Могут ли курицы нести яйца без петухов: физические особенности и строение организма

Обновлено: 21.08.2024

Некоторые заводчики, которые только начали заниматься выращиванием птиц, не могут с уверенностью сказать, способны ли куры нестись без участия петуха. Поэтому всегда стараются, чтобы в хозяйстве присутствовал хотя бы один самец.

Строение организма курицы-несушки

Наличие петуха для кур-несушек важно только тогда, когда нужно оплодотворить яйца, что бы из них мог вывестись цыпленок. Роль самцов в том, что бы потоптать самок, оплодотворив яйца и получив потомство.

Особенностью строения организма курицы-несушки состоит в том, что у нее есть яйцеклад, где и формируются яйца. Для того, что бы они образовались не нужно наличие петуха. Процесс того, как формируется яйцо, состоит из таких фаз:

Формирование желтка;
Покрытие желтка белком. Данный процесс идет постепенно;
Формирование скорлупы на яйце.

Процесс формирования оплодотворенного яйца, и того, которое происходит без участия петуха абсолютно одинаковы. Разница состоит в том, что в оплодотворенном яйце внутри находится зародыш. Вкусовые и питательные качества обоих яиц одинаковы.

Цвет желтка не говорит о том, оплодотворено оно или нет. Если цвет его ярко-желтый, это показатель условий обитания курицы и ее рациона питания.

Не смотря на то, что наличие петуха не играет роли в том, что у несушки образовываются яйца, однако присутствие его в курятнике является важным. Если куры несутся сами, без самца, то количество яиц букет куда меньшим, чем в ситуации, когда рядом с ними находится петух. Наличие и отсутствие самца в среде кур прямо отражается на количестве кладки, которую получают в итоге.

Минусы содержания самца

Что делать, если курица села высиживать яйца без петуха?

Конечно, наседка цыплят не высидит. Да еще и прекратит кладку. Поэтому надо сломать материнский инстинкт. Есть несколько способов.

Накрошите подготовленный в морозилке лед на яйцекладку прямо под живот наседки. Яйца остынут, курица сама забросит это дело.
Уберите несушку в коробку или джутовый мешок, в темноту. Оставьте без еды и питья на сутки. Должно отбить желание сидеть на яйцах.
Летом можно купать несушек в прохладной воде, промочите в ведре настойчивую наседку и выпускайте на улицу.

И самый простой совет для профилактики: убирайте яйца из гнезда пару раз в день.

И так, яйца без петуха такие же вкусные и питательные, как и "в полноценной семье"? Не знаю, не ощущаю, ведь в еду попадают как оплодотворенные, так и пустышки.

Жду в комментариях Ваше мнение! 🥚🥚🥚

Подписывайтесь на наш канал "Курочка" , с нами интересно!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

Ставьте лайк , оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

На личном опыте мы доказали, что такое утверждение является немного неверным. На кладку курами яиц самец не может повлиять. Одно уточнение: без петуха яйца будут лишь неполноценными, из них будет невозможно вывести цыплят.

Искусственный

В последнее время на больших фабриках довольно распространено оплодотворение кур без участия петуха. Это позволяет значительно увеличить потомство и сделать его более качественным. Так, при подобном способе количество цыплят увеличивается в 4-5 раз. Например, семенной жидкостью, которая берется у одного петуха, сразу же можно оплодотворить больше 90 куриц.

Кроме этого, необходимо знать, что собирать ее надо у петухов через 1 день. После оплодотворения яйца помещаются в специальную камеру, и только после этого их кладут в инкубатор.

Цыплята появляются таким же образом, как и при естественном оплодотворении, различий здесь нет.

Для чего нужен петух

Правда и мифы о курах

Почему же многие считают, что петухи для кур необходимы? Ведь можно не тратить на него корм, а яйца будут оставаться с теми же вкусовыми качествами и такими же крепкими.

Рассказываем всю правду:

Петух нужно только для того, чтобы оплодотворять яйца. Без него не получится выводить цыплят;
Оплодотворение идет до того, как желток попадает в альбумин;
Самые ценные, богатые микроэлементами и способные справляться с болезнями - это оплодотворенные яйца;
Обычные яйца в качестве диетических подходят лишь в первые 5 дней, а яйца без петуха - в первые 7 дней.

Особенное преимущество яиц, полученных от кур с петухом, до сих пор не подтверждено. Однако, большинство ученых считают, что содержание в обычных яйцах витаминов, гормонов, протеинов, нужных для появления цыплят, могут помочь и человеку, страдающему от разных болезней.

Минусы содержания

Главные минусы содержания петуха в стаде заключаются в следующем:
усугубляется материнский инстинкт несушек — после спаривания практически все яйца становятся оплодотворёнными, поэтому, вместо продуцирования новых, куры остаются в гнезде для высиживания потомства. В таком случае не только возрастает их агрессия при сборе яиц, но и резко снижается яйценоскость;
его существование обязательно сопровождается нецелесообразным пополнением стада. Благодаря этому резко изменяется возрастная структура курятника, что чревато для фермы неравномерной продуктивностью;
он проявляет агрессию к человеку — нередко петух воспринимает фермера как угрозу для курятника, поэтому часто целенаправленно наносит ему увечья;
во время спаривания петух часто вырывает у кур перья и наносит травмы, что губительно сказывается на их внешнем виде.

Важно! Петухи требуют дополнительных расходов на содержание, в том числе и на качественное питание. Это обязательно следует учитывать при оценке рациональности их содержания в хозяйстве.

Агрессивность

Несмотря на плюсы присутствия самца в стаде, некоторые фермеры негативно относятся к такой возможности. Зачем нужен петух, если от него больше проблем, чем пользы.

Часто самец, защищая куриную семью, набрасывается на хозяина. В такой ситуации агрессивный питомец может серьезно травмировать человека.

Самец и его влияние в курятнике

В том случае, если целью наличия кур не стоит их разведение, то петуха лучше и не заводить. В случае, если же он есть, то его нужно периодически менять на нового. Если куры-несушки производят яйца для потребления, а не для продления рода, то наличие петуха может навредить птице. Куры, рядом с которым находится петух, меняют свое поведение, причем в худшую сторону.

Петух может быть неблагоприятен для курятника, потому как:

Петухи бывают чрезмерно жестоки к курам, они их могут бить, клевать и даже убить. За поведением петуха нужно следить, заметив проявление такой жестокости, нужно убрать его из курятника. Важно знать, что самец не только помогает оплодотворить яйцо, у него есть еще и воспитательная функция среди курей, он ими управляет, контролирует их.
Бывает так, что петух, которого посадили в новый курятник не становиться там лидером. В таком случае, его следует заменить, потому, как неудачника начинают терзать сами куры, что вредит и петуху, и мешает нормально работать курам.
В том случае, если в курятнике таки есть петух, то не только кур, но и человек должны считать его хозяином. В противном случае, самец становиться злым и агрессивным, он может клевать человека и самих курей, что совсем не нужно.

Не смотря на то, что наличие петуха имеет ряд отрицательных воздействий, есть и положительные стороны в его присутствии. В том случае, если в курятнике есть самец, куры ведут себя тихо и спокойно, они не дерутся и соблюдают порядок. Если лидера нет, то драк среди кур не избежать. Хороший петух убережет своих курочек и от котов, и от собак. Если лидер в курятнике отсутствует, то его место может занять одна из куриц, которая будет вести себя как петух, а это отрицательно скажется на всех курах. Такую активную курицу нужно сразу убрать от всех остальных, во избежание проблем.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что куры без петуха несутся, но получить потомство у них не получиться. Если производство большое, то петухов специально не заводят, ему там нечего будет делать, а вот в курятниках небольшого размера можно и пустить петушка. Если хозяину курей достаточно будет части яиц, а часть он оставит для выращивания цыплят, тогда без петуха не обойтись. Если же хозяйство маленькое, а желание получать большое количества яиц такое же сильное, то петуха к курам не пускают, а если он там и есть, то время от времени его меняют. Куры сами по себе производят яйца, это заложено у них в организме, что очень благоприятно. Выбирать, оставлять петуха в курятнике или нет, зависит от самого хозяина. Если при петухе куры спокойны, защищены и хорошо несутся, то заем что-то менять. Главный вопрос был раскрыт, что процесс появления яйца происходит без участия петуха, а вот появление птенцов с ним как раз таки тесно связано.

Начинающие куроводы часто интересуются тем, может ли курица нести яйца без петуха. Ответ следующий: отсутствие самца никак не влияет на производство яиц. Курицы несутся потому, что их тело предназначено это делать.

Преимущества содержания петуха с курами

Возможно потомство. Если брать яйца, не оплодотворенные петухом, не поучится вывод цыплят. Заводчикам следует уделять особое внимание выбору петухов.

Порядок и воспитание. Курочки всегда будут слушать своего петуха, бежать на его зов и находиться где-то поблизости. Петушок старается делать так, чтобы каждой несушке было в гнезде, ищет подкормку и даже дает место своим дамам возле кормушки.
Защита. Охранять свое стадо могут не только большие петухи, но и декоративные небольших размеров. Когда их курочкам угрожает опасность, петухи отстаивают свою территорию с помощью когтей, клюва и шпор.
Внешний вид. Однозначно, петуха стоит завести за его внешность и интересное поведение. Каждое утро начинается с них, они красиво ухаживают за курами и смешно квохчут.
Петухи вырастают больше кур, быстро набирают массу.

Функции самцов в курятнике

Строение организма курицы

Строение организма пернатых достаточно уникально среди животных. Птицы являются представителями немногочисленной группы высших животных, у которых развитие потомства из оплодотворённой яйцеклетки проходит вне организма матери. Для большинства обывателей остаётся загадкой, почему так происходит и для чего это нужно.

На самом деле это является одной из наиболее успешных приспособленческих особенностей организма.

Эта особенность способствует уменьшению нагрузки на тело пернатых, что снимает с них уязвимость, возникающую у прочих женских особей во время беременности. В итоге появилась возможность сохранять популяцию от многих хищников, а также предотвратить истребление беззащитных беременных самок.

Для этого тело птиц сформировало достаточно специфическую систему размножения, предусматривающую существование защитного образования вокруг нежной и неподготовленной к жёстким условиям окружающей среды яйцеклетки — яичной скорлупы.

Рассмотрим, как курица несёт яйца.

Зачастую процесс разделяется на несколько последовательных этапов:

Созревание яйцеклетки — в яичниках наблюдается рост и развитие яйцеклетки. В основном процесс длится на протяжении нескольких дней, но отдельные яйцеклетки могут формироваться и несколько лет. У кур одновременно могут дозревать несколько яйцеклеток, но их дальнейшее развитие происходит поочерёдно.
Формирование вокруг яйцеклетки желтка — период длится около 2-3 дней, во время этого над женской клеткой появляются желтковые соединения, формирующие защитную оболочку. Предшествует этапу фаза резкого роста яйцеклетки, которая длится 7-10 дней. В это время в организме несушки резко увеличивается ток питательных веществ в зону репродуктивной системы, благодаря чему желток запасает нужные питательные вещества.
Образование белка вокруг яйца — фаза длится на протяжении нескольких десятков минут. После созревания яйцеклетка с желтком отделяется от яичников и перемещается в воронку яйцевода, где и происходит обрастание образования белком.
Формирование скорлупы — из яйцевода будущее яйцо перемещается во влагалище, где происходит его обрастание скорлупой. Длится фаза зачастую на протяжении 10-15 минут, после чего яйцо может быть благополучно вытолкнуто наружу.

Если во время развития яйца у кур происходит спаривание с самцом, перед нарастанием над яйцеклеткой желтка происходит промежуточная фаза, так называемое оп лодотворение. В таком случае у кур повышается общий гормональный фон организма, что вызывает дополнительный приток крови к яичникам и репродуктивной системе в целом.

Благодаря этому в яйцах накапливается дополнительное количество важных веществ, необходимых для дальнейшего деления клеток, формирования и развития эмбриона.

Плюсы содержания

Основная польза содержания петуха заключается в том, что он:
обеспечивает дисциплину — наличие самца в курятнике положительно сказывается на поведении несушек, они становятся спокойнее, смиреннее. Кроме того, петух следит за тем, чтобы между несушками не было конфликтов, а вода и пища поровну разделялись между всем поголовьем;
устраняет внешние угрозы — петухи защищают курятник от мелких хищников, грызунов во время их несанкционированного проникновения в курятник;
способствует омоложению стада — без петуха невозможно полноценное размножение кур;
улучшает качество яиц — при периодическом спаривании несушек у яиц возрастают питательность, ароматические и вкусовые свойства;
повышает эстетичность курятника — зачастую самцы значительно красивее самок, поэтому такие питомцы будут обязательно радовать глаз.

Функции петуха

Стоит заметить, что оплодотворение несушки - не самая главная функция петуха. Он еще и устанавливает порядок в курятнике. Поэтому его социальная роль не менее важна, и она заключается в следующем.

Хороший петух обязательно должен позаботиться о правильном питании всех кур. Если говорить другими словами, то он обязан следить, чтобы корма были распределены равномерно, и курицы не отбирали их друг у друга.
Кроме этого, он может загнать курицу в курятник и заставить ее снестись. Он даже может показать место, где она должна это сделать. Особенно это касается молодых и неопытных кур. Для того чтобы их научить, петух сам садится в гнездо, показывая им, где нестись.
Если какая-то непослушная несушка заблудилась, петух помогает ей вернуться в курятник.
Также в обязанность петуха входит пробуждение всего стада. Он делает это, кукарекая.
Хороший хозяин должен предупредить всех кур о приближении любой опасности. В это время петух начинает очень громко кричать и махать крыльями.
Петушок разрешает все конфликтные ситуации, которые возникают в его стаде. Если необходимо, он накажет виновных простым клевком в голову.
Также с его помощью можно получить новое потомство цыплят, добиваясь этого естественным путем.

Но для того чтобы в курятнике все время поддерживался порядок, хозяевам не стоит наказывать петуха публично, так как это во многом подрывает его авторитет. В результате чего стадо перестает слушаться своего вожака и становится просто неуправляемым.

Если это все-таки случилось, необходимо сменить главного вожака.

Также надо знать и то, что наличие двух или больше самцов может привести к ежедневным дракам. Они будут бить друг друга за право одержать лидерство. Иногда случается даже так, что более сильные самцы забивают слабых до полусмерти. Поэтому если в хозяйстве всего 10-12 кур, одного петуха будет предостаточно. Тем хозяевам, которые выращивают птицу только на мясо, стоит держать петухов отдельно, так они смогут немного быстрее набрать вес.

Роль производителя

В курятнике петух играет роль самца - производителя. Цыплята появляются на свет только из оплодотворенных яиц.

Фактор важен для заводчиков: бессмысленно покупать инкубаторы. Яйца, получившиеся без участия самца, никогда не принесут потомства. «Пустышки» годны только для употребления в пищу.

Можно сделать вывод, что заводить петуха курам или нет, заводчик решает на основании поставленных целей. Соответственно, для выведения цыплят присутствие самца необходимо. Основную часть стада составляют курицы-несушки. Они обеспечивают фермера яйцами, мясом, перьями.

Правила выбора

Социальная роль петухов

Внутри стаи петух принимает на себя несколько разных ролей и обязанностей. Он осуществляет оплодотворение кур. Хороший самец будет регулярно спариваться с несушками, обеспечивая постоянный запас оплодотворенных яиц. Как добытчик он охотится за едой и предупреждает несушек, когда обнаруживает что-то съедобное.

Петухи имеют репутацию агрессивных и шумных птиц. Это хорошо для хозяина, но может оказаться проблемой для соседей. Обязанностью самца является защита кур и их цыплят. Он может казаться агрессивным, потому что всегда настороже и ищет хищников в небе и земле.

Большинство петухов могут легко определить, пытается ли хищник проникнуть в курятник ночью. Они будут издавать предупреждающий сигнал, чтобы предупредить хозяина. Звуковые сигналы петух также издает для привлечения самок. Это своеобразная форма общения между самцом и членами его стаи. Прежде чем принять решение, брать ли петуха или нет, следует подумать, подходит ли он стае.

Заключение

Социальная роль

Роль петуха иногда берет на себя одна из самок. Иногда поведение птицы становится излишне агрессивным, как у самца. Лучше бы такую свинцовую курицу изолировать.

Соотношение самцов и самок в стаде

Фермер должен решить для себя, нужен ли петух курам несушкам или нет. Прежде чем покупать самца, необходимо получить ветеринарное заключение. Так вы будете уверены, что птица здорова и не заразна для остальных членов стада.

Количество петухов зависит от численности куриц. О чем рассказано в статье «Сколько кур нужно на одного петуха».

Если самок будет слишком много, вожак заведет себе любимых, а остальных будет обижать. Поэтому если стадо многочисленное, его разделяют на несколько семей с одним вожаком в каждой. И выделяют каждой отдельную зону в курятнике и на выгуле, отгораживая их, например, сеткой или изгородью.

Важно, чтобы семьи не мешали друг другу, и самцы не встречались между собой. Держать вожаков нужно строго раздельно. В противном случае драки неизбежны. В сражениях птицы наносят серьезные раны. Порой баталии заканчиваются смертью одного из бойцов.

Имея в домашнем распоряжении кур, не все знают о том, нужен ли петух, для того, что бы они могли нести яйца. Те, кто далек от сельского хозяйства и никогда не держал у себя живность, скорее всего, будет уверен, что курице обязательно нужен петух, иначе ничего не произойдет. На самом деле ситуация совсем иная, и петух в курятнике нужен, но вот цель его немного иная. Что бы понять принцип появления куриного яйца, нужно разобраться в строении организма крицы, именно это даст исчерпывающий ответ на интересующий вопрос. Во-первых, стоит упомянуть о том, что куры бывают трех типов: несушки, универсальные и мясные. Каждый из типов отличен сроками созревания курочки и тем, сколько яиц она производит. Самыми активными в этом аспекте являются куры-несушки, вследствие чего именно их строение и будет рассмотрено.

Любвеобильность

Чересчур любвеобильные самцы во время «топтания» способны травмировать несушек острыми когтями и шпорами. Кроме выдернутых перьев страдает кожный покров.

На теле кур могут появляться царапины. В ранки попадает инфекция, что приводит к заражению и болезням птиц.

Влияет ли самец на качество кладки

Существует мнение, что яйца, снесенные с участием петушка, полезнее неоплодотворенных. Однако находятся другие факторы, влияющие на качество кладки.

Для улучшения яйценоскости требуется учитывать следующие показатели:

условия содержания и питания;
породу кур;
внутренний климат в курятнике.

Среднестатистическая курица несет яйца один раз в два дня. Сбалансированное, насыщенное витаминами и минералами питание способствует отложению яиц каждый день. Ежедневно нести яйца способна несушка весом в 1-2 килограмма.

Полезная пища, постоянные прогулки на свежем воздухе увеличивают показатель яйценоскости и производительности. Чтобы курица несла яйца чаще, требуется заботиться о правильном уходе и содержании.

Подробнее о факторах, влияющих на производительность несушек, читайте в статье «От чего зависит яйценоскость у кур и как ее повысить в домашних условиях».

Теперь поговорим о положительных и отрицательных моментах оплодотворенных яиц.

Что делать при снижении яйценоскости

Если цыплята плохо выводятся, эту проблему можно решить следующим образом:

Обеспечение качественных упражнений.

Во время линьки куры практически не выносят, а некоторые заводчики создают условия для ранней линьки. Если заставить птиц только пить, а не есть, а затем кормить их обильной и богатой минералами пищей, линька пройдет намного быстрее.

Это влияет на кладку яиц и добавление премиксов и комбикормов в рацион цыплят. Это означает, что всегда следует начинать с питания. Ведь при отсутствии полезных элементов качество продукции явно снижается, а в некоторых случаях для компенсации недостатка кальция куры-несушки вообще могут есть собственные яйца.

Физиологические особенности яйценоски кур

В отличие от всех диких и наиболее одомашненных птиц, курица откладывает яйца не только тогда, когда она планирует размножаться. При соблюдении стандартов разведения яйца можно получать практически круглый год.

Весь процесс при правильном уходе и питании занимает 22-25 часов. Более того, фермер может еще больше стимулировать этот процесс, если будут соблюдены жилищные стандарты.

Самое главное, что курица начинает откладывать яйца даже тогда, когда в стаде нет петуха. Если они не используются для вылупления птенцов, самца вообще нельзя выводить.

Рекордсмены откладывают до 300 яиц в год.

Возраст

Выбирать самца следует в возрасте 5-6 месяцев. Петухов старше 3 лет не рекомендуется приобретать. К пятилетнему возрасту у них снижается половая функция, замечается падение оплодотворенности яиц.

Определение возраста птицы должно производиться по состоянию шпор. У молодых самцов отростки на конечностях отсутствуют. Есть только образования в виде бугорков. Полноразмерные шпоры наблюдаются у петухов старше года.

Следует помнить, что у некоторых пород подобные отростки могут полностью отсутствовать.

Способны ли куры нестись без петуха

У взрослых кур яйцеклетки могут развиваться постоянно. Мы часто видим это при забое курицы: будет много маленьких желточков, находящихся у левого яичника:

Яйцеклетка развивается и образуется желток;
Достигая диаметра в 40 мм, желток перебирается в яйцевод;
Происходит образование белковой оболочки;
Спустя некоторое время образование завершается;
Яйцо направляется к перешейку яйцевода, где покрывается тонкой пленкой. Формирование пленки занимает 1 час;
Образование скорлупы и надскорлупного слоя требует больше времени - примерно 19 часов.
Когда яйцо готово, оно выталкивается из куриного организма, и спустя час следующий желток начинает свое формирование.

Такой процесс никак не может остановиться, если у кур нет петуха. Яйцеклетки будут спокойно развиваться до самых обыкновенных яиц.

Куры могут нестись каждый день, если в их рационе достаточно витаминов и минералов. Полезные вещества нужны именно для формирования яиц. Хорошая продуктивность достигается, если куры живут в правильных условиях и с хорошим рационом питания.

Для чего курам петух

Для городских людей особенно приятно покупать яйца от курочки, не обделенной вниманием петушка, ведь такие яйца "более вкусные и полезные". Не зря у домашнего яйца и желток ярче, насыщеннее, и вкус лучше. Горожан не переубедишь рассказами о питании кур и выгуле, для них важнее, чтобы курочка была точно с петухом.

Оплодотворение

Как уже было сказано выше, тело курицы устроено таким образом, что яйца она откладывает в любом случае. Грубо говоря, это продукт ее менструального цикла. Но рано или поздно стадо придется обновлять, и тут самец пригодится.

Если в птичнике несколько хороших кур-несушек, можно получить здоровых цыплят естественным путем, не покупая молодняк. Это может быть хорошей финансовой помощью. Более того, не все фермеры разводят птиц на мясо или яйца. Существуют также племенные фермы, основной продукцией которых являются куры или взрослые птицы.

Яйца без петуха и с петухом чем отличаются

Оплодотворенные яйца против неоплодотворенных яиц.

Если несушка в стаде с петухом, то яйца могут быть оплодотворены. Куриные яйца можно употреблять в пищу независимо от того, оплодотворены они или нет. Каждый день вы собираете яйца, их не греет наседка - нет никаких шансов найти начавшего развиваться цыпленка в яйце.

Хотя существуют незначительные различия между оплодотворенными и неоплодотворенными яйцами. Не существует разницы по вкусу, консистенции или содержанию питательных веществ в яйце. Это зависит исключительно от кормежки! Но многие бывалые птицеводы утверждают, что в оплодотворенном яйце есть особая энергетика Матушки Природы . Поэтому более ценными считаются яйца от несушек, живущих с петухом!

Для того чтобы куриный эмбрион развился в цыпленка, яйцо должно прогреваться в течение 21 дня. Наседка высиживает цыплят, сидя на яйцах. Если несушки с отсутствующим инстинктом насиживания, то яйца можно поместить в инкубатор на 21 день.

Если оплодотворенные яйцеклетки собрать вскоре после кладки и хранить в прохладном месте, то эмбрион не созреет. Некоторые породы кур с сильным материнским инстинктом, а есть и такие, которые никогда не садятся на яйца. Кстати, если одна несушка села на яйца, другие куры тоже могут "подхватить заразу" и все усядутся высиживать цыплят. Поэтому наседку или гонят с гнезда, или прячут от глаз других кур.

Можно овоскопом посмотреть оплодотворенное яйцо или нет. Но в домашних условиях точно определить можно только на 3-1 день прогрева. Просвечивайте фонариком от мобильника, удобно и всегда под рукой.

Нужен ли курам-несушкам петух?

Петух — это неотделимая часть птицеводства, которая запечатлелась не только в традициях, но и народном фольклоре. Самец семейства курообразных достаточно ярок и неординарен, поэтому большинство владельцев домашних ферм не представляют своего хозяйства без этого пернатого.

Знаете ли вы? Промышленное птицеводство возникло в конце XVIII века на территории Англии, Франции и Голландии. Именно в это время впервые появились крупные предприятия, занимающиеся не только разведением, но и селекцией высокопродуктивных пород кур.

Однако заводить петуха может быть экономически нецелесообразно, поэтому при разведении кур многие задаются вопросом, нужны ли курам самцы, чтобы нести яйца, и могут ли несушки длительное время обходиться без них.

Несутся ли курицы без петухов?

Как ни странно, но и сегодня многие дачники и фермеры разводят петухов для того, чтобы обеспечить несушкам длительный и продуктивный период яйценоскости. Однако мало кто знает, что нестись курица может и без участия петуха.

Яйцо — это прежде всего естественный механизм, который помогает птицам защищать их яйцеклетки от внешних факторов. Оно представляет собой герметичный контейнер, в котором организм несушки сохраняет свой генетический материал, вне зависимости от количества спариваний с самцом.

При этом существуют весомые отличия между яйцами, сформировавшимися с участием петуха и без него. При отсутствии самца в популяции куры дают так называемые не оплодотворённые яйца. Они несут в себе генетический материал только лишь одной несушки, поэтому не способны в дальнейшем перерастать в птенца.

Если петух активно спаривается с несушками, они дают оплодотворённые яйца. В них содержится генетический материал двух особей, благодаря чему в оптимальных условиях они могут развиться до полноценного птенца.

По внешнему виду и консистенции между этими яйцами нет существенного различия, однако они имеют разную пищевую ценность. Не оплодотворённые считаются более диетическими и лёгкими для организма, в то время как в оплодотворённых наблюдается повышенное содержание белков, жиров и прочих ценных энергетических веществ, а также микроэлементов.

Поэтому во многих рецептах народной медицины такой продукт используется в качестве универсального лекарственного средства.

Знаете ли вы? Чтобы отличить оплодотворённое яйцо от не оплодотворённого, достаточно подсветить его при помощи настольной лампы. На желтке оплодотворённых яиц будут видны небольшие пятнышка диаметром около 0,5 см — делящиеся клетки зародыша.

Процесс размножения и формирование яйца

Процесс размножения кур может проходить весь год, важной составляющей для этого являются условия, в которых находятся куры. Если температура воздуха в норме, влажность поддерживается на нужном уровне, а питание полноценное и стабильное, то куры готовы производить цыплят уже через пол года после своего собственного появления на свет.

Процесс формирования яйца весьма не прост, он начинается с того, что яичник начинает продуцировать яйцеклетки. В этот момент как раз и зарождается желток. Яйцеклеток у кур много, их может быть свыше трех тысяч штук. В тот момент, когда курица вырастает, и ее уровень половой зрелости выходит на оптимальную норму для выведения потомства, рост яйцеклеток начинает проходить еще более интенсивно. Оболочка яичника не выдерживает и прорывается, вследствие чего яйцеклетка переходит в яйцевод, где и будет созревать белок. Верхняя часть органа отвечает за оплодотворение. Скорлупу яйцо начинает получать после того, как окажется в матке. В последней стадии, на которой формируется скорлупа и донашивается яйцо, нахождение в теле курицы затягивается часов на двадцать, всего на высиживание яйца куры тратят около двадцати трех - двадцати пяти часов. В случае оплодотворения петухом яйца его нужно не просто высидеть, а еще и создать ему правильные условия после этого, иначе птенец так и не образуется. Зародыш у куриц формируется и развивается уже после того, как яйцо показалось на свет. Эта система высиживания кардинально отличается от всех других процессов появления нового поколения у других животных. Куры сами высиживают свои яйца, однако при желании, их можно довести до состояния готового птенца и при помощи инкубатора, в котором воссоздаются точно такие же условия, как в том случае, если б курица сама высиживала яйцо.

Если курицу выводили селекционным путем, у нее не будет инстинкта высиживания своего птенца, в силу чего приходится использовать инкубатор. Есть разные виды таких приспособлений, автоматические и полуавтоматы. Важным фактором в развитии будущего птенца будет играть температура, в которой он находится. Яйцо должно прогреваться со всех сторон, для чего его нужно крутить. Если же инкубатор автоматический, то он сам это может сделать.

В случае, если куры находятся на большом предприятии, которое ожидает от них значительного количества именно яиц, то в этом случае, петуха вообще не заводят среди курей. Его важность проявляется в том случае, если предприятие занимается размножением курей.

Как в курице формируется яйцо

Система репродукции у птиц состоит из яичника и яйцевода. Куры растут с двумя яичниками, но один из них будет замирать и становиться нефункциональным. В рабочем здоровом яичнике начинается развитие яйцеклетки. Формируется яйцо, как правило, от 24-28 часов. А как же все происходит у Браун Ник, если они пару раз в неделю дают по 2 яйца в сутки? Мне непонятно, но факт!

Желток развивается в яичнике и далее выходит в первую часть яйцевода - инфундибулум. Тут и происходит оплодотворение яйца, если курица спаривается. После соития петушка и курочки сперматозоиды направляются в начало яйцевода, где оплодотворяют только что спустившийся желток из яичника.

Кстати! Петушиная сперма живет в несушке неделю, постепенно оплодотворяя яйца.

Минут через 30 желток движется дальше по яйцеводу в магнум, где начнет формироваться яичный белок. Часа через 3-4 белок разовьется примерно наполовину, и яйцо спускается ниже по яйцеводу.

Следующий момент - перешеек, начинает расти внутренняя и внешняя оболочки. Белок продолжает развиваться, и оболочка мембраны сформируется в течение 1-2 часов.

После выхода из перешейка яйцеклетка попадет в матку на 17-25 часов, пока развивается твердая скорлупа - внешняя оболочка. Как только скорлупа сформирована, яйцо мышцами проталкивается и выходит из тела курицы через клоаку, заднее отверстие.

Нрав и внешность

При выборе обратите внимание на характер будущего вожака. Понаблюдайте за молодыми петушками. Они должны быть наделены бойким, активным и задиристым нравом. Однако птица не должна быть чрезмерно агрессивной к людям, птицам. Злобную особь лучше не приобретать.

При выборе петуха обращают внимание на его экстерьер: окрас перьев, форму туловища, состояние клюва, гребня, шпор. Если хотя бы по одному признаку самец выбракован, то его лучше не покупать.

Подробнее о качествах самца читайте в статье «Как должен выглядеть петух: описание птицы».

Вычисляем «живое»

Определить «на глаз» оплодотворено яйцо или нет практически невозможно. Поэтому для этой цели используют лампу или овоскоп.

При просвечивании в желтке иногда наблюдается кровяной сгусток. Это означает, что яйцо появилось при участии петуха. А значит, оно оплодотворено. Такие яйца попадаются при покупке продукции у частных фермеров.

Фабричные яички неоплодотворенные. И вероятность встретить в них зародыш цыпленка минимальна. Сотрудники тщательно их осматривают и выбраковывают.

Мифы и реальность

Многие доказывают, что оплодотворенные яйца в разы вкуснее и полезнее обычных. Якобы у них ярче желток. Даже ходит легенда, что они помогают вылечить тяжелые онкологические болезни. И в подобные мифы верят миллионы людей.

Но знатоки и профессионалы утверждают, что дело не в самце, а в правильном рационе, выгуле и содержании несушек. А на цвет желтка влияют продукты, которые часто употребляет курица. Состав же яичек не меняется от участия петуха в их создании.

В продолжение темы рекомендуем ознакомиться со статьей «Хранение куриных яиц и срок их годности».

Нужен ли петух во всех случаях

Куры могут нестись независимо от того, есть самец в стае или нет. Если планируется получать яйца для еды или продажи, нет никаких причин заводить петуха. Некоторые куроводы предпочитают держать в хозяйстве стаю, состоящую исключительно из женских особей.

Вначале многие заводчики покупают несушек только ради получения яиц, но позже решают, что хотят выращивать цыплят. Для увеличения стаи, следует подумать о добавлении самца. Присутствие самца необходимо для оплодотворения, чтобы могли вылупиться птенцы.

Учитывая все вышесказанное, есть несколько причин завести петуха. Внутри каждой стаи имеется социальный порядок, или порядок клевания, который существует среди кур. Петух для кур-несушек будет играть роль лидера и поможет поддерживать порядок, препятствуя дракам в курятнике.

Если держать кур в клетках, можно не беспокоиться, что нужен петух, но если куры на свободном выгуле, самец будет осуществлять защиту стаи в дополнение к поиску пищи. Многим куроводам также нравится наблюдать за взаимодействием птиц, т.к. каждая имеет свою индивидуальность.

Статьи Содержание

Естественный

Такой способ также можно разделить на вольное и периодическое оплодотворение. Оба варианта происходят естественным путем и оба считаются эффективными.

Вольное спаривание. Данный способ больше всего используется в домашних хозяйствах или на небольших фермах, где и петухи, и несушки содержатся вместе. Однако, для качественного оплодотворения яиц необходимо, чтобы на 10-12 куриц приходился один петух. Кроме этого, последнего надо отбирать в раннем возрасте, уже после одного месяца жизни. Нужно обратить внимание на гребень, а также на бойкость самца. Такой вариант содержания курей позволяет петухам оплодотворять несушек в любое время. Но часто происходит так, что некоторые несушки остаются в стороне, а это значит, что не все яйца будут оплодотворены. Поэтому перед закладкой яиц обязательно необходимо их осмотреть при помощи овоскопа.
Периодическое спаривание. Такой вариант чаще всего используется на больших племенных птицефабриках, где занимаются именно выращиванием специальных видов кур. В подобных местах птицы содержатся в клетках-ячейках по 10 штук. Напротив каждой такой клетки устанавливается клетка с петухом. Для оплодотворения его подсаживают к каждой курице. Делают это только в послеобеденное время. Спаривание происходит по графику. В первую неделю - 2 раза, во вторую - 3 раза, в третью - опять 2 раза. Такой вариант позволяет всем несушкам быть оплодотворенными, соответственно, все яйца будут пригодны для высиживания.

Снижение производительности

Птицеводы отмечают, что с петухом у кур снижается показатель яйценоскости. Серьезным минусом уменьшения производительности становится «проснувшийся» материнский инстинкт у несушек. Дело в том, что курица стремится «сесть» на оплодотворенные яйца.

Куриная физиология

Если говорить о курице, то ее яйцо представляет собой большую яйцеклетку, которую курица может вырабатывать ежемесячно, вне зависимости от того, есть в курятнике петух или нет. Однако для продления рода неоплодотворенное яйцо не подойдет. Для этого понадобится и петух, и курица. Без самца яйцо будет пригодно только в пищу. Находится яйцеклетка в специальной оболочке, которая называется фолликулой.

Поэтому в любом случае петух в курятнике просто необходим. Но не каждый знает физиологию петуха, поэтому и есть сомнения в том, имеются ли у петуха гениталии. Они, конечно же, есть, но увидеть их можно только в курином эмбрионе, и то только в самом начале.

Само спаривание происходит у кур очень просто. Сначала петух начинает обхаживать выбранную даму сердца. Он находит для нее червячков, старается привлечь ее внимание, а затем запрыгивает на спину самки и начинает перебирать своими лапами ее перья. В это время у курицы открывается специальное отверстие, которое предназначается для зачатия. Семенник петуха соприкасается с ним и из него начинается выделяться семенная жидкость. Она попадает в половые органы курицы. Там она может там находиться до 20 дней. Само спаривание происходит всего несколько секунд. Однако петух может проделывать такую процедуру до 20 раз в день.

Процесс созревания яйцеклетки происходит уже в яичнике курицы. Однако активно расти она начинает только перед самой яйцекладкой. В это время в яичнике может одновременно находиться до 5 желтков. После созревания яйцеклетки, оболочки начинают разрываться, а желток попадает в яйцевод, где и происходит оплодотворение. То есть здесь встречается само яйцо и семя самца. В него попадает до 50 половых клеток, однако оплодотворяется оно только одной. Уже через сутки яйцо покрывается твердой скорлупой и выходит наружу. Буквально через час после этого начинает формироваться следующая яйцеклетка, и процесс повторяется в такой же последовательности.

Кроме этого, необходимо знать и то, что на количество яиц такой процесс практически не влияет. Единственное, что улучшается, так это качество самого яйца. Желток становится более ярким и полезным. Однако не каждый человек любит оплодотворенные яйца, так как в них имеется уже небольшой зародыш. И хотя он практически не заметен, скушать его без отвращения будет трудно.

Другие роли

Выше мы выяснили, несутся ли куры без петуха.Теперь разберемся, почему присутствие самца необходимо для стада.

Петухи в курятнике играют роль вожака стада. Курочкам нужен «глава семьи». Его слушаются, ему подчиняются. Самец следит за дисциплиной в стае. Ухаживает за каждой курочкой, заботится.

Именно вожак следит, чтобы курочки занимали свое место у кормушки и гнезда. Кроме того нужен петух курам для безопасности и защиты. Его наличие в курятнике гарантирует сохранность стада. Самцы защитят от врага любого размера. Острые шпоры, клюв и когти дадут отпор хищникам.

Завести производителя нужно из-за эстетического аспекта. Яркое оперение, длинный хвост и пятипалый гребень служит украшением любого двора.

Петух в курятнике помимо красоты несет продовольственную пользу. Самцы быстро набирают вес. Целесообразно использовать его тушку на мясо. Вес взрослого петушка достигает 3-5 килограммов.

Однако петух курам несушкам приносит и вред.

Нужны ли петухи на птичьем дворе

Петух нужен в стаде не только для размножения, но и для социальных задач. Таким образом, в отсутствие самца цыплята не выдержат и станут более шумными.

Способы оплодотворения кур

Есть несколько способов оплодотворения кур, в результате которых появляются цыплята. Это естественное спаривание и искусственное.

Факторы, влияющие на яйценоскость

Итак, мы уже выяснили, что для того, чтобы обеспечить курам яйценоскость, петух в курятнике им вовсе не нужен. Но каждый фермер обязательно должен знать всевозможные причины, влияющие на продуктивность несушек.

Наиболее важными являются следующие факторы:

направление породы — только узкоспециализированные яичные породы могут давать около 300 яиц в год;
условия содержания — чем благоприятнее микроклимат создан в курятнике, тем продуктивнее будут птицы;
рацион — формирование яиц требует от организма кур огромной энергии и наличия питательных веществ, поэтому рацион несушек должен быть богат не только энергетическими соединениями, но и сбалансирован витаминами и микроэлементами;
жизненный тонус — куры должны хорошо двигаться и пребывать на свежем воздухе, это помогает накопить в организме витамин D, а также устранить стресс, вызванный откладыванием яиц. А это положительно сказывается на их дальнейшей продуктивности;
санитарная обстановка в курятнике — грязное помещение с неочищенными кормушками становится источником разнообразных инфекций, на борьбу с которыми куры тратят все силы. Это не только снижает их яйценоскость, но и приводит к развитию разнообразных заболеваний, в том числе и сложных хронических недугов;
возраст несушек — как известно, наиболее продуктивный период у кур наблюдается первые 1-2 года жизни, поэтому для того, чтобы обеспечить бесперебойную продуктивность курятника, поголовье следует периодически омолаживать.

Для успешной и продолжительной продуктивности куры-несушки абсолютно не нуждаются в петухе, поэтому большинство крупных фермеров уже давно отказалось от них. Однако если вы содержите курочек в небольшом стаде, то без мужской особи вам не обойтись.

Важно! Если вы всё-таки решили приобрести петухов для своего курятника, нужно обязательно помнить о том, что на него одного должно приходиться в среднем около 10 несушек. В случае пренебрежения правилом может наблюдаться неэффективная работа петухов в стаде либо жёсткая конкуренция между мужскими особями.

Петух поможет защитить курочек от всевозможных угроз и обеспечить порядок в курятнике, а при соответственном уходе за стадом — повысить продуктивность кур.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Какие будут нести куры несушки яйца без петуха - вкусные и питательные или магазинные с бледным желтком? Всем известно, что без петуха несушки тоже хорошо несутся. Если в Вашем садовом товариществе или на дачном участке соседи не выносят пение на рассвете, приезжая отдыхать? Придется отказаться от Петьки и держать несушек без петуха.

Здоровые несушки будут яйца нести независимо от того, живет с ними петух или нет. Но яйца будут неоплодотворенные, если у курочки нет мужа! В этом случае в яйце никогда не разовьется цыпленок.

Как правило, куры молодки созревают в 5-6 месяцев, чтобы откладывать яйца. Также это зависит от породы. Первые яйца от молодок могут быть мелкими, с мягкой скорлупой или странной формы.

Здоровые куры будут давать яйцо примерно один раз в день, но иногда могут пропустить один день. Некоторые куры никогда не несут яиц. Это часто происходит из-за генетического дефекта, но может иметь и другие причины, такие как плохое питание. Куры должны иметь достаточное количество кальция в своем рационе, чтобы формировать твердую скорлупу. Также кальций необходим для работы сокращающих мышц, которые выталкивают яйцо из несушки.

Отличия оплодотворенных яиц

Существует много различий между оплодотворенными и неоплодотворенными куриными яйцами в зависимости от способа их образования и питательной ценности. Курица может нестись, даже если не было спаривания с самцом. Получаемые таким образом яйца считаются неоплодотворенными. Это означает, что из них никогда не вылупятся птенцы. Но когда куры и петухи спариваются, самка откладывает оплодотворенные яйца, из которых могут вылупиться птенцы. Однако для того, чтобы это случилось, требуются специальные условия.

Многие люди считают, что оплодотворенное куриное яйцо является более полезным. Однако это не так, поскольку оба типа яиц одинаково полезны для здоровья и имеют почти одинаковую питательную ценность. Но при длительном хранении они начинают терять содержащийся в них белок.

Кроме того, если оплодотворенные яйца хранятся в холодильнике при низкой температуре, то зародыш больше не будет развиваться или изменять свою первоначальную форму. Поэтому можно есть как оплодотворенные, так и неоплодотворенные яйца.

Также существует точка зрения, согласно которой оплодотворенные яйца содержат меньше холестерина, чем неоплодотворенные. Это тоже популярное заблуждение. Проведенные исследования показали, что особой разницы ни в холестерине, ни в фосфолипидах нет. Хотя между этими типами есть незначительные различия, они едва ли имеют значение при рассмотрении общей питательной ценности продукта.

Плюсы и минусы способов оплодотворения яиц

И положительные, и отрицательные моменты можно найти в любом из вариантов.

Если говорить об отрицательной стороне содержания куриц с петухом, то нужно выделить несколько ключевых моментов.

Часто можно увидеть агрессивное поведение петухов по отношению к некоторым наседкам. Петух способен начать отбирать у них корм или даже заклевывать некоторых особей.
При естественном способе оплодотворения у несушек становится меньше перьев на спине, а также в некоторых случаях появляются раны от когтей.
Как только курица почувствует внутри себя оплодотворенное яйцо, у нее начинает срабатывать инстинкт высиживания. Она начинает сидеть на гнезде целыми днями, и через некоторое время совсем прекращает нестись. Это не очень выгодно для хозяина, который не хочет заниматься выращиванием малышей.
Если в стаде нет петуха, курица может нестись каждый раз в новом месте, что очень неудобно.

Однако есть и преимущества присутствия петуха.

Яйца будут оплодотворенными, и из них вылупятся птенцы, кроме этого, желтки будут иметь очень яркий окрас.
Если петух рядом, курица будет чувствовать себя более комфортно. Особенно это важно в весеннее время, когда начинается гормональный всплеск. В этот период у наседки без петуха может даже возникнуть депрессия, и она перестанет есть.
Красивый петух будет настоящим украшением всего куриного выводка.

Искусственное оплодотворение не очень удобно, так как для такой процедуры необходимо держать каждую курицу и оплодотворять ее привычным путем. Кроме этого, взять сперму у петуха тоже будет трудно. К преимуществам же стоит отнести то, что несушки будут иметь более презентабельный вид, к тому же получится больше цыплят.

Подводя итог, можно сказать то, что присутствие петуха совершенно не влияет на количество и качество снесенных яиц. И нести их курицы могут как с самцом, так и без него. Единственное, что без петуха не получится вывести новое поколение, так как яички будут не оплодотворенными. Поэтому для тех, кто хочет заниматься именно разведением кур, лучше всего позаботиться о наличие петуха заранее.

Подробнее смотрите далее.

В современном птицеводческом хозяйстве начинающие фермеры сталкиваются со множеством стереотипов и устоявшихся утверждений. К одним из наиболее распространённых из них можно отнести жизненно важную роль петухов для обеспечения хозяйства продолжительной и бесперебойной яйценоскостью. Несмотря на то, что наука давным-давно дала ответ на вопрос, будет ли нестись курица без петуха, многие до сих пор достаточно часто задаются ним вновь и вновь. Сегодня мы подробно рассмотрим основные физиологические особенности образования яиц у кур, а также расскажем, влияет ли на этот процесс частота спариваний с петухом.

Содержание

Особенности куриного организма

Природа наделила кур способностью к регулярному воспроизведению яиц. В зависимости от разновидности самки начинают нестись в 4-8 месяцев. В этом возрасте несушки достигают половозрелого возраста.

Узнайте подробнее, когда начинается первая яйцекладка у кур разных видов и продуктивной направленности, в статье «В каком возрасте начинают нестись курицы».

Половая система куриного организма схожа с женским. Яйцеклетки птицы также регулярно образуются друг за другом. Разница заключается в том, что у курицы неоплодотворенная яйцеклетка выходит наружу.

Но до этого она проходит несколько этапов, постепенно формируясь в яйцо. Происходит это в специальных половых каналах курицы.

Главное

Семенная жидкость петуха сохраняется в теле несушки в течение месяца. Все это времени курица несется оплодотворенными яичками. Их количество может доходить до нескольких десятков от одной особи.

Особенности оплодотворенных яичек

Чем плохо содержание кур с петухом

Агрессивны. Петухи могут быть излишне храбрыми и задиристыми. Самцы известны своей злопамятностью. Стоит лишь однажды обидеть мальчишку, так в ответ он будет обижать человека постоянно, часто даже со спины. Петухи могут также плохо обращаться и с курами, которые были непослушны с ними.
Ранят курочек. Когда петухи топчут своих кур, они часто наносят вред их перьям, коже. В раны может попасть инфекция. От лап петуха курочки теряют перья, становятся менее привлекательными. Важно, чтобы петух не оказался слишком большим в сравнении с курицей. Такой самец может покалечить свою несушку.

В общем, петух бывает и настоящим помощником в хозяйстве, давая потомство. А может нести больше вреда, нападая и обижая кур.

А как вы думаете, нужны ли петухи вашим курам?🐣

Подписывайтесь на наш канал Куриная жизнь от А до Я , ставьте палец вверх и не переключайтесь! Скоро будет много всего интересного 🐣

Существует определенное стереотипное мнение: для того, чтобы курица давала яйца, требуется участие петуха. Однако это правило работает не всегда. Конечно, самец в курятнике играет особую роль, выполняет множество важных функций: от оплодотворения яичек до будильника и охранника. И все же содержание одних самок тоже целесообразно. Давайте же разберемся, может ли курица нести яйца без петуха, и в каких случаях это нужно.

Содержание

Трансформация в яйцо

В левом яичнике несушки формируется яйцеклетка, которая формируется и растет, превращаясь в желток.

Достигая размера в 4 сантиметра, желток перемещается в яйцевод. Создается белковая оболочка. Спустя 3 часа белок полностью сформирован. Далее яйцо движется по перешейку яйцевода.

Последний этап - формирование скорлупы. Этот продолжительный процесс длится 17-19 часов. После готовое яйцо появляется на свет.

Чтобы снести яйцо курице требуется один день. Полностью процесс и его особенности описаны в статье «Как курицы откладывают яйца».

Согласно вышесказанному можно сделать вывод, что петух не влияет на яйцекладку и появление яичек наружу. Но это не значит, что он не нужен вообще.

Рассмотрим достоинства и недостатки содержания петуха.

Читайте также: