Сколько весит перепелка: вес 1 перепелки, кормление

Обновлено: 18.09.2024

Разведение перепелов позволит обеспечить родню полезными яйцами и диетическим мясом, а при желании - заработать на этом виде домашнего хозяйства, которое с каждым годом становится популярнее в России.

Содержание:

Почему перепела
Виды перепелов
Основные породы перепелов
Мнение эксперта
Условия для выращивания
Как правильно выбрать птенцов
Уход и гигиена
Как получить оплодотворенные яйца

Почему перепела?

Фермерская еда сегодня необычайно востребована. Введенные санкции показали зависимость отечественной экономики от импорта, но при этом стимулировали производство местных продуктов.

Перепелиное мясо и яйца пользуются спросом - это вкусная и здоровая пища, подходящая даже маленьким детям и аллергикам. В отличие от других отраслей птицеводства, выращивание перепела не требует существенных первоначальных затрат, большой площади для размещения - на одном кв.м. птичника размещают до 200 птиц.

По расходам на питание перепела выгоднее кур и гусей.

В 30-40-дневном возрасте (в зависимости от породы возраст кладки разнится) перепелка уже начинает нестись. При наличии 500 голов у вас будет до 15000 яиц.

Породы

При разведении перепелов с целью получения мясной продукции обычно используют породу Фараон или Техасскую белую. Представителем данных видов обладают хорошей предрасположенностью к набору массы, что позволяет получить достаточно мяса после забоя. Перепелиное мясо ценится за превосходные вкусовые качества, диетические свойства и мягкость. Считается, что мясной бульон на его основе способствует восстановлению после продолжительных и тяжелых болезней. Благодаря своей гипоаллергенности часто используется в детском меню или для питания людей с аллергией, так как в мясе содержится особое вещество, способное подавлять аллергены. Помимо этого, перепелиное мясо славится низкой калорийностью и питательными свойствами.

Японцы

При выведении японской породы селекционеры решали задачу по увеличению яичной продуктивности обыкновенного перепела. Сегодня японские несушки пользуются популярностью среди перепеловодов-любителей.

Перепела весят 120 граммов. Японские самочки, набирающие до 150 граммов веса, выглядят немного крупнее. Первых яиц от них можно ожидать после месяца жизни. В среднем яйца японских перепелок весят 11 граммов.

Их активная яйценоскость после 9 месяцев заметно снижается, так как начинается линька. К недостаткам японской породы относят маленький вес птиц, делающий их непригодными к убою на мясо.

Оптимальная продолжительность светового дня для несушек 17 часов. Изменение режима освещения отрицательно сказывается на яйценоскости.

Кормление перепелов в домашних условиях

Залогом гармоничного развития и крепкого здоровья птиц является строгое соблюдение суточных норм и правил кормления, которые для каждого возраста являются индивидуальными.

Оптимально сбалансированное питание перепелов гарантирует идеальное здоровье, энергичность и высокую яйценоскость. Поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы птицы всегда получали необходимое количество питательных веществ, минералов и витаминов.

Перепел и перепелка с птенцами

Цены на овоскоп

Советы, которых следует придерживаться для повышения яйценоскости:

Повышение яйценоскости у перепелок

Добавление в рацион растительных масел качественно отразится на яйценоскости перепелок

Птичник для перепелов

Перепелам подходят любые хозяйственные помещения — например, гараж, сарай. Однако профессионалы утверждают, что больше всего подходит для этого специальное, ничем больше не занятое сооружение.

Габариты постройки планируют по численности поголовья. Нормой считается, когда на 1 м2 размещается не больше 70 особей.

Перепелов содержат в клетках. Для экономии пространства их располагают ярусами. Тогда небольшого птичника площадью 10 м2 хватит на несколько сотен голов.

Перепелов содержат в клетках, которые располагают одну над другой

Помещение защищают от сквозняков. Если птичник планируют эксплуатировать осенью и зимой, устанавливают обогреватели, светильники.

Домики для перепелов строят из кирпича, газобетона, дерева. Требования к условиям содержания:

температура воздуха 20…22 °С;
хорошая вентиляция, поскольку у птиц повышенная температура тела, но без сквозняков.

Если птичник будет холодным, качество оперенья портится, образуются залысины. Перепелки легко пугаются и возбуждаются. Поэтому внутри помещения должно быть тихо, спокойно. Здание рекомендуется размещать подальше от дороги, в тихом уголке двора.

Соседство с курами под одной крышей чревато хлопотами для фермера и неприятностями для самих перепелами

Болезни перепелов

Заводчик может столкнуться с такими заболеваниями птицы:

сальмонеллез;
колибактериоз;
пуллороз;
аспергиллез;
гельминтоз;
псевдочума;
оспа.

Большинство этих болезней инфекционные, и передаются пернатым через некачественный корм, питье. Причиной быстрого распространения инфекции является чрезмерная скученность птиц в клетках. Поэтому необходимо следить за качеством питания, вовремя очищать клетки, не допускать в птичники других животных и диких птиц. Особей из других хозяйств следует сначала держать в карантинных условиях.

При первых признаках болезни перепела надо изолировать от остального стада

Еще одна проблема, с которой могут столкнуться фермеры — авитаминоз. Чтобы этого не произошло, в рационе должно быть достаточно зеленых кормов, бобовых, кормовых дрожжей. При необходимости перепелам дают ветеринарные витаминные добавки.

У здоровых птиц красивое, гладкое оперение. Они подвижны, хорошо едят. Симптомы, которые должны насторожить:

нарушения в поведении птицы — взбудораженность или вялость, угнетение;
расстройства пищеварения, понос;
истощение;
выделения из глаз, носа;
повышение температуры тела.

В таких случаях больных особей отделяют от стада и выясняют причину болезни, обеспечивают соответствующее лечение. В некоторых случаях спасти поголовье не удается.

Чем кормить, чтобы добиться быстрых результатов

Для перепелов источниками питательных веществ считаются:

Особенно ценным считается перепелиное мясо с красноватым оттенком, который получается при кормлении птиц морковью.

Как правило, приступать к забою мясных перепелов лучше по достижении ими возраста в 2-2,5 месяца. В это время мясо бройлеров становится нежным, а сами они достигают необходимого веса.

В течение последних пяти часов перед убоем птицам дают одну воду, чтобы очистить кишечник. Остальные подробности раскрыты в статье «Все о забое перепелов».

Откорм перепелов на мясо и подготовка к убою

Всех лишних самцов и некондиционных самок переводят в группу откорма. Для откорма могут быть также использованы специальные партии молодняка. В период откорма самцов и самок размещают в различных клетках в том же зале. В каждую клетку сажают перепелов из расчета площади клетки на голову не более 85 кв. см.

Откорм производится в помещениях с температурой 20-24 °С. Световой режим — один из важных факторов технологии откорма. При откорме перепелов освещенность клеток должна быть ниже, чем для перепелов промышленного или родительского стада. Световой режим может быть различным, например 12 часов света, 12 часов темноты. Неплохие результаты при откорме получают, используя световой режим 6 + 6, т. е. 6 часов света, 6 часов темноты. При выращивании специальных партий перепелят на мясо применяют прерывистое освещение со временем 1 час света и 2 часа темноты.

Самые лучшие привесы на откорме получают в затемненных клетках, поэтому стенки клеток делают сплошные, чтобы в них было темно. Кормушки и поилки размещают снаружи клетки, откуда птица достает корм и воду через прорезы. Помещение также затемняют.

При откорме перепелов необходимо особое внимание обращать на вентиляцию помещений, в которых находится птица. При плохой вентиляции откармливаемая птица теряет аппетит и не набирает мышечную массу, поэтому обмен воздуха в помещении поддерживают из расчета на 1 кг живой массы птицы не меньше 2 куб. м/час зимой и 7 куб. м/час летом.

Кормят перепелов не реже 3 раз в день, вволю. Утром и вечером скармливают зеленую смесь (крапива, кукуруза, просо) с добавкой 5 % кормового жира (технический жир или фузу).

При отсутствии специальных комбикормов перепелок кормят смесью дробленой кукурузы, пшеницы и овса (очищенного от пленок). В рацион добавляют просо и иногда семена конопли.

Из животных кормов можно применять измельченную свежую мелкую рыбу говяжье мясо — 5 г, творог — 3 г на 1 голову в день.

Сроки откорма во многом определяются экономической эффективностью реализации мясной продукции. Рост перепелов в основном заканчивается к 56 дням. Птицу убивают в возрасте от 56 до 63 дней.

Перед убоем перепелов выдерживают без корма не менее 4—6 часов. В этот период дают птице воду в неограниченном количестве.

Убой и разделка тушки перепела практически ничем не отличаются от разделки любой птицы, за исключением того, что размеры перепела все-таки гораздо меньше той же курицы.

Комбикорма для взрослых особей

Высококачественные комбикорма промышленного и домашнего производства составляют основу рациона питания взрослых особей. Поскольку для этих птиц характерен более интенсивный обмен веществ, комбикорм должен соответствовать важнейшим требованиям:

высококалорийность;
сбалансированность;
оптимальная степень измельчения;
легкая усвояемость.

Из промышленных вариантов отлично подойдут ПК-3, ПК-4 и ПК-6, которые состоят на 60% из зерновых и на 30% из белков. Также в них содержится пищевой мел, поваренная соль, отруби и фосфаты.

Взрослое поголовье рекомендуется угощать комбинированным кормом собственного приготовления, который отличается особой полезностью и питательностью. Для приготовления такого корма следует замесить:

по 100 гр соевого и пшеничного шрота;
400 гр кукурузных зерен;
150 гр пшеницы;
100 гр смеси рыбной и мясокостной муки;
60 гр смеси пищевого мела и дробленной ракушки;
40 гр кормовых дрожжей;
по пять грамм специального премикса и поваренной соли.

Это позволит насытить птичий организм всеми самыми необходимыми витаминами и минералами.

Чем кормить несушек для повышения яйценоскости

Обеспечить высокую яйценоскость перепелов можно путем правильного подбора ежедневного рациона питания несушек. Важную роль здесь играет не только вид корма и его состав, но и соблюдение определенного режима кормления птицы.

Яйценоскость перепелки всегда будет на максимально высоком уровне, если ее рацион обогатить протеинами и аминокислотами, в натуральном виде присутствующими в составе рыбной и мясокостной муки. Добавление молотых ракушек, гравия и специального пищевого мела способствует затвердению и укреплению скорлупы яиц.

Изготовление перосъемной машины

Первым делом нужно составить чертежи.
Далее потребуется цилиндр, из него вы и будете делать вашу машину. Некоторые птицеводы применяют контейнеры круглой формы из пластика или металла. Придерживаться желательно следующих размеров: высота 80 сантиметров, ширина 70 сантиметров. Если вам нужна машина больших размеров, то рекомендованы следующие размеры: высота 2 метра, ширина 170 сантиметров.
Особое внимание уделите толщине материала. Если решили остановиться на контейнере из металла, то рекомендуемая толщина 1,2 миллиметра или немногим более. Также может подойти и барабан от старой стиральной машинки.
Когда цилиндр сделан, нужно просверлить отверстия, в которые будут вкручиваться быльные пальца в нижней части барабана. Желательно чтобы занимали они приблизительно 1\3 от площади. Расстояние между отверстиями должно быть около трех сантиметров.
Иногда тушка может сильно бить по быльным пальцам, от этого они или же погнутся или вылетят. В такой ситуации вам придется их часто менять, тратя лишние деньги. Чтобы такие неприятности происходили как можно реже, уделите сбору машины больше внимания. Пальцы нужно обязательно смазать маслом. Делается это для того чтобы они могли хорошо войти в отверстия.
Чтобы установка могла выдерживать большие колебания, нужно устанавливать ее на прочную, тяжелую и устойчивую основу.
Низ конструкции должен иметь контакт с приспособлением, которое отвечает за вращение.
Для большего удобства нужно предусмотреть подведение воды к конструкции. Это необходимо для очистки ее от грязи. Верхняя часть цилиндра должна закрываться крышкой из любого материала. Если этого не сделать, то вода будет расплескиваться и может повредить двигатель. Можно поступить проще и для очистки приспособить обыкновенный душ.
Уже собранную машину сначала опробуйте на одной-двх тушках.

Цены на измельчитель зерна

~~Измельчитель для дробления всех видов фуражного зерна и семян~~

Чтобы птицы всегда хорошо неслись, у них в рационе всегда должны присутствовать зерновые культуры. Крупное зерно необходимо замачивать на протяжении суток, а после этого пропускать через мясорубку.

Пророщенное зерно приносит большую пользу

Можно в этих целях применять и высококачественные комбикорма промышленного производства. Рекомендуется угощать несушек такими комбикормами как «Сальвит» и «Фидлайф», состав которых богат ценными антиоксидантами, противобактериальными добавками.

Как правильно кормить перепелят

Поэтапный рацион самых маленьких перепелят с первого дня жизни и нюансы кормления:

Перепеленок и яйца

В конце первой недели жизни рацион перепелят должен состоять преимущественно из следующих компонентов:

обезжиренный творог;
перетертая морковь;
отварная нежирная рыба;
пшено;
пшеница в молотом виде.

В этом нежном возрасте птенцам необходимо принимать пищу в таком количестве, сколько потребует их организм. Поэтому ежедневно следует проводить по пять-шесть сеансов кормления. Очень важно соблюдать высокий уровень гигиены, а значит, после каждой трапезы тщательно очищать и промывать все кормушки и поилки маленьких перепелят, чтобы в них не заводились опасные для их здоровья и жизни бактерии и микроорганизмы.

Необходимо введение зелени

Месячных перепелят рекомендуется угощать кормами, приготовленными на основе пшена, клевера, шпината, люцерны и капусты. На протяжении зимнего периода альтернативой свежей зелени станут такие компоненты, как проросший овес, просо, кукуруза, лук и пшеница.

Клетки для птицы на откорме

Отобранную для откорма птицу помещают в клеточные батареи — например, как модели КБЭ-1, КБЭ-2, Виктория и др. Предварительно из них демонтируют электропечи. Одна такая клетка вмещает до 50 особей.

Чертеж клеточных батарей

Для откорма изготавливают клетки самостоятельно. Размеры клетки на 40 перепелов — 76х37х18 см. На фронтальной стенке проектируют ячейки, через которые птицы смогут получать питание и питье.

Пример клетки для содержания перепелок на мясо

Убой перепелов

Перепелка на мясо обладает хорошо развитой мускулатурой на бедрах и груди, выразительным килем грудной клетки, а концы лонных костей у нее легко прощупываются. О том, что птица хорошо откормлена, свидетельствует слой жира на груди. Средняя масса перепелов в возрасте 2 месяцев зависит от направленности породы:

яичная — 110-130 г;
мясная — 160-200 г.

Обычно средний показатель выхода мяса у мясных пород достигает 70%. Опытные заводчики рекомендуют производить убой до полового созревания — не позже 40-го дня. Чем моложе птица, тем вкуснее.

Бройлерные породы могут весить 400 г и более

За 5-6 часов до убоя птиц перестают кормить, но питье дают неограниченно. Это делается, чтобы кишечник и зоб очистить от содержимого. Если внутри будет корм, то при разделке стенки органов могут лопнуть. Тогда мясо запачкается и будет храниться меньше.

Перепелок перед забоем делят на взрослых и молодых (возраст менее 2 месяцев). Если убой производится не на самом подворье, то к требуемому месту птицу доставляют в ящиках из металла или древесины. Непосредственно перед процедурой птицу фиксируют вниз головой. Голову отрезают секатором или ножницами. После этого тушку оставляют в таком положении еще около 40 секунд, давая крови стечь.

Перепелку ошпаривают, ощипывают, опаливают — например, горелкой. После удаления конечностей вынимают внутренние органы, промывают тушки в воде, подогретой до 30 °С. Затем мясо охлаждают, помещают в целлофановые пакеты и кладут в холодильник или морозильную камеру.

Очищенные тушки хранят в холодильнике или в морозильной камере

Перепел дает вкусное диетическое мясо для семьи. Для этого достаточно несколько десятков особей. Если птица выращивается с коммерческой целью, то специалисты рекомендуют формировать стадо в количестве не менее 500-600 голов. Перепела плодовиты, и всего за год их количество может увеличиться в 10 раз. Поэтому такой бизнес быстро окупится.

Начав заниматься перепелами, я заинтересовался: до какого возраста имеет смысл им доживать? Понятно, что если держать их, как домашних любимцев, то пусть живут столько, сколько смогут. Но если вам от них нужна не компания, а мясо и яйца, время от времени птиц надо отправлять на убой.

Принадлежность к виду

В среднем длина тела одомашненного перепела не превышает 20 сантиметров. Вес варьирует от 110 до 500 граммов. Есть несколько факторов, влияющих на живую массу перепелов.

Например, имеющие предрасположенность к быстрому набору веса фараоны или техасцы достигают достаточно крупных размеров.

По сравнению с ними родоначальники всех пород японские перепела почти в два раза меньше.

Птицы китайского декоративного вида (расписные голубые перепела) способны вырастать длиной в 11-14 сантиметров. Из-за веса в 45-70 граммов они считаются самыми маленькими представителями перепелиного рода.

Перепелиная ферма как бизнес - так ли выгодно заниматься разведением перепелов?

Мнение эксперта

Илья Гузик Перепеловод

Наиболее выгоден комплексный подход: производство мяса, яиц, птенцов для разведения, а также переработка помета в белок 25% и биогумус 45%. Можно добиться существенной экономии на кормах - почти в 2 раза. Белок идет на корм, а биогумус в тепличное хозяйство. Это также экологичное решение.

Сравнение разных перепелиных разновидностей

Влияние перечисленных факторов заметно на примере перепела обыкновенного, параметры которого гораздо меньше, чем у его «породистых» сородичей. Его масса тела составляет 80-145 граммов, длина туловища 16-20 сантиметров. Крылья длинные, имеющие размах 32-35 см, а лапы короткие. Вес яйца составляет 10-12 граммов.

Стоит заметить, что птички бройлерных пород, таких как фараоны, превосходят несушек размером тела и способны нести крупные, до 16 граммов, яйца. Правда, до уровня яйценоскости перепелок яичных видов им далеко.

Сравнительная таблица живой массы перепелов и перепелок популярных пород:

Видео «Работа перосъемной машины»

В этом видео показано устройство и работа перосъемной машины для перепелок.

Соблюдайте осторожность и внимательность при сборке и работе с машиной!

С случае собственного изготовления, вы должны тщательно продумать чертежи. То есть, может понадобиться дополнительное время и средства на переделку и устранение оплошностей! В конструировании перосъемной машины для перепелов нет ничего сложного.

В статье мы поговорим о том, сколько весят перепелки разных пород. Одомашненные предприимчивыми японцами, несмотря на миниатюрные размеры, эти птицы привлекают внимание птицеводов. Селекцией и разведением перепелов начали заниматься давно, поэтому известно о них немало. Свое происхождение популярные перепелиные виды ведут от обыкновенного дикого перепела. Старания селекционеров были направлены на улучшение яйценоскости и увеличение веса пернатых, размеры же их по-прежнему остаются скромными.

Содержание

Техасский

Техасский перепел отличаетсчя высокой мясной продуктивностью

Данная порода получила свое название от места выведения. Белую окраску оперения представители вида получили от английской белой породы. Техасские перепела являются гигантами среди перепелов , поскольку вес у самцов может достигать 360 г, а у самок — 470 г. Птицы достаточно неприхотливые и спокойные. Однако это может быть недостатком, поскольку самцы становятся ленивыми . При разведении данную особенность следует учитывать и заводить одного самца на 1-2 самки. Яйценоскость, как и у Эстонских перепелов, начинается в возрасте 2 месяцев, но оплодотворяемость яиц имеет низкий показатель. За год самка может приносить до 220 яиц весом 12-18 г.

Молодняк данной породы имеют низкую выносливость, поэтому требует особого внимания.

Скорость набора веса

Для быстрого роста, развития и набора необходимой массы птиц следует кормить сбалансированным, полноценным кормом. В рационе должно быть большое количество протеина и всех необходимых питательных веществ. Птенцам в первое время требуется больше корма животного происхождения, чем растительного. Поскольку порода отличается спокойствием и любовью к еде, вся полученная энергия идет на рост массы тела. Примерно к возрасту 1,5-2 птицы достигают своего максимального веса. Скачок прироста веса происходит между 20 и 40 днем жизни. Максимального прироста для данной породы можно добиться при правильном подходе к рациону перепелов. При этом можно получить птиц весом до 500 г. Перепелов можно содержать даже в квартире, о чем расскажет эта статья.

В каком возрасте забивать

Вкусовые качества мяса бройлеров формируются к 7-8 неделе жизни. Живой вес самки техасского бройлера составляет 420-450 г. Опытные селекционеры могут добиться веса более 500 г. При этом убойный выход составляет 50%. При стандартных размерах птицы тушка будет весить в пределах 250 г. При откорме с целью получения мяса перепелов желательно забивать в 4-5 месячном возрасте. К этому времени бройлеры обзаведутся необходимым весом и нежным мясом. Благодаря светлому оперению тушка будет иметь хороший товарный вид.

Режим питания

Оптимальное количество корма для одной птичьей особи имеет разницу в зависимости от породы:

Засыпать корм следует ровно на одну треть кормушки.

Выводы

Разводить многие породы перепелов можно не только для получения яиц, но и ради мясной продукции.
Перепелиное мясо отличается низкой калорийностью, диетическими и лечебными свойствами, гипоаллергенностью. Благодаря этим характеристикам такое мясо можно давать детям и людям с аллергией.
Несмотря на мясную направленность, птицы способны приносить более 200 крупных яиц за год.
При откорме необходимо учитывать специфику питания и условия содержания перепелов. Только при соблюдении данных условий можно получить максимальный вес тушки.
Перепелиных пород мясной направленности немного, поэтому выбор необходимой птицы не составит труда.

Откорм отбракованного молодняка

Молодняк, выбракованный из-за дефектов, тоже откармливают на мясо. Продукт получается очень вкусным и нежным.

В начале откорма лапки молодым перепелам связывают нитками, которые снимают через 5 дней. Если нитки не снять, то они врежутся, а потом и врастут в кожу, вызвав болезненные ощущения. Это скажется на аппетите подопечных и скорости набора массы.

Первые дни слабых птенцов кормят с рук, пока они окрепнут и станут есть самостоятельно. Основные продукты в рационе — сваренные вкрутую, перетертые яйца, просеянный комбикорм, простокваша, творог.

Мясо откормленного цыпленка получается нежным и сочным

Спустя 7 дней перепелов пересаживают в затемненные клетки с индивидуальными отсеками, чтобы ограничить подвижность. Откорм длится 22-25 суток. За это время тушка набирает массу до 100 г.

От чего зависят размеры перепелов

Условия для выращивания

Если вы уже определились, для чего вам нужны перепела, яиц или мяса, для семьи или для дохода, то можно перейти к организации условий содержания птицы. Есть несколько ключевых моментов.

Помещение. Для организации перепелиной фермы в 100-300 голов подойдет помещение 10 кв.м, где нет сквозняков, но присутствует хорошая вентиляция. Обмен веществ перепела ускорен, поэтому птица нуждается в большем количестве свежего воздуха. В летнее время, если позволяет погода, клетки можно оставлять на улице - при условии, что участок закрыт и нет кошек (хорьков и других хищников).

Для обеспечения потока свежего воздуха, нужного птицам из расчета 2 куб.м на 1 кг перепелов зимой и 5 куб.м. летом, можно установить кондиционер.

Помните, что перепел не любит резкие звуки - если есть возможность, сделайте шумоизоляцию.

Клетка. Перепел - совсем маленькая птица. Опасно выпускать ее в вольер. Оптимально содержать птенцов и взрослых особей в клетке. Можно самостоятельно смастерить перепелятник из мелкой и крепкой металлической сетки и фанерного листа с дверцей наверху. Для каждой птицы должно быть минимум 200 кв. см., если это мясная порода, то на 10% больше.

Однако если площадь позволяет, лучше соорудить клетку 30х30 см для каждой семьи перепелов - обычно это 3-4 самки и руководящий самец, взрослая особь (в нем нет нужды, если вы планируете заниматься только яйцами). При проектировании учитывайте, что высота «потолка» не должна быть меньше 25 см. Пол клетки сделайте с наклоном, чтобы яйца скатывались в контейнер. Установите и поддон для помета. Потолок оббейте мягким материалом - взлетающий перепел может пострадать, если верх птичника будет металлическим. Как вариант, приобретите готовые клеточные батареи.

Не держите свет включенным круглые сутки - в противном случае, самцы первыми становятся нервными, самки чуть позднее. Начинаются драки, яйценоскость перепелок падает, ухудшается аппетит. На крупных птицефабриках, где производство яиц идет в промышленных масштабах, световой день для поголовья длится 18 часов, после чего тьма и свет, продолжительностью по 2 часа, чередуются. Режим благотворно влияет на продуктивность птицы.

Если температурный режим не соблюдается, то яйценоскость падает, возможен и падеж поголовья. Для этого можно подобрать систему обогрева и кондиционер. Оптимальный уровень влажности - 60-75%.

Кормление. Если вы собираетесь разводить перепелов на даче или загородном доме, где не находитесь 7 дней в неделю, то имеет смысл установить кормушку бункерного типа. Так, в ваше отсутствие, птица будет получать корм. Наиболее удобная поилка - ниппельная система. Кормушки, в целях гигиены, лучше устанавливать вне клеточного пространства. Кормить птиц следует 2-3 раза за световой день в одно и то же время. Нарушение режима чревато стрессом.

Рацион. Питание перепела обычно на 60% состоит из зерновых культур. Остальное - это кальций (порошок из речной ракушки), зелень (трава, люцерна, крапива), рыбная или мясокостная труха, подсолнечный жмых. Время от времени в рацион птиц добавляют корнеплоды и отварной картофель. Можно использовать покупные комбикорма с добавками витаминов и минералов - в зависимости от породы перепела. Опытные фермеры советуют простую схему: пшеница - 30%, кукуруза - 25%, молотые ракушки - 5%, ячмень - 5% плюс добавки рыбной муки и обязательно зелень.

У птенцов другое меню. Первые три дня жизни молодняк ест мелко порубленные яйца, сваренные вкрутую. Далее рацион пополняется творогом и комплексным кормом для цыплят. Вода для птенцов должна быть кипяченной - для профилактики можно размести в поилке таблетку левомицетина. С 8 дней птенцы постепенно переводятся на обычную смесь для перепелов.

Подстилка. Пол клетки устелите опилками, сеном и соломой. Подстилку рекомендуется менять регулярно, чтобы перепела не «упали на ноги». Несколько раз в неделю ставьте в перепелятник контейнер со слоем золы 2-3 см - чтобы птицы могли почистить перья. Можно помещать поголовье в ящик с золой, пока вы чистите клетку. Для этой цели подойдет и очищенный речной песок. Но прежде, чем выбрасывать ящик с золой/песком, проверьте емкость на наличие яиц.

Как правильно выбрать птенцов

Перепел тяжело переносит смену жительства - птица обычно подвержена стрессам, что негативно отражается на яйценоскости. На неопределенный срок птица прекращает нести яйца, даже если дорога была непродолжительной. По этой причине взрослых особей не продают для разведения - только если хозяева не отличаются добросовестностью.

В инкубаторе можно найти суточных перепелов. Фермеры, которые специализируются на разведение птиц, предлагают недельных и, иногда, 30-дневных птенчиков. Если у вас уже есть опыт ухода за перепелами и все необходимые условия для содержания, то можно взять совсем маленьких, суточных, птиц. Так вы сэкономите на покупке голов, и смертность будет близка к нулю.

Но если у вас нет опыта и условия не самые лучшие, то лучше взять месячных перепелов, которые уже преодолели наиболее опасный возраст. Однако стоит подращенный перепел в 5-6 дороже. Решать вам.

Рассмотрите и вариант «золотой середины» - недельные птенцы перепела. Уже понятно, какого пола особь, стоимость средняя, нужен лишь грамотный уход, чтобы избежать болезней и смерти птиц.

Выбор птенцов должен быть тщательным в любом возрасте. Осмотрите перепела, глаза должны быть блестящими, ясными, живот - сухим и чистым, а клюв - крепким. Громкий писк также свидетельствует о хорошем здоровье особи.

Уход и гигиена

Не забывайте о золе или речном песке - для перепелов это возможность почистить перышки и избавиться от паразитов. Посоветуйтесь с ветеринарным врачом касательно вакцинации - в зависимости от района вам будут рекомендованы определенные прививки. Обращайте внимание на оперенье - даже незначительно облысение считается признаком серьезной болезни. Падение на ноги - еще один важный повод обратиться к специалисту.

Как получить оплодотворенные яйца

Для этого в клетки подсаживают 1-го самца и одну самку - или одного самца и 4-х самок. Это должны быть молодые особи возрастом 2-8 месяцев.

Первое время вы можете выращивать перепелов для своей семьи, а когда процесс наладится, то, возможно, у вас получится организовать неплохой бизнес. Рынок сбыта можно найти среди соседей, на онлайн-площадках, в соцсетях.

Освещение

Одно из главных условий высокого результата — правильный световой режим. Интенсивность освещения должна быть на уровне 11 лк, или 3 Вт на м2 пола. Для этого окна закрашивают или затемняют. Как источник света используют лампы накаливания 40 Вт или их аналоги. Затемняют помещение для того, чтобы птица сохраняла спокойствие и лучше ела.

Правильный режим освещения — одно из главных условий выращивания перепелов на мясной убой

Первые три недели всех перепелов круглосуточно содержат при слабом освещении. Последние семь дней для самок применяют прерывистый режим:

слабый свет — 1 час;
темнота — 2 часа.

У самцов световой день должен длиться до 8 часов, при этом в светлое время суток освещение тоже приглушают.

Сколько весит перепел

Различают несколько видов перепелов, вес птицы зависит от вида. Надо отметить, что у одних линеек птиц вес оба пола весят почти одинаково, у других самки крупнее.

Таблица №1. Масса перепелов

Вид (порода) перепела	Вес (г)	Вес яйца (г)
Обыкновенный	80-145	8-14
Японский (немой)	Самец — 115-120, самка — 138-150	9-11
Фараон	Самец — 160-265, Самка — 160-310	12-18
Китайский	100-130
Английский	Самец 140-160 Самка 160-180	10-11
Маньчжурский золотистый (Феникс)	Самец — 220-220 Самка — 250-300	16
Эстонский	170-190	10
Фараон техасский	400-450	18
Мраморный	Самец — 150-170 Самка 180-200	10
Смокинговый	150-160	10-11

Как и у кур, у перепелов принята классификация по продуктовым качествам:

мясные;
мясо-яичные;
яичные;
декоративные.

На убой рекомендуют разводить мясные породы перепелов

К мясным породам относятся английский, маньчжурский, японский (бройлерное направление) перепела, фараоны. Самый распространенный на частных подворьях — японский перепел. Наиболее продуктивным считаются фараоны. Смокинговая разновидность обладает привлекательной расцветкой и годится для получения мяса, яиц на частном подворье. А вот на крупных фермах ее выращивать не выгодно.

Мясная порода Фараон

Калифорнийский перепел — красивая декоративная порода

Техасский вид

Настоящими гигантами даже среди перепелов мясного направления продуктивности считаются техасцы. Взрослые самки набирают вес 450 граммов и даже больше. Живая масса самцов не превышает 350.

В двухмесячном возрасте техасские белые перепелки начинают нести крупные яйца до 14 граммов. Интенсивный прирост массы у птенцов наблюдается уже с первых дней жизни. Для ускоренного роста в их кормлении делается упор на высококалорийном корме, богатом протеинами.

Через три недели птенец техасец имеет габариты взрослого японца. Максимального веса достигают уже в 1,5 месяца. Полное описание вида дано в статье «Характеристика техасского перепела».

Яичные породы

Особенности рациона перепелок

Кормят перепелов до 4 раз в день, давая пищи вволю. Утром и вечером предлагают смесь злаков и жира, доля которого составляет 3-5% от общего количества корма.

Согласно наблюдениям заводчиков, хороший результат набора массы дает скармливание смеси, состоящей из комбикорма для бройлеров (80%) с горохом (20%). Горох предварительно отваривают 20 минут. В Японии применяется схема, при которой после яйцекладки молодняку 14-20 дней дают только зерновые корма. Данный метод считают простым и эффективным.

Откорм продолжают 28 дней. Средняя порция на одну голову — около 30 г в день. В последнюю неделю ее увеличивают на 8%.

Новые корма перепелку переводят постепенно за 3-4 суток

Пошаговая инструкция по изготовлению клетки из пластмассовых ящиков

Такая конструкция подойдет на первое время. Время сборки составляет всего 30 минут.

Ящики для изготовления клетки

Для изготовления клетки берут три ящика с одинаковым размером донной части, но два низких и один высокий (17 см). Из инструмента потребуется ножовка по металлу и острый нож.

Делают клетку так:

Срезают верхнюю часть боковых стенок так, чтобы высота по всему периметру ящика была одинаковой.

На мелкий ящик (выполняет функцию поддона) устанавливают высокий, сверху — снова мелкий.

В верхнем ящике прорезают крышку.

Место для крышки

В боковой стенке ящика прорезают ромбовидные окошки, чтобы птицы могли пить и есть.

Этого пространства достаточно для содержания 8-12 птиц.

Особенности питания

Рацион питания перепелов мясного направления необходимо составлять таким образом, чтобы это способствовало интенсивному набору веса птицы. С этой целью в корма добавляются минеральные добавки, витамины и зелень. При невыполнении данного условия перепела будут часто болеть и плохо набирать массу. При откорме в рацион следует вводить протеины, жиры и кукурузу. Оптимальным примером меню является смесь, состоящая на 20% из кукурузы (вареной)+ гороха и на 80% из комбикорма. Однако изменять пищевой график, вводя в рацион новые продукты, необходимо постепенно. Резкие перемены могут вызвать у птицы болезнь, а в некоторых случаях летальный исход. В первые дни 40% привычной для птиц пищи заменяется на новую, в 3-4 день уже 60% и т.д. до полного ввода нового рациона. Такой метод позволяет организму перепелов адаптироваться к изменениям и нормально их принять. Также читайте про выращивание и содержание индюков породы Виктория в этом материале.

Фараоны

Прожив 6 недель после появления на свет, перепелка фараон начинает нести яйца. За это время, благодаря ускоренному набору веса, ее живая масса увеличивается в несколько раз.

При 3-4 разовом кормлении пернатые уже к 2 месяцам достигают веса в 350-450 граммов. Приступать к постепенному забою фараонов можно в 1,5-месячном возрасте, начав с крупных особей. Дальнейший откорм не имеет смысла, поскольку максимального своего веса птицы уже достигли.

Вода и поилки

Особого внимания заслуживает вопрос организации питья. Для этого требуются идеально чистые емкости из безопасного материала. В сыром виде для этих целей можно применять только артезианскую воду. Речная вода в обязательном порядке должна быть прокипяченной и остуженной.

Что касается водопроводной воды в городских условиях, ее не обязательно кипятить, так как она проходит предварительную очистку от бактерий, однако ее необходимо фильтровать или отстаивать в течение нескольких часов, пока не выветрится опасный хлор.

Пример удобной поилки для домашней птицы

Полезно добавлять растворы селена и марганцовки, а также аскорбиновую кислоту и витамины группы В, которые можно использовать исключительно по отдельности ввиду особых химических реакций, в результате которых они уничтожают друг друга.

Вода с минеральными и витаминными добавками подлежит обязательно замене через каждые шесть часов.

В питьевую воду полезно добавить аскорбиновую кислоту

К выбору самой поилки нужно отнестись ответственно, ведь от этого зависит здоровье перепелов. Данное изделие должно удобно сниматься и легко поддаваться очистке. Важную роль играет и тип материала. Оптимальными вариантами являются стекло, керамика и пищевой пластик. Металл для этих целей абсолютно не годится, поскольку при контакте с водой могут возникнуть реакции, вызывающие отравление птиц.

Как кормить взрослых самцов и самок

Взрослые особи перепелов в обязательном порядке должны получать следующие питательные компоненты:

Взрослые особи перепелов

Важно учесть, что в рацион питания самцов необходимо вводить специальные элементы.

Обязательными ингредиентами кормов для мужских особей перепела являются:

канареечное семя, богатое клетчаткой и белками;
отварные яйца;
отварная рыба любых сортов.

Английская белая разновидность

Хорошая яйценоскость у английских белых перепелок. За 365 дней от английских несушек получают до 280 яиц. Птицы этой разновидности выигрывают по живой массе у японских перепелок: самцы набирают до 160 граммов, самки — до 180.

Когда живой вес птицы достигает 215-345 граммов, ее отправляют на убой.

Если вам понравился предложенный материал, поставьте, пожалуйста, лайк и поделитесь им с друзьями. Комментарии открыты для обсуждений.

Уход за перепелками

Уход за этой птицей не представляет особого труда для пожилых людей, детей. Достаточно поддерживать чистоту поилок, кормушек, своевременно менять воду, не допускать заплесневения кормовых продуктов. Все компоненты питания должны быть свежими. У перепелов иногда заводятся паразиты, и желательно предусмотреть купания в зольно-песчаных ваннах.

Продолжительность откорма — 14-28 дней. Для мяса отбирают:

особей месячного возраста, подлежащих выбраковке;
несушек после использования для яйценоски;
цыплят первой выбраковки — ослабленный, с разными дефектами молодняк;
здоровых, продуктивных особей, если выясняется, что стадо слишком увеличилось.

Взрослых особей переводят на откорм в возрасте около 9 месяцев, а несушек, когда их продуктивность снижается до 50%. Все стадо разделяют на самок и самцов, после чего размещают по разным клеткам.

Несушки направляются на мясной откорм после снижения продуктивности

Корма и их влияние на яйценоскость

Специально для несушек рекомендуется готовить домашний корм с добавлением витаминно-минерального премикса десятипроцентной концентрации в количестве 80 грамм. В качестве остальных ингредиентов необходимо взять:

Перепелка и корм

Значительно повысит яйценоскость и корм, приготовленный по следующему рецепту. Необходимо смешать между собой:

Другие факторы

Многое зависит и от пола птицы. Перепелки обычно крупнее перепелов. Однако, разница в параметрах тела между ними не велика.

Не последнюю роль в наборе веса у перепелов играет и рацион питания. Чем в нем больше протеинов и кормовых жиров, тем крупнее вырастет птица. Но тут главное, чтобы она не разжирела, иначе не исключен летальный исход.

Перепела мясного направления

Признаки неправильного кормления птицы

Некорректное питание, в частности, недостаточное поступление витаминных компонентов в организм перепелов приводит к значительным проблемам со здоровьем.

При дефиците ретинола замедляется рост и развитие молодняка, ухудшается качество оперяемости, а также снижается яйценоскость и оплодотворяемость яиц. Кроме того, мышцы птиц ослабевают, что, в свою очередь, чревато возникновением судорожных спазмов и паралича, а также нарушениями координации движений.

Недостаток витамина К3 (менадиона) приводит к ухудшению свертываемости крови, развитию анемии и возникновению кровоизлияний. Если в организме перепелов содержится недостаточное количество витамина D, костный скелет подвергается деформации и развивается рахит.

Важно учитывать определенные противопоказания в кормлении перепелов. Ни в коем случае нельзя добавлять к корму следующие продукты:

рожь;
гречку (как зерно, так и зелень);
сырой картофель;
томатную ботву;
молочай;
петрушку;
сельдерей;
щавель;
люпин;
ягоды и зелень пасленовых культур.

Старайтесь следить за здоровьем своих перепелов и перепелок, опорой которого,главным образом, является правильный рацион.

Многие фермеры считают, что содержать перепелов выгодно при любой экономической ситуации, даже несмотря на колеблющуюся покупательскую способность. Потребитель для этого продукта всегда найдется. Одомашненные пернатые дают не только яйца, но и мясо. Поэтому многих начинающих фермеров интересует: сколько весит перепелка и как ее правильно выращивать на убой?

Перепел — привлекательная для разведения птица

Общая информация

Птицеводы, чтобы получить мясную продукцию, отдают предпочтение фараонам или белым техасцам. Но есть и другие мясные разновидности, считающиеся не менее выгодными. К примеру, эстонскую перепелиную породу считают высокопродуктивной не только по яйценоскости, но и по мясу.

Перосъемная машина для перепелов

Один из самых тяжелых этапов в обработке тушки перепела это ощипывание или же снятие пера. Сейчас придумано много видов различной техники. То есть, существует возможность облегчить этот процесс.

В помощь тем, у кого большое птичье поголовье разработана перосъемная машина для перепелов в которой как мы уже говорили можно обрабатывать и другую птицу.

Такую машину можно приобрести в магазине или же сделать своими руками и в помощь тем, кто решил выбрать второй вариант мы предлагаем чертежи и подробную инструкцию.

Машина для снятия пера

Конструктора долгое время старались разработать совершенную перощипальную машину для перепелов и другой птице! И можно утверждать, что у них это получилось. В настоящее время у многих птицеводов имеются такие машины, которые существенно упрощают процесс обработки птичьих тушек. Перосъемные машины делятся на бытовые и промышленные.

ПМ предназначенная для промышленных масштабов намного больше по размерам бытовой и их уже многие года используют на птицефермах. Самостоятельно изготовить подобную машину вы не сможете, да и для домашнего хозяйства он не нужна. Мы рассмотрим, как можно своими руками сделать бытовую перосъемную машину.

Если вкратце описать конструкцию то это приспособление с цилиндром из пластика и стенками, в которых предусмотрены специальные выступы образующие трение, путем которого и происходит снятие пера с тушки.

Машина для съема пера сделанная своими руками

Виды перепелов

Существуют мясные, яичные, мясояичные и декоративные виды перепела. В зависимости от целей, которые вы преследуете, стоит выбирать и породу.

Основные породы перепелов

Мраморный. Считается, что это порода - мутант японской. В год мраморный пепел дает до 320 яиц, не пуглив и не криклив. Яйца гораздо крупнее - 15-18 г, вес тушки - 150-200 г. Птица более прожорлива - до 40-50 г в сутки.

Английский черный. Перепел дает до 280 яиц в год, вес яйца - до 14 г, радует спокойным нравом (его почти не слышно), потребляет 35 г корма в день, высиживает яйца. Вес перепела - 170-200 г.

Английский белый. Данные перепелов этой породы идентичны черным, единственное отличие - цвет оперения.

Кайтаверс. Это эстонская порода - смешение японской, английской и фараона, мясной породы. Несушка дает до 310 яиц в год (весом 9-11 г), отличается выносливостью - выживает до 98% потомства. Вес птицы составляет 180-210, что позволяет использовать поголовье и для мяса. Перепелу необходимо около 35 г корма в сутки.

Фараон. Это мясная порода, выведенная в США. Вес тушки варьируется от 150 до 300 г. В год несушка дает 150-210 яиц массой 12-16 г и потребляет 35-40 г корма.

Техасский белый. Перепел относится к мясным породам, бройлерам. Вес тушки достигает 450 г, поэтому птицу используют исключительно на мясо. Порода известна высокими вкусовыми качествами.

Английский черный перепел

Английский белый перепел

Кайтаверс (эстонский перепел)

Техасский белый перепел

Мнение эксперта

Илья Гузик Председатель ассоциации перепеловодов и заводчиков экзотических птиц Республики Молдова

Рецепт комбикорма, приготовленного самостоятельно

Готовые комбикорма выгодно покупать, когда на подворье содержится несколько голов птицы. Если же счет идет на сотни, то фермеры считают более выгодным изготавливать продукты для питания подопечных собственноручно. Потребуется еще и специальное оборудование — зернодробилка, которую можно купить или сделать собственноручно.

Таблица №2. Состав зернового корма для перепелок

Название продукта	Содержание, на 1 кг смеси (г)
Возраст
1-4 недели	5-6 недель	После 7 недель
Кукуруза	400	430	410
Пшеница	86	250	160
Шрот соевый	350	100	200
Пшеничные отруби	-	50	50
Мука рыбная	50
Мука мясокостная	30	30	40
Мука травяная	10	35	25
Сухой обрат	30	-	-
Дрожжи	20	30	40
Ракушки, мел	10	10	10
Соль поваренная	4	5	6
Премикс	10 (П5-1)	10 (П6-1)	10 (П1-1)
Пищевая ценность 100 г корма
Обменная энергия, кДж	1216	1156	1197
Протеин, %	28	17.3	20.94
Клетчатка, %	4	5.1	5.2
Кальций, %	1.01	1.12	2.84
Фосфор, %	0.91	0.87	0.913
Натрий, %	0.4

Морковь придет мясу красивый золотистый оттенок

Мнения относительно состава корма у заводчиков несколько расходятся. Так, некоторые фермеры советуют включить в рацион морковь. Корнеплод придает мясу красивый золотистый оттенок. В то же время продукты из рыбы они рекомендуют убрать, чтобы не испортить вкус диетического мяса.

Фараон

Фараон является результатом кропотливой работы селекционера из США. Целью выведения было получение мясной породы большого веса. По внешнему виду перепела напоминают диких сородичей, что, с точки зрения специалистов, считается недостатком породы. Главным достоинством является масса тела. Вес взрослого самца составляет 200-270 г, у самок может достигать 300 г.

Фараон требователен к условиям содержания.

Хотя птицы имеют низкую яйценоскость (среднегодовой показатель 200 шт), это компенсируется размером яиц, масса которого составляет 12-16 г. Еще одним преимуществом породы считается наступление половой зрелости к полуторамесячному возрасту, а через неделю после этого самки могут откладывать яйца. Недостатком содержания Фараона является его требовательность к условиям содержания и питанию.

Нарушение оптимального микроклимата (20°C, определенная влажность и свежесть воздуха) может привести к заболеванию или гибели птицы.

Скорость набора веса

Кормление должно быть сбалансированным, поскольку, помимо яйценоскости, птице требуется быстрый набор веса. Кормление должно производиться 3-4 раза в день в одно и то же время. При правильном откорме вес самки через 5 недель жизни может достигать 150 г. По статистике больших размеров достигает лишь 40% молодняка, при этом масса самок на 15% больше веса самцов. Самая большая интенсивность роста наблюдается в период с 21 по 40 день. При сбалансированном и правильно подобранном рационе перепела Фараон достигают средне заявленного веса к 60 дню жизни. После достижения двухмесячного возраста прирост значительно снижается, особенно у самцов. Про инкубацию перепелиных яиц читайте тут.

Самкам требуется большее количество корма, поскольку питательные вещества идут также на формирование яиц.

В каком возрасте забивать

Основным критерием мясных пород является убойный выход. Его величина зависит от возраста, пола и веса птицы. Наибольший выход можно получить при забое перепелов в возрасте 35-42 дня. При среднем весе самки 280-300 г убойный выход составляет — 72,8%. При среднем весе самца 180 — 200 г убойный выход будет — 72,4%. К седьмой неделе жизни этот процент начинает снижаться. Начинать забой перепелов можно по достижении полуторамесячного возраста, начиная с крупных особей, а после 2 месяцев — все остальные. Дальнейшее разведение не имеет смысла, так как птицы достигли своего максимального веса.

Темный окрас перьев может снижать товарный вид тушки.

Быстрый способ обработки тушки

Чтобы сократить время на обработку забитой птицы, некоторые хозяева предпочитают не ощипывать перепелов, а снимать с них кожу вместе с перьями. Делают это так:

отсекают птице голову, затем лапки и крылья на один сустав;
ждут, пока стечет кровь;
кладут на стол спинкой вниз и острием ножа слегка подрезают кожу на грудке;
поддевают кожу пальцами с обеих сторон и резким движением снимают с тушки. При необходимости немного подрезают на спинке.

Кожа легко снимается вместе с оперением, поэтому тушка перепела остается практически чистой. Достаточно ополоснуть ее теплой водой, и можно приступать к потрошению.

Удаление кожи с перьями

Данный способ имеет как плюсы, так и минусы, о которых начинающий птицевод должен знать.

отпадает необходимость в ошпаривании, а значит, можно сэкономить на нагреве воды;
остается меньше грязи и мусора;
обработка занимает гораздо меньше времени и требует меньше физических усилий (в условиях ручного ощипывания).

потеря веса тушки;
нетоварный вид;
мясо при готовке получается не таким сочным.

Кроме того, необходимо сразу позаботится об утилизации отходов, поскольку просто так шкурки с перьями не выбросишь. Что касается реализации, то здесь все зависит от конкретного заказчика. Большинство магазинов предпочитают брать оптом тушки с кожей, которые имеют привлекательный вид и лучше раскупаются потребителями. А вот многие кафе и рестораны, где подают блюда из перепелов, охотнее приобретают тушки без кожи, чтобы не переплачивать за лишний вес. Некоторым супермаркетам особой разницы нет - с кожей тушки или без, главное - чтобы все документы на продукцию были в порядке.

Оптимальный рацион для здорового питания

Полезные корма, богатые ценными витаминами и минеральными веществами, вовсе несложно приготовить самостоятельно. Рассмотрим наиболее удачные варианты рецептов.

Простейший питательный корм получится из тщательно перемешанных между собой:

100 г мелко раздробленного ячменя;
400 г муки из кукурузы;
1 чайной ложки мясокостной муки;
50 г перекрученной сырой рыбы или мяса;
50 г свежего творога;
0,5 чайной ложки масла семян подсолнечника, которое не прошло процесс рафинирования.

Для приготовления другого питательного и полезного угощения потребуется ровно по 100 грамм круп из пшена и овса, фарша, полученного из любых сортов рыбы, а также творога, не зависимо от степени его жирности.

Сухой корм для перепела

В приведенной таблице указаны виды продуктов питания, а также их оптимальный суточный объем для разных этапов жизни птиц.

Нормы кормления перепелов в разном возрасте из расчета на голову

Зерновые	Обрат	Отруби пшеницы	Зелень свежая	Яйцо вареное	Творог	Остатки животного происхождения (в сухой форме)	Ракушка	Соль
1-5 дней	5 гр	5 гр	4 гр	3 гр	3 гр	2 гр
6-10 дней	8 гр	10 гр	5 гр	10 гр	10 гр	1 гр	0,5 гр
11-20 дней	20 гр	10 гр	5 гр	15 гр	10 гр	3 гр	0,7 гр	0,5 гр
31-40 дней	50 гр	10 гр	10 гр	30 гр	10 гр	2 гр	1 гр
41-50 дней	60 гр	10 гр	10 гр	14 гр	2,7 гр	0,1 гр	1 гр
51-60 дней	80 гр	15 гр	40 гр	15 гр	2,5 гр	0,1 гр	1,5 гр
61-90 дней	115 гр	15 гр	40 гр	20 гр	2,2 гр	0,3 гр	2,5 гр
91-120 дней	145 гр	25 гр	110 гр	20 гр	2,2 гр	1 гр	2,5 гр

Что важно учитывать при откорме

Таблица ввода корма для перепелов в зависимости от их возраста

Начиная откармливать мясных перепелов на убой, необходимо учитывать следующие условия:

Для откорма используются самцы и выбракованные самки по достижению ими месячного возраста. Также можно брать взрослых особей после 8 месяцев при снижении яйценоскости.
После достижения месячного возраста самки и самцы содержатся раздельно.
Птицам необходим специальный режим освещения. Первые 2,5-3 недели птицы живут при нехватке света (затемненная клетка), далее организовывается чередующийся режим света и темноты (час света - час темноты). Освещение не должно быть прямым, его следует рассеять.
Период откорма длится примерно 21-28 дней. В это время птицам необходимо не менее 3 раз за день предоставлять возможность свободного перемещения.

Про характеристики породы кур Виандот расскажет эта ссылка.

Читайте также: