Содержание и уход за цесарками в домашних условиях: свод правил и рекомендаций

Обновлено: 18.09.2024

Статью разведение цесарок в домашних условиях для начинающих начнем с того что ранее эту птицу разводили чуть ли не в каждом дворе. В настоящее время она большая редкость, но возможно в скором времени заводчики снова вернуться к ее активному разведению, так как по многим качествам она превосходит традиционно разводимую на домашних подворьях птицу. Кроме этого стоит отметить ее роскошный внешний вид и она может стать украшением любого двора.

К сожалению, по разведению цесарок не так много информации как по разведению курей и индеек, но стоит знать, что они близкие родственники, поэтому в разведении и содержании они очень похожи. Но есть и некоторые нюансы.

Тело цесарок немного вытянутое овальной формы, шейка короткая, головка маленькая, увенчанная симпатичными «сережками».

Лечение цесарки

Наблюдение за здоровьем птиц - неотъемлемая часть ухода. Несмотря на то, что иммунитет у цесарок достаточно силён, они тоже подвержены простудным и инфекционным заболеваниям. Риск заболеть у них появляется при несоблюдении правил санитарии : несвоевременном уборе помета, отсутствии дезинфекции, неправильном уходе.

Здоровые цесарки в птичнике

Признаки здоровой птицы:

активность;
здоровый аппетит;
блестящее оперение.

Признаки болезни:

вялость;
взъерошенность;
выпученные глаза.

Чаще всего благотворной средой для распространения болезнетворных бактерий становится помет. Также инфекции разносят мыши и другие грызуны.

Цесарки без ухода часто болеют

Цесарки, как и другие птицы, подвергаются таким частым заболеваниям как:

трихомониаз;
бациллярная дизентерия (пуллороз);
геморрагическая септицемия (пастереллёз);
микоплазмоз.

Пастерелез на печени цесарок

Лечение должен назначать только врач. Как правило, параллельно проводится антигельминтизация. При своевременном лечении и правильном уходе цесарки быстро выздоравливают.

После случая заболевания, следует провести вакцинацию, чтобы избежать вспышки во всем хозяйстве.

Заболевание птицы, вакцинация и лечение

Цесарки считаются стойкими и невосприимчивыми к заболеваниям птицами, но и это не всегда защищает их от некоторых болезней, которые возникают обычно из-за несоблюдения условий содержания.

В таблице приведены частые заболевания цесарок, способы борьбы с ними:

Сложности при разведении

Фермеры, начавшиеся заниматься разведением цесарок, могут столкнуться с такими неприятностями:

выведение молодняка;
отсутствие материнского инстинкта;
откладывание яиц самками не в гнездо, а, к примеру, в укромном уголке.

Хоть птицы и неприхотливы к кормам и условиям содержания, вывести молодняк сложно. Прежде всего, это связано со сбором яиц, которые птицы могут откладывать в любой части выгула. Самки считаются плохими наседками, могут постоянно бросать яйца, если их что-то напугает. Из-за этого приходится часто использовать инкубатор для выведения.

Цесарки - птицы, неприхотливые в уходе, слегка пугливые и изредка агрессивные. Но фермеры хорошо отзываются о бройлерах, отмечая неплохие продуктивные показатели, стойкость к сильным морозам, крепкое здоровье. Бизнес по разведению может стать основным источником дохода.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Успешное разведение цесарок в домашних условиях для новичков сегодня обсудим. Также вы познакомитесь с птицеводческой продукцией, улучшающей условия кормления и содержания. Главные особенности кормления, условия содержания молодняка и взрослого стада цесарок в нашем материале.

Температурный и световой режим

Маленькие цыплята любят очень высокие температуры, держать их надо при 34-35 градусах первую неделю, потом можно снизить до +30 градусов на второй неделе, а когда птица достигнет месячного возраста и будет иметь нормальное оперение, ей можно оставить +18 градусов. Взрослые цесарки легко переносят низкие температуры, но при холодах резко снижается вес. Чтобы этого не произошло нужно держать их в отапливаемом птичнике, поддерживать +10-15 градусов на протяжении всей зимы.

Определить, холодно вашим питомцам или нет, вы можете по их внешнему виду: если они скручиваются, сбиваются в кучи - надо повышать температуру в помещении. Если они сидят по отдельности, кажутся очень вялыми, надо им предоставить нормальные условия, немного охладить. Белые цесарки всегда расставляют крылья, открывают клюв, часто дышат, если им слишком душно.

Цесаркам необходимо немного больше света, чем обычной домашней птице, особенно, если вы рассчитываете на интенсивное выращивание. Первые 2-3 недели нужно поддерживать световой день 20 часов в сутки, через неделю можно уменьшить до 18 часов, желательно, чтобы освещение не было слишком ярким, на помещение в 10 квадратных метров достаточно будет лампочки на 45 Вт, лучше - 2 по 20 Вт.

В месячном возрасте световой день можно делать до 14 часов в день, а на 3-4 месяца его можно уменьшать до 8 часов. В общем, особенно контролировать его не приходится, так как возраст птицы практически совпадает с продолжительностью естественного светового дня. То есть проблема может возникать только тогда, если выращивание осуществляется в закрытом помещении и нужно создавать искусственно все природные условия.

Ночью свет также необходим, но только для того, чтобы они могли ориентироваться в помещении. То есть на всю комнату в 25-30 квадратных метров достаточно будет установить 1 диодную лампочку на 5 Вт. Больше ничего не требуется.

Если все сделать правильно, то уже через пару месяцев у вас будут здоровые и упитанные цесарки, которых можно будет реализовать или оставлять на следующий год для кладки яиц.

Когда-то цесарка или царская птица была распространенной обитательницей птичников. Сейчас она незаслуженно забыта многими заводчиками, хотя упадок её популярности вовсе не умаляет достоинств этой птицы. Благодаря тому, что цесарка обладает незаурядным внешним видом, она способна украсить любой птичий двор.

Содержание цесарок: положительные и негативные моменты

Разведение цесарок имеет немного недостатков, но вот положительных моментов гораздо больше. Особенно важно, что разводить птиц допустимо не только для личного потребления, но и для развития бизнеса. Преимущества такого занятия:

цесарки несут крупные яйца почти весь год;
птиц допустимо выпускать на выгул рядом с огородом: они не портят грядки, но справляются с различными насекомыми, причиняющими вред посадкам; бройлеров допустимо отправлять для выгула на специальные участки или на огороды, пастбища, луга;

Особенной ценностью фермеры считают мясо птиц - оно нежное, но не жирное. Вкусовые характеристики напоминают дичь. Цвет мяса цесарок - темно-бордовый. Продукт содержит минимум жира и влаги, наделен высоким процентным содержанием сухого вещества, богат аминокислотами, витаминами А и Е, железом.

Главным недостатком цесарок считается то, что они шумные. При любой стрессовой ситуации птицы начинают издавать крики - они могут бояться людей, странных звуков, животных. Этих птиц проблематично разводить на территории, где обитает много соседей или рядом проезжают машины.

О плюсах и минусах выращивания цесарок расскажет хозяйка небольшой домашней фермы в следующем видео:

Содержание цесарок в домашних условиях и в чем его преимущество

Разводить этих птичек не только интересно, но и выгодно, поскольку они приносят неплохую прибыль, не требуют особенного ухода, очень устойчивы ко многим заболеваниям и перепадам температуры. Они имеют массу преимуществ над обычными курами или гусями. Рассмотрим наиболее заметные «плюсы».

На сегодняшний день известно более 20 разновидностей данной птицы, которые подразделены на: белых цесарок, голубых, серых. Наиболее яйценоскими являются белые, они способны принести 120 яиц фермеру в год. Серые, голубые породы красивее на вид, немного крупнее, разводятся преимущественно с цельюполучения деликатесного мяса.

Содержание цесарок

Цесарок успешно разводят на больших фермах и в маленьких частных хозяйствах. Содержать цесарок так же просто, как и обыкновенных курей. Но есть и ряд правил, которых обязательно нужно придерживаться:

Для птицы обязательно должен быть организован вольер. Постоянное содержание в закрытом помещении малоэффективно.

Содержать цесарок для разведения можно даже в самом обычном курятнике, но лишь в том случае если он просторный. На пару цесарок должен приходиться один квадратный метр площади помещения.

К ограде вольера есть определенные требования и основное она должна быть не ниже двух метров, в противном случае птицы будут свободно перелетать ее.

Простейший вольер для выгула птицы

В холодное время года обязательно нужно обустроить насесты, а пол должен быть устлан соломой или опилками.

Птица на насестах

В теплое время года помещение должно хорошо вентилироваться.

Не стоит в одном помещении держать разные породы цесарок. Возможны потасовки. Если вам нужно отвести отдельное место для всей птице, то приучаются они к общему проживанию с самого детства.

Обустраивая вольер нужно предусмотреть, чтобы в нем были затененные места, накрытия от дождя и солнечные зоны, чтобы птица могла погреться.

Кормление и режим питания

Цесарки - непривередливые в питании птицы и могут потреблять в пищу морковь, свежую измельченную траву, пищевые отходы, свеклу, картофель. Птиц кормят и комбикормами, предназначенными для кур. Каждая птица должна получать свежую зелень из расчета не менее 50 грамм в день. Основной корм дается в объеме до 150 грамм.

Повысить показатели яйценоскости удастся при помощи поения птиц водой, в которой разведены дрожжи.

В период несения яиц, несушек требуется обеспечить кормами, содержащими кальций или делать подкормки в виде измельченной яичной скорлупы. Птицам по нраву червяки, улитки и некоторые насекомые - это полностью способствует обеспечению своих потребностей в животном корме.

В случае, если выгул кур ограничен вольером, необходимо регулярно включать в рацион рыбные отходы в вареном виде или измельченное вареное мясо. Цесарки склоны к уничтожению колорадских жуков без нанесения вреда урожаю. Но к капусте их подпускать нельзя - они могут поклевать кочаны.

Цесарок кормят трижды в сутки. Во время кормления у птиц обязательно должен быть доступ к свежей холодной воде, в зимнее время животных поят только теплой жидкостью.

Кормление маленьких птенцов строится совершенно по другому принципу, оно отличается от питания взрослых птиц:

Молодняку необходимо обеспечить около 25% белков в корме, а в старшем возрасте протеин должен составлять около 15-20%. Птенцы нуждаются в зеленых сочных кормах.
Когда птенцам исполнится 7 дней, в рацион включают молодую свежую траву в измельченном виде. Желательно давать малышам клевер, капусту, люцерну, одуванчики, дикорастущие злаковые.
Рацион должен быть сбалансированным. В меню включают не только зелень, но и специализированный корм, кукурузу, пшеницу, пшено. Желательно обеспечить молодняку сухое молоко и творог.

В рационе цесарят должен присутствовать толченый мел, дробленая ракушка, крупнозернистый промытый речной песок, измельченная яичная скорлупа.

Особенности содержания

Преимущество содержания цесарок заключается в простоте, что позволяет этим заниматься новичкам. Нет необходимости закупать сложное оборудование, строить особый птичник, приобретать дорогостоящие корма. Летом птица большую часть пищи добывает сама на пастбище. Цесарки поедают семена трав, ловят насекомых, червяков, личинок. В теплое время года птица постоянно гуляет на улице, бродит по двору.

Когда птицу закармливают на мясо, стаю помещают в вольер. Ограничение активности сказывается на снижении яйценоскости. Однако особи ускорено набирают вес. Правда и расход кормов увеличивается.

Несмотря на пугливость, с домашней птицей цесарки уживаются отлично. При виде опасности стая поднимает громкий крик. Из-за этой особенности цесарок часто называют сторожами двора. Чтобы птица меньше пугалась, содержат ее в тихом месте. Ухаживать лучше 1 или 2 человекам, к которым стая привыкает. Чужие люди считаются объектом опасности.

Дикие цесарки в Африке начинают нестись, когда завершается сезон дождей. У одомашненных представителей яйцекладка тоже припадает на теплый период года. Вылупившиеся птенцы плохо выживают в сырых условиях и при ограничении света. Однако молодняк возрастом 2-3 месяца способен адаптироваться к плохим условиям, холодному климату.

С чего начинать разведение

Начинать разведение цесарок в домашних условиях можно и с покупки цыплят и приобретения взрослой птицы.

Если вы приняли решение начинать разводить с цыплят, то нужно обратить внимание на следующие моменты:

Покупать желательно цесарят суточного возраста. Если вы начинающий, то более двадцати готов брать не стоит.

Молодняк цесарок

Лучшее время для покупки это период с апреля по июль.

Суточный молодняк нужно кормить мелко порезанным куриным яйцом и молотым пшеничным зерном. Равным образом в меню можно добавлять творожок и зелень.

Маленьких птенчиков кормят восемь раз за сутки, с месячного возраста пять раз, двухмесячным корм дается - три-четыре раза.

Кормушка для цесарок должна иметь продолговатую форму, что бы все цыплятки имели доступ к корму.

Некоторые заводчики советуют начинать разведение цесарок с приобретения уже взрослых птиц, мотивируя это тем, что взрослая птица проще в уходе.

В таком случае покупается один взрослый самец и несколько самок. При этом желательно, чтобы самец был немного старше самок.

Определить пол у цесарок несложно. Самки больше самцов по размерам. Но основной признак это сережки, которые не только больше, но и ярче окрашены. Так же пол можно определить по бугорку на носике.

Определение пола у взрослых особей

Обустройство птичника, условия содержания цесарок

Когда появляется желание заняться быстро и недорого разведением и содержанием цесарок в домашних условиях, начинать нужно с сарая. Постройку утепляют, делают деревянный пол. Обустраивают приточно-вытяжную вентиляцию. На зиму пол дезинфицируют известью из расчета 1 кг/1 м 2 . Из соломы, сена или опилок насыпают толстую подстилку. Самкам на высоте 50 см от пола ставят насесты. На 5 взрослых особей выделяют 1 м посадочного места.

Обязательным условием считается наличие выгула. Чем он просторнее, тем выше продуктивность цесарок. Вольер ограждают и укрывают сеткой, иначе птицы улетят. При содержании нескольких разных пород делают разделение сарая и выгула. В брачный период могут возникнуть ссоры. Ограничение пространства допустимо только при откормке на мясо. В тесных условиях цесарки отказываются спариваться. Если нужно получить потомство, предусматривают свободный вольер.

Важно! Гнезда устанавливают в укромном месте. Оптимальный размер: длина - 40 см, ширина и высота - 30 см.

Цесаркам обеспечивают стандартные условия. Нужна чистота внутри сарая, сухость. Ежемесячно делают дезинфекцию. Зимой включают обогреватель или красные лампы. О некомфортной обстановке хозяина оповестят сами птицы. Если цесаркам холодно и нечем дышать, они группируются. При этом особи открывают рты, расправляют крылья, ложатся на пол. Для решения проблемы нужно усилить обогрев сарая, но перед этим тщательно его проветрить.

Кормление

Цесарки считаются всеядной птицей. Летом при вольном выгуле основной рацион состоит из травы. Дополняют его комбикормом, пищевыми отходами, овощами. Зимой дают зерносмеси, обогащенные мясокостной мукой, дробленой ракушкой, дрожжами. В мешанки добавляют творог, обрат.

Практикуют 2 способа кормления. В первом случае кормом постоянно заполнены кормушки. Птица сама знает, когда и сколько ей есть. Второй способ предусматривает четырехразовое кормление. Вода при любых обстоятельствах всегда присутствует в поилках.

Видео «Появление на свет маленьких цесарят»

В этом видео показан важный этап разведения цесарок, а именно их вылупление с пересадкой в теплое место.

На частных подворьях цесарки реже встречаются, чем куры. Однако красивая птица с декоративным оперением считается высокопродуктивной. Нежирное мясо полезно людям, соблюдающим диету. Яйца в своем составе не содержат веществ, опасных для аллергиков. Если заинтересовало разведение и содержание цесарок в домашних условиях быстро и недорого, стоит ознакомиться с особенностями птицы.

Содержание

Разведение цесарок в домашних условиях для новичков

Птенцам цесарок, как и цыплятам для нормального роста и развития необходим чистый, сухой и теплый птичник.

С целью оптимизации влажности, газового состава жилище молодняка оборудуется вентиляционным отверстием. В качестве подстилочного материала обычно используются опилки, которые при желании можно заменить песком, измельченной соломой. В зимнюю пору подстилка не удаляется, а обновляется.

Обязательное условие - отсутствие элементов (например, торчащей проволоки), которые являются потенциальной причиной травматизма птицы.

Стены птичника желательно утеплить минеральной ватой или рулонным теплоизолятором. Для потолка правильнее выбрать керамзит (альтернативный материал - угольный тальк).

На каждый квадрат должно приходиться две особи.

Важно придерживаться графика дезинфекции - ежедневно по разу. Бывалые заводчики птицы обеззараживают помещение Монклавитом и Вироцидом.

Температурный режим под обогревателем в зависимости от возраста птицы:

1-5 дн. - 32-31 град.;
6-10 дн. - 30-28 град.;
11-15 дн. - 27-25 град.;
16-20 - 24-21 град.;
21-30 дн. - 20 град.

Относительная влажность, рекомендованная для разновозрастных птенцов:

1-5 дн. - 60-65%;
от 6-10 до 30 дн. - 60-70%;
11-15 - 60-70%.

Продуктивность

На небольшой территории, птицы не имеют возможности «бегать» и поэтому теряют в весе. При кормлении только травой, цесарки дают на 20% меньше яиц. Иногда несушки меньше несутся из-за низкой температуры в курятнике или из-за плохого санитарного состояния жилищ. По этим причинам в сарае должно быть не менее +12 градусов, также важно регулярно проводить уборку помещения, избавляться от отходов жизнедеятельности, менять подстилку.

Причиной снижения яйценоскости нередко становится низкая пищевая ценность кормов. Восстановить продуктивные показатели поможет повышение питательных качеств пищи, получение кормов с высоким содержанием ценных аминокислот.

Половой зрелости самки достигают примерно в 7-7,5 месяцев. Сезон яйценоскости может длиться от полугода до года. За этот период в среднем одна самка откладывает до 90 яиц.

О том, какие факторы влияют на яйценоскость птицы и что делать, если цесарки перестали нестись, читайте подробнее здесь.

Видео «Определение пола»

Видео о разведении цесарок и определении их пола.

Размножение цесарок

У цесарок плохо развит материнский инстинкт, птицы не высиживают яйца. Только некоторые породы могут заниматься высиживанием яиц, но и даже о них часто заводчики отзываются весьма негативно. Потому разведение цесарок не обходится без инкубатора и брудера.

Хоть цесарки и не склоны к высиживанию яиц, обычно проблем с разведением птицы не бывает. С помощью инкубатора и минимального ухода за молодняком удастся получить новое, полноценное стадо.

Выведение в инкубаторе проводят под четким контролем. После вылупливания цыплят их сразу перемещают в брудер. Содержание птиц в нем требует соблюдения некоторых правил:

На 1 кв. м приходится не более 15 особей.
Температура в брудере должна быть в пределах +28 градусов. С 14 дня после рождения температуру ежедневно снижают на 1 градус, пока она не станет оптимальной для внешней среды.
Световой день до 1 месяца жизни составляет не менее 20 часов. Когда птенцам исполнится 5 недель, световой день снижается до 16 часов.
Цесарят выпускают на прогулки не ранее, чем с 40 дня после рождения.

Взрослые куры могут начать вести себя агрессивно по отношению к новым птицам в своем стаде. По этим причинам рекомендуется разводить птиц обособленно, чтобы не было смешивания особей разного возраста в едином стаде.

Параметры микроклимата и оснастка птичника

Для взрослых особей в качестве подстилки используется торф, солома или древесные опилки хвойных деревьев. Толщина слоя - не менее 15 см. Температурный оптимум - 15-17 град., влажность - 60-65%.

Для стимуляции яйцекладки световой режим увеличивают до 16-18 часов в сутки. Рекомендованная высота насестов - 0,5 м. На 1 особь должно приходиться не менее 0,5 м кв.

Описание птицы

Общие черты цесарок схожи с внешним видом кур крупных пород. Птице присуще массивное телосложение овальной формы. На спине присутствует своеобразная выпуклость, напоминающая горб. Голова непропорционально маленькая крупному телу. Темечко покрыто роговидным наростом. Клюв по форме напоминает крюк, а под ним растет мясистая борода красного цвета.

Тело покрыто густым оперением. Окрас зависит от разновидности породы. Бывают серые, белые, крапчатые, голубые и другие птицы.

Важно! Цесарки способны во время опасности для своего спасения сбрасывать перья с хвоста.

Птица отличается крепкими выносливыми ногами. По толщине и форме они напоминают лапы бройлеров. Цесарок одомашнили недавно, что объясняется преобладанием полудиких повадок. Если куры, утки или гуси несутся в обустроенных гнездах, не боятся человека, то активность диковинной птицы другая. Цесарки откладывают яйца в укромных местах, которые хозяину придется потрудиться отыскать. Птицы ведут стайный образ жизни. Пугливость считается природным инстинктом самосохранения. В случае появления чужих людей, домашних животных или других объектов опасности стая способна улететь.

Важно! Отечественные селекционеры к настоящему времени вывели 4 породы цесарок.

Сколько растут цесарки до забоя?

Процесс набора массы у цесарок гораздо быстрее, чем у кур. На 1 кг набора веса расходуется 3-3,5 кг корма. После того, как особи достигнут 3 месяца от рождения, их вес достигает в среднем 1,1-1,3 кг. В этот период птицу отправляют на забой. Набор мышечной массы останавливается к 5 месяцам, цесарки весят около 1,5 кг, самцы примерно 2 кг.

Начало разведения цесарок

Мнения птицеводов о том, стоит ли начинать разведение царских птиц с покупки птенцов или взрослых птиц расходятся. Если вы решите начать с покупки молодняка, то:

Многие заводчики предпочитают начинать с покупки уже взрослых особей, чтобы облегчить себе уход за ними.

Бройлерные французские цесарята

Для этого советуют приобрести одного самца и несколько самочек. Определение пола птиц не составит особых затруднений. Самочки на вид крупнее самцов, к тому же, у вторых более крупные, насыщенно-красного цвета серьги.

Кормление

Эффективное и прибыльное разведение и содержание цесарок невозможно без правильно наложенного питания. В первую очередь нужно учесть, что в каждой клетке должна быть как минимум одна кормушка и поилка. В противном случае возможны драки.

Кормушка и поилка для птицы

Кормят цесарок, так же как и курей. В комбикорм или зерно нужно добавлять овощи, а в холодное время года рыбий жир, скисшее молоко.

Цесарки не слишком переборчивы в еде, поэтому давать им можно практически любые овощи, крупы и даже ягоды.

Маленьким птенцам до пятидневного возраста дают смесь из мелко нарубленного куриного желтка и зеленых луковых перьев.

Спустя пять дней после рождения в рацион вводят зелень. А потом понемногу переводят их на зерно с отрубями.

Кормят цесарок не реже трех раз в день, но лучше, если корм в кормушках будет постоянно.

Периодически необходимо давать рыбий жир и витамины группы В.

Капсулы с рыбьим жиром

Особенности выращивания цесарок - что нужно знать фермеру

Первым делом, надо приобрести здоровый молодняк, который будет расти не по дням, а по часам, и уже через пару месяцев будет готов к реализации. Для этого надо воспользоваться услугами авторитетных компаний-поставщиков птицы. После того, как молодняк будет закуплен, переходим непосредственно к его выращиванию. Для того, чтобы птица была всегда здоровой, чувствовала себя комфортно, росла быстро и неслась часто, нужно обязательно соблюдать следующие правила.

В помещении, где содержится птица, не должно быть никаких сквозняков - это обязательное условие для содержания цесарок. Они могут простудиться даже при температуре +15 градусов, если в птичнике будет «гулять» ветер. Поэтому проконтролируйте целостность помещения и наличие в нем отверстий разного рода.
Дезинфекция птичника проводится каждые 3-4 недели, поэтому желательно делать стены и потолок гладким, чтобы было его удобно чистить. Уход за цесарками не может исключать этот пункт, поскольку молодые птички достаточно чувствительны к некоторым инфекционным заболеваниям и паразитам. Их могут атаковать гельминты, сальмонеллы, кишечная палочка.
Сетка в клетке должна иметь сплошное покрытие, но не гладкое, чтобы они могли нормально ходить. Нельзя использовать сетку с ячейкой более 10 мм для птиц возрастом от 3 недель, а для меньших особей вообще не рекомендуется сетка - они часто ломают пальцы, когда по ней бегают. Все делается, как при выращивании бройлеров - ничего придумывать нового не надо.
Нельзя часто «перемешивать» птицу разных групп. В одной клетке не могут размещаться белые и черные цесарки, содержание должно быть раздельным, или надо приучать их к соседям с малого возраста, иначе они будут драться. Набор массы и хорошая яйценоскость просто невозможны в таком случае.

Основные правила, как содержать цесарок мы рассмотрели, теперь перейдем непосредственно к процессу их кормления, выращивания, реализации. На самом деле, кормить можно их чем угодно, держать тоже в любом помещении и клетке - они легко приживаются, не капризничают и могут находиться вообще без птичника. Но если нужно получить много от них, следуем этой инструкции.

Плотность посадки курочек должна быть не 10 голов на 1 квадратный метр. До возраста 3 недели можно сажать 15 голов на один метр, но не более. Это птица вольная, хорошо растет только в условиях свободного пространства, если не предоставить его, массу будет набирать очень долго, а также может вообще отказаться нестись. На каждую клетку должна быть 1 кормушка и 1 поилка, нельзя совмещать несколько групп птиц на одной территории для питания - они будут драться за еду, травмироваться.
Нужно сделать специальные солярии, то есть освещенные места, на которые будут выходить погреться молодые особи. У них в вольере должна быть также тень, чтобы они могли сами регулировать температуру тела и выбирать для себя оптимальные условия для кладки яиц. Обязательным условием является постоянное наличие воды, особенно летом. Если им будет жарко, они должны в любой момент подходить к поилке. Если уровень жидкости в организме будет низкий при высокой температуре окружающей среды, они могут получить тепловой удар.
Наиболее неприхотливой к еде птицей являются цесарки, содержание и уход не составит много труда, поскольку они едят практически весь подножный корм. Их можно содержать на «зеленей диете», либо давать мучнистые, концентрированные корма, крупы, корнеплоды и фрукты, ягоды, отходы со стола - они едят все.
Первые 5-9 дней цыплят надо кормить яичным желтком с зеленым луком, как при кормлении маленьких утят или гусят, только вот лука надо немного больше и на разнотравье можно переводить уже через 5 дней, главное, мелко рубить корм. Воды нужно много, причем корма желательно замачивать в ней первое время, поскольку молодые птички очень плохо воспринимают мучнистый корм, они могут подавиться. На зерносмесь, муку, отруби, прочие отходы зерна их можно подсаживать постепенно, на 5 неделе роста переводят полностью на гусиный рацион, чтобы набирали больше вес.
Желательно кормить птицу 3-4 раза в день как минимум, еще лучше, если у вас будут кормушки, постоянно заполненные кормом, чтобы при желании цесарки могли подойти поесть, когда захочется. Можно давать витамины, особенно полезен рыбий жир и витамины группы В, чтобы пища лучше усваивалась и переваривалась.

Выращивание птенцов

Выращивание можно производить в брудере в домашних условиях, но лучше подобрать наседку. Несушку лучше искать среди куриц или индюшек, так как у цесарок слабо развит материнский инстинкт.
В начале жизни, птенцов рекомендуется держать в небольшой деревянной коробке вместе с наседкой. Такое укрытие должно быть защищено от дождя, чтобы цесарята не заболели.
1-2 недели после инкубатора цесаркам необходимо выделить отдельное место. Желательно, чтобы вместо твердой земли там был песок: птенцам нужно адаптироваться к ходьбе.
Следите, чтобы птенцы не попадали под дождь. Так как наседки не защищают малышей от каких-либо погодных условий, они очень легко простуживаются.
На 9-11 день птенцов можно выпускать. При этом, обязательно следите за тем, чтобы они не ходили по мокрой земле.

Рацион цесарок на одну голову

Болезни и лечение

За самочувствием цесарок нужно постоянно следить. Хоть эта птица и отличается хорошей иммунной системой, но, как и любой живой организм могут заболеть. Обычно это простудные и инфекционные заболевания.

Основные причины заболеваний это антисанитария в помещении, сквозняки и неправильный уход.

Чаще всего цесарки болеют:

трихомониазом;
бациллярной дизентерией;
геморрагической септицемией;
микоплазмозом.

Если вы обнаружили симптомы заболевания у вашей птицы, то желательно обратиться за помощью к опытному ветврачу, который параллельно с лечением проведет антигельминтизацию. Как правило, на ранних стадиях птица быстро лечится и полностью выздоравливает.

Обязательно, при обнаружении заболевания, нужна вакцинация всей птицы, в противном случае возможна эпидемическая вспышка.

Особенности естественного высиживания

Цесарки неохотно несутся в гнездах, но увеличить вероятность кладки в гнезда может расположение гнезд в укромных затемненных уголках птичника с использованием подкладышей. Гнездовья следует устанавливать из расчета 1 на 6 особей, разрешено в несколько ярусов - птица умеет взлетать. Оптимально, если размеры гнезд будут 30х40 см.

Стадная птица может выбрать одно гнездо и нестись в него всем поголовьем, не замечая другие гнездовья. Или же наоборот, может сносить яйца в углу, не обращая внимания на гнезда.

Уход за молодняком

Содержание молодняка требует сухости в курятнике, где отсутствуют сквозняки. Избежать скученности и возможной давки удастся при неплотном размещении птиц. Вылупившиеся цесарята, как и другие птенцы, очень нуждаются в тепле. Поэтому первые 5 дней их держат возле обогревателя, чтобы температура составляла 31-32 градуса. К возрасту 20 дней оптимальной температурой считается 19-20 градусов.

Обязательно устанавливать насесты, начиная с 2-недельного возраста. В качестве насестов желательно использовать рейки, расположенные на высоте 45-50 см от пола. Особенность такого расположения состоит в том, что находясь на высоте, птица будет оставаться сухой и чистой, оперение будет согревать кур.

Общие моменты разведения цесарок

Разведение цесарок несложно и в домашних условиях. И все же, для этого необходимо соблюдать некоторые правила, тогда выращивание птиц пройдет успешно, а ваше домашнее хозяйство будет процветать.

На одного самца должно приходиться пять самок. Причина в том, что цесари по природе очень избирательны при спаривании
Предоставьте птицам свободный выгул. Если вы будете держать птиц в закрытом помещении, плодовитость понизится.
После оплодотворения, складывайте яйца острым концом вниз. Это позволит хранить их в течение 2 недель.
При разведении яйцам цесарок требуется более высокая влажность, чем при инкубации куриных яиц. Длительность инкубации - 27 дней.

Брудер для цесарят с подсветкой

Световой режим цесарок

В первые дни птенцам полагается находиться в температуре 30-35 градусов. Позже переходят на температуру 30 градусов, а к месячному возрасту оптимальная температура для цесарки составит 18 градусов.
Цесарке необходим длительный световой режим. В первые недели освещение поддерживается 20 часов, на четвертой неделе переходят на 18 часов.
На каждые 10 м2 устанавливают лампочку на 45 Вт, чтобы освещение было умеренным.
По достижении месячного возраста, время поддержания света уменьшается до 14 часов. В 3-4 месяца достаточно 8 часов.

Выгоден ли бизнес?

В России разведение цесарок не особо популярно. Обычно редкие частные хозяйства выбирают бройлеров в небольших количествах для разведения с целью собственных нужд. Если фермер решил разводить птиц в больших масштабах, он ничего не потеряет, напротив, только получит хорошую выгоду, из-за того, что эта ниша практически свободна на рынке.

Выделяют несколько преимуществ такого бизнеса:

Яйца цесарок очень полезные. Они высококалорийные, при потреблении не проявляются аллергические реакции. В яичном продукте содержится много витаминов.
Цесарки отлично адаптируются к любым условиям. Животные неприхотливы и не нуждаются в специальном оборудовании для содержания.
При старте минимальные расходы. 4-5-недельная птица стоит около 500 рублей, а стоимость взрослой особи варьируется в пределах 3-4 тысяч рублей.
Выгода для сельских жителей. Начать бизнес с разведения цесарок в сельской местности - идеальный вариант, ведь там много рабочей силы, но мало мест для трудоустройства.

Кроме продажи яичной продукции и мясных тушек, фермер может реализовать живую птицу, оплодотворенные яйца для разведения, перья цесарок. С этого получают дополнительную прибыль.

Место для выращивания и территория для выгула

Если имеется небольшой участок, требуется искусственно создать птицам условия, максимально приближенные к естественной среде. Для этого потребуется:

Построить специальное помещение. Рекомендуется строить птичник на возвышенном участке или на территории с уклоном. Установить окна, застеклить их и затянуть изнутри проволочной сеткой. Пол сделать из досок, под них постелить подстилку из торфа, соломы, опилок. При содержании большого поголовья животных требуется разгородить помещение на секции, используя мелкоячеистую сетку, прикрепив нижний край к доскам - так птицы не будут пролезать под ними в другие секции.
Оградить часть сада, где растут деревья и кустарники. В жару птицам будет прохладно в кустах, также они получат возможность питаться подножным кормом и насекомыми.
Оградить территорию забором из металлической сетки. Птицы могут летать, а сетка не позволит им покинуть территорию.
Установить внутри поилки и кормушки. У цесарок должен быть свободный доступ к еде и чистой воде.
Установить насесты и гнезда. Насесты устанавливают на высоте 40-50 см от пола. Материал для изготовления - планки, имеющие немного закругленную форму. Размер гнезд - 40х30х30 см. Их размещают у стен в укромном уголке. На 6-8 птиц приходится одно гнездо.

Не выпуская птиц на свежий воздух, не исключены проблемы с их здоровьем. Цесарки любят свободу и гуляния под открытым небом важны для них, не менее чем пища.

Для выгула отводят места, в зависимости от количества особей. Им должно быть достаточно места, чтобы они не толкались, а свободно бегали. Крышу на территории устанавливать не нужно, но не помешает навес - он защитит от дождя или палящего солнца.

Профилактика болезней цыплят

Помещение, инвентарь, поилки и кормушки должны регулярно мыться горячей водой.

Помещение должно постоянно проветриваться.

Со второго по пятый день жизни маленьким цыплятам в воду нужно добавлять такие препараты как Энроксил или Байтрил.

Чтобы восполнить в организме недостаток витамина В птице нужно давать дрожжевой раствор, в противном случае возможны авитаминозы.

Корма давать нужно только свежие и качественные.

Рекомендуется, в профилактических целях птицу периодически пропаивать слабым марганцовым раствором, если этого не делать, то возможны заболевания ЖКТ птицы.

Содержание цесарок зимой

Содержание птиц в зимний период требует особого подхода. Птицы хорошо чувствуют себя в курятнике без отопления, но нуждаются в насестах, чтобы не сидеть на полу. Обязательно 1 раз в месяц меняют подстилку, следят за тем, чтобы она была сухой.

Наступление холодов - это не причина запереть птиц в курятнике, и не выпускать на выгул. Главное чтобы дорожки были расчищены от снега, тогда с цесарками ничего не случиться. Напротив, у них повышается иммунитет, если они регулярно выходят на свежий воздух. Если по каким-либо причинам нет возможности отправлять животных на выгул, требуется позаботиться о хорошем проветривании помещения.

Обязательно в зимний период фермеры должны позаботиться о полноценном питании. Кур кормят дважды в день, давая им влажные мешанки, комбикорм, зерно. В птичнике в отдельные емкости насыпают гравий, ракушку, мел, а также золу с песком.

Выращивание цесарят

Выращивать суточных цесарят лучше всего в брудере, однако не самым плохим вариантом будет подложить их под наседку. Несушка необязательно должна быть цесарка, с этой задачей отлично справляются курицы и индюшки.

Цесарка наседка

В первые дни, птенчиков лучше держать в деревянном ящичке с наседкой. Ящик нужно устанавливать в теплом и сухом месте.

Через одну-две недельки после рождения птенцам нужно отвести специальное место, в котором должен быть не твердый грунт, а песочек. Это нужно для того, чтобы птенчики быстрее научились ходить.

Ни в коме случае цыплята не должны оказаться под дождем, они могут просто погибнуть!

Вывод на прогулку цесарят начинается с десятого дня. Но нужно следить за тем, чтобы грунт, по которому они ходят, был сухим.

Содержание цесарских птиц

Для цесарок нужно оборудовать насесты

Предоставьте птицам просторный вольер. В закрытом помещении содержание цесарок также осуществимо, но разведение будет не так эффективно.
Птицы прекрасно приспособлены для жизни в курятнике. Но ввиду их свободолюбия на 2 цесарки полагается выделить 1м2.
Вольер должен быть огорожен сеткой не менее 2 м высотой, так как цесарки хорошо летают.
В зимний период цесаркам необходимы насесты. На пол лучше постелить древесные опилки или солому.
В остальные времена года в курятнике должна присутствовать вентиляционная система. Цесарке необходим свежий воздух.
Нельзя помещать в одну клетку представителей разных пород, иначе драк не избежать. Если не выходит предоставить отдельную территорию всем, птиц нужно приучать к совместному проживанию с малого возраста.
В вольере должны присутствовать освещенные места, куда цесарки будут приходить погреться. Также обязательное условие - это и наличие тени, чтобы птицы могли самостоятельно выбирать себе место.
Зимой температура в курятнике не должна превышать 10-15 градусов. При высоких температурах цесарки начинают терять вес.

Цесаркам обязательно надо давать свежую зелень

Как формируют родительское стадо?

Родительское стадо состоит из 1 самца и нескольких самок. Сложностью становится этап различия самки и самца. Внешне они похожи, и только мелкие признаки свидетельствуют о том, что это самец. Если принимать во внимание, что петух должен быть старше по возрасту, его отбирают среди цыплят предыдущего выводка.

Поиски самца в стаде начинаются с определения веса каждой птицы. Обычно самки тяжелее, крупнее. Это первый, но не единственный признак:

У цесарей ровная осанка, походка горделивая, хвост приподнятый. Самки же практически всегда клюют и ищут пищу. При этом самцы постоянно «разговаривают», а самки скромно говорят «у-а».
У самки и самца различное строение головы и клюва. Самки обладают небольшим изящным клювом, голова всегда прямо. Самцы имеют толстый клюв с хорошо заметным наростом, загнутым гребнем. Шея недлинная, голова на ней вытянута вперед.
Цесарки - обладательницы нежных сережек под клювом. У петухов сережки мясистые и большие. С возрастом у несушек серьги становятся крупнее.
Волжские белые и волжские кремовые цесари-петухи имеют более светлое оперение.

После нахождения самца выбирают 5-6 самок возрастом около 2 лет, предоставляют им выгул. Птицы не склоны к спариванию в закрытом помещении. Сформировав родительское стадо, собранные яйца хранят в вертикальном положении, тупым концом к небу. Они должны быть чистыми, ведь грязь может забить поры, что приводит к торможению развития эмбриона. Кладку собирают до 12 часов дня.

Если среди цесарок не нашлось наседки, яйца закладывают в инкубатор на 29 дней, не забывая их переворачивать. Вывести птенцов с минимальными потерями удастся при обеспечении повышенной влажности в инкубаторе.

Организация температурного и светового режима

Сразу после рождения птенцам положена температура до 35С. Позднее ее снижают до 30С, а к тридцатидневному возрасту ее можно снизить 18С.

Брудер для молодняка

Цесарки нуждаются в длительном световом режиме. До четвертой недели свет должен гореть примерно двадцать часов, затем переходят на восемнадцатичасовой световой день.

Для помещения десять квадратных метров достаточно одной лампочки мощностью 45 Вт. Слишком яркое освещение нежелательно.

С тридцатидневного возраста, световой день сокращается до четырнадцати часов. А с трех-четырех месяцев, т.е. когда птица станет практически взрослой, сокращают до восьми.

Описание породы

Так как цесарка в родстве с курами и индейками, внешне она сохраняет черты и тех, и других. У царской птицы длинное, овальное туловище, короткая шея и маленькая голова, украшенная характерными «сережками».

Главное преимущество цесарки - в её мясе, по качеству и количеству которого, она не уступает мясным породам кур. В среднем, вес взрослой самки может достигать 1,8 кг, самца - 2 кг. Среди самых популярных пород цесарок : сибирские белые и загорские белогрудые. Многие птичники также разводят серых крапчатых в домашних условиях.

Обычная крапчатая цесарка

Важные моменты разведения

Разводить цесарок в обычных домашних условиях не сложнее чем любую другую домашнюю птицу. Но есть определенные правила, которых нужно придерживаться, чтобы выращивание и разведение проходило благополучно, а ваша домашняя миниферма процветала.

Правило первое. При создании семьи на пять самочек должен приходиться один самец, так как самцы избирательны и на некоторых самочек вообще могут не обращать внимания.
Правило второе. У птицы должен быть доступ к свободному выгулу. Если птица будет все время содержаться в помещении, то это отрицательно скажется на ее плодовитости.
Правило третье. Оплодотворенные яйца нужно хранить острым кончиком вниз. В таком положении они будут пригодны для инкубации даже спустя две недели.
Правило четвертое. Во время инкубации яйцам цесарок необходима большая влажность, нежели вовремя инкубации куриных. Срок инкубации - двадцать семь суток.

Продуктивность

Цесарки несут яйца вытянутой формы, напоминающие грушу. Скорлупа отличается повышенной прочностью. Оболочка препятствует проникновению патогенных микроорганизмов. За счет надежной защиты продукт при температуре от +2 до +5 о С сохраняется 4 месяца.

Смотрите также: Сибирская белая - привлекательная порода цесарок

Чистый выход мяса с тушки достигает 68%. Деликатесом считается грудка. От живого веса она составляет 1/5 часть, а от мышечной массы - 40%. По вкусу мясо напоминает дичь без специфического запаха и привкуса. Продукт содержит 23% белка и 5% жира.

Вес и яйценоскость птицы зависит от породы. Средний вес взрослой особи составляет 1,5-2 кг. Количество яиц от 80 до 120 штук за год. Средний вес каждого экземпляра 45-47 г.

Рацион цесарок по возрасту

Рацион суточного молодняка состоит из вареных яиц, пшена (альтернатива - дробленая пшеница). По причине видовой принадлежности и физиологических особенностей птенцов кормят часто - в первое время ежедневно по 12 раз.

Для каждой трапезы готовится свежая кормовая смесь. Повторное использование корма - вероятная причина нарушения пищеварения, отравления и смертности.

7-дневных птенцов начинают кормить каждый день по семь-восемь раз. При этом их рацион состоит из зелени, зерновой части и влажных кормовых смесей.

Птицу, достигшую 30-дневного возраста, переводят на корма половозрелых особей. Их рацион представлен молочной кашей (основной ингредиент - дробленая кукуруза), пшеницей, свежей зеленью (альтернатива - зеленый лук), минеральными подкормками, например, рыбной мукой. Молодняк имеет свободный доступ к кормушкам с гравием.

Примерный рацион 10-20 дневного молодняка:

Зерно после предварительного измельчения - 10 г;
отруби - 1 г;
творог, обрат и зеленые корма - по 5 г;
дрожжи - 0,2 г;
ракушечник - 0,3 г.

Суточный набор кормов 21-40-дневных птенцов состоит из измельченного зерна - 30 г, пшеничных отрубей - 10 г, творога - 5 г, кислого молока - 8 г, зелени - 10 г, дрожжей и мела - по 0,5 г.

Это первые важные советы про разведение цесарок в домашних условиях для новичков. Со временем каждый набирается опыта.

6 лучших пород цесарок для домашнего разведения посмотрите по этой ссылке , там с фото и описанием.

Подписывайтесь на канал "Курочка" , с неми не соскучитесь! 😂🐣

До встречи, коллеги, а мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию.

Ставьте лайк , оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Вода Гашеная известь зерно Клетка Комбинированный корм кормушки корнеплоды Кукуруза Лук Рыбий жир Свекла Развернуть

Достоинства цесарок

Основная ценность цесарок это ее мясо, которое по качеству и по вкусу превосходит куриное. Царские птицы не могут похвастаться большими размерами и вес взрослых особей редко превышает два килограмма. В нашей стране разводят в основном три породы:

Эта птица очень вынослива и может легко адаптироваться практически к любым погодным условиям, хорошо переносит морозы и летнюю жару.

Быстро растут. К трехмесячному возрасту вес молодняка некоторых пород может достигать полтора килограмма и более.

Эта птица хорошо несет яйца, которые по содержанию полезных элементов значительно превосходят куриные. В период апрель-сентябрь может снести до 120 яиц.

Мясо цесарской птицы отличается высоким содержанием гемоглобина.

Отличный иммунитет, благодаря которому они абсолютно не восприимчивы к заболеваниям, которыми болеет птица, традиционно разводимая в наших хозяйствах.

Единственная домашняя птица не брезгующая колорадским жуком.

Размножение

Половая зрелость у цесарок наступает в 7-8 месяцев. Самка откладывает 20 оплодотворенных яиц, высиживает потомство 28 суток. Для массового выведения цыплят используют инкубаторы.

Первые 4 дня птенцов кормят измельченным вареным яйцом. С 4 до 8 дня к яйцу добавляют обезжиренный творог, пшеничную крупу, зелень. Восьмисуточных цыплят переводят на влажные мешанки и сухой корм из молотого зерна.

Заниматься разведением и содержанием цесарок в домашних условиях быстро и недорого можно, если имеется сарай. Важно наличие свободного места для выгула. В стесненных условиях от полудикой птицы высокой продуктивности не стоит ожидать.

Многие фермеры отмечают, что разводить цесарок прибыльно, если правильно за ними ухаживать и выполнять требования к содержанию птиц. При должном уходе за цесарками, удастся повысить иммунитет птиц, а также получить крепких особей с хорошими продуктивными показателями.

Кормление цесарок в домашних условиях

В летней кормовой базе помимо основного корма присутствует свежая зелень, корнеплоды и дополнительные источники минералов.

Зимний рацион включает:

Заменители свежей травы.
Заменители природного протеина.
Зерновые смеси и комбикорма.
Микроэлементы и витаминные подкормки.
Хвою ели.

Свежая зелень: ботва, капустные листья, бобовые культуры, крапива, одуванчики и др.
Картофель, морковь и другие корнеплоды в вареном или в сыром измельченном виде.
Зерно и зерновые смеси.

Ценным источником белка служат пищевые отходы, мясные и молочные продукты.

В качестве минеральных подкормок используют мел, измельченные ракушки и поваренную соль.

Также в рацион вводят мясокостную, рыбную муку и рыбий жир.

Особенности кормления и содержания молодняка

Независимо от породной, видовой принадлежности продуктивность и здоровье птицы во многом зависит от качества посадочного материала (молодняка), нюансов кормления и условий выращивания птенцов. Поэтому рассмотрим эти факторы, определяющие эффективность птицеводства, отдельным вопросом.

Как не прогадать с выбором молодняка?

Можно забыть о продуктивном стаде, если приобрести некачественный молодняк. Вообще безопаснее покупать птицу у проверенных фермеров, знакомых птицеводов. Высокопродуктивных цесарок разных половозрастных групп нередко реализуют племенные предприятия, правда, таких мало.

Независимо от продавца к признакам качественных птенцов относятся:

Подвижность;
активная реакция на звук;
наличие аппетита.

К проблемной птице относится молодняк с тусклым, не выровненным и местами отсутствующим оперением, отвисшим животом, кровоточащей пуповиной, мокрым пухом вокруг анального отверстия.

Важно: чем старше молодняк, тем болезненнее он переносит транспортировку. Сгладить такую проблему можно при помощи специальной тары. Если предстоит дальняя дорога, не обойтись без запаса корма и питьевой воды.

Достоинства цесарок

Выносливость. Царская птица легко приспосабливается к любым климатическим условиям, и выдерживает даже суровые морозы.
Быстрый рост. Уже к трем месяцам молодые птицы достигают веса 1,3 кг.
Высокая яйценоскость. В период с апреля по сентябрь взрослая цесарка сносит 70-120 яиц.
Польза мяса. Мясо цесарок богато гемоглобином.
Высокий иммунитет. У цесарок присутствует стойкая сопротивляемость заболеваниям, которые часто поражают домашних птиц.

Грифовая порода цесарок очень красивая

Правила кормления

Учтите при разведении, что на каждую клетку должна быть одна кормушка и поилка. Иначе птицы будут драться.
Питание царской птицы не отличается от питания кур. К комбикорму или зерну следует добавлять овощи, а в зимний период нужно добавить рыбий жир, кислое молоко, мясные отходы.
Доказательство неприхотливости цесарок - их всеядность. Можно давать им овощи и зелень, комбикорм, зерно и крупы, фрукты и ягоды.
На раннем периоде жизни птенцов кормят смесью из рубленого желтка и лука, а через 5 дней можно добавлять в смесь разную зелень. Постепенно их подсаживают на зерновой корм и отруби.
Цесарок полагается кормить около 3-4 раз в день или чаще. Можно оставлять большое количество корма, чтобы птицы приходили к кормушке каждый раз, когда голодны.

Цесарятам обязательно надо давать рыбий жир

Из витаминов цесаркам полезны витамины группы В, для усвоения пищи рекомендуется давать рыбий жир.

Читайте также: