Разведение бройлеров на даче — как вырастить их за лето?

Обновлено: 18.09.2024

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Советы по разведению кур на даче. Как разводить кур на даче несушек и бройлеров, в т.ч. летом, с чего начинать, породы, за и против и т.д. в этом материале.

Дача - не только отличное место для отдыха, она может обеспечить вас всеми необходимыми продуктами питания. Это могут быть фрукты и овощные культуры, а еще - мясо и яйца. Сегодня мы поговорим о разведении кур на даче.

Содержание статьи:

1 Как разводить кур на даче
2 Выбираем подходящую породу
3 Породы кур, которых легко разводить на дачном участке
4 Особенности содержания
5 Как правильно кормить несушек
6 Зимовка несушек на даче
7 Выращиваем мясные породы
8 Особенности корма для цыплят мясных пород
9 Как разводить кур на даче видео

Оказывается, это совсем не сложное занятие, которое будет по плечу любому, кто захочет всерьез приняться за дело. Вы можете разводить кур-несушек, которые долгое время будут снабжать вас свежими яйцами, или мясные породы. Главное - обеспечить птице хорошее проживание и правильное кормление.

Выбор породы

Для того чтобы сделать правильный выбор породы для разведения на даче, необходимо знать, что все куриные представители делятся на 3 основные линии, в зависимости от своей продуктивности.

Яичные несушки выделяются из общей массы показателями яйценоскости, имеют небольшие размеры, половозрелость у них ранняя, в результате чего яйцо они начинают нести с возраста 4-5 месяцев. Максимальный вес курочки — до 2,2 кг, петуха — до 3,0 кг. Яичные курицы активны на протяжении всего дня, требуют больших площадей для выгульного загона в поисках корма, отличаются хорошим аппетитом. К таким породам относятся Русские белые куры, Леггорны, Золотистая чешская, Андалузские, Белохвостая красная, Гамбургские.
Мясные курочки бройлеры отличаются крупными размерами, интенсивно набирают вес, отличаются хорошими вкусовыми характеристиками мяса. Их можно выращивать в период весенне-летнего сезона, которого вполне будет достаточно для набора массы. Однако показатели яйценоскости у них значительно ниже, чем у остальных направлений. Среди мясных пород выделяются бройлеры, Корниши, Мехеленские куры, Брамы, Лангшаны, Кохинхины.
Мясояичные, или универсальные, выдают среднюю продуктивность и по мясу, и по яйцам. По мере взросления эти представители утрачивают первоначальную яйценоскость и тогда идут на убой. В числе универсальных — Киргизская серая порода, Царскосельские курицы, Лакенфельдеры, Суссексы, Чубатые куры, Юрловские птицы, Вельзумеры и Московская белая порода.

Наибольшей популярностью у дачных птичников пользуются курицы-несушки, которые регулярно будут поставлять свежие яйца. Среди преимуществ, на которые указывают дачники, содержание кур на даче летом их неприхотливость и устойчивый иммунитет.

Для новичков процесс разведения кур и бройлеров на даче рекомендуется начать с неприхотливых пород, которых лучше завести в количестве до 30 штук.

Цыплят по осени считают

(и то верно )

Возьмем для сравнения куриное мясо нашего местного производителя "Ярославский бройлер", в Магните оно стоит 172.99 р. за килограмм:

Односельчане весной купили 20 цыплят-бройлеров, заплатив 1000 рублей (цыплят брали суточных).

За 3 месяца бройлеры употребили корма для взрослых птиц "Старт" в количестве 2 мешка по цене 1500 рублей (итого 3000 рублей).

И на самом раннем этапе 3 кг корма "Солнышко" за 400 рублей.

Кроме того, цыплятам хозяева скармливали излишки огурцов, кабачков, капусты и т.д.

Итого расходы составили: 1000 + 3000 + 400 = 4400 рублей.

Средний вес одного взрослого цыплёнка у них 3200 кг. Итого получилось 64 кг мяса.

Умножив стоимость куриного мяса из магазина (172.99 р.) на вес цыплят (64 кг), получим 11 071 р.

Итого выгода составила: 6671 рублей (за вычетом расходов)

Топ-16 отечественных кроссов бройлеров

Наши бройлеры, выведенные специалистами и учеными разных племенных птицеводческих организаций и научных учреждений, созданы на основе племенного материала, завезенного из-за границы. Речь идет о таких кроссах, как «Бройлер», «Иртыш», «Смена» и пр.

Птица отечественной селекции изначально адаптирована к нашему климату и технологиям, принятым в промышленных птицеводческих организациях. По ряду причин наших бройлеров выгодно содержать в ЛПХ. При должном подходе к делу они позволяют наладить выгодное производство мяса на базе фермерских хозяйств.

Юридические моменты разведения

Для многих дачных соседей куры на даче — это не что иное, как распространяемая инфекция, вши, клещи и способ привлечь грызунов, потому нередко при решении вопроса о разведении сельскохозяйственной птицы на дачном участке многие частные фермеры сомневаются, позволяет ли закон содержать на приусадебном дачном участке, например, 30 и более куриц.

Действующее законодательство предоставляет возможность членам садоводческих товариществ содержать на предоставленных им земельных участках животных в том количестве, которое обеспечивало бы соблюдение всех санитарных норм и не причиняло ущерб соседям.

Запрещается на дачах держать крупный скот типа лошадей, коров и свиней, но вот разводить кроликов, козочек, барашков и сельскохозяйственную птицу для получения от нее мяса и яиц дачному птичнику лучше с письменным согласованием, полученным от рядом находящихся соседей, огородив для них площадку и оборудовав на ней хозяйственную постройку на расстоянии не меньше 4-х м от границ их участков.

При этом постройка должна отвечать требованиям, предъявляемым противопожарными мерами и правилами защиты окружающей среды.

Стоит помнить, что животноводство на дачном участке не может иметь коммерческой основы, начать разводить кур в пределах садоводческого товарищества можно исключительно для личного потребления. При условии разведения птицы в мелких масштабах исключительно для индивидуального потребления согласования с ветеринарным надзором для дачного выращивания не потребуется.

Особенности содержания

Начать нужно с выбора места для выгула и обустройства жилища птицы. Для этого оптимально подойдет открытая территория, хорошо освещаемая и обеспеченная тенью на случай жарких дней.

Если вы планируете держать кур только в летний период, то не стоит заботиться о капитальном курятнике. Достаточно строения, состоящего из трех стен и крыши, где птицы будут ночевать, прятаться от непогоды.

В таком импровизированном курятнике ваша забота о птицах сведется к добавлению корма и сбору яиц. Достаточно приобрести кормушки и поилки в специальном магазине и расставить в определенных местах. Впрочем, их легко смастерить самостоятельно или использовать в этом качестве подручные средства - старые миски, тазики, коробки.

Можно выпустить курочек на свободный выгул по участку, не ограничивая их вольером. Но в этом случае вы можете столкнуться с некоторыми неприятностями.

Куры будут постоянно разгребать ваши грядки и клумбы. Им не объяснишь, что вот здесь можно гулять, а здесь хозяйничать запрещено - эти птицы дрессировке не поддаются.
Вы с удивлением обнаружите, что курица - птица вольная и свободолюбивая. Соседям наверняка не понравится, что ваши подопечные ведут себя на чужих грядках, как у себя дома, просто перелетев через забор или пробравшись в прореху в ограде. Поэтому проверьте качество оградительных сооружений, или обрежьте курам крылья.
Несушка будет выбирать гнездовье для яиц по одной ей известной схеме. Иногда очень трудно обнаружить его в зарослях кустарника, в сорняках или в сарае, среди садового инвентаря.

Все-таки, лучше ограничить свободу куриного братства, чтобы избежать возможных проблем. Сейчас в продаже появилось множество моделей готовых курятников, приспособленных для содержания птицы в условиях дачи. Если вы считаете, что это дорогое удовольствие, то можете легко обустроить такое место жительства самостоятельно.

Переносной вольер для кур, который можно приобрести в магазине.

Когда вы приступите к строительству, учитывайте такие особенности: размер вольера должен исходить из необходимого пространства - как минимум 1 м.кв. на 1 курицу; длинна насеста - из расчета 30 см для каждой курицы.

Чем больше пространство, тем меньше шансов развития заболеваний, агрессии и стресса у птиц. К тому же, курицы должны быть постоянно обеспечены свежей травой.

Содержание бройлеров на даче летом

Птиц этих пород можно содержать в клетках или на глубоких подстилках . При выращивании бройлеров в клетках они быстрее набирают вес, так как практически не двигаются, однако не любые породы бройлеров можно содержать таким способом.

Рассчитывать размер клетки нужно из расчета, что на каждом квадрате площади будет содержаться не более 20 месячных птенцов, либо 10 двухмесячных.

Обычно птенцов с начала выращивания и до забоя содержат в одном месте, так как их переезд даже в другую клетку будет большим стрессом.

Рацион питания кур.

Обычно в летний период в рацион кур , которые выращиваются на садовом участке, можно вводить следующие корма.

Зерно.
Остатки еды со своего стола.
Сорную траву, прополотую на своем участке.

Взрослой птице в возрасте 6 месяцев можно давать зерносмесь из пшеницы и овса (1 жменю на одну птицу). Более старшим птицам можно давать смесь из проса, ячменя и кукурузы.

Цыплятам до 4 месяцев такие зерновые культуры нужно перемалывать!

В смесь из зерна можно добавить мел, а рядом ставить миску с молотым ракушечником. Также в рацион кур обязательно вводят нарезанную зелень подорожника, крапивы, клевера.

Если же куры будут жить на участке только один летний сезон, то в их ежедневное меню можно вводить вместо зерна крупы - пшеничку, ячневую или перловку (лучше отварные).

На 5 кур достаточно стакана такой крупы утром и такого же количества вечером. Но днем отправлять их на выпас. Они будут клевать траву или рыть землю в поисках червячков или насекомых. Если у хозяев есть дети, то они с удовольствием роют для домашней птицы червячков по всему саду.

Особенности корма для цыплят мясных пород

В комбикорме предстартового типа содержится самая высокая концентрация питательных веществ. В него входят перемолотые кукуруза, ячмень, пшеница с добавлениями сухого обрата и подсолнечного жмыха.

В стартовом комбикорме те же элементы с добавлением рыбной, травяной муки, кормовых дрожжей, толченого мела, кормового жира и минералов.

Финишный комбикорм обеспечивает цыплят необходимыми для интенсивного роста веществами. К этому комбикорму можно добавлять тщательно измельченные овощи и траву.

Для цыплят-бройлеров, выращиваемых в домашних условиях первые недели жизни, можно использовать в качестве пищи крупу из дробленных зерен ячменя, пшеницы, кукурузы, смешанных с отваренными яйцами и творогом. Обязательно перетрите смесь в однородную массу, иначе цыплята могут подавиться.

Правильное питание обеспечит хороший рост и набор массы.

После того, как птенцы подрастут, переводите их на более простой корм из сухих смесей. Со временем выросшие цыплята будут питаться травой, зерном и овощными очистками.

Обязательно поинтересуйтесь в ближайшей ветеринарной аптеке, какие витамины и лечебные препараты могут понадобиться вам для выращивания кур бройлерных или несушек. Средства могут быть разными, в зависимости от породы, условий содержания и общего состояния птичьего выводка или каждого птенца в отдельности.

Гибро-6

Это результат трудов специалистов . В схемах подбора при создании пернатых использовался 2-линейный Белый плимутрок (материнская форма) и 2-линейный Корниш (отцовская форма). За рекордно короткое время новые бройлеры оказались в разных уголках страны. В возрасте 45 дней представители кросса весят чуть более полутора килограмм. Среднесуточный прирост - 80 г.

Визуально определить принадлежность птицы к кроссу можно по желтой коже и плюснам, листовидному гребню. Молодняк рано об оперением. Начиная с шестинедельного возраста уменьшают питательность рациона. Если отказаться от такого решения, у части птиц начинаются проблемы с конечностями.

Основные достоинства кросса: интенсивный рост, отменные органолептические качества мяса, небольшие потери птенцов - около 2%. При должном уровне кормления и комфортном микроклимате от несушек получают 160 яиц.

Двадцать дней

При неправильном питании или условиях содержания в этом возрасте у птиц могут начаться проблемы. Чаще птицеводы замечают, что бройлеры падают на ноги. Если такое произошло, то следует немедленно отсадить птицу от остальных и вызвать ветеринара.

Опытный специалист установит причину такого поведения птицы. При отсутствии инфекции или другой серьезной проблемы, следует пересмотреть содержание птиц или питание - не забывайте добавлять в кормушки:

дробленые яичные скорлупки;
измельченный ракушечник;
нежирную молочную продукцию;
продукты, обогащенные витамином D для хорошего усвоения кальция.

Обратите внимание! В это время пора увеличивать интервалы между кормлениями бройлеров до 3,5-4 часов. Количество приемов пищи не должно превышать 7 раз в сутки. На ночь рекомендуется насыпать побольше сухого корма, чтобы птицы могли перекусить, если проголодаются.

Также пришла пора побаловать птиц вареным картофелем или мякотью тыквы и кабачка.

Требования к клеткам

Предпочтительный материал изготовления - стальной оцинкованный прут диаметром от 2 мм, для пола - не менее 3 мм. Некоторыми производителями выпускаются клетки с пластиковыми полами, что способствует снижению травматизма птицы. Оптимальная глубина клеток составляет 30 см, высота - 25 см. Ширина зависит от количества размещаемых кур:

Клетка может быть одиночным блоком или системой ячеек, объединенных по высоте и ширине. В больших хозяйствах их располагают батареями - по 2-3 яруса в высоту.

Блок-клетки часто разделяются по центру перегородкой на 2 ячейки. Размещение клеток выполняется со свободным к ним доступом.

Что делать с курами осенью

Когда приходит пора возвращаться с дачи на городскую квартиру перед хозяевами встает вопрос. Что делать с курами несушками сенью. Дело в том, что яйценоские породы кур обильно несутся с 5-6 месячного возраста и до 2 лет. Поэтому забивать их осенью на мясо жалко.

Обычно дачники их продают тем фермерам, которые выращивают птицу в своих личных хозяйствах круглый год.

А вот цыплят бройлерных пород изначально выращивают на мясо. За летний период эти птицы наращивают достаточную массу - 2,0-2,4 кг. После забоя дачники получают достаточное количество вкусного диетического мяса, которое можно заложить в холодильник и доставать по мере надобности.

Выращивание и содержание кур несушек на даче летом - достаточно выгодное дело! 5-6 птиц за летний сезон могут снести до 300 яиц высокого качества. А бройлеры за этот же период набирают вес до 2-3 кг. При этом их мясо будет очень нежным и вкусным.

Теперь вам решать, стоит ли затевать содержание кур несушек на даче летом и выращивание бройлеров.

Советы от Светланы Викторовны, заядлой дачницы.

Подписывайтесь на наш канал "Курочка" , с нами интересно!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

Ставьте лайк , оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Жильцы частного дома на нашей улице каждое лето заводят бройлеров. За 3 месяца цыплята успевают вырасти, и весь год хозяева обеспечены мясом так, что и в магазин ходить на надо.

Я давно хотел спросить у односельчан, насколько это выгодно? На нашем участке тоже есть возможнось отвести пернатым место.

Бройлеры, которым 3 месяца. Все фото - автора Бройлеры, которым 3 месяца. Все фото - автора

Идея хорошая: пока лето, и мы на даче, пусть растут, на зиму поедем в город - заберём запасы с собой. Почему бы и нет?

Вот и зашли мы к соседям спросить, узнать: что да как? Односельчане охотно поделились, и мы вместе посчитали выгоду. Давайте сравним.

Как разводить кур на даче видео

Как разводить кур на даче мы вам объяснили. Как видите, разводить кур на дачном участке достаточно просто. К тому же это занятие может стать для вас регулярным источником дохода. Главное - подойти к нему со всей серьезностью.

Наверняка у вас есть опыт разведения птицы . Мы будем рады узнать от вас что-то новое и ответить на возникшие вопросы.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Стоит ли затевать содержание кур несушек на даче летом и выращивать бройлеров? С началом летнего дачного сезона многие дачники задумываются о том, чтобы завести на даче на лето курочек-несушек или вырастить бройлерные породы этой птицы на мясо, раз уж все равно собираются жить на своем участке весь сезон.

Для того, чтобы получать весь этот период полноценную яичную продукцию или вырастить крупных бройлеров с вкусным диетическим мясом, нужно представлять себе, как обустроить для пернатых птичник, как ухаживать и чем кормить эту домашнюю птицу.

Как завести кур-несушек на летний период?

Внутреннее обустройство

Среди рекомендаций, которые дают профессиональные птичники, важное значение имеют размерные параметры внутреннего обустройства:

высота курятника должны быть в пределах 2,2 м,
насесты делаются на высоте от 1,1 м длиной из расчета на 1 несушку по 15-20 см места,
окошко размещается также на расстоянии 1,1 м от пола, лучше если его размеры будут 0,5*0,5 м при площади курятника 1,5*2,0 метра, при увеличении площади количество окон увеличивается,
пол выстилается песком, смешанным со стружкой,
для свободного выхода курей из курятника делается лаз шириной в полметра.

Немаловажное значение при внутреннем обустройстве имеет оснащение гнездами, особенно если хозяин намерен развести и вырастить яичную породу. В качестве гнезда для выведения цыплят и откладывания яйца можно подобрать ящик либо самостоятельно сделать конструкцию шириной от 0,5 м и глубиной от 0,6 м, которая устилается соломой либо сеном. Как это правильно выглядит, можно посмотреть видео. Одного гнезда обычно хватает на 3 несушки.

Выращиваем мясные породы

Как разводить кур на даче для мяса? Покупая цыплят мясных пород, в первую очередь обращайте внимание на их внешний вид. Признаки здоровья птенцов такие:

активность;
мягкий животик;
незаметная пуповина;
пышный блестящий пух.

При хорошем содержании и полноценном кормлении цыплята достигают трех килограммового веса к двухмесячному возрасту.

При покупке цыплят мясных пород обращайте внимание на их состояние.

Помещение для цыплят должно быть хорошо проветриваемым, освещаемым. Оградите территорию так, чтобы к ней не имели доступа коты и грызуны, иначе рискуете остаться без птицы. От котов поможет крепкая сетка по всему периметру, а для того, чтобы избавиться от грызунов, нужно протравить территорию до того, как вы заведете цыплят.

Перед тем, как разместить птенцов, посыпьте полы помещения известью-пушонкой из расчета 0,5 кг на 1 м. кв., и настелите сверху древесную стружку.

Если у вас достаточно просторное помещение для цыплят, то установите в нем обогреватель, чтобы птенцы не разбредались от источника тепла. в период раннего роста им так же понадобится круглосуточное освещение. Со временем его можно уменьшить и оставить только возле кормушек и поилок, а когда цыплята достигнут четырехнедельного возраста, окрепнут и наберутся сил - выпустить их на свежий воздух.

Обратите внимание: цыплятам мясных пород нужна чистота, особенно в питании. Они часто топчутся, как придется, и нам нужно обеспечить аккуратность приема пищи. Существуют специальные поилки и кормушки, и их легко сделать самостоятельно. Насыпьте корм в баночку, накройте ее сверху плоским блюдцем и переверните. Необходимое количество корма будет высыпаться, когда вы немного приподнимете банку.

Для того, чтобы ваши цыплята росли в нужном темпе, используйте специальные комбикорма: первые 4 дня - предстартовый, до достижения месячного возраста - стартовый, после - финишный.

Две недели

Когда птица достигла возраста двух недель, температуру ее содержания можно снизить до 24 градусов. Бройлеры уже подросли и прибавили в весе, поэтому им потребуется более комфортное место обитания.

Если вы решили остановиться на интенсивном выращивании, то уже можно рассадить птиц в клетки из расчета 10 голов на 1 квадратный метр. В этом случае цыплятам уже может понадобиться дополнительная вентиляция.

При экстенсивном способе выращивания на этом этапе развития птенцов можно остановиться на тех же цифрах, но с возрастом количество птиц на одном квадратном метре должно уменьшаться. К двум месяцам при экстенсивном способе выращивания допускается 3-4 птицы на 1 кв. м.

Обратите внимание! С двухнедельного возраста пора приучать цыплят к режиму день-ночь. Для этого можно чередовать включение и выключение света каждые 2-3 часа.

Похожие публикации
Описание кур породы Кохинхин

Как разводить кур с черным мясом

Кормление. Мешанки для бройлеров с 12 дней становятся более разнообразными:

дробленые зерна можно запаривать кипятком и разбавлять простоквашей или молочной сывороткой;
добавление овощей: тертая на мелкой терке морковь.

Вводить ее в рацион следует, как и раньше, постепенно.

Один месяц

Температура в курятнике для бройлеров этого возраста понижается до 20 градусов. При выращивании в летнее время в домашних условиях - это последнее понижение, так как не следует допускать резкого перепада температур в курятнике и на улице. В зимнее время будет еще одно понижение температуры до 16-18 градусов.

Бройлеры в 1 месяц уже выросли, чтобы можно было осуществлять постепенный переход на взрослый рацион и режим дня:

Пора отказываться от стартового комбикорма в пользу аналога для взрослых птиц.
Меню кур должно чередоваться - сухой корм и мешанки, начиная с сухого корма по утрам.
Количество кормлений пора сокращать до 6. На ночь насыпается сухой корм с «запасом».
Время между кормлениями не менее 4 и не более 5 часов.

Кормление. В рацион пора включать разную зелень:

капустные листья;
ботву редиса;
свеклы;
растительные остатки пищи со стола, например, арбузные корки.

Объем зелени в ежедневном рационе должен составлять около 30%.

Пять дней

Когда молодняк достиг пятидневного возраста, условия их содержания смягчаются.

Температуру содержания можно уменьшить до 26-28 градусов.
Глубокую подстилку у бройлеров меняют 1-2 раза в неделю, в зависимости от загрязнения. Но не стоит вычищать клетку или курятник слишком часто - неестественно стерильная среда обитания может также оказаться губительной для птиц.
Поддон в брудере убирают чаще, примерно раз в три дня.

Кормление. В рацион 5-дневных птенцов можно постепенно вводить:

мешанки с костной или рыбной мукой;
сухой корм должен преобладать на этом этапе развития птенцов;
подкормка качественным стартовым комбикормом.

Такой подход гарантирует сбалансированное питание и избавит вас от возможных проблем в будущем.

Место для птичника

Комфортное пребывание птиц на дачном участке зависит от правильного выбора места под хозяйственную постройку и оборудованного загона.

Помимо того, что место для размещения курятника должно быть выбрано на расстоянии не меньше 4 м от границ с соседними земельными участками, оно должно быть достаточно освещенным в течение всего светового дня, но при этом не попадать под прямые солнечные лучи. Немаловажное значение иметь сухость почвенного слоя, потому не рекомендуется выстраивать хозяйственную постройку для разведения и содержания кур на даче в низине либо на болоте. Не подойдут для размещения птичника площадки на пронизывающем ветре и под деревьями.

Наиболее благоприятным станет то место, которое находится под наклоном: дождевая вода не будет скапливаться, а станет Уходить, оставляя почвенный слой загона подсыхать.

При планировании размеров площадки не стоит забыть про необходимость обустройства места выгула птиц из такого расчета загона, что на 1 куриную несушку или петушка требуется 1 кв. м площади.

Круглогодичное разведение кур

Лучшая реклама -высокое качество

К сожалению, имя бройлера опорочено некоторыми фабриками, которые в борьбе за низкие цены кормят птицу непонятно чем.

Судите сами. На 1 кг мяса нужно 2 кг корма. Оптовая цена на корм порядка 30 руб., плюс затраты на молодняк, транспорт, энергоносители, падеж, трудозатраты, ветсопровождение… Себестоимость превышает 150 руб., а фабричная птица в сетевых магазинах стоит рублей 120 за 1 кг. Кстати, это касается не только курятины, но и свинины, индюшатины. Но почему-то бройлерам достается больше всего, в том числе и из средств массовой информации.

Но несмотря ни на что, спрос на наших бройлеров хороший. Мы держим порядка 600 кур на убой и еще столько же у нас на откорме. Цена нашей птицы - 230 руб. за 1 кг (при цене на рынке от 300 руб.). Понятно, что оптовый клиент в первую очередь придет к нам.

В свое время мы заказывали упаковочные пакеты с логотипами, делали визитки. Но лучшей нашей рекламой стали адекватная цена и высокое качество.

Бройлер-61

Важно: до 30-дневного возраста откорм бройлеров должен быть умеренным, так как к этому времени костяк пернатых недостаточно развит для большого веса. Если все же в стаде появились пернатые-тяжеловесы с аномальными конечностями, они выбраковываются.

Много это или мало?

Здесь стоит учесть ещё трудовые затраты и личное время, которое бесценно. Зато в противовес можно поставить натуральность. Тут уж точно есть уверенность, что мясо не нашпиговано всякой химией.

Несушки и петух - глава семейства Несушки и петух - глава семейства

Пришла осень, и односельчане приобрели на смену бройлерам кур несушек (тоже цыплят) - 13 штук на 1200 рублей. Вот так круглый год и яйца свои, и мясо.

Словом, идея-то получается спорная . Вроде и выгода есть, но и минусы - тоже. Перефразируя известную пословицу, без труда не вытащишь и цыплёнка из сарайчика.

Заниматься бройлерами начали еще мои родители - Юрий Владимирович и Елена Михайловна.

Скотина и птица у них были всегда: бычки и козы, утки с гусями… Однажды они взяли бройлерных цыплят.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Надо сказать, что в то время информации по откорму бройлеров было мало, и у многих птицеводов из-за этого возникали проблемы. Но у родителей все получилось.

Клеточное оборудование

Клетки для бройлеров оснащаются оборудованием:

поддонами для сбора и удаления помета;
обогревательными и осветительными приборами;
термометрами для измерения температуры в клетках;
системами кормления и поения;
вентиляцией.

Передняя стенка клеток может иметь сдвигаемую дверку, закрываемую на защелку, для высадки бройлеров. При наличии нескольких ярусов для удобства передвижения блоков устанавливаются колесики.

Разведение кур на даче может стать прекрасным способом всегда иметь на столе собственный экологически чистый продукт. Однако для новичков выращивание бройлеров на даче может стать поводом для многочисленных вопросов, начиная с юридических аспектов и заканчивая разведением и содержанием пернатых.

Содержание

Разведение кур и бройлеров на даче

Что надо курам на даче летом

Из всех видов домашней птицы проще всего содержать в домашних условиях именно кур, но при этом нужно учитывать некоторые нюансы.

Обо всех тонкостях содержания кур каждый птицевод узнает только из личного опыта, но простые вещи необходимо знать перед тем, как приобретать кур.

Для того, чтобы курочкам было комфортно на садовом участке, нужны следующие вещи.

Обустроить место для выгула. Огородить металлической сеткой или забором участок из расчета 1 м2 на 3 взрослых особи.
Помещение для ночевки птиц. Можно даже большой деревянный ящик, в котором обязательно будет насест. Такой ящик должен быть защищен от холодных ветров и дождливой погоды.
Гнезда, расположенные в темном углу. Их можно обустраивать в небольших ящиках или корзинах, дно которых устлано сеном.
Кормушки и поилки. Использовать любые миски достаточной высоты и объема.

Вольер нужно защитить от грызунов и мелких хищников. Для этого его огораживают металлической сеткой с мелкими ячейками и защитой от подкопов. Место выгула желательно накрыть крышей, чтобы защитить птицу от непогоды или слишком жаркого солнца.

Высота стационарного курятника и выгула должна быть такой, чтобы птицевод туда мог попасть. Поэтому высота выгула может быть до 0,5 м, но крыша при этом должна сниматься, либо до 2,0 м высотой и с дверкой.

Внутри можно соорудить насест из черенка от лопаты. Его длина должна быть из расчета по 0,2 м на одну особь. В темном угу обустраивают гнезда из расчета 1 гнездо на 3 несушки. Желательны не только дверь,но и окошко. Также надо продумать, как регулярно чистить птичник и собирать яичную продукцию.

Кормушка должна быть такой величины, чтобы в ней умещалась порция еды для всех кур. При необходимости можно ставить несколько кормушек, чтобы птицы не толкались у одной емкости.

Выбираем подходящую породу

Выбор породы зависит от того, чего вы хотите от ваших курочек - много яиц или много мяса. В первом случае вам нужно выбирать несушек, во втором - бройлеров.

Приобретая несушек, обращайте внимание на следующие породы:

минорки;
итальянские куропатчатые;
леггорны;
Ломан Браун;
Хайсекс;
ситцевые ливенские (эта порода относится к мясо-яичным).

Эти породы лучше всего зарекомендовали себя в наших широтах, как устойчивые, не привередливые и хорошо выполняющие свои функции.

Покупать лучше молодок возрастом 4-6 месяцев - они или уже начали нестись, или вот-вот занесутся. Первые яйца у таких птиц очень маленькие, но примерно после пятого становятся крупными, привычного для нас размера.

Как разводить кур на даче, если вы не собираетесь разводить потомство ваших несушек? То петуха заводить не обязательно. Курицы несутся без вмешательства мужского пола, которое необходимо только для оплодотворения яиц и последующего выведения цыплят. Хотя, красивый петушок, распевающий песни по утрам, на даче будет не лишним.

Если вы решили завести яйценоских кур, петух будет выполнять декоративную функцию!

Знаете ли вы, как среди маленьких цыплят отличить петуха от курицы? По внешнему виду это невозможно сделать до определенного момента, но есть проверенное народное средство. Возьмите птенца за лапки и переверните вниз головой. Курочка свободно свесит голову, а петушок будет стараться поднять ее кверху.

Среди мясных пород в наших широтах наиболее распространены такие, как:

бройлеры;
корниш;
брама;
кохинхины.

Покупать предпочтительно цыплят в возрасте 60-70 дней. Такие куры плохо несутся, зато очень быстро набирают вес. Если вы решили разводить мясных кур, то выбор между самками и самцами не принципиален. Петухи по природе своей более крупные, поэтому будет лучше, если их больше. С другой стороны, куры, из-за низкой носкости, не тратят много энергии, и тоже наращивают массу.

Два месяца

После двух месяцев проводят вскармливание только тех птиц бройлеров, которые с самого начала выращивались экстенсивным методом. Дело в том, что при интенсивном способе вскармливания к 70-дневному возрасту птицы уже набирают в весе около 4 кг, а значит, уже можно проводить забой. Дальнейшее кормление может увеличить вес одной курицы от 5 кг, но начнется ожирение и качество мяса значительно ухудшится. Если вы выращиваете кур на продажу, то проводить забой рекомендуется не позднее 70 дней.

При естественном вскармливании в 2 месяца птицы уже полностью переходят на взрослый рацион, который необходимо будет поддерживать в течение 1-1,5 месяцев. После этого опытные птицеводы также рекомендуют ориентироваться на вес курицы. Когда женские особи достигнут 3 кг, а мужские 4 кг - пора проводить забой.

Условия выращивания бройлеров в клетках

Здоровье и показатели продуктивности бройлеров зависят от правильной организации пространства с клетками и их оборудования, а также соблюдения зоотехнических норм и благоприятного микроклимата.

Тонкости приобретения птицы

Купить нужную породу можно на птицефабрике либо сельскохозяйственном рынке, однако наиболее рекомендуемым вариантом приобретения птицы для разведения кур на даче новичками является покупка у заводчиков. Именно они смогут дать полезные советы по выращиванию и содержанию птицы, уходу за ними и порядку кормления. Помимо этого, риск приобрести больных либо невакцинированных куриц сводится к минимуму.

Подозрительно низкая стоимость кур должна насторожить в первую очередь.

Эксперты в области птицеводства рекомендуют при покупке голов соблюдать осмотрительность и лучше обратить внимание на следующие внешние аспекты:

птица должна быть бодрой и активной, не поникшей и не вялой,
курицы не должны присаживаться на лапы, оставаться в стоячем положении,
не должно наблюдаться выделений из глаз,
гребень у петухов и куриц должен быть ярким красным, если породой не предусмотрен другой цвет,
оперение гладкое, чистое.

Обращают внимание на дыхание, которое не может иметь запаха и должно быть равномерным. Стоит также проверить птицу на наличие в перьевом покрове паразитов.

Немаловажным моментом является возраст птицы, новичками он может быть определен несколькими способами:

Зимним выводком птиц занимаются крайне редко по причине удорожания содержания. Следует отсчитать 5 месяцев (это средний возраст молодняка) со дня покупки, если выводок приходится на зиму, то скорее всего здесь имеет место быть обман.
Перед покупкой важно изучить фото куриных лап старой курицы и молодняка, после чего при личном просмотре обратить внимание на лапы у предлагаемых особей.
Молодняк выделяется яркостью гребешка и мочек, на ощупь эти части тела молодой птицы теплые.

Наибольшие затруднения возникают у новичков при приобретении цыплят, которых выбирают с учетом некоторых особенностей:

у цыплят должна присутствовать реакция на голос либо шум (стук),
при виде лакомства реакция цыплят довольно быстрая и активная,
у перьевого покрова цыплят гладкая и ровная структура.

Содержание кур несушек на даче летом

Конечно, подсчитав все расходы и доходы, можно сказать, что домашние яйца не выйдут дешевле магазинных, но у них будет один плюс - они будут своими и более питательными.

Однако ради 4-6 курочек начинать строительство курятника вряд ли стоит, если только не планируется в дальнейшем использовать постройку в других целях, либо заниматься выращиванием кур планируется ежегодно в течение лета.

Желательно завести сразу десяток кур вместе с петушком, чтобы собирать яичную продукцию не только для еды, но и частично реализовывать, оправдывая частично расходы на содержание пернатых.

Но многие дачники заводят всего 4-5 курочек и одного петуха.

Наиболее продуктивной яичной породой являются хайсексы. Если планируется заводить кур только на летний период лучше брать птицу в возрасте не менее 7 месяцев - такие несушки активно откладывают яйца практически ежедневно.

Если не планируется в дальнейшем разводить кур в домашних условиях, то наличие петуха в стаде необязательно. Для того, чтобы обеспечить свою семью из 4-5 человек яйцами, достаточно 6 несушек.

Выбор цыплят и способа вскармливания

Качественные показатели бройлеров зависят, в первую очередь, от хорошей наследственности. Если вы решили заняться вскармливанием таких цыплят впервые, то лучше приобрести молодняк на птицефабрике.

После этого примите решение о том, каким именно способом вы будете выращивать бройлеров.

При интенсивном вскармливании используется большое количество дорогих комбикормов, а птицы ограничиваются в движении. Такой подход позволит вырастить больших птиц уже спустя 2 месяца после покупки птенцов.
Более дешевый и естественный способ выращивания бройлеров - экстенсивный. При таком подходе можно использовать самодельные комбикорма, организовывать выгул птиц на улице и т.д. В этом случае достойная продуктивность ожидается от птиц возрастом 3-4 месяца.

Какой бы способ вскармливания вы ни выбрали, с первых дней жизни рекомендуется приобрести бройлерам стартовый комбикорм - он станет основой рациона или хорошей питательной добавкой к естественному корму. Не забывайте и том, что куры бройлеры делятся на породы, что следует учитывать при покупке молодняка и при дальнейшем откорме.

Чтобы добиться таких отличных результатов, нужно помнить, что главный критерий успеха - правильное питание и содержание бройлеров. Не забывайте про температурный режим, график уборки курятника, своевременную чистку кормушек, а также сбалансированное питание, обогащенное витаминами и минералами, и тогда вы сможете рассчитывать на отличную продуктивность ваших цыплят-бройлеров.

Как правильно кормить несушек

Свежая трава - это оптимальный источник витаминов и микроэлементов для кур несушек и бройлеров. Поэтому устанавливайте вольер так, чтобы обеспечить несушек достаточным количеством сорняков. Очень хорошо с этим справится переносной вольер.

Но в таком случае понадобится много пространства, что не очень удобно в условиях небольшой площади участка и наличия на нем грядок. Но и это - не беда: постоянно пропалывая грядки от сорняков, ссыпайте траву в загон для птицы. Этого будет достаточно.

Повысить потенциал поможет корм, специально разработанный для куриц-несушек. Вам не потребуются дополнительные подкормки, потому что этот корм идеально сбалансирован и питателен.

Покупайте для ваших несушек злаковые: пшеницу, овес, ячмень. Эти культуры можно использовать как по отдельности, так и в виде смесей. В некоторых случаях понадобятся добавки витаминов и минеральных подкормок, но обычно зерна достаточно для правильного роста и хорошей носкости.

Обеспечьте птицам емкости для корма и питья.

В любом случае вам нужно постоянно контролировать состояние кур и их упитанность. Низкий вес и чрезмерная полнота одинаково могут привести к снижению яйценоскости и развитию заболеваний. Оптимальное количество корма на каждую несушку - не более 150 г в сутки. И не забывайте подливать свежую воду каждый день.

Для маленьких цыплят нужен особый корм. В его составе должны быть:

молотая кукуруза;
манная крупа;
пшено;
мелко нарезанные вареные куриные яйца;
молотая морковь;
мелко нарезанная зелень: капуста, салат, одуванчик и др.

Для цыплят возрастом 1 месяц и более кормом послужат зерно, комбикорм, картофельные очистки и прочие пищевые отходы с добавлением толченого мела - источника необходимого кальция.

Иртыш бройлер

За такой кросс мы должны благодарить сибирских селекционеров. Он получен методом скрещивания двух широко распространенных пород - Корниш и Плимутрок. Яйценоскость лучших несушек - 150 яиц. При правильно организованном кормлении за сутки молодняк прибавляет в весе 36 г. Вес 45-дневной птицы - почти 1,8 кг при расходе кормов 2,2 кг на кило дополнительного привеса. Отход молодняка также не превышает 2%.

Суточные бройлеры

Первое, на что нужно обратить внимание - условия содержания. Бройлеры очень прихотливы, легко простывают и замерзают. Организуя место обитания суточных цыплят, руководствуйтесь следующими правилами:

Круглосуточное освещение

В первые 2 недели жизни цыплята бройлеры нуждаются в постоянном освещении, так как проголодаться птенцы могут в любой момент, а в темноте они не едят. Свет не должен быть очень ярким, желательно теплого желтого цвета или красноватого.

Поддержание температуры

Соблюдение температурного режима для бройлера - это очень важно. Первое время у малышей недоразвитая пищеварительная система и они не могут регулировать теплообмен. Оптимальная температура содержания бройлеров понижается с увеличением возраста птиц:

При содержании бройлеров в клетках в домашних условиях для обогрева можно использовать бытовые электронагревательные приборы или лампы инфракрасного света. Источники тепла изолируйте, чтобы птенцы не подходили к ним слишком близко. При использовании бытовых электронагревательных приборов следует особое внимание уделить влажности воздуха - она должна находиться в пределах 60-65%.

Первое время птенцов держат в клетках или картонных коробках на глубокой подстилке в 5-10 см. Она может быть изготовлена из древесных опилок, лузги подсолнечника и т. д., и независимо от материала изготовления, должна быть хорошо просушенной, не промерзшей, без плесени и загрязнений. Сырая или грязная подстилка является частой причиной возникновения заболеваний у бройлеров. Потом маленьких бройлеров хорошо переселить в брудер.

Кормление. Молодых бройлеров кормят почти также, как и птиц других направленностей.

Первое кормление цыплят — не позднее 12-16 часов после вылупления. Если перед покупкой цыплят на птицефабрике их не успели покормить, то не следует откладывать этот вопрос. В качестве первого корма отлично подойдет нежирный творог или вареный желток.
Чуть позже питание можно разнообразить пшеном, молотой пшеницей, стартовым комбикормом, мелко порубленным зеленым луком и крапивой. Новые компоненты следует вводить в рацион с осторожностью - добавьте новую составляющую к уже привычному корму и проследите за состоянием здоровья птенцов. Если все хорошо, то в следующее кормление количество новой добавки можно увеличить. При обнаружении поноса следует немедленно прекратить ввод новых продуктов и перевести птенцов на строгую диету из пшена и воды со слабым раствором марганцовки.
Корм птенцам следует давать каждые 2,5 - 3 часа. Нельзя делать перерывов в кормлении, так как это негативно отразится на развитии и производительности молодняка. Также следует обратить особое внимание на поилки - в них всегда должна быть чистая прокипяченная вода. Малышам рекомендуется устанавливать поилки со специальным дозатором, чтобы они не могли замочиться и простыть.

Ветеринары советуют добавлять в воду молодняка немного глюкозы (из расчета 50 грамм на 1 литр воды) или аскорбиновой кислоты (около 2 грамм на 1 литр воды). Такие добавки способствуют правильной работе желудка птенцов и повышают аппетит.

Породы кур, которых легко разводить на дачном участке

Брама мясная порода.

Итальянские куры. Итальянские куры. Ливенские ситцевые. Ливенские ситцевые. Ломан браун яйценоские куры. Ломан браун яйценоские куры.

Строительство птичника

Строить курятник следует с таким расчетом, что на площади размерами 2*3 метра комфортно будут чувствовать себя от 1 до 2-х десятков куриц. При этом качество и фундаментальность строения зависит от того, в какой период будет содержаться выбранная порода.

Весенне-летнее разведение

Содержание курей начиная с весны и летом предполагает, что от птичника не требуется утепления и в качестве помещения для проживания куриц подойдет простой сарайчик с крышей либо навесом, который способен защитить птиц в случае непогоды, и загона. Дополнительно освещения в летнее время не потребуется.

Начинали с фабричных цыплят

Решили брать цыплят на фабриках - для себя и предлагать знакомым и соседям. Постепенно спрос увеличился, дело пошло. Вырученных денег хватало, чтобы окупить затраты на откорм.

Спустя некоторое время знакомый предложил купить инкубатор и самостоятельно выводить молодняк.

Родители получили кредит на ЛПХ, купили фермерские инкубаторы, яйцо для закладки и комби-корм. И вот здесь начались проблемы… Первый вывод составил всего 50%. Качество фабричных яиц оказалось очень низким. А кроме того, как выяснилось позже,инкубаторы не работали должным образом. Но отец -человек упорный, дело не бросил. Я, честно говоря, поначалу не особо помогал. Мне тогда было 20 лет, другие интересы. Но постепенно втянулся, определился, что буду жить в деревне и вместе с родителями заниматься хозяйством. В общем, проблемы с яйцом решили, найдя другую птицефабрику, инкубаторы настроили.

Чтобы увеличить продажи, приходилось постоянно просвещать покупателей. Я печатал листовки с условиями содержания и рационом бройлеров, объяснял на пальцах, что да как. Ведь поначалу у клиентов случались неудачи, и приходилось выслушивать претензии, мол, продаем и мне бройлеров, обычных несушек.

Позже мы занялись откормом бройлеров на продажу. К этому подтолкнуло два фактора. Во-первых, нужен бы л постоянный круглогодичный доход, так как мы с отцом уже нигде больше не работали и все силы отдавали нашему хозяйству. Во-вторых, в конце сезона оставалось много непроданных цыплят и корма.

Зимовка несушек на даче

Оптимальная температура для яйценоскости кур - от -2 до + 27 градусов по Цельсию. При более низких или более высоких температурах яйценоскость может не только понизиться, но и полностью прекратиться. Если вы решили разводить несушек только летом, то в конце сентября - начале октября их следует забить. Пусть несушки и не отличаются мясистостью тушек, но в бульоне они очень хороши и ароматны.

Возможно, вы решите держать кур несушек зимой. В этом случае вам придется обустроить утепленный курятник и оборудовать его автоматическими поилками и кормушками бункерного типа, если вы не живете на даче зимой. Достаточно будет приезжать на дачу раз в неделю, чтобы добавить корма и питья, проследить за ростом и здоровьем птицы.

А теперь поговорим о том, как обустроить зимний вариант жилища для кур несушек. При строительстве полноценного курятника проще всего использовать доступные материалы, например, шлакоблоки, бревна, доски и шифер.

Шлакоблоки - довольно дорогостоящий материал, но он долговечнее остальных вариантов. Такое сооружение будет стоять долго и крепко, и почти не потребует дополнительной обработки.
Если вы решите использовать в строительстве пиломатериалы и шифер, то вам нужно позаботиться об утеплении. В качестве утеплителя могут послужить солома, сухие листья, древесные опилки. Чтобы в утепляющем слое не завелись грызуны, перемешайте материал с известью.
Так же в качестве утеплителя можно использовать минеральную вату, уложив ее ровным слоем и изолировав пластами гипсокартона.
Важное условие - хорошая вентиляция помещения, в котором содержатся несушки. Постоянное поступление свежего воздуха позволит исключить развитие болезней и обеспечит регулярную носкость птиц.
Чтобы избежать болезней птиц, проводите дезинфекцию помещения примерно 1 раз в 2-3 месяца. Покрывайте стены, насесты и полы известковым раствором: 2 кг негашеной извести на 10 л воды.

Читайте также: