Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Обновлено: 17.09.2024

Тулузские гуси пользуются большой популярностью среди фермеров во всем мире. Такой спрос объясняется высокими вкусовыми свойствами мяса и печени, а также нетребовательностью к условиям содержания и простотой в уходе.

Краткая характеристика:

Название породы	Тулузская
Направление продуктивности	Мясная порода
Средний вес гусыни	7,5 — 8,5 кг
Средний вес гусака	9,0 — 9,5 кг
Средняя яйценоскость в год	20 — 40 шт
Категория породы	Тяжелая
Размер яиц, г	150 — 180
Цвет оперения	Серый, буфф, белый
Требовательность	Устойчивы в любом климате
Происхождение	Юг Франции

Разведение Тульских гусей

Придерживайтесь таких рекомендаций при выращивании бойцовских гусей:

Какие особенности содержания?

Правильное содержание может позволить заводчику без проблем выращивать Тулузских гусей и получать от них много вкусного и качественного мяса.

Птицы должны содержаться в просторном помещении - гусятнике. На один квадратный метр приходится примерно по 1 гусю. Температура в помещении должна быть не менее +20 градусов круглый год. Сырость и сквозняки по максимуму исключаются.
Выгул стоит делать просторным. Гуси этой породы не очень активны, но и тесниться не любят. При этом выводить их на прогулки можно только в теплый сезон. Зимой на открытый воздух их лучше не пускать.

Размножать породу рекомендуется только посредством инкубатора или же использовать для насиживания гусынь других пород

Выгул и водные процедуры

Чтобы эти домашние птицы полноценно развивались и активно росли, им необходим свежий воздух, а также обязательные солнечные ванны. Самым лучшим размещением считается, если рядом с площадкой для выгула будет находиться водоем, так как плавать птицы должны не менее 2 раз в неделю. Территорию следует огородить, чтобы пернатые не могли покинуть ее самостоятельно.

В качестве ограды можно использовать сетки, деревянные прутья и другие подручные материалы, однако ее высота должна быть приблизительно 2,5 метра. Также гусям потребуется навес, под которым они смогут укрыться от жаркого солнца и природных катаклизмов.

В зимний период этим домашним птицам потребуется более пристальное внимание. Их необходимо обеспечить полноценным питанием, в составе которого должны присутствовать витамины и минералы. Подстилку определенной толщины необходимо содержать в чистоте. Чистить помет и убирать гусятник нужно ежедневно. Кроме того, следует периодически проверять температуру в помещении, чтобы она оставалась на необходимой отметке.

Зимой гусям также необходимы прогулки. Их нужно устраивать 1 раз в день, а продолжительность должна составлять около часа. При этом перед выгулом с площадки требуется убрать снег.

Достоинства и недостатки

Каждая порода имеет свои достоинства и недостатки. Решив завести тулузских гусей, птицевод должен внимательно просчитать данные показатели. Рассмотрим их более подробно. Достоинств у породы множество. К ним относятся:

значительные весовые показатели;
способность быстро наращивать массу тела;
серьезные запасы жира;
наличие ценной и вкусной печени;
хороший пух;
высококачественное мясо.

При этом нельзя не обратить внимание и на недостатки. Тулузские гуси достаточно требовательны к условиям содержания, так как являются нежными птицами с не слишком сильным иммунитетом. Резкие перепады температур и излишняя влажность может быть губительна для этих птиц. Они мало двигаются, поэтому имеют рыхлое тельце. Следует уделять пристальное внимание полноценному рациону. Кроме того, молодняк не может похвастаться хорошей выживаемостью, а процент оплодотворенности яиц считается низким.

О том, как правильно ухаживать за тулузскими гусями, смотрите в следующем видео.

Тулузские гуси - самые известный и распространенный по миру вид, родом из Франции. Порода отлично уживается на подворье, обеспечивает заводчика качественным, вкусным мясом в обилии и при этом выгодна в плане содержания. Имеет рекордную массу тела, выгодна для содержания. В статье будут подробно описаны качественные характеристики Тулузских гусей и особенности их разведения.

Взрослое стадо

Приём пищи гусей делится на два времени: утренний и вечерний. Утром, особи поедают намного меньше, нежели в вечернее время. Многие из них предпочитают кормиться на пастбище по утрам.

Для питания больше всего подходят зерновые культуры. Среди них можно выделить кукурузу, пшеницу и другие. Так же, птицы с радостью оценят овощи, особенно варёные.

Количество еды не так важно, как её минеральное богатство, витаминная насыщенность. Обратите внимание на эти показатели пищи, ведь это влияет на здоровье гуся, и будущий вкус его мяса.

Для гусей всегда должна быть доступна чистая вода. Таким же важным условием является правильная поилка, которую нужно подбирать с учетом особенностей данного вида. Желательно, чтобы она была продолговатой (прямоугольной) формы.

ВИДЕО - Тулузская порода гусей в хозяйстве Игоря Лунина

Тулузские гуси - популярная во всем мире порода, быстро достигающая значительного веса, обладающая на редкость спокойным нравом и нетребовательностью к условиям содержания.

Внешний вид и телосложение

Описание породы можно начать с яркого внешнего вида этих птиц. Они выделяются на фоне других. Тулузские гуси очень медлительны, их телосложение достаточно массивно. Молодые особи могут похвастать светло-серым цветом перьев, в то время как взрослые птицы гораздо темнее. Серый окрас переходит в почти черный в области шеи, спинки и кончиков крыльев. Кроме того, существуют птицы коричневого цвета, которые не слишком распространены. За уникальность оперения они получили название «буфф-тулуза».

Широкую голову, расположенную на массивной шее, венчает ярко-оранжевый клюв. Тельце поставлено горизонтально, лапки короткие и мощные.

В целом тулузских гусей можно разделить на 4 вида. Первые имеют своеобразный «кошелек» на головке и большую жировую складку в области живота. Вторые отличаются отсутствием данной складки. Оба они называются «кошельковыми». У третьих, напротив, складка присутствует, однако «кошелька» нет. И, наконец, четвертые не имеют данных отличительных черт. Это «бескошельковые» гуси. «Кошельковые» густи очень плодовиты, но при этом мало двигаются и выглядят особенно массивно.

Темперамент Тулузских гусей

Гусей любой породы сложно назвать дружелюбными, но Тулузские очень миролюбивы. Порода создавалась на протяжении сотен лет и в результате проявляет себя спокойной, покладистой домашней птицей.

Многие заводчики отмечают, что эти гуси предпочитают общество уток, чем компанию агрессивных сородичей и при длительном содержании становятся совершенно ручными, спеша навстречу человеку.

Гусаки и гусыни могут стать немного раздражительными в период размножения, но никогда не проявляют того уровня агрессии, как представители большинства других пород.

Характерные качества: плюсы и минусы тульской породы

К несомненным достоинствам бойцовских гусей относят:

крепкий иммунитет;
выносливость;
неприхотливость в пище;
несложное содержание;
вкусное мясо;
возможность устраивать «бескровные» птичьи бои (по сравнению с драками петухов, гусиные бойни выглядят вполне безобидно).

Тем, кто хочет выращивать тульских гусей, полезно узнать недостатки этой породы:

медленный набор веса - гуси созревают только на 2 году своей жизни;
небольшие размеры тела;
низкий уровень несения яиц;
воинственный нрав, из-за которого таким гусям будет сложно ужиться с другими домашними обитателями двора - особенно опасными считаются самцы в возрасте 4 лет.

Особенности породы бойцовских гусей тульской породы представлены в следующем видео:

Отзывы

Константин, 31 год, экономист, Киев. Порода гусей из Франции. Есть лёгкие, и потяжелее. Гусаки достигают 12 кг, а гусыни по 9 кг. Гуси не высиживают яйца, но встречается и обратное, при том, что условия содержания приближены к естественным. Добавить свой отзыв

Тулузские гуси - это отличный выбор для любого фермера, более или менее имеющего опыт в этих делах. Содержание Тулузов не требует особых финансовых вложений или слишком большого внимания.

Гусей тульской породы разводят не только в качестве источника мясного деликатеса, но и ради развлечения, так как они обладают отличными бойцовскими качествами. Также таких птиц просто содержать и разводить.

Весовые показатели

В настоящее время они являются одними из самых массивных птиц. Всё потому что, люди специально отбирали только самых мощных представителей вида.

Тех, которые остались и сейчас. В среднем, гусаки тяжелее гусынь. Они набирают до 9-11 кг, а взрослая особь весит примерно 12 кг. Гусыни же меньше - в весе они отстают на 2 или 4 кг, и набирают 7-9 кг.

Гуси растут с чрезвычайной скоростью, чем и полюбились многим фермерам. Больше мяса, жира, а сам жир, хорошо накапливается, потому что порода малоподвижная. Фермеры используют это, и специально откармливают их.

Требования к помещению

Тулузские гуси являются очень теплолюбивыми птицами. На них отрицательно сказываются низкие температуры воздуха, этот момент нужно учитывать в процессе содержания. Соответственно помещение, где птицы будут проживать, должно быть теплым и надежно укрытым от сквозняков. Температуру необходимо поддерживать на уровне +20 градусов. Влажность не должна превышать 70 процентов. Существуют нормы, согласно которым в определенном помещении следует держать ограниченное количество гусей. В ситуации с тулузской породой потребуется как минимум 1,5 метра.

Лучше всего разделить гусятник по секциям, в которых потребуется установить гнезда.

Иммунная система гусей нуждается в укреплении. В этом поможет ежедневная уборка помещения. Необходимо следить за сухостью пола и наличием на нем чистой подстилки, в качестве которой можно использовать солому либо опилки. Также отлично подойдет торф, он способен хорошо впитывать влагу.

В зимнее время слой подстилки должен быть более 30 сантиметров. Нужно учитывать, что даже в самых лучших условиях в ней могут развиваться микробы и вредители. Этого можно избежать, добавив на 1 квадратный метр подстилки около 500 грамм гашеной извести. Если вредители завелись в оперении гусей, достаточно поставить им тазики с песком, смешанном с древесной золой.

Также 1 раз в 2 недели птиц следует купать в отварах лечебных трав, таких как ромашка и календула.

Использования в боях

Желающие развлечься могут использовать тульских гусей для участия в птичьих драках. При этом смотреть на них не так страшно, как на петухов, так как гуси дерутся без крови. А в группу поддержки могут входить как непосредственно хозяева, так и гусыни, находящиеся на виду у сражающихся гусаков.

Борьба между самцами происходит с помощью крыльев. Именно ими они могут атаковать и защищаться от противника. Допускается захват крыла клювом. При этом запрещено несколько раз подряд кусать голову и лапки другого гусака. Если такое случается, гуся, дерущегося такими методами, снимают с соревнования.

Самыми агрессивными и сильными считаются самцы в возрасте от 3 до 6 лет - в это время мах их крыла очень сильный. Как правило, гусаки стараются бить в место соединения шеи и туловища противника.

Время драки обычно от 20 до 40 минут. Бой заканчивается, когда один из бойцов сдаётся, покидая поле боя. Победителем считается выстоявший и отбивший сопротивление гусь. Зачастую побеждают самцы с высокой терпимостью к болевым ощущениям.

Чем кормить

На вкус мяса, состояние здоровья птиц, общую продуктивность оказывает влияние ряд факторов, один из основных - то, какой именно корм используется. Что касается взрослых особей, кормление должно проводиться 2 раза в день в утреннее и вечернее время. Птицеводы замечают, что особый аппетит у тулузских гусей просыпается именно ночью, так как днем они имеют возможность кормиться на пастбище. В основе рациона, естественно, лежат зерновые культуры.

Также необходимо использовать комбинированные корма. Очень полезно добавлять в пищу гусям пшеницу, кукурузу, подсолнечный жмых. Также птицы любят комбикорм, подавать его следует во влажном виде. Вареные овощи с добавлением костной муки станут прекрасным дополнением к основному корму.

Птицы нуждаются в регулярном и полноценном питании, однако при работе с этой породой хозяин должен учитывать, что использовать нужно исключительно качественный корм, отвечающий всем запросам организма птицы. Гусям требуются витамины и минералы, так как они помогают укрепить иммунитет, хорошо сказываются на наборе веса и вкусовых качествах мяса. Нельзя забывать и про воду, у птиц в свободном доступе всегда должна находиться чистая и свежая жидкость для питья.

Что касается молодняка, гусятам нужно давать первую порцию пищи сразу после того, как они вылупились. Используются специальные корма, разработанные для этих целей. Далее в кормлении нужно придерживаться определенного графика.

Первую неделю жизни птенцы должны получать еду 8 раз в сутки, в дальнейшем периодичность сокращается и доходит до 3-4 раз. Гусятам, не достигшим месячного возраста, в качестве корма отлично подойдут влажные мешанки из круп, вареных овощей и отрубей. Можно добавить мелко нарубленную зелень, она станет отличным источником витаминов. Также очень полезны для птенцов вареные куриные яйца.

Когда молодые особи достигают возраста 40 дней, можно плавно переходить на цельные зерновые. От зелени также нельзя отказываться. Не помешают и насекомые, черви, жучки и моллюски.

Внешний вид и телосложение

Эти птицы наделены яркими качествами с помощью которых их непросто спутать с другой породой. Высокие, тяжёлые гуси обладают ярко (молодые) и тёмно-серой (взрослые) окраской. Так же сложно не заметить широкую голову, которая оканчивается жёлто-оранжевым клювом. Создается впечатление, что голова будто плоская. Массивное и широкое тело. Сильные конечности, и средних размеров, длинная шея.

Гусей различают и по телосложению. С этими параметрами они делятся ещё на четыре группы:

Первая и вторая группа гусей выделяется меньше. Они малоподвижны, плохо плодовиты.

Весовые показатели

Во время селекционных работ особое внимание уделялось особям, имеющим массивное телосложение и способным быстро развиваться. В настоящее время представители породы по праву считаются одними из наиболее крупных. Взрослый гусь мужского пола может достигать веса 12 килограммов. Средний же показатель - от 9 до 11 килограммов. Тулузские гуси особо ценятся из-за печени, считающейся деликатесом. Если птице дается грамотный уход и хорошие условия содержания, данный продукт от одной особи может весить до 50 граммов.

Содержание зимой

В холодное время года есть большая вероятность заболеть. У гусей болезни проходят намного сложнее, чем у человека, поэтому питание должно быть насыщено витаминами и питательными, органическими и минеральными веществами.

Подстилка должна быть более плотной и тёплой. Никакой влаги в помещении, так же как и в тёплое время года. Следите за температурой в помещении, где содержатся гуси. Не стоит забывать и о санитарных правилах, убирайте комнату от грязи и помёта раз в день.

Выгулы так же должны присутствовать в жизни птиц, но уже не такие длительные как летом и весной. Выводите гусей на улицу по часу иди два - максимум. Перед тем, как вывести их, начисто сметите весь снег, иначе им грозит обморожение и болезни. Внимательно следите за ними во время выгула, так как иммунитет у породы слабый.

Чем кормить гусей

Питание должно быть разнообразным и полноценным, правильно составленным, с учетом возраста птиц. Вносите в рацион витаминные и качественные пищевые продукты, ведь именно они повлияют на общие признаки гуся.

Разновидности тулузских гусей

Существует много помесей Тулузских гусей. Разные особи могут отличаться по насыщенности окраса перьев и дополнительным признакам в строении тела. Например:

гуси со складкой, провисающей от живота к земле, что делает их еще более низкими, чем есть на самом деле.
особи сизого или коричневого окраса;
«кошелек» под клювом может быть почти незаметным, провисать на пару сантиметров или быть довольно большим.

Существует много помесей Тулузских гусей

Если смотреть на последнее отличие современных Тулузских гусей, то по нему особей обычно просто разделяют на кошельковых и безкошельковых. Первые более тяжелые, скороспелые и рекомендуются для большой фермы. Для частного подворья обычно выбираются безкошельковые особи, из-за того, что они быстро и без проблем размножаются.

Разновидности гусей по форме клюва

Из-за наличия носа с горбинкой, тульских пернатых часто называют «горбоносыми». Кроме того, форма клюва этих птиц может быть разной, из-за чего есть три их подвида:

прямоносые - малораспространённый тип тульской породы, у таких птиц клюв ровный, без горбинки;
ложеносые (рогали) - верхний контур клюва птицы выглядит вогнутым, а годовалые особи еще и обладают небольшими рожками около клюва;
крутоносые - верхние очертания клюва выпуклые, из-за чего складывается впечатление, что клюв и голова гуся расположены на одном уровне.

Средняя цена взрослой тульской птицы, её гусят и яиц

Тульцев можно приобрести как поодиночке, так и целой партией. При этом лучше покупайте птиц в фермерских хозяйствах или питомниках, где созданы максимально комфортные условия для выращивания тульских пернатых.

Средние цены такие:

взрослый гусь - 2-3 тыс. руб.;
гусята в возрасте 2 мес. - 300-360 руб.;
яйца из инкубатора - от 70 руб. за штуку.

Особенности содержания и выращивания

Тепло и сухость - главное в их содержании, ведь гуси совсем не выносят холодных температур, выживая лишь при создании благоприятных условий.

Яйценоскость

Яйценоскость породы радует. Она зависит от возраста гусыни:

Сами яйца крепкие, массивные, с белой скорлупой. Их вес может составлять 200-250 г.

Рождаемость низкая, при разведении молодых гусей оплодотворёнными яйцами оказываются около половины. Выживаемость не высокая, в среднем - немногим больше половины.

История происхождения породы

Тулузские гуси распространились по всеми миру из Франции - там они зародились. Селекционеры с особыми трудами смогли вывести чудо-птицу, которая обладает отличной продуктивностью. При этом они так же превышают почти всех остальных в своём роде птиц, в экономии средств на содержание.

Многие годы французские учёные скрещивали различные виды гусей в надежде создать тот самый, который будет превосходить все остальные породы и пользоваться спросом и вниманием у пастухов.

Спустя годы они всё же смогли вывести такую породу, и назвали её - Тулузская. Она была получена из двух пород гусей, одним из которых был обычный - серый. Через некоторое время Тулузские гуси начали своё распространение в Европе, Азии и Америке. В итоге, Тулузские гуси появились и в России, быстро завоевав первое место по популярности среди фермеров.

Каким должно быть помещение?

Гуси чрезвычайно теплолюбивы и холод в помещении будет огромной проблемой. Избавьтесь от всех сквозняков, щелей, и дыр в стенах, которые будут пускать холод. Нормальной температурой к их содержанию является 20 градусов. Уровень влажности не должен быть слишком высоким, что тоже не повлияет на них положительно - не более 70 %.

Гуси имеют не слишком хороший иммунитет, и для его укрепления необходимо проводить в помещении ежедневные уборки, удалять помёт. Пол можно покрыть слоем соломы или торфа. Второй вариант будет качественнее, ведь он впитывает почти всю влагу с пола, но должен быть сухим всегда.

Зимой и в холода слой должен быть высоким - от 25 см. Перед тем, как застелить его, убедитесь, что не произойдёт ускоренное размножение бактерий и вредителей. Используйте нужные для этого средства, чтобы предотвратить распространение бактерий (гашёная известь). Если распространение инфекции уже произошло, воспользуйтесь отваром ромашки, череды и других трав. Раз в две недели купайте в нём гусей.

Маленькое по площади помещение не приветствуется, и по расчётам, на одно поголовье выделяется 1,5 кв. м площади. Выделите на комнату ещё половину кв. м, так как гуси растут очень быстро и нуждаются в свободном пространстве. Желательно, чтобы в месте, где вы их содержите, было несколько помещений. В одном помещении должно находиться не более 5-6 взрослых особей.

Описание

Давайте познакомимся с этой породой поближе, чтобы понять, чем же они отличаются от остальных, и почему пользуются повышенным вниманием и любовью.

Особенности содержания породы

Плодовитость будет выше, если птица получит возможность свободно передвигаться, для чего предоставляют просторный выгул, доступ к зеленым кормам и водоем для купания.

Гусыни тяжелой разновидности кладут 20-35 яиц в год, самки более легкой формы, без кошелька, способны снести до 40 яиц в год. Склонность к насиживанию низкая, но все же гусыня старше двух лет способна быть хорошей наседкой, проявляя исключительные материнские качества.

При этом нужно иметь в виду, что тяжелая птица может по неосторожности повредить яйца. Поэтому для выведения молодняка используют инкубатор, другие породы гусей или крупных кур, к примеру, Орпингтонов.

Заводчики отмечают сложности в инкубации и выведении гусят, которые часто могут быть связаны с плохим оплодотворением яиц. Кроме того, у взрослых гусей иногда развиваются проблемы с ногами, о чем нужно помнить, вводя в рацион достаточно кальция и других микроэлементов, что можно достигнуть при кормлении полноценными комбикормами или вводом премиксов для водоплавающей птицы.

Описание и стандарты Тульских гусей

Визуально тульцев видно по широкой грудине и крепкому телосложению. Устойчивые лапы этих птиц разведены вширь, а сильные и развитые крылья прижаты к корпусу. Голова имеет широкий лоб и массивный, но небольшой клюв. Шея этих птиц короткая и толстая, а глаза стальные или чёрные.

Оперение этих пернатых может быть серым, белёсым или глинистым. Последние обладают светло-коричневой головой и такой же шеей, грудной и спинной частью. Живот при этом у гусей белёсый, а хвост светлее остальных частей тела.

Серые тульские гуси обычно имеют оперение голубоватого оттенка или блестящего чёрного. Хвост пернатых сероват, местами белёс, а нижняя часть тела птицы - белая. Молодые гусаки и гусыни обладают более светлым оперением, чем взрослые особи.

Птицеводы во время разведения этих гусей следят, чтобы у них не было следующих дефектов, присущих этой породе:

глаз красного оттенка;
клюва и век оранжевого цвета;
задвоенной складки в области живота;
горба на спине;
вывороченных крыльев;
зоба сразу под клювом.

Разведение

Во время периода яйцекладки, гусыня ведёт малую жизненную активность. Период начинается в начале марта (конце февраля), и раз в день гусыня высиживает новое яйцо, обычно по утрам. Всего, в год выйдет около 40 яиц.

Материнский инстинкт полностью отсутствует у гусынь Тулузской породы. Они не могут оберегать яйцо, следить за ним, ухаживать, и высиживать. Для размножения она не делает абсолютно ничего. В этом случае помогает два способа: либо вы можете подложить яйцо под гусыню другой породы, либо воспользоваться инкубатором.

Способ с инкубатором более популярный, так как при нём яйца вылупятся быстрее, а в некоторых случаях, это даже повышает процент оплодотворяемости яйца. Можно подложить яйца под гусыню другой породы. Если это и не будет быстрее, то позволит намного эффективнее повысить численность гусей.

Для разведения гусей данной породы, стоит придерживаться следующих советов:

Обязательно соблюдение теплового режима, необходимого для проживания гусей.
Постоянная слежка за гусынями, вы должны присматривать за ними, и появившиеся яйца сразу пристраивать в нужное место - инкубатор или другую гусыню. Можете для этого использовать и другую птицу, к примеру, куры подойдут.
Не нарушать ход инкубационного периода, оставляя в покое яйца и гусыню.
Хорошее освещение в помещении, инкубаторе.
Сбалансированная прикормка для гусынь.
Особенный корм, применяющийся для новых птенцов.

Вес птенцов очень быстро увеличивается. По сравнению со своей взрослой жизнью, больший вес они набирают ещё в виде птенцов. К 9-ти месяцам вес составит 4 кг.

После рождения понадобится кормить их часто - 7 раз в день. В качества корма должна даваться только влажная пища. Отлично подойдёт нарубленная зелень. Это будет продолжаться на протяжении полутора месяцев. Дальше пойдёт 3-4 разовое питание, и плавно переходит к питание взрослых особей.

С недельного возраста можно начинать выводить птенцов на улицу, но только в тёплую погоду, и не надолго - 30 минут. Время пребывания на улице будет увеличиваться с возрастом гусят. По происшествии месяца можно допускать птенцов к водоёму, но только в тёплую воду - не менее 17 градусов.

Яйценоскость и потомство

Птенцы быстро растут и набирают вес. За счет такого активного развития к 2 месяцам вес гусят уже оказывается на уровне 4 килограммов.

Яйценоскость

Инстинкт матери у гусынь этой породы почти не развит, и охранять свои яйца она не способна. Поэтому, когда она сбрасывает яйца, приходится подкладывать их под гусынь других пород, чтобы те донашивали их. Либо, если нет других пород, оставьте яйцо в инкубаторе. Рождаемость низкая, при разведении молодых гусей оплодотворёнными яйцами оказываются около половины. Выживаемость не высокая, в среднем - немногим больше половины.

Отзывы

Ирина, 36 лет, экономист, г. Псков. Пытаюсь разводить тульских гусей. Правда, яйца использовала инкубаторские. Вначале было много неудачных попыток - то яйца получались пустые, то гусята были слишком слабыми и не выживали. В итоге удалось вывести всего 7 гусят. Буду надеяться, что получится их вырастить. Игорь, 44 года, фермер, г. Петровск-Забайкальский. Занимаюсь выращиванием бойцовских (тульских) гусей. Заметил, что если использовать яйца из инкубатора, то почти всегда приходится помогать гусятам вылупляться. Сами выходят очень плохо, так как скорлупа яиц очень толстая. А вот если разводить естественно, то можно рассчитывать на неплохой приплод. Добавить свой отзыв

Гусей тульской породы любят за их вкусное мясо и отличные бойцовские качества. Кроме того, птицеводы ценят в этих птицах не привередливость к пище и стойкий иммунитет к заболеваниям, что делает их особо выгодными в плане содержания и разведения.

Тулузский гусь - наиболее популярная порода среди птицеводов. Эти птицы известны по всему миру, а ценятся они за отсутствие сложностей в содержании, крупный вес, отличные вкусовые качества мяса и печени. В нашей статье рассмотрим достоинства и недостатки породы, а также особенности ухода.

Содержание зимой

Выгулы так же должны присутствовать в жизни птиц, но уже не такие длительные как летом и весной. Выводите гусей на улицу по часу иди два - максимум.

Перед тем, как вывести их, начисто сметите весь снег, иначе им грозит обморожение и болезни. Внимательно следите за ними во время выгула, так как иммунитет у породы слабый.

Болезни

Некачественные корма, плохое освещение, гнилая подстилка и затхлый воздух могут стать причиной массового падежа среди гусей, спровоцированного такими распространенными среди этих птиц заболеваниями, как:

Выгул и водные процедуры

Чтобы гуси правильно развивались, а так же укреплялась иммунная система, необходим ежедневный выгул.

Лучше, если несколько раз в день. Обязательным должен быть доступ к солнцу и чистому воздуху, и желательно, чтобы рядом с этой территорией находились водоёмы.

Гуси этой породы должны принимать водные процедуры 3 раза в неделю. Есть случаи, когда гуси совсем не нуждались в водоёме, но в большинстве случаев - вода положительно влияет на состояние организма, хоть и не значительно.

Отзывы

По отзывам большинство фермеров любят породу за массу положительных качеств.

К ним относят такие, как:

высокая скорость роста;
набор веса;
качество пуха и перьев;
запасы жира;
деликатес в виде печени;
скороспелость, особенно гуси с «кошельками»;
яйценоскость - 40 яиц в год.

Описываемая порода обладает следующими недостатками:

низкая выживаемость молодых птиц;
высокая требовательность к температурам;
высокая требовательность к пище;
малоподвижность;
низкий процент оплодотворённости яиц.

Описание породы и характеристики Тулузских гусей

Ознакомьтесь также с этими статьями Сорт абрикоса Ананасный Цементно-песчаное покрытие для труб: защита от коррозии, увеличение срока службы, сохранение качества жидкости Лучшие сорта ранней капусты Рецепты томатного сока на зиму

Гуси Тулузской породы имеют массивное, приземистое тело. Костяк крепкий. Все части тела гармоничные. Спина прямая, а также широкая, как и грудная клетка. Ноги сильные, большие и короткие, оранжевого окраса. Шея не очень длинная, но довольно толстая. Голова широкая и короткая, клюв средней длины, оранжевый и прямой.

Очень медлительные, что объясняется большой массой тела

Маленькие гусята рождаются со светло-серым пушком. С возрастом окрас становится более насыщенным, так что взрослые особи имеют перья темно-серого цвета с белыми кончиками. Белое перо может иметься на животе или в области хвоста.

Характер простой, податливый. Умеют за себя постоять, но без причин шум не разводят. Очень медлительные, что объясняется большой массой тела.

Весовые показатели

В настоящее время они являются одними из самых массивных птиц. Всё потому что, люди специально отбирали только самых мощных представителей вида. Тех, которые остались и сейчас. В среднем, гусаки тяжелее гусынь. Они набирают до 9-11 кг, а взрослая особь весит примерно 12 кг. Гусыни же меньше - в весе они отстают на 2 или 4 кг, и набирают 7-9 кг.

Какие у породы достоинства и недостатки?

Советуем к прочтению другие наши статьи Сорт земляники Руяна Подключение дачного дома к центральной канализации Проращивание картофеля

Порода очень известна, ее часто разводят на больших и малых фермах, частных подворьях. В чем причина такого высокого спроса?

Главная причина - вес. Тулузские гуси очень много весят, и это не может не привлекать внимание заводчиков, ведь главная цель разведения - получение большого количества вкусного и питательного мяса. Гусыни могут весить 7-9 кг, а гусаки более 11кг!
С каждой особи можно получить отличную печень до 500 г при усиленном кормлении. Ее нередко пускают на изготовление деликатесных паштетов.
Скороспелость. Это качество в первую очередь присуще гусям с «кошельками». Особи, которым исполнилось 2 месяца, уже весят до 4 кг, тогда же их и забивают, так как с возрастом жирность мяса сильно увеличивается.
Яйценоскость - 30-40 яиц в год. Это не очень мало, и все же яйца породы ценятся высоко. Яйца весят до 180-200 г.
Пух и перо годятся для продажи.

Гусыни могут весить 7-9 кг, а гусаки более 11кг!

А как насчет недостатков? Чего стоит ожидать заводчику, который разводит Тулузских гусей?

Порода нуждается в сбалансированном и регулярном кормлении.
Плохая погода, холод, сырость, жара быстро отражаются на здоровье гусей этого вида.
Имеют слабый материнский инстинкт.
Вылупляемость яиц около 50%.
Сохранность молодых особей не более 60%. Так что стоит уделять особям до 2 месяцев много внимания.

Гусят

В первое время, после рождения и последующие недели, кормить гусят нужно от 7 до 8 раз в сутки. Питание должно быть насыщенным витаминами и состоять из специально приготовленных для гусят кормов. С каждой новой неделей сокращайте питание на 3-4 раза.

До одномесячного возраста можно кормить влажными крупами, пшеничными отрубями и варёными овощами. Молодняк не откажется от варёных яиц с примесью зелени. После 40-50 дней от рождения, можно плавно добавлять в пищу цельные крупы (кукуруза, пшеница).

Ежедневно, используйте в рационе зелень - свежая или вяленая.

Назначение

Сегодня тульцы чаще всего используются как домашние птицы, выращиваемые на убой ради мяса. Но любители острых ощущений и в наше время устраивают различные зрелища, в том числе и птичьи бои. Бойцовская порода гусей отлично подходит для этой цели.

Какие требуются условия для содержания?

Эти пернатые не боятся холода и обладают сильным иммунитетом к заболеваниям. Однако позаботиться о тёплой крыше над головой птиц и обеспечить просторную территорию для их выгула - необходимо.

Соблюдайте следующие условия при содержании бойцовских гусей:

ежедневно выпускайте гусей на прогулки - для этой цели подойдут близлежащие луга, заболоченная местность или овраги (начинайте пасти уже недельных птенцов);
если естественных пастбищ рядом нет - посадите разнообразные многолетние травы и злаки на искусственно созданном участке для выгула;

Рассчитывайте дворовую территорию и площадь помещения, исходя из количества птиц, а также их возраста. Молодым пернатым нужно не меньше 1 кв. м на одного гуся, 2-х месячным подросткам - 5 кв. м, а взрослым птицам - 15 кв. м.

Темперамент

Питание: особенности, нормы и рацион

Бойцовские гуси нетребовательны к питанию. Во время ежедневных прогулок или плавания в водоёмах, птицы могут сами себя накормить, добывая пищу. Однако подкармливать их дома тоже нужно.

Особенности питания тульских пернатых:

кормите птиц трижды в день (зимой сократите приём пищи до 2-х раз), воду меняйте раз в сутки;
подкармливайте пернатых злаковыми культурами - просом, кукурузой, овсом (молодняку положено около 100-150 г, а взрослым гусям - 80 г);
восполняйте недостаток витаминов в зимнее время влажными смесями из тёртой свеклы или морковки, капустными листьями - давайте молодым гусям в сутки 200 г этих продуктов, взрослым особям увеличивайте суточную норму до 500 г;
добавляйте в корм ракушки и мел (молоденьким гусятам надо 5 г в сутки, с возрастом норма постепенно увеличивается), поваренную соль (1 г в сутки), а также витамины и минералы (20 г для молодёжи и 30 г для взрослых птиц);

Будьте осторожны с пшеницей. Давайте её птицам умеренно, так как передозировка этого продукта повлечёт за собой быстрое ожирение гусей, а также снизит вылупляемость птенцов. Не кормите гусей рожью и викой.

Птенцам давайте варёные яичные желтки, мелко измельчённую зелень молодого лука. Потом постепенно вводите в их рацион траву, каши из пшеничной или кукурузной муки с перетёртым картофелем.

Места обитания

Гусь гнездится на тихих стоячих водоемах Северной и Центральной Европы и в умеренном поясе Азии вплоть до Дальнего Востока. Основные места обитания - озера и старицы с зарослями тростника, луговые поймы, низовые болота. В Норвегии гнездится по шхерам и фьордам, превратившись фактически в приморскую птицу.

Особенности содержания и выращивания

В пищу

Мясо, полученное с тульских гусей, очень вкусное. Оно нежное, сочное и при этом жировые прослойки расположены равномерно по всей тушке птицы, что имеет значение для гурманов, которые собираются полакомиться мясным деликатесом.

Выгул и водные процедуры

Чтобы гуси правильно развивались, а так же укреплялась иммунная система, необходим ежедневный выгул. Лучше, если несколько раз в день. Обязательным должен быть доступ к солнцу и чистому воздуху, и желательно, чтобы рядом с этой территорией находились водоёмы.

Весовые показатели и продуктивность

Каким должно быть помещение?

Гуси чрезвычайно теплолюбивы и холод в помещении будет огромной проблемой. Избавьтесь от всех сквозняков, щелей, и дыр в стенах, которые будут пускать холод.

Нормальной температурой к их содержанию является 20 градусов. Уровень влажности не должен быть слишком высоким, что тоже не повлияет на них положительно - не более 70 %.

Гуси имеют не слишком хороший иммунитет, и для его укрепления необходимо проводить в помещении ежедневные уборки, удалять помёт.

Пол можно покрыть слоем соломы или торфа. Второй вариант будет качественнее, ведь он впитывает почти всю влагу с пола, но должен быть сухим всегда.

Зимой и в холода слой должен быть высоким - от 25 см. Перед тем, как застелить его, убедитесь, что не произойдёт ускоренное размножение бактерий и вредителей.

Используйте нужные для этого средства, чтобы предотвратить распространение бактерий (гашёная известь). Если распространение инфекции уже произошло, воспользуйтесь отваром ромашки, череды и других трав. Раз в две недели купайте в нём гусей.

Маленькое по площади помещение не приветствуется, и по расчётам, на одно поголовье выделяется 1,5 кв. м площади.

Выделите на комнату ещё половину кв. м, так как гуси растут очень быстро и нуждаются в свободном пространстве. Желательно, чтобы в месте, где вы их содержите, было несколько помещений. В одном помещении должно находиться не более 5-6 взрослых особей.

Как появилась порода?

Выведением породы занимались селекционеры из города Тулуза (Франция). Для получения нового вида использовались всеми известные Серые гуси, имеющие невысокие показатели продуктивности.

Сам процесс занял не один год. Дело в том, что порода выведена чисто из Серых гусей, без примесей других кровей. Селекционеры просто отбирали лучших особей с высокими показателями продуктивности и скрещивали друг с другом. Сегодня Тулузские гуси - настоящая порода тяжеловес в сравнении с иными видами.

Сегодня Тулузские гуси - настоящая порода тяжеловес в сравнении с иными видами

После выведения уже за первые годы порода «заполонила» всю Францию, а когда молва об уникальном виде вышла за пределы страны ее стали активно завозить в Италию, Испанию, Англию и другие странны Европы. Вскоре Тулузские гуси покорили также часть Азии и Америку. Именно в США ныне расположен самый большой центр по разведению и совершенствованию Тулузских гусей.

Интересно! В США Тулузские гуси получили такое широкое распространение отчасти из-за Рождества. В этот праздник гусей именно этого огромного вида раскупают американцы к сочельнику.

Разведение

В этом случае помогает два способа: либо вы можете подложить яйцо под гусыню другой породы, либо воспользоваться инкубатором.

Способ с инкубатором более популярный, так как при нём яйца вылупятся быстрее, а в некоторых случаях, это даже повышает процент оплодотворяемости яйца.

Можно подложить яйца под гусыню другой породы. Если это и не будет быстрее, то позволит намного эффективнее повысить численность гусей.

Для разведения гусей данной породы, стоит придерживаться следующих советов:

Обязательно соблюдение теплового режима, необходимого для проживания гусей.
Постоянная слежка за гусынями, вы должны присматривать за ними, и появившиеся яйца сразу пристраивать в нужное место - инкубатор или другую гусыню. Можете для этого использовать и другую птицу, к примеру, куры подойдут.
Не нарушать ход инкубационного периода, оставляя в покое яйца и гусыню.
Хорошее освещение в помещении, инкубаторе.
Сбалансированная прикормка для гусынь.
Особенный корм, применяющийся для новых птенцов.

После рождения понадобится кормить их часто - 7 раз в день. В качества корма должна даваться только влажная пища. Отлично подойдёт нарубленная зелень.

Это будет продолжаться на протяжении полутора месяцев. Дальше пойдёт 3-4 разовое питание, и плавно переходит к питание взрослых особей.

С недельного возраста можно начинать выводить птенцов на улицу, но только в тёплую погоду, и не надолго - 30 минут. Время пребывания на улице будет увеличиваться с возрастом гусят.

По происшествии месяца можно допускать птенцов к водоёму, но только в тёплую воду - не менее 17 градусов.

Происхождение породы

Эта порода относится к бойцовым птицам. Считается, что тульцы появились несколько веков назад по запросам богатых людей, желающих развлекаться, глядя на бои пернатых. Самые сильные и ярые «бойцы» стали отбираться для дальнейшего разведения - так и вывели эту породу.

Откуда пошло название этих гусей и почему они именно «тульские», доподлинно неизвестно. Есть предположение, что именно в Туле и в её близлежащих регионах гусиные бои были широко распространены и пользовались успехом.

Гусят

Ежедневно, используйте в рационе зелень - свежая или вяленая.

Чем кормить гусей?

Как правильно кормить Тулузских гусей?

Главный недостаток Тулузской породы гусей кошелькового подвида в том, что особи не способны самостоятельно добывать себе пищу на выгуле. Их можно выводить на улицу, они будут ходить по траве, но лишь в редких случаях ее щиплют. Именно поэтому птиц необходимо на протяжении всего года обеспечивать высококачественным кормом (дешевый корм содержит мало витаминов).

Тулузские гуси должны есть минимум 2 раза в день. Но лучше 3-4 раза

Безкошельковые особи могут самостоятельно есть траву на выгуле и даже неплохо набирают вес исключительно за счет выпаса. И все же нормальный корм им тоже необходим, хотя бы из-за того, что в нем много полезных веществ.

Важно! Тулузские гуси быстро накапливают массу и практически ее не теряют, так как очень мало двигаются. Поэтому перекармливать их нельзя, ведь можно в итоге получить слишком жирную тушку.

Тулузские гуси должны есть минимум 2 раза в день. Но лучше 3-4 раза. В рационе должны присутствовать: кукуруза, комбикорм, пшеницы, зелень, черви, мешанка из корнеплодов. В поилке всегда обязана находиться чистая и свежая вода. Если необходимо дать витамины, то лучше подмешивать их именно в корм, а не в воду.

Достоинства и недостатки Тулузской породы

Большинство фермеров любят породу за массу положительных качеств. К ним относят такие, как:

высокая скорость роста;
набор веса;
качество пуха и перьев;
запасы жира;
деликатес в виде печени;

Описываемая порода обладает следующими недостатками:

низкая выживаемость молодых птиц;
высокая требовательность к температурам;
высокая требовательность к пище;
малоподвижность;
низкий процент оплодотворённости яиц.

Описание и характеристики Тулузских гусей

История породы

Тулузские гуси происходят из сельской местности в окрестностях города Тулузы на юго-западе Франции. Название породы встречается в документах 1555 года. Оригинальным окрасом является серый, именно такие птицы издавна содержались французскими крестьянами.

Французы создали эту невероятно тяжелую породу гусей для выращивания, с целью приготовления национального блюда «Паштет фуа-гра», которое до сих пор является признанным французским деликатесом.

Процесс принудительного откорма является весьма спорным, поскольку процедура жестока и ее последствиями является увеличенная жирная печень. В настоящее время европейские страны вводят законы против продажи фуа-гра и принудительного кормления птицы, хотя французские производители продолжают игнорировать эти законы.

Порода сначала была экспортирована в Англию в 1840-х годах, затем быстро пересекла океан и попала в Америку в начале 1850-х. Тулузские гуси ‒ популярная коммерческая порода во всем мире и только прибыв в Северную Америку, стала очень востребованной не только из-за мясных характеристик, но и благодаря своей способности выдерживать холодные зимы. В США серая оригинальная вариация Тулузской породы стандартизирована в 1874 году.

Скрещивание Тулузских гусей с породой Эмбден (Эмденскими) дает отличные скороспелые высокопродуктивные кроссы. Именно Тулузские и Эмденские гуси были первыми породами этой птицы, получившими британский стандарт в 1856 году.

Внешний вид и телосложение

Так же сложно не заметить широкую голову, которая оканчивается жёлто-оранжевым клювом. Создается впечатление, что голова будто плоская. Массивное и широкое тело. Сильные конечности, и средних размеров, длинная шея.

Окраска может меняться. Не редко, на конце конечностей из серого, цвет переходит в чёрный. Такое можно заметить на шее и крыльях. Случается, что появляются коричневые особи - очень редкий вид.

Гусей различают и по телосложению. С этими параметрами они делятся ещё на четыре группы:

Большие жировые складки на теле, животе, и «кошельком» на шее возле головы.
С «кошельком», но без жировых складок.
Без «кошелька», но с большой жировой складкой в области живота.
Без «кошелька», и без жировой складки.

Первая и вторая группа гусей выделяется меньше. Они малоподвижны, плохо плодовиты.

История происхождения породы

Как выглядит, фото:

При этом они так же превышают почти всех остальных в своём роде птиц, в экономии средств на содержание.

Спустя годы они всё же смогли вывести такую породу, и назвали её - Тулузская. Она была получена из двух пород гусей, одним из которых был обычный - серый.

Через некоторое время Тулузские гуси начали своё распространение в Европе, Азии и Америке. В итоге, Тулузские гуси появились и в России, быстро завоевав первое место по популярности среди фермеров.

Описание породы

Тяжелая порода, с массивным глубоким телом и большим кошельком под клювом. Существует и более легкая разновидность без кошелька, которой присуща более высокая яйценоскость.

Киль хорошо развит ‒ складка кожи может касаться земли. Признак настоящего Тулузского гуся - квадратное широкое туловище, которое расположено почти горизонтально. Над клювом отсутствует шишка, характерная для Африканских гусей.

В возрасте старше года, гусак может весить до 13 кг, а гусыня до 11 кг. Средний вес представителей породы, при выращивании в домашнем хозяйстве, к возрасту 6-8 месяцев составляет: для самца 9-9,5 кг, а для самок ‒ 7-8,5 кг.

Тулузские гуси серого окраса

Тулузские гуси лучше растут и быстрее набирают вес, будучи ограниченными в передвижениях. Это не самые лучшие фуражиры, а немного неповоротливая мясная птица, предназначенная для откорма.

Такая нетребовательность в открытом пространстве является явным преимуществом для содержания птицы в небольших приусадебных хозяйствах, где территория выгула ограничена или вовсе отсутствует.

Самый распространенный - серый окрас, выведены также очень привлекательные формы ‒ белая и буфф, которые стандартизированы не во всех странах.

Читайте также:

Тулузские гуси: описание породы, фото, условия содержания и разведения, отзывы

Разведение Тульских гусей

Какие особенности содержания?

Выгул и водные процедуры

Достоинства и недостатки

Взрослое стадо

ВИДЕО - Тулузская порода гусей в хозяйстве Игоря Лунина

Внешний вид и телосложение

Темперамент Тулузских гусей

Характерные качества: плюсы и минусы тульской породы

Отзывы

Весовые показатели

Требования к помещению

Использования в боях

Чем кормить

Внешний вид и телосложение

Весовые показатели

Содержание зимой

Чем кормить гусей

Разновидности тулузских гусей

Разновидности гусей по форме клюва

Средняя цена взрослой тульской птицы, её гусят и яиц

Особенности содержания и выращивания

Яйценоскость

История происхождения породы

Каким должно быть помещение?

Описание

Особенности содержания породы

Описание и стандарты Тульских гусей

Разведение

Популярность в России и стоимость

Взрослое стадо

Яйценоскость и потомство

Яйценоскость

Отзывы

Содержание зимой

Болезни

Выгул и водные процедуры

Отзывы

Описание породы и характеристики Тулузских гусей

Весовые показатели

Какие у породы достоинства и недостатки?

Гусят

Назначение

Какие требуются условия для содержания?

Темперамент

Питание: особенности, нормы и рацион

Места обитания

Особенности содержания и выращивания

В пищу

Выгул и водные процедуры

Весовые показатели и продуктивность

Каким должно быть помещение?

Как появилась порода?

Разведение

Происхождение породы

Гусят

Чем кормить гусей?

Как правильно кормить Тулузских гусей?

Достоинства и недостатки Тулузской породы

Описание и характеристики Тулузских гусей

История породы

Внешний вид и телосложение

История происхождения породы

Описание породы