Можно ли давать бройлерам горох? Какой подойдет лучше всего?

Обновлено: 17.09.2024

Многие хозяйственники занимаются распространенным вариантом разведения куриц для получения мяса и используют для этой цели бройлеров. Причиной этому является то, что бройлеры имеют способность набирать вес за короткий период времени, отличаются спокойным поведением при выращивании, мясо их обладает великолепным и востребованным качеством. Самые распространенные породы бройлеров - Кобб 500 и РОСС 308.

Однако вместе со всеми положительными качествами этой распространенной породы, заводчик может столкнуться с некоторыми нюансами по содержанию птицы, главное - при кормлении. Это требует знаний и каждодневного внимания. В статье предлагается рассмотреть все особенности питания породы для получения качественного продукта, который выйдет таковым только при правильном и своевременном кормлении этой птицы.

Как приготовить корм для бройлеров в домашних условиях

Можно откармливать бройлеров и кормами, приготовленными в домашних условиях. Конечно, это будет занимать какое-то время, но зато качество мяса после убоя у бройлеров, выращенных на домашней пище, будет гораздо вкуснее.

Однако приготовление подобных кормов из натуральных компонентов может быть не выгодно! Окажется дороже, чем покупные заводские комбикорма.

Также при приготовлении кормов в домашних условиях с трудом удается полностью его сбалансировать, чтобы бройлерные цыплята в каждое кормление получали все необходимые компоненты для быстрого роста.

Обычно основу такого корма составляют три зерновые культуры:

  1. пшеница;
  2. овес;
  3. кукурузная мука.

Все компоненты нужно измельчить до грубого помола. Также в эту основу добавляют молочную продукцию, рыбу, овощи и фрукты, а также комплекс витаминов.

Готовить смеси можно следующими способами:

  • все компоненты смешиваются сухими и в таком виде дают птенцам;
  • сухую смесь разбавляют любой жидкостью (мясными-рыбными бульонами, сывороткой и т. д.), готовя мешанку.

Влажные корма замешивать только перед кормлением птицы. Они быстро закисают.

После того, как домашняя птица поела, кормушки следует очистить от остатков пищи и тщательно вымыть. Иначе оставшаяся еда начнет бродить, что приведет к проблемам с пищеварением у птенцов.

Как правильно кормить

Чем кормить бройлеров? Для того чтобы птица лучше и быстрее набрала необходимый вес, ее питание должно быть непременно сбалансированным. Стоит позаботиться о хороших вкусовых качествах выпускаемого мяса. Всего этого будет невозможно добиться, если бройлеры не будут здоровы, отталкиваться необходимо, прежде всего, от данного параметра, то есть птица должна хорошо себя чувствовать.


Чем кормить бройлеров

Вариантов для успешного взращивания несколько. Как правильно кормить бройлеров?

Первый способ заключается в использовании корма исключительно в сухом виде. Есть утверждение, что так кормить очень выгодно и просто в плане ухода за бройлерами, особенно в хозяйствах большого размера. При изготовлении кормов на основе воды, хотя это может быть дешевле, учитывая увеличенную массу, требуется больше времени и физических затрат.

Плюс к этому некоторые фермеры высказывают мнение, что влажный корм может быть небезопасен для птицы, это связано с приобретением составляющих для корма ненадлежащего качества. Корм, купленный и используемый сухим, чаще всего сбалансирован для питания птицы и ориентирован на ее скорейший рост. При кормлении влажным способом, как считается теми же заводчиками, может произойти существенная задержка в развитии птицы, порой этот срок составляет около 2 недель.



Влажный корм для бройлеров

Все же, несмотря на подобные заявления, некоторые птицеводы прибегают к кормлению бройлеров при помощи мешанок влажного типа. Обычная схема приготовления такого корма выглядит так:

  • Берется сухой корм в количестве 1 кг;
  • Заливается половиной литра воды. Можно приготовить на основе молока или взять бульон;
  • Все это тщательным образом перемешивается.

Этот вариант признан как один из более экономичных еще и потому, что появляется возможность использования в кормах для птицы всех остатков с кухни. Это могут быть очистки картошки и прочих овощей, дрожжи и каши. Такое кормление бройлеров целесообразно при наличии не слишком большого хозяйства, примерно до 100 особей, и обладании средним количеством денежных средств.

Третьим вариантом, который можно использовать, является комбинированный способ. Он подразделяется на несколько видов. Можно делать так, что в птичьей кормушке будет постоянно находиться корм в сухом виде, влажные мешанки тоже используются, в качестве дополнительного прикорма. Бывает, что сухой корм высыпают прямо в мешанку.

Важная информация! В таком случае хозяину нужно будет гораздо реже заходить к птице, ведь, когда сухой корм есть у бройлеров постоянно, можно не опасаться, что они голодные.

В наше время применяются концентраты БМВД на основе протеина. В их составе присутствуют минеральные вещества, необходимые птице витамины и другие активные составляющие для правильного развития и скорейшего роста бройлеров.

Эти концентраты птицеводы добавляют в корма сухие, в количестве, достигающем 30% от общей массы кормов. Финансовые затраты на вскармливание птицы снижаются в разы, необходимые вещества для птицы, наоборот, увеличиваются. К тому же при таком кормлении бройлеры реже подвергаются заболеваниям, их мясо становится лучше. Экономия при данном варианте составляет около 20%.

На заметку. Также не лишним будет отметить высвобождение времени, так как отпадает необходимость самостоятельного приготовления корма, включающего в себя витамины и другие необходимые добавки. Это способ одинаково хорош для хозяйств с любым поголовьем.



Какой заводской комбикорм для бройлеров давать цыплятам

Чтобы месячные цыплята хорошо прибавляли в весе, им дают следующие виды покупных комбикормов:

  • стартовые - эти разновидности предназначены для кормления птенцов с первых суток жизни и до 30 дня;
  • откормочные - кормят птицу с месяца до 2;

финишный - предназначен для откорма бройлеров с 2 месяцев и до момента убоя.

Стимуляторы роста бройлеров

Времена, когда использовалась химия, стимулирующая рост птицы, прошли. Сегодня доступны не менее эффективные натуральные средства с минералами, витаминами, ферментами и пребиотиками.

Если уж выбирать стимулятор роста, то из следующих препаратов.

Ганаминовит. Это водорастворимое средство, которое улучшает метаболизм. Оно незаменимо при недостаточно сбалансированном рационе, помогает курам реабилитироваться после перенесенных недугов, рекомендовано после прививок, обработок против гельминтов.

Авесстим. Этот препарат положительно сказывается на внутриклеточных процессах, оказывает антиоксидантное иммуномодулирующее действие, профилактирует воспаления, деактивирует токсины.

Чиктоник. Незаменимое средство в плане улучшения иммунного статуса птицы.

На этом и закончим свой рассказ про кормление для быстрого роста бройлеров в домашних условиях.

До встречи, коллеги, а мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

В рационе куриц должны быть белоксодержащие продукты, ведь они отвечают за яйценоскость. Однако многие источники растительного протеина содержат много углеводов и крахмала, которые долго усваиваются. Поэтому начинающие птицеводы интересуются, можно ли курам давать горох? Данная культура является источником белка, а также помогает повысить продуктивность несушек. Только следует придерживаться определенных правил ввода в рацион продукта во избежание проблем с пищеварением у кур.

«Как вырастить птиц без комбикорма»

В этом видео вы узнаете о том, как вырастить бройлеров без комбикорма.

Польза и вред

  • Профилактика авитаминоза.
  • Повышение количества снесенных яиц.
  • Улучшение кожного и перьевого покрова.
  • Нормализация работы сердечно-сосудистой системы, ЖКТ.
  • Восстановление окислительных и восстановительных процессов в организме.
  • Укрепление иммунитета, повышение устойчивости к инфекционным заболеваниям.
  • Очищение от токсинов и шлаков.

Полезными свойствами обладают все части культуры. Зелень применяется в сушеном виде в качестве силоса.

Нанести вред организму может при употреблении культуры особями, не привыкшими получать такую еду, а также при несоблюдении норм. В этом случае нарушается работа ЖКТ, а сам продукт не переварится. Аналогичное возможно при несоблюдении рекомендаций включения в рацион хлеба, который можно давать бройлерам, но не в любом виде.

Горох

Горох относится к семейству бобовых. Бобовые корма содержат гораздо большее количество протеина по сравнению со злаковыми. А это немаловажно, ведь потребность быстрорастущей птицы в протеине гораздо выше, чем потребность прочих пород. Горох считается одним из лучших высокобелковых растительных кормов. Он - источник незаменимой аминокислоты - лизина.

Лизин необходим для роста, регенерации тканей, для производства антител, гормонов, ферментов. Вводят горох в рацион птичкам, которым исполнилось 10 дней от роду. Так как колотый горох не совсем охотно поедается цыплятами из-за своего специфического вкуса и запаха, его дают не очень много - 10-12% от общего количества сухого корма. Скармливать предпочтительней также в составе влажных мешанок в измельченном виде.

Можно ли давать горох курам?

Даже нужно, поскольку продукт положительно влияет на количество и качество яиц. Благодаря свойству стимулировать яйценоскость вводится опытными птицеводами в осенне-зимний период.

Можно давать горох для кур несушек как отдельно, так и включать в жидкие или сухие зернобобовые мешанки. Однако приучение к новому продукту следует проводить поэтапно. Аналогичное правило касается пшеницы и ячменя, которые можно давать бройлерам.

Можно ли давать горох курам?

Что можно давать

Можно ли бройлерам давать песок? Подавляющее большинство птицеводов дают бройлерам песок в качестве минеральной добавки, когда им исполняется несколько суток. Но этого делать не стоит, у цыпленка может возникнуть непроходимость кишечника.



Можно ли бройлерам давать песок?

Чем кормить бройлеров в 2 месяца в домашних условиях

Лучше вместо него использовать ракушки, которые, напротив, помогают очистке органов пищеварения. Их дают в измельченном виде и каждый день. Зола должна быть в корме в небольшом количестве, примерно 3% от общей массы пищи.

Горох не применяют как отдельный, самостоятельный корм, он, скорее, необходимая добавка к общему рациону. Используется горох тогда, когда цыплята достигли возраста 10-ти дней.

Соя очень похожа по составу на белок животного происхождения, ее применяют для кормления после месяца жизни бройлеров. Она составляет пятую часть от общего количества корма.

Хлеб также дается при достижении месячного возраста, его можно применять отдельно или в составе другого корма. Он полезен для хорошего набора веса птицы.

Сыворотка очень нравится бройлерам, ее используют при кормлении самостоятельно или добавляют в смеси. Для профилактики курам дают зеленый лук, так можно избежать заболеваний органов пищеварения. Творог используют при кормлении только родившихся бройлеров.

Также бройлерам необходимы продукты:

  • Рыба;
  • Гречка вареная;
  • Кабачки;
  • Отруби, которые составляют 10% корма;
  • Молоко сухое с 10-ти дней;
  • Пшено с рождения.

Капусту нужно вводить в рацион с 5-го или 6-го дня жизни цыплят. Это витамины и клетчатка. Крапиву добавляют в корм еще раньше, уже с 3-го дня.

Важно! Молочай использовать не рекомендуют из-за ядовитости его сока.

Богатая на минералы водная ряска ускоряет рост птицы. Ее дают и свежую, и сушеную. Также необходим и полезен щавель. Полынь в рационе птицы нежелательна.

Можно давать подрастающим бройлерам листья лопуха и лебеду. По поводу чистотела одни птицеводы говорят, что с его применением они получают больше яиц, другие, что растение использовать не стоит из-за ядовитости.



Листья лопуха

Геркулес добавляют в еду с 1 месяца, но не больше 10%. Сухариков дают совсем чуть-чуть: один сухарик на 100 г. корма.

Мел добавляют в основные корма как источник кальция, лучше это делать после полудня для улучшения формирования скорлупы яиц. Также применяют яичную скорлупу в толченом виде. Уголь древесный тоже необходим для здоровья.

С рисом стоит быть аккуратным, чтобы не было паралича у птицы, он нужен в ограниченном количестве. Так же поступают и с солью, ее должно быть в достатке, но не слишком много. На сале многие хозяева замешивают корма.

Добавка БВМК замешивается с кормами. В ней содержатся все необходимые вещества и элементы. Но ее должно быть не больше четверти от общего веса корма.

Можно ли давать горох курам несушкам?

Горох для кур несушек: польза и вред, нормы кормления.

Разумеется, да. Давно установлена положительная корреляция гороха с количественными и качественными показателями яичной продуктивности. Поэтому он бесценен осенью и зимой - стимулирует яйцекладку.

Куры плохо разбираются во вкусе кормов. По этой причине в их ЖКТ оказывается все, что кажется съедобным. Кстати, это одна из причин отравлений птицы ядами и прочей химией.

Куры охотно поедают гороховую крупу, в принципе, как и прочее зерно бобовых культур.

Интересный факт! У многих пернатых (куры не исключение) имеется всего три десятка вкусовых рецепторов. Для сравнения: у нас - 10000, а у сома - от 100000.

Можно ли курам давать горох?

Рекомендации по приготовлению

Гороховую траву нужно сначала перемолоть. Зерно же следует просеять и измельчить, но не до пылеобразного состояния. Иначе можно столкнуться с проблемой забития носовых пазух у кур.

При изготовлении кормов мел и соль засыпают в самую последнюю очередь.

Процесс переваривания

Маленькие цыплята не могут переварить бобы. Добавлять в корм можно с 2 недель.

Взрослые особи переваривают бобовую культуру. Чтобы улучшить усвоение, в отдельную емкость насыпают песок и мелкий гравий. Они помогают перетереть еду в желудке и, следовательно, быстрее переварить горох.

Чем кормить бройлеров после месяца

С четырехнедельного возраста бройлеров кормить трижды в день. Главное, чтобы ежедневно в рационе с месяца у цыплят-бройлеров хватало белковой пищи, которая способствует наращиванию веса. Поэтому в меню большую часть составляет молочная продукция и рыба. Также можно давать птенцам и разных насекомых.

Давайте птице и зелень в разных видах. Мелко рубят и добавляют в мешанки, а пучки травы развешивают в птичнике.

Еще в рацион начинают добавлять примеси из овощей, картофель в вареном виде, яблоки и другие фрукты.

Важно! В день на одного птенца требуется 150 г еды. Это стандартная норма, при которой цыплята нормально растут и хорошо прибавляют вес.

И не следует забывать, что в птичнике птице должен быть обеспечен постоянный доступ к воде. Она должна быть чистой, поэтому меняют жидкость ежедневно.

И только при таком рационе питания бройлерных цыплят забивают уже в 2 месяца.

Суточные бройлеры

Кормление бройлеров в домашних условиях с первого дня требует повышенного внимания. Бройлеров, возрастом всего одни сутки, производят кормление до 8 раз каждый день, так до недельного возраста. С начала следующей недели кормят уже несколько реже, 5-6 раз за день. За одно кормление суточные цыплята-бройлеры должны получать около 15 г. корма.

Чем кормить цыплят бройлеров

Птенцам, возраст которых сутки, необходимо давать молочные продукты, такие, как обрат, творог, кефир. Также для них очень полезна мешанка влажная, основой которой должно служить пшено, с добавлением тех же молочных продуктов. Недавно родившимся и начинающим расти цыплятам дают пшено, как самый важный ингредиент любого корма. Если возникают проблемы с ЖКТ, прибегают к частичному использованию комбикормов в сухом виде.

Чем кормить суточных бройлеров:

  • Ячмень, пшеница, кукуруза;
  • Костная мука, мел, жмых;
  • Дрожжи кормовые.

Дополнительная информация. Допускается применение разнообразных отходов со стола, а также сухариков, предварительно размягченных в воде, картофеля в отваренном виде.

В возрасте пяти дней цыплятам можно давать корм, приобретенный в магазине, или готовить им мешанки, обязательно влажные. Зерно предпочтительно использовать после 10-ти дней жизни малышей. Оно должно быть обязательно мелкое и распаренное.

Очень важным моментом в выращивании является обеспечение птенцов таким количеством воды, какое им необходимо, вода должна быть нехолодной и чистой. Для того чтобы предупредить возможное развитие заболеваний, применяют раствор марганца в слабой концентрации. Дается такой раствор не чаще, чем раз в три дня, он очень хорошо помогает избегать болезней ЖКТ у птенцов.

Что можно давать бройлерам с 4-й недели

С месячного возраста в рационе бройлеров могут быть сухие корма или мешанки.

В ежедневном меню птенцов должны быть зерновые культуры (пшеница с добавлением овса, кукурузы, гороха, ячменя). Полезны и продукты, которые содержат кальций: молочные продукты и крутое яйцо. Бройлерам нужен йод, поэтому в их рацион включается и рыба (или рыбий жир).

Источником витаминов и некоторых минералов для птицы служат овощи и фрукты. Но нужно знать, что некоторые из них могут стать причиной расстройства кишечника у бройлеров. Вареную картошку, содержащую много крахмала, включают в рацион бройлеров обязательно. А вот свеклу давать этой птице нельзя.

Важно! Все компоненты приготовленной дома измельчают до грубого помола.
Чтобы насытить корм витаминами, в него добавляют много зелени - обычно добавляют крапиву, укроп, листву одуванчиков. Чтобы насытить пищу цыплят макро и микроэлементами, в нее обязательно добавляются премиксы.

Обязательно добавлять в еду для бройлеров дрожжи, которые способствуют быстрому набору массы. Для того, чтобы костяк птицы был крепким, в корма подмешивают скорлупу яиц, кормовой мел.

Как давать курам горох?

Нюансы скармливания гороха.

Особенности технологии кормления горохом зависят от возраста птицы. Дело в том, что пищеварение у молодняка и взрослых кур протекает по-разному. Соответственно, эти возрастные группы птиц рознятся по степени усвоения элементов питания гороха.

Но многое зависит и от вида скармливаемой крупы. Например, сырая или прошедшая термическую обработку: горошница.

Вещества становятся доступнее для организма кур после пропаривания и варки гороха. Кстати, сырой горох оказывает раздражающее действие на слизистую ЖКТ.


Если ориентироваться на опыт бывалых птицеводов? Горох лучше предварительно выдерживать два-три часа в горячей воде. Лишь после этого его можно отправлять на плиту или в котел.

Обязательное условие - варка на слабом огне, пока крупа не размягчится. Такая предварительная подготовка рекомендована для молодняка. После привыкания молодняка к бобовой культуре, можно переключаться на сырой горох.

Очевидное достоинство ингредиента - возможность скармливания птице с самого начала постэмбрионального периода. Суточная норма гороха после термообработки для цыплят составляет около 9% от зерновой части рациона. Разумеется, правильным решением станет включение гороха во влажные мешанки.


Суточная норма для взрослой птицы - 20%. Это максимальная доза, предполагающая внесение ферментов, без которых дозировка равна 10%.

Что должен знать каждый начинающий птицевод? В сыром горохе имеются факторы, негативно сказывающиеся на переваривании, усвоении элементов питания, в том числе аминокислот. Сей факт указывает на перспективность использования ферментов.

Покупной комбикорм для бройлеров

В покупных комбикормах для цыплят-бройлеров уже есть все необходимые компоненты для их роста и быстрого набора массы тела.

Основной состав такого корма состоит из следующих ингредиентов:

  • зерновая смесь;
  • белки;
  • комплекс витаминов;
  • необходимые минералы;
  • лизин;
  • масло растительного происхождения.

Добавлена в промышленный комбикорм и мясокостная мука.

Но дома многие птицеводы в заводские комбикорма стараются добавлять яичный желток, творожную массу, укроп, петрушку, другую зелень, а также продукты из рыбы.

Покупной комбикорм для бройлеров имеет ряд преимуществ. Главным является такой подбор нужных веществ, который способствует быстрому набору массы у птенцов. Но есть у этой еды и свои минусы - это лишние расходы. Также нужно постоянно контролировать, сколько жидкости выпивают птенцы.

Можно ли давать бройлерам вареный картофель, свеклу и капусту

Бройлеры


Бройлеры быстро набирают вес на мешанках с добавлением вареных овощей.
Картофель является источником крахмала, витаминов группы В и С. Он будет идеальным кормом, но только если предварительно сварен и добавлен в мешанку. Благодаря высокому уровню крахмала, картофель будет хорошо утолять голод, и провоцировать у птиц быстрый набор массы. Начинать давать вареный картофель лучше всего трехнедельным цыплятам.

Надо следить, чтобы картофель не был порчен или зеленый, поскольку в таких плодах слишком много ядовитых веществ. Картофель должен быть хорошо помыт, сварен и измельчен. Будет идеальным дополнением к таким основным кормам:

  • Зерно.
  • Рубленая зелень.
  • Комбикорм.

Важно! Запрещено использовать картофель в любом виде как самостоятельный корм.

Свекла должна быть обязательным компонентом в рационе бройлеров или несушек при клеточном содержании. Это овощ является натуральным слабительным средством, поэтому ее употребление поможет птицам стабилизировать работу желудочно-кишечного тракта.

Свекла


Вместо свежей свеклы бройлерам можно давать свекольный жмых.

Добавлять свеклу можно цыплятам, достигшим 21-дневного возраста. Она должна быть отварной и входить в состав мешанок. Количество свеклы рассчитывайте из нормы 5 грамм на одну особь. При большом количестве этого овоща у птиц может начаться понос.

Внимание! Свекла окрашивает клоаку в красный цвет, а это может спровоцировать в курятнике каннибализм и расклев. Поэтому очень важно рассчитать правильную порцию этого овоща в мешанке.

Капуста должна быть в рационе бройлеров уже с пятого дня от рождения, поскольку является источником клетчатки и витаминов. Перед кормлением ее надо хорошенько смешивать и добавлять в мешанки. Примерная порция - 7 грамм на цыпленка.

Последствия неправильного питания бройлеров

Из-за того, что рацион питания цыплят составлен с ошибками, могут развиваться следующие заболевания:

  • падение птенцов на ноги. Эта болезнь является самой распространенной у домашней птицы и возникает из-за нехватки кальция и витамина Д в ее организме. Из-за нехватки этих веществ у пернатых может развиваться рахит;
  • расстройство пищеварения и диарея - частые болезни, случающиеся из-за неправильно составленного меню птицы. Если же цыпленок замедляет рост, значит в его организме не хватает витамина А. Чтобы восполнить его нехватку, в корм для бройлеров добавляют тертую морковку;
  • если у цыплят начинаются судороги, значит в их организме не хватает витамина Е. Чтобы восполнить его нехватку, нужно добавлять в пищу цыплят пророщенную пшеницу;
  • нехватку витаминов В группы восполняют, добавляя в корм большое количество зелени.

Лучше выращивать бройлеров летом: тепло и много витаминной зелени.

В холодное время года держим цыплят на теплой глубокой подстилке , чтобы они не тратили калории на обогрев тела.

Чем кормить бройлеров после месяца, каждый птицевод решает для себя сам. Но чтобы цыплята-бройлеры быстро росли и набирали вес, корма для них должны быть сбалансированными. Только в этом случае мясо этой птицы будет вкусным и нежным.

Советы про кормление цыплят-бройлеров давала Маргарита, г.Пинск.

Подписывайтесь на наш канал "Курочка" , с нами интересно! 🐔

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

© Все про кур 2021. Все права защищены.

Ставьте лайк , оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Нередки случаи, когда начинающие заводчики кур экспериментируют с рационами. Многие планируют использовать в кормовой базе горох для кур несушек и бройлеров, но не знают, как реализовать такую задумку. Именно этой группе новичков мы и посвящаем данную статью.

Гороховая крупа восполняет недостаток как органических соединений, так и минералов. К первым относятся углеводы, БАВ (витамины), белки, аминокислоты.

Можно ли давать цыплятам обычных пород комбикорм для бройлеров

С одной стороны, особо плохого в том, что цыплята кур-несушек будут есть комбикорм для бройлерных пород - птенцы будет интенсивнее расти, у них быстрее сформируется костяк.

Но многие специалисты говорят, что после употребления кормов для бройлеров у цыплят несушек будут развиваться неправильные гены, в результате чего у их потомства может нарушиться функция воспроизводства потомства.

К тому же, если цыплята несушек будут постоянно питаться комбикормом для бройлеров, они слишком активно нарастят мышечную массу, приобретут лишний вес. В результате таким цыплятам в будущем будет труднее откладывать яйца, из-за чего показатель яйценоскости резко снизится.

Можно ли кормить цыплят несушек комбикормом для цыплят бройлеров? Не желательно!Поэтому специалисты рекомендуют содержать цыплят несушек и цыплят бройлеров в разных помещениях, чтобы у них не было возможности питаться «не своим» кормом.

К тому же цыплята бройлеры гораздо быстрее растут и становятся более сильными. Поэтому они просто будут отгонять птенцов других пород от кормушки, не давая им есть.

Подписывайтесь на наш канал "Курочка" , с нами интересно!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

© Все про кур 2021. Все права защищены.

Ставьте лайк , оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! За цыплятами-бройлерами необходимо ухаживать по особому режиму - это касается ухода, условий, в которых содержится птица, и конечно питания. Обычно эту птицу откармливают первые два месяца, а потом можно уже забивать их на мясо. Чем кормить бройлеров после месяца - заводской комбикорм гарантирует прибавку в весе. Но и мешанки, и комбикорм своими руками сделанный используют многие для экономии.

Причем ежедневное меню бройлеров до месяца и после этого периода значительно отличаются по составу, о чем нужно знать птицеводам до того, как они соберутся приобретать цыплят-бройлеров для откорма.

Как давать горох курам несушкам нельзя?

Запрещено давать в целом виде, т.е. куриный желудок не сможет его переварить. Нельзя давать сухой горох особям, не получавшим ранее такой корм ранее. Сначала его включают во влажные мешанки в распаренном виде, а затем постепенно переходят к сухому виду.

Кормосмесь своими руками

Иногда покупной комбикорм может вызывать у птицеводов некоторые сомнения относительно натуральности. Многие предпочитают приготовление корма для бройлеров своими руками. В осуществлении задуманного стоит помнить о возрасте птицы, так как корма для них отличаются. Сколько и каких компонентов добавляют в корм?

Чем кормить бройлеров после месяца

Корм для бройлеров своими руками состав до 2-х недель:

  • Половину составляет кукуруза;
  • Пшеницы нужно 16%;
  • Кефира, обязательно нежирного - 12%;
  • Шрота, который можно заменить жмыхом - 14%;
  • Ячменя берут 8%.

Важная информация! Когда готовится корм, необходимо строжайшее соблюдение пропорций компонентов. Только тогда комбикорм получается питательным и полезным.

Чем кормить двухнедельных бройлеров:

  • Кукурузы берется 48%;
  • Того же жмыха или шрота необходимо 19%;
  • Пшеницы нужно 13%;
  • Доля рыбной или мясокостной муки составляет 7%;
  • Дрожжей кормовых - 5%;
  • Обрата в сухом виде - 3%;
  • Травы - 3%;
  • Жира кормового - 1%.



Кукуруза

Чем кормить бройлеров в 3 недели? Состав корма в 2 недели подходит и для трехнедельных бройлеров, с месячного возраста смесь готовят уже так:

  • Берут муку кукурузную 45%;
  • Шрот или жмых - 17%;
  • Муку костную - 17%;
  • Пшеницы нужно 13%;
  • Мела - 1%;
  • Дрожжей кормовых - 5%;
  • Жиров кормовых около - 3%.

Секреты кормления бройлерной птицы

В ЛПХ используют:

  • Во-первых, покупные смеси. Для каждого возрастного периода разработаны свои составы;
  • во-вторых, комбикорма, растительные отходы;
  • в-третьих, дополнительные корма, представленные кисломолочными продуктами, рыбными отходами, тертыми корнеплодами, дрожжами, костной мукой.

Один из недостатков специальных фабричных составов - дороговизна, то есть они увеличивают себестоимость мясной продукции. По этой причине в частном птицеводстве приоритетными являются натуральные комбинированные смеси.


К ним относятся:

В первом случае суточная норма корма составляет 15-21 г, в последующих - 25-89, 6-18, 93-158 и 160-169 г. В отмеченные возрастные периоды одна откармливаемая особь потребляет 100, 760, 2410 и 830 г комбикорма.

Правила кормления горохом

Для взрослых куриц и петухов - от 10 до 20% от общего объема корма, а цыплятам - примерно 10%. При этом птенцам разрешено давать лишь запаренный горох, молодняку - измельчают и добавляют в жидкую мешанку.

Можно ли давать пророщенный горох курам несушкам? Да, но зелень измельчают и добавляют к жидким овощным мешанкам. Траву гороха высушивают, превращают в муку и дают в осенне-зимний период, когда свежей травы нет.

Показатели включения гороха в корма для бройлеров

Горох курам (бройлерам) лучше использовать лучших сортов добавляя его в рацион питания до 40% без термической обработки. Но следует иметь ввиду, что результаты такого кормления могут быть неутешительными, если горох не обладает нужными характеристиками, поэтому максимальный уровень содержания до 20% является более разумным в качестве общего практического правила.

Правильно прошедший термическую обработку горох можно подавать также довольно обильно, но, опять же, если он был перегрет, его ценность для кур может снизиться. Есть несколько более свежих отчетов, указывающих на то, что добавление определенных ферментов может улучшить результаты, но данные довольно неубедительны.

Возможно, самым большим препятствием для применения семян гороха с гарантированным запланированным результатом остается большая его изменчивость между доступными сортами.

Пищевая ценность

Содержит в 2 раза больше протеина, чем другие зерновые культуры. Включение гороха позволяет улучшить процесс построения тканей в организме кур. Также стоит отметить высокую энергетическую ценность, в 100 гр. почти 300 килокалорий.

Рецепт №3

Корм для несушек для укрепления яичной скорлупы и повышения числа яиц. Компоненты:

  • 55% пшеницы;
  • 17% жмыха;
  • 10% проса;
  • по 5% мясокостной муки и гороха;
  • по 3% ракушек и мела;
  • по 1% премикса и сухого молока.

Чем кормят бройлерные породы кур и почему этот корм не подходит для несушек

Бройлеры - это разновидность кур, у которых на генетическом уровне заложен быстрый рост и активный набор массы тела. И предназначаются такие породы для того, чтобы относительно быстро (в течение 3-4 месяцев) набрать нужную массу тела для последующего убоя.

Поэтому в состав комбикорма для бройлерных цыплят вводятся специальные компоненты. Они предназначены для поддержания мышечной массы тела и быстрого набора веса.

А курам-несушкам для лучшей яйценоскости нужно добавлять кальций и карбонат. Зачем? чтобы в дальнейшем откладывать качественные яйца и выводить качественное потомство. И в состав их кормов не вводят стимуляторы набора массы! Так как если несушки будут слишком быстро набирать массу, то у них снизится показатель яйценоскости.

Поэтому бройлерным цыплятам не подойдет корм для несушек! Им будет не хватать ингредиентов для набора веса.

Схема кормления птицы разных возрастных групп

Кормление для быстрого роста бройлеров в домашних условиях.

0-5 день

Рацион состоит из тертых вареных яиц, свежего укропа, перетертого творога. Обязателен постоянный доступ молодняка к чистой теплой воде. Полезно дополнительно кормить кормом «Предстарт» (максимальная дневная доза - 25 г/гол.).


6-10 день

Кормовая смесь дополняется мелко натертой морковкой. Также вводится мел или скорлупа. Очень полезен рыбий жир, витаминные и минеральные подкормки. Не обойтись без свежей зелени и дрожжей. В качестве добавки можно рассматривать покупную стартовую смесь.

Кормление для быстрого роста бройлеров в домашних условиях.

11-20 день

Кратность дачи корма - 6 раз/сут. Начинают скармливать вареный картофель, запаренную зерновую смесь (овес + кукуруза + ячмень + горох), нарезанную траву. Бройлеры будут лучше расти, после включения в их рацион костной муки.

Кормление для быстрого роста бройлеров в домашних условиях.

21-30 день

Такую птицу кормят четыре раза. Ей скармливают дробленый ячмень, подкармливают горохом, соей, жмыхом. Зерновую часть рациона дополняют пшеницей, кукурузной мукой. Также в ход идет трава, отходы со стола. В качестве «растворителя» сухих смесей сыворотка.

Кормление для быстрого роста бройлеров в домашних условиях.

31-55 день

Актуально 2-кратное кормление для быстрого роста бройлеров. В качестве кормов используется цельное зерно, размоченная комбинированная смесь. Птица кормится фабричным кормом «Финиш».

Никак не обойтись без источников минералов - дробленого мела, перемолотых ракушек, костной муки, рыбных отходов.

Совет! Ограничьтесь выращиванием бройлеров до 55-дневного возраста, так как у более старшей птицы сильно снижается среднесуточный прирост.

Важный момент: свежая рыба, свекла - табу. Такие корма нарушают работу ЖКТ.

Как давать курам горох?

Нюансы скармливания гороха.

Особенности технологии кормления горохом зависят от возраста птицы. Дело в том, что пищеварение у молодняка и взрослых кур протекает по-разному. Соответственно, эти возрастные группы птиц рознятся по степени усвоения элементов питания гороха.

Но многое зависит и от вида скармливаемой крупы. Например, сырая или прошедшая термическую обработку: горошница.

Вещества становятся доступнее для организма кур после пропаривания и варки гороха. Кстати, сырой горох оказывает раздражающее действие на слизистую ЖКТ.

Если ориентироваться на опыт бывалых птицеводов? Горох лучше предварительно выдерживать два-три часа в горячей воде. Лишь после этого его можно отправлять на плиту или в котел.

Обязательное условие - варка на слабом огне, пока крупа не размягчится. Такая предварительная подготовка рекомендована для молодняка. После привыкания молодняка к бобовой культуре, можно переключаться на сырой горох.

Очевидное достоинство ингредиента - возможность скармливания птице с самого начала постэмбрионального периода. Суточная норма гороха после термообработки для цыплят составляет около 9% от зерновой части рациона. Разумеется, правильным решением станет включение гороха во влажные мешанки.

Суточная норма для взрослой птицы - 20%. Это максимальная доза, предполагающая внесение ферментов, без которых дозировка равна 10%.

Что должен знать каждый начинающий птицевод? В сыром горохе имеются факторы, негативно сказывающиеся на переваривании, усвоении элементов питания, в том числе аминокислот. Сей факт указывает на перспективность использования ферментов.

Рецепт №1

Рассчитан на взрослых птиц. Чтобы увеличить гороховую долю, можно уменьшить часть подсолнечникового шрота. Итак, в процентном соотношении от всего объема корма рецепт выглядит так:

  • 45% кукурузы;
  • 6% гороха;
  • по 12% ячменя и пшеницы;
  • 7% шрота подсолнечника;
  • по 2% мела, травяной, рыбной и мясокостной муки;
  • 2 ч.л. соли.

Кормовой горох

Заключение

При кормлении кур горохом важно знать его сорт, поскольку его питательная ценность и химический состав могут порой довольно сильно различаться.

Вареный горох, либо прошедший значительную термическую обработку хотя и дает определённые преимущества, но такая обработка далеко не всегда необходима. В правильно подобранных условиях сырой горох может быть единственным дополнительным белком, заменяющим соевый шрот.

На это, пожалуй пока всё. И для получения не надоедливых новостей и всяких интересностей — подписываемся на мой канал в Дзен , а для просмотра столь же не частых, но познавательных видео — на канал в Ютуб

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Сегодня будем рассказывать про кормление для быстрого роста бройлеров в домашних условиях. При выращивании мясной птицы основной целью является повышение показателей ее продуктивности. Такая задача решается посредством экспериментов с рационами бройлеров.

Несложно догадаться, что приоритетными являются корма, положительно сказывающиеся на энергии роста птицы. В то же время надо понимать, что не все рекомендуемые бройлерам корма сочетаются между собой. К тому же, перекармливая ими птицу, можно добиться крайне нежелательных перспектив. Речь идет о заболеваниях, отходе птицы.


Почему многие озадачиваются выращиванием бройлеров? Эта птица достигает убойных кондиций (примерно 2-килограммовой массы) уже к 2-2,5-месячному возрасту.

Бройлеры - это один из немногих видов пернатых, по максимуму оплачиваемых корм продукцией. В этом плане даже узкоспециализированные куры мясных пород отстают от бройлеров.

Бройлеры за 45 дней

Если выращивать бройлеров на мясо для забоя, для этого потребуется гораздо больше времени, чем для роста яичных пород. Откорм бройлеров за полтора месяца происходит достаточно просто, нужно соблюдать инструкции, приведенные выше, и ориентироваться на специальную таблицу, которая покажет количество корма в каждый период роста птицы.



Бройлеры за 45 дней

Таблица зависимости возраста птицы, живого веса и суточной потребности в корме

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Нередки случаи, когда начинающие заводчики кур экспериментируют с рационами. Многие планируют использовать в кормовой базе горох для кур несушек и бройлеров, но не знают, как реализовать такую задумку. Именно этой группе новичков мы и посвящаем данную статью.

Гороховая крупа восполняет недостаток как органических соединений, так и минералов. К первым относятся углеводы, БАВ (витамины), белки, аминокислоты.

Чем полезен горох для кур несушек и бройлеров?

Чем полезен бобовый ингредиент?

Во-первых, это белок! Культура в разы превосходит злаки по количеству белка - стройматериала тканей, органов и их систем.

Можно ли курам давать горох и в каком виде?

Во-вторых, это богатый источник витаминов. Например, группы В, токоферола, никотиновой кислоты, биотина, калия, кремния, фосфора, магния, кальция, хлора и натрия, кобальта, марганца, железа, молибдена, меди, 100 аминокислот и Омега-кислот.

Кстати! На планете около 30000000 кур.

Ради справедливости надо отметить, что горох - это энергетический продукт. Калорийность 100-граммовой порции - 300 ккал.

А теперь о положительных эффектах гороха. За счет регулярного скармливания крупы лучше удовлетворяется потребность птицы в важнейших органических соединениях и минералах. Как было сказано, культура положительно ассоциирована с яичной продуктивностью.

Горох для кур несушек: польза и вред, нормы кормления.

Кстати, скармливание гороха - это один из способов сокращения кормовых затрат. Например, меньше расходуется мясокостная и рыбная мука, соевый шрот и другие дорогие ингредиенты. «Гороховая диета» положительно сказывается на состоянии и работе сосудов, сердца, органов пищеварения, иммунной системы. Горох помогает печени и почкам очищаться от токсинов.

Нельзя не отметить, что из травянистой части гороха получаются отличные зимние корма. Речь идет о сене и силосе, лучше оставлять ботву на зиму.

Можно ли кормить цыплят несушек комбикормом для цыплят бройлеров

Ответ кроется в составе кормов для тех и других видов комбикорма. Дело в том, что в составе каждого из кормов содержатся определенные компоненты. Они необходимы птице для откладывания качественных кормов или для быстрого набора веса.

Домашний корм для цыплят-бройлеров

Самостоятельно готовят еду для цыплят из следующих продуктов:

  • измельчают пшеницу;
  • дробят кукурузу;
  • мясокостная мука:
  • травяная мука;
  • жмых подсолнечника;
  • кормовые дрожжи (или пекарские);
  • кормовые жиры;
  • мел кормовой;
  • витаминный комплекс (премикс).

Вес бройлеров по дням таблица

На примере популярных кроссов Кобб-500.

Питательная ценность

Как и в случае с соевыми бобами, в горохе также содержится ограниченное количество метионина, которое может быть увеличено, если посевы обогащены серными удобрениями. С другой стороны, в отличие от соевых бобов, концентрация лизина в горохе фиксирована и не зависит от концентрации белка.

Сырой горох содержит более или менее те же негативные для питания кур факторы, что и соевые бобы, но в гораздо меньшей концентрации. Активность ингибитора трипсина является основным отрицательным фактором, но его уровни кажутся довольно низкими у весенних сортов с белыми, желтыми или зелеными семенами.

Как показывает практика, скармливание сырого гороха, скорее всего, приведет к снижению эффективности использования энергии и белка, особенно когда определенные «тяжелые» сорта скармливаются в относительно высоких дозах. В большинстве случаев сырой горох улучшенных сортов можно скармливать без серьезных последствий.

Примечание. Выше изложенное вовсе не указывает на то, что не рекомендуется давать горох курам. Но призвано избегать чрезмерных ожиданий от него со стороны потребителя.

Состав

  • Витамины группы В, Е, Н.
  • Комплекс минеральных элементов: калий (К), кальций (Са), железо (Fe), магний (Mg), медь (Cu) и фосфор (P).
  • Порядка 100 аминокислот: свыше 10 незаменимых и практически 90 заменимых.
  • Жирные кислоты, в частности, омега-3 и другие омега-группы.

Зеленый горох

Чем кормить бройлеров до месяца

Ежедневное меню цыплят до месяца. Цыплят-бройлеров можно кормить по-разному:

  • давать только готовые виды комбикормов;
  • самостоятельно составлять корма каждый день.

Показатели включения гороха для кур-несушек

При соблюдении разумных мер предосторожности в кормах для кур-несушек можно применять те же нормы, что и для бройлеров. Особое внимание следует уделять концентрации метионина, потому что горох ограничивает эту аминокислоту, а также из-за того, что усвояемость аминокислот в горохе ниже, чем в соевом шроте.

Отсутствие надлежащей характеристики может привести к дефициту метионина, который даже на предельных уровнях может значительно уменьшить размер яйца.

Лучшие рецепты

Самый простой метод - дробленая зерновая смесь. Для изготовления влажной мешанки потребуется больше времени. Сначала ее готовят на воде, а если курицы будут кушать хорошо, то пробуют приготовить на простокваше.

Корм с горохом

Стоимость

За счет включения в рацион гороха снижается общая стоимость корма, поскольку продукт выступает в качестве альтернативы дорогостоящей рыбной и костной муки.

Вносим разнообразие в рацион бройлеров: все ли им можно давать?

Правильное питание бройлеров, особенно на первых этапах жизни, гарант не только их здоровья, но и вашего.

Вы ведь хотите употреблять в пищу качественное куриное мясо? Но давать цыплятам корм и пичкать их витаминами это верный путь к неправильному развитию птиц.

Гораздо дешевле и эффективнее кормить их натуральными продуктами, начиная от хлеба, который есть на каждом столе, заканчивая травой. Поговорим подробнее о том, можно ли бройлерам давать вареный картофель, крапиву, траву, горох, хлеб, творог и песок.

Для стимулирования быстрого роста и набора массы целесообразно вводить в рацион бройлеров вареный картофель. в нем большого количества крахмала и витамина C способствуют этому.

Но делать это раньше первых трех недель не рекомендуем. При этом в любом возрасте бройлеров картофель не может быть главным и единственным источником пищи.

Добавляйте его в качестве дополнения к корму, зерну, крупам, траве.

Рецепт №2

Аналогичен предыдущему, с небольшими изменениями:

  • 45% кукурузы;
  • 7% гороха;
  • по 12% ячменя и пшеницы;
  • по 6% шрота подсолнечника и рыбной муки;
  • по 2% мела, травяной муки;
  • 0,1% соды;
  • 0,3% соли.

Пшеница

Чем полезен горох для кур несушек и бройлеров?

Чем полезен бобовый ингредиент?

Во-первых, это белок! Культура в разы превосходит злаки по количеству белка - стройматериала тканей, органов и их систем.

Во-вторых, это богатый источник витаминов. Например, группы В, токоферола, никотиновой кислоты, биотина, калия, кремния, фосфора, магния, кальция, хлора и натрия, кобальта, марганца, железа, молибдена, меди, 100 аминокислот и Омега-кислот.

Кстати! На планете около 30000000 кур.

Ради справедливости надо отметить, что горох - это энергетический продукт. Калорийность 100-граммовой порции - 300 ккал.

А теперь о положительных эффектах гороха. За счет регулярного скармливания крупы лучше удовлетворяется потребность птицы в важнейших органических соединениях и минералах. Как было сказано, культура положительно ассоциирована с яичной продуктивностью.

Кстати, скармливание гороха - это один из способов сокращения кормовых затрат. Например, меньше расходуется мясокостная и рыбная мука, соевый шрот и другие дорогие ингредиенты. «Гороховая диета» положительно сказывается на состоянии и работе сосудов, сердца, органов пищеварения, иммунной системы. Горох помогает печени и почкам очищаться от токсинов.

Нельзя не отметить, что из травянистой части гороха получаются отличные зимние корма. Речь идет о сене и силосе, лучше оставлять ботву на зиму.

Можно ли давать горох курам несушкам?

Разумеется, да. Давно установлена положительная корреляция гороха с количественными и качественными показателями яичной продуктивности. Поэтому он бесценен осенью и зимой - стимулирует яйцекладку.

Куры плохо разбираются во вкусе кормов. По этой причине в их ЖКТ оказывается все, что кажется съедобным. Кстати, это одна из причин отравлений птицы ядами и прочей химией.

Куры охотно поедают гороховую крупу, в принципе, как и прочее зерно бобовых культур.

Интересный факт! У многих пернатых (куры не исключение) имеется всего три десятка вкусовых рецепторов. Для сравнения: у нас - 10000, а у сома - от 100000.

Опасен ли горох для кур?

О вреде крупы, непрошедшей термическую обработку мы уже говорили. Так же культура может навредить птице при несоблюдении рекомендованных норм кормления. Ошибочный подход к предварительной подготовке гороха - причина сбоев в пищеварении. Разумеется и перегрузка поджелудочной железы, железистого желудка и печени.

А вы даете горох курам несушкам и бройлерам? Поделитесь опытом в комментариях, будем признательны.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Можно ли кормить цыплят несушек комбикормом для цыплят бройлеров? Многие фермеры заводят одновременно цыплят-несушек и цыплят бройлеров, и у них возникает вопрос - можно ли птенцов яичных и мясных пород кормить одинаковым кормом.

Кормление для быстрого роста бройлеров

Желаете, чтобы бройлеры быстрее набирали массу, руководствуйтесь при их содержании следующими правилами.


  • Обязательное включение в рацион злаков: кукурузы, пшеницы, ячменя, овса, семян подсолнечника.
  • Обогащение кормовых смесей овощами, пищевыми отходами, травами, свежим сеном. Чем разнообразнее видовой состав сена, тем оно полезнее.
  • Кормление по рекомендуемому режиму.
  • Поддержание комфортных для птицы параметров микроклимата. Никаких сквозняков, сырости.
  • Использование в качестве подстилочного материала опилок, которые, в принципе, можно заменить сеном, соломой. Максимальная высота слоя подстилки - 10 см. Кстати, если представится возможность приобрести бактериальную подстилку, не упустите ее, так как такой материал является дополнительным источником тепла, что особенно актуально в условиях суровых зим.
  • Поение свежей чистой, 20-25-градусной водой. Обязательно постоянное содержание поилок в чистоте. При их мытье желательно использовать хозяйственное мыло - уменьшает риск недугов ЖКТ и инфекций.
  • Соблюдение временных рамок профилактических мероприятий, обращение за помощью к ветеринарному специалисту при подозрении на ту или иную патологию.

Достоверно известно, что бройлеры быстрее набирают массу при потреблении специального фабричного комбикорма. К сожалению, такой корм ухудшает органолептические качества мясной продукции.


Горох как урожай

Обычно горох широко выращивается в районах с довольно холодным климатом и, который менее подходит для выращивания сои. Естественно, он производит меньше питательных веществ на гектар, чем соевые бобы, но есть несколько альтернатив и в частности это условия окружающей среды, в которых растет горох, и которые дают ему некоторые преимущества над соей.

Опасен ли горох для кур?

О вреде крупы, непрошедшей термическую обработку мы уже говорили. Так же культура может навредить птице при несоблюдении рекомендованных норм кормления. Ошибочный подход к предварительной подготовке гороха - причина сбоев в пищеварении. Разумеется и перегрузка поджелудочной железы, железистого желудка и печени.

Горох для кур несушек: польза и вред, нормы кормления.

Кстати, и про фасоль почитайте на нашем сайте.

А вы даете горох курам несушкам и бройлерам? Поделитесь опытом в комментариях, будем признательны.

Давным давно перед нами тоже стояли вопросы, подобные таким как: Горох курам можно давать или нет? Бройлеры горох едят? Сколько следует давать гороха несушкам? И вообще полезен ли горох для кур или он выступает просто как наполнитель, для придания объёма?

По понятным причинам, сегодня подобных вопросов в нашей практике содержания кур больше не возникает. Горох курам мы даём всегда, по возможности, стараемся включать в рацион и несушкам, и цыплятам, которые находятся на докорме, в том числе, бройлерам.

На самом деле, если обратиться к промышленному содержанию кур, то вот как выглядит ситуация (здесь в первую очередь говорим только о натуральных кормах).

Совсем не секрет, что практически все крупные птицефабрики в качестве корма для кур используют сою, а именно, соевый шрот. Бройлеры и несушки потребляют около 60% мирового производства соевого шрота. Если же мы учитываем ещё и, например, свиней, общее потребление сои возрастает примерно до 85%.

Когда соевый шрот становится слишком дорогим или недоступным для использования, профессионалы в области кормов ищут альтернативы, чтобы заменить этот основной источник белка. И здесь горох курам является важной кормовой культурой.

Обработка гороха для повышения питательной ценности

Наибольшее улучшение использования энергии достигается при тонком измельчении по сравнению с кормлением цельным или треснутым горошком. Это, безусловно, улучшает эффект того, что пищеварительные ферменты получают больший доступ к крахмалу в открытых клетках.

Тепловая обработка (в том числе, например, экструзия и даже гранулирование), в основном улучшает усвояемость белка. Белки гороха довольно чувствительны к перегреву, что приводит к значительной денатурации белка и снижению усвояемости. Таким образом, кормление размолотых сырых сортов с пониженным уровнем антипитательных факторов предпочтительнее, когда нельзя применить надлежащие методы термической обработки.

Читайте также: