Ленинградская ситцевая курица: описание породы, фото, уход и кормление

Обновлено: 05.10.2024

Порода Ливенских ситцевых кур считается утраченной и встречается только на частных подворьях. В промышленных масштабах на крупных птицефабриках и фермах разведением данной породы не занимаются. При этом Ливенские куры обладают рядом положительных характеристик и отличаются постоянной продуктивностью.

Содержание в домашних условиях

Содержание рассматриваемых кур не доставит хлопот владельцу стада: обустройство курятника не займёт много времени, также не потребуется больших затрат на корма.

Важно! В курятнике обязательно ставят ящик с золой, чтобы птицы могли избавляться от паразитов.

Плановая замена стада

Высокая продуктивность у пернатых длится до двух-трёх лет жизни. Затем количество яиц у кур значительно падает, примерно на треть. К этому готовятся заранее, отбирая для разведения и замены крупные, без признаков деформации яйца.

Инкубационный срок длится три недели, после чего появляется крепкое и жизнеспособное потомство. Поскольку цыплята долго оперяются, помещение для их содержания должно быть отапливаемым, во избежание болезней.

Знаете ли вы? Есть такая народная примета: если раньше начал линять петух — зима будет неустойчивой, с переменной погодой; если курица — жди ровную погоду зимой.

Стандарты породы

В результате генетических экспериментов орловцы адаптировались к суровым российским зимам. Они относятся к категории одного из наиболее жизнестойких видов пернатых. Помимо этого, отличаются яркими внешними данными.

Самки и самцы высокие, ростом не менее 60 см. Птица крупная, с отлично развитой мускулатурой и костяком.

Таблица 1. Особенности внешнего вида.

Часть тела	Описание
Голова	Похожа на орлиную или соколиную. Покрыта торчащими перьями, образующими бороду и баки. Благодаря пышному оперению шарообразна. Широкий лоб и надбровные дуги вызывают ассоциации с хищными пернатыми.
Шея	Продолговатая с роскошным оперением. Характерная особенность — с верху украшена загривком. К основанию сужается.
Глаза	Глубоко посажены. Выделяются на фоне нависающих дуг янтарного оттенка.
Клюв	Небольшого размера, крючковатой формы. Мощный у основания и максимально изогнутый на конце. В дореволюционные времена предпочитали особей с характерным "расщелом".
Гребешок	Похож на сплющенную и разрезанную ягоду малины. Укрыт небольшими бугорками. Находится на фронтальной части лба, низко, практически падает на ноздри.
Борода	В виде клина или свисающей горловой складки.
Тело	Широкое и короткое, вертикальной ориентации. При большом росте корпус вытянут.
Плечи	Прямые, наклонены вперед.
Спина	Короткая и плоская, заметно сужающаяся в области хвоста.
Крылья	Средней длины. Плотно примыкают к корпусу.
Хвост	Полный, под прямым углом поставлен вдоль линии позвоночника. Косицы небольшие, узкие, закругленные. Верхние выделяются на фоне остального оперения.
Грудь	Немного выпячена вперед. У самцов она хорошо обмускулена и отлично развита.
Живот	Аккуратный и подобранный.
Голени	Хорошо очерченные, толстые и длинные.
Ноги	Крепкие, желтого цвета.

По форме клюв напоминает орлиный

Внешне самки и самцы схожи друг с другом. Курочек отличает более длинное туловище, слабо развитый гребешок и не столь перпендикулярный по отношению к спине хвост. Зато лучше оформлено оперение головы.

У представителей орловской породы очень красивый хвост

У птиц немецкой селекции более легкое телосложение. Они не так живописны, как русские куры, и не обладают характерным для породы орлиным клювом. Преобладающие окраски — красно-пестрая, махагон, черная, ястребиная и черно-бело-пестрая.

Описание ленинградской ситцевой курицы

Ситцевые куры отечественной селекции проигрывают породам, на основе которых они были выведены, по живой массе. Для сравнения - петух золотисто-серый весит 3,3 кг, белый ленинградский - 4 кг, а ситцевый - всего 2,7-2,8 кг. Однако новая породная линия ценится за отменный вкус мяса - оно белое, сочное, нежное и питательное.

Показатели продуктивности

Тушки ситцевой ленинградской породы имеют хороший товарный вид. Хоть они и небольшие, но вкусные, об этом свидетельствуют отзывы пользователей. Цыплята отличаются ускоренным набором веса - к двухмесячному возрасту масса курочки достигает 1,5 кг. Это неплохой показатель для птиц универсального направления.

Характеристики продуктивности ленинградской ситцевой курицы представлены ниже:

Параметры	Показатели
1	Среднегодовая яйценоскость	160-180 шт.
2	Средний вес яйца	58-60 г
3	Вес годовалого петуха	2,4-2,7 кг
4	Масса курицы	2-2,2 кг
5	Выживаемость цыплят	95-96%
6	Сохранность взрослого поголовья	80%

В первый год яйцекладки от молодок получают яйца меньшего размера, а на пике яйценоскости их вес увеличивается в среднем на 5% и достигает 60 г. На втором году продуктивность несушек немного снижается. Кур рекомендуется использовать в течение 2 лет, после чего производить плановую замену поголовья.

Яйца ситцевых несушек среднего размера, но их желток на 8-10% больше, чем у представительниц других отечественных пород. Цвет скорлупы - бежево-коричневый.

Справка. Особенность кур ситцевой породы - самки набирают вес быстрее, чем петухи.

Продуктивность птицы

Рассматривая продуктивность породы, стоит обратить внимание на яйценоскость и количество получаемого мяса с каждой особи. Ливенская порода ценится за высокую продуктивность по двум показателям.

Яичная

Самки начинают нести яйца при возрасте 7-8 месяцев. Средний производственный показатель составляет 150 крупных яиц. Отличительной особенностью является сезонный характер яйценоскости. Половину от годовой нормы курицы сносят в период с 3-го по 5-й месяц от первой яйцекладки.

Масса одного яйца составляет 70-80 г. Количество плотного белка в яйцах значительно выше в сравнении с прочими породами. Скорлупа имеет желтоватый оттенок, а строение более круглое, чем у яиц других домашних кур.

Мясная

Вес курицы после забоя и потрошения часто достигает 3 кг, что является выгодным показателем. Мясо обладает высокими вкусовыми характеристиками и нежной структурой. Если неправильно составить рацион питания птиц, мясо может стать жестким, но вкус и сочность от этого не ухудшатся.

Посмотрите также

Достоинства и недостатки породы

Владельцы небольших ферм считают, что ленинградские белые куры идеально подходят для домашнего разведения. Несушек ценят за такие качества:

высокая мясная и яичная продуктивность;
дружелюбный нрав;
адаптированность к климату средней полосы;
присутствие материнского инстинкта;
неприхотливость к условиям содержания и кормам;
красивая внешность.

К недостаткам породы можно отнести низкий показатель выживаемости взрослого поголовья, он равен 80%. Из этого можно сделать вывод, что у представителей этой породы слабый иммунитет. Тем, кто разводит птицу, придётся уделять больше внимания профилактике болезней. Сохранность молодняка на приемлемом уровне - 93%.

Цены на овоскоп для диагностики яиц

Характер кур

Птенцы в раннем возрасте пугливы и неусидчивы. Взрослые особи проявляют неспокойный и порою агрессивный характер. Часто можно наблюдать выщипывание перьев старшими особями у птенцов и расклевывание яиц.

Аналоги породы

Кроме ленинградской белой курицы, русские селекционеры создали и другие разновидности универсальной породы - ситцевую и золотисто-серую. Оба подвида хорошо адаптированы к климату России, отличаются дружелюбием, неприхотливостью и простотой в уходе. Характеристики:

Ленинградская ситцевая порода кур. Птицы небольшие, до 2,5 кг, но их мясо очень вкусное. Несушки дают 180 яиц в год. Скорлупа прочная, коричневая. Эта разновидность отличается красивым пёстрым окрасом, сочетающим в себе чёрный, белый и коричневый оттенок пера.
Ленинградская золотисто-серая. Живой вес петушка составляет 3,2 кг, курочки - 2,5 кг. Яичная продуктивность - 200 единиц продукции массой более 65 г. Пернатые имеют привлекательную расцветку, но ценятся фермерами не столько за внешнюю красоту, сколько за нетребовательность к уходу и дружелюбный характер.

Курятник

Птицам нужно просторное помещение с хорошей вентиляцией. При умеренных морозах в регионе отопление курятника не обязательно, но подстилочный слой должен быть толстым — не менее 20 см.

При обустройстве курятника нужно учесть следующие моменты:

на каждую особь должно быть около 20 см насеста;
размеры несушек крупные, поэтому гнёзда не стоит располагать высоко;
на метр квадратный в помещении должно приходиться не более 5 птиц;
температура содержания летом — +23-25 °С, зимой — не ниже +15 °С;
освещение в курятнике должно присутствовать не менее 14 часов в сутки.

Подстилку меняют по мере её загрязнения, раз в неделю проводят дезинфекцию помещения.

Место для выгула

Представители рассматриваемой породы любят находиться на открытом воздухе даже в зимний период, поэтому рядом с птичником стоит соорудить дворик для выгула. Ограждение вокруг выделенного места может быть невысоким, поскольку куры не способны высоко взлетать. Преимуществом будет наличие большого количества растительности во дворике, чтобы особи обеспечивали себе дополнительное питание зеленым кормом.

Особенности содержания пернатых

Куры ленинградской породы нетребовательны к условиям содержания. Им понадобится лишь уютное жилище и площадка для выгула. Чтобы несушки обеспечивали хозяина большим количеством яиц и быстро наращивали привесы, их нужно хорошо кормить.

Как куры переносят зимние холода?

Представители обсуждаемой породной разновидности адаптированы к российскому климату. Их можно содержать в утеплённом курятнике без использования обогревательных приборов.

В северных регионах, если стоят суровые морозы и температура в птичнике опускается ниже отметки +12 градусов, помещение отапливают.

Внимание! Ситцевые куры не боятся холода, но для них опасна сырость и сквозняк. Важно заделать все щели в сарае ещё осенью, а на пол положить толстый слой подстилки с торфом, чтобы сохранить тепло.

Чем кормит цыплят и взрослых кур?

В рацион породы рекомендуется вводить большое количество кальция, чтобы предотвратить каннибализм среди птиц. С этой целью внутри курятника ставят ящик с измельченным мелом или ракушечником.

Активному набору массы поспособствует употребление курами специального комбикорма, в составе которого присутствует несколько зерновых культур.

Молодым цыплятам для правильного развития требуются животные протеины. На росте и качестве оперения положительно сказывается добавление золы в мокрые мешанки. Также Ливенские куры любят овощные заготовки, веточный корм и сушеную крапиву.

Отзывы птицеводов

В интернете можно найти немало отзывов о породе кур ленинградская белая и её аналогах. Фермеры высказываются о ней исключительно в положительном ключе. Для многих эта птица стала фавориткой благодаря своим адаптивным качествам, ведь не каждую породу можно успешно разводить в средней полосе.

Некоторые ценят в несушках универсальность - от них получают качественное мясо и стабильный поток яиц. Для большинства птицеводов имеет значение развитый инстинкт насиживания. То, что курица сама может выводить потомство и заботиться о нём, избавляет фермеров от необходимости покупать инкубатор.

Породы кур отечественной селекции востребованы в России. Главное достоинство таких несушек - это приспособленность к холодному климату. Птиц можно держать в курятнике без обогрева и выпускать на улицу зимой, не опасаясь за их здоровье.

На видео можно посмотреть кур породы ленинградская, но с ситцевым окрасом.

Успехами в области селекционного производства славятся не только зарубежные заводчики. Усилиями отечественных селекционеров было создано несколько легендарных разновидностей, выделяется среди которых орловская ситцевая порода кур. Они признаны во всем мире благодаря вкусному мясу и красивому внешнему виду. Великолепная адаптированность к суровым климатическим условиям дополняет эту удачную комбинацию.

Орловская ситцевая порода кур

Кормушки и поилки

Поилки и кормушки должны быть в достаточном количестве, чтобы не возникало конфликтов из-за пищи и воды. Ёмкости обязательно моют и очищают после каждого приёма пищи. Материал, из которого изготовлена птичья посуда, может быть любым, главное — не токсичным для питомцев. Располагают кормушки и поилки подальше от гнёзд наседок: им не должен мешать шум.

Важно! Для цыплят лучше установить ниппельные поилки: неустойчивую ёмкость малыши могут перевернуть.

Инстинкт насиживания

В результате многочисленных скрещиваний новые породы кур редко сохраняют инстинкт насиживания. Ленинградская ситцевая несушка является исключением. Она с готовностью садится на яйца и ответственно выполняет свою роль наседки. Более того, самки умеют проявлять заботу о вылупившихся птенцах, обогревая и защищая их.

Выгул

Рядом с курятником обустраивают выгульную площадку. Пернатым полезно бывать на свежем воздухе зимой и летом. Прогулки способствуют укреплению иммунитета и благотворно влияют на качество мяса. На каждую птицу отводится 1-1,5 м свободного пространства. Для представителей ленинградской породы не понадобится высокий забор, достаточно 1,2-1,5 м. Для защиты от дождя устанавливают навес.

Куры нуждаются в выгуле

Летом пернатые гуляют целый день. Зимой их выпускают на час-полтора в обеденное время, когда воздух прогреется. Пока куры находятся на выгуле, дверь в курятнике держат открытой, чтобы хорошо проветрить помещение.

Внимание! Слишком долгие прогулки на морозе запрещены - птицы могут получить обморожение гребней.

Особенности разведения птиц

Чтобы успешно заниматься разведением Ливенских кур, нужно соблюдать ряд особенностей по уходу и выращиванию. Основными требованиями являются наличие просторной площади в курятнике и обязательный выгул на открытом воздухе.

Внутри птичника рекомендуется поставить ванночки с песком и золой, которые помогут сохранять особям красивый внешний вид. Гнезда для птиц располагают в укромных углах, обеспечивая к ним свободный доступ. Следует постоянно осматривать состояние кур, чтобы контролировать процесс их развития.

Выгульный дворик

Как уже было сказано, птицы не боятся холода, они любят гулять в зимний период, клевать снег, поэтому в помещении, где содержатся куры, должен быть лаз для беспрепятственного выхода на улицу. В выгульном дворике также ставят ёмкости для корма и воды.

Чтобы защитить стадо от хищных птиц и животных, по периметру выгульной площадки нужно натянуть сетку. Курочки обладают некоторыми лётными способностями, поэтому во избежание «побегов» питомцам подрезают крылья.

Возможные болезни

Представители ленинградской ситцевой породы обладают устойчивым иммунитетом и редко болеют, если содержатся в нормальных условиях и получают полноценное питание. Однако от инфекционных и паразитарных заболеваний они не застрахованы. Чтобы защитить поголовье от смертельно опасных болезней, птицевод должен своевременно проводить вакцинацию кур и следить за чистотой птичника.

Дважды в год в помещении делают генеральную уборку и дезинфекцию с помощью извести, серных шашек или специальных растворов. Поилки и кормушки нужно тщательно мыть содовым раствором и ошпаривать кипятком каждый день. Нельзя оставлять несъеденный корм в кормушках. Внутри курятника и на выгульном дворике надо установить ёмкости с золой и песком. Купаясь в них, птицы обеззараживают свои перья.

Птицевод должен внимательно наблюдать за пернатыми, чтобы вовремя обнаружить развитие болезни. Об ухудшении самочувствия птицы говорят следующие признаки:

вялость, отсутствие аппетита, взъерошенный вид;
снижение яйценоскости;
увеличение объёма живота у несушек;
выделения из глаз, носовых ходов;
загрязнённая клоака;
хрипы, дыхание через открытый клюв;
запрокидывание головы;
посинение гребня;
белый или ярко-зелёный жидкий помёт.

Обнаружив подобные симптомы, нельзя терять время, нужно срочно пригласить ветеринара для осмотра птицы. Больную особь немедленно изолируют от остальных.

Забота о молодняке

Птенцы вылупляются на 21 день. В первые же сутки можно определить их пол - у самочек на спинке имеется продольная полоса, а у самцов равномерный окрас пуха. Цыплят содержат в тёплом месте на чистой мягкой подстилке до того момента, пока они не оперятся. Спустя месяц после появления на свет их переводят в общий курятник.

Птенцов кормят сваренным вкрутую измельчённым яйцом. На третий день в рацион можно ввести перо лука, нежирный творог, запаренное зерно, а начиная со второй недели - овощи, рыбу. У цыплят должен быть постоянный доступ к чистой питьевой воде. Опытные фермеры советуют каждые 5 дней пропаивать малышей слабым раствором перманганата калия для профилактики кишечных инфекций.

Ленинградская ситцевая порода кур полюбилась многим за её нарядную внешность, спокойный характер, неприхотливость и высокую продуктивность. Тем, кто ещё стоит перед выбором пернатых для своего двора, стоит взять на заметку этих птиц. У них вкусное и питательное мясо, а несушки являются хорошими наседками. Столько достоинств при минимуме недостатков - всё это говорит в пользу ленинградской ситцевой линии.

Владельцы частных фермерских хозяйств из России предпочитают разводить кур отечественной селекции, так как они хорошо приспособлены к местному климату и нетребовательны к уходу. Для многих птицеводов фаворитом стала ленинградская белая порода кур мясо-яичного направления. Фермеры, которым довелось содержать этих птиц, оставляют о ней положительные отзывы, подчёркивая достоинства пернатых - высокие темпы роста молодняка, отличный вкус мяса, неплохую яйценоскость и неприхотливость.

Цены на OSB (ориентированно-стружечные плиты)

~~OSB (ориентированно-стружечные плиты)~~

Утеплитель помещается в промежутки между стойками каркаса

При монтаже окон промежутки между стеной и оконной рамой заполняют монтажной пеной.

Построить курятник на 10 кур своими руками, имея чертежи, достаточно просто. Но необходимо знать несколько важных нюансов, которые позволят содержать птиц в оптимальных условиях. Подробно с ними ознакомиться можно в специальной статье.

История происхождения

Впервые о породе узнали ещё в царской России: крестьяне Ливенского уезда стремились получить неприхотливую к кормам и условиям содержания птицу. В результате кропотливой работы появилась курица, которая не требовала специальных кормов и затрат, но обладала, тем не менее, высокими показателями продуктивности. Продукцию, полученную от такой домашней птицы, поставляли во многие европейские страны, включая и Великобританию.

Знаете ли вы? В результате многих исследований учёные-орнитологи из университета Падуи установили, что рефлексы и навыки суточного цыплёнка соответствуют уровню развития трёхлетнего ребёнка.

В середине двадцатого века популярностью стали пользоваться кроссы, и ливенскую курицу незаслуженно забыли. Её популяция резко сократилась и исчезла бы вовсе, если бы не семья птицеводов-любителей из Украины. Фермеры не только восстановили исчезающую породу, но и вернули ей былую славу. В конце XX века несушка вновь появилась на выставках птицеводов.

Характер пернатых

Ленинградские куры с белым окрасом дружелюбны и миролюбивы. Вожак стаи готов защищать членов своей семьи, но задиристым его не назовёшь. Несушки ведут себя спокойно. Птицы не пугливые, быстро привыкают к новой обстановке и хозяину.

Как обустроить курятник: советы

Здоровье и продуктивность птицы во многом зависят от того, в каких условиях она живёт. Курочек породы ленинградская белая можно содержать в неотапливаемом курятнике. Главное, чтобы температура в помещении зимой не опускалась ниже отметки +10 ºС. Стены, крышу и пол нужно утеплить. В качестве источников тепла и света удобно использовать инфракрасные лампы.

Инфракрасная лампа для курятника

Важно предусмотреть вентиляцию в птичнике - спёртый воздух, содержащий пары аммиака, должен удаляться из помещения. Рекомендуемый уровень влажности в сарае - 60-70%. Для сохранения тепла на пол следует уложить 15-20 см опилок с добавлением торфа. Чтобы поверхность оставалась сухой и чистой, подстилку нужно ворочать примерно раз в неделю. Обновление верхнего слоя опилок производится ежемесячно.

Куры спят на насесте. Лучше установить их на высоте 60-80 см, оснастив удобными пологими лесенками, так как ленинградские несушки неуклюжие и плохо летают. На каждые 4-5 особей устанавливают гнездовые ящики, устланные соломой. Их размещают в затемнённом углу птичника, защищённом от сквозняка.

На полу ставят кормушку, ёмкость с гравием, миску с ракушкой и поилку. Для купания птицам понадобится зольная ванна. Можно использовать корыто или большой таз. В него насыпают песок с золой. Барахтаясь в этой смеси, курочки очищают перья от кожных паразитов.

Кормушки и поилки

Внутри курятника нужно поставить поилки с водой и постоянно следить, чтобы они не были пустыми. В кормушки можно периодически засыпать продукты питания с учетом рассчитанной нормы либо всегда добавлять сбалансированный комбикорм по мере его поедания.

Разведение орловских ситцевых

Поскольку представители этой разновидности не часто встречаются на фермерских подворьях, приобрести молодняк проблематично. Промышленным методом их не выращивают. Единственный вариант — купить у селекционеров, занимающихся сохранностью генетического материала, или у любителей этой породы.

Перед принятием решения о выращивании орловских кур следует помнить, что цыплята медленно растут и требуют постоянного ухода. Выживаемость молодняка достаточно низкая, поэтому все внимание птицевода должно быть сосредоточено на молодой поросли.

Орловские цыплята медленно оперяются

Породные недостатки

Поводом для выбраковки считаются следующие изъяны:

небольшой рост;
черная борода;
тонкий вытянутый клюв;
горбатая спина;
оперение на плюснах и пальцах;
горизонтальная постановка корпуса;
преобладающий кирпичный цвет перьев;
маленький вес;
отличающийся от стандартного цвет плюсен и клюва;
недостаточно пышное убранство головы.

Узкая спина или грудь также считаются браком

Линька и пауза в яйцекладке

В процессе линьки куры полностью сменяют оперение. Обычно перья начинают выпадать в начале осени, и процесс занимает 1-1,5 месяца. На протяжении данного периода самки не несут яйца. Сразу после смены оперения яйценоскость восстанавливается.

Посмотрите также

Описание породы кур ленинградская белая

Ленинградская белая курица, изображённая на фото, обладает крепким костяком и массивным корпусом. Вес взрослого петуха может достигать 4 кг. Несушки на 1 кг легче. Оперение чисто белое, густое и плотное. В окрасе не допускается присутствие каких-либо других оттенков пера.

Петух ленинградской белой породы

Экстерьер птицы

Экстерьерные признаки породы кур ленинградская белая:

голова среднего размера с хорошо развитым красным гребнем листовидной формы;
серёжки овальные, ушные мочки красно-белые;
радужная оболочка глаз ярко-оранжевая;
клюв жёлтый;
шея массивная;
спина широкая;
грудь полная;
крылья хорошо развиты, но из-за веса птицы не могут взлетать высоко;
конечности крепкие с широкой постановкой;
плюсны жёлтые с большими затемнениями на пальцах.

Условия содержания и уход за ленинградскими курами

Для активных ситцевых кур подходит напольный тип содержания. Пернатых заселяют в добротный утеплённый птичник, соблюдая рекомендуемую плотность посадки - на 1 м2 5 особей. В тесноте птицы испытывают стресс, а это пагубно сказывается на их здоровье и продуктивности.

Цены на брус

Лаги фиксируются непосредственно к обвязке из бруса

Пол утепляют после установки несущих стен с помощью пароизоляционной мембраны. Промежутки между лагами засыпают керамзитом. Финальный этап сооружения фундамента — выстилка половиц из обрезной доски.

Шаг 2. Возведение стен и утепление

Предпочтительней каркасная технология, поскольку есть возможность проложить утеплитель между внутренней и внешней обшивкой.

Для фиксации стоек подходят саморезы

Шаг монтажа промежуточных стоек равен ширине утеплителя

Для придания сооружению прочности в местах оконных проемов и входной двери смонтировать направляющие.

Шаг 3. Монтаж кровли и стен

Измерить расстояние от передней стоки до задней и прибавить 30 см для свеса кровли.
Вырезать стропила и обработать антисептиком.
Поставить детали на ребро и зафиксировать к верхней обвязке основы. Натянуть полиэтиленовую пленку, выложить обрешетку из доски и кровельный материал.

Обшивка птичника с внешней стороны

Особенности кормления

Орловские относятся к общепользовательской породе. Специфических требований к составлению схемы питания не предусмотрено. Птицы неприхотливы к наполнению рациона.

Пищу нужно разнообразить молочной продукцией, различными разновидностями измельченного зерна, корнеплодами, отварным картофелем, кухонными отходами и зеленью с огорода.
Для кормления подойдут готовые комбикорма, содержащие витаминно-минеральные добавки и протеины в необходимом количестве.
Рядом с кормушками всегда должна стоять емкость с мелкозернистым песком и гравием.
Качество воды в поилках контролируют ежедневно. Нельзя допускать застоя.
Инвентарь нужно регулярно дезинфицировать.
Оптимальный вариант зерносмеси — 30% ячменя, 30% пшеницы, 10% необработанной гречихи, по 5% семечек, и проса, 20% кукурузы.
Куры любят влажные мешанки. Приблизительный состав — мясокостная мука, вареная картошка, рыба и запаренный ячмень.

Мешанка по структуре должна быть рассыпчатой

В дополнение к основным кормам подойдут овес, особенно актуальный с августа по октябрь, молодая трава и крапива лето, жмыхи и соевые шроты, выступающие ценным источником белка, а также сено, морковь, капуста и свекла.

Соевый шрот — бесценная кладезь протеина

История селекции

В описании породы ленинградская белая содержится информация о её происхождении. Линия создавалась в Ленинградском Всесоюзном научно-исследовательском институте на основе несушек леггорн с белым оперением. Их скрещивали с австралорпами, мясными курами, чтобы в итоге получить мясо-яичную породу. Лучших потомков отбирали из трёх поколений, потом признаки закрепили разведением внутри линии.

Учёные достигли поставленной цели через несколько лет - создали крупную, рослую несушку, которая не боится холода, не подвержена стрессам и нетребовательна к условиям содержания и кормам. Птица унаследовала от леггорнов хорошую яйценоскость и белоснежный окрас. Австралорпы передали ей свои лучшие качества - способность к стремительному росту, отличный вкус мяса, товарность тушек.

Окраска оперения

Перо плотно прилегает к телу, отдает глянцевым блеском. Классификация орловских кур зависит от их расцветки:

ситцевые;
пестрые;
черно-пестрые;
алые;
белые;
махагон;
черные;
черно-красные.

В Германии выведены карликовые представители породы.

Редко встречающийся окрас

Наиболее распространено ситцевое оперение, для которого характерны красно-пестрые и черно-белые вкрапления на коричневом фоне. Однотонные черные и белые особи встречаются редко.

Среди известных подвидов ситцевый считается самым востребованным

Превалирующая окраска петухов — от кирпично-глинистого до светло-бурого. Брюшина, грудная клетка и голени покрыты черным пером с белыми вкраплениями. Маховые на одном конце черные, на другом темно-коричневые с белым окончанием. На крыле присутствует черная с изумрудным отливом полоска. Косицы с белым окаймлением, а хвост черный. У самок особенности окраса практически совпадают с самцами, но на несколько тонов светлее.

Оперение несушек более приглушенное

Цены на гнездо для кур несушек

~~Гнездо для кур несушек~~

При приобретении пищевого инвентаря важно учесть изогнутую форму клюва орловских кур

Чем кормить

Для того чтобы продуктивность пернатых питомцев была на высоте, им не обязательно покупать специализированные корма. Птицам составляют сбалансированный рацион из доступных и недорогих продуктов.

Характер

Характер у птиц флегматичный: куры дружелюбны и спокойно относятся к другим представителям домашнего хозяйства. Узнают хозяина и не боятся подойти во время кормления. У них отлично развит материнский инстинкт: своё потомство наседки опекают и защищают. Отличительная черта характера — птицы молчаливы, в отличие от большинства своих сородичей, они не кудахчут даже будучи голодными.

Петухи могут быть агрессивными, но проявляется это в основном при защите своего стада, потомства. Если вожак увидит в своём хозяине угрозу, может наброситься и на него.

Преимущества и недостатки породы

Ситцевые куры ленинградской селекции имеют множество преимуществ:

хороший товарный вид тушек;
декоративная внешность птиц;
высокая яичная продуктивность;
быстрый прирост массы и отменный вкус мяса;
хорошие адаптивные качества, холодоустойчивость;
нетребовательность к условиям содержания;
крепкий иммунитет;
высокие показатели выживаемости цыплят и взрослого поголовья;
миролюбивый характер;
развитый материнский инстинкт.

Недостатков у птиц этой разновидности немного. На что сетуют фермеры, так это на малую распространённость породы. Птицеводы сталкиваются с проблемой закупки инкубационных яиц и цыплят. Ещё один минус - небольшие тушки. По живому весу эта порода уступает белой и золотисто-серой курице ленинградской селекции.

Требования к курятнику

В регионах средней полосы не нужно беспокоиться об отоплении курятника. В крайнем случае, если долгое время держатся сильные морозы, можно воспользоваться бытовым обогревателем для поддержания рекомендуемой температуры - от +12 до +17 градусов. Пол лучше залить бетоном, чтобы внутрь не проникли грызуны. Для сохранения тепла сверху укладывают толстый слой соломы и опилок, смешанных с торфом. Такая подстилка хорошо впитывает влагу.

Внимание! Подстилающий материал раз в неделю нужно ворочать на всю глубину, чтобы убрать с поверхности помёт. Весной и осенью его полностью заменяют на чистый.

Обязательное требование при обустройстве птичника - наличие хотя бы примитивной вентиляционной системы. Нельзя допускать, чтобы внутри скапливались пары аммиака и сероводорода, иначе пернатые будут болеть.

Помещение оборудуют насестами и гнёздами. Последние размещают в затемнённых местах сарая, защищённых от холода и сквозняка. Важно позаботиться о достаточном количестве поилок и кормушек. В идеале на каждые 7 особей должен приходиться 1 ниппельный сосок и 12 см длины кормовой ленты.

С наступлением осени, когда ночи становятся длиннее, фермеры искусственно увеличивают продолжительность светового дня до 13 часов с помощью ламп. Освещение влияет на продуктивность несушек. Свет не должен быть ярким. Достаточно двух лампочек мощностью 40 Вт на площадь 10-12 м2.

Разведение кур на домашней ферме

С разведением ленинградских белых кур проблем не возникает. При отборе пернатых на племя оставляют особей без пороков в экстерьере с высокими показателями продуктивности. На 10 несушек оставляют 1 петуха. Для выведения цыплят в сёлах используют наседку.

Квочке нужно выделить уютное место в углу, рядом с гнездом поставить отдельную кормушку и поилку. Курица сидит на яйцах 21 день, затем птенцы проклёвываются. После появления на свет малыши весят не больше 40 г, они покрыты светло-жёлтым нежным пухом. Настоящие перья появляются постепенно. Некоторые фермеры выращивают молодняк в брудере, другие позволяют наседке заботиться о цыплятах.

Цыплята ленинградской курицы

Сначала цыплят кормят каждые 2 часа. На 4 день переводят на пятиразовое питание. С двухнедельного возраста молодняк кушает 4 раза в день. Первая пища птенцов - варёное яйцо. Рацион постепенно расширяют, включая в него запаренное пшено, зелёные луковые перья, нежирный творог, тёртую морковь, кукурузную сечку. Цельнозерновой корм молодняк может есть с месячного возраста.

Особенности разведения

Половая зрелость у кур ситцевой породы наступает в возрасте 6 месяцев. Фермерам не стоит ускорять процесс начала яйцекладки, чтобы не спровоцировать развитие сальпингита. Куриную семью формируют из 10 самок и одного самца. К разведению допускаются особи без отклонений от стандарта, здоровые и показывающие хорошую продуктивность.

Инкубатор для выведения цыплят не понадобится - ситцевые несушки сохранили инстинкт насиживания. Под наседку кладут не более 7 яиц, так как представительницы этой породы не отличаются крупными размерами тела.

Оформление загона

Для обеспечения безопасного выгула по соседству с птичником оборудуют площадку.

Удобный вариант куриного вольера

Требования к выгульной зоне — сухость, чистота, отсутствие ядовитых или колючих растений. Желательно чтобы загон не выходил на южную сторону, но и не находился в тени. Он должен огораживаться забором или сеткой. Примером оптимальной конструкции считается курятник Додонова.
Предпочтительней использовать мелкоячеистую металлическую сетку. Особое внимание уделяют ячейкам, размер которых должен быть больше куриного клюва. В противном случае птица застрянет.
Сетчатый материал фиксируют к расположенным по углам участка столбам и натягивают.
Оптимальная высота ограждения — от 1,5 до 2 м. Курица не сможет подняться в воздух на такое расстояние.

На выгульной территории организовывают место для принятия зольных ванн. Они помогают пернатым избавиться от многочисленных паразитов.

Металлическая сетка для оформления загона

Темперамент птиц

О ситцевых курах отзывы фермеров преимущественно положительные. Птиц нельзя назвать флегматичными, они любят активничать, гулять, копошиться в земле и наблюдать за обстановкой во дворе. Несмотря на это, пернатые не причиняют неудобств соседям по участку - они в меру шумные и не агрессивные. Ситцевые куры ладят друг с другом и готовы принять в свой курятник представителей других пород. В целом это довольно дружелюбные птицы, с которыми легко войти в контакт.

Начало линьки и перерыв яйценоскости

Осенью пернатые начинают линять. Во время смены перьев продуктивность значительно падает, на пике линьке и вовсе останавливается процесс несения яиц. Но после восстановления перьевого покрова несушки продуктивны в течение всей зимы.

Характерные особенности экстерьера

У ситцевых ленинградских кур, изображённых на фото, нарядная внешность, хотя они и не относятся к декоративным разновидностям. На каждом пере присутствует 3 оттенка - белый, коричнево-рыжий и чёрный. Сочетание этих цветов создаёт привлекательную пёструю картину.

Требования к экстерьеру птиц:

компактный корпус с хорошо развитой грудью;
маленькая голова с розовым гребешком листовидной формы;
серёжки и мочки бледно-красные;
клюв небольшой, жёлто-розового цвета;
спина прямая;
длинная шея;
крылья среднего размера, плотно прижатые к туловищу;
хвост недлинный;
лапы прямые, плюсны оголённые светлого оттенка с тёмной пигментацией;
кожа светло-жёлтая;
оперение густое с плотной структурой.

Заболевания и их лечение

Наиболее распространенной болезнью Ливенских ситцевых кур является микоплазмоз. У зараженных куриц проявляются следующие симптомы:

замедленный рост;
отсутствие аппетита;
хрипы в области трахеи;
одышка;
снижение продуктивности.

Для лечения микоплазмоза используются антибиотические препараты. Медикаменты разбавляют в воде и дают ее птицам для питья. Стандартный курс лечения не превышает 5 дней.

Среди паразитов для Ливенских кур представляют опасность глисты. Из-за них возникает диарея, тускнеет окрас гребешка, наблюдается апатия, снижается вес. Бороться с глистами помогает дезинфекция помещения и лечение зараженных кур. Против глистов применяют лекарство «Пиперазин», которое продается в ветеринарной аптеке. Курс лечения составляет 3 дня.

В конце XX века советские селекционеры вывели новую разновидность пернатых, которая получила название ленинградская ситцевая порода кур. Она до сих пор популярна у фермеров из деревень и сёл, которые предпочитают держать птиц универсального назначения. Чем привлекательна породная линия и какие у неё недостатки, стоит выяснить заранее, чтобы не возникло проблем с содержанием и разведением птиц в дальнейшем.

Пошаговая инструкция по сооружению птичника

Размер курятника зависит от численности поголовья. Не следует строить массивные конструкции при маленьком стаде кур. Помещение будет холодным и потребуется установка дополнительной системы отопления.

Шаг 1. Изготовление фундамента и пола

Для стандартного курятника на 20 птиц желательно возвести столбчатый или свайный фундамент. Первый вариант предпочтительней, поскольку при помощи бетонной смеси его легко залить самостоятельно.

Составить чертеж и выполнить на грунте разметку. Предварительно нужно лопатой выровнять участок. Затем вбить колышки и натянуть между ними веревку.

Разметка колышками — самый простой вариант

Плоский шифер или фанера идеально подходят для сборки короба опалубки

Обвязка делается из бруса 20×20 см

Характеристики продуктивности

По характеристикам продуктивности орловские принадлежат к мясо-яичной линии.

вес молодых самцов — от 3 до 3,5 кг;
масса тела курочек — от 2,5 до 3 кг;
вес взрослых петухов — 4,5 кг;
масса переярых кур— 3,5 кг;
половое созревание несушек позднее — первая кладка в возрасте 7-8 месяцев;
показатели яйценоскости в 1 год — около 180 яиц, затем уменьшается до 150;в
вес яйца — от 58 до 60 г;
скорлупа — плотная, нежно-розового или кремового оттенка.

Особо производительные куры дают яйца массой до 100 г

Содержание и уход

Несмотря на то, что пернатые отлично приспособлены к отечественным холодам, нужно позаботиться о достойном птичнике. Предлагаем подробный проиллюстрированный алгоритм.

Разведение орловских под силу начинающим птицеводам

Выгул

Активным пернатым необходимы ежедневные прогулки на свежем воздухе. Солнечные ванны особенно полезны цыплятам для профилактики рахита. Кроме того, когда птицы больше двигаются, улучшается обмен веществ.

Даже зимой представителей ленинградской ситцевой породы выпускают на улицу, если столбик термометра находится выше отметки -10 градусов. При более низких показателях увеличивается риск обморожения гребней. Площадку для выгула обносят ограждением высотой около 2 м. Чтобы на территорию не проникли грызуны, сетку стоит вкопать на глубину 30 см в землю. Дворик для выгула птиц оборудуют навесом для защиты от дождя.

История происхождения

Ливенские ситцевые куры были выведены путем народной селекции. На протяжении длительного скрещивания разных видов была открыта данная порода, стремительно получившая распространение в России, Белоруссии и европейских государствах.

В послевоенный период разведением породы занималась на птицефабриках для активизации производства мясной и яичной продукции. Затем появились более продуктивные породы, и Ливенские куры отошли на второй план. В начале 80-х годов порода осталась исключительно на частных фермах.

Обустройство курятника

Из-за крупного строения кур предпочтительнее содержать их в помещении с большим количеством свободного пространства. Утеплять курятник на зимний период необязательно, но нужно положить на пол подстилку и следить, чтобы она оставалась сухой.

Допускается поместить кур в сарай с крупным рогатым скотом и соорудить для них отдельные посадочные места. Гнезда нужно размещать не слишком высоко, чтобы тяжелым особям было несложно забираться в них. Чтобы предотвратить повреждение яиц, следует предусмотреть достаточное количество мест с учетом численности особей.

Важные нюансы содержания

Чтобы повысить продуктивность племенного стада, следует ознакомиться с советами опытных птицеводов:

У представителей орловской породы агрессивный темперамент

Гнезда должны находиться на возвышении

История происхождения

Относятся к старорусской породе, выведенной более 200 лет назад в г. Павлове Нижегородской губернии. Эти края издавна считались эпицентром разведения бойцовских кур. Согласно предположений историков селекционные мероприятия проводил граф А. Орлов-Чесменский в конце XVIII века. Интерес к этой разновидности моментально распространился среди птичников восточно-европейской части России.

Этапы развития орловской
ситцевой породы кур

По состоянию на начало XXI в. создано 2 линии — немецкая и русская. Численность поголовья увеличивается с каждым годом.

Не следует полагать, что орловская порода кур русского и немецкого происхождения идентичны. Они обладают разными характеристиками. При скрещивании наблюдаются признаки вырождения.

Возрождение породы пришлось на середину прошлого века

Информация о происхождении породы

Как видно из названия породы, она создавалась российскими учёными в Ленинградском научно-исследовательском институте генетики. Ситцевая разновидность была выведена в несколько этапов. Сначала учёные скрестили леггорнов и местных несушек, получив золотисто-серую универсальную породу. В этот же период создавалась ленинградская белая курица на основе белых леггорнов и австралорпов. Ситцевая порода кур была получена путём скрещивания двух вышеперечисленных линий с нью-гемпширом, чёрно-пёстрым австралорпом и полтавской глинистой.

Новая разновидность была внесена в государственный реестр в 1985 году. Она вобрала в себя лучшие качества своих прародителей - высокую продуктивность по выходу яиц, превосходный вкус мяса и приспособленность к местному климату. В результате смешения генов разных пород птица приобрела нарядный пёстрый окрас. Универсальная птица сразу вызвала интерес владельцев небольших частных хозяйств, ведь в то время в стране был дефицит продуктовых товаров.

Достоинства и недостатки

Как и у любой другой породы, у ситцевой курицы есть свои плюсы и минусы. Рассмотрим их подробнее.

Достоинства породы:

высокий иммунитет;
неприхотливость в питании;
крупные яйца;
большой вес тушки;
устойчивость к холодам;
забота о потомстве;
ровный характер.

Недостатки:

длительное время оперения;
долгое половое созревание;
возможная агрессия петуха;
случается расклёв собственных яиц.

Инстинкт насиживания

У ленинградских несушек развит материнский инстинкт. Куры охотно высиживают цыплят, а когда они появятся на свет, проявляют заботу о потомстве. Квочки обогревают малышей, защищают, приучают их к кормушке.

Продуктивность

Куры ленинградской белой породы весят около 3,5 кг. Тушки пернатых имеют хороший товарный вид - кожа светло-жёлтая, грудка, бёдра и голени мясистые. Мясо мягкое, сладковатое, с приятным ароматом. Продукт используется для варки, тушения, жарки и запекания.

Внимание! Цыплята этой породы быстро растут. В возрасте 2 месяцев их вес достигает 1,2-1,5 кг.

Курочки начинают нестись в 6 месяцев. За первый год кладки молодка даёт 180-190 яиц. Далее продуктивность немного снижается. Вес единицы продукта - 60 г, скорлупа окрашена в светло-коричневый цвет.

Яйца ленинградской несушки

Нюансы кормления

Ленинградские ситцевые куры непривередливы в еде. Они едят всё - и покупной комбикорм, и приготовленную фермером пищу. Главное, чтобы рацион был разнообразным. Он должен включать:

разные виды зерна;
бобы;
овощи и корнеплоды;
зелень;
творог;
варёную рыбу без костей;
жмых и подсолнечный шрот;
минеральные добавки - толчёную скорлупу яиц, мел, дрожжи, костную муку, ракушку.

Зерновые смеси обычно раздают утром и вечером, а в дневное время пернатым предлагают влажные мешанки с добавлением овощей и зелени. Летом куры охотно клюют крапиву, одуванчики и огородную ботву.

Внимание! Важно раздавать корм курам в привычное время, не делая слишком больших перерывов между кормлениями.

Описание породы

Долгое время ситцевые несушки не имели официально утверждённого стандарта породы, поскольку цыплята рождались с большим разнообразием расцветки. Кроме того, у птиц были и другие различия во внешности: разной формы гребень, оперённые или голые лапы.

Выставочная подготовка

Чтобы подготовить кур для участия в выставке, нельзя позволять им находиться продолжительное время на открытом солнце. В перьях могут появиться выгоревшие пятна и пожелтения. Бракованных кур не отбирают для выставок и не используют для разведения на чистую породу. Для выставок не подходят куры со следующими дефектами:

слишком низкое, узкое либо короткое туловище;
проплешины в оперении;
заваленный в сторону гребешок;
удлиненный клюв;
грубая текстура кожи мочек и гребня;
продуктивность ниже нормативных показателей.

Подготовка особей к выставочным мероприятиям предполагает создание благоприятных окружающих условий и правильный рацион питания.

Выбранных особей нужно постоянно осматривать, чтобы своевременно обнаружить и устранить отклонения в развитии.

Внешний вид

Сегодня стандарт внешности допускает многообразие расцветки оперения, учитывает и другие факторы. Объединяет ситцевых кур непременная пестрота оперения, крупное телосложение. Рассмотрим описание внешности подробнее:

Внешний вид
Голова	Среднего размера
Гребень	Листовидный или розовидный
Клюв	Небольшой, жёлтого цвета
Шея	Средней длины, густо оперённая
Грудь	Широкая, выдающаяся
Живот	Округлый
Крылья	Короткие, прижаты к телу
Хвост	Короткий, положение вертикальное
Лапы	Жёлтые, могут быть чёрными, оперённые и неоперённые
Оперение и окрас	Густое, плотное. Окрас: жёлтый, чёрно-белый, коричневый, чёрный.

Видео — Орловские куры. Стоить заводить?

Куры являются одними из самых распространённых сельскохозяйственных животных. Пернатых разводят ради диетического мяса, яиц, при этом стараясь выбрать наиболее продуктивную породу. Сегодня рассмотрим ливенскую ситцевую курицу, её характеристики и тонкости разведения.

Содержание

Продуктивные качества

По продуктивности ливенская курочка не уступает многим кроссам — она несёт крупные яйца, даёт нежное на вкус диетическое мясо. Показатели продуктивности описаны в таблице ниже.

Фотогалерея

Внешний вид

Птицам присущи крупные размеры и мощное телосложение. Вес куриц достигает 3,5 кг, петухов — 4,5 кг. Туловище продолговатое, расположенное горизонтально. Спина и грудная клетка широкие и хорошо развитые. Крылья короткие и расположены вплотную к корпусу. Голова небольшая, с плохо развитым гребнем листового типа.

Оперение густое, но не плотное. Перьев много, и они могут приобретать различный окрас, включая золотистый, серый, белый, черный. Преобладающим оттенком является ситцевый, что объясняет происхождение названия породы.

Преимущества и недостатки

Разновидности Ливенских ситцевых куриц присущ большой перечень положительных сторон. Среди преимуществ стоит выделить следующие:

непривередливость к рациону питания;
иммунитет к распространенным заболеваниям;
крупногабаритные яйца;
высокий процент выживаемости молодняка;
способность адаптации к негативным погодным условиям, включая сильные морозы.

Основным недостатком является сравнительное позднее половое созревание. У цыплят медленнее происходит оперение, поэтому во время активного развития они должны находиться в обогреваемом помещении под постоянным наблюдением.

Цыплят

Первые сутки (через 12 часов после рождения) малышей кормят манкой, варёными яйцами, протёртым творогом. Спустя сутки в рацион вводят зелень, далее — кисломолочные продукты. Многие фермеры добавляют в пищу птенцам золу сожжённых перьев, чтобы ускорить процесс оперения. Обязательно нужно давать малышам витамины и минералы — кальций, фосфор. Быстрый рост птенцов наблюдается после применения специальных сбалансированных кормов для малышей.

Узнайте также подробнее о таких мясо-яичных породах кур, как: амрокс, лакенфельдер, вельзумер и пушкинские.

Подытожим: ливенская ситцевая курица отличается высокими показателями продуктивности, снабжая владельца и яйцами, и нежным мясом. Неприхотливость в содержании, устойчивость к перепадам температур и спокойный характер делают эту птицу одной из самых привлекательных в сельском хозяйстве.

Взрослых кур

мешанки (на воде или сыворотке);
дроблёное запаренное и сухое зерно;
сушёная и свежая зелень;
тёртые овощи;
рыба, мясные объедки;
добавки (мел, ракушечник, соль).

Кормят питомцев трижды в день.

Описание и характеристики породы

Для Ливенских ситцевых птиц характерно несколько особенностей. Планируя разведение и содержание породы, рекомендуется ознакомиться с подробным описанием.