Вымя коровы: сколько сосков, форма и строение

Обновлено: 11.09.2024

Для владельцев КРС знания о строении вымени коровы, болезнях, которым подвержен орган, необходимы. Они позволяют правильно ухаживать за поголовьем, сохранять продуктивность животных, своевременно реагировать на возникшие проблемы. Грамотная раздойка первотелок, массаж, систематические осмотры гарантируют здоровье молочного стада и качество получаемой продукции.

Процесс доения коровы

Перед тем как приступить к доению коровы, необходимо подготовить и помещение, и животное. Стойло вычищают, убирают навоз. Брюхо, ноги, копыта и вымя коровы вымывают. Подходят к животному таким образом, чтобы она видела доярку. В качестве ёмкости для молока используют эмалированное ведро.

Ещё по теме: Чем может быть опасно молоко из-под коровы?

Корова любит ласку, её необходимо погладить и поговорить с ней спокойным голосом. Чтобы животное стояло спокойно, его привязывают к турникету. Хвост слегка прихватывают бичевой к ноге. Чтобы гипофиз выбросил в организм окситоцин, и началась выработка молока, необходимо сделать массаж корове. Это некая имитация действий телёнка при кормлении, который постукивает вымя кормилицы головой. Выполняют диагональные и горизонтальные поглаживания, круговые движения руками по массажным линиям. В это время жидкость из альвеол поступает в каналы, цистерну и в сосковый канал. Как только сосок стал твёрдым и увеличился в размерах, начинают процесс доения.

Возможные заболевания

Царапины, трещины сосков, небольшие ушибы можно лечить собственными силами, при возникновении серьезных проблем следует обратиться к ветеринару.

Посмотрите также

Ушибы

Ушиб смазывают йодом, и первые 2 дня прикладывают холодный компресс, затем - согревающие мази. Можно использовать средство «Спасатель» от гематом. Его накладывают толстым слоем. В тяжелых случаях вскрывают и очищают участок от кровяных сгустков, а затем лечат образовавшуюся рану.

Накладывают мазь с антибиотиком («Левомиколь», синтомициновую эмульсию). Чтобы компрессы и салфетки с мазью держались на вымени, надевают бандаж.

Форма вымени коровы

Вымя крупного рогатого скота находится в паховой области. Оно включает в себя две брюшные доли, две бедренные. Правильный уход за скотом, кормление, дойка два раза в день приводят к увеличению производства молока. Пригодность коровы к машинной дойке определяют по виду и размеру вымени.

Размер молочных желез телки увеличивается ко 2 месяцу лактации. Со временем они уменьшаются, продуктивность становится меньше. Размер вымени увеличивается, к седьмой лактации формируется форма. К моменту старения вымя увядает.

У рогатого скота выделяют следующие виды вымени:

Ванночка - форма яйцевидная, широкая, глубокая и удлиненная.
Чаша характеризуется овальной формой, имеет большой объем.
Воронка имеет округлый вид, сужается к низу. Молочные железы расположены близко друг к другу.
Козье характеризуется недоразвитыми брюшными долями, задние доли отвисают.
Примитивное имеет форму полушара и большие соски. Примитивная форма говорит о недостаточном уходе за животными.

Развитие

Вымя телочки закладывается в период внутриутробного развития. Продуктивность животного зависит от генетики, породы, условий содержания телочки, особенно в первые месяцы жизни. Оно может быть:

Ваннообразным. Форма характерна для молочных пород. Глубокое, удлиненной формы, выдвинуто вперед, а сбоку выглядит овальным.
Чашеобразным. Орган округлой формы, по виду напоминает глубокую чашу.
Козьим. Имеет отвислые задние и недоразвитые передние соски и заметную боковую борозду. Коровы с таким выменем не подходят для машинного доения, форма считается пороком развития.
Воронкообразным. Сужающимся к низу, с близко расположенными сосками.
Примитивным. Недоразвитый орган с большими сосками. Формируется, если телочку с рождения плохо кормили.

Развитие молочной железы продолжается с ростом животного, но особенно увеличивается в размерах вымя у первотелок в период стельности. Далее с годами (примерно до 6 отела) вымя продолжает увеличиваться, затем наступает обратный процесс. Лактация напрямую зависит от состояния гормональной и половой системы животного.

Посмотрите также

Укусы насекомых

Сначала пинцетом удаляют жало. На место укуса накладывают охлаждающий компресс. Смазывают место укуса «Ригофеном», «Фенистилом». По рекомендации ветеринара, используют антигистаминные средства и препараты, поддерживающие работу сердца.

Как устроено вымя

Вообще различают классическое строение вымени коровы и аномальное. Правда кроме этого есть еще варианты небольших отклонений, не влияющих на продуктивность, но об этом чуть позже.

Нормальный орган состоит из двух основных продолговатых долей, которые расположены справа и слева от продольной оси. В свою очередь каждая из долей также разделена на 2 половины, но уже поперек. Таким образом вымя разделено на 4 сектора, которые принято называть четвертями.

Строение молочной железы у коровы секторальное. Ткань, образующую оболочку этих секторов называют стромой, она выполняет поддерживающую функцию, плюс там расположены кровеносные сосуды.

Тело вымени именуют паренхимой. В паренхиме несколько видов тканей, но основным считается железистый эпителий, который собственно и вырабатывает молоко. Остальные ткани несут на себе вспомогательные функции, такие как стимуляция и транспортировка.

В нижней части вымени есть так называемая цистерна для сбора молока. А уже из этой цистерны конечный продукт поступает по каналам в сосочки. Дабы молоко не вытекало, произвольно на каждом сосочке есть запирающий мускул (сфинктер).

Расположение сосков

Расположения сосков у коровы могут быть:

широкие и создающие форму квадрата;
широко поставленные передние и сближенные задние;
сближенные боковые, правые и левые на нормальном расстоянии;
все сближенные.

Оптимальное расстояние между сосками коровы должно быть:

Важно! Кожа на сосках должна быть гладкой. Выраженные сосуды и вены (их называют молочные вены) на органе говорят о хорошей циркуляции молока, что способствует хорошему удою.

Вымя козы полностью зависит от возраста животного

Направления сосков могут быть самыми разнообразными:

вертикальное;
мало наклоненное вперед;
сильно наклоненное вперед;
в разные стороны.

Особенности расположения сосков у козы:

близко к передней части;
устремлены вверх;
устремлены вниз.

Важно! Обращайте внимание на строение вымени у козы, на его эластичность и длину органов для доения: она должна быть средней.

Особенности вымени

Изучить строение вымени у конкретной коровы — очень важно при выборе животного и подразумевает, в первую очередь, изучение его формы. Вымя у коров бывает:

Ваннообразное. Наиболее вместительное, поскольку длина и ширина сильно разнятся. Длинное, широкое и глубокое.
Чашеобразное. Округлое и глубокое вымя. Очень вместительное.
Округлое суженное.
Козье. Так называется из-за недоразвитых передних сосков и отвисших задних.
Примитивное недоразвитое. В виде полушара с маленькими сосками, которые расположены очень близко.

При хорошо развитых молочных железах дойки у коровы расположены примерно на равных расстояниях и образуют что-то вроде квадрата
Формы вымени у коров в течение жизни меняются. Факторы, от которых это зависит:

возрастные показатели;
наличие или отсутствие периода лактации (вымя увеличивается в размерах и меняет свою форму до 5-7 лактации);
стельность;
степень наполнения молоком, которая зависит от промежутков между дойками, питания, ухода.

Фото - вены на вымени коровы.

Соски должны быть цилиндрической формы одинаковой величины.

Количество и форма

Для фермеров, которые занимаются производством молока в промышленных масштабах, этот вопрос принципиально важен, поскольку для доения коров они используют специальный доильный аппарат, состоящий из 4 чаш. У коров бывает разное количество сосков:

3 — аномальное нежелательное количество.
4 — это стандартное количество.
5-6 — ненормальное количество. Добавочные, как правило, расположены на задней части вымени, между основными сосками, рядом или прямо на них. Эти дополнительные отростки могут быть разными: недоразвитыми или со своей молочной железой. Они не являются нормой, поскольку могут спровоцировать развитие такого заболевания, как мастит. Их появлению способствует генетическая предрасположенность.

У козы очень редки аномальные нарушения в количестве сосков, стандартное количество — 2.

То, как выглядят соски, тоже очень важно при выборе молочного животного. Несколько слов об этом:

Цилиндрическая. Считается предпочтительной.
Коническая. Также предпочтительная.
Бутылочная. Приобретается в процессе жизни, генетически не передается.
Грушевидная. Приобретается в процессе жизни, генетически не передается.
Карандашевидная. Неизменная наследственная форма.
Воронкообразная. Неизменная наследственная форма.

Количество сосков

Вопрос сколько сосков у коровы в этой теме является едва ли не самым популярным, особенно среди дилетантов. Как мы уже упоминали, классикой считаются 4 соска. Но иногда рождаются телята с пятью и даже шестью сосками. Обычно эти дополнительные соски располагаются на задней части вымени.

Среди селекционеров это не считается проблемой, но большие хозяйства такой молодняк не берут, а некоторые даже выбраковывают. Все дело в том, что на фермах коров доят четырехсосковым доильным аппаратом и если лишние соски окажутся рабочими, то есть вероятность их воспаления, что в некоторых случаях заканчивается маститом. Поэтому для машинного доения такая корова не желательна.

Если же вы собираетесь доить свою буренку вручную, то дополнительные соски особой роли здесь не играют. Кстати, такая корова может стоить дешевле. Проще говоря, для дома вы можете взять племенное животное от хороших родителей за разумную цену. Но имейте в виду - если соски срощенные, то раздой может проходить тяжело и корова медленнее будет давать молоко.

Интересно, что коровы с пятью и шестью сосками считаются относительной нормой, а если у животного 3 соска, то это уже аномалия.

Строение вымени коровы

Молочная продуктивность коровы зависит от множества различных факторов, таких как порода, возраст и здоровье животного, период лактации и др. Не менее важное значение имеет форма и размеры молочных желез коровы, присутствие на них видимых молочных ходов. По внешнему виду молочной железы опытный специалист в животноводстве может определить обладает ли корова высокой молокоотдачей или относится к мясному направлению с низкой молочной продуктивностью.

Расположение и строение вымени

Молочные железы у коровы называются выменем. Вымя разделяется на четыре молочные железы, образуя правую и левую часть. Части поделены между собой серединной перегородкой. В свою очередь, каждая половина образована двумя долями, в которых расположены протоки для выведения молока. Оканчиваются доли сосками и между собой они никак не сообщаются. Эта особенность строения должна обязательно учитываться при доении коров. Важным моментом является освобождение от молока всех частей вымени, так как попасть из одной в другую оно не сможет.

Вымя расположено в тазовой области коровы и прочно крепится на соединительной ткани и целом наборе подвешивающих связок. Поддерживающая перегородка, разделяющая правую и левую части вымени, с возрастом коровы становится менее прочной и вымя имеет свойство отвисать.

Ткани, образующие вымя коровы

В строении вымени участвуют три вида тканей. Это железистая, жировая и соединительная ткани.

Железистая ткань образована множеством мельчайших фолликулов, называемых альвеолами. Их внутренняя часть покрыта клетками, вырабатывающими молоко. Вытекая из альвеол, молоко проходит по тончайшим протокам, которые соединяются в каналы. Из молочных каналов оно поступает в крупные молочные ходы, а затем в протоки, сообщающиеся с молочными цистернами. Сами цистерны заканчиваются соском с расположенным в середине каналом для выведения молока. Для препятствия бесконтрольному стеканию молока этот канал имеет в конце кольцо мышц, называемое сфинктером. В процессе доения сфинктер ослабляет сжатие и позволяет извлечь молоко.

Жировая и соединительная ткани выполняют защитные функции для альвеол. Соединительная ткань составляет своеобразный опорный аппарат, расположена она непосредственно вокруг железистой ткани, защищая ее от неблагоприятного внешнего воздействия. Она буквально пронизана множеством лимфатических и кровеносных сосудов, нервных окончаний, передающих в центральную нервную систему различные раздражения. Именно соединительная ткань разделяет вымя на отдельные части.

1 — сосок; 2 — молочные протоки; 3 — нервы; 4 — сфинктер; 5 — молочная цистерна;

6 — соединительная ткань; 7 — альвеолы; 8 — вена; 9 — артерия.

Рис. Строение вымени коровы

Снаружи всю поверхность вымени покрывает эластичная кожа с короткими мягкими волосками. У взрослых коров с высокими удоями эта кожа тонкая и гладкая.

Процесс молокообразования

Для запуска такого сложного процесса, как молокообразование в организме коровы, необходимо помимо работы самой молочной железы еще и функционирование других систем и органов. Так, активное участие в выработке молока принимают питательные вещества, доставляемые к вымени коровы по срамной артерии и вене. Циркуляция крови по кровеносным сосудам и капиллярам происходит как от основания вымени до сосков, так и от одной части вымени к другой. Передвижению жидкости по вымени способствует лимфатическая система. У основания вымени с каждой из сторон расположены лимфатические железы, к которым она поставляет жидкость.

Немаловажен для количества молока гормон пролактин, выделяющийся в кровь и вызывающий усиленное молокообразование. Теплое прикосновение к соскам или сосание их теленком раздражает нервные окончания, находящиеся на кончиках вымени. При этом также происходит выброс гормона, способствующий молокообразованию.

Стоит отметить, что вырабатывающие молоко клетки в альвеолах также синтезируют в него белки и жиры из питательных веществ, которые поступают с кровью.

Особенности анатомического строения вымени

Вымя у коровы состоит из 4 молочных желёз. Это - доли. Они соединены между собой, но каждая имеет отдельную камеру. Доли функционируют независимо друг от друга, и заканчиваются соском. Передние железы по объёму меньше, чем задние, но у коров молочных пород все доли по объёму одинаковые.

Вымя имеет оболочку из соединительной ткани, которую покрывают волоски. Ткань собрана в эластичные складки. Они разглаживаются по мере наполнения молочных долей жидкостью. К тазовым костям вымя крепится соединительной тканью и связками. Основу молочной железы составляет железистая и жировая ткани:

железистую ткань образуют альвеолы, ячейки, в которых образуется молоко;
к альвеолам подходят многочисленные кровеносные сосуды и нервы. Задние доли снабжаются кровью лучше, поэтому и молока в них больше. Нервные волокна реагируют на давление, перепады температур, химический раздражитель;
выводные каналы соединяют альвеолы с молочной цистерной, полостью, в которой скапливается молоко. Каждая цистерна может накапливать до 500 мл. жидкости;
из цистерны есть выход - сосковый канал. Через него выдаивается молоко. Полость соска вмещает 40 мл жидкости. Внутренняя стенка его железистая, внешняя состоит из гладких волокон. Сосок не имеет волос. Он защищает молочный канал от внешних воздействий, инфекций. В то же время сосок предназначен для выведения молока из железы;
у каждой доли своя система соединения альвеол и молочных каналов.

Функция вымени состоит в образовании молока и в его отдачи. Объём чаши достигает 40 кг. При ослабленных связках оно опускается под тяжестью или деформируется. Чаще всего изменения обусловлены возрастом коровы, количеством отёлов.

Соски не имеют сальных желёз. В жаркий период на нём могут появиться трещины. Они причиняют корове боль при соприкосновении с травой или в процессе доения. За сосками необходим уход. После каждой дойки их смазывают питательным кремом.

Форма вымени неодинакова у разных пород коров. У молочных пород, которые отличаются хорошими производительными качествами, железа имеет вытянутую форму ванны. Она располагается вдоль брюшной полости. Молочно-мясные породы чаще всего имеют чашеобразную форму вымени. Его объём большой, говорит о том, что корова даёт много молока. У особей мясных пород железы развиты слабо: козий или примитивный тип вымени.

Ещё по теме: Лечение атонии преджелудков у коровы

Правильный уход

Правильный уход за выменем коровы заслуженно считается залогом высоких удоев. Вы можете купить «золотую» буренку и грубым, непрофессиональным подходом к коровьему вымени «умножить на ноль» вероятную прибыль.

Вымя массируют как молочным породам коров, так и мясным, если у первых это ведет к увеличению надоев, то коровы мясных пород после массажа, успокаиваются и дают более жирное молоко, что важно для телят и для набора веса.

К счастью процедура массажа вымени коровы не сложная. Массаж выполняется обеими руками, мягкими и плавными движениями. Начинается и заканчивается поглаживанием. Обычно весь процесс занимает 30 - 40 секунд. Не забудьте, что перед дойками и после доек вымя обязательно моется и протирается насухо.

Есть еще один момент, касающийся ухода - категорически запрещено снимать с сосков доильные стаканы, пока не выключен вакуум. Равно как и нельзя долго держать вакуум на сдоенном вымени.

Как показывает практика, довольно часто начинающие заводчики халатно относятся к вымени коров. Если статья понравилась, поделитесь ею с друзьями и ваш лайк может избавить от ошибок новичков и облегчить страдания буренкам.

Вымя (Uber), молочная железа самок сельскохозяйственных животных. У жвачных и кобыл расположено в паховой области, между бёдрами, у свиней и собак - справа и слева от «белой линии» живота. У самцов рудиментарные молочные железы помещаются впереди мошонки.

Как вырабатывается молоко

Процесс лактации связан с процессами пищеварения, обмена веществ, кровообращения, дыхания. Чем больше железистой ткани содержит вымя, чем лучше оно снабжается кровью, тем выше продуктивность животного.

Мнение эксперта Заречный Максим Валерьевич Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт. Важно: некоторые альвеолы производят молочный жир, другие — обезжиренное молоко, смешивание происходит в протоках.

Лактация начинается с момента первого отела коровы. Производятся молозиво и молоко для выкармливания потомства. Молоко продуцируется из продуктов, поступающих к альвеолам с кровью, поэтому через вымя проходит огромное количество крови, около 500 литров необходимо для образования 1 литра молока. Продукт в вымени дойных коров образуется постоянно, если животное вовремя не доить, его выработка снижается, а затем полностью останавливается.

Со временем у коровы вырабатывается условный рефлекс, при звуке подойника, виде хозяйки в определенной одежде, уходовых процедурах, усиливается молокоотдача. За жирность молока отвечает уксусная кислота, образующаяся в рубце, регулируют его выработку гормональная и нервная системы животного.

Расположение сосков

При хорошо развитых молочных железах соски у коровы расположены примерно на равных расстояниях и образуют что-то вроде квадрата. Если в вымени присутствуют жировые отложения, то соски собираются «в кучку».

Расположения сосков у коровы могут быть:

широкие и создающие форму квадрата;
широко поставленные передние и сближенные задние;
сближенные боковые, правые и левые на нормальном расстоянии;
все сближенные.

Оптимальное расстояние между сосками коровы должно быть:

Важно! Кожа на сосках должна быть гладкой. Выраженные сосуды и вены (их называют молочные вены) на органе говорят о хорошей циркуляции молока, что способствует хорошему удою.

Вымя козы полностью зависит от возраста животного
Направления сосков могут быть самыми разнообразными:

вертикальное;
мало наклоненное вперед;
сильно наклоненное вперед;
в разные стороны.

Особенности расположения сосков у козы:

близко к передней части;
устремлены вверх;
устремлены вниз.

Сколько сосков у коровы

Количество сосков на вымени не влияет на процесс ручного доения. Этот вопрос возникает при использовании доильного аппарата. Аппарат содержит четыре чаши, поэтому третья пара сосков окажется лишней. Правильное строение животного включает 4 соска. Наличие добавочных органов или недостаточное их количество - не редкость. Хорошо развитое вымя содержит 5 сосков и больше. Железы могут функционировать в полном объеме или быть недоразвитыми. Наличие трех сосков у коровы считается аномальным и затрудняет дойку.

Мнение эксперта Заречный Максим Валерьевич Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт. Дополнительные отростки без молочных желез мешают во время доек. Обычно они располагаются между главными сиськами, но могут вырасти и на самих сосках.

Считалось, что наличие добавочных сисек является признаком молочной коровы. Но опытные производители говорят, что это приводит к развитию мастита. Иногда главные соски срастаются с добавочными, цистерна отростка сужается, а молокоотдача затрудняется.

Добавочные органы являются наследственным признаком, передаются по материнской и отцовской линии. Перед покупкой корове нужно провести тщательное обследование на предмет дополнительных отростков. Надежные производители скота предлагают животных без изъянов.

Посмотрите также

Фото - соски на вымени коровы.

Длина сосков 6-10 см (передние обычно длиннее задних), диаметром 2,6-2,9 см.

Болезни молочных желез

Болезненность обязательно сказывается на удоях, поэтому к здоровью скотины нужно относиться внимательно. При малейших признаках заболевания немедленно предпринимать меры.

Болезни вымени у коровы:

мастит;
отечность;
ушиб;
фурункулез;
папилломы;
недержание молока;
тугодойность.

Болезни вымени у козы делятся на несколько основных групп:

незаразные, возникающие при неправильном кормлении;
паразитарные, возникающие при появлении в организме инородных существ;
инфекционные.

Чтобы избежать запущенных заболеваний, необходимо каждый день выполнять следующие процедуры, которые помогут обнаружить болезнь и вылечить ее:

тщательное обмывание;
массаж;
смазывание маслом или жиром.

Гигиена вымени

Вымя выполняет те же функции, что и женская грудь, следует бережно за ним ухаживать. Орган необходимо осматривать перед каждым доением. Доли должны быть симметричными, кожа органа - эластичной и мягкой, в тканях не должно быть бугров и уплотнений. Перед дойкой необходимо обмывать молочную железу теплой водой, мыло используют при сильных загрязнениях, затем орган насухо вытирается мягкой тканью.

Далее следует смазать вымя кремом или мазью и сделать легкий массаж. Чтобы в молоко не попал мусор, обмывают не только вымя, но и живот, бока, задние ноги.

Первые капли молока выдаиваются в отдельную посуду, чтобы прочистить сосковые каналы. Если животное плохо отдает молоко, повторяют массаж в процессе дойки. Царапины, трещины, потертости вымени необходимо обработать перекисью водорода, после дойки накладывают слой салициловой мази. Соски не имеют сальных и потовых желез, поэтому кожа на них сохнет и трескается, применение кремов («Буренка», «Любава», «Зорька»), снимает проблему.

Особенности формы

Визуально можно заметить, что по продольной оси вымя делится пополам. Внутри там действительно есть перегородка, которая состоит из плотной соединительной ткани. Как раз эта поддерживающая перегородка во многом и определяет форму вымени у коровы. Со временем она растягивается и у старых коров форма может меняться. Различают 5 основных форм молочной железы коровы.

У КРС молочного направления чаще всего встречаются 2 основные формы - это ваннообразная и чашеобразная. Здесь мнения экспертов делятся примерно пополам. Одни считают, что глубокое ваннообразное вымя, в котором длина больше ширины на 15%, является самым продуктивным.

Вторые наоборот отстаивают чашеобразный вариант. Классически длина в нем всего на 5% больше ширины, хотя бывают случаи, когда этот показатель доходит до 15%. Но основная разница в форме. Вымя не столько глубокое, сколько широкое, в виде чаши.

Округлая форма с заужением и близко расположенными сосками больше характерна для мясных пород. Там же встречается «козье вымя» и так называемое недозрелое. В первом случае мы имеем отвислые задние соски, а во втором — маленькие соски, собранные вместе.

Надо ли сдаивать козу перед родами (видео)

Расположение сосков

При ручном сдаивании или когда теленок сосет молоко, конфигурация и расстояние между сосками не так важны. А вот для аппаратной дойки коров расположение сосков имеет основополагающее значение.

Идеальным считается вариант, когда соски расположены в форме правильного квадрата с расстоянием между поперечными и продольными парами 10-15 см, допускается погрешность в 2-3 см.

Есть коровы, у которых передние соски расставлены широко, а задние слегка сближены. Также нормальным считается, когда передние и задние соски сближены, а между собой правая и левая пары раздвинуты. Нежелательной является скученность всех 4 сосков.

Проблемой могут быть 2 крайности. Так если расстояние между сосками меньше 6 см, то тяжело будет надеть на них доильные стаканы. А если расстояние превышает 18 см, то во время дойки соски будут заламываться, что повлечет дискомфорт для животного и снижение молокоотдачи. Есть 3 стандарта расстояний:

Особенности строения вымени коровы

Не является секретом то, что на выработку молока оказывают влияние многие факторы: преклонный возраст животных их родословная, состояние его здоровья, разнообразие питания, выгул и многое другое.

Величина и форма вымени влиятельный фактор. Заводчики с большим опытом знают, с какой формой вымени выбирать корову, для того, чтобы добиться максимальной отдачи молока. Ими это определяется визуально по внешнему виду вымени. Познакомившись с тем, как протекает формирование структуры вымени и выделение молока, научитесь разбираться в этом и вы.

В то время, когда происходит половое созревание животного, начинается развитие множество протоков в молочной железе. Все остальное пространство занято жировой тканью и соединительной. Жировая ткань наполнена мелкими порами - альвеолами.

В период стельности происходит соединение в молочной железе мелких протоков в средние и, наконец, в крупные проходы. Ближе к отелу, количество пор в вымени увеличивается многократно. Железистая ткань постепенно вытесняет жировую, состоящую из альвеол.

Прежде чем приобрести буренку для производства молока, опытные фермеры проверяют, сколько у коровы сосков. Специалисты обращают внимание на внешний вид вымени и способ прикрепления. Наличие большого вымени не гарантирует высокие надои. Выбору надежного поставщика животных, который гарантирует хорошую наследственность коров, уделяется большое значение. Ведь от этого зависит дальнейшая судьба животноводческой фермы.

Образование молока в вымени коровы

Говоря о строении вымени, необходимо описать процесс образования молока. Анатомия молочной железы коровы такова, что выработка молока связана с органами размножения. Альвеолы начинают заполняться жидкостью только под воздействием гормонов, уровень которых повышается во время беременности особи и после отёла. Лактация вызвана пролактином, который выбрасывается передней долей гипофиза. Гормон стимулирует рост железы, и готовит её к лактации. В альвеолах присутствуют лактоциты. Это клетки, которые вырабатывают молоко из элементов крови.

Жидкость в альвеолах начинает вырабатываться ещё до рождения телёнка. Она белёсого цвета, солоноватого вкуса, тягучая и густая. Это молозиво. Телёнок после рождения в первые часы высасывает 1,5 кг питательной жидкости. Он захватывает сосок губами и тем самым запускает механизм нервного импульса. Гипофиз начинает выделять гормон окситоцин. Гормон улавливается рецепторами молочной железы, начинают работать лактоциты и производить молоко. Чем чаще раздражается сосок, тем больше молока вырабатывается.

С первых дней лактации необходимо разработать вымя. Корове делают массаж и выдаивают всё молоко, оставляя доли пустыми. Через 4 ч они вновь заполнятся жидкостью. Доить коров рекомендуют каждые 6 ч. Когда работа молочных желёз нормализуется, дойку проводят каждые 12 ч. Если превысить данный промежуток времени на 1-2 ч, молока у животного станет меньше. Со временем оно перестанет вырабатываться.

Развитие молочной железы у КРС происходит до 6 отёла. После 9 отёла функция производства молока начинает уменьшаться. Корова стареет. У молочных пород лактация может продолжаться до 13-16 отёла. Молоко приобретает свои качества, перестаёт походить на молозиво, через 2 недели после отёла. Период лактации продолжается 300 дней. За это время животное может дать до 16 тыс. кг молока.

Вымя у других представителей животного мира

Вымя козы и овцы (описание)

Вымя овец и коз разделено на две половины, каждая с одним соском и одним сосковым каналом. Над сосковой цистерной находится хорошо развитая цистерна железы. Соски имеют сальные и потовые железы.

Фото - вымя козы

Вымя кобыл (описание и фото)

Вымя кобыл полушаровидное, с двумя сосками, в каждом из которых по два выводных канала. Соски короткие, в виде усечённого конуса. Вымя и соски пигментированы, покрыты редкими волосами.

Фото - вымя кобылы

Вымя свиней (описание и фото)

Вымя свиней состоит из 5-8 парных молочных холмиков с соответствующим числом коротких притуплённых сосков; каждый сосок с двумя, редко с тремя сосковыми каналами.

Фото - вымя свиньи

Описание: вымя собак

Вымя собак состоит из 4-5 парных молочных холмиков и стольких же сосков, в каждом соске 6-12 сосковых каналов.

Описание: вымя северных оленей и верблюдов

Вымя северных оленей и верблюдов расположено и построено так же, как вымя у коров, имеет 4 соска.

Если вы являетесь начинающим животноводом и решили купить корову или козу для получения молока, то вы должны точно знать:

сколько сосков у коровы и козы;
какой они могут быть формы;
каким образом отростки расположены;
нормальное расстояние между ними;
правильное направление сосков;
болезни вымени у этих молочных животных;
как эти все показатели влияют на качество и количество производимого молока.

Изучить строение вымени у конкретной коровы — очень важно при выборе животного

Особенности коровьего вымени

Вымя коровы бывает пяти форм:

Ваннобразной формы. Такое вымя является самым вместительным, потому что разница между длиной и шириной составляет пятнадцать процентов. Удлиненное, широкое и глубокое вымя.
Чашеобразная форма вымени. Также относится к весьма вместительным. Длина превышает ширину на пять, а иногда и на пятнадцать процентов. Округлое, но глубокое вымя.
Округлая суженная форма вымени, соски на котором расположены близко друг к другу.
Так называемое козье вымя. Имеет недоразвитые передние или гипертрофированные отвисшие задние доли, которые разграничены боковой бороздкой.
Примитивное недоразвитое вымя. Полушаровидное вымя, соски которого небольшие и располагаются близко друг к другу.

Все коровы разные, поэтому их вымя, а, в частности, соски, отличаются друг от друга:

Молоко представляет собой белую жидкость в состав, которого входит мелкие частички жира, лактоза, витамины, минеральные вещества. Оно вырабатывается в молочных железах коровы. Качество молока зависит от питания животного, условий содержания, возраста особи, времени года. Все питательные вещества, которые находятся в молоке, попадают в него из крови. Особенности анатомии молочной железы коровы способствует выработке полезного питательного продукта, который необходим и детям, и взрослому человеку.

Содержание статьи

Особенности анатомического строения вымени
Образование молока в вымени коровы
Процесс доения коровы
Болезни вымени у коровы

Особенности формы

Внешний вид

Количество молока, которое вы получите, может определить и общая анатомия козы и коровы.

Особенности внешнего вида хорошей удойной буренки:

тело угловатое;
широкий таз;
подтянутое брюхо.

Строение козы, говорящее о ее здоровье и хорошей удойности:

хорошие зубы, которые скажут о возрасте;
слабо развита мускулатура;
угловатая форма тела.

Здоровое развитие мелкого рогатого скота напрямую зависит от того, насколько правильным будет строение молочного органа.

Люди далекие от животноводства считают, что большое вымя коровы или как выражаются дилетанты «серьезный размер сисек», свидетельствует о высокой продуктивности животного. В реальности же внешние габариты вымени не являются признаком высоких или низких удоев. Давайте вместе разберем, какова анатомия этого важного органа. Плюс вы узнаете, сколько у коровы должно быть сосков на вымени, как они расположены и от чего в действительности зависит продуктивность молочных буренок.

Содержание

Определение емкости

Молоко в молочных железах вырабатывается постоянно, а выводится во время дойки или кормления теленка. После заполнения альвеол и мелких протоков молочный секрет накапливается в цистерне. Внутривыменное давление влияет на емкостную характеристику вымени. От давления зависит тонус стенок и количество молока.

Когда давление в капиллярах сравнивается с внутривыменным давлением, процесс образования молока прекращается.

Высокопродуктивные коровы через 12 часов после доения заполняют емкостные цистерны на 90 %. Большой орган позволяет увеличивать время между дойками, не снижая количества выработанного молока. Максимальный разовый удой зависит от емкости цистерн и возраста буренки. Емкость определяют по следующей таблице:

При частой стимуляции сосков вырабатывается окситоцин, стимулируется гипофиз, выделяются гормоны, которые запускают молокообразовательный процесс. Правильное кормление при трехкратном доении позволяет увеличить надои:

Суточные надои, кг	Увеличение молока, %
10	3-5
15-20	7-8
25-30	20-30

Фото - вымя коровы.

Вымя коровы - непарный орган, образовавшийся слиянием двух (иногда трёх) пар желез. Снаружи покрыто тонкой эластичной кожей с редкими волосами.

Вымя состоит из тела и 4 (реже 6) сосков. В каждом соске по одному отверстию соскового канала. Тело делится на две половины (правую и левую), а каждая из них на переднюю и заднюю четверти.

Правая половина вымени коровы отделена от левой подкожной перегородкой из соединительной ткани, которая одновременно служит поддерживающей связкой. К старости (иногда раньше) связка ослабевает и вымя отвисает. Задняя поверхность вымени называется «молочным зеркалом». Гистологически в вымени различают соединительнотканную строму (остов органа), разделяющую паренхиму (специфическую ткань органа) вымени на доли и дольки; в строме проходят сосуды и нервы. Паренхима образована множеством альвеол и выводных канальцев, стенки которых имеют слой миоэпителиальных клеток, способных сокращаться, а также внутренний слой секреторных клеток (железистый эпителий), в которых образуется молоко. Выводные канальцы, соединяясь, образуют молочные каналы, которые открываются в особое расширение, называемое молочной цистерной. Сосковая часть цистерны заканчивается узким выводным каналом, выстланным запирательным мускулом - сфинктером, повышение тонуса этого мускула вызывает тугодойность коровы.

На сосках вымени расположены рецепторы - рефлексогенная зона вымени. Кожа на сосках лишена волос, потовых и сальных желез. Рост и развитие вымени тесно связаны с деятельностью яичников. У стельной коровы вымя растёт во 2-й половине сухостойного периода под влиянием гормонов, выделяемых яичниками, плацентой, гипофизом, щитовидной железой.

Развитию молочной железы способствует массаж.

Вымя коровы имеет значительную ёмкость (15 л и более). До 40% молока заключено в цистернах и каналах, остальное - в альвеолах. Молоко в вымя накапливается в перерывах между дойками и удерживается в нём благодаря капиллярности, наличию сфинктеров и особому устройству каналов (см. лактация). Для образования 1 л молока через вымя протекает до 500 л крови.

У молочных коров вымя чашеобразной формы, выдаётся вперёд, прочно примыкает к телу (не отвисает, доли ровные, симметричные). На ощупь такое вымя мягкое, эластичное, после доения значительно уменьшается, имеет отчётливо выраженные так называемый молочные вены.

Наиболее желательная форма вымени

При выборе коровы происходит тщательный осмотр вымени. Козья форма не дает высоких надоев. Доильный аппарат к нему не походит, а ручная дойка вызывает затруднение. Коровы с недоразвитым или примитивным видом также не подходят для производства молока. В воронкообразной форме молоко не равномерно распределяется по долям, из-за этого процесс доения затруднен.

Ваннообразная и чашевидная формы наиболее предпочтительны. Такие формы имеют вместительные цистерны, обладают хорошей емкостью, подходят для машинной и ручной дойки. Доли чашевидной формы равномерно наполняются молоком, а вымя удобно размещено на брюхе.

сколько сосков у коровы и козы;
какой они могут быть формы;
каким образом отростки расположены;
нормальное расстояние между ними;
правильное направление сосков;
болезни вымени у этих молочных животных;
как эти все показатели влияют на качество и количество производимого молока.

Количество сосков

Форма вымени коровы

Со временем по величине и форме вымя изменяется, так же происходит изменения сосков.

Это происходит от влияния следующих факторов:

время выдерживания животного;
время лактации;
количество стельностей;
показатель наполняемости молоком (периоды от дойки до дойки, рацион питания, уход и кормление);

В течение двух-трех месяцев после отела, происходит развитие молочных желез у коровы, они увеличиваются. Со временем объем вымени уменьшается, снижается и функциональность. Увеличение вымени и изменение его формы и размеров протекает в период пяти-семи лактаций. Затем, по мере старения животного, производительность отдачи молока падает.

Вымя снабжено следующим видом сосков:

цилиндрические;
конические;
бутылочного вида;
грушевидные;
вида карандаша;
типа воронки (конические или толстые);

Самыми удобными фермеры считают цилиндрическую или коническую форму соска. Сосок грушевидный или в виде бутылочки приобретен со временем и не передается по наследству. Формы сосков карандаша и воронки получают животные по наследству, при старении изменений не происходит, окружающие факторы так же не влияют на форму отростков.

Безукоризненной форма сосков останется при правильной дойке коров. На ферме при автоматической дойке, ни в коем случае нельзя снимать стакан с соска до полного отключения агрегата. Ручная дойка не должна сопровождаться рывковыми или резкими движениями доярки, исключено сильное растягивание и щипковые движения. От таких действий вымя становится отвисшим. Соски выглядят растянутыми, или в виде формы груши.

Непоправимый вред соскам наносится несвоевременным снятием стаканов, дойка впустую нарушает и форму органов, и выработку молока. Вакуумом раздражаются отростки, нарушается сосковый покров и происходит воспаление слизистой оболочки.

Подсосный молодняк так же при сосании вызывает деформирование сосков животного. Они растягиваются, расширяются при основании и становятся бутылочной формы.

Возрастные изменения сосков приводят к их удлинению и утолщению. А если соски коротки и тонки, они вряд ли достигнут размеров, удобных для дойки.

Особенности коровьего вымени

Коровье вымя насчитывает пять разновидностей формы:

Ваннообразная форма вымени. Вместительность такой формы самая большая, разница между шириной и длиной вымени всего 15 %, к тому же оно еще и удлиненное.
В виде чаши. Очень емкое вымя, разница между длиной и шириной составляет от 5-15%. Визуально оценивается глубина и округлость вымени.
Округлая суженная. У этой формы вымени соски располагаются очень близко друг к другу.
Козье вымя. Оно наделено, не вполне развитыми передними сосками, либо чрезмерно увеличенными задними, разделенными в виде боковой бороздки.
Примитивное недоразвитое вымя. Характерно близким расположением сосков, само в виде полушария.

Количество сосков у коровы

При дойке вручную рабочих сосков может быть любое количество, а вот в фермерском хозяйстве, это дело принципа, поскольку доильный аппарат полноценно работает при наличии четырех здоровых сосков.

Обычно у каждой коровы четыре соска, в исключительных случаях, может быть пять и шесть. Они расположены на задней части вымени, между задними и передними сосками, возле обычных сосков или на самих сосках. Дополнительные соски в хорошо развитом состоянии, если связаны с молочной железой, тоже дают молоко при дойке, неразвитые и в зачаточном состоянии они не функциональны.

В незапамятные времена, наличие дополнительных сосков, давало повод говорить о том, что корова дает много молока. На данный момент наличие таких отростков, нежелательный атрибут для коровы. Наличие своей молочной железы у такого соска при данных обстоятельствах может вызвать мастит.

В случае срастания дополнительного органа с рабочим соском, происходит сужение молочного канала, самого соска и пространства для сбора молока, это затруднит молоко отдачу.

Дополнительные отростки могут быть переданы от поколения к поколению, включая материнскую и отцовскую линию. Приобретая коров для удоев, внимательно осматривайте их тело, чтобы исключить такие изъяны. А заводчикам следует делать тщательный отбор и коров и производителей.

Встречаются животные располагающие только тремя сосками, но это аномальные случаи.

Особенности вымени

Ваннообразное. Наиболее вместительное, поскольку длина и ширина сильно разнятся. Длинное, широкое и глубокое.
Чашеобразное. Округлое и глубокое вымя. Очень вместительное.
Округлое суженное.
Козье. Так называется из-за недоразвитых передних сосков и отвисших задних.
Примитивное недоразвитое. В виде полушара с маленькими сосками, которые расположены очень близко.

Формы вымени у коров в течение жизни меняются. Факторы, от которых это зависит:

возрастные показатели;
наличие или отсутствие периода лактации (вымя увеличивается в размерах и меняет свою форму до 5-7 лактации);
стельность;
степень наполнения молоком, которая зависит от промежутков между дойками, питания, ухода.

Бородавки

При наличии бородавок на пораженные области наносят салициловую мазь, или смесь салициловой и интерфероновой мази, 3-4 раза в день. Курс лечения - 1-3 недели.

Чтобы избежать заболеваний молочной железы, проводят систематические пробы на мастит, прививают животных, используют кремы и мази для обработки вымени. Эти препараты продаются в обычных или ветеринарных аптеках. Хорошее питание, содержание и тщательный уход позволят животным оставаться сильными и здоровыми и обеспечивать высокие надои.

При покупке коровы многие заблуждаются, акцентируя внимание лишь на величине ее вымени, это еще не показатель больших удоев, в теле вымени содержится огромная жировая прослойка.

Мастит

Воспаление возникает обычно после отела. Вымя или его часть становится отечным, горячим и твердым на ощупь. Корова беспокоится, теряет аппетит, надои снижаются. В молоке могут присутствовать следы крови или гноя. При серозном мастите молоко приобретает синеватый оттенок, в нем видны хлопья.

В этом случае вымя аккуратно массажируют, вручную выдаивают животное 5-6 раз в день, на места уплотнений накладывают согревающие компрессы. В тяжелых случаях назначаются инъекции антибиотиков.

Если он обнаружился после отела, лечение не требуется. Частая ручная дойка, легкий массаж избавят от проблемы. Следует исключить сочные корма, не давать соли. Смазать вымя или его отдельные участки «Ригофеном», висмуто-цинковой мазью. В тяжелых случаях назначают препараты кальция в инъекциях, кофеин.

Это тяжелое инфекционное заболевание. Животное изолируют, вызывают ветеринарную службу, соблюдают карантинные мероприятия.

Фурункулез

Для лечения необходимы частые, 4-6 раз в день, обмывания вымени чистой теплой водой с мылом. На фурункулы накладывают ихтиоловую мазь, обрабатывают участок кожи салициловым или камфорным спиртом, присыпают стрептоцидом. Фурункулез возникает при холоде и повышенной влажности в коровнике, несоблюдении санитарных норм.

Болезни молочных желез

Болезни вымени у коровы:

мастит;
отечность;
ушиб;
фурункулез;
папилломы;
недержание молока;
тугодойность.

Болезни вымени у козы делятся на несколько основных групп:

незаразные, возникающие при неправильном кормлении;
паразитарные, возникающие при появлении в организме инородных существ;
инфекционные.

тщательное обмывание;
массаж;
смазывание маслом или жиром.

Консервация вымени у коровы (видео)

Количество и форма

То, как выглядят соски, тоже очень важно при выборе молочного животного. Несколько слов об этом:

Цилиндрическая. Считается предпочтительной.
Коническая. Также предпочтительная.
Бутылочная. Приобретается в процессе жизни, генетически не передается.
Грушевидная. Приобретается в процессе жизни, генетически не передается.
Карандашевидная. Неизменная наследственная форма.
Воронкообразная. Неизменная наследственная форма.

Соски у козы имеют следующие особенности:

овальные и продолговатые;
находятся на одном уровне;
со временем обвисают, потому что с возрастом у козы ослабевает связка, которая держит вымя.

Как устроено вымя коровы

Вымя у КРС располагается в паховой области. Орган покрыт нежными редкими волосками, в задней части волоски растут снизу вверх и в стороны и образуют «молочное зеркало», по величине которого можно судить о продуктивности животного. Строение вымени сложное, молочная продуктивность животного зависит от взаимодействия многих систем: пищеварительной, гормональной, ЦНС (центральной нервной системы).

Вымя состоит из железистой ткани — паренхимы, жировой и соединительной тканей. Железистая ткань имеет множество альвеол - пузырьков, в которых происходит выработка молока, жировая и соединительная ткани защищают паренхиму от внешнего воздействия (переохлаждения, перегрева, ушибов и травм). Эти ткани пронизаны кровеносными сосудами. У высокопродуктивных животных кровеносные сосуды хорошо видны под кожей, от степени снабжения вымени кровью зависит количество вырабатываемого молока.

Под воздействием гормонов (окситоцина, пролактина, эстрогенов) альвеолы начинают выработку молока. Оно попадает в мелкие протоки, отходящие от альвеол. Мелкие протоки, объединяясь, образуют средние протоки, те, в свою очередь, «впадают» в 12-50 крупных молочных проток, ведущих вниз к молочным цистернам соска. Молочная цистерна - полость в верхней части соска, соединенная с паренхимой, в которой накапливается молоко.

Соски имеют много нервных окончаний, при дойке они раздражаются и посылают сигналы в головной мозг животного, провоцируя отдачу молока. Стенки соска выстланы мускульными волокнами, которые в верхушке соска образуют сфинктер — запорное устройство, препятствующее свободному вытеканию молока.

Читайте также: