рыхлому снегу, проваливаясь в сугробы.

– А мы так каждый день ходим, и рабочие тоже, – замечает Евгений. «Экоферму», на которой разводят коз, отделяет от садоводства «Звёздный-2» лес. На пригорке расположились помещения, где содержится 500 голов коз молочных пород, нубийские, зааненские и чешские. Красивые, умные и любопытные. Они зимуют здесь в загонах на подстилке из сухого сена, сооруженной для тепла.

Эта ферма рассматривалась предпринимателями как временное пристанище на период формирования стада. Козам уже тесновато в загонах. Они так и норовят из них выпрыгнуть. Скоро поголовье существенно увеличится, встанет вопрос, куда расселять молодняк. Козы пока в запуске, но скоро начнут доиться и нужно будет решать, как вывозить молоко к переработчику.

Животные весело блеют, завидев хозяев, им невдомек, что из-за них кипят нешуточные страсти.

– Это вот Зита и Гита, а это Граф, – рассказывает про своих питомцев Евгений Ульрих. Над каждой козочкой предприниматели и ветврач тряслись, выкармливали молоком, надеялись, что всё будет хорошо. Евгений Ульрих вспоминает, с каким воодушевлением он с компаньоном начинали этот бизнес, как консультировались с профессором аграрного университета Николаем Ильичом Владимировым. Как на ферму приезжали на практику студенты, проводили научные опыты по кормлению животных.

Предприниматели хотят производить полезный молочный продукт. В Алтайском крае это направление в животноводстве мало развито, поэтому проект может оказаться вполне успешным. Из фермерских хозяйств края на ум придет разве что козья ферма, организованная супругами Кокориными в Смоленском районе, в селе Солоновка. Это уже известное на весь край хозяйство. А в Зудилово всё только начинается. И пока непонятно, продолжится ли.

До начала конфликта с садоводством у соучредителей Евгения Ульриха и Алексея Литонгрилли было громадье планов по развитию «Экофермы».

– На этой площадке мы планируем организовать проект в рамках сельского туризма. Для большого козьего стада здесь мало территории. Поставим домики для отдыха, предложим населению востребованные услуги: катание на лошадях, санях, в карете. Желающие смогут подоить коз (их останется на участке не более 30), сварить быстрый сыр, прогуляться по лесу, порыбачить, поплавать в бассейне, зимой покататься на снегоходах, – поясняет Евгений.

А что будет с козьим стадом? В двух километрах от уже существующей фермы находится участок, на котором предприниматели планируют построить большую молочную козью ферму, а также создать производство по переработке молочной продукции.

– Проект, в рамках которого мы построим новую козью ферму, проходит согласование, а то, что спрос на нашу продукцию будет, мы не сомневаемся. В прошлом году, когда нам дорогу перекрыли и мы не могли вывозить с фермы молоко, просто так раздавали молоко всем желающим. К нам тогда много из города народа приезжало, чтобы взять молоко детям, у которых лактазная недостаточность.

Сейчас предприниматели озабочены, чем кормить животных.

– Сена осталось на несколько дней. Как его завозить, если дорога закрыта? Попробуем на лошадях и снегоходах через лес, – размышляет Евгений.

Мнение

Сергей Тастан, председатель комиссии по экономике и предпринимательству Общественной палаты Алтайского края, координатор проекта ОНФ «Народный фермер» в Алтайском крае, отметил:

– ООО КФХ «Экоферма» вошло в проект ОНФ «Село. Территория развития». Учредители «Экофермы» прошли обучение в Москве на площадке ОНФ, в рамках программы развития сельских территорий, подготовили предварительный проект и в 2019 году приступили к его осуществлению. На территории Зудиловского сельсовета будет реализован пилотный проект mixed use («от поля до прилавка»). По сути, это сельскохозяйственный потребительский кооператив, в состав которого войдет агролесосад (выращивание лекарственных и плодово-ягодных культур); козоводческая ферма, мини-фермы по пчеловодству, кролиководству, овцеводству. В кооперативе будет налажена глубокая переработка сельхозпродукции, заработает фермерский рынок, национальная деревня, школа фермера и так далее.

Отец Насти в то время болел - повредил ногу, да так, что врачи надежд на полное восстановление не давали. Советовали пить экологически чистое козье молоко - из него полезные вещества для костей усваиваются лучше. Потом коза дала потомство, а оно - свое потомство. И за несколько лет количество коз на ферме выросло до 90.

Настя - старшая дочь в многодетной семье Денисовых. Ферма - это ее детище. Родители и сестры помогают. А голова всему - Настя. Родные ее слушают безоговорочно. Делает девушка все по науке. Четыре года назад поступила в местный сельскохозяйственный вуз, потому что поняла: знаний о селекции, зоотехническом отборе, о том, как и чем кормить животных, не хватает.

Сегодня же Настя входит в тройку лучших молодых предпринимателей в России. В конце прошлого года она стала серебряным призером всероссийского конкурса "Молодой предприниматель России" с проектом фермы и сыроварни под брендом "Козья мамочка". В хозяйстве Денисовых сейчас три десятка коз (чтобы поголовье было эффективным, пришлось провести зоотехнический отбор) и две коровы. Со дня на день прибудут еще десять коров - для них уже построен новый дом. А за пять лет планы у начинающего фермера прирасти до полусотни коров, параллельно развивая и козье поголовье.

В целом капитализацию фермы Настя оценивает примерно в пять миллионов рублей. Годовая выручка небольшая, но на жизнь хватает. А развивать бизнес помогают гранты. В прошлом году на развитие фермы Настя получила областной грант. Это большая помощь, признается она, без которой еще долго бы "топталась на месте". На 2,5 миллиона рублей гранта Денисовы смогли купить трактор, прицеп и все навесное оборудование для заготовки сена.

- Самим сено дешевле заготавливать. Мне тюка за полторы тысячи хватает меньше чем на неделю (а это 300-350 килограммов). И постоянно стоит вопрос, где взять качественное сено. Все, у кого есть земля, заготавливают для себя. Качественного корма на рынке практически нет. У меня же и земля далеко, и трактора до прошлой осени не было. В этом году сено заготавливать будем сами, наймем тракториста. А пока справляемся своими силами.

Козье молоко самое экологически чистое. Коза не выживет, если ее пичкать витаминами роста и другой химией

Также на средства гранта - уже другого, за победу в смене "Малая родина - большие возможности" молодежного форума Приволжского федерального округа "iВолга", который ежегодно проводится в Самаре, - Настя купила сыроварню. За первое место ей дали 300 тысяч рублей. Этой суммы за минусом налогов хватило, чтобы купить оборудование отечественного производства и построить для сыроварни отдельное здание.

Сыр в семье Денисовых сначала пробовал варить глава семейства. Но, как признаются домочадцы, он выходил с "мужским характером" - слишком соленым. И его нельзя было долго хранить. А у Насти сыр получился вкуснее. По книгам, роликам и статьям в интернете она начала осваивать искусство сыроварения.

- Молока каждый день было много, поэтому постоянно пробовала варить, училась на собственных ошибках, - вспоминает Настя. - Сыроварение для меня как искусство, ведь я делаю все руками. Мне нравится чувствовать, как готовится сыр. Производство у меня мало автоматизировано. И я бы не хотела ставить его на промышленные рельсы, а остаться на уровне ремесленничества. Мне важно варить экологически чистый продукт из хорошего молока, без добавок - только молоко, закваска, соль и сычужный фермент, - от которого люди будут чувствовать себя только лучше. Хочется возродить натуральное производство.

Кстати, молоко козы действительно самое экологически чистое. Это животное просто не выживет, если его пичкать витаминами роста и другими достижениями химической промышленности.

В летнее время, когда молока много, Настя варит в день до семи килограммов коровьего сыра и столько же козьего. Сейчас в ассортименте сыроварни "Козья мамочка" два десятка сыров: от "Моцареллы" до десертного "Брюноста" и "Белпер Кнолле". "Моцареллу" Настя делает за два часа - и сразу можно есть. А вот "Качотте" требуется полежать хотя бы недельку, маленькая головка сыра с плесенью вызревает месяц-два.

Проблем со сбытом сыра у "Козьей мамочки" нет. Покупатели в основном находятся через группы в социальных сетях. И тут Настя делает все сама. Училась продвижению в интернете по роликам на популярном видеохостинге, частично знания получила на форуме "iВолга". Сыр от "Козьей мамочки" на любой кошелек - стоит от 600 до 2,5 тысячи рублей за килограмм. И покупатели говорят, что в сравнении с магазинными ценами за качественный продукт это недорого.

- Выгоднее было бы покупать молоко и делать из него сыр, - рассказывает Анастасия Денисова. - Это дешевле, чем растить животных, ухаживать за ними, кормить. И прибыль была бы больше. Но я, в первую очередь, люблю заниматься животными. И хорошего молока на рынке мало. Ведь кормить животных можно только сеном, овощами и фруктами. А у нас на крупных фермах в основном кормят силосом и сенажом. От этого кислотность молока меняется. Я чувствую уже по запаху, кислое оно или нет. Хотя недавно купила еще и специальный анализатор. А из молока с повышенной кислотностью сыр не получается. Он просто не вызревает. Вспухнет, перекиснет и можно выкидывать. Мы это уже проходили. Кстати, пару лет назад Настин сыр попробовал профессиональный повар из Франции и был поражен именно качеством сыров из козьего молока. "Отлично! В таком молодом возрасте ты уже многому научилась. Еще бы корочку посуше, и не отличил бы твой от французского. Не бросай это дело!" - вспоминает слова француза Настя.

Высоковольтные линии

Часть садоводов СНТ «Сосняк» недовольны тем, что без их согласия протянули подземную высоковольтную линию до трансформатора СНТ и потом для «Экофермы».

Кабель проходит по землям СНТ, а значит, возможность оформления публичного сервитута на пользование этой землей должна быть согласована правлением со всеми членами садоводства, считают они.

– Мы против прокладки высоковольтной линии через наше садоводство для «Экофермы». Суд первой инстанции наши претензии поддержал и публичный сервитут на прокладку кабеля отменил. Ждем решения краевого суда, – говорит садовод С. Ю. Котлярова.

В то же время некоторые садоводы настроены лояльно.

– Я ничего против прокладки кабеля «Экофермы» через территорию нашего садоводства не имею. Это никак не сказывается на деятельности садоводства. Наоборот, когда компания «Алтайэнерго» тянула кабель предпринимателям, предложила нашим садоводствам обновить электролинии. Раньше у нас была воздушная линия, на столбах еще в советское время протянули высоковольтные провода (10 тысяч вольт) вблизи жилых строений. Линия была построена хозспособом и не соответствовала современным требованиям законодательства, поскольку часть из них проходила через территорию Гослесфонда, – считает член правления, энергетик СНТ «Сосняк» Николай Вьюнник.

Предыстория конфликта

Раньше земельные участки, на которых теперь располагается «Экоферма» и СНТ «Звёздный-2», принадлежали одному собственнику Николаю Тарабаеву. В 2014 году он продал часть земельных участков, владельцы которых объединились в садоводство. На другом участке, за лесом, он организовал небольшое подсобное хозяйство, где выращивал коров. От СНТ «Сосняк» хозяйство было запитано электричеством. Садоводство «Звёздный-2» позволило ему временно пользоваться построенными членами СНТ на свои средства мостом и дорогой. До организации СНТ, по словам Николая Тарабаева, как таковой насыпной дороги не было, проезжал он на территорию подсобного хозяйства по сделанному им ранее небольшому мостику, который сейчас не эксплуатируется.

В августе 2018 года он продал землю, использовавшуюся ранее под подсобное хозяйство, фермерам Евгению Ульриху и Алексею Литонгрилли. И рассказал им, что вопрос с дорогой через садоводство «Звёздный-2» и электролинией, проходящей через СНТ «Сосняк», им предстоит решать самостоятельно, поскольку ни дорога, не электросеть не являются его собственностью.

Ко времени заключения сделки дорога и новый мост были построены садоводством. В их строительство, по словам председателя СНТ «Звёздный-2» Ивана Бибикова, члены садоводства вложили более 2 миллионов рублей.

Мост был построен из частей списанного военного моста, приобретенного в Новосибирске. И так как он построен хозспособом, то не предназначен для проезда большегрузов.

Попытка договориться

По словам Евгения Ульриха, другой дороги, кроме той, что ведет на ферму через садоводство, нет.

– Когда мы покупали участок под «Экоферму», нас уверил продавец, что доступ дороги к ферме сохранится, поскольку другой доступной к нашей ферме просто нет. Со стороны Заринского тракта есть полевая дорога, но она проходит по другому земельному участку и принадлежит частникам. Судом была назначена экспертиза по поводу того, есть ли альтернативная дорога для подъезда к ферме. Эксперты поездили через поле, через лес и пришли к выводу, что такой дороги нет, – пояснил Евгений.

Была попытка фермеров договориться с садоводством. Фермеры просили выделить им частный сервитут, взамен они согласны были участвовать в жизни садоводства, но им было отказано.

Сейчас предприниматели подали в суд заявление о том, чтобы им назначили частный сервитут на дорогу, так как само садоводство, по их мнению, не хочет договариваться.

Нерешённые вопросы

Пока же за взаимными обидами, чередой жалоб и бумажной волокитой гибнет хорошее дело. Наверное, не только фермерам, но и садоводам небезразлично, будут ли развиваться село и животноводческие хозяйства. И конечно, всех волнует, что станет с животными, хватит ли у предпринимателей терпения преодолеть все препятствия и выстроить новую ферму.

Но есть и другой, не менее важный вопрос: почему, развивая одно направление, нужно непременно рушить другое? Рядом с «Экофермой» три садоводства: «Сосняк», «Монолит» и «Звёздный-2». Они покупали свои участки рассчитывая на определенный уровень комфорта.

Возможно, администрации района нужно сесть за стол переговоров с участниками конфликта и как-то все урегулировать. Ведь обе стороны просят, чтобы их выслушали.

Читайте также: