Льюянг - мясо-яичная порода кур. Описание, характеристика, содержание, разведение, инкубация

Обновлено: 18.09.2024

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Сегодня на разборе полетов куры Ухейилюй фото и описание породы с черным мясом. В мире много странных пород домашней птицы. И абсолютно черны куры Ухейилюй не исключение.

Из Поднебесной к нам прилетела Ухейилюй порода кур. Домашняя птица, несущая яйца, применяемые в народной медицине. Диетическое мясо этой удивительной птицы обладает отменными органолептическими качествами. Прибавьте к этому эффектный экстерьер и непривычную черную кожу, мясо и кости тушки.

Содержание

Практические аспекты содержания и кормления

Один из гарантов высокой продуктивности и крепкого здоровья птицы - микроклимат, соответствующий ее физиологии.

Для кур вредна как жара, так и морозы. Допустимый температурный минимум - 15 градусов тепла.

Оптимизировать и поддерживать на должном уровне микроклимат легче при использовании качественного (сухого, чистого) подстилочного материала (соломы, опилок). Частота смены подстилки - еженедельно по разу, а лучше два раза.

Обязателен в птичнике и на выгуле песок (зола), засыпаемый в отдельные емкости. Это своего рода песчаные купальни, в которых куры Ухейилюй избавляются от паразитов и грязи.

Выгульная площадка обустраивается с южной стороны. Высота ее стен должна быть не менее двух метров. Сверху выгул оборудуется сеткой. Если засеять прогулочную зону травой, у птицы появится подножный корм, который частично заменяет дорогую зерновую часть рациона. Во время выпаса птица также питается живностью, в том числе червями, насекомыми.

Поилки

Конструкция поилки для молодняка в возрасте до 10 дней включает металлический резервуар, в котором находится вода, и тазик-поддонник. Резервуар сообщается с тазиком посредством отверстия. Резервуар - это бездонная емкость, изготовленная в виде конуса, на котором неспособна устоять птица. Лучшим материалом для поилок признано листовое оцинкованное железо. Поилки устанавливаются на кирпичах.

Конструктивные особенности поилки для птицы в возрасте от 10 дней. Металлический резервуар, деревянная решетчатая подставка и металлический противень. Крышка подъемная, крепится петлями.

Можно размять руки и сделать свою поилку. Самой простой в плане изготовления является треугольная конструкция из досок. Некоторые птицеводы поступают еще проще - разрезают цементную или гончарную трубу. Если выбрана проточная поилка, придется позаботиться об утепленной сточной яме у курятника.

Продуктивные качества птицы

Китайская чёрная курица принадлежит к породам мясо-яичного типа, то есть от неё получают мясо и яйца. Эта птица немного крупнее, чем ухейилюй, поэтому высоко ценится фермерами. Вес взрослого петуха достигает 2,8 кг, несушки - 2,3-2,5 кг.

Куры производят яйца с цветной скорлупой - светло-коричневой, белой или оливковой. Вес продукта - 58-60 г. Желток крупный, ярко-оранжевый. За год несушка даёт около 120-130 яиц.

Куры льюянг несут цветные яйца

Разведение

При разведении породы проблем обычно не возникает. У самок хорошо развиты материнские качества. Они высиживают яйца, как говорится, до победы. Затем обеспечивают своему чаду надежную защиту.

Сложно поверить, но при отлучке куры Ухейилюй, насиживанием яиц озадачивается петух!

Не менее интересный момент - несушки не отказываются от яиц и птенцов, отобранных от кур других пород. То есть благодаря пернатым китаянкам можно решить проблему, связанную с инкубацией яиц, получаемых от кур с отсутствующим материнским инстинктом.

При разведении любых пород важно профилактировать крайне нежелательную форму инбридинга - кровосмешение. Такое родственное разведение является причиной врожденных уродств и аномалий. Чтобы избежать неприятную перспективу? Нужно периодически менять производителей. Петуха или пару самцов можно позаимствовать (хотя бы на несколько недель) у знакомого заводчика.

Вот еще одна породная особенность - изначально черные цыплята. Не стоит беспокоиться по поводу медленного набора массы у молодняка. Опять же, говорим о дикой и соответственно позднеспелой птице.

Чем кормить китайскую птицу?

Никаких особых требований к питанию курочек породы льюянг нет. Они едят то же самое, что и сельские несушки:

разные виды зерна - пшено, кукурузу, просо, ячмень;
овощи - морковь, кабачок, огурец, тыкву;
свежую или сушёную траву - крапиву, люцерну, одуванчики, подорожник;
мешанки, приготовленные на бульоне;
мясные, рыбные отходы;
немного творога.

Внимание! Корм нужно обогащать минеральными добавками - мелом, костной и травяной мукой, дрожжами, солью. В качестве источников кальция используется ракушка и яичная скорлупа.

История происхождения

Сами китайцы утверждают, что этой линии более 1600 лет. Этот факт подтверждён археологическими раскопками, которые проводились во времена правления династии Дзинь. В 1982 году учёные провели лабораторные исследования крови чёрных кур, чтобы найти какую-то связь с другими породами. Полученные результаты показали - куры льюянг не являются разновидностью уже известных линий, таких как ухейилюй или аям цемани. Это отдельная порода кур с чёрным мясом.

В том же году была начата серьёзная работа по отбору особей для селекции. Государство поддержало эти начинания, власти выделили 100 гектаров земли и 13 миллионов юаней на восстановление уникальной породы. К концу 2005 года численность поголовья возросла до 622 тысяч особей. Третью часть пернатых продолжали использовать для воспроизводства, а остальных - для получения мяса. Через год родительское стадо увеличилось вдвое.

Кормушки

Желобковые кормушки, как правило, делают двусторонними. Главной их частью являются внутренние буртики, расположенные около верха желоба. Этот конструктивный элемент уменьшает количество теряемого корма.

Сверху конструкция оборудована вертушкой (сечение - 3×3 см, края закруглены), которая исключает вероятность попадания помета и кур в емкость с кормом. С задачами вертушки справляется проволочная решетка, согнутая под 90-градусным углом.

Такой «уловитель» птицы монтируется над кормушкой. Способ крепления решетки к желобу - шарнирный.

Самых маленьких пернатых кормят с лотковых кормушек. Размер конструкции устанавливается произвольно. Максимальное значение высоты буртика - 4 см. Материал, подходящий для изготовления конструкции лоткового типа, — нержавеющая сталь.

Ширина кормушки и поилки, приходящаяся на одну особь при кормлении сухими кормовыми смесями, - 10 и 2 см соответственно.

История происхождения

Нюансы разведения

К племенному воспроизводству допускают особей, достигших годовалого возраста. При отборе родителей обращают внимание на физическое здоровье птиц и соответствие экстерьера стандарту. Цыплят выводят в инкубаторе, так как заводчики не хотят отвлекать курочек от кладки яиц - каждое из них может принести хороший доход.

Цыплёнок чёрной курицы

Цыплята льюянг появляются на свет с весом 38 г. Они покрыты тёмным пухом. Молодняк отличается хорошей жизнестойкостью, но в первые недели нуждается в заботе и внимании. Птенцов выращивают в брудере под лампой. Важно тщательно следить за чистотой подстилки, каждый день мыть инвентарь, защищать цыплят от сырости и сквозняка.

Описание кур льюянг с фото

Представители китайской линии отличаются оригинальным внешним видом. Это птицы среднего размера со смолянисто-чёрным оперением, которое блестит на солнце, отливая зеленью. Пернатые хорошо сложены - имеют сбитый, компактный корпус с глубокой грудью, длинные, мускулистые ноги.

Чёрные куры льюянг

Характеристика экстерьера петуха, смотрите фото:

тяжёлый костяк;
квадратная форма туловища;
толстая, хорошо оперённая шея;
голова среднего размера с большим листовидным прямостоящим гребнем тёмно-фиолетового оттенка, состоящим из 6-7 острых зубцов;
серёжки крупные, мясистые;
чёрный клюв крепкий, чуть изогнутый на конце;
радужка глаз чёрная;
грудь выпуклая с хорошо очерченными мышцами;
спина широкая, короткая;
ноги длинные, бёдра обмускуленные, плюсны оголённые, чёрные;
лапы четырёхпалые с тёмными когтями;
крылья хорошо развиты;
хвост средней длины высоко приподнят, косицы на концах изогнуты и образуют пышный веер.

Несушки немного мельче петухов. Формы тела округлые, туловище сбитое, живот полный. Гребень у курочек меньше развит и немного наклоняется в сторону, клюв длиннее, чем у самцов.

У представителей породы льюянг вуцзи чёрное перо, но допускается присутствие красных или белых включений в небольшом количестве. Кости птиц, мясо, внутренние органы, язык, глаза - чёрного цвета.

Внимание! В отличие от кур породы ухейилюй и аям цемани у представителей линии льюянг гребень и серёжки не смолянисто-чёрные, а тёмно-фиолетовые с бордовым отливом.

Куры Ухейилюй характеристики

Рассматриваемая порода не является результатом труда селекционеров. Над птицей потрудилась природа. Примечательно то, что птицу обнаружили лишь во второй половине XX столетия в Китае. В провинции, отдаленной от цивилизованного мира.

Одна из уникальных особенностей кур - при черном гребне, оперении, коже, костях и мясе несу зеленые яйца. Кстати, благодаря этому порода и получила свое название.

Проведенный генетический анализ позволил установить, что в цепочке ДНК имеются участки, присутствующие в геноме фазанов, шелковых кур и птицы породы Юган.

Птица редка даже на родине. Поэтому для многих китайцев она является диковинкой. Куры Ухейилюй породы находятся под государственной охраной.

Описание кур льюянг с фото

Чёрные куры льюянг

Характеристика экстерьера петуха, смотрите фото:

тяжёлый костяк;
квадратная форма туловища;
толстая, хорошо оперённая шея;
голова среднего размера с большим листовидным прямостоящим гребнем тёмно-фиолетового оттенка, состоящим из 6-7 острых зубцов;
серёжки крупные, мясистые;
чёрный клюв крепкий, чуть изогнутый на конце;
радужка глаз чёрная;
грудь выпуклая с хорошо очерченными мышцами;
спина широкая, короткая;
ноги длинные, бёдра обмускуленные, плюсны оголённые, чёрные;
лапы четырёхпалые с тёмными когтями;
крылья хорошо развиты;
хвост средней длины высоко приподнят, косицы на концах изогнуты и образуют пышный веер.

Внимание! В отличие от кур породы ухейилюй и аям цемани у представителей линии льюянг гребень и серёжки не смолянисто-чёрные, а тёмно-фиолетовые с бордовым отливом.

Достоинства и недостатки породы льюянг вуцзи

На родине, в Китае, пернатых высоко ценят за такие качества:

неприхотливость, нетребовательность к уходу;
красивая внешность;
превосходный вкус мяса;
полезные свойства продуктов птицеводства;
высокий спрос на цветные яйца.

Недостаток породы - дороговизна инкубационного яйца и молодняка в связи с малой распространённостью.

Отзывы о курах льюянг преимущественно положительные, люди любят эту птицу не только за красоту и неприхотливость, но также за то, что её разведение приносит хороший доход. Любителям экзотики стоит обратить на неё внимание ещё и потому, что употребление яиц и мяса чёрной несушки полезно для здоровья.

Куры льюянг вуцзи - очень древняя порода из Китая. Это уникальная птица, у которой чёрное абсолютно всё снаружи и внутри. Пернатые отнесены к мясо-яичному направлению. Продукты, которые от них получают, пользуются спросом у покупателей. Льюянг - достойный вариант для тех, кто хочет получить от одной породной линии интересный экстерьер, хороший выход чёрного мяса и цветные яйца.

Особенности содержания кур льюянг в домашнем хозяйстве

Те, кому посчастливилось стать обладателями диковинной птицы, оставляют о ней положительные отзывы. Несушки льюянг мало отличаются от обычных деревенских курочек. Им не нужен сложный уход и какое-то особенное питание. Главное - поселить птиц в тёплом, хорошо проветриваемом курятнике.

Льюянг - куры некрупные, им не понадобится много места. На 1 м 2 размещаются 2-3 особи. Сарай надо хорошо утеплить со всех сторон, заделать щели и обработать известью внутри. В помещении должно быть окно для проникновения естественного света. Обязательное требование - хотя бы примитивная вытяжная система для обеспечения притока свежего воздуха и удаления вредных паров аммиака.

На пол укладывают плотный слой соломы или опилок. Второй вариант практичнее - такая подстилка хорошо впитывает выделения птиц и дольше остаётся чистой. Курятник оборудуют насестами, кормушкой, поилкой, зольной ванной. В миску насыпают колотую ракушку.

Несушек содержат на полу, а не в клетках - льюянги отличаются повышенным интересом к жизни и физической активностью. Пернатым нужно бывать на улице регулярно, это укрепит их здоровье и поможет поддерживать яйценоскость. Китайские несушки высоко взлетают, значит, ограждение должно быть высоким - 1,8-2 м. Для защиты от диких птиц лучше зашить вольер сверху сеткой.

Внимание! Зимой прогулки запрещены, если столбик термометра опускается ниже нуля или дует сильный ветер. От холода могут пострадать гребни и лапы пернатых.

Чем кормить китайскую птицу?

Никаких особых требований к питанию курочек породы льюянг нет. Они едят то же самое, что и сельские несушки:

разные виды зерна - пшено, кукурузу, просо, ячмень;
овощи - морковь, кабачок, огурец, тыкву;
свежую или сушёную траву - крапиву, люцерну, одуванчики, подорожник;
мешанки, приготовленные на бульоне;
мясные, рыбные отходы;
немного творога.

Внимание! Корм нужно обогащать минеральными добавками - мелом, костной и травяной мукой, дрожжами, солью. В качестве источников кальция используется ракушка и яичная скорлупа.

Происхождение породы кур Льюянг Вуцзи

Порода кур Льюянг Вуцзи появилась на юге Шэньси Ханьчжун, район Lueyang.

Является одной из самых древних и ценных птиц в Китае. По данным археологических находок Восточной династии Цзинь установлено, что этой породе более 1600 лет.

В 1982 Китайской академией наук сельского хозяйства и рыболовства был проведен анализ крови и подтверждено, что порода Льюянг Вуцзи является отдельным видом кур с черным мясом. С 1982 по 2008 годы велась работа по отбору и селекции этой птицы. Правительством были выделены 13 млн юаней и 260 акров сельскохозяйственных угодий с защитной полосой в 1 км для увеличения поголовья этой птицы.

В конце 2005 года количество птицы уже было 622300, из которых 222000 родительского стада, й 400 300 на мясо. В 2006 году количество достигло 980 300, из которых 415600 родительское стадо.

В 1982 году птица была включена в список пород и принята декларация о сохранении породы с указанием географического положения.

Полезные свойства продукции

Чёрное мясо содержит в несколько раз больше ценных аминокислот, чем белое. Его полезно есть людям пожилого возраста и детям, а также беременным женщинам. Оно обладает полезными свойствами:

укрепляет иммунитет;
благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот продукт способствует укреплению сердечной мышцы, предотвращает риск развития ишемической болезни, инфаркта или инсульта;
ускоряет обмен веществ;
благотворно влияет на нервную систему;
способствует нормальному процессу кроветворения;
помогает бороться с депрессией, бессонницей;
укрепляет ногти, повышает тонус кожи;
улучшает работу мозга;
способствует нормальному течению беременности;
предотвращает патологии развития плода.

Читать еще: Пуллороз у кур: симптомы и лечение

Внимание! Мясо чёрной курицы льюянг полезно употреблять при похудении - оно низкокалорийное, но при этом хорошо насыщает. Большое количество протеина, содержащееся в нём, помогает быстрее наращивать мышечную массу.

Яйца экзотической птицы не менее полезны, чем чёрное мясо. Их рекомендуют включать в рацион людей с ослабленным иммунитетом, в том числе больных туберкулёзом.

Чёрное мясо льюянг

Регулярное употребление продукта оказывает положительное воздействие на организм:

снижает уровень холестерина, способствует очистке стенок сосудов;
нормализует пищеварение;
благотворно влияет на состояние кожи;
предотвращает развитие заболеваний эндокринной системы, в том числе рак щитовидной железы.

Описание представителей породы кур Льюянг Вуцзи

Куры породы Льюянг Вуцзи имеют почти квадратное тело, черный гребень, черный клюв, черные пальцы , черный язык, черное мясо, черное сердце (шесть черных). Курица имеет меньший размер, клюв длиннее, высокая шея, шея пушистая, хвост вздернутый аккуратный или веерообразный.

Петухи высокие с толстыми костями, ноги толстые, длинные и мускулистые, тело широкое и глубокое, короткий клюв изогнут вниз, гребень имеет 6-7 зубов, большая мясистая борода, гребень и борода черного или фиолетового цвета, переливы темно - бордовые, слегка приподнятый киль, грудь широкая и глубокая.

Крылья и хвост хорошо развиты. Четыре пальца на ногах, большой палец находится на большом расстоянии от других.

Перо черное, черное с красными или белыми вкраплениями.

Описание породы

Внешность Разведение и выращивание Продуктивность

Длинная и широкая спина с лёгкой горбинкой. Крылья среднего размера, прижаты к туловищу. Хвост небольшой, пышный, с развитыми косицами. У петуха по отношению к спине хвост расположен под прямым углом.

Ноги мускулистые, среднего размера, цвет варьируется от жёлтого до тёмно-коричневого.

Цыплята рождаются со слабым оперением, преимущественно светлого цвета с тёмными крапинками. Они активны и жизнеспособны и отличаются крепким здоровьем, но нуждаются в утеплении помещения для них.

Характер молодых птиц ливенской породы довольно беспокойный и пугливый. Но с возрастом куры становится флегматичными. Однако петухи могут проявлять агрессию к птицам других пород.

Куры ливенской породы характеризуются хорошей выживаемостью и способностью к самостоятельному размножению. Но заводчики отмечают, что часто куры расклёвывают снесённые яйца, особенно если увидят треснувшее яйцо, поэтому необходим контроль за такими проявлениями каннибализма кур.

Цыплята рождаются вполне жизнеспособными, активными, если в помещении тепло и организовано грамотное кормление. В этом случае процент выживаемости молодняка на ранних сроках может достигать 95%.

По причине малой распространённости ливенской породы птица не будет стоить дёшево. Стоимость недельных цыплят 150-200 рублей. До месячного возраста каждая неделя возраста добавляет в их стоимости около 30 рублей. Месячные ливенцы продаются по цене порядка 320-350 рублей. Рекомендуется приобретать молодняк в тёплое время года, т. к. цыплята долго наращивают оперение и им требуется довольно высокая температура для роста и развития.

Плановая замена поголовья рекомендуется один раз в три года: к этому времени на 40% падает продуктивность курочек ливенской породы.

Достоинства:

Недостатки:

Недостаточная распространённость породы, сложность покупки и высокая цена на цыплят.
Драчливый характер у самцов и пугливый у самок.
Каннибализм, который проявляется в склёвывании яиц и перьев у молодых птиц.

Кур данной породы выращивают ради вкусного мяса и крупных яиц. Нестись самка начинает в пятимесячном возрасте, первые яйца не слишком крупные, они достигают веса 60-70 граммов. Но после года некоторые яйца весят около 100 г и часто бывают двухжелтковыми. Важно знать, что наседку нужно согнать с гнезда, если её выращивают именно ради товарного яйца: во время высиживания цыплят курица перестаёт нести яйца.

Куры Ухейилюй

Точное происхождение этих необычных кур не известно, скорее всего, они родом из Китая, но, когда появились, определить невозможно. Первые упоминания об этой породе зафиксированы в хрониках династии Мин, которые как зеницу ока бережет Китай. Тяжело выговариваемое название Ухейилюй (в разных источниках имеются вариации: куры Ухей Улюй, Ухей Илюй, Ухей И Люй) переводится, как четыре черных и одно зеленое. Зеленое - это яйцо, а черные - кости, кожа, мясо и гребень. Причем этот перевод в буквальном смысле соответствует породным характеристикам этой птицы.

Читать еще: Порода кур Синь Синь Дянь: описание, фото и отзывы

Стараниями ученных было выяснено, что предками этой разновидности «черных» кур являются дикие фазаны и китайские шелковые куры. Согласно легенде, куры Ухейилюй были обнаружены научными деятелями в одной из провинций Китая в 80х годах прошлого столетия. Проведенный генетический анализ подтвердил чистокровность обнаруженных пернатых. Процесс возрождения породы осложнялся мизерным количество найденных представителей - всего 1 петушок и 2 самочки.

Только, благодаря кропотливому труду ученых, удалось сохранить этот редкий вид. Еще долгое время куры находились на грани вымирания.

Интересно. Птица очень редкая, в Китае охраняется как государственная ценность, но все же их удается встретить на частных подворьях.

Описание породы

Голова средних размеров, квадратная. Клюв черный, крепкий, крупный. Гребень прямостоячий, темно-фиолетовый, листовидный, с 6-7 зубцами. Ушные мочки округлые, мясистые, черно-фиолетовые.

Спина широкая и короткая. Хвост средней длины, высокий, у петухов - изогнутые косицы, образующие пышный веер. Крылья хорошо развиты. Голени оперенные, с выраженной мускулатурой. Плюсны длинные, черные, оголены.

Цыплята рождаются с черным пушком. Средний вес - 38 г.

Птицы спокойны по характеру, непугливы и неагрессивны. Отличаются повышенной активностью - с любопытством изучают окружающий мир, нуждаются в регулярных прогулках для профилактики проблем с суставами.

У кур достаточно развит материнский инстинкт, однако, разведение предпочтительно с помощью инкубатора. Выживаемость птенцов высокая - до 95%.

Стадо заменяют по мере забоя, в целом желательно не реже одного раза в три года. Замену осуществляют молодняком возраста 4-5 месяцев.

Достоинства:

неприхотливость;
внешность;
деликатесное яйцо;
вкус мяса;
высокий спрос на цветное яйцо.

Недостатки:

высокая цена;
малая распространенность;
неустойчивость к холодам;
претензии к качеству родительских птиц при разведении.

Кроссы: недопустимы.

Яйца богаты питательными веществами, считаются деликатесом, как и мясо. Половой зрелости несушки достигают к 6-7 месяцам и несутся в течение 2-3 лет. Пик яйценоскости приходится на первый год жизни, далее несколько снижается.

Линька в основном осенняя, проходит почти безболезненно за 2-3 недели. В период смены пера наступает пауза в яйценоскости, птицы нуждаются в дополнительном корме с белком и минеральными веществами.

Мясо - деликатесное, очень нежное, в Китае применяется для лечения больных с ослабленным иммунитетом, в диетах. Считается, что оно снижает уровень холестерина, нормализует пищеварение и предотвращает развитие заболеваний эндокринных желез. Стоимость тушки в некоторых странах может исчисляться несколькими тысячами долларов.

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

сб, 16.07.2016 - 08:13 Заходил: 5 часов 40 минут назад

Происхождение - южная Шэньси Ханьчжун, район Lueyang.
Является одной из самых редких птиц в Китае. По данным археологических находок Восточной династии Цзинь установлено, что этой породе около 1600 лет.
В 1982 Китайской академией наук сельского хозяйства и рыболовства был проведен анализ крови и подтверждено, что Lueyang Вуцзи является отдельным видом кур с черным мясом.
С 1982 по 2008 годы велась работа по отбору и селекции этой птицы. Правительством были выделены 13 млн юаней и 260 акров сельскохозяйственных угодий с защитной полосой в 1 км для увеличения поголовья этой птицы.
В конце 2005 года количество птицы уже было 622300, из которых 222000 родительского стада, й 400 300 на мясо. В 2006 году количество достигло 980 300, из которых 415600 родительское стадо.
В 1982 году птица была включена в список пород и принята декларация о сохранении породы с указанием географического положения.

Lueyang Вуцзи имеет почти квадратное тело, черный гребень, черный клюв, черные пальцы , черный язык, черное мясо, черное сердце (шесть черных). Петухи высокие с толстыми костями, ноги толстые, длинные и мускулистые, тело широкое и глубокое, короткий клюв изогнут вниз, гребень имеет 6-7 зубов, большая мясистая борода, гребень и борода черного или фиолетового цвета, переливы темно - бордовые, слегка приподнятый киль, грудь широкая и глубокая. Крылья и хвост хорошо развиты.
Четыре пальца на ногах, большой палец находится на большом расстоянии от других.
Перо черное, черное с красными или белыми вкраплениями.
Курица имеет меньший размер, клюв длиннее, высокая шея, шея пушистая, хвост вздернутый аккуратный или веерообразный. Продуктивные характеристики.
Птица быстро растет и созревает.
Вес петухов 2,8 кг, кур 2,5 кг.
Яйценоскость 110-140, вес яйца 60 граммов.
Яйцо и мясо, богатых питательными веществами и считаются редкими лакомства.
Мясо сочное, нежное, со своеобразным вкусом.
Яйцо у птицы трех цветов - коричневый, белый, голубой.

Фото петуха китайской породы Льюянг Вуцзи (Lueyang Wuji) Фото яиц кур породы Льюянг Вуцзи (Lueyang Wuji)

Преимущества и недостатки

Лечебная польза яиц этой породы кур доказана научными исследователями. Ежедневный прием их в пищу значительно укрепляет иммунную систему, приостанавливает процесс старения, борется с гипертонией и предупреждает появление сердечно-сосудистых заболеваний, лечит анорексию, ишемию сердца.

Положительные стороны кур породы Ухейилюй:

безупречная для ценителей экзотики (весьма необычный экстерьер);
значимая польза яиц (применяются в народной медицине, отличаются большим количеством полезных свойств, отличаются уникальным биохимическим составом);
нежное, вкусное и полезное мясо;
раннее начало яйценоскости;
высокая выживаемость птенцов;
хороший показатель устойчивости к различным заболеваниям;
не капризны в уходе (за исключением холода);
быстрая адаптация к новым условиям.

Яйца данной породы применяются в народной медицине и отличаются большим количеством полезных свойств

Недостатки:

сложность в добычи яиц, кур (высокие цены на племенных цыплят, инкубационные породистые яйца);
не переносят холодных температур;
яйценоскость падает на втором году жизни.

Было бы замечательно иметь в своем хозяйстве такое вот «чудо», это, пожалуй, мечта многих птицеводов, но найти по-настоящему чистокровных цыплят или хотя бы яйца довольно сложно. Если и посчастливиться их встретить, то это будет стоить немалых денег.

Кормление кур Ухейилюй

А теперь о нюансах кормления гостей из Китая. Львиная часть их рациона - это зеленые и сочные корма. На их долю приходится 60-65%.

Летом птице скармливают ботву, овощи и фрукты, куриный комбикорм, зерновую мешанку.

Приготовление мешанки: зерно, кукуруза, пшеница (1,5 кг, все виды зерна берутся в равных частях) + скорлупа (от 11 яиц) + яблоки (2 шт.) + поваренная соль (1 ст.л.) + подсолнечный жмых (горсть). Все это дело отправляется в эмалированную миску, перемешивается.

Далее к смеси добавляется крутой кипяток (1 л). Состав перемешивается до однородной консистенции. Емкость накрывается крышкой. Корм используется после 1-часового настаивания.

В птичнике и на выгуле размещаются корытца с мелким галечником (можно заменить песком). Он необходим для перетирания твердой пищи.

Условия содержания

Содержание этих необычных кур ничем не отличается от остальных пород. Курам обязательно наличие свободного выгула, где у них будет возможность добывать подножный корм. Птичник (курятник) должен быть чистым, вовремя убираться, пол всегда со свежей подстилкой (солома, опилки, сухая трава). В периоды низких температур в помещении неприемлем минусовый показатель, а также и жара, идеальна отметка термометра на уровне 15 градусов. Для профилактики паразитов в загоне рекомендуют поставить емкость с золой, песком, чтобы курица там могла купаться.

Линька курей начинается с осенним периодом, когда заметно уменьшается длина светового дня, на этот период следует улучшить качественный и количественный показатель рациона. Не рекомендуется отодвигать временные рамки процесса линьки, используя дополнительное освещение, это негативно скажется на производительности.

Обязательные манипуляции:

систематическая уборка подстилки, чтобы не накапливался помет;
«генеральный день» раз в год, желательно по весне, - уборка, дезинфекция, побелка или покраска помещения;
мытье поилок и кормушек каждодневно;
замена гнезд, их чистка;
ежемесячная замена золы, песка в купальни.

Ежедневные кормежки должны включать в состав зелень

Меню взрослых особей:

ежедневные кормежки должны включать в состав зелень и овощи (≥65%), в зимний сезон их заменяют сухой травой, корнеплодами и витаминными добавками (морковь, свекла, картофель, которые трут на терке или мелко рубят);
используют разнообразные виды злаков либо комбикорма;
ежедневные добавки минеральных смесей в кормежку, курам требуется кальций для подержания яйценоскости;
в холодный сезон мешанку делают теплой, добавляя подогретый бульон, воду;
зимой питательная ценность ежедневного меню должна быть больше, так как курам требуется большое количество энергии для поддержания тепла;
в поилку лить только свежую, чистую питьевую воду.

Куры едят мало, предпочитают мягкие корма.

Внимание! Запрещено использование премиксов, они способны навредить здоровью кур.

Уход за цыплятам Ухейилюй

Выводимость цыплят при правильном подходе к естественной инкубации составляет 95%. Отход молодняка первой возрастной группы - около 5%.

Стратегия ухода за птенцами Ухейилюй почти полностью совпадает с таковой при выращивании цыплят других яичных пород. Поэтому остановимся на главных нюансах.

Во-первых, в помещении с молодняком недопустимы сквозняки, чрезмерно высокая или низкая температура.
Во-вторых, если обычно перевозятся суточные цыплята? то в нашем случае лучше повременить с этим мероприятием. Желательно дождаться, пока молодняку не «стукнет» как минимум 7 дней.
В-третьих, в рационе цыплят первое время должны присутствовать вареные яйца. Рекомендуемый возраст отсадки молодняка - 3 месяца. Почему так поздно, спросите вы? Уж очень черныши пугливы.

Достоинства и недостатки породы льюянг вуцзи

На родине, в Китае, пернатых высоко ценят за такие качества:

неприхотливость, нетребовательность к уходу;
красивая внешность;
превосходный вкус мяса;
полезные свойства продуктов птицеводства;
высокий спрос на цветные яйца.

Недостаток породы - дороговизна инкубационного яйца и молодняка в связи с малой распространённостью.

Разведение

Разведение этой породы доставляет одно удовольствие, не только курочки наделены чутким материнским чувством, на даже самцы, которые с легкостью могут заменить квочку и насиживать яйца (не факт, но об этом поговаривают птицеводы). Самочки уже после полугода (иногда и раньше, с 4,5-6 месяцев) жизни способны высиживать яйца. Выживаемость молодняка очень высокая, не меньше 95%. Цыплята Ухейилюй достаточно зависимы от материнской заботы, они пугливы, настороженны и нуждаются в непрерывной защите. Поголовье омолаживают постепенно.

Читать еще: Русская хохлатая порода кур: описание, фото и отзывы

Важно! Оплодотворение должно происходить от разных линий кур, кровосмешение поставит здоровье потомства под угрозу.

Основной уход за птенцами:

молодому потомству необходимо теплое помещение, защищенное от сквозняков и резких температурных скачков;
птенцов, не достигших семидневного возраста, категорически нельзя транспортировать, поездка приводит к гибели большей части потомства;
с первых дней цыплят кормят только зелеными яйцами, затем постепенно добавляют крупы (манная, пшеничная, кукурузная);
растущему поколению обязательно в пищу добавляют творог и зелень;
свежая вода должна присутствовать в клетках постоянно;
вакцинация в строгом порядке.

Птенец породы Ухейилюй

Полезные свойства продукции

укрепляет иммунитет;
благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот продукт способствует укреплению сердечной мышцы, предотвращает риск развития ишемической болезни, инфаркта или инсульта;
ускоряет обмен веществ;
благотворно влияет на нервную систему;
способствует нормальному процессу кроветворения;
помогает бороться с депрессией, бессонницей;
укрепляет ногти, повышает тонус кожи;
улучшает работу мозга;
способствует нормальному течению беременности;
предотвращает патологии развития плода.

Внимание! Мясо чёрной курицы льюянг полезно употреблять при похудении - оно низкокалорийное, но при этом хорошо насыщает. Большое количество протеина, содержащееся в нём, помогает быстрее наращивать мышечную массу.

Чёрное мясо льюянг

Регулярное употребление продукта оказывает положительное воздействие на организм:

снижает уровень холестерина, способствует очистке стенок сосудов;
нормализует пищеварение;
благотворно влияет на состояние кожи;
предотвращает развитие заболеваний эндокринной системы, в том числе рак щитовидной железы.

Нюансы разведения

Цыплёнок чёрной курицы

Льюянг вунцзи - китайская птица с оригинальным оперением, яйцом и мясом. Характеристики породы и особенности разведения

Льюянг вузци - древняя китайская порода с черным оперением и черным мясом. Селекционная работа над породой началась в 1982 году, к 2005 году численность поголовья дошла до 622 000 особей.

Продуктивные характеристики породы кур Льюянг Вуцзи

Птица быстро растет и созревает.
Вес петухов 2,8 кг, кур 2,5 кг.
Яйценоскость 110-140, вес яйца 60 граммов.
Яйцо и мясо, богатых питательными веществами и считаются редкими лакомства.
Мясо сочное, нежное, со своеобразным вкусом.
Яйцо у кур породы Льюянг трех цветов - светло-коричневый, белый, зеленый.

Продуктивность и внешние признаки представителей породы Lueyang (Льюянг Вуцзи)

Если вы хотите узнать больше о курах породы Льюянг Вуцзи, вы можете перейти на форум по ссылке ниже.

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

чт, 11.05.2017 - 13:17 Ираида Иннокентьевна пишет:

Все потому, что точно также кроссы разных направлений, допустим тот же белый бройлер РОСС, КОББ, Хаббард, Смена, Харко и т.д. также имеют разные характеристики и отличаются друг от друга. А основа у всех одна - корниш х плимутрок. Или яичные кроссы - Ломан-Браун, Хайсекс, Шейвер, Доминант, Браун-Ник, даже наш Родонит-3 и т.д. также внешне похожи друг на друга, но отличаются по разным показателям, а основу имеют одну - леггорн. Также и грюнлегеры с зеленым яйцом - яйцо у всех зеленое, но они все разные, а основа одна и та же - араукана, амераукана.

Сравнение не уместно. Приведенные примеры в себе не разводятся, не занесены в международный реестр охраняемых генетических ресурсов.

чт, 11.05.2017 - 13:18

Видимо мой вопрос затерялся(

henboom пишет:

Ираида Иннокентьевна, Вы можете четко сформулировать причины, которые побуждают Вас задевать птицу и ее владельцев в этой ветке? Для меня очень важно это понять.
Если Вы зададите конкретные вопросы, я постараюсь либо сразу ответить либо буду искать информацию дальше (хотя перечитала уже очень много китайских источников, возможно еще что-то найду).

чт, 11.05.2017 - 13:26

Перечитала свой пост и подумала, представляете какая древность живет у нас в хозяйствах!

чт, 11.05.2017 - 13:28

: Московская область Заходил: 2 часа 7 минут назад henboom пишет:

Почему в клубе птицу называют Льюянг? Потому что яйцо получено с сертифицированного питомника Льюянг,

Вы серьезно в это верите? Что же она такая у вас всех разная? Яйцо куплено за копейки на приграничном китайском рынке и контрабандой переправлено через границу. Документы есть на конкретного покупателя в лице НБ? Ведь это он вам отправлял яйцо! Международный ветеринарный сертификат, отметки о прохождении таможни, разрешение на ввоз в Россию инкубационного яйца из конкретного хозяйства в Китае?

чт, 11.05.2017 - 13:37 Ираида Иннокентьевна пишет:

Яйцо куплено за копейки на приграничном китайском рынке и контрабандой переправлено через границу.

Этому есть подтверждение?
Я гораздо больше верю Н.Б. чем Вам. И если бы мы не верили Н.Б., то в клуб бы вокруг него не объединились.
А птица у нас (тех, кто получил яйцо от Н.Б.) как раз очень похожа и узнаваема. И Льюянги и Синьки. Смотрю на Лениных, вижу своих)

чт, 11.05.2017 - 13:49

: Московская область Заходил: 2 часа 7 минут назад henboom пишет:

яйцо получено с сертифицированного питомника Льюянг,

henboom пишет:

Этому есть подтверждение?

Аналогично.
Даже на Приморском ресурсе уже разобрались про аферы с китайскими курами и тем, кто их сюда гонит. Так что не будьте такими наивными.
Никто не хает вашу птицу. Кросс как кросс. Только не надо тут врать про породу с тысячелетней историей и приобретение с сертифицированных ферм.

чт, 11.05.2017 - 14:30 Заходил: 2 дня 17 часов назад

Пользователю Mikh@lych запрещено оставлять комментарии в данной теме на неделю за флуд

Сейчас разберусь как следует и накажу кого попало
Пожалуйста, соблюдайте НАШИ ПРАВИЛА

чт, 11.05.2017 - 14:34 Заходил: 2 дня 17 часов назад

Сейчас разберусь как следует и накажу кого попало
Пожалуйста, соблюдайте НАШИ ПРАВИЛА

чт, 11.05.2017 - 14:35

. Рощин начал продажу инкубационного яйца из под данной птицы не проверив, что у него самого вырастит, оставив лишь себе первые выводки - так о каком утвердительном диалоге о том Льюянги это или нет может идти речь в данном случае.

Это лишний раз говорит о доверии. Одновременно несколько хозяйств наблюдает за тем какую птицу получили. И для сохранности полученного материала это важно. Возможно второго шанса получить яйцо из Китая не будет.
И никто здесь свое мнение не навязывает, а рассказывает и показывает, что сам видит. Еще переводы интересного материала выкладываем.
А вот Вы действительно слишком упорно пытаетесь всех в чем-то разубедимть.

На счет источников инк.яйца. Ни одна импортная порода таких подтверждений не имеет. ВСЕ на доверии. Каждый верит в то, что привез самый лучший материал, и следующие в очереди - тоже верят. Так в каждой завезенной породе. Откуда Ваши Лангшаны, Шелки и т.д.? Где доказательства? Откуда Корниши И.И., где доказательства? Откуда Брессы Нора, где доказательства? Кто такие Мараны? И так во всем?

чт, 11.05.2017 - 14:40

Прошу прощения, пока набирала ответ, предыдущий пост удалили.

чт, 11.05.2017 - 14:49

: Московская область Заходил: 2 часа 7 минут назад henboom пишет:

Ни одна импортная порода таких подтверждений не имеет. ВСЕ на доверии. Каждый верит в то, что привез самый лучший материал, и следующие в очереди - тоже верят.

На такие породы хотя бы стандарт есть, которого надо придерживаться, знаешь как работать с птицей. Потому что порода. А кто знает, как работать с кроссами? Или вы всерьез полагаете, что тысячные поголовья птицы в Китае - все чистопородные? Только кроссы можно размножить в таком количестве. Там не надо смотреть, какой формы тело, гребень, цвет глаз, ног и т.д., а также какая каемочка на пере. Кроссам ставится одна задача - продуктивность. По мясу или яйцу. Все остальное не важно. Ну это же простые истины, азы птицеводства. Не изучив азы, о какой селекции можно говорить? Учитесь, читайте больше хороших книг хороших авторов. Обращайтесь на форуме к специалистам, таким как Вахрамеев Анатолий Борисович. Вот кому можно верить безоговорочно, а не тем, кто вам лапшу на уши навешивает про породы с тысячелетней историей и сертифицированные фермы с приграничного китайского рынка.

чт, 11.05.2017 - 15:01

Никому нельзя верить безоговорочно, все ошибаются и заблуждаются намеренно или нет.
Я держу китайскую птицу и верю китайским источникам. Глупо ровняться на Европу, подходы в породном птицеводстве абсолютно разные, как бы Вам не хотелось верить в обратное.
Свое мнение не навязываю, никого не призываю разводить эту птицу. И отговаривать меня тоже не нужно.
В свое время я обратилась к специалисту, хорошо, что не послушалась совета, интуиция сработала, осталась бы у разбитого корыта.

Льюянги - древняя, уникальная, интересная птица.
Если Вы этого не признаете, не значит, что это не так.

чт, 11.05.2017 - 15:45

: Московская область Заходил: 2 часа 7 минут назад henboom пишет:

. Глупо ровняться на Европу,

Причем здесь Европа-то?

henboom пишет:

подходы в породном птицеводстве абсолютно разные

Подходы основаны на законах генетики и общепринятых правилах селекции. Они одни для всего мира, эти законы генетики. Был такой деятель - Лысенко, который всю отечественную генетику под нож пустил, также охаивал проклятых буржуев с их генетикой. До сих пор аукается его "деятельность". Тот хоть академиком был. Поэтому его слова воспринимали всерьез. И отправили всех генетиков в ГУЛаГ. Повторим?

чт, 11.05.2017 - 16:04

P.S. Маран по каким признакам относится к категории "порода"?

чт, 11.05.2017 - 20:52

Заходил: 1 неделя 6 часов назад henboom пишет:

Бедные китайцы, неучи наверное совсем, несколько десятков лет живут в заблуждении, доказав себе, что Льюянг отдельная порода со всеми своими характеристиками и разноцветным яйцом, занесенная в реестр международной базы генетических ресурсов домашних животных Китая.
Вот тут можно посмотреть на стр.80, N77
Реестр составлен в 2003 году.

очень интересная информация . спасибо.
77. Lueyang Distribution: Originated in Lueyang, Mianxian, Ningqiang, Chenggu, Yangxian and Xixiang Counties, Shaanxi Province. Population size: Approximately 300,000 was bred in 1985. Major characteristics: Broiler-type breed. Long and sloping body conformation. Broad breast. Loosen Plumage. Majority have single comb, minority have rose comb. Black, fuchsia or red comb, Wattle color is same with comb. Iris color is bay or black. Beak is black and nicely curved. Black shanks and toes. The minorities have shank-feathers. White or black skin, male surface color is black, red or white. Female surface color is mixed, majority of which are black, ripple, white. Adult weight is 2.8kg for male and 2.5kg for female. Half evisceration rate at 180-day old is 86%. Evisceration rate is 81% for male and 83% for female. Average egg number at 500-day old is 73. Average egg weight is 60g. Majority of eggshell color is brown, blue and white take second place. Egg shape index is 1.3.
77. Распределение Lueyang: возникла в Lueyang, Mianxian, Ningqiang, Chenggu, Yangxian и Сисян уездов провинции Шэньси. Численность населения: около 300 000 была выведена в 1985 году. Основные характеристики: бройлер-Тип породы. Длинные и скошенные конформации тела. Широкой груди. Ослабьте Оперение. Большинство из них имеет один гребень, меньшинства вырос гребень. Черный, фуксия или красный гребень, цвет плетень то же самое с расческой. Цвет радужки-это залив или черное. Клюв черные и красиво изогнутые. Черные хвостовики и пальцы. Меньшинства имеют хвостовик-оперение. Белой или черной кожи, мужской поверхность Цвет черный, красный или белый. Женский цвет поверхность смешанное, большинство из которых являются черный, рябь, белый. Взрослый вес составляет 2,8 кг для мужчин и 2,5 кг для женщин. Полторы ставки потрошения на 180-суточных составляет 86%. Скорость потрошения составляет 81% мужчин и 83% женщин. Среднее количество яиц на 500-дня составляет 73. Средний вес яйца-60г. Большинство матовый цвет-это коричневый, синий и белой занять второе место. Индекс формы яиц-в 1,3.

Лена Атрошенко пишет:

курочки как 5 дней уже несуться,не все.только 5 шт.яйцо за сегодня от них.Только оливковое.

Яйцо у птицы пяти цветов - коричневый, белый, голубой, зеленый, розовый.

Татьяна, вам уже здесь задавали этот вопрос. Вы на него так и не ответили.
Китайские льюянги , как мы видим из представленной вами информации, несут только коричневое, синее и белое яйцо.
Ваши так называемые "Льюянги" несут яйцо и коричневое и белое и голубое и зеленое и розовое яйцо. и даже оливковое.
Откуда тогда столько цветов?

О пользе зеленых яиц и черного мяса несушек Ухейилюй

Несколько слов о зеленых яйцах. Их масса не превышает 48 г. Это богатый источник йода, цинка, витамина А и Е. Аминокислотная часть яиц китайских кур разнообразнее и богаче, чем у яиц, получаемых от кур других пород.

Яйца кур Ухейилюй породы рекомендованы людям с патологиями ССС, НС и ИС. Многие медики утверждают, что такие яйца помогают при лечении онкологических недугов! Помогают при анорексии, ишемической болезни.

На зеленые яйца стоит обратить внимание мамочкам. Так как они признаны отличным продуктом для маленьких деток, также тем, кто страдает избыточным весом.

В Поднебесной зеленые яйца медики советуют пациентам с умственной отсталостью.

Особенности мяса от куры Ухейилюй: нежная структура, незначительный диаметр мышечных волокон, вкус дичи. Это диетическое яство отличается богатым аминокислотным составом. В нем много глобулина, витаминов группы В, пептидов.

Черное мясо в первую очередь полезно при диабете, болезнях ЖКТ, проблемах с ССС. Оно помогает восстанавливаться после инсульта.

Продуктивные качества птицы

Куры льюянг несут цветные яйца

Куры Ухейилюй фото и описание

Визуально птицу с китайскими корнями можно определить по легкому костяку, компактному V-образному корпусу, развитой грудной клетке, мощным крыльям.

Также птица характеризуется длинным пышным хвостом с «косицами». Рна относится к хорошим летунам - легко берет 2-метровую высоту. Удивляться этому не приходится, так как мы говорим о дикой птице.

Масса половозрелых особей:

Самки - 1,5 кг;
петухи - до 2 кг.

Кроме особенностей экстерьера, отмеченных выше, у птицы есть и другие внешние признаки, отличающие ее от многих других кур. Так, порода выделяется:

Перьями, очень плотно прилегающими к телу.
Хорошо развитым черным пухом, который покрывает остевое перо.
Гребнем и мочками с фиолетовым отливом.
«Голыми» серо-пепельными конечностями.

Если забыть о внешности, дикие китайские куры радуют своих хозяев мирным и спокойным характером. При этом они лояльно относятся к соседям, представляющим другие породы и даже виды.

По яйценоскости куры китайского происхождения заметно уступают самкам культурных, узкоспециализированных яичных пород (например, Леггорн) - всего 180 яиц.

Куры Ухейилюй не дружат с акустическими раздражителями - резким шумом, криком. Это стресс-факторы, провоцирующие некоторые патологии. Недопустимо и грубое обращение с птицей.

Природа «дикарей» наделила выраженным социальным поведением. Что естественно в пределах вида. Особь вне группы - очень редкое явление. Самцы не раздумывая кидаются на живность, представляющую потенциальную и реальную угрозу для самок и потомства.

Для китайских кур подходит только напольная система содержание. Клетки и активные пернатые из Китая - несовместимые вещи. Опять же, мы рассматриваем летунов.

У петухов никогда не выпадают из поля зрения их «жены».

Особенности содержания кур льюянг в домашнем хозяйстве

Внимание! Зимой прогулки запрещены, если столбик термометра опускается ниже нуля или дует сильный ветер. От холода могут пострадать гребни и лапы пернатых.

Особенности породы

Ухейилюй порода кур описание и характеристика:

оперение плотное, с большим количеством пуха, черное, при определенном свете отливает зеленным оттенком;
голова покрыта темно-фиолетовой кожицей, слегка опушена, мочки аналогичной окраски;
объемный, листовидный тип гребешка, с 5-6 остриями, хорошо развитые сережки;
корпус небольшой, густо оперен, грудь широкая;
глаза круглые, большие, черного цвета;
лапы средних размеров, сильные, черной окраски, с сероватым отливом;
хвост длинный;
развитые крылья позволяют птице с легкостью перелетать небольшие дистанции;
чистый вес: курочка - до 1,2-1,5 кг, петух - до 2 кг.

Примечание. Среди «черных пород» выделяются куры Льюянг, они отличаются более крупной тушкой (2,5 кг - курочки и 2,8 кг - петушки) и более нежным мясом.

Куры достаточно миролюбивы, обладают спокойным характером, активны, любопытны, легко контактируют с человеком.

Примечание. Пик продуктивности - это первые три года, затем показатель идет на спад.

У курочек очень хорошо развит материнский инстинкт, что позволяет без проблем разводить потомство, не прибегая к посторонней помощи.

Читайте также: