Рыба морской еж: описание для детей, интересные факты, внешний вид

Обновлено: 05.10.2024

Морской еж - представитель класса иглокожих, обитатель соленых морей. Встречается на глубине до 5000 метров. Вид появился на Земле еще 500 млн. лет назад и за время эволюции накопил в организме множество антиоксидантов. Морского обитателя используют в кулинарии, медицине, косметологии. Где обитают морские ежи, как выбрать и приготовить их?

Пробовали морского ежа? Нет 66%, 358 голосов 358 голосов 66% 358 голосов - 66% из всех голосов Да 34%, 188 голосов 188 голосов 34% 188 голосов - 34% из всех голосов Всего голосов: 546 Нет 66%, 358 голосов 358 голосов 66% 358 голосов - 66% из всех голосов Да 34%, 188 голосов 188 голосов 34% 188 голосов - 34% из всех голосов Всего голосов: 546 Вы или с вашего IP уже голосовали.

Интересные факты

Людям мало известно о пугливом и скромном жителе морских глубин — рыбе-еже, но интересные факты все же найдутся:

В аквариуме рыбы живут до четырех лет, а в жизни — гораздо меньше из-за отлова и поедания хищниками.
Испуганная особь увеличивается в 3−4 раза, а ее шипы распрямляются по всему телу.
Мясо этого существа ядовитое, но в некоторых странах оно очень популярно и считается дорогим деликатесом под названием «Фугу». Неправильно приготовленное мясо приводит к смерти или сильнейшему отравлению.
Содержащийся яд называется тетродоксин, и он смертелен для человеческого организма. Летальный случай возможен в 60−70%.
Поваров, умеющих правильно готовить ядовитую рыбу, можно сосчитать на пальцах, ведь процесс очень сложный и требовательный, несоблюдение технологии приготовления может привести к смерти дегустатора.
Количество яда одной особи может убить до 30 человек.
Рыба-еж имеет очень острое зрение и отлично видит в ночной темноте.
Шипы — защитная кольчуга, спасающая от нападения хищников и распугивающая любопытных особей.
На Дальнем Востоке надутая и высушенная рыба-еж продается в качестве сувениров, а из шкуры изготавливают различные изделия.
Почуяв опасность, особь раздувается за считанные секунды и превращается в колючий мяч, кроме того, она выпускает в воду токсичную слизь, способную убить врага.

Содержание в аквариуме требует особенного подхода: вода должна быть только морская, чистая и свежая; корм с содержанием водорослей и других жизненно важных компонентов. А также противопоказано соседство с другими рыбами, ведь они могут получить травму, уколовшись об острые шипы, или будут съедены или укушены иглобрюхим.

Данные сведения о рыбе-еже с описанием для детей будут полезны и взрослым, а также туристам, отправляющимся в экзотическое турне.

Любопытные дайверы нередко становились жертвами укуса морского ежа или же по неосторожности могли наступить на него, получив ранение. В этом случае медики рекомендуют поскорее выбраться на сушу и хорошенько промыть рану проточной водой, удалив шипы при помощи пинцета. Не помешает нанесение мази с антибиотиками и противовоспалительными компонентами, при сильных травмах лучше обратиться к врачу, чтоб предотвратить серьезные последствия.

Рыба ёж - экзотическая рыба, которая обитает в тропических, вечно теплых, водах мирового океана. Обладает необычной способностью, которую использует в защитных целях. Не является промысловой рыбой, отловом рыб-ежей занимаются только для изготовления сувенира. В некоторых странах блюдо из рыбы-ежа подают как деликатес.

Что из себя представляет морской еж

Существует два типа морских ежей: правильные и неправильные. Первые отличаются сферическим строением тела. Неправильные представители устроены по-другому: они вытянутые, с четко выраженной передней и задней частью, без зубов. В кулинарии и медицине в основном используется еж правильного строения, о нем и пойдет речь.

Большая часть представителей отличается размерами 10-12 см в диаметре. Молодняк в поперечнике достигает 2-3 см. Самый крупный подвид имеет диаметр в 30 см. Тело покрыто иглами длиной в среднем до 3 см и толщиной 1-2 мм. Они неострые, но мешают хищникам добраться до мяса. Существует и дополнительная защита в виде панциря морского ежа. Он состоит из множества известковых пластин. Через них выходят тонкие ножки с присосками. Ножки, расположенные в нижней части тела, используются для передвижения. Отростки сверху выполняют осязательную функцию.

Внешний облик бывает разным, от черного до синего, фиолетового, красного. Виды морских ежей насчитывают 800 шт.

Ротовой аппарат у правильных ежей устроен снизу. Он оснащен 5 острыми зубами, а челюсти настолько сильные, что ими обитатель может вырывать себе норы в граните.

Внешний вид и особенности

Фото: Рыба морской ёж

Стоит остановиться отдельно на особенности рыбы-ежа увеличиваться в размерах и становиться колючим шаром. Чуть ниже глотки у рыбы есть специальный мешочек со множеством складок. При опасности она в считанные секунды заглатывает воду или воздух, если рыба находится на поверхности, этот мешочек заполняется водой или воздухом, а сама рыба становится круглой, как шарик. Этот отросток обладает способностью увеличиваться в сто раз по сравнению с обычными размерами.

Кожа рыбы состоит из двух слоев: наружный - тонкий и очень эластичный, а внутренний - складчатый и более прочный. В спокойном состоянии колючки прижаты к телу, а когда наступает опасность, кожа растягивается и за счет этого они распрямляются. Десятидневные мальки уже обладают способностью защитить себя во время опасности.

Внешне все рыбы-ежи похожи между собой, но если сравнить между собой подвиды этого семейства, то между ними есть характерные различия. В основном их различают по размерам взрослых особей и расположению пятен на теле.

Взрослая особь длинноиглой рыбы-ежа достигает 50 см. У мальков на брюхе есть коричневые пятна, которые пропадают, когда рыба достигает половозрелости. У взрослых рыб брюшко белое, без пятен. Пятна разных размеров есть возле глаз, на спине и по бокам. Плавники у этой рыбы прозрачные или с небольшим желтоватым оттенком. Длинноиглого диодона называют холокантусом, этот подвид чаще всего выбирают для содержания в аквариуме.

У пятнистоплавникового диодона также довольно длинные иголки, из-за этого он внешне похож на длинноглую рыбу-ежа. Отличается от своего сородича тем, что тело и плавники покрыты множеством мелких пятнышек. Даже на брюхе, если присмотреться, можно увидеть едва заметные пятня. Вырастают до 90 см. Чернопятнистый диодон в длину достигает 65 сантиметров. Отличительные признаки этого подвида - короткие иголки, темные с белой окантовкой пятна по всему телу, по два больших пятна на морде рыбы (у жаберной щели и возле глаза), спинной и анальный плавники украшены мелкими пятнышками.

Это нужно знать! Длинноиглая, пятнистоплавниковая, чернопятнистая рыба-еж считается ядовитой. В коже и печени содержится яд сильнее цианистого калия в несколько раз.

Самый мелкий представитель из семейства рыб-ежей - это пелагический диодон. В длину его тело достигает максимум 28 см. Спина и бока украшены небольшими пятнами, которые располагаются вдоль всего тела. Плавники на концах заостренные, с темными маленькими пятнышками. Данных о том, что пелагический диодон ядовитая рыба, нет.

Социальная структура и размножение

Фото: Колючая рыба ёж

Возраста половозрелости диодоны достигают в возрасте одного года. Ухаживания самца заключаются в том, что он начинает преследовать самку. После того, как самка ответила ему взаимностью, самец начинает ее аккуратно подталкивать ближе к поверхности воды, где происходит непосредственно метание икры.

После этого самец оплодотворяет ее молоками из своих половых желез. Одна самка способна метать до 1000 икринок. Только часть из них оказывается оплодотворенной. Сразу после нереста рыбы теряют интерес к своему будущему потомству, как и друг к другу

Вызревание икринок длится 4 дня, после чего из них появляются мальки. С самого рождения внешне они похожи на своих родителей, но на этом этапе жизни их тело защищено тонким панцирем. Примерно через десять дней панцирь отпадает, чтобы вместо него выросли колючки. Этот процесс занимает целых три недели.

По прошествии этого времени малек рыбы-ежа уже полностью похож на своих родителей, умеет надуваться в момент опасности. Отличается только более интенсивной окраской. Пока маленькие рыбки не достигнут определенных размеров, они предпочитают держаться вместе. Чтобы не стать чьей-то добычей, в момент опасности сбиваются в кучу. Становятся при этом похожими на большой шар с колючками. Это отпугивает хищника.

До определенного возраста маленькие диодоны держатся ближе к поверхности воды, где вода прогревается больше. Повзрослев, рыбы уходят на дно, ближе к коралловым рифам, где ведут обычный для диодонов образ жизни.

Это нужно знать! В неволе рыба-еж размножается крайне редко, потому что для этого нужны определенные условия.

Сколько живут

Среда обитания и рацион

Всего океанологи насчитывают приблизительно 15 разновидностей морских ежей, основной средой обитания которых являются воды Тихого, Атлантического и Индийского океанов. В морях тропического и умеренного пояса тоже можно встретить представителей иглобрюхих, особенно большое их скопление у берегов Средиземного моря.

Настоящие рыбы-ежи предпочитают соленую морскую воду, но некоторые разновидности адаптировались к проживанию в пресных водоемах. Не умеющая быстро плавать особь выбирает спокойные воды поблизости берегов, обитает среди коралловых рифов, иногда плавает по течению.

Медлительная и нерасторопная рыбка часто становится жертвой более крупных хищников. Рыбаки довольно часто находят в своих сетях акул и барракуд, которые рискнули полакомиться ежами, а те попросту застревали в горле хищника и отравляли его своим ядом. Именно поэтому морской еж предпочитает охотиться и плавать ночью, а днем прятаться в расщелинах рифов и камней.

Рыба-еж охотиться ночью, а днем прячется от крупных хищников.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Морская рыба ёж

Эти рыбы не относятся к тем, кто предпочитает сбиваться в косяки, скорее наоборот, они держатся обособленно и избегают встречаться даже с подобными себе. Только в период нереста самец сближается с самкой. Их жизнь проходит следующим образом - день диодон проводит в надежном укрытии, где его не смогут потревожить и только с приходом ночи он выходит на охоту. У диодонов развилось хорошее зрение, которое помогает им ночью находить свою добычу.

Обладая столь необычным и эффективным способом защиты, рыба-еж могла бы чувствовать себя безопасно в любых условиях и плавать без опасения. На самом деле они не любят надуваться. Когда диодон использует свою защиту, он становится беспомощным до тех пор, пока не вернется к обычному состоянию. Бывали случаи, когда находили мертвых рыб, которые так и не смогли сдуться после того, как опасность миновала.

Несмотря на свою нелюдимость, живущие в неволе рыбы-ежи быстро привыкают к человеку и любят всплывать на поверхность, выпрашивая вкусное лакомство. Нужно сказать, что делают они это частенько, так как в мире рыб являются настоящими обжорами. Их большие «мопсячьи» глаза частенько сравнивают с известным взглядом кота из м/ф «Шрек».

Применение в медицине

Учеными установлено, что пигмент, который выделяется ежами, эхинохром, обладает свойствами антиоксиданта. Из иголок, панциря и тканей обитателя морей делают косметические и медицинские препараты. Фармацевты ценят в еже и обилие витаминов, а также наличие заживляющих веществ.

Специалисты, занимающиеся питанием космонавтом, еще 10 лет назад разработали таблетки на основе икры морских ежей. В их состав также входит сухая ламинария. 3-4 таблетки препарата за сутки помогают восстановить функции нервной системы, снять стресс и устранить негативные эффекты после перегрузки.

С 2018 года в Тихоокеанском институте биоорганической химии занимаются разработкой лекарств, которые будут способствовать выздоровлению людей с ишемической болезнью сердца. И это не единственный вариант применения: чудо-средство планируют использовать и при терапии диабета, атеросклероза, катаракты и глаукомы. Лекарство разрабатывают на основе эхинохрома. Он замедляет старение тканей и способствует их быстрому восстановлению. Препарат планируется неинвазивный.

Представитель океанической фауны поглощает радиацию. Такими свойствами обладает не только живой организм, но и мясо, добытое из уже убитого обитателя морей. В Японии после бомбардировки Хиросимы и Нагасаки мясо и икру животного использовали для лечения людей, подвергшихся облучению. Восстановлению способствовало большое количество йода, содержащееся в продукте.

Экстракты ежа используют и в качестве биоактивных добавок. Их рекомендуют употреблять при восстановлении после инфекций, а также в период активного роста у детей. Отдельные компоненты идут на изготовление омолаживающих масок для лица. Антиоксиданты позволяют замедлить старение кожи, разгладить морщины и снять отечность.

Правила выбора

Рассматриваемые животные в пресной воде не живут, поэтому жителям Центральной России остается покупать только икру или консервированных морских обитателей. Здесь выбрать продукт несложно: достаточно обратить внимание на срок годности. А вот при выборе свежих ежей нужно приложить больше усилий. Основные признаки правильного, свежего продукта:

Размер не более 15 см. Крупные особи ядовиты, для употребления в пищу человеком не предназначены.
Оттенок зеленый, фиолетовый или темно-красный. Насыщенно-черные иголки характерны для ядовитых представителей морской фауны. Рекомендуется изучить фото съедобного вида, чтобы понять, как он выглядит.
Иголки твердые. Если они уже мягкие и поникшие, животное давно погибло.
Рот плотно закрыт.

Если в еже есть икра, особое внимание нужно обратить на нее. Она не должна быть зеленоватой, естественный оттенок - ярко-оранжевый. Понять, свежая ли икра, получится только дома, после вскрытия панциря. И хоть вернуть продукт после этого вряд ли получится, удастся оградить себя от отравления.

Попробовать свежих ежей в ресторане или приобрести их на рынке можно в Черногории, Японии, Корее и некоторых других азиатских странах. Водятся они и в Средиземноморском море, поэтому подаются к столу в Испании и Италии

Толща Мирового океана скрывает поистине загадочных существ необычных окрасов и размеров, от совсем крохотных до гигантских, с удивительными способностями и внушительным возрастом. Именно в воде много миллионов лет назад зародилась первая жизнь, но даже сегодня можно найти экземпляры древнейших представителей рыб. В рейтинге собраны самые интересные факты о рыбах, рекорды и исторические данные.

В водах морей и океанов даже сегодня можно найти экземпляры древнейших представителей рыб.

Как размножаются

Ежи являются раздельнополыми. Половой аппарат располагается на внешней стороне тела, рядом с анальным отверстием. Половой зрелости представители класса иглокожих достигают к 3 годам. Большинство видов откладывает икру. Она выглядит, как мякоть папайи. В ходе размножения самки оставляют ее на мелководье, слегка закапывая или прикрепляя к водорослям, а самцы оплодотворяют кладку половыми выделениями.

В арктических районах водятся живородящие формы, которые размножаются подобно дельфинам. Молодые ежики полностью самостоятельны уже с момента родов, и мать не сопровождает их.

Знаменитые рыбные рекорды

Одним из самых дорогих аквариумных представителей считается рыба-дракон, стоимость которой 80 тыс. долларов, но опережает ее платиновая арована с ценой в 400 тыс. долларов за особь.

Представителем древнего мира являются латимерии и целаканты — копии первобытных доисторических рыб.

К млекопитающим-гигантам причисляют синего кита, который по размерам превосходит всех животных мира. Его размер достигает 33 метра, а вес 150 тонн, в его кровеносных сосудах может проплыть небольшая сельдь или форель, диаметр аорты равняется 25 см.

Электрические скаты известны самым большим наличием вкусовых рецепторов — 27 тысяч, когда у человека всего 7 тыс.

В 1989 году в России была выловлена белуга-рекордсменка длиной 6 метров. Долгожителем считается щука, выловленная в подмосковных царицынских прудах, в ее жабрах было найдено золотое кольцо с гравировкой Бориса Годунова, это и дало возможность установить ее возраст в 200 лет.

Необычным обитателем морей и океанов считается рыба-еж, название которой полностью оправдывает ее специфическая внешность. С виду это обычная рыбка, но учуяв опасность, она превращается в огромный шар, покрытый множеством острейших шипов с ядом.

У рыбы-ежа мощные челюсти

Эта способность защищает ее от нападения хищников и делает несъедобной, в раздутом состоянии она может находиться до того момента, пока не будет уверена в своей безопасности. Рыба-еж — это морской футбольный мяч и большим количеством острых и ядовитых колючек.

Где обитает рыба ёж?

Фото: Колючая рыба ёж

Различные представители семейства диодонов предпочитают тропический и субтропичекий климаты.

Их можно встретить в Тихом, Атлантическом, Индийском океанах, а именно:

Тихий - южное японское побережье, Гаваи;
Атлантический - Багамы, США, Канада, Бразилия;
Индийский - Красное море, побережье Индии и Австралии.

Взрослые рыбы предпочитают держаться коралловых рифов, так как те служат им в дневное время укрытием, а ночью - столовой. Их можно встретить на глубине до 100 м. В отличие от них мальки диодонов держатся поверхности воды, ищут укрытия в водорослях и уходят на дно, когда взрослеют.

Из всех подвидов только пелагический диодон не привязан к определенному месту и предпочитает большинство времени дрейфовать по течению. Диодоны - слабые пловцы, не умеют плыть против течения, поэтому нередко сильным подводным течением их доносит до Средиземного моря или европейского побережья.

Преимущественно диодоны являются морскими обитателями, но некоторые из них сумели адаптироваться к пресной воде, их можно встретить в водах Амазонки или Конго. Несмотря на то, что ежи не часто становятся добычей других рыб, они все равно селятся в местах, где можно надежно спрятаться, чтобы днем их никто беспокоил.

Польза и вред для человека

В организме ежа содержится огромное количество полезных микроэлементов. Не зря представителя морской фауны активно используют в кулинарии и медицине. Неполный список полезных веществ:

Витамины жирорастворимые и водорастворимые. Витамин A важен для иммунитета и здоровья глаз. D отвечает за состояние костной ткани, обеспечивает защиту от переломов. E омолаживает, улучшает состояние нервной системы, кожи и волос. C повышает работоспособность, укрепляет иммунитет и ускоряет заживление ран. Цитрин (витамин P) укрепляет сосуды, а витамины группы B (B6, B2 и B1) ускоряют передачу нервных импульсов и повышают регенерацию.
Протеин. В мясе ежей много белка, который относительно легко усваивается организмом. Тем, кто занимается наращиванием массы, будет полезно употреблять икру или мясо морского обитателя несколько раз в неделю.
Каротиноиды. Обеспечивают правильный метаболизм. Ускоряют его, способствуя сжиганию жира и быстрому наращиванию мышечной массы.
Микроэлементы: кальций, магний. Кальций укрепляет костную систему, магний важен для здоровья сердца.

Морские ежи бывают ядовитыми. Опасные особи встречаются в тропическом и субтропическом поясе, обитают в Индийском и Тихом океанах. Они обладают длинными, до 30 см, шипами. Яд поступает на иглы через отверстия в панцире. Попадание вещества в организм происходит в основном не в ходе питания, а при различных видах водного спорта: серфинге и виндсерфинге, дайвинге. Спортсмен или просто отдыхающий наступает на ежа стопой. Даже при наличии специальной обуви для гидрокостюма шипы могут войти под кожу. Для предупреждения опасности на южных пляжах часто устанавливают стенды с фото ядовитых ежей.

Попавшие в тело шипы ломаются, так как иголки тонкие, и застревают. Задача пострадавшего или людей, оказавшихся рядом - как можно быстрее вытащить обломки и обработать рану антисептиком. После этого пострадавшего доставляют в больницу. Основная опасность в том, что яд ежей обладает паралитическим действием. При больших концентрациях страдают мышцы легких и сердца, происходит остановка дыхания и кровообращения. Своевременная терапия предотвращает летальный исход.

Интересный факт: у самого ядовитого вида иголок нет.

Не все ядовитые особи настолько опасны. После контакта с некоторыми видами максимум, чего можно ожидать - это попадания инфекции в ранки и слабого недомогания.

Размножение иглобрюхих

О процессе размножения этих существ известно мало. Ученым лишь удалось установить, что в брачный период самки выбрасывают в воду икринки, а самцы — молоки. При их соприкосновении происходит оплодотворение и образование малька в глубине икринки, из огромного количества выживают лишь некоторые. Из оплодотворенных частиц появляются полноценные и здоровые особи.

Рыба морской еж при надувании увеличивается в 3-4 раза.

Внешнее описание

Рыба морской еж — представитель семейства голозубых отряда иглобрюхих, обитает вблизи коралловых рифов в океанах и тропических морях. Особи предпочитают проводить жизнь в одиночестве, плавая между кораллов и питаясь различными моллюсками.

В обычном состоянии морской еж — обычная рыба, ничем не приглядная. Вот как выглядит рыба-еж:

Длина ее тела 30−60 см, окрас светлый с красными, бурыми или черными пятнами, в обычном состоянии колючки совсем незаметны и прижаты к телу.
Голова округлая, тупая, мощные челюсти со сросшимися зубами, напоминающими пластины.
Характерной особенностью являются плотные костяные щитки с колючками, покрывающие все тело, словно защитная сетка, длина игл достигает 5 см.
Плавники округлые, без шипов, а вот сверху и снизу хвоста находятся неподвижные шипы.

Во рту имеется специальный мешок — отсек в глотке, наполняющийся водой в случае опасности и делающий из рыбы шар с колючками.

Интересные факты

В аквариуме рыбы живут до четырех лет, а в жизни — гораздо меньше из-за отлова и поедания хищниками.
Испуганная особь увеличивается в 3−4 раза, а ее шипы распрямляются по всему телу.
Мясо этого существа ядовитое, но в некоторых странах оно очень популярно и считается дорогим деликатесом под названием «Фугу». Неправильно приготовленное мясо приводит к смерти или сильнейшему отравлению.
Содержащийся яд называется тетродоксин, и он смертелен для человеческого организма. Летальный случай возможен в 60−70%.
Поваров, умеющих правильно готовить ядовитую рыбу, можно сосчитать на пальцах, ведь процесс очень сложный и требовательный, несоблюдение технологии приготовления может привести к смерти дегустатора.
Количество яда одной особи может убить до 30 человек.
Рыба-еж имеет очень острое зрение и отлично видит в ночной темноте.
Шипы — защитная кольчуга, спасающая от нападения хищников и распугивающая любопытных особей.
На Дальнем Востоке надутая и высушенная рыба-еж продается в качестве сувениров, а из шкуры изготавливают различные изделия.
Почуяв опасность, особь раздувается за считанные секунды и превращается в колючий мяч, кроме того, она выпускает в воду токсичную слизь, способную убить врага.

Особенность рыбы-еж заключается в ее возможности надуваться учуяв опасность.

Самый большой морской еж

Ежи растут на протяжении всей жизни. Ученые поняли это, сравнивая размеры и количество панцирных колец и особей одного вида. Установлено, что самый крупный представитель семейства иглокожих достиг 30 см в диаметре. А долгожителем стала особь, которая, согласно количеству колец, прожила 35 лет.

Чем питается рыба-еж

Адаптация к ночному образу жизни дала морскому обитателю отличное зрение, помогающее в охоте и самосохранении. Основу питания в естественной среде составляют:

моллюски;
кораллы;
устрицы;
морские черви;
ракообразные;
крабы;
креветки.

Отгрызая кусочек кораллов, рыба переламывает его во рту при помощи крепких дробящих зубов, а более крупные куски известковых скелетов постепенно перевариваются в желудке и выводятся естественным путем. Рекордное количество измельченного известняка, найденного в желудке, достигает 500 грамм.

В аквариумных условиях рыбу кормят креветками, мелкими моллюсками и специальными кормами на основе морских водорослей.

Естественные враги рыбы ежа

У взрослых диодонов практически нет врагов, так как другие хищники опасаются на него нападать. Атаковать их рискуют только крупные хищные рыбы - акулы, дельфины, касатки. Такие случаи единичные. Только для них диодон становится последним обедом, он застревает в глотке или ранит пищевод, желудок. В результате рыба умирает.

Пожалуй, для экзотической рыбы главным врагом является человек. Любимым развлечением дайверов является надувание рыбы-ежа. Кроме этого диодонов отлавливают для изготовления экзотических сувениров. Из них делают абажуры или китайские фонарики, чтобы продавать потом иностранным туристам.

Рыба ёж - любимое лакомство у многих народов и экзотическое дорогое блюдо в азиатских ресторанах. Одни предпочитают мариновать в остром маринаде кусочки рыбьей шкуры, другие обжаривают кусочки мяса в кляре.

Гораздо больше врагов у мальков. Из одного помета до самостоятельной жизни доживает очень мало рыбок. Любимым лакомством тунцов и дельфинов являются именно мальки ежей.

Это нужно знать! На одном из индонезийских островов в одном племени делали из кожи ежей устрашающие шлемы для своих воинов.

Размножение иглобрюхих

На свободе живут меньше, чем в аквариуме

Обитание

Тетраодоны — обитатели рек Азии и Африки, территория их обитания раскинулась от Индонезии до северных китайских провинций. В разных местах эта рыба известна под разными названиями: рыба-шар; иглобрюх. Селится рыбка в лиманах, ручьях, реках и поймах рек. Тетраодону подходит как пресная, так и солоноватая вода, в которой особи живут сбиваясь в небольшие косяки. Некоторые из них предпочитают проживать в одиночестве. В природе эти рыбы предпочитают питаться улитками, раками, крабами, креветками и водными растениями. Могут обкусывать плавники и срывать чешую у прочих рыб.

Применение в кулинарии

Обитателя соленых морей едят в Испании, Японии, Черногории, Индии и многих других странах с доступом к естественным колониям ежей. Вкус у животного напоминает водоросли, так как они составляют основу рациона. Мясо и икра ежа считаются деликатесными, в ресторанах их подают вместе с дорогим вином на ледяном подносе.

В Испании ежей ловят с декабря по апрель, когда море холодное. Вкусовые качества у животного в этот период повышаются. Подают деликатес в необработанном виде, только вскрыв панцирь. Обычно его делят на две половинки. Посетители ресторанов едят икру и мясо десертной ложкой. Как и другие морепродукты, перед употреблением к ним можно добавить несколько капель лимона или лайма. Обычно ежей подают как основное блюдо, после закусок из креветок и устриц. Порция на одного человека - до 10 ежей. Запивать продукт рекомендуется светлым вином с фруктовыми нотками.

В Японии преобладает серый и черный морской еж. Им питаются и в свежем, и в обработанном виде. Из мяса делают небольшие шашлычки, а икру кладут на суши. Нередко ее употребляют в качестве шотов, разбавляя саке или другим алкогольным напитком.

Интересный факт: в Черногории икру перетирают с яичными желтками и брынзой. Полученный паштет хранят в холодильнике не более суток и мажут на хлеб.

Габаритные рекордсмены

Эволюция и смена климата приводят к полному или частичному видоизменению особей, это касается и морских жителей. Когда-то огромные и величественные первобытные виды измельчали или вымерли, некоторые изменились во внешности, научились дышать на суше или вовсе перестали плавать и приспособились ходить на плавниках.

В списке приведены интересные факты про рыб гигантских и карликовых размеров:

В связи со спросом на морепродукты, каждый день из морей и океанов вылавливаются крупные партии рыб, что приводит к сокращению их популяции и приводит к вымиранию видов.

Водоемы Европы беднеют, а звание самой оживленной реки достается Амазонке, имеющей в своих водах более миллиона растений и жителей. По сведениям ученых, река изучена всего на 30% и скрывает много интересных фактов о рыбках и речном населении.

Происхождение вида и описание

Рыба-еж относится к классу лучеперых рыб, отряду иглобрюхообразных. В отряде насчитывается десять семейств, среди которых одним из представителей являются рыбы-ежи. Ближайшими родственниками являются иглобрюхи, рыба-коробочка, спинорог. Благодаря уникальному умению моментально раздувать свое тело, рыба-еж получила прозвище рыба-шар или рыба-дикобраз. Рыба-еж относится к семейству Двузубых (Diodontidae), в котором насчитывается около 20 подвидов.

Самые распространенные из них:

длинноиглый диодон;
диодон обыкновенный (пятнистоплавниковый);
черно-пятнистый диодон;
пелагический диодон.

Семейство иглобрюхообразных рыб возникло более 40 млн. лет назад. Отличительной особенностью рыб-ежей являются отсутствие брюшных плавников, а спинной расположен ближе к к хвосту рыбы, практически на одном уровне с анальным плавником. У рыб-ежей зубы состоят из двух твердых пластинок, напоминающие по форме птичий клюв, которыми они способны перемалывать твердую пищу.

Удивительные способности и умения

Помимо внешних данных, у морских обитателей скрывается множество других талантов и умений. Некоторые из особей поддаются дрессировке, другие видят ультрафиолетовые лучи, не умеют моргать или плавать. Существует еще много интересных фактов о рыбах для детей, которых не знают даже взрослые.

Самой опасной рыбой во всем мире является пиранья, обитающая в водах реки Амазонки. Хищница имеет острые зубы, а сила ее укуса настолько велика, что способна перекусить палку толщиной в палец.
Самая скоростная — парусник, развивающая скорость до 100 км/ч благодаря строению своего тела и огромному спинному плавнику.
Медленнее всех передвигается морской конек, кстати, единственная рыба, умеющая передвигаться вертикально.
Самой старой рыбой, по зафиксированным данным, считается европейский угорь Патти, проживший 88 лет в аквариуме швейцарского музея. В 1860 году он был выловлен в реке и помещен в аквариум, где умер в 1948 году.
Глубоководный вид — бассогигас, предпочитающий проживать на очень большой глубине. Впервые был выловлен исследовательским судном с глубины 8000 метров.
Наиболее распространенной рыбой является иглорот. Обитает она во многих водоемах на глубине 200−400 метров. Ее рост составляет не больше 8 см, а тело состоит изо рта и плавников.
Способность залезать на дерево есть у анабаса, обитающего в водах Юго-Восточной Азии, а еще эти особи могут прожить несколько дней вне водоема, сохраняя жидкость в жабрах или закапываясь во влажный ил.
Умеют менять пол не только рыба-клоун, но и групперы, императорский ангел, рыба-попугай, помацентровые и губановые.
Двоякодышащие могут дышать жабрами, беря кислород из воды, и воздухом, находясь на суше.
Самая ядовитая — рыба-камень (бородавчатка), она имеет на своей поверхности шипы с ядом, который способен парализовать и вызвать сильнейшую боль. Мясо этих особей используется в национальной кухне Гонконга и Японии. Еще один ядовитым деликатесом является рыба-фугу. Если ее неправильно приготовить, можно получить сильнейшее отравление или умереть.

Удивительные умения даны и глубоководным представителям, которые обитают на большой глубине, где царит сплошная тьма. Такие особи подсвечивают себе путь уникальными органами — фотофорами. Такие железы имеют черный дракон, фонареглазовые, удильщики, светящиеся анчоусы, бразильские светящиеся акулы.

Кроме этого, есть еще много всего интересного о рыбах для детей.

Видео: Рыба ёж

Еще один характерный признак этого семейства - эластичная кожа с колючими шипами, которые расположены на каждой из чешуек. У рыб-ежей слабые плавники, поэтому они посредственные пловцы. Они могли бы легко стать добычей хищника покрупнее, но особенная система защиты сделала их жизнь безопасной.

Это нужно знать! Некоторые представители семейства Двузубых смертельно опасны, так как в их внутренностях содержится смертельный яд. Он настолько силен, что даже после кулинарной обработки остается опасным. По этой причине, если в сети рыбаков попадает рыба-еж, они предпочитают выкинуть весь улов.

Внешний вид и особенности

Фото: Рыба морской ёж

Это нужно знать! Длинноиглая, пятнистоплавниковая, чернопятнистая рыба-еж считается ядовитой. В коже и печени содержится яд сильнее цианистого калия в несколько раз.

Среда обитания и рацион

Настоящие рыбы-ежи предпочитают соленую морскую воду, но некоторые разновидности адаптировались к проживанию в пресных водоемах. Не умеющая быстро плавать особь выбирает спокойные воды поблизости берегов, обитает среди коралловых рифов, иногда плавает по течению.

Питается, например, устрицами

Рейтинг необычных рыб

Среди огромнейшего количества рыб есть особи, которые выделяются своим причудливым, а иногда пугающим видом. Представители данной категории не всегда опасны, а используют свою экзотическую внешность для отпугивания хищников или охоты.

Содержание в домашних условиях

Один хищник хорошо себя чувствует в аквариуме объемом 50 л. Если планируется разводить 3 особи (одного самца и двух самок), необходимо рассчитывать на емкость в 150 л. На 5 взрослых рыб требуется аквариум вместительностью 250 л.

Для рыбы ежа подойдет аквариум на 50 литров

Половозрелый тетрадон достигает величины 15 см. Чтобы он благоприятно развивался в аквариуме, нужно регулярно менять воду. Рекомендуется сделать аэрацию. Хищник предпочитает подсоленную воду. Соль добавляют из расчета 15 г на 20 л. Если иглобрюх находится в пресной воде, его могут настигнуть болезни.

Иглобрюхие рыбы, которые раздуваются при опасности, обитают на дне мини-водоема. В аквариуме можно разместить водоросли, камни среднего размера. Рыба-еж часто прячется в тени. Чтобы она сохраняла природный окрас и не страдала от дефицита кислорода, нужно соблюдать температурный режим. Хищник приживается в воде температурой +28 градусов. Каждый день надо менять 10% воды. Если другие виды рыб предпочитают пресную, следует поместить их в отдельную емкость.

Иглобрюх ест пищу животного происхождения. Он положительно воспринимает:

моллюсков;
мальков;
червей;
улиток;
дробленых раков;
мясо и печень говядины.

Надутая рыба не ест растительную пищу. Нельзя давать ей сухие и замороженные корма. Если у хищника слабый иммунитет, он может погибнуть от такого питания.

Иглобрюхая рыба питается только пищей животного происхождения

Мальки тетрадона питаются инфузориями, яичным желтком. Если в мини-водоёме живут детеныши, стоит поместить на дно речной песок. Мальки точат о него свои зубы. Рыба, которая надувается как шар, уживается с африканским цихлидом, но особи должны быть одного возраста.

Аквариумисты размещает тетрадонов в одной емкости с малавийскими цихлидами. Если тетрадон еще совсем маленький, не следует помещать его в водоем с крупным малавийским цихлидом. Взрослые Иглобрюхие плохо уживаются с мелкими рыбами, так как видят в них добычу.

Хищников нельзя содержать в одном аквариуме с рыбками, у которых красивые длинные хвосты. Взрослые хищники ведут себя очень агрессивно, кусая хрупких существ. Если нужно бороться с улитками, которые очень активно размножаются, следует поместить в водоем одного Иглобрюхого. Он съедает моллюсков за неделю.

Популяция и статус вида

Фото: Рыба ёж в море

Исследованиям обитателей мирового океана посвящено немало усилий, благодаря этому семейство Двузубых на сегодня насчитывает 16 видов, и только 6 из них классифицируют как истинных рыб-ежей. Кроме них в семействе Двузубых есть другие представители: циклихты, лофодиодоны, дикотилихты, хиломикты.

Некоторые считают, что рыба-еж и ядовитая рыба-собака принадлежат к одному виду, потому что они во многом похожи. Это не так. Фугу относится к семейству Четырехзубых, а диодоны из семейства Двузубых. Возможно, в прошлом они произошли от одного вида и потому их можно считать дальними родственниками.

Появившись много миллионов лет назад, диодоны стали постоянными обитателями кораллового рифа. Если бы не уникальный способ защиты, шансы выжить у беззащитной на первый вид рыбы были очень низкие. Только благодаря умению раздуваться, рыбы по сегодняшний день спасаются от более крупных хищников.

Человек мог бы нанести урон численности диодонов, так как определенное количество отлавливается для изготовления сувениров, импорта в другие страны, а некоторая доля улова оказывается в ресторанах. Несмотря на это, ихтиологи и экологи не считают, что популяция находится в опасности и необходимо охранять этот вид.

Рыба ёж - забавная экзотическая рыбка, обладающая хулиганскими замашками. Ее можно увидеть в многих океанариумах, где можно наблюдать за ней. Некоторые решаются завести это заморское чудо у себя в аквариуме, но для этого нужны три вещи - достаточно опыта в содержании рыб, подходящий аквариум и создать идеальные для нее условия.

У рыбы-ежа мощные челюсти

Чем питается рыба-еж

моллюски;
кораллы;
устрицы;
морские черви;
ракообразные;
крабы;
креветки.

В аквариумных условиях рыбу кормят креветками, мелкими моллюсками и специальными кормами на основе морских водорослей.

Внешнее описание

В обычном состоянии морской еж — обычная рыба, ничем не приглядная. Вот как выглядит рыба-еж:

Длина ее тела 30−60 см, окрас светлый с красными, бурыми или черными пятнами, в обычном состоянии колючки совсем незаметны и прижаты к телу.
Голова округлая, тупая, мощные челюсти со сросшимися зубами, напоминающими пластины.
Характерной особенностью являются плотные костяные щитки с колючками, покрывающие все тело, словно защитная сетка, длина игл достигает 5 см.
Плавники округлые, без шипов, а вот сверху и снизу хвоста находятся неподвижные шипы.

Во рту имеется специальный мешок — отсек в глотке, наполняющийся водой в случае опасности и делающий из рыбы шар с колючками.

Чем питаются

Что едят морские ежи, зависит от рассматриваемого типа. Неправильные подвиды не имеют челюстей и зубов, они могут только поглощать песок вместе с планктоном. У правильных рацион куда разнообразнее. В ежедневное меню могут входить, в зависимости от среды обитания:

моллюски, мшанки, асцидии;
ракообразные;
различные зеленые и красные водоросли;
морские звезды и губки;
падаль - погибшие рыбы, птицы, морские животные;
собственный молодняк.

Подвид пурпурный стронгилоцентротус способен сломать панциря рака-богомола, крупной креветки. Но целенаправленно обитатель ни на кого не охотится, он слишком медленно передвигается, чтобы полноценно преследовать добычу.

Процесс питания у ежей простой: передвигаясь по дну или вертикально по камням, они соскабливают зубами все, что встречается на пути. В рот могут попадать и растительные элементы, и мелкие представители морской фауны.

Среда обитания

Ежи водятся в соленых морях. В несоленых, таких как Черное море и Каспийское, они не обитают. Ареал распространения очень широк - это воды Тихого, Атлантического и Индийского океана, арктические зоны.

Ежи пребывают на дне, по которому перемещаются при помощи уже указанных ножек. Средством передвижения служат и челюсти, а также шипы. Правильные виды вырывают себе норы в граните, где прячутся от хищников. Естественными врагами ежей являются морские выдры, крупные пернатые, некоторые хищные рыбы. Они обходят защиту в виде иголок, раскалывая панцирь добычи бросками о камни. Выдры научились обматывать шипы водорослями и прижимать их к панцирю, что позволяет надкусить пластинки.

Чем питается рыба ёж?

Диодоны, несмотря на их скромные размеры, относятся к хищникам. Основным их лакомством являются отростки кораллов. Благодаря строению своих зубов они способны откусывать от кораллов небольшие кусочки и измельчать их. Нужно сказать, что только небольшая часть этой пищи переваривается. Большее из того, что ранее было коралловым рифом, остается в желудке. В некоторых случаях в желудке пойманного рыбаками диодона находили до 500 г. таких остатков.

Кроме этого рационом рыб-ежей служат небольшие моллюски, морские черви и ракообразные. Если пойманная добыча скрывается в раковине или защищена панцирем, рыбе ничего не стоит разгрызть эту защиту. Кроме этого диодоны могут нападать на других рыб, откусывая у тех плавники или хвосты.

Если диодона содержат в искусственных условиях, в рацион входят корма для рыб, в составе которых есть водоросли. Также обязательно должны быть возможность стачивать свои зубы, для этого в ежедневный рацион включают креветок. Без этого лакомства диодон может стать агрессивным, нападать на других обитателей, а зубы начнут перерастать.

Это нужно знать! Рыбы-ежи не брезгуют падалью, а в некоторых случаях могут нападать на своих же сородичей.

Экзотические наряды

Дайверы подтвердят — океан прекрасен. Необычные, яркие и оригинальные окрасы обитателей создают захватывающую дух картину, которую просто невозможно забыть. Внешность некоторых видов морских жителей завораживает, а иногда пугает.

К списку таких представителей относят:

Навести ужас способен зародыш-мутант бычьей акулы. Раз в 50−100 лет ученым попадаются такие экземпляры, по природе они альбиносы с одним глазом, которые неспособны выжить в естественной среде, поэтому умирают сразу после рождения.

Видео: Рыба ёж

Это нужно знать! Некоторые представители семейства Двузубых смертельно опасны, так как в их внутренностях содержится смертельный яд. Он настолько силен, что даже после кулинарной обработки остается опасным. По этой причине, если в сети рыбаков попадает рыба-еж, они предпочитают выкинуть весь улов.

Происхождение вида и описание

Самые распространенные из них:

длинноиглый диодон;
диодон обыкновенный (пятнистоплавниковый);
черно-пятнистый диодон;
пелагический диодон.

Читайте также: