Выращивание гусят в домашних условиях — советы по уходу за молодняком

Обновлено: 05.10.2024

Несмотря на то, что гуси - достаточно неприхотливые домашние птицы, для нормального развития организма только что вылупившихся птенцов очень важно правильно выстроить режим питания и подобрать качественные продукты, ведь именно первый месяц жизни является решающим для их здоровья.

Птичник

Круглогодичное разведение гусей невозможно без удобного птичника. Птицы должны чувствовать себя комфортно, жить в безопасности. На каждую взрослую особь нужно иметь 1 кв. м площади. Теснота и темнота вызывают расклев яиц и потерю перьев. Участок для птичника выбирается сухой и ровный.

При строительстве вольера:

Следует предпочесть дерево.
Внутренняя поверхность стены должна быть гладкой, удобной для мытья.
Стены и потолок белятся.
Крыша утепляется.
Окна должны быть довольно большими, укрепленными для безопасности.
Сооружается солярий для выгула.
Оборудуются места для кормления и поилки. Вода в поилках должна быть свежей, в достаточном количестве.
В вольере или в солярии оборудуются зольные ванны, купание в которых уничтожает паразитов.
Количество гнезд сооружается в соответствии с количеством самок: одно гнездо на две особи.

Гуси неплохо переносят холод, но температура не должна опускаться ниже +5°. В помещении гусятника не должно быть сквозняков, потому что гуси их не выносят.

Для поддержания уровня влаги необходима вытяжка. Естественного освещения недостаточно, наличие электричества строго обязательно. Лампы подвешиваются на 2 м высоты, 60 Вт на 6 кв. м. Освещение должно быть умеренным, однородным.

Гусям необходим выгул. Если поблизости нет никакого водоема, устанавливается емкость с водой для купания.

Инкубатор

Вырастить гусят в домашнем хозяйстве в инкубаторе сложнее, чем цыплят. Яйца гусей содержат жир, они крупнее. Поэтому при вылупливании птенцов из 70% яиц в закладке результат считается хорошим.

Особенности:

Закладываются свежие яйца, не старее 10 дней.
Перед закладкой инкубатор прогревают при 39°.
Отбираются яйца идеально правильной формы.
Мыть яйца перед закладкой нельзя. Их можно протереть перекисью водорода или слабой марганцовкой.
Первые 5 часов обеспечивают температуру 38°, затем 37,8°. Последние два дня 37,5°.
Для равномерного прогревания яйца переворачивают 8 раз в сутки.
Периодически инкубатор проветривается.

Критерии выбора породы

Породы гусей достаточно разнообразны.

При их выведении учитывали:

Продуктивность, то есть количество получаемого мяса;
Неприхотливость;
Устойчивость к заболеваниям;
Качество пера и пуха;
Яйценоскость;

Для разведения гусей в домашних условиях важны размер птицы и быстрый рост.

К хорошо известным породам для домашнего выращивания относятся:

Крупная серая. Эта разновидность используется для получения мяса, печени, яиц. Птицы могут обходиться без водоема, отличаются быстрым ростом. За 2 месяца молодые гусята набирают около 5 кг. Гусыня хорошо высиживает яйца, внимательна к птенцам. Она приносит до 20 яиц в год. Вес взрослого гуся достигает 8 кг.
Старинной русской породой является холмогорская. Разводится из-за мяса. Гуси этой масти хорошо акклиматизируются и отличаются долголетием (живут до 17 лет). Вес взрослого гусака достигает 12 кг. Гусыня приносит 30 яиц ежегодно. Недостатком породы считается позднее половое созревание.
Тулузские гуси отличаются спокойным нравом, их нетрудно содержать. Импозантные птицы отличаются крупным размером и весьма увесисты. Гусак потянет 10 кг, самка - 6 кг. Несет 30 яиц в год. Французский гусь может жить без водоема, но вода необходима во время размножения. Порода ценится за качество мяса и печени.
Итальянские гуси очень красивы, любят тепло, нуждаются в чистоте и уходе. Мясо и печень обладают высокими вкусовыми качествами. Гусыня приносит до 90 яиц в год.

Питание с рождения

Существует определённый порядок кормления, и количество необходимых птицам питательных веществ строго выверены, исходя из их потребностей. Такая система питания подходит для инкубаторских и высиженных гусыней птенцов.

Различается три способа кормления птенцов - влажный, сухой и смешанный. Лучше всего гусям подходит комбинированное питание, включающее растительные корма, такие как трава и овощи (морковь, капуста, картофель, брюква, тыква). Кроме того, птицам дают зерно, бобовые растения, свежее мясо рыбы, молочный обрат и сыворотку.

Поят только кипячёной водой, в которую добавляют витаминные растворы, например Чиктоник. Они необходимы для укрепления иммунитета и предотвращения недостатка белков, жиров, ценных питательных компонентов.

Обустройство гусятника

Гусей можно держать в любой приспособленной хозяйственной постройке. Но можно соорудить и специальный гусятник.

Идеально обустроенная территория для гусей

Описание

Разведение и содержание домашних гусят - дело довольно интересное и не слишком обременительное. К тому же выращивание гусей на продажу считается одним из самых прибыльных в области птицеводства. Это обусловлено способностью гусят к быстрому набору массы, когда за пару месяцев они могут увеличить свой вес примерно в 40 раз. Для птенцов большинства пород самый интенсивный рост приходится на первые 30 суток от рождения, поэтому суточный гусёнок, весящий в среднем 110 г, к месяцу набирает до 2 кг живого веса. Средняя масса двухмесячного гусёнка составляет уже 4 кг, а вес некоторых особо крупных экземпляров и вовсе приближается к 5 кг.

Кроме того, в отличие от многих других домашних пернатых, гуси достаточно умны и характеризуются высокой сообразительностью и чётким знанием своего хозяина.

При самостоятельном выращивании птицы необходимо учитывать, что самым важным периодом в жизни птенца гуся является возраст от рождения до месяца. Именно в это время гусята наиболее уязвимы перед большинством птичьих заболеваний и требуют создания специальных условий кормления и содержания. Поэтому нарушение технологии выращивания на этом этапе развития особей может привести к непредсказуемым последствиям, вплоть до гибели поголовья. В связи с этим следует очень внимательно относиться к покупке молодняка такого возраста.

Не рекомендуется приобретать птенцов на рынках у незнакомых заводчиков, так как в данном случае очень велик риск покупки больных гусят. Также необходимо обращать внимание на внешний вид и поведение малышей. Здоровые птенцы отличаются мгновенной реакцией на посторонние звуки или на незнакомый предмет и проявляют ко всему новому активный интерес. Если же гусята не любопытны и не особенно подвижны, то покупать такое поголовье не стоит, так как, скорее всего, оно больно.

Выбор породы

Перед тем, как приступить к выращиванию птиц, определяются с породой и выбирают наиболее подходящий вариант. Какие породы гусей самые популярные:

Крупные серые гуси. Их вес достигает до 6-7 килограмм. При этом самка в год приносит 40-50 яиц весом по 150-200 грамм. Эта порода отличается выносливостью.
Китайские гуси. Вес этих птиц равен 5 килограмм. Гусыня в год дает 50-60 яиц небольшого веса - 130-170 грамм. Особенностью гусей является выносливость, но в то же время они достаточно агрессивны.
Линдовская порода. Взрослые особи преобладают отличным весом к периоду забоя - 7-8 килограмм. Несушки за год дают 45-50 яиц весом 120-140 грамм.
Кубанские гуси. Это отечественная порода, достигающая до 5,5 килограмм живого веса. Яйценоскость птиц достигает 80-90 яиц весом по 120-150 грамм.
Холмогорские гуси. Порода, которая имеет высокий показатель массы тела, но низкую яйценоскость. При весе до 10 килограмм приносят ежегодно 30-40 яиц массой более 200 грамм. Отличаются птицы спокойным характером, не агрессивные.
Итальянские гуси. Живая масса взрослых особей достигает 6-7 килограмм. За год птица приносит до 50 яиц.
Тулузские гуси. Это французская порода, считающаяся самой крупной - гуси достигают 10 и более килограмм. Но отличатся низкой яйценоскостью - гусыни дают 30-40 яиц в год, но при этом вес одного яйца часто превышает 200 грамм. Несмотря на спокойный характер, малоподвижность, гуси славятся быстрым набором массы.

Гуси являются крупной домашней птицей и пользуются высокой популярностью у фермеров. Их мясо обладает отличными вкусовыми качествами, а сами особи неприхотливы к условиям содержания и отлично адаптируются как к жаре, так и к стуже. В связи с этим многие начинающие птицеводы в качестве первого поголовья заводят именно гусей, а потому вопрос выращивания птенцов является достаточно актуальным.

Решаем первоочередные задачи

Во-первых, улаживаем вопрос с соседями. Решение зависит от того, где вы живете:

частный сектор города,
или деревня.

Гусь — птица крикливая. Если вы живете в городе, то не каждому соседу это понравится. Зачем, как говорится, вам лишние неприятности и напряженности. Лучше тогда откажитесь от этой затеи и заведите другую птицу.

Если вы живете в деревне, то вопросов не должно возникнуть. Там есть место, свободный выпас. Создать условия для содержания намного проще.

Во-вторых, в первый год не надо ставить масштабных целей. Тем более если вы начинающий птицевод. Первый год лучше попробовать, присмотреться, понять нравится ли вам это занятие. Гуси разводят много грязи. За ними нужно постоянно убирать, подчищать. Может оказаться, что это не ваше и лучше заняться разведением другой птицы. Например, куры тоже требуют постоянной уборки, но за счет того, что они гребутся убирать за ними намного проще.

В-третьих, обустроить гусятник. Гусь неприхотливая птица, не боится низких температур, но домик у нее все же должен быть.

Кормление птенцов

Сразу после обсыхания птенцов кормят. В первые пять дней питание организуется каждые 2 часа.

Лучше всего подходят:

Размятые крутые яйца с водой и дробленой пшеницей.
Размолотая овсянка и горох, смоченные водой.
Добавляются отруби с зеленью: крапивой, клевером.
Иногда мешанку делают с простоквашей, творогом.
Должны присутствовать рыбий жир, дрожжи.
Необходимы витамины, минеральные добавки.

Нельзя давать клейкие смеси, чтобы не засорялись носовые проходы. При засорении развивается воспаление.

Покупка молодняка

Определившись с породой, приобретаем гусят. При покупке можно столкнуться с недобросовестными продавцами. Могут подсунуть гусят не той породы или не совсем здоровых.

Хорошо покупать у заводчика птицы на дому. Тогда есть возможность увидеть материнское стадо. Посмотреть в каких условиях оно содержится. Какие гуси, крепкие ли они, крупные ли, нравятся ли они вам. И потом если продавец не боится всё это показать, то и обманывать, наверное, не будет.

Покупать лучше не суточных гусят, а тех, которым исполнилось дней пять. Стоят они немного дороже, но зато выживаемость их будет несколько выше. Покупая гусят, следуйте таким рекомендациям.

Обратите внимание на поведение гусят. Хорошо если они бодрые и активные, громко пищат, а шейки тянутся вверх.
Пупочек должен быть заросшим без корочек.
Животик подтянутый.
Из ноздрей клювика ничего не выделяется.
Проверьте лапки, нет ли вывиха.

Каким должен быть гусятник

сухим,
с хорошей вентиляцией, но без сквозняков,
чистым,
светлым,
просторным.

Первое кормление

В первый раз еду дают, когда гусята вылупились и обсохли. Сделать это нужно, как можно скорее, чтобы они не погибли. Для этого сваренный вкрутую яичный желток слегка разводят водой и тщательно измельчают. Следует иметь в виду, что крупные кусочки (более 2-3 мм) гусёнок может не проглотить. Исходя из того, что около десяти дней прикормы осуществляются от 6 до 8 раз в день, исключая ночь, количество еды должно быть такое, чтобы птенец мог его переварить до следующего принятия пищи, то есть примерно за час или два.

Существует мнение, что суточным гусятам уже в первый день можно добавлять в желток зелень, мелко измельчённую кукурузную крупу или зерно. Некоторые хозяева при хорошей тёплой погоде выпускают их в загон почти сразу, где они могут самостоятельно поклевать травки.

Выхаживание слабых гусят

Невзирая на неприхотливость этой домашней птицы, процент смертности выводка может быть довольно высок. Некоторые птенцы плохо едят и неуверенно стоят на лапках, это повод бить тревогу и срочно выхаживать слабых гусят. Причинами такого состояния может быть неправильный рацион, отравление, наличие паразитов и другие факторы. Таким особям нужен, особенно, тщательный уход и особое питание, кроме того, их отсаживают в отдельный вольер.

Поставить малыша на ноги поможет следующее средство:

готовится специальная смесь из 120 мл молока, в которую добавляют 1/4 часть маленькой ложки сахарного песка и свежий яичный желток;
тщательно размешав состав, в него кладут биомицин или пенициллин.

Во время лечения больным птицам требуется температура не меньше +28 градусов, если птенец достиг недельного возраста, её снижают до +22-23 градусов.

Многие начинающие фермеры интересуются, есть ли необходимость использования рыбьего жира для молодых гусей? Нужно ли его добавлять в пищу? Давать его птенцам необходимо, так как он содержит важные для птицы витамины. Подмешивать его начинают с десятого дня от роду.

Говорить о здоровом выводке можно, если у птенцов хороший аппетит, они пьют много воды и, больше всего времени проводят у кормушки. Иногда гусята могут отдыхать на подстилке, при этом они не сворачиваются и не скучиваются.

Кормление со 2 по 10 день

Начиная со второго дня, обустройство птенцов в открытом вольере полностью оправдано. Помимо яйца, в еду им замешивают мелко рубленый зелёный лук, неочищенное, измельчённое зерно, клевер, сухой молочный порошок. Так как гусята могут затаптывать корм, пищу насыпают в низкий поддон. Считается, что этим птицам не надо предлагать кисломолочные продукты, как цыплятам, однако творог, молоко могут входить в состав смешанных, влажных кормов и обеспечивать их кальцием и другими важными веществами. Но в поилке у них всегда должна быть свежая вода.

С третьего дня яйца уже не дают, из зелени можно добавлять в корм люцерну, молодую крапиву, травы злаковых и бобовых культур, морковь. С четвёртого дня вводят варёную свёклу и картофель, творог и дроблёный горох, предварительно замоченный в воде. Для пополнения меню витаминами в корм добавляют дрожжи.

В возрасте от одного дня и до 5 дней жизни примерный рацион для гусёнка на день составляет:

зерно - 15 г;
зелень - 5 г;
отруби пшеничные - 3 г;
морковь - 5 г;
молоко - 25 г;
известь - 0,3 г;
сухие корма - 2 г.

От 6 до 10 дней жизни питание может быть дополнено овощами, и тогда рацион будет выглядеть следующим образом:

зерно - 15 г;
зелень - 30 г;
пшеничные отруби - 5 г;
животные корма - 7 г;
молоко - 50 г;
мел, измельчённые ракушки - 0,5 г;
сырой жмых корнеплодов - 4 г;
отварной картофель, свёкла - 20 г.

Жмых подсолнечный, а ещё лучше, рапсовый, нужно сначала отмачивать, а затем мелко измельчать. Также в меню птиц в этот период могут входить варёные каши из проса, пшеницы и кукурузы. Когда им исполняется 7 дней, их переводят на шестиразовое кормление. Последующий этап характеризуется стремительным ростом, и птенцам требуется больше белковой еды, а дроблёный горох подходит для этого как нельзя лучше.

Условия для содержания

Для того чтобы вырастить гусят в домашних условиях без потерь, необходимо соблюдать элементарные правила ухода. Для этого нужно обеспечить птицу всем необходимым, начиная с обустройства помещения и заканчивая питанием. Перед покупкой гусят птичник рекомендуется очистить от мусора и остатков старой подстилки. Потолок следует побелить, а стены, двери и окна продезинфицировать 2% каустиком либо любым другим средством, имеющим подобные свойства. Во избежание появления излишней сырости пол рекомендуется засыпать известью из расчёта 600-1000 г вещества на квадратный метр поверхности. Поверх извести укладывают сухую подстилку из соломы или опилок, используя для этого исключительно свежий и чистый материал.

Особое внимание следует уделить поилке.

Дело в том, что гуси, как и все водоплавающие птицы, очень любят воду и с удовольствием в ней купаются. В результате жидкость разбрызгивается во все стороны и подстилка промокает насквозь. Это заставляет особым образом организовывать место поения молодняка и иметь запас сухой подстилки из расчёта 8 кг на одного птенца возрастом до 2-х месяцев.

Для предотвращения разбрызгивания воды опытные птицеводы рекомендуют либо устанавливать ёмкости с жидкостью на широкие поддоны, покрытые сверху металлической сеткой, либо пользоваться специальными видами поилок.

Первый вид носит название вакуумного и состоит из стеклянной банки и глубокой тарелки. Для изготовления такой конструкции в тарелку помещают деревянные подставки высотой чуть ниже её бортиков. Затем банку наполняют водой, резко переворачивают и размещают на подставке. В результате по мере расходования воды внутри банки образуется вакуум, давление которого отличается от давления снаружи. Благодаря этой разнице вода из банки не переливается через край тарелки и не мочит подстилку.

Второй вариант - ниппельная поилка. Она имеет схожий принцип работы и состоит из тазика и пластиковой бутылки с 5-сантиметровым отверстием в дне. В крышку вставляется клапан либо ниппель, регулирующий выход воды из нижней части бутылки.

С изготовлением кормушек всё намного проще: с рождения маленькие птенцы едят из лотков высотой 1.5-2 см. Что касается длины коробов, то их изготавливают таким образом, чтобы на каждого птенца приходилось 4 см по периметру. Начиная с месячного возраста мини-кормушки меняют на взрослые ёмкости, рассчитывая их длину таким образом, чтобы на каждого гусёнка приходилось по 15 см. Количество кормушек зависит от числа птенцов и выбирается с таким расчётом, чтобы все гусята могли питаться одновременно.

Следующим важным условием правильного выращивания гусят является температурный режим. Так, птенцы до двухнедельного возраста не могут похвастать хорошей терморегуляцией тела, из-за чего количество отдаваемого тепла намного превосходит получаемое. Из-за этого молодняк остро нуждается в тепловом комфорте, особенно это касается гусят, выведенных при помощи инкубатора.

Молодняку, растущему под материнским крылом, проще - большую часть времени они находятся под её крылом и хорошо согреваются под тёплым и мягким пухом.

При достаточном количестве тепла они хорошо едят, очень бодры, быстро бегают и не сбиваются в кучи. Если в помещении наблюдается перегрев, то птенцы очень часто дышат, достаточно вялы, плохо едят, широко открывают клюв и опускают крылья. Недостаток обогрева можно определить по скучиванию гусят в стаи и отказу от еды. В таких случаях следует немедленно повысить температуру в брудере на 3 градуса выше норматива и обеспечить гусятам полноценное кормление.

Большое значение имеет и вентиляция помещения. Это обусловлено тем, что при дыхании гуси выделяют большое количество углекислого газа, в результате чего его содержание в птичнике в несколько раз превышает атмосферные показатели. Для попадания свежего воздуха внутрь в стайках делают окна с возможностью беспрепятственного открывания форточек и фрамуг. При этом уделяют огромное внимание отсутствию сквозняков: поступающий свежий воздух должен двигаться со скоростью 0,25-3 м/с.

Пристальное внимание уделяют и освещению птичника. Оно зависит от длины светового дня и возраста гусят. Так, птенцы от рождения до 7 суток содержатся в брудере и нуждаются в круглосуточном освещении, необходимом для лучшей адаптации малышей к новым условиям. В ночное время свет также не гасят, а лишь немного приглушают. В таких условиях голодные птенцы смогут без труда дойти до кормушки, а сытые спокойно спят при маломощном освещении.

Спустя пару недель продолжительность освещения должна составлять 14 часов в сутки, а месячные гусята и вовсе перестают в нём нуждаться.

Необходимо отметить, что в стадо принимаются не все выведенные птенцы. Калеки и больные гусята отбраковываются, а малышей с разъезжающимися ногами содержат отдельно. Конечности при этом располагают на нормальном расстоянии друг от друга и фиксируют тесьмой или шнурком. Спустя пару недель после того, как ноги окрепнут и займут правильное положение, тесьму снимают, а гусят выпускают в общее стадо.

Ещё одним важным условием правильного выращивания гусят является организация выгула. В тёплую безветренную погоду малышей выпускают во двор уже на третьи сутки после рождения. Однако это относится к гусятам, воспитываемым гусыней. Инкубационных малышей начинают выпускать лишь на 5-7 день на огороженную площадку, покрытую мягкой травкой. В первый день время прогулки не должно превышать 30 минут, затем его ежедневно увеличивают, а к двухнедельному возрасту птенцы проводят на улице весь день.

Что касается площадки для выгула, то желательно, чтобы на ней присутствовал небольшой водоём. Если выращивать гусят в таких условиях, то у них заметно ускоряется рост пера и снижается вероятность выщипывания пуха и пера более сильными особями. Однако во избежание простудных заболеваний и переохлаждения в дождь птенцов на улицу не выпускают. Начиная с 30 дня гусят выгоняют на суходольные и заливные луга и пастбища, а также пасут на участках, предназначенных для выпаса КРС. Гуси потребляют не слишком много травы, а потому сколько-нибудь заметного ущерба пастбищу они не наносят.

Питание гусят после 21 дня

С трёхнедельного возраста птицы должны питать не чаще четырёх раз в день. Им требуется много зелёной пищи, которая составляет до 70% их суточной нормы. Это может быть одуванчик, щавель, молочай, осот, люцерна, спорыш, другие растения и ботва корнеплодов. В день на одного гусёнка должно приходиться до 200 г травы.

Помимо этого, в суточный рацион гусёнка в этот период должны входить следующие продукты:

отруби - 40 г;
зерно - 35 г;
овощи (свёкла, морковь, картофель) - 120 г;

Также молодым гусям подмешивают немного соли, недоеденные остатки пищи и хлебные крошки, разумеется, эти продукты должны быть свежими.

При большом поголовье будет рентабельным приобретение зерновых отходов, непосредственно, с мельницы. Несмотря на весьма высокую цену, такое зерно содержит достаточное количество муки и калорий, поэтому гуси будут хорошо набирать вес.

При кормлении зерновыми культурами - пшеницей, ячменем, просом, продукты должны содержать минимальное количество вредных примесей, допускается 0,1% плевела, 0,25% куколя и 0,05% спорыньи.

В течение трёх недель молодые гусята покрыты пушком, но уже через 10 дней можно заметить, как у них начинают расти хвостовые перья, спустя ещё неделю происходит оперение крыльев. Полностью птица оперяется к трём месяцам. Считается, что до этого времени гусей нельзя подпускать к естественным водоёмам.

Размещение гусей летом

Всё что сообщалось выше это важно и нужно в том случае, если вы решили заняться разведением гусей всерьез. Если же вы только начинающий и это пробный опыт, то обычно гусят покупают в марте-апреле, а к осени определяются, стоит этим делом заниматься или нет.

Весной и летом гуси могут оставаться на улице. На хозяйственной территории, где они будут находиться, надо отгородить вольер, а в нем соорудить небольшой навес. Под ним располагают емкости для еды. Тогда она не будет размокать в случае дождя. Под этим же навесом гуси смогут укрыться от непогоды.

Для комфортного существования птицы в вольере надо поставить емкости с водой, в которых она могла бы поплескаться. Это могут быть простые оцинкованные корыта и выварки. И тогда можно обойтись без водоема.

Естественный способ

Период размножения начинается у гусей в середине марта, он характеризуется интенсивной яйценоскостью гусынь и заметным изменением их поведения. Птица становится достаточно агрессивной, начинает активно выщипывать пух со своей груди и укладывать его в гнездо, а некоторые особи и вовсе усаживаются на одно снесённое яйцо и проявляют нервозность. Главное - не пропустить этот период и вовремя обеспечить гусыню тихим укромным местом и удобным гнездом. Оптимальным вариантом будет перемещение её прямо с гнездом в отдельное затенённое помещение и ограничение в него доступа других птиц.

Температура воздуха при этом не должна быть меньше 12 градусов при влажности не выше 75%. Важно защитить наседку от воздействия прямых солнечных лучей и сквозняков, а также обеспечить ей свободный доступ к питьевой воде и кормушке. Средний размер гнезда составляет 40х60 см, причём если планируется задействовать сразу нескольких наседок, то между их гнёздами рекомендуется построить перегородки из дерева или фанеры.

Это обусловлено тем, что птица не должна видеть соседних гусынь, сидящих на своих гнёздах, иначе она будет нервничать и вести себя беспокойно.

Под одну наседку следует помещать не более 10-13 яиц, главное, чтобы все они находились под гусыней. В процессе высиживания утка должна иметь возможность купаться. Это способствует увлажнению яиц на кладке и облегчает вылупление гусят. Если возможность организовать небольшой водоём отсутствует, то во время, когда гусыня отходит к кормушке, яйца рекомендуется слегка сбрызгивать водой. Спустя 30-32 дня из яиц начинают вылупляться гусята. Если птенцу слишком тяжело вылупиться, то скорлупу немного надламывают и помогают гусёнку появиться на свет.

Температура воздуха при этом должна быть не ниже 30 градусов, поэтому если мать по каким-либо причинам не обогревает молодняк, то обязательно включают обогреватели. Содержат новорожденных гусят на сухой чистой подстилке, а в качестве пищи первые 2-е суток дают варёное яйцо, смешанное с овсяной кашей. Начиная с третьего дня разрешается добавлять свежую зелень и мелко порубленную морковь. При разведении гусей естественным способом никаких проблем с молодняком не возникает. Это обусловлено тем, что большинство гусынь, за исключением слишком молодых и неопытных, добросовестно заботится о своём потомстве, обучая их пастись и плавать.

Оптимальным вариантом для высиживания яиц считаются немолодые, любящие плавать и нырять гусыни. Такие матери выхаживают своих малышей на протяжении целого месяца, обучая их плаванию и защищая от ветра и чужих глаз. В некоторых случаях к семейству подсаживают гусака, помогающего матери воспитывать птенцов. За неимением подходящей для насиживания гусыни можно использовать индейку или курицу. Однако впоследствии такая мать получает сильнейший стресс, созерцая, как её «дети» бесстрашно заныривают в воду.

В такой ситуации наседка начинает бегать по берегу водоёма и громким кудахтаньем выгонять птенцов из воды.

Породы гусей

Прежде чем начинать разведение гусей, надо определиться с тем, какую породу вы хотите завести. Для домашнего разведения хорошо подходят: Кубанская, Линдовская, Холмогорская, Серая и Легарт.

Таблица 1. Популярные породы гусей, которые разводятся в домашних хозяйствах.

Оперение серо-бурое. Сверху по всей длине от клюва до хвоста проходит характерная коричневая полоска. Ее называют ремень.

Относится к легким породам. Вес гусака — 6 кг. Вес гусыни — 4,5 кг.

Несет в год — до 85 яиц. Одно яйцо весит — около 160-ти грамм. Двухмесячный гусенок имеет вес около трех килограмм.

Относится к тяжелым породам.

Птица красивая, оперение белое, популярна в домашних хозяйствах

Вес взрослого гуся доходит до 10-ти кг. Быстро набирает вес.

Может высиживать яйца.

Наилучшая мясная порода.

Их трудно спутать с другими представителями гусиного племени. Над клювом у них есть нарост (шишка), которая к пятилетнему возрасту достигает максимальной величины — 2 см.

Оперение у них может быть разное — от грязно-серого до белого. Клюв и лапы характерного оранжево-желтого цвета.

Они долгожители — могут прожить до — 17-ти лет (обычно гуси живут около 6 лет).

В год может снести до 30-ти яиц.

Вес — около 12-ти кг.

Выносливые. Способны преодолевать большие расстояния.

Оперение серое. Небольшая головка с толстым коротким клювом. Лапы — оранжевые.

Самец и самочка весят примерно одинаково — около 10-ти килограмм.

Яйценоскость в год — до 45 штук. Вес одного яйца — около 170 грамм. Выводимость гусят очень высокая. Достигает 60-ти %.

Не требовательны к наличию водоема.

Имеют среднее телосложение. Самцы и самки этой породы одинаково тяжеловесны.

Вес их около восьми килограмм.

Оперение белое. Лапки с клювом оранжевые. Имеют отличительную особенность — голубые глаза.

Могут снести 40 яиц в год. Средний вес яйца около двухсот грамм.

Экономная порода. Требуют корма на 20 % меньше, чем другие.

Их гусята очень быстро растут и набирают вес. Уже в трехмесячном возрасте весят 7 килограмм.

Отличаются качественным пухом. Обладают кротким, спокойным нравом, мало гогочут.

Как разводить гусей?

Стадо гусей пополняется молодняком двумя способами:

С помощью наседки, которой кладут яйца для высиживания.
Используется инкубатор.

Как вывести?

Более старые яйца к разведению не допускаются и употребляются в пищу.

Для более тщательной проверки яиц используют овоскоп. С его помощью отбраковывают яйца с тёмными пятнами на белке и желтке, находящимся не по центру. В случае отсутствия овоскопа его изготавливают самостоятельно, используя для этого лампу накаливания мощностью 100 Вт, которую сверху накрывают жестяной банкой с небольшим отверстием в донной части. Именно на это отверстие помещают яйцо, включают прибор в сеть и без труда определяют его дальнейшую пригодность к разведению.

Кормление с 10 по 21 день

После десятого дня важно вводить в рацион птиц более калорийные продукты, однако их количество не должно составлять более 15% от основного корма. Относительно картофеля, давать его более 10% от привычной пищи в день не рекомендуется.

Бобы, фасоль, и горох перед приготовлением размачивают, а затем перетирают и соединяют с кашами, дертью, натёртой морковью и отрубями. Двухнедельный молодняк переводят на пятиразовый режим питания, добавляют в пищу специализированные комбикормы - ПК-30 либо корма для цыплят - ПК-2, ПК-5.

Как показывает практика, в этот период лучшее питание для молодых гусят - это зелень. Некоторое время птицы могут питаться в загоне травой, которую находят сами, причём отыскивают именно полезные для себя растения и корешки. Опытные фермеры в это время, вообще, перестают давать им корм, за исключением минеральных добавок и чистой воды.

Как только количество травы на пастбище поубавится, в ход идёт дроблёное зерно, каши, бобовые культуры. Набор массы гуся также происходит за счёт употребления в пищу корнеплодов и тыквы, что, одновременно, позволяет насытить организм птицы витаминами группы В, каротином и аскорбиновой кислотой. Сырые крупы и зерно гусята переваривают без труда, но они должны составлять не больше 20% от обычного корма.

Приспособления для кормления и поения гусей

В месте, где будет обитать птица должны стоять емкости для корма и воды. Их можно сделать самому.

Кормушка из подсобных материалов

Для строительства кормушки можно использовать доски, старые трубы, другие подсобные материалы. Только при их изготовлении надо учитывать, что одному гусю для комфортного принятия пищи требуется не менее 15-ти сантиметров. Тогда не будет давки при кормлении. Устанавливают или подвешивают кормушку над полом на высоту 20—25 см.

Под поилки приспосабливают любые емкости — это может быть ведро, бочка, или выварка. Зимой надо следить, чтобы вода в поилке не замерзала.

Отличия летнего и зимнего кормления

Рацион гусиного питания различается в зависимости от сезона. Летом гуси едят зеленую траву, зимой ее нужно заменить силосом. Кормить гусей летом дешевле и проще.

Достаточно давать влажный и зерновой корм один раз в день. Зимой это необходимо делать 3 раза. Зимой необходимы корнеплоды. Зимняя замена зеленой траве - это перемолотая в мясорубке хвоя сосны или ели.

Период выращивания гусей не должен быть очень продолжительным, потому что ухудшается качество мяса. Обычно достаточно 4 месяцев для того, чтобы гусь набрал достаточный вес.

Заниматься разведением гусей сегодня достаточно прибыльно, поскольку эти птицы не только дают много сочного, питательного мяса, но и способны принести в семью крупные яйца. Технология выращивания животных достаточно сложная, но при соблюдении всех условий можно получать с реализации мяса неплохую прибыль.

Правильный уход влияет на аппетит

Помимо разнообразного меню, предусматривающего определённые пищевые компоненты и расписанного буквально по дням, соответствующим возрасту гусёнка, для малышей важно выполнение и других требований, касающихся их здоровья и полноценного развития:

Чем кормить категорически запрещено?

Еда в кормушке у птиц всегда должна быть свежей - если некоторое количество недоедено, пищу нужно своевременно убирать, так как закисшие продукты приводят к появлению плесени, что недопустимо при выращивании молодых птиц. Свежей должна быть и предлагаемая птенцам трава - вялую они попросту не станут есть, так же как и растения с грубыми, жёсткими листьями и стеблем;

Кормить гусят только сухими кормами недопустимо, так как это приводит к непроходимости кишечника. Также нежелателен резкий перевод птенцов с одного вида комбикорма на другой, делать это можно только постепенно.

Птицам можно давать разную пищу, но некоторые продукты для них представляют опасность:

некачественные добавки растительного и животного происхождения;
сомнительные с непонятным составом комбикорма;
ботва картофеля, его плоды, если кожица на них зелёная;
недавно собранная рожь;
любая заплесневелая пища;
из трав - амброзия, осока, ландыш, болиголов, манжетка, лебеда и гусиные лапки.

До месяца гусятам не дают траву со следами росы или дождя, а также не прогуливают по мокрому загону, так как у птиц слабая дыхательная система, и они могут простудиться и погибнуть. Поэтому даже вода в поилках должна подаваться так, чтобы они не забрызгали грудки. Купаться им тоже нельзя до 3 недель, пока пух не сменится на перья.

Как определить пол?

Определение пола у гусят возможно с суточного возраста. Для этого птенца переворачивают вниз головой и раскрывают анальное отверстие. У самцов хорошо заметен половой член, имеющий форму спирали и достигающий длины 3-4 мм. Данный метод позволяет определить пол гусёнка с точностью до 99%. У птенцов более старшего возраста узнать пол проще. Для этого не придётся раскрывать клоаку, так как половой орган становится хорошо заметен. К месячному возрасту его размер составляет уже от 6 до 7 мм, а к 2-месячному - 1 см.

Температурный режим и освещенность гусятника

Гусь — холодоустойчивая птица. Она может без проблем существовать в гусятнике даже при минус 10 градусах. Ей не страшны и кратковременные понижения до минус 25 градусов. Но если гусей содержат для племенного разведения, такие условия неблагоприятно скажутся на яйценоскости гусынь. Поэтому желательно чтобы в гусятнике было тепло. Для этого тщательно утепляют стены.

Обычно гуси начинают нестись в самом конце зимы. Но при таком освещении яйценоскость может наступить гораздо раньше (ближе к концу января).

Содержание гусят

Если птенцы содержатся без наседки, в помещении нужно соблюдать температурный режим, изменяемый по мере роста гусят:

Содержание в теплом помещении может длиться до 30 дней в зависимости от сезона и погоды.

Слабые особи содержатся отдельно, им дается усиленное питание. Если гусенок падает, нужно помочь ему встать на лапки, он не должен долго лежать на спине.

Помещение оборудуется по правилам:

Пол с подстилкой.
Лампа с абажуром для равномерного обогрева.
Кормушка и поилка обустраиваются так, чтобы гусята не пачкались.
Обеспечивается круглосуточное освещение птичника.

Через 20 дней гусята живут с молодняком, не более двух птиц на 1 кв.м. Водоплавающие гуси очень любят воду. Наличие водоема улучшает качество жизни гусей.

Полезные советы

При кормлении гусят следует обращать внимание на следующие моменты:

при замешивании в корм разных компонентов, надо следить за его консистенцией - он должен быть сочным, влажным, и рассыпчатым, но не вязким, клейкая пища забивается в носовые пазухи гусят, что в дальнейшем приводит к болезни;
вода для птенцов предусматривается только чистая, из водопровода её брать можно, но лучше профильтровать;
рядом с кормушкой нужно держать дополнительный лоток с мелом, песком, сухими молотыми костями, ракушками или гравием, так как гусятам необходимы минералы, некоторые хозяева добавляют эти ингредиенты, непосредственно, в корм;
очень важно понимать вкусовые пристрастия птицы и учитывать эти особенности при приготовлении комбинированной мешанки;
крайне важной является чистота помещения и посуды, из которой едят гусята, кроме того, каждые два дня им необходимо менять подстилку;
в воду в поилке для профилактики нарушений пищеварения и заболеваний кладут немного перманганата калия;
самым слабым и больным особям дают смесь молока (100 мл) с желтком и биомицином для укрепления организма и выздоровления.

Если гуси задыхаются и кашляют, это может означать, что в корме преобладают сухие, мучнистые компоненты, и следует добавить в пищу воды или влажного песка. При этом целый день птенцов следует кормить жёсткой растительной пищей, как правило, этого времени хватает, чтобы они прочистили пищевод.

Понять, что кормление правильное, а птицы здоровы, можно по тому, как выглядят и ведут себя птенцы. Если они активны и хорошо развиваются, это говорит о том, что их пищеварительная система работает нормально, поэтому можно и дальше поддерживать тот же режим питания и меню по выбранной схеме.

К решению разводить гусей каждый приходит по-разному. Кому-то нравится их вкусное мясо; кому-то калорийная, но полезная печень; кому-то питательные яйца. Да и качественный пух, и перо тоже могут стать неплохой статьей дохода. Поэтому разведение птицы вполне подходит для бизнеса или дополнительного заработка.

Домашние гуси

Итак, желание заняться гусеводством появилось. В связи с этим у начинающих возникает много вопросов.

рекомендуемые статьи:

Что представляют собой питомники саженцев и кому они будут полезны
Домашние гуси и что о них нужно знать фермеру

Мероприятия по выполнению основных требований

Исходя из этих требований, место, где будет стоять гусятник не должно подтапливаться при весенних паводках. Размещать его лучше с южной стороны. Так он лучше будет освещаться и прогреваться.

Хорошо если полы будут сделаны из досок и подняты над уровнем грунта на 20 см. Тогда почвенная вода не будет попадать вовнутрь.

Площадь гусятника должна соответствовать количеству птицы. Норма 1 гусь — 1кв. метр. При несоблюдении ее воздух в гусятнике будет невыносимым не только для людей, но и для самих гусей. В такой смрадной атмосфере начнут активно размножаться болезнетворные микробы. В результате к ним начнут цепляться разные болезни.

Пол гусятника укрывают подстилкой. Для нее используют следующие материалы:

стружку,
подсолнечную лузгу,
опилки,
сено,
порубленные початки кукурузы,
сфагновый торф.

Она утепляет пол, подсушивает помёт, тем самым улучшая воздух в гусятнике. На год для одного гуся требуется около 40 кг насыпного материала. Подстилка не должна быть влажной и желательно всегда чистой. Для этого ее нужно чаще менять. Не допускайте загрязнения пера. Перо — важный элемент терморегуляции организма гусей. Чистое перо позволит избежать многих заболеваний.

На зиму на пол хорошо бы насыпать гашеной извести, а наверх настелить теплую подстилку (торф, сено, солому). Когда помет накапливается ее обновляют, понемногу добавляя подстилочный материал. По весне получится прекрасное удобрение для огорода.

Для обогащения гусиного навоза минеральными веществами на подстилку иногда насыпают минеральные удобрения, например, суперфосфат. Он не только улучшает будущий навоз, но еще повышает сухость воздуха.

Гусиные гнезда

В птичнике устанавливают гнезда. Их должно быть в достаточном количестве. Рассчитывают так, чтобы на гнездо приходилось не более трех гусынь. Не ставьте их у холодной стены, а также напротив прямых солнечных лучей. Приблизительные размеры:

высота — 50 — 55 см,
длина — 60 — 65 см,
ширина — 40 см,
высота порожка — 1 см.

Подстилка используют обычную, только меняют ее чаще. Лучше обновлять вечером. Тогда утром гусыня будет нестись в чистом гнезде.

Правила кормления и поения

Однако просто хорошо ухаживать за гусятами мало: их необходимо правильно поить и кормить, а также обеспечивать растущие организмы необходимым количеством витаминов и минералов. Первое кормление выполняют через 2 часа после появления гусят на свет. Для этого отварное яйцо мелко рубят, добавляют к нему немного кипячёной воды и насыпают манной крупы. Частота кормления такой мешанкой составляет от 6 до 8 раз в сутки.

По достижении птенцами возраста 4-х дней к яйцу добавляют порезанную зелень и творог, продолжая кормить 6-8 раз в сутки.

С 10 дня от роду в рацион вводят дроблёное зерно, увлажнённые мешанки из отрубей и не забывают добавлять до 15% свежей зелени. В этот же период вводят пшеничную и кукурузные каши, а также бобовые и варёный картофель. С 15-дневного возраста в меню добавляют сырую свёклу, морковь, брюкву и картофель, а с месячного возраста гусят переводят на вольный выпас, где они в качестве дополнительного питания добывают себе живность из водоёма и вдоволь наедаются свежей травой. Помимо перечисленного, с трёхнедельного возраста в рацион птенцов вводят молоко, варёную рыбу, минеральный корм и жмых подсолнечника. Кроме того, в поилках всегда должна быть свежая питьевая вода, в которую в первые дни жизни гусят рекомендуется капать витамины и добавлять раствор марганцовки.

Инкубационный способ

Разводить гусей можно и с помощью инкубатора. Достоинствами данного метода является возможность получения гораздо большего количества гусят за одну закладку, так как вместимость большинства бытовых моделей составляет от 50 до 300 яиц. К минусам относят необходимость чёткого соблюдения технологии инкубационного процесса, так как даже самое, казалось бы, незначительное упущение чревато ухудшением качества потомства, а в более серьёзных случаях и вовсе провалом всего мероприятия.

Температура в инкубаторе не является стабильной на протяжении всего периода формирования птенцов и изменяется в зависимости от срока нахождения в нём яиц. Так, в первую неделю её поддерживают на уровне 38 градусов, с 9-го по 21-й день - 37,5 градусов, начиная с 22-го дня и до выводка птенцов - 37,2 градусов. Неоднородность терморежима связана с физиологическими изменениями терморегуляции плода, по мере роста которого происходит увеличение газообмена, в связи с чем эмбрион обретает способность сам себя обеспечивать теплом.

Кроме того, начиная с 16-го дня инкубации дважды в день на 20 минут крышку инкубатора поднимают и охлаждают яйца до комнатной температуры.

Что касается влажности воздуха, то в первую половину инкубационного процесса её рекомендуется поддерживать на уровне 55-70%, а начиная с 15-го дня понижать до 46%. Затем, во время вывода птенцов, её вновь повышают до 80-85%. В процессе инкубации яйца трижды проверяют овоскопом и отбраковывают замершие либо неправильно развивающиеся эмбрионы. Более того, если в инкубаторе отсутствует функция автоматического переворота яиц, то первые 2 недели их следует переворачивать вручную не менее 6 раз в сутки. В противном случае эмбрионы могут присохнуть к внутренней поверхности скорлупы и погибнуть.

Режим кормления

Кормить птицу можно по времени, то есть через определённые промежутки. Однако некоторые фермеры выбирают кормление по требованию, когда гусята сами определяют, когда и сколько им есть. По сути, это означает отсутствие какого бы то ни было режима. Минусом такого подхода является то, что птенцы очень часто переедают, а результатом становится ожирение.

Аппетит у молодых птиц, в основном, зависит от:

наследственности;
определённой породы;
состояния здоровья;
пола - самки едят гораздо меньше самцов.

При выращивании племенных гусей хорошие результаты даёт особый режим кормления, когда один день птенцов кормят зеленью, а другой - зерновыми культурами или комбикормами. В жаркое время трёхнедельным гусятам утром и вечером дают влажные виды кормов, а на ночь зерновые отходы или дроблёное зерно. Если молодняк, практически, весь день питается на пастбище, то подкорм проводят только в вечернее время.

Выбрав определённый режим прикорма птенцов, его следует придерживаться постоянно, а сокращать кормления по мере роста поголовья, постепенно сдвигая временные границы. Правильная организация кормления является главным условием того, что гуси вырастут здоровыми и упитанными.

Разведение птенцов наседкой

Этот способ предпочтительнее, потому что естественнее. Одна гусыня высиживает не более 14 яиц, так как они крупные.

При высиживании тело наседки должно полностью накрывать яйца.

Что надо знать:

Комфорт. Для наседки обязательны комфортные условия. Просторное гнездо устраивается в сухом, хорошо проветриваемом помещении без сквозняков. Если наседок несколько, гнезда лучше отделить перегородкой. Держать наседок лучше отдельно от остального стада. Другие самки не должны садиться на высиживаемые яйца.
Сухость и чистота. Если в гнезде наседки случайно разбилось яйцо, его сразу убирают, вытирают остальные. Подстилка заменяется на сухую.
Наседка сама переворачивает яйца для равномерного нагревания. Она сама ходит есть и пить, возвращается в гнездо. Только если гусыня высиживает яйца впервые, она может задержаться, тогда ее нужно вернуть на место.
Вода в поилке должна быть чистой, ее нужно менять не реже одного раза в сутки. Кормить наседок следует качественным зерном.

Птенцы появляются на 28 день. Самых первых помещают в коробку под лампу. После появления всего выводка птенцы остаются с гусыней. Вечером можно к выводку тихо добавить инкубаторских гусят. Они будут рады материнской заботе.

Выращивание молодняка

Если гусята изначально были крепкими, то выкормить и поднять их не трудно. В начале им дают овсяную и пшённую кашу, добавив туда мелкорубленное яйцо. Хорошо скармливать им свежий творог. Почти сразу можно начинать давать стартовый комбикорм. Рацион гусят похож на питание цыплят бройлеров.

Гусиный молодняк на лужайке

Кормят их часто — в день не менее шести раз. С пятого дня жизни можно начинать давать гусятам измельчённую траву — одуванчики, крапиву и всё, что появляется весной. Месячный гусёнок может съесть почти килограмм травы.

Не забывайте о камушках необходимых для переваривания пищи. Поставьте рядом с кормушкой емкость с крупным песком или мелкими камушками.

У гусей всегда должна быть вода. Они пьют очень много. Двухмесячный гусь выпивает до одного литра воды в день.

К осени гуси вырастают и уже тогда можно сделать вывод о том, стоит ли вам этим делом заниматься. Если понравилось, то из этих гусей можно формировать материнское стадо, докупив на стороне одного или двух гусаков. Это нужно для обновления крови и получения здорового потомства.

Пробуйте, экспериментируйте! Не попробовав никогда не узнаешь, подходит ли вам эта птица или лучше заняться чем-то другим.

Кстати, деликатес фуа-гра это и есть гусиная печень. Она очень жирная, но не вредная для наших сосудов. Врачи говорят, что в ней жир представлен полиненасыщенными жирными кислотами. А они как раз снижают присутствие плохого холестерина в организме. В результате улучшается кровообращение, работа мозга, повышается тонус.

Среди домашней птицы гуси занимают второе место после кур. Птицы с перепончатыми лапками неприхотливы: разведение гусей в домашних условиях под силу даже начинающим птицеводам.

Гусей выращивают для получения вкусного мягкого мяса, печени, яиц, нежного пуха. Перед началом выращивания этой домашней птицы нужно подумать о выборе породы.

Некоторые виды могут быть агрессивными, их нужно приручать в возрасте до 6 недель. Хозяин должен навещать гусяток несколько раз в день, чтобы подопечные знали его в лицо.

Читайте также: