Рекомендации по разведению кроликов от ветспециалистов

Обновлено: 04.07.2024

Не секрет, что кролиководство в домашних условиях, нынче распространено, поскольку мясо у животных диетическое, вкусное и нежное, а мех используется для пошива зимней одежды (шапок, варежек). Кролики - это очень плодовитые зверьки. Разведение их в большом количестве принесет неплохую прибыль, так как окупится за 6-12 месяцев. Для того чтобы заработать на содержании молодых особей, стоит составить бизнес-план, просчитать рентабельность и выбрать породу.

Крольчатина в сравнении с говядиной и курятиной

Бизнес, связанный с продажей мясной продукции, относится к высокорентабельному, например, рентабельность кролиководства составляет 60-80%. Качество зависит от трех главных факторов: возраста животного, пола особи, упитанности. У фермеров есть выбор, какое мясо продавать на рынке: говядину, курятину или крольчатину. Давайте их сравним.

При реализации кроликов у молодых особей отмечается его нежный вкус. В продукте содержится 66,85% воды, 9,76% жиров, 1,17% золы и соли, 21,47% азотистых веществ. Убойный вес животного равен 55-65%.

Кроме того, отметим, что проще всего содержать небольших животных, поскольку за ними легко ухаживать, не понадобится много корма. Поэтому так часто фермеры выбирают кроликов, чтобы содержать их в домашних условиях как бизнес.

ФОРМЫ ВЕДЕНИЯ БИЗНЕСА

Разведение кроликов как бизнес может быть представлено в двух основных формах:

Индивидуальный предприниматель. Этот вариант ведения бизнеса чаще всего используется, когда создается бизнес план создания своего дела с нуля. Плюс создания ИП состоит в возможности снизить налогооблагаемую базу, упростить расчеты с клиентами и бухгалтерию.
Крестьянское фермерское хозяйство также позволяет добиться упрощенной системы налогообложения. Кроме того, КФХ могут рассчитывать на различные субсидии со стороны государства.

Разведение кроликов в вольерах для продажи принесет достаточную прибыль только в том случае, если составить правильный бизнес план фермы. Этот документ содержит все основные статьи расходов и прогнозируемую прибыль. Кроме того, план должен содержать в себе условия содержания и методы разведения животных. Для того, чтобы составленный план был максимально эффективным и достоверным, следует учесть стоимость различных пород животных, а также возможные риски и систему реализации товара.

ЗДОРОВЫЕ ЖИВОТНЫЕ - ЗАЛОГ УСПЕХА

Одной из ошибок начинающих кролиководов является попустительское отношение к здоровью животных. Существует множество пород кроликов. Каждая обладает определенными особенностями, тем не менее кроликам любой породы присущи общие нормы поведения. Кролиководу важно научиться вовремя распознавать начало болезни по поведению животных. Иначе заболевание быстро распространится от одной особи на всё стадо.

Признаки болезни легко определяются по общему состоянию животного. Оно становится малоактивным, забивается в угол, не принимает пищу и воду. В зависимости от вида заболевания, у кролика могут наблюдаться мутный взгляд, изменение цвета и формы кала, неспокойное дыхание и пр. При наличии любых симптомов необходимо сразу изолировать животное в отдельную клетку или помещение, вызвать ветеринарного врача. Кролики - нежные создания, склонны к множеству заболеваний. Для профилактики большинства из них необходимо проводить вакцинацию стада.

Также начинающему кролиководу важно знать, что у животных очень нежная кожа, и кролик легко может пораниться об острые части клетки. Поэтому необходимо обратить внимание на состояние клеток, чтобы в них не было острых краев. В случае, если животное поранилось, нужно незамедлительно обработать рану.

Что нужно знать на старте

Разведение кроликов в домашних условиях - это дело, к которому нужно подходить со всей ответственностью. Надо учитывать материальные возможности и климатические условия.

Для разведения кроликов стоит определиться с разновидностью ушастого. Зверьки одной породы могут вести себя по-разному в разной местности, их поведение напрямую зависит от условий содержания. Сейчас домашнее кролиководство является бизнесом, который не требует крупных вложений.

Но кролиководство для начинающих - выгодно, если фермер начнет разводить неприхотливые породы, которые быстро набирают вес, имеют ценный дорогостоящий мех.

Выгодные породы

Максимальную доходность кроликовод сможет получить, если купит следующие породы: серый великан, фландр и шиншилла. Масса серого великана достигает 6-7 кг. Молодняк устойчив к инфекционным заболеваниям, самки плодовитые.

Популярной породой является французский фландр. Вид занесен в Книгу рекордов Гиннеса из-за большой массы тела. Чтобы домашнее хозяйство было рентабельным, понадобятся именно фландры.

В бизнес-плане кролиководческой фермы не обойтись без указания выбранной породы. Например, это могут быть кролики шиншиллы. Разведение животных проводится из-за красивой шкуры, которая имеет серебристо-белый оттенок. Выводок растет очень быстро, взрослые особи весят от 4 до 6 кг.

МЕСТО РАСПОЛОЖЕНИЯ ФЕРМЫ

Конечно, если вы являетесь владельцем частного дома или хотите начинать выращивание кроликов в квартире, вам не придется переживать о месте расположения фермы до тех пор, пока ваш бизнес достаточно не разрастется.

Но, если ваш план будет работать, и бизнес начнет успешно развиваться, вам все равно придется искать место для полноценной фермы.

Помещение для фермы лучше всего строить на возвышенности, поскольку кролики плохо переносят влажность. При этом площадку следует забетонировать либо засыпать гравием, а также сделать систему водоотвода.

Участок для фермы можно выкупить или взять в аренду. Внутри вольера будут расположены шеды с кроличьими домиками. Участок может иметь или не иметь навеса, но выращивание кроликов в вольерах требует ограждения территории забором, который сможет защитить животных от непогоды.

Как же может влиять человеческий фактор на смертность животных?

В каждой клетке имеются поилки с водой, призванные удовлетворять потребность кролика в воде, она же является причиной множества заболеваний. В поилку постоянно попадают сено, комбикорм, продукты жизнедеятельности кролика, шерсть и т.д. Если своевременно все это не удалить и не дезинфицировать миски с водой, происходит активное размножение болезнетворных бактерий. В результате кролики начинают болеть различными кишечными расстройствами или паразитарными заболеваниями. Чаще всего это приводит к плачевным результатам и массовым падежам. Хотя, что могло быть проще, взять работнику один или два раза в неделю да вымыть миску, установленную в поилке с дезинфицирующим раствором, и следить за тем, чтобы в ней всегда было чисто.
Еще раз вернемся к комбикормушкам. При попадании мучки от комбикорма в верхние дыхательные пути кролика происходит их раздражение. Кролик начинает чихать, появляются слизистые выделения и корочки в носу. В результате этого может произойти закупорка дыхательных путей и, соответственно, смерть животного. Опять же вина работника, своевременно не просеивающего комбикорм перед раздачей животным. При отсутствии корма в комбикормушке в течение нескольких дней кролики слабеют и у них снижается иммунитет, в результате чего они могут заболеть различными заболеваниями, которые приводят к лишним затратам на лечение или к смерти. Отсутствие корма может быть по причине закупорки технологического отверстия в кормушке или просто из-за отсутствия корма вообще. Связано это может быть только с халатным отношением к своей работе ответственного лица.
При скармливании кроликам травяных кормов необходимо следить за их качеством и не допускать попадания в кормушку прелого и заплесневелого сена. Последствия ми употребления в пищу кроликами некачественного сена могут быть как пищевые расстройства, так и всевозможные паразитарные и инфекционные заболевания.
Повышенная смертность ( особенно среди молодняка ) случается при игнорировании работниками обязательных мероприятий по дезинфекции клеток. Отсутствие дезинфекции клеток приводит к массовым заболеваниям крольчат кишечными инфекциями.
Несвоевременная вакцинация поголовья вызывает вспышки заболеваний различного происхождения.

Основной проблемой во многих хозяйствах является излишне раздутый штат сотрудников, необходимых для поддержания нормального рабочего процесса. Все зависит от методики разведения кроликов и уровня подготовки непосредственно исполнителей. Очень часто количество работников на кролиководческих фермах превышает необходимое количество из-за низкой эффективности их работы. Это приводит к большим затратам на содержание такой рабочей силы и снижению рентабельности производства. Оптимальное соотношение может быть в варианте, когда на одного работника, занятого на обслуживании, приходится 1000 кроликов.

В качестве примера можно привести ситуацию на одной из ферм, когда на обслуживании 3500 кроликов были привлечены 8 человек, которые просто кормили и убирали за животными. При расчете сравнительной себестоимости мяса (сравнивались описанное выше хозяйство и наше) оказалось, что она превышает оптимальную на 60 %. Причиной тому явились: большой расход электроэнергии, связанный с несовершенством методики разведения ; излишнее количество работников, превышающее почти в два раза реально необходимое, еще много более мелких причин, увеличивающих затратную часть производства. После обучения персонала на той же ферме и при этом же количестве кроликов было уже задействовано всего 4 человека, занятых на кормлении и уборке, и зоотехник. В результате эффективность работы людей была значительно увеличена. Затратная часть соответственно снижена без изменения основного технологического процесса.

В чем выражается низкий уровень подготовки? Ответ прост - количество времени, затрачиваемое на выполнение определенной работы. Часто новые работники утверждают, что те требования, которые к ним предъявляются , не обоснованы, и врем , отведенное на выполнение той или иной работы, слишком мало. При этом обвиняют руководство в чрезмерной экономии на зарплате лишнего работника, который мог бы разгрузить в работе уже имеющихся сотрудников. С этой ситуацией мне приходилось сталкиваться и у себя на ферме. Данная проблема решалась просто, как в старые добрые времена - личным примером. После того, как я сам шел и выполнял работу в определенное время, у работников уже не было аргументов в свою пользу. После такой процедуры приходилось объяснять работнику, как планировать свой личный рабочий процесс, чтобы иметь возможность успеть выполнить всю необходимую работу.

Больший урон для хозяйства наносят низко квалифицированные зоотехники или ветеринарные врачи. Планирование и контроль профилактических ветеринарных мероприятий в хозяйстве, лечение заболеваний кроликов целиком и полностью лежит на ветеринарах. Однако уровень подготовки ветврачей зачастую бывает очень низким или несоответствующим. Проблема кроется в подготовке. В учебных заведениях готовят специалистов-ветеринаров чаще всего в направлениях крупного рогатого скота, свиноводства, птицеводства, а вот кошечки, собачки и другие грызуны - это уже дополнительное образование, чаще самостоятельное. Большинство частных ветеринарных клиник не берется лечить кроликов из-за отсутствия специалистов в этой области. Данную проблему мы решали методом проб и ошибок. Совместно с одной из клиник отрабатывали причины, вызывающие конкретное заболевание, и, соответственно, возможное лечение и профилактику. Лучше, конечно, когда данной работой занимается ветврач, которому вы платите зарплату. Такая же проблема бывает и с зоотехниками, которых либо не доучили в академиях, либо они так учились, но при этом имеют дипломы специалиста. Ошибки зоотехника начинают наносить вред производству практически сразу: неправильное планирование поголовья; ошибки в проведении случек; несоблюдение периодов отсадки молодняка; отсутствие селекционной работы и многое другое. Как следствие: малые привесы мясного производства , проблемы с воспроизводством, ухудшение качества племенного материала и т.д.

В идеале, конечно, лучше принимать на работу уже подготовленных специалистов, либо готовить их для себя заранее. Если заглянуть в не такое уж далекое прошлое, в так называемый период развитого социализма, тогда существовала практика подготовки специалистов в конкретном направлении, начиная со школьной скамьи. В результате чего производство имело необходимые кадры. В настоящий момент большинство предприятий поступает именно так. Это сэкономит довольно значительные средства, и, конечно же, нервы, сбережет большое количество кроликов в хозяйстве.

В большинстве случаев, когда к нам приезжают люди с вопросами об организации производства мяса кролика, приходится объяснять, что в хозяйстве должен быть хотя бы один настоящий специалист в данном направлении, способный научить и проконтролировать остальных работников. Есть масса примеров, когда в хозяйстве начинают подрабатывать на каникулах подростки лет 12, а затем со временем из них вырастают специалисты, способные организовать работу остальных работников. Как правило, с такими специалистами не очень-то поспоришь, так как они не хуже других знают весь процесс, начина от чистки навоза в клетках и заканчивая лечением самых сложных заболеваний у кроликов.

В той ситуации, когда учебные заведения не в состоянии подготовить для вас необходимых специалистов, спасает нормальное человеческое общение и обмен опытом среди кролиководов. Начина организацию кролиководческой фермы, не поленитесь найти аналогичные хозяйства и побывать в них. Какую-то информацию вы сможете получить бесплатно, за что-то придется заплатить, в итоге сэкономите гораздо больше времени и средств. Учиться на собственных ошибках и больно и дорого. По возможности договоритесь в хозяйстве об организации обучения и стажировки ваших людей, такая практика уже давно применяется. Как результат: вы сможете избежать возможных рисков, возникающих на начальном этапе работы, и сможете ощущать реальную отдачу от квалифицированной работы ваших людей. Результаты в этом случае не заставляют ждать, так как кролик скороспелое животное, при создании всех необходимых условий для его содержания, начинает размножаться в геометрической прогрессии.

Автор: В.В. Кетрушка - руководитель Гильдии кролиководов Самарской области

Заработок в деревне можно получить множеством способов. Все чаще жители деревень решаются заводить хозяйства, разводить животных на продажу, даже на своих небольших подворьях. Разведение кроликов как бизнес является довольно привлекательной идеей. На сегодняшний день это самый популярный и не особо сложный вариант бизнеса.

Идея построения такого дела не является новой, но при этом предпринимателей, которых привлекло выращивание кроликов в домашних условиях не так много. Низкий уровень конкуренции позволит бизнесмену начать собственное дело с нуля без особенных помех со стороны. Ценное диетическое кроличье мясо пользуется устойчиво высоким спросом, а реализация пуха или шкурок позволит получить дополнительную прибыль. Если вы являетесь владельцем частного дома, то выращивание животных можно осуществлять в домашних условиях. Либо вы можете открыть серьезное фермерское хозяйство, которое позволит получать огромную прибыль.

Кролики вынашивают свое потомство в течение 30 дней и за один раз приносят от 6 до 12 детенышей. На следующий день после родов возможно новое оплодотворение самки. Таким образом, одна взрослая пара кроликов за год принесет около 200 крольчат, а это до 500 кг мяса.

Как бизнес разведение кроликов очень рентабельно и выгодно с точки зрения окупаемости в сельском хозяйстве. К примеру, выращивание этих животных требует значительно меньше расходов в сравнении, например, с разведением скота. Соответственно себестоимость кроличьего мяса будет ниже, чем говядины. Но при этом стоимость мяса на рынке оказывается выше из-за ограниченного предложения.

Бизнесменами, которые захотят начать такой бизнес, придется решить два основных вопроса: какие породы стоит выбирать для разведения и согласно какой методике их лучше выращивать.

Cуществуют следующие виды кроликов в зависимости от цели разведения:

мясные кролики: бараны (до 6 кг), белые и серые великаны (около 7 кг), меховые кролики: белая пуховая, бабочка, рекс, декоративные кролики (продаются как домашние животные).

Кроме того, некоторых животных могут использовать одновременно как мясных и шкуровых. К ним относят такие породы, как:

новозеландская белая,
баран,
калифорнийская,
советская шиншилла,
серый великан
и так далее.

Следует отметить, что, конечно, начальные затраты на разведение кроликов достаточно высоки. При этом, каждый год придется тратить значительные средства на содержание самой фермы и вольеров в чистоте. Но выращивание кроликов на мясо является производством, мощности которого очень быстро и легко можно увеличить благодаря высоким репродуктивным способностям, которыми отличаются кролики. Теперь постараемся просчитать примерный бизнес план, который позволит определить необходимые начальные вложения и рентабельности бизнеса.

КАК УСТРОИТЬ УЮТНОЕ ЖИЛИЩЕ ДЛЯ КРОЛИКОВ

Распространенная ошибка начинающих кролиководов - несоблюдение правил содержания кроликов. Животные могут содержаться в вольерах, клетках, ямах и пр. Специалисты считают, что домашнее кролиководство лучше организовать при клеточном содержании. Клетки для кроликов должны соответствовать определенным показателям.

Кролики склонны к простудным болезням, поэтому нельзя допускать сквозняков в клетках. Температура воздуха должна быть в пределах 12-18 градусов. Кролики болезненно реагируют на резкие перепады температур и высокую влажность воздуха. Влажность в помещении может соответствовать нормам 60-70 процентов. Освещение должно соответствовать естественному световому дню. В летний период нужно следить, чтобы кролики не находились под прямыми солнечными лучами.

Особое внимание следует уделить санитарному состоянию клеток. Необходимо содержать животных в чистоте, периодически очищая клетки от продуктов жизнедеятельности животных. Кал и моча, разлагаясь, выделяют вредные вещества, которые могут привести к гибели кроликов.

Кролиководство в домашних условиях требует особого отношения к зимнему содержанию кроликов. В период морозов животные могут обморозиться, простудиться и вовсе погибнуть. Если крольчатник находится в закрытом помещении, то его можно различными способами обогревать. В случае, если клетки находятся вне помещения, их нужно утеплить. В первую очередь пол - настелить большой слой сена или соломы. Стены клеток также надо утеплить листами фанеры, оставив небольшие участки для вентиляции. При правильной организации жилища кролики растут здоровыми, быстро прибавляя в весе.

Преимущества и недостатки

Для кролиководства дома нужно изучить рынок сбыта, выбрать направление деятельности, разобраться в породах и кормах. Бизнес на кроликах имеет ряд достоинств: нет конкуренции, лояльность налогообложения, небольшие ежемесячные расходы.

Кролиководство как бизнес окупится из-за быстрого роста поголовья минимум за полгода, максимум - за 12 месяцев. Домашнее небольшое предприятие будет приносить стабильную прибыль при правильном уходе за молодняком.

К минусам домашнего размножения животных относится:

ограниченность рынка сбыта;
высокий показатель смертности молодняка;
наличие жестких санитарных требований;
болезненность животных (инфекционные заболевания трудно переносятся кроликами).

Если человек хочет заниматься разведением ушастых, стоит обратить внимание на указанные плюсы и минусы данного вида деятельности.

Особенности кролиководческой фермы

Держать кроликов стоит на обустроенной ферме. Ее надо самостоятельно построить после получения разрешения. Получить документ можно при наличии земельного участка, после предоставления бизнес-плана по кролиководству, в котором представлены схемы и таблицы с расчетами.

Участок земли должен быть расположен вдали от жилых построек (постановление распространяется на промышленное разведение кроликов). Если фермер выращивает особей для себя (не более 20 голов), то с разрешением проблем не будет.

Кроличья ферма должна быть построена на возвышенности. После расчистки участка, стоит заняться бетонированием или асфальтированием. Обязательным является проведение системы отвода воды.

Чтобы получать реальный доход от деятельности, стоит прочесть статью: «О разведении кроликов в условии фермы».

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КРОЛИКОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как известно, кролики лучше всего чувствуют себя в обустроенных клетках. Конечно, на первое время вы можете соорудить их, используя подручный материал, например, приобрести доски, гвозди, сетку. Но лучше всего составить подробный бизнес план и купить специальные клетки, в которых животным будет максимально комфортно. Если вы проживаете в частном доме, то кролики могут быть размещены в сарае. Если же вы решили начать свой бизнес в обычной квартире, то их можно поместить на балконе.

Для взрослого кролика требуется клетка не менее 0,5 м 2 . Дно должно быть сетчатым и иметь поддон, что облегчит процесс уборки и позволит содержать животных в чистоте. Помните, что от этого напрямую зависит здоровье ваших животных. На дно стоит положить опилки или сено, которые следует менять минимум раз в неделю.

Что касается первоначальных затрат, то следует отметить, что цены на разные породы кроликов значительно отличаются. Чтобы начать бизнес, вам нужно приобрести минимум одного кроля и пару крольчих.

Отметим основные моменты, которые нужно учесть, если вы выбрали разведение кроликов как бизнес:

Старайтесь касаться животных как можно меньше, поскольку при этом кролики испытывают огромный стресс.
Забивать молодняк следует после линьки. В этом случае шкурка кролика будет значительно лучше.
Лучше всего устанавливать клетки на уровне около 60 см от пола. Во-первых, никто посторонний не заберется в клетку. Во-вторых, вам будет гораздо удобнее работать.

Разведение кроликов - очень хлопотное и непростое занятие. Если вы будете следовать определенным правилам, следить за чистотой воды, поддерживать клетку сухой и чистой, давать им качественное питание, то у вас появится возможность зарабатывать стабильный и высокий доход, который со временем будет только увеличиваться.

Как уже отмечалось, существуют различные методики разведения.

Метод Михайлова. Такая технология разведения крупных кроликов на мясо считается инновационной. Она основана на способности молодняка к быстрому росту в первые месяцы жизни. Суть заключается в том, что маленькие кролики питаются молоком матери не месяц, а три месяца. Кроме того, используется принцип частого кормления (около 8 раз за день), что позволяет быстро нарастить мышечную массу.
Метод скрещивания пород. Используется для выведения новых видов, отличающихся высокой плодовитостью и быстрым набором массы.
Метод чистопородного скрещивания. Этот метод позволяет получать продукцию схожих качеств благодаря скрещиванию кроликов одной породы.

РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ

Конечно, выращивание кроликов в соответствии со всеми правила имеет огромное значение для бизнеса. Однако еще одним важным моментом, на который следует обратить внимание, является сбыт продукции.

Здесь можно посоветовать несколько основных каналов сбыта:

Для начинающих бизнесменов этот канал будет основным. Сюда входят ваши родственники, друзья и знакомые. Однако важно не только сообщить всем возможным знакомым о том, какой продукт вы предлагаете, но и воспользоваться возможностями рекламы. При этом следует заранее проанализировать рынок, чтобы узнать цену у конкурентов на аналогичный вид продукции.

Сбыт продукции через рестораны и магазины.

Этот вариант значительно сложнее с точки зрения не только поиска клиентов, но и содержания животных. Владельцы кафе, ресторанов и магазинов более требовательно относятся к наличии соответствующей документации на мясо, его качеству и вкусовым свойствам. Для продажи вам потребуется ветеринарное свидетельство формы №2. Во избежание каких-либо проблем, следует периодически обращаться к специалистам и уточнять существующие нормы законодательства.

Реализация продукции оптовикам имеет ряд трудностей. Эти поставщики хотят купить мясо по минимально возможной цене. Сотрудничество с ними возможно только при условии больших объемов производства.

Еще одним источником дохода, с которым связано разведение кроликов, является продажа шкурок. Они могут заинтересовать производителей кожаных и меховых изделий. Конечно, их ценность не так велика, однако дополнительная прибыль сможет окупить хотя бы часть расходов, с которыми связано содержание животных.

Направления бизнеса

Если фермер планирует бизнес с нуля, стоит выбрать направление реализации готовой продукции.

Построение бизнеса на разведении кроликов возможно в нескольких отраслях. Первая - будет продаваться мех. Вторая - разведение кроликов на мясо. Третья - выращивание декоративных ушастых.

Бизнес по разведению кроликов с целью получения мяса является очень выгодным и распространенным. Около 80-90% небольших ферм занимаются выращиванием зверьков только для того, чтобы продать мясо в розницу или оптом. В бизнес-плане стоит посчитать, сколько можно заработать на кроликах, когда вложенные деньги и труд начнут приносить доход.

Выращивание и продажа кроликов как бизнес - идея хорошая, позволит создать свое дело, которое будет приносить постоянную прибыль.

Выращивать кроликов просто, если у фермера есть все необходимое. В первую очередь, стоит задуматься о клетках, где будут жить мясные породы. В среднем стоимость одного крольчонка на рынке составляет 4-5 долларов.

Варианты продажи и дополнительный доход

В бизнес-плане по разведению кроликов стоит указать, куда будут реализовываться живые животные, мясо и мех.

Продать готовую продукцию можно:

фирмам по оптовым ценам;
мясным магазинам;
ресторанам.

Конечно же, если фермер сам займется сбытом кроликов, прибыль будет гораздо выше. Для этого надо арендовать или купить ларек. Стоимость мяса и шкуры собственник торговой лавки сможет установить сам.

В бизнес-плане кроликофермы нужно описывать возможности получения альтернативного дохода. Его можно получить от реализации шкурок, навоза (покупается в качестве удобрения), свежих отходов от животных (их могут приобрести фермы для кормления свиней и другого скота).

Пользуется спросом продажа живых особей. Если у фермера имеются породистые зверьки, их могут приобрести по очень высокой стоимости. Кроликовод вполне способен осуществлять реализацию комбикорма, инструментов, старых клеток для животных, кормушек.

На промышленных фермах проводится плановая вакцинация, животные кушают сбалансированный корм, чего нельзя сказать о домашних мини-фермах. Крольчихам выделяются отдельные клетки во время вынашивания приплода в любом хозяйстве.

КАК ПОЛУЧИТЬ ЗДОРОВОЕ ПОТОМСТВО

Часто начинающие кролиководы склонны считать, что поголовье кроликов за год можно легко увеличить в десятки раз. В принципе, они правы, но такой результат требует от фермера большой отдачи сил и времени. По мнению специалистов, начинать домашнее кроличье хозяйство можно с покупки нескольких самок из разных пометов и одного самца. Половая зрелость животных наступает уже к 4 месяцам, но специалисты советуют случать кроликов в возрасте не ранее 7-8 месяцев, когда они наберут достаточно веса и окрепнут.

Вынашивает самка крольчат около месяца - от 27 до 33 дней. Нужно следить, чтобы беременная самка не испытывала стрессов, не пугалась. В клетке для нее следует оборудовать гнездо из сена. Перед родами крольчиха начинает готовить гнездо для крольчат, щиплет пух с живота. Важно следить, чтобы в клетке всегда стояла чистая вода для питья. При отсутствии питья крольчиха может съесть помет.

Маленькие крольчата нуждаются в повышенной заботе и внимании хозяев. Рождаются они без шерсти, слепые, весом около 50 грамм, уже через неделю их вес удваивается, а к месяцу - увеличивается в 10 раз. Это обусловлено высокой жирностью и питательностью молока крольчихи.

В течение первых недель крольчата остаются совершенно беспомощными. Оказавшись вне гнезда, они могут погибнуть от переохлаждения. Поэтому фермеру нужно постоянно следить за пометом, наблюдать, все ли крольчата накормлены. Примерно с трехнедельного возраста крольчата начинают питаться кормом. И все же следует держать молодых животных рядом с мамой около двух месяцев. За это время крольчата становятся крепкими.

Молодняк следует кормить питательными и легкими кормами. Включать в состав витамины, сухое молоко, вареные и сырые овощи, комбикорма.

Нужно исключить из рациона крольчат грубую солому, недоброкачественный корм.

При правильном уходе кролики быстро растут и набирают вес, радуя хозяев здоровым видом и качественным мехом.

Основной проблемой любого производства являются кадры. Рентабельность кролиководческого хозяйства напрямую зависит от уровня подготовки и грамотности работников. Это относится не только к зоотехникам или ветеринарным врачам, но и к рядовым работникам, которые выполняют самую элементарную работу в хозяйстве.

Вот на что влияет человеческий фактор: на расход кормов, на смертность молодняка и племенного поголовья , на количество занятых на производстве людей. Можно было перечислять еще множество факторов влияния работников на процесс производства, но эти являются основными, и поэтому рассмотрим их подробнее.

От чего зависит повышенный расход кормов? Мы не будем рассматривать количество кормов, которое кролики непосредственно поедают. Речь пойдет о случаях, когда они разбрасывают его по клетке и затаптывают. Причин такого явления может быть много. Даже если в хозяйстве используются кормушки с обратным бункером, не позволяющие кроликам разбрасывать комбикорм, все равно бывают ситуации, когда кормушки забиваются, и кролики могут остаться либо голодными, либо наоборот разбросают весь комбикорм по клетке. Причиной тому может быть недобросовестное отношение к своей работе кроликовода, который обеспечивал кроликов комбикормом. При подготовке комбикорма к поеданию кроликами его необходимо просеивать и отделять от гранул крошку и мучку, которая присутствует в общей массе корма. Наличие мучки вызывает у кроликов раздражение верхних дыхательных путей, она может быть причиной закупоривания технологических отверстий в комбикормушке, в результате чего кролики разбросают все содержимое кормушки по клетке. Кроме того, маленькие крольчата могут залазить в комбикормушку и помочиться в ней, в результате этого также может произойти закупорка кормушки и кролики останутся голодными. Для предотвращения негативных моментов работник должен просеивать комбикорм, перед тем как засыпать его в кормушку к кроликам, контролировать поедаемость корма и общее состояние кормушки, своевременно очищать и ремонтировать её.

Составление и расчеты в бизнес-плане

Бизнес план по разведению кроликов должен описывать:

Цена, за которую были приобретены кролики, в бизнес-плане также указывается. В среднем один ушастый стоит от 300 до 400 рублей. Общая цена 30 кг сена и сухих кормов равна 450-600 рублей. Ветеринарные услуги составляют 200-400 рублей. Общая сумма расходов равна 1200 рублей.

Что касается дохода, то если реализовывали тушку весом 2-3 кг, то прибыль составит 750-800 рублей. От продажи шкурок можно получить от 400 до 1,5 тысячи рублей. В итоге кроликовод сможет выручить около 1000-2200 рублей. Прибыль (чистая) с одного зверька равна 150-1300 рублей.

Если учитывать все расходы, то доход фермера составит 500 тысяч рублей в год. Изначально, рентабельность такой деятельности не будет превышать 50-55%, но с наращиванием оборотов, нахождением связей и постоянного рынка сбыта, показатель увеличится до 80-90%. Разведение кроликов как бизнес выгодно или нет, наглядно показывает этот пример.

Ставьте лайк, если статья ответила на все интересующие вопросы. Делитесь полезной информацией в соцсетях.

Пишите в комментариях об опыте разведения кроликов и получения прибыли

И обязательно подписывайтесь на канал, чтобы вступить в клуб настоящего фермерского хозяйственника!

Кролиководство издревле считается одной отраслей животноводства . Кроликов, также как и других животных, разводили для обеспечения своего рациона питания большинство народов мира с незапамятных времен. Во время совершения дальних походов многие полководцы имели в своих обозах клетки, в которых наряду с другими животными содержались и кролики, которые, в свою очередь, обеспечивали наличие свежего мяса в любое время. Наибольшее распространение кролиководство имело, да и сейчас процветает, в странах Европы.

Данное направление в животноводстве актуально и в наши дни. Всего каких-то 10-15 лет назад количество кролиководов было просто колоссальным. Однако множество проблем при содержании и разведении кроликов привело к тому, что интерес к кролиководству значительно снизился. Причина сложностей - не животные, а сам человек.

Ситуацию с кроликами можно сравнить с покупкой сложной бытовой техники. Большинство людей пренебрегают инструкция ми по использованию такого рода техники и предпочитают нажимать на кнопки буквально наугад. К чему может привести такое использование любого оборудования? Естественно, к неминуемой поломке и ремонту. В случае с техникой её все же можно отремонтировать, однако в варианте с кроликом так не получится, потому что он попросту погибнет.

Большинство людей, с которыми заходит разговор о кроликах , вспоминают, что они или их близкие родственники, когда то содержали (или разводят) кроликов. После их рассказов о том, как это происходило (или происходит), в большинстве случаев становится жалко несчастное животное. Как их только не разводят: в каких-то ямах, в которых так называемый кроликовод даже не может определить, сколько же у него кроликов и какой породы; в деревянных ящиках из-под картошки или других овощей, когда животное сидит месяцами в собственном навозе и т.д. Перечислять то, как наш народ может относиться к безобидному животному, можно долго.

Естественно, нужно с этим что-то делать. Причиной такого обращения с кроликами может быть элементарная неграмотность в деле разведения и содержания кроликов, связанная с отсутствием необходимой информации на эту тему, нежелание вкладывать материальные средства в создание нормальных условий для жизни кроликов, отсутствие должной кормовой базы и, естественно, обыкновенная человеческая лень и глупость.

Основной проблемой, с которой сталкивается человек, пожелавший заняться кролиководством, является достаточно скудная или противоречива информация на эту тему в специализированных изданиях. После более или менее пристального изучения этого вопроса можно придти к выводу, что в большинстве случаев предлагаемая информация либо безнадежно устарела, либо вообще не соответствует действительности. Многие так называемые специалисты в области кролиководства чаще всего разводят не четвероногих кроликов, а, если можно так выразиться, «двуногих кроликов». Предлагаются всевозможные издания с обязательной покупкой продолжения на компакт-дисках, проведением всевозможных семинаров с одной лишь целью: выкачать из начинающего кроликовода больше денег.

Во время таких семинаров легко определить компетентность лектора, задав ему ряд конкретных вопросов на интересующую вас тему. В случае, если лекцию проводит действительно специалист в области кролиководства, он практически без особых проблем ответит на ваш вопрос. Однако если лекция проводится человеком некомпетентным в этой области, он начинает ссылаться на то, что для ответа на ваш вопрос необходимо пригласить кого-то из специалистов вроде зоотехника, ветеринара или еще кого-то. Такие случаи достаточно часто имеют место быть, так как ряд людей рассматривают данное направление как возможность создания своего рода пирамиды или сетевого маркетинга, призванных не развивать кролиководство, а «зарабатывать» несколько другим путем.

В том случае, если вы все же решили заняться разведением кроликов , лучше всего не спешить и делать все поэтапно, не принимая спонтанных решений. Это поможет вам сэкономить денежные средства и принесет больше пользы. В первую очередь необходимо узнать, существует ли в вашей области или районе кролиководческая ферма. По возможности посмотрите на условия содержания кроликов и пообщайтесь с зоотехником, который даст вам первые советы по разведению и содержанию. Определитесь, где вы будете держать в будущем своих питомцев. Запаситесь всей необходимой литературой по разведению кроликов и по ветеринарии с тем, чтобы впоследствии при работе с животными у вас возникало меньше вопросов, связанных с их содержанием.

Основной проблемой как раз и будет являться справочная литература, призванная облегчить труд начинающему кролиководу. Как уже говорилось выше, ряд изданий безнадежно устарел и содержит на сегодняшний день противоречивую информацию. Некоторые издания проповедуют определенную методику разведения и напрочь отрицают все другие способы содержания кроликов . Данное отрицание в большинстве случаев приводит к плачевным последствиям и гибели животных, а авторы таких методик винят во всем кроликовода, якобы неверно выполнявшего их рекомендации.

Для начала никогда не покупайте сразу большое количество кроликов , попробуйте на небольшом поголовье. Теория теорией, а практические навыки в обращении с животными - вещь достаточно полезная и незаменимая. Невозможно сразу начать какое-то дело без трудностей и ошибок. Главное, чтобы их было как можно меньше! Не стесняйтесь консультироваться у людей, профессионально занимающихся разведением кроликов.

Лучше всего использовать на начальном этапе чужой опыт в области кролиководства и на базе этого отрабатывать свою технологию содержания и разведения кроликов, приемлемую как для животных, так и для человека.

Автор: В.В. Кетрушка - руководитель Гильдии кролиководов Самарской области

Разведение кроликов считается одним из самых перспективных видов домашнего животноводства. При правильном уходе животные легко размножаются, быстро набирают вес, круглый год обеспечивая хозяина диетическим мясом и мехом.

Об индивидуальном предпринимательстве и налогообложении

Планирование бизнеса не обойдется без юридического оформления деятельности. Выгодным вариантом является для индивидуального предпринимателя переход на систему единого сельскохозяйственного налогообложения. В этом случае кролиководу придется платить только 6% от полученной годовой прибыли.

Чтобы перейти на такую систему, следует в налоговую службу принести удостоверение личности и написать заявление. Также понадобится оплатить государственную пошлину и прикрепить квитанцию к заполненному от руки заявлению. Получаемая продукция во время деятельности фермы налогами облагаться не будет.

Личное подсобное хозяйство вносится в реестр в сельсовете (регистрируется количество животных на текущую дату).

ОБОРУДОВАНИЕ И ОБУСТРОЙСТВО КЛЕТОК

Домики или клетки можно изготовить из оцинкованной сетки. Они должны состоять из двух секций: гнездовой и кормовой. Между отделами ставятся ясли, под которыми расположены кормушки и поилки. В одном шеде могут помещаться около 50-ти клеток, в которых за год можно вырастить до 400 кроликов.

Кроме того, вам потребуется обособленный цех для массового забоя животных. Лучше всего для этих целей использовать пристройку с хорошими холодильными установками. Также план помещения бойни должен обязательно включать кровосток и печь для уничтожения отходов.

Кормоцех требуется для хранения запаса сухих и концентрированных кормов зимой. Также здесь можно оборудовать зернодробилку и помещение для хранения инструментов и инвентаря.

Чтобы улучшить содержание животных и облегчить себе труды, следует организовать навозосборник, который представляет собой углубление глубиной до трех метров с бетонными стенами и открытой кровлей. Его необходимо расположить в отдалении.

Существует еще один способ создания подобного бизнеса, требующий минимум затрат и усилий. Однако для многих подобное содержание кроликов покажется недопустимым. Он практически не требует финансовых вложений и сложного ухода за животными. Для бизнесмена потребуется только наличие погреба с земляным дном или подвала. План действий включает следующее:

необходимо выкопать яму глубиной до двух метров;
пол и стены помещения тщательно укрепляются;
необходимо выбрать место для начала кроличьей норы, ширина которого должны позволять пройти одновременно двум взрослым особям;
яма оборудуется кормушками и поилкой.

Такой план проекта делает выращивание кроликов малозатратным и очень прибыльным бизнесом.

ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Для развития успешного бизнеса всегда необходимо предварительно создавать бизнес план. Он позволит рассчитать рентабельность, необходимый стартовый капитал и другие важные показатели.

Расходы для создания бизнеса по разведению кроликов включают:

оборудование - от 30 000 руб.;
строительные материалы, организация клеток - 36 000 руб.;
оформление документов - 4 000 руб.;
закупку кроликов - 13 000 руб. (1 кроль и 8 крольчих);
покупка кормов для животных - 27 000 руб.;
прочие расходы - 5 000 руб.

В зависимости от размера фермы и количества животных расходы могут уменьшаться и увеличиваться. К примеру, если вы наладите собственное производство кормов, то эта статья расходов будет значительно снижена.

Приблизительная стоимость 1 кг мяса кролика составляет 200 рублей. В среднем за год приплод составит около 300-400 крольчат, получается около 700 кг мяса в год, что позволит выручить с продажи около 140 тыс. рублей. Также за продажу субпродуктов, шкурок можно выручить до 50 тыс. рублей в год. Итого доход за первый год составит около 190 тысяч рублей.

Средняя окупаемость бизнеса по разведению кроликов составляет от 12 до 24 месяцев.

Разведение для разных целей

Теперь выясним, выгодно ли держать зверьков для продажи большого количества мяса или лучше выращивать несколько животных для себя. Все зависит от того, есть ли возможность обустроить место, где будут проживать много особей. Если у кроликовода есть деньги на содержание более 20 кролей, тогда выгодно часть молодняка откармливать на мясо для продажи.

Если у человека нет возможности тратить материальные ресурсы на периодическую вакцинацию всего поголовья, покупку качественного корма, уплату налогов (в случае коммерческой деятельности), тогда нужно держать несколько кроликов. Это будет мясо для себя и семьи.

Помимо мяса фермеры разводят кроликов для реализация живого поголовья и меха. Иногда кроликовод может получить дополнительные средства за счет продажи клеток, сопутствующего инвентаря, кормов собственного приготовления.

Рентабельность домашнего бизнеса

Разведение ушастых - это один из наиболее рентабельных видов деятельности. Вырастив небольшое поголовье животных, кроликовод может продать ценные шкурки, мясо и получить прибыль. Как мы говорили выше, рентабельность при разведения кроликов достигает 80%.

Готовый бизнес будет выгодным, если фермер правильно выберет особей. Зверьки должны быть без признаков болезней. Надо обратить внимание на шерсть, чтобы она была однородной и яркой.

Кролиководы для разведения животных должны покупать восьмимесячных кролей, чтобы их потомство могло адаптироваться к условиям содержания.

РАЗНООБРАЗНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ БЫСТРОГО РОСТА

Многие начинающие фермеры ошибочно считают, что кролики неприхотливы к еде и не требуют разнообразия в пище. На самом деле однообразное питание может привести к нарушению обмена веществ, и соответственно - к болезни животных. Кролиководство для начинающих предусматривает в год на одного взрослого животного наличие в рационе сена, зерна, свежей травы, корнеплодов, веток. Желательно кормить кроликов каждый день в одни и те же часы.

Зерновую смесь, основными компонентами которой является пшеница, овес и ячмень, можно давать в сухом виде, можно запаривать или проращивать.

Существуют специальные комбикорма для кроликов, обогащенные витаминами и микроэлементами. Начиная с весны, в рацион нужно обязательно добавлять зеленую подвяленную траву. Важно знать, что не вся трава подходит для корма кроликам. Есть ядовитые растения, к примеру, лютики, которые могут погубить животных. При высыхании ядовитые вещества в травах исчезают, поэтому в сене они не страшны животным.

Опытные фермеры используют мешанки, в которые добавляют овощи, комбикорм или зерно, различные витаминные добавки.

Витаминные добавки играют большую роль в развитии и росте здоровых особей с качественным мехом. Используются мясокостная и рыбная мука, богатые минеральными веществами. В небольших количествах следует добавлять в корм поваренную соль, без нее кролики отстают в развитии. Особенно необходимы витаминно-минеральные добавки в зимнее время, когда из рациона кроликов пропадает зеленая трава.

Начинающие кролиководы должны знать, что в корм животных ни в коем случае не должны попадать вещества с признаками плесени и гниения - кролики могут погибнуть.

Начало собственного дела

При желании создать свой бизнес, связанный с выращиванием животных, следует изучить рынок сбыта, найти потенциальных покупателей, купить землю, на которой можно будет построить ферму. После этих действий надо юридически оформить будущую деятельность. Если процедура подготовки документов пройдет успешно, надо сделать закупку клеток.

Перед покупкой молодняка, следует запастись сеном и сухой подкормкой. Когда кролиководу удастся завершить все эти действия и получить первые результаты, он, убедившись на личном опыте, с точностью сможет ответить, выгодно ли разводить кроликов.

Еще не опытным фермерам советуем ознакомиться с информацией в статье: «О разведении кроликов в домашних условиях для начинающих».

КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ КРОЛИКОВ

Для кормления первое время лучше использовать комбикорм. Отметим, что кролики достаточно неохотно привыкают к новому корму, поэтому стоит уточнить у заводчика, какой корм он использовал. Если вы решите поменять корм, то первое время в привычный корм необходимо добавлять часть нового. За основу корма вы можете взять ячмень либо овес и добавить в смесь порубленную зелень, например, ботву моркови, крапиву, подорожник, листья свеклы и так далее.

Помните, что по мере увеличения животных, будут значительно возрастать расходы на их содержание.

При кормлении кроликов необходимо создать план питания в соответствии с сезонами года. В холодное время года необходимо обязательно добавлять в рацион как концентрированные, так и сочные корма. Питание должно включать такие продукты, как сено, зерно, солому, комбикорма, отруби, пищевые отходы, жмыхи. Летом содержание кроликов значительно дешевле, поскольку они охотно будут есть траву, овощи и ветки деревьев вместе с зерномучными кормами. Рацион кролика обязательно должен содержать 30% зерновых от общего объема корма.

Хорошее содержание кроликов принесет вам не только качественное диетическое мясо, но и ценные шкурки для продажи. При этом какую бы породу для разведения вы не выбрали, в минусе вы все равно не останетесь. Но лучше всего остановиться на одной из бройлерных пород, которые достаточно быстро набирают вес и растут.

Прогнозируемая прибыль от продаж

Разводить кроликов нужно обдуманно. Сначала покупаются клетки, обустраивается ферма, приобретаются плодовитые породы. Поскольку одна самка ежегодно рожает порядка 45-50 крольчат, если купить 10 крольчих, будет выращено за 365 дней около 450-500 особей.

В четырехмесячном возрасте ушастые достигают веса 4-5 кг. Это значит, что одна самка кролика дает порядка 100-120 кг мяса для продажи (за счет убоя ею рожденных особей).

В итоге от одной самки можно заработать за 12 месяцев около 300-350 долларов. Кролиководческая ферма будет процветать, если владелец будет реализовывать не только мясо, но и шкуру особей. Аналитики и эксперты уверены, что этот бизнес рентабельный на 70-80%.

Читайте также: