Привязное содержание коров: стойловое оборудование
Обновлено: 11.09.2024
Конечно, стойловое содержание коров не так полезно для животных, как пастбищное. Однако в нашем современном мире с его научными и технологическими достижениями недостатки малоподвижной жизни можно уменьшить. Это большой плюс для животноводов, ведь не каждому доступны обширные пастбища для выгула КРС, а при содержании буренок в помещении они не нужны. Существует несколько видов стойлового содержания. При этом технологии позволяют обеспечить индивидуальный подход к скотине, когда он нужен.
Беспривязное содержание скота
Беспривязное содержание КРС считается более прогрессивным и эффективным по сравнению с привязным. Благодаря ему, можно уменьшить долю ручного труда, механизировать процессы. Правда, для содержания коров понадобится больше места.
Коровы без привязи могут жить в общем помещении, где свободно передвигаются. Лучше всего в таких условиях молодым коровам, еще не лактирующим, и телятам. У животных, которых растят данным способом, более крепкие кости, мышцы и иммунитет, чем у скота, живущего на привязи. В коровнике без стойл можно разместить больше животных, но помните: каждому из них нужно не менее 8 кв. м площади.
Пол в таком помещении выстилают соломой или сухим торфом в несколько слоев, которые добавляют постепенно, по мере износа предыдущих слоев. Так коровы не поранят ноги. Навоз же убирается скотниками вручную самосплавами или дельта-скреперами.
Индивидуальный подход в кормлении исключается, но скот делят на группы и вырабатывают рацион для них. Отдельно дают только концентраты - во время доения кладут в индивидуальные кормушки.
При беспривязном способе обязательно организовать родильные отделения.
Особенности обустройства зон
Обустраивая территорию для выгула скота, нужно рассчитывать на каждую взрослую особь не менее 16 квадратных метров. Полы на территории для выгула нужно застелить твердым покрытием. Солому и сено хранят под навесом.
Нужно обустроить решетчатые кормушки и желоба, чтобы:
- предупредить потери кормов;
- корм не разбрасывался животными в процессе употребления;
- места складирования пищи не загрязнялись.
Чтобы обеспечить животным постоянный доступ в свежей воде, понадобится оборудовать автоматические поилки.
Важно контролировать чистоту и исправность сточной системы на территории выгула. Нельзя допускать, чтобы на площадке скапливались навоз, моча и вода. Зимой нужно следить за тем, чтобы эта территория не обмерзала, поскольку это несет в себе опасность травматизации скота.
Как осуществляется содержание
С помощью перевода крупнорогатого скота с привязного на беспривязное содержание получится достичь таких результатов:
- увеличить показатели комфорта для животных;
- обеспечить приемлемые условия для питания сбалансированными кормами;
- минимизировать стрессовые ситуации в стадах, поскольку животных в таких условиях разделяют на определенные физиологические группы. При этом для каждой группы четко соблюдаются рекомендации ветеринарных врачей;
- вместо кормушек и желобов, для корма используются специально оборудованные столы, благодаря этому сокращаются затраты времени на раздачу корма для животных;
- для того чтобы перевести коров на такой режим содержания, ветеринарными врачами проводятся манипуляции по обезроживанию самок и самцов. В дальнейшем телятам убирают рога, когда им исполняется 10 дней;
- переход на беспривязное содержание возможен только в том случае, если есть подстилка и кормовая база;
- важно учесть возможность обеспечения продуктивных представителей крупнорогатого скота полнорационным кормом, в котором содержатся в достаточном количестве соли, витаминные и минеральные вещества, протеины;
- перед проведением перехода в стаде осуществляется ветеринарный контроль, проводится плановая дегельминтезация;
- обязательными условиями являются расчистка и обрезка копыт, профилактические мероприятия против заболеваний инфекционного характера;
- удаление рогов осуществляется только специалистами. Для этого используются химические, физические либо термические методы. Крупногабаритные и мелкие особи не подходят для таких условий содержания, поэтому они подлежат отбраковке.
Содержание животных без отопления
Существует такой метод, как холодное содержание скота. Это разновидность беспривязного стойлового. Его используют там, где нет возможности или необходимости сделать отопление в коровниках.
Главное в этом случае - вентиляция. Для содержания коров нужны только поилки, кормушки и оборудование для доения. Воздух в помещение для КРС должен поступать из расчета 16 кубов в час на каждые 100 кг веса животного. Зимой полное обновление воздуха в помещении должно происходить каждые 15 минут. В теплое время года воздух циркулирует в коровнике постоянно.
Как обеспечить такую вентиляцию? Наилучший способ - естественная вытяжка. Для нее не нужно электричество или иные источники питания. Достаточно сделать длинное окно в потолке, а также широкие отверстия в карнизах и стенах. Коровы при этом находятся в свободном состоянии на глубокой подстилке.
При обустройстве коровника особое значение имеет стойловое оборудование для КРС. Его выбор зависит от размера стада и целей, для которых разводится скот. Комплектация стойлового места отличается в зависимости от того, в каких условиях будут находиться животные. Наиболее часто используют два способа содержания молочных коров: привязной и беспривязной. Первый дешевле в эксплуатации и обеспечивает индивидуальный подход, второй механизирует уход и кормление, но требует просторного помещения.
Устройство стойлового места зависит от способа содержания, но есть общие компоненты. Стойло обязательно должно быть удобным, практичным и безопасным для животного. Помимо разного вида разделителей и ограничителей в него входят кормовой стол и поилка.
Крепежные элементы должны обеспечивать простоту сборки и монтажа секций, желательно без сварки. Стойловое оборудование обязательно обрабатывают против ржавчины методом горячего цинкования.
При привязном содержании животные находятся в стойлах на привязи. Для них создают постоянные условия, к которым они привыкают. Этот традиционный прием содержания молочного скота используется до настоящего времени во многих хозяйствах молочного и мясного направлений. При содержании животных на скотных дворах на привязи для каждой коровы и нетели предусматриваются отдельное стойло, кормушка и автопоилка. Привязное содержание предусматривает индивидуальное кормление коров, что способствует их раздою и получению высоких удоев. Как правило, стойловое оборудование для привязного содержания совмещается с системой поения (система уровневого поения).
При привязном содержании стойло - это основное место обитания коров. Поэтому здоровье, продуктивность и воспроизводительная способность животных во многом зависят от конструкции и размеров стойла.
Данное оборудование предназначено для привязи, а также групповой и индивидуальной отвязи коров при их стойловом содержании, крепления вакуумпровода и обеспечения питьевой водой для поения коров.
Привязь коров осуществляется двухконцевой цепью, закрепленной внизу за анкер, а вверху за проворачивающийся брус со скобою. Отвязь коров осуществляется путем поворота рычага, предварительно освободив его из зацепа.
Стойла располагаются вдоль стен в один ряд или в несколько рядов «лицом» друг к другу» из расчета на 100-200 голов. Для привязи предназначены специальные веревки, ремни и цепи. Их соединяют так, чтобы при необходимости можно было отвязать как отдельное животное, так и группу или весь ряд целиком. Размеры стойло-места зависят от величины животного. Габариты стойла для взрослой буренки - 1,1х1,7 м; для племенного скота - 1,2х2х м; для быка - 1,6х2,2 м. Молодняку подойдут боксы 1,1х1,5 м. Стойловое оборудование для привязного содержания делают из металлических труб большой прочности. Как правило, оно включает в себя:
- основную стойку;
- брус надхолочный;
- привязь;
- трубу и крепления привязи.
Надхолочный брус — это труба, закрепленная на высоте холки животного.Чтобы загривок не натирался, трубу слегка выносят в сторону кормушки или кормового стола. Боксы дополняются кормушками и поилками с автоматической подачей воды.
В конструкцию, как правило, входит:
- стойка;
- брус надхолочный;
- дуга;
- хомут;
- крепеж.
Основным элементом при беспривязном содержании КРС является индивидуальный бокс, предназначенный для отдыха животных. Конструкция и размеры бокса полностью соответствуют этому назначению и отвечают основному требованию: позволяет корове ложиться и вставать естественным образом с подачей туловища вперед.
Стойловое оборудование изготавливается из стальных труб. Оборудование поставляется оцинкованным, методом горячего цинкования с толщиной покрытия 80-120 мкм. Стойло-место состоит из дуги разделителя (бугеля) и универсальных крепежных элементов, позволяющих закрепить без сварки все элементы конструкции.
Преимущества предлагаемого нами оборудования
• покрытие ограждений методом горячего цинкования;
• отсутствие острых краев и травмирующих элементов;
• размеры стойла для коров изготавливаются для каждой половозрастной группы по индивидуальным размерам в зависимости от живой массы или физиологического состояния;
• обеспечивает большую свободу действий, большее свободное пространство для головы, быстрый подъём с лежанки;
• цинковое покрытие наносится после операций гибки и сварки, что исключает возможность его механических повреждений в процессе производства и продлевает срок службы оборудования, толщина цинкового покрытия - 80-120 мкм;
• дуга имеет анатомическую форму.
РАЗДЕЛИТЕЛЬ СТОЙЛА 1-РЯДНЫЙ 1РСО
Перегородки стойлового оборудования. Особенности конструкции позволяют осуществлять крепление на вертикальную стойку.
РАЗДЕЛИТЕЛЬ СТОЙЛА 1-РЯДНЫЙ 2РСО
Перегородки стойлового оборудования. Особенности конструкции позволяют осуществлять крепление на горизонтальную перекладину.
РАЗДЕЛИТЕЛЬ СТОЙЛА 2-РЯДНЫЙ 1РСД
Перегородки стойлового оборудования. Особенности конструкции позволяют осуществлять крепление на вертикальную стойку.
РАЗДЕЛИТЕЛЬ СТОЙЛА 2-РЯДНЫЙ 2РСД
Перегородки стойлового оборудования. Особенности конструкции позволяют осуществлять крепление на горизонтальную перекладину.
ОГРАЖДЕНИЯ КОРМОВОГО СТОЛА
Подход к кормовому столу ограничивают решеткой. Размер ее ячеек зависит от возраста животных. Прутья могут располагаться прямо или по диагонали.
Ограждения позволяют коровам легко получать корм, а персоналу фермы контролировать и минимизировать потерю кормов. Существуют различные варианты исполнения ограждений кормового стола: регулируемый брус, диагональные кормовые решетки и хедлоки. Для регулировки перемещений животных по коровнику важную роль играют калитки, ворота и ограждения скотопрогонов.и прочностью конструкции.
РЕГУЛИРУЕМЫЙ БРУС (Надхолочный брус для КРС)
Самое простое ограждение кормового стола представляет собой надхолочный ограничитель в виде круглой стальной трубы, закрепленной на стойках на определенной высоте от поверхности, на которой стоят животные. Для предотвращения натирания животными холки о брус во время кормления, его выдвигают по направлению к кормовому столу, для чего используются вспомогательные кронштейны, либо специальная изогнутая конфигурация бруса.
Одним из наиболее функциональных видов ограждения кормового стола является решетка фиксации животных типа “хедлок”. Данные панели, помимо предотвращения выхода животных на кормовой стол, и организации животных вдоль кормового стола, могут удерживать их для проведения различных ветеринарных мероприятий. Они имеют специальный механизм, фиксирующий голову животного.
• Состоит из кормовой решетки, стойки и крепежных изделий.
• Толщина цинкового покрытия - 80-120 мкм;
• Ширина проёма регулируется. Каркас изготовлен из трубы диаметром 60,3 мм. Торцы секции крепятся в регулируемые по длине наконечники.
Цинковое покрытие наносится после всех технологических операций по изготовлению кормовой решетки, что исключает возможность ее механических повреждений в процессе производства и продлевает срок службы.
Возможна групповая и индивидуальная фиксация животного.
Хедлок открывается в двух направлениях, секция поднимается и легко демонтируется. Позиция «безопасно» позволяет высвободить животное, даже если оно вдруг упало. Усиленные балансиры оснащены деталью для заграждения прохода в любой из позиций. Блокировка прохода препятствует телятам, находящимся вместе с матерями, просовывать голову под балансир. Обеспечен высокий уровень комфорта для шеи животного.
Шарнирное соединение балансира, снабженное стальной втулкой без резьбы длиной 58 мм, предупреждает сплющивание рычага. Благодаря системе из эластомера, контакта металла с металлом не возникает и возврат балансира в позицию 1 (открыто) осуществляется бесшумно.
Шейный проём регулируется с помощью трубы со сцепным хомутом, усиленным буртиками и имеющим овальные углы. Фиксация на подвижном рычаге надёжная, вне доступа животных, производится мягко и тихо. Благодаря специальному упору из композитного материала, фиксация производится на каждой опоре монолитного подвижного рычага, имеющей ещё и отверстие для индивидуальной блокировки. Безопасно снять фиксатор можно как с правой, так и с левой стороны. Рукоятка управления подвижным рычагом позволяет маневрировать несколькими секциями.
Ограждение кормового стола с диагональными кормовыми решетками применяются для молодняка и КРС. Если не требуется их фиксация, то применяют диагональные кормовые решетки или Z-образные кормовые решетки. Они просты по устройству и надежно предотвращают проникновение животных на кормовой стол, снижают разбрасывания и потери корма. Решение такого же типа можно использовать и в коровнике. Размер диагональных ячеек варьируется в зависимости от возрастных групп КРС.
КАЛИТКИ И ОГРАЖДЕНИЯ ДЛЯ КРС
Калитки. Они должны быть прочными, но не травмировать скотину. Необходимо, чтобы закрытое или открытое положение калитки фиксировалось просто и надежно. Они изготавливаются так, чтобы люди могли легко их открыть, но у животных не было бы возможности открыть калитку.
Важными элементами оборудования ферм крупного рогатого скота, обеспечивающими перемещения животных из секции в доильный зал и обратно, на пастбище, выгулы, являются ограждения скотопрогонов, калитки и ворота. Они должны быть достаточно прочными, чтобы выдерживать давления, оказываемое на них коровами массой 600-700 кг, не допускать смешения технологических групп и не травмировать животных в процессе перегонов.
При монтаже ограждения скотопрогонов все элементы фиксируются при помощи универсальных крепежных элементов и разделителей, позволяющих выполнить процесс сборки без сварки.
Бесперебойное водообеспечение хозяйства - это одно из главных условий для производства молока. Именно поэтому очень важно правильно спроектировать и качественно установить водопровод для хозяйственного комплекса.
Осуществляя расчет нужного количества жидкости для животноводческого комплекса, сначала стоит вычислить среднесуточный расход запасов. В зависимости от количества содержащихся коров и норм водопотребления, которые установлены для данных хозяйств, зависит то, как снабжаются хозяйства жидкостью. После этого определяют максимальное потребление воды с учетом коэффициента суточной неравномерности (потому как данная величина применяется для дальнейших вычислений).
В зависимости от разных условий суточный расход жидкости в коровнике может доходить до нескольких сотен кубометров. Расчет системы водопровода необходимо выполнить таким образом, чтобы сеть обеспечивала качественное снабжение водой для поения крупного рогатого скота, потому как ее недостаток мгновенно вызовет снижение производительности.
Существуют определенные нормы водопотребления (измеряется литрами в сутки). К примеру, для:
- коров - 70;
- бычков - 45;
- молодых коров до 2-х лет - 35;
- телят до полугода - 25.
Молочная корова нуждается в 4-5 литрах воды в расчете на 1 кг молока. Для производителя молока это значит, что он всегда должен приучать корову пить как можно больше, чтобы исключить снижение удоев из-за ограничения потребления воды.
Некоторую часть своей потребности в жидкости корова получает за счет рациона. В зависимости от содержания жидкости в корме корова дополнительно принимает значительное количество воды, которое, в свою очередь, зависит от удоя и температуры окружающей среды. Высокопродуктивной корове в летний период нужно ежедневно 180 литров воды.
Коровы выпивают в среднем 5-8 литров воды в минуту, при большой жажде - до 24 литров. Они предпочитают температуру воды, близкую к температуре тела. Что бы снизить конкуренцию, поилки должны быть расположены так, чтобы одновременно могли пить много коров. Как стадное животное корова охотнее пьет в обществе.
Поилки должны находиться через каждые 15 метров, недалеко от кормового стола (кормушек), чтобы корове не приходилось преодолевать большие расстояния, т. к. она обычно чередует еду и питье.
В маленьких группах коров должно быть минимум две поилки, чтобы животные более низкого ранга тоже могли пить воду в любое время.
Все коровы, приходящие с дойки, могут пить одновременно. Непосредственно после доения корова выпивает свыше 30% своей суточной потребности. Это побуждает коров быстрее покидать место доения и соответствует естественной потребности коровы принимать много воды перед едой.
1. Вода в поилке должна быть чистой, без видимых примесей, запаха гнили и металлического привкуса.
2. Вода в поилках не должна замерзать даже при минусовой температуре.
3. Вода - самый дешевый корм!
Поилки устанавливают не выше 80 см от поверхности, на которой стоит корова. Так она может, не касаясь гортанью края поилки и не перегибая шеи, пить свободно и большими глотками.
• Больше воды - больше молока! Высокие удои однозначно связаны с большим потреблением воды.
• Свободный доступ к воде! Коровы любят пить свободно и большими глотками, не прилагая усилий и не касаясь гортанью поверхности поилки.
• Отсутствие конкуренции! Коровы охотно пьют вместе со своими «подругами». И согласно «коровьей иерархии» даже для слабых должно быть место у поилки.
И в коровнике, и на пастбище важно следующее: Там, где корова ест, должна быть поилка!
Механизация водоснабжения способствует сокращению трудозатрат, увеличению производительности и созданию требуемых санитарных условий в помещениях коровника.
Использование специального оборудования для поения КРС в животноводческих комплексах дает возможность увеличить удой на 15-20% и существенно снизить трудозатраты персонала на обслуживание животных. Применение автопоилок - продуманный шаг водоснабжения для животноводческих ферм. Коровы постоянно получают чистую воду, пьют ее по собственной потребности.
Для того, чтобы подобрать и купить автопоилки для коров, нужно знать по каким критериям делать выбор:
• безопасность материалов (они должны быть нетоксичными)
• безопасность конструкции, отсутствие опасных острых краев и др. элементов
• соответствие возрастной категории у коров
• обеспечение питьем всего поголовья (т.е. вид поилки должен отвечать количеству скота и размерам вашего хозяйства)
• каким образом будет проходить подача воды
• ну и конечно удобство чистки и поддержания гигиены оборудования
И по материалу изготовления можно разделить на чугунные, пластиковые, стальные и нержавеющие.
Условно все виды автопоилок можно разделить на несколько типов:
• индивидуальные поилки автоматические (предназначены для КРС с привязным содержанием)
• групповые (используются для беспривязного содержания).
При привязном содержании коров чаще всего применяется уровневая система поения, работающая по принципу сообщающихся сосудов.
Для поддержания уровня воды в системе водопоения, устанавливается расширительный бак на 30-50 л, на каждую группу сообщающихся поилок общим объемом 13 л, благодаря чему система работает в автоматическом режиме.
Питающий бак включает в себя поплавковую камеру с уровневыми поплавками, сливную пробку и вводной напорный вентиль. Бак изготовлен из стали 3 мм.
Оборудование также включает в себя магистральную водоразборную трубу (Ду 40), питающий гусек поилки (труба Ду 25), поильная чаша (8 = 3 мм), сливная пробка магистральной трубы.
Вода под давлением поступает в приемную поплавковую камеру питающего бака, в котором задается уровень, переходящий в поильные чаши. Из питающего бака вода самотеком по магистральной водоразборной трубе, через питающие гуськи поступает в поильные чаши. По мере потребления воды животными клапана в питающем баке открываются, и вода восполняет уровень в поилках.
Групповые поилки в свою очередь делятся на стационарные и передвижные.
Стационарные автопоилки устанавливаются в основном в коровниках, а передвижные - на пастбищах для использования в период выпаса коров. Следует отметить, что существенным недостатком является негигиеничность групповых поилок, т.к. вода постоянно находится в резервуаре и при поении больной коровы вместе со всем стадом возможно заражение всего поголовья.
Автопоилка с подогревом для КРС применяется для снабжения поголовья питьем в зимнее время. В качестве материала для холодного времени года отлично послужит прочный пластик. Металл использовать не рекомендуется, т.к. в таких ёмкостях жидкость переохлаждается. Существуют два вида различных комплектаций: без возможности подогревать воду (наличие ванной с опорами) и с обогревательной системой (нагревательными ТЭНами). Автопоилки без возможности подогревать воду можно оборудовать специальными полимерными нагревательными матами для воды или устройства циркуляционного обогрева (УЦО). УЦО обеспечивают подогрев и циркуляцию воды в центральном кольцевом водопроводе и защищают автопоилки от замерзания.
АВТОПОИЛКИ ГРУППОВЫЕ, НЕРЖАВЕЮЩИЕ, ОПРОКИДЫВАЮЩИЕСЯ, 1 М, 75 Л; 1.5М, 110Л; 2М, 150Л; 3М, 220Л.
Стационарные опрокидывающиеся поилки для КРС рекомендованы для их беспривязного содержания. Корпус поилок сделан из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 1,5мм.
При выращивании коров многие фермеры стремятся оптимизировать получение молочной и мясной продукции, используя для этого различные варианты содержания поголовья. Популярность среди фермеров и заводчиков набирает принцип беспривязного содержания коров. Такая практика применяется в животноводческих фермах и хозяйствах, количество поголовья в которых больше 400 коров. Этот вариант предполагает выращивание представителей крупнорогатого скота без использования поводка или цепи. При этом должна быть оборудована территория для доения и выполнения гигиенических процедур.
Общая информация о стойловом содержании
Такой способ содержания скота, как правило, используют на предприятиях, которые расположены в пригороде. Здесь преобладают распаханные земли, а территорий под выпас очень мало или нет совсем. Таким образом, пастбищное содержание крупных поголовий оказывается невозможным.
Круглогодичное содержание в стойле часто практикуют на фермах, имеющих 600 и больше животных. Вообще чаще всего этот метод применяют во время откорма бычков, но и на предприятиях молочного направления он тоже не редкость.
На фермах, где животные круглый год живут в помещении, организуют площадки для выгула коров, ведь скотине необходимо хоть какое-то движение. Однако малоподвижный образ жизни приводит к негативным последствиям у скота. Среди них:
- постоянный стресс;
- слабый иммунитет;
- проблемы с костями;
- нарушения пищеварения и обмена веществ;
- яловость.
Среди плюсов можно назвать автоматизированность большинства процессов на ферме, компактное размещение предприятия и его инженерных коммуникаций.
Особенности раздачи корма
При таких условиях содержания крупнорогатого скота каждой особи необходимо обеспечить полноценный рацион. Его составляют, учитывая физиологические нормы каждой группы животных. К примеру, в период сухостоя задачей фермера является правильная подготовка самки к отелу и полноценной лактации.
Рацион для таких коров должен быть сбалансированным, в него должны входить все необходимые витамины, микро- и макроэлементы, протеин. Так обеспечивается нормальное формирование плода. Устанавливают поилки, корова должна иметь к ним постоянный доступ.
Особенности доения
На территории фермерского хозяйства понадобится обустроить специальную зону для доения. В этой области располагают все аппараты для проведения первичной обработки и транспортировки продукции. Учитывая количество поголовья, рассчитывают количество мест для доения. К примеру, для 100 голов оборудуют не более 10 мест для доения.
Многие фермеры для ускорения процесса доения обустраивают автоматизированные линии. Также есть возможность создать особый режим доения отдельно для каждой группы животных.
Особенности зданий и технологий
Подходящим вариантом для свободного содержания крупнорогатого скота являются специализированные боксы. Эти постройки могут отличаться по методу механизации процессов раздачи пищи, по вариантам удаления навоза, по специфике выгула и выполнению гигиенических манипуляций. Количество коров в одной группе регулируется, учитывая величину фермерского хозяйства. В одной группе может содержаться от 25 до 50 голов.
Важно! При регулярной смене подстилки в боксе можно обеспечить чистоту. Чтобы ускорить процесс раздачи корма, используются мобильные раздатчики либо стандартные транспортеры.
Распределение обогащенного питательными веществами корма происходит на территории для доения животных. Каждый бокс - это отдельная площадка для отдыха. Нередко фермеры обустраивают специальные зоны для кормления. Благодаря этому процесс раздачи пищи упрощается. Но это необязательное условие для беспривязного содержания коров. В столовые помещения каждая группа крупнорогатого скота загоняется по заранее распланированному графику.
Выдача корма происходит три раза в день, по времени это занимает не более двух часов. На территориях для выгула разбрасываются грубые виды кормов. Между кормлением происходит уборка навоза. Для этого используется трактор, оснащенный специальным ковшом. Боксы имеют неоспоримые преимущества перед иными видами методов свободного содержания:
- уменьшается количество расходов на то, чтобы регулярно обновлять подстилку каждому животному;
- каждой особи создаются комфортные условия для проживания;
- с помощью боксов обеспечивается время для отдыха, происходит синхронизация режимов для жизненных проявлений отдельно каждого животного.
По утверждениям ветеринаров, представителям крупнорогатого скота предпочтительнее те помещения, которые оборудованы недалеко от территорий для выгула и раздачи корма. При расположениях коров рядами есть негласное правило - обеспечить стояние головой к стенке. Животным не нравятся различные барьеры, ограждения, нахождение на сквозняке.
Ключевым условием беспривязного содержания является постоянный доступ к пище для каждого животного. На территориях для выгула располагают корма. В месте постоянного нахождения животных оборудуют решетчатый пол либо накрывают его качественным материалом. Им может служить плотный слой резанной соломы, опилок или торфа. Смена подстилки происходит не чаще двух раз в год. Достилать ее следует систематически, каждый день после уборки навоза.
Важно следить за чистотой подстилки. Ее меняют не чаще двух раз в год. При этом регулярно подсыпают солому, нельзя, чтобы она промокала. Так для животных обеспечивается теплая и приятная зона для отдыха. А это хорошая защита от заболеваний конечностей и копыт у животных.
Важно! На каждую взрослую особь в сутки требуется около 3 кг соломы для подстилки.
Чаще всего фермеры используют резаную солому, опилки или торф. Важно уделить должное внимание качеству подстилки. Нельзя использовать материал, в котором есть признаки гниения. Также недопустимо использовать подстилку, загрязненную грибком. Такой материал отрицательно сказывается на состоянии животных, продуктивность уменьшается.
Как проходят доение и выгул привязных коров
Доение также автоматизировано. Используют доильные установки с наличием молокопровода (называются АДМ-8), либо аналогичные установки с переносными ведрами (АД-100). Устанавливают молокопровод обычно на высоте 180 см. При этом он идет под постоянным уклоном к молокоприемнику. При стойловом содержании с одной коровы можно получить от 5 до 8 тысяч кг молока в год.
Моцион животных - очень важный пункт, если основную часть жизни они проводят в помещении. На фермах, где практикуют привязное содержание, к коровникам прилегают специальные площадки для выгула скота. Они покрыты асфальтом или бетоном. Молочные коровы в день должны пройти активным шагом не менее 2 км. Быков, как производителей, так и ремонтных, прогоняют по кольцевым коридорам. Для них норма нагрузки выше - 3-4 часа активной прогулки.
Хотя полностью проблемы гиподинамии такие моционы не решают, но они, несомненно, улучшают здоровье скота, сглаживая вредные последствия стойлового содержания.
Особенности территории для раздоя и осеменения
Чтобы провести оценку продуктивности скота и выбраковывать животных, нужно оборудовать специальную площадку для раздоя и осеменения. В этом цехе самка находится около трех месяцев.
Осеменение осуществляется искусственно либо естественно. В фермерских хозяйствах чаще всего проводится искусственное оплодотворение самок. В молочных цехах взрослых животных классифицируют по показателям их продуктивности. Формируют не более 4 групп.
Особенности удаления навоза
От того, насколько чистыми будут подстилки, напрямую зависит здоровье крупнорогатого скота, комфорт содержания в коровнике. Удобной является уборка навоза в перерывах между раздачей кормов отдельной группы животных. Чтобы сделать уборку более простой и быстрой, рекомендуется оборудовать пол под небольшим уклоном. Нужно уделять достаточное внимание чистоте подстилок, чтобы обеспечить комфортный отдых и здоровье животных.
Нередко на фермерских хозяйствах уборка навоза проводится не вручную, а с помощью трактора со специальной насадкой. Также часто устанавливается решетчатый пол, под которым устанавливается система стока жидкости. Это позволяет экономить время и затраты на уборку навоза.
Особенности деления
Чтобы оптимизировать производственные процессы, необходимо правильно разделить стадо на группы. Деление осуществляется по таким критериям:
- стельные сухостойные самки;
- глубокостельные самки;
- новотелы;
- высокопродуктивные коровы;
- низкопродуктивные животные.
Глубокостельных самок необходимо держать на привязи после переведения на отдельную территорию. Для каждой группы в производственном цехе выделяют свою территорию, на которой есть и площадка для кормления.
На беспривязных территориях рекомендуется содержать тех особей, которые адаптированы к такому режиму с рождения. Также самок разделяют на категории, учитывая предварительную дату отела. Так животных переводят из одного помещения в другое целыми группами, а это удобно и быстро. На той площадке, которая предназначена для отела, оборудуют три зоны - до родов, для родов, в период после отела.
На каждую корову рассчитывается метраж территории - в среднем 5 квадратных метров. Для тех коров, которые вынашивают потомство, норму площади временно увеличивают.
Кормление и уборка при привязном содержании
При данном способе содержания не понадобится скотник, так как навоз не нужно удалять вручную. Исключение только для родильных помещений. Естественные отходы убирают при помощи шнековых и скреперных транспортеров, а затем грузят на самосвалы, в прицепы или вывозят в специально оборудованные бункеры на этих же транспортерах. Также используют гидросмыв, подпольный накопитель навоза.
Одно из достоинств привязного содержания крупного рогатого скота - возможность индивидуально подойти к рациону коров, учитывая возраст, продуктивность, вес и другие параметры.
Кормят животных в стойлах при помощи неподвижных или мобильных кормораздатчиков (на большинстве предприятий кормление - обязанность доярки, и исполняется вручную). Порции отмеряют прямо в кормушки. В холодное время года коровы получают сено, силос, свеклу, солому. Летом им дают зеленую массу и обязательно концентрированные корма.
Преимущества и недостатки
Беспривязное содержание крупнорогатого скота является оптимальным вариантом для фермерских производств, в которых количество поголовья насчитывает более 400 голов. К положительным сторонам беспривязного содержания относят:
- Возможность повысить коэффициент продуктивности работы. На одного человека, который работает на ферме, в данном случае требуется около 40 животных.
- Уменьшаются издержки на получение молочной продукции - в среднем 2 человека на рабочий час. Таких высоких показателей производительности труда можно достичь за счет рентабельности и механизации всех трудовых процессов.
- Нет нужды создавать условия для внутреннего выпаса. В данном случае животным для выгула достаточно перемещения внутри оборудованного помещения. Такое преимущество позволяет исключить необходимость дополнительных затрат на оплату работы пастухов и обустройство территорий для выгула животных.
Важно понимать, что такие преимущества возможно реализовать только в том случае, если есть крепкая кормовая база.
Неоспоримым преимуществом беспривязного содержания крупнорогатого скота является то, что активность каждого животного повышается. Коровы могут реализовать свои поведенческие особенности, реакции на употребление пищи становятся более выраженными.
Таким образом, можно сделать вывод, что при беспривязном содержании коров получится достичь оптимальных показателей промышленного производства. В связи с этим такой метод становится все более популярным среди фермерских хозяйств.
У такого метода выращивания скота есть и определенные негативные стороны:
- Может наблюдаться нехватка людей, умеющих работать с автоматизированным оборудованием и компьютеризированными программами.
- Необходимость четкого налаживания ветеринарных и зоотехнических служб.
- Повышение затрат на питание. Показатели повышения расходов не превышает 5-6%.
Важно учитывать то, что при таких условиях содержания усложняется возможность наблюдать за каждой отдельной особью. Поэтому рабочие должны быть более внимательными в процессе доения.
Особенности ветеринарных процедур
Для тех коров, которых выращивают без фиксации, нужно создать четкий процесс оценки продуктивности. Чтобы все физиологические процессы в организме скота происходили отлажено, необходимо периодически перегруппировывать стада. Такой процесс проводится на этапе после родов, после спаривания взрослых коров и после зачатия потомства.
Во время свободного содержания следует контролировать и выполнять оценку движения скота в стаде, вести учет дат отелов каждой самки и спаривания. Все эти данные должны фиксироваться. Помимо этого, для каждой самки проводят контрольное доение, чтобы отследить динамику ее продуктивности. Такое мероприятие осуществляется раз в неделю или 1 раз в 10 дней. Для него применяют мерный цилиндр. Если нет возможности оборудовать агрегат для доения, оснащенный мерным цилиндром, можно использовать любую другую емкость для измерения.
Обязательными регулярными процедурами являются осмотр вымени коровы, расчистка и обрезка копыт, иные гигиенические манипуляции. Все манипуляции должны выполняться только после доения. С этой целью на площадке устанавливают барьер, который удерживает корову и позволяет комфортно выполнить все процедуры.
Такая альтернатива традиционному содержанию животных все чаще применяется крупными фермерскими хозяйствами. Такой вариант имеет множество преимуществ. Он позволяет сократить расходы на оплату работы, затраты на корма. Это позволяет повысить коэффициент продукции, уменьшить количество стрессовых ситуаций для поголовья. Также отпадает необходимость тратить время на регулярный выпас животных.
Привязное содержание коров, предполагает получение от коров по 5-8 тысяч килограмм молока, а от коров рекордисток — по 12-18 тысяч килограм. В большинстве случаев при привязном содержание применяют доение в переносные ведра или в молокопровод [Доильное оборудование].
При привязном содержании коров главным недостатком является низкая производительность труда. На таких фермах, как правило, один работник может обслужить 11-14 голов. При механизации процессов навозоудаления и кормления - этот показатель поднимается до 16-18 голов.
На сегодняшний день в привязном содержании коров используются следующие элементы: индивидуальная привязь с ручной фиксацией животных, стойло длинной 200-210 см, кормушка с высокими стенками [Стойловое оборудование]. В этом варианте до 20-25% рабочего времени общих прямых затрат требуемых для производства молока приходится на ручной труд по поддержанию чистоты стойл и коров. Эта работа малопроизводительна и непривлекательна, но без её выполнения нарушается технология доения, что ведёт к снижению качества продукции. Кроме того, обязательно в стойлах требуется подстилка, без которой становится невозможным сохранение чистоты, и следовательно, получение молока высокого санитарного качества. Ещё одним трудозатратным элементом этой технологии является привязывание животных, который может быть не безопасным для работника.
Для этой технологии выпускается множество вариантов стойлового оборудования. Не все из них позволяют лучше справляться с перечисленными выше недостатками и могут затруднять обслуживание скота. Для сохранения эффективности технологии требуется тщательный подбор стойлового оборудования.
Для выбора оптимального варианта можно выделить следующие технологические требования к стойловому оборудованию:
- не позволяет животным выходить за пределы стойла, а также крепко их фиксирует во время процесса доения или кормления;
- позволяет животному свободно входить и выходить из стойла, не допуская других животных в уже занятое стойло;
- обеспечивает животным возможность свободно стоять или лежать в пределах стойла;
- позволяет животному получать доступ к воде и корму без дополнительных физических нагрузок;
- не препятствует удалению корма из кормушки;
- позволяет легко и быстро проводить фиксацию и отвязку, как отдельных животных, так и целых групп;
- обеспечивает работникам фермы удобный и безопасный доступ к животным;
- обеспечивает возможность поддержания чистоты животных при минимальных трудозатратах на чистку стойл.
В хозяйствах, где удалось добиться наиболее полного соответствия этим требованиям, трудозатраты составляют 1,5-3,5 человеко-часа на 100 килограмм молока, а каждый работник обслуживает 20-25 животных.
Наиболее значительных успехов с помощью этой технологии добиваются приведя параметры стойл и системы навозоудаления к соответствию с величиной стада животных. Это в первую очередь влияет на трудозатраты по очистке стойл и животных. Что улучшает санитарно-гигиенические условия труда и, как следствие, люди допускают меньше ошибок управляя применяемыми машинами и механизмами.
Выяснено, что стойла с боковыми и передним ограничителями перемещения животных должны быть длинной на 5-10 см короче косой длинны туловища коровы. Зависимость загрязнённости стойла от соответствия его длины величине коровы приведена в таблице.
При длине стойла короче на 5-10 см, чем косая длина тела животного, если корова ложится, не происходит зависания зада, которое опасно для его здоровья. На стойло попадает минимальное количество навоза, по расчетам 1,1-3,4 %, которое требует уборки вручную. Если длина стойла выше оптимальной, значительно увеличивается его загрязнённость.
Животные в стаде неоднородны, поэтому рекомендуют делать стойло на 3-5 см короче, чем средняя косая длина туловища животных в стаде.
В следующей таблице приведена зависимость размеров стойл от величины животных.
Ещё одним усовершенствованием технологии является привязь галстучного типа. Она постоянно висит на шее коровы, а не закреплена на стойле, фиксация выполняется со стороны кормового прохода, где свободный конец привязи одевается на трубу с крючками. Поворотом трубы освобождаются все животные закреплённые к данной секции. Сокращение ручного труда галстучной привязью составляет 3-6 секунд на каждое животное. Её выгодно отличает безотказность и снижение травматизма работников на фоне автоматических и полу автоматических фиксирующих устройств.
Технология привязного содержания коров с доением в стойлах повышает производительность труда на чистку стойл и удаление навоза в 4-5 раз, а на доение на 24-40% по сравнению с традиционной технологией использующей длинные стойла. Данная технология может использоваться в животноводческих хозяйствах, где годовые удои составляют 3-7 тысяч килограмм молока.
Возможны также и другие конструктивные и технологические решения привязного содержания коров для обеспечения производства молока, которые обеспечивают чистоту животных и стойл, а также соответствующие для доения условия, позволяющие получить молоко высокого санитарного качества.
Требования к санитарным условиям
По санитарным нормам, на одну взрослую особь необходимо выделять минимум три квадратных метра территории. Коровам до года этот показатель уменьшается до 2.5 метров. При содержании в регионах с затяжными холодными зимами показатель повышается к 7 квадратным метрам.
Есть также определенные требования относительно самого помещения. Полы должны быть решетчатыми, также разрешается устилать их соломой, опилками, торфом либо любыми другими видами подстилочных материалов. Если нет возможности оборудовать достаточное количество подстилки для всего помещения, животных содержат в отдельных боксах.
Особенности беспривязного содержания
Коровам обеспечивается свободное движение в рамках оборудованной площадки и на территории для выгула. Если рассматривать этот метод со стороны условий оптимального содержания, он является выгодным для того, чтобы обеспечить комфортное проживание и повысить производство молочной продукции. В данном случае многое обусловлено особенностями температурного режима в конкретном регионе. В теплой местности рекомендуется устанавливать помещение, которое трансформируется, у него открываются стены, а кормление животных осуществляется во время выгула.
В холодных регионах животным оборудуют капитальные сооружения, выгул осуществляется регулярно, учитывая климатические условия.
Содержание скота привязным способом
На фермах коров в помещении могут содержать двумя способами: привязным и беспривязным.
Привязной способ заключается в том, что коровы живут в отдельных стойлах на привязи. Там же их кормят и доят. Обычно способ практикуют на небольших фермах в 100-200 голов.
Привязь может быть цепной, хомутовой, либо автоматической. Лучше всего последняя. Она позволяет в 2-3 раза уменьшить трудозатраты на производстве. Выглядит специальная автоматическая привязь так. Когда корова в стойле, ошейник с цепью длиной 40-50 сантиметров надевается на ей голову. На другом конце цепи закреплена груша, изготовленная из резины. Ее вес 300 г. Корова, когда приходит в стойло и наклоняется к кормушке, автоматически сдвигает эту грушу. Та попадает в своеобразную ловушку, животное оказывается зафиксированным.
При содержании в стойле каждой корове положены: кормушка шириной не менее 70 см, рама - чтобы фиксировать привязь, сама привязь, удобное стойло и канал для отвода навоза. Обычно стойла длинные (пол от 190 до 220 см), но при привязном содержании используют и стойла укороченные. Их длина позволяет животному комфортно лежать, а в стоячем положении задние ноги оказываются на решетке, закрывающей канал навозного транспортера, и навоз падает прямо туда.
Читайте также: