12 правил успешного выращивания домашней птицы

Обновлено: 14.04.2024

Помещение, в котором содержится птица, должно располагаться на возвышении — это позволит избежать затопления пола во время дождей и таяния снега.

Если вы проживаете в регионе с холодными зимами, в птичнике должен быть предусмотрен тамбур, который изолирует основное помещение от мороза и ветра. Площадь постройки рассчитывается в зависимости от количества кур, уток или другой птицы. Так, оптимальные условия предусматривают проживание на 1 м2 3-4 взрослых уток, индеек и пр. и 11-12 шт. молодняка. Пол должен быть сделан из материала, который допускает дезинфекцию и не впитывает в себя влагу. С этой точки зрения наименее удачный выбор — дерево, за исключением твердых пород древесины, предварительно обработанных специальными пропитками и покрытых несколькими слоями краски. На полу должна быть подстилка (из соломы, сена, крупных опилок и других натуральных материалов, хорошо впитывающих влагу). По мере загрязнения она убирается, полы обрабатываются дезинфицирующими растворами и/или посыпаются известью-пушонкой, после чего укладывается свежая подстилка. Помещение для птиц должно предусматривать возможность сквозного проветривания, быть хорошо освещенным и оборудованным насестами и гнездами. Зимой желательно наличие искусственного освещения и обогревателей.

Особенности постройки

Поскольку речь идет о строении, направленность которого заключается в содержании птицы, основное условие, необходимое к выполнению при проектировании — создание комфорта. Это понятие включает в себя учет климатических условий региона, проработку вопросов температурного режима и вентиляции, наличие выгула, электрификацию.

Несмотря на простоту выращивания самой птицы, подготовка к заселению поголовья в новое место обитания — ответственный шаг. Независимо от материалов, используемых при строительстве, и иных характеристик будущей постройки, необходимо позаботиться о пожарной безопасности, а также противогрибковой и противовирусной обработках.

Каждый владелец загородных объектов недвижимости имеет собственное представление о внешнем и внутреннем обустройстве курятника. Изучив народный опыт по возведению этого вида хозяйственных построек, дачник без труда справится с воплощением своего проекта.

Где приобретать цыплят и кур

Цыплят разных возрастных категорий, племенную птицу, несушек реализуют на базе государственных птицеводческих предприятий, фермеры, птицеводы-частники, в том числе коллекционеры, а также торговцы на рынке. Племенную птицу лучше покупать у племхозов, чистопородных цыплят, несушек-молодок у фермеров. Рынок - не вариант. Здесь вспоминается анекдот, в котором из хомячка вырос медведь.

При выборе суточных цыплят, надо помнить, что здоровый и жизнеспособный молодняк активен, хорошо реагирует на звук (например, постукивание), охотно принимает корм. Надо убедиться, что у цыплят зажила пуповина, подтянуты крылья, в области клоаки нет слизи, а пух сухой и пушистый.

Как вместо куры-молодки не купить «отработавшую» птицу? Для молодых кур характерны следующие особенности экстерьера:

  • Ярко-красный гребешок и мочки. У старых кур эти стати экстерьера темнее;
  • плотно прилегающие перышки. У старых особей оперение взъерошенное;
  • кожа конечностей, которая не покрыта бугорками и наростами.

Страусы

Очень необычный для славянских дворов вид Вид - эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . . Привычным ареалом для них являются страны Африки и Востока. Однако, обладая хорошим иммунитетом и выживаемостью, страус очень достойно переживает русскую зиму. вид Вид - эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . способен превзойти по рентабельности вышеописанных представителей живой природы. Страусы полезны:

  1. Мясом. Сочное и мягкое, с минимальным количеством холестерина и калорийностью.
  2. Кожей. Применяют для производства обуви и одежды.
  3. Жиром. Используется в косметологии и медицине.
  4. Яйцами. Пищевая и легкая промышленность.
  5. Перья. Декоративный материал.

Страусы

Это экзотическое животное требует большой площади для выгула. Так, 10 страусов нуждаются в 50м 2 свободного пространства. Содержать их можно в неотапливаемых помещениях зимой. К корму страусы неприхотливы и будут есть обычные злаки и самые распространенные в России комбикорма.

Для успешного занятия птицеводством недостаточно поверхностно познакомиться с биологией тех или иных видов пернатых. Нужно с головой погрузиться в этот мир. Основы воспроизводства, содержания и ухода являются необходимым базисом как для любителя, занимающегося дворовым хозяйством, так и для владельца большой фермы, с хорошо развитой инфраструктурой.

Узнавайте новое о птицах и становитесь успешным владельцем и производителем! Обеспечивайте себя свежими и качественными продуктами и зарабатывайте, поставляя их на прилавки магазинов!

Типы курятников

Существует классификация, подразделяющая птичники на несколько основных видов, разительно отличающихся друг от друга. Выбор того или иного типа конструкции зависит от целей, которые преследует дачник при реализации идеи птицеводства.

  • надежная защита от ветра и осадков;
  • охрана птицы от нападения хищных зверей;
  • удобство в хранении прикладного инвентаря и кормов;
  • легкость сбора птичьего помета в качестве ценного органического удобрения
  • облегчает процесс сбора яиц;
  • ограниченная в движении птица более быстро набирает вес
  • простота постройки;
  • обновление корма за счет регулярного переноса в иное место;
  • нет необходимости в использовании дополнительной подстилки;
  • обеспечение защиты от влаги и ветра



Летний мобильный курятник

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Нынче популярен здоровый образ жизни, предполагающий не только активный отдых, ежедневную зарядку, посещение тренажерного зала…, но еще и употребление в пищу полезных продуктов без химии и ГМО. Поэтому ежегодно среди дачников пополняются ряды начинающих птицеводов. Выгоднее всего содержать кур. Секреты успешного разведения кур на даче в нашем материале.

Если обзавестись птицей комбинированной породы, на столе будет экологически чистое мясо и яйцо. Если заняться разведением яичных или мясных кур, семья будет обеспечена либо мясной, либо яичной продукцией. Опыт успешных фермеров показывает, что на курах можно наладить очень даже прибыльный бизнес.

Но мы сегодня поговорим о нюансах реализации проекта, в основе которого лежит птичий двор на даче с небольшим поголовьем. Вы узнаете, как и чем кормить кур. Поговорим о нюансах выбора и содержания пернатых. Рассмотрим и другие важные практические аспекты, которые в первую очередь интересны начинающим птицеводам.

Секреты успешного разведения кур на даче в кормлении

Организация кормления. Финансовые издержки, связанные с покупкой кормов (особенно полнорационных комбикормов), - это львиная часть себестоимости птицеводческой продукции. При этом условия кормления (тип рациона, суточные нормы, режим кормления…) - это основной фактор, влияющий на уровень продуктивности птицы.

Средняя суточная норма кормления (количество скармливаемого корма) - 180-190 г. Летний режим кормления - 2-кратный - в утренние и вечерние часы. Днем куры покрывают свою потребность в элементах питания за счет травостоя, насекомых, червей.

Если на участке нет огорода, то приходится покупать полнорационные комбинированные кормовые смеси, что делает яйца и мясо более дорогими по сравнению с продукцией, получаемой при использовании собственных кормов (зерна, кисломолочных продуктов, овощей, кормов животного происхождения, пищевых отходов, например, рыбьих потрохов и голов).

Когда используется кормовая база, включающая собственные корма, многие бывалые птицеводы обогащают кормовые смеси, мешанки премиксами - источниками БАВ. На такой опыт стоит обратить внимание огородникам, решившим заняться круглогодовым содержание птицы яичных и универсальных пород.

Примечательно то, что некоторые состоявшиеся заводчики кур с успехом используют в рационе своих подопечных сорные растения, в том числе крапиву.

Перепела — маленькие, да удаленькие

Отличным противовесом страусам являются перепела. Сразу понятен первый плюс такого производства — небольшие размеры пернатых не требуют большого пространства в хозяйстве. О целебных свойствам перепелиных яиц известно всем. Ими разрешено кормить маленьких детей .

Мясо имеет уникальные вкусовые качества, при низком проценте жира. Цена на перепелиную продукцию достаточно высокая. А затраты на выращивание небольшие. Птицы не требуют особого ухода и едят мало.

Следует отметить, что перепелиную ферму открыть сможет не каждый. Это связано с законодательными нормами, согласно которым, птичник должен находится вдали от жилых домов. Точнее — не ближе чем на 100 метров (вокруг должна быть зеленая зона). Если такие условия могут быть соблюдены? Тогда смело можно открывать производство, так как оно принесет хорошую прибыль.

Для выращивания понадобятся клетки, брудеры для молодняка, комбикорм и пищевые витаминные добавки. Большим спросом пользуется как мясо птицы, так и яйца.

Технология содержания домашней птицы на даче

Заниматься птицеводством экономически выгодно. Птицы имеют высокую производительность, небольшой срок выращивания. Продукция птицеводства: мясо, яйца — имеют высокую питательность и отменные вкусовые качества, а поэтому являются основными продуктами детского питания.

В сельской местности наибольшее распространение получило выращивание кур, цесарок, индюков, гусей, уток, в домашних условиях и на промышленных предприятиях.

Для их содержания прежде всего необходимо соорудить специальные помещения-птичники.

Двор для птиц

Важно позаботиться о защищенности участка для птиц от шума, в том числе от звуков автотранспорта. Птичий двор должен располагаться в отдалении от проезжей части.

По периметру участок следует оградить сеткой или забором, который не создает густой тени. Высота ограды должна исключать побег птиц наружу, а также не позволять хищникам, в том числе домашним животным (кошкам и собакам), пробираться на птичий двор. С этой целью надо проследить, чтобы снаружи к ограде не прилегали какие-либо здания, строительные материалы и прочие конструкции, которые хищники могли бы использовать в качестве подставки или лестницы.

Важно, чтобы часть двора была защищена от солнца и осадков — это позволит птице укрываться от непогоды и жары.

Дренажные канавы, расположенные по направлению от птичника к границам двора, позволяют отводить воду и не допускать образования грязи.

Во дворе нужно разместить кормушки и поильники. Размер кормушек должен предусматривать одновременное присутствие всех птиц одного вида. Поэтому удобно выбрать емкости со специальными разделителями, которые позволят каждой птице спокойно есть и не мешать остальным.

Кормушка

Для уток и гусей можно вкопать в землю емкость для воды, в которой они могут плавать. А для кур необходимо поставить контейнер, заполненный крупным песком или мелким гравием, и отдельно — с золой, которую куры используют для «купания», избавляясь таким образом от паразитов.

Основные группы птиц

    Мясные.
  1. Мясояичные.
  2. Яичные.
  3. Декоративные.
  4. Бойцовские.

Массового производства достигли первые три группы пернатых. Это обоснованно с экономической и потребительской точек зрения. Названия групп соответствуют основным характеристикам их представителей. Так, мясные породы быстро набирают вес и достигают больших размеров. Мясояичные особи, вдобавок к этому, обладают значительной яйценоскостью. Яичные, способны нести до 350 яиц в год. Каждая порода имеет свои особенности в содержании и уходе. В настоящий момент в России активно разводят:

  1. Кур.
  2. Гусей.
  3. Уток.
  4. Индеек.
  5. Перепелов.
  6. Фазанов.
  7. Цесарок.
  8. Страусов.

Начинающим и опытным фермерам следует придерживаться основных правил по содержанию. Каждый выращивает особей в определенных условиях исходя из своих возможностей. Однако важно следовать основным принципам, одинаковым для всех.

О микроклимате и освещении

Длительность светового дня - 15-18 часов. Поэтому в птичнике нужны источники искусственного света. В самом простом случае это лампы накаливания.

Разведение кур разных пород

Традиционный подход — разведение различных пород кур.

Уже многие десятки лет на первом месте находится различные породы кур. В этой сфере можно выделить три направления, которые позволяют хозяину добиться больших успехов:

  • Выращивание кур для получения мясной продукции;
  • Содержание кур — несушек для собственного обеспечения и с целью реализации на рынке качественными яйцами;
  • Разведение птицы для сбыта цыплят.

Все три вышеперечисленные направления дают хороший процент прибыли. Куриное мясо и яйца являются основным продуктом, который покупается везде. Проще всего реализовать товар на рынке. Опытным фермерам уже можно подняться на ступень выше, и сделать статус индивидуального предпринимателя для возможности поставлять продукцию как в частные, так и сетевые магазины.

Следует отметить большой плюс в выращивании кур — они не требуют к себе повышенного внимания. Достаточно с первых дней создать условия для правильного роста и развития, а затем просто поддерживать требуемые показатели, своевременно кормить качественными комбикормами и наливать чистую питьевую воду.

Немаловажно заметить, что куры занимают небольшое количество места. На один квадратный метр селятся 4 особи. Этот факт достаточно весомый, так как начинающие заводчики часто беспокоятся, что птицам тесно.

Борьба с распространенными болезнями

Нельзя сказать, что содержание кур - это начинание, изначально лишенное проблем. Как новичкам, так и опытным птицеводам. К сожалению, куры подвержены большому количеству заболеваний. Некоторые патологии неизлечимы и ведут к потере всего поголовья.

  • еженедельная уборка и дезинфекция птичника, инвентаря;
  • кормление по рекомендуемым нормам и использование рационов, сбалансированных по всем элементам питания;
  • облучение птичника ультрафиолетом;
  • периодический мониторинг стада на возможное поражение паразитами;
  • борьба с потенциальными разносчиками заразы - грызунами;
  • изоляция больной птицы;
  • побелка поверхностей помещения известью и обработка поголовья противопаразитарными препаратами;
  • недопущение ожирения несушек - проводятся периодические взвешивания птицы (нужны электронные весы);
  • исключение из кормовой базы кормов с признаками порчи;
  • оптимизация параметров микроклимата.

Секреты успешного разведения кур на даче перечислил Анатолий Дмитриевич, Беларусь.

Если есть возможность, рассмотрите содержание кур на глубокой подстилке Нетто-Пласт (опилки+бактерии): в курятнике сухо, зимой тепло, никакого запаха, мух и уборка раз в 3 года!

Подписывайтесь на наш канал "Курочка" , с нами интересно!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

© Все про кур 2020. Все права защищены.

Ставьте лайк , оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Добрый день, подписчики и гости нашего сайта по кур. Технология содержания домашней птицы на даче и в личном хозяйстве в новом материале. На нынешнем этапе развития в домашних хозяйствах и на промышленных предприятиях выращивают различных домашних пернатых: кур, индюков, цесарок, гусей, уток и других.

Отрасль сельского хозяйства, которая занимается вопросами разведения и усовершенствованиях пород домашних птиц называется птицеводством.

Содержание статьи:

  • 1 Технология содержания домашней птицы на даче
  • 1.1 Птичник или курятник
  • 1.2 Гнезда, кормушки, поилки
  • 2 Выгодное птицеводство

Цесарки

Свободолюбивые особи небольших размеров. Их разведение не так развито, как предыдущих, однако они заслуживают внимания. Сами цесарки - это что-то среднее между курицей и индюком. Это их дальний родственник. Цесарки имеют небольшой вес (порядка 1,2 кг). Мясо цесарок содержит большое количество гемоглобина, а их яйца обладают наивысшим качеством. Хранить их можно до года без ущерба. При уходе следует учесть, что эти пернатые требуют большого пространства для выгула.

Подведение итогов

Рассмотрев несколько семейств птиц, которые можно выращивать в домашних условиях, приходим к выводу. Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес? Рентабельность есть у каждого направления!

Главное соблюдать все нормы и правила, чтобы получить качественную продукцию. Птицеводство не требует особенно сложных подходов.

Конечно самый большой спрос в настоящее время наблюдается на куриную продукцию. Но и другие производства не отставят заводчика в убытке. В любом случае, выбор остается за фермером. Тем более, что можно одновременно выращивать несколько семейства домашних птиц.

Прежде чем открывать собственное производство необходимо подробно изучить все стороны процесса. В первую очередь оценивается ответственность. Ни один покупатель не хочет получить посредственную продукцию! Поэтому заводчику требуется следить за здоровьем поголовья и брать на себя ответственность за поставку на рынок сбыта.

Немаловажно рассчитать расходы на одну особь, и размер получения дохода с ее реализации. Затем умножить на количество голов пернатых, сделать вывод о том, насколько большая будет прибыль и стоит ли она вложенных финансов и трудов.

В любом случае птицевод не понесет убытков. Но стоит заранее оценить реально возможную прибыль и сравнить ее с ожидаемой вами. К самостоятельному производству следует подходить конструктивно, рассматривать все положительные и отрицательные моменты.

Целеустремленность и ответственный подход — главные аспекты в создании успешного бизнес-производства.

А вы как думаете, какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях? Поделитесь мнением в комментариях.

Подписывайтесь на канал "Курочка" , бедм вместе заботиться о домашней птице.

Ставьте лайк бизнес советам!

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?

Основы птицеводства

Птицеводство - одна из самых интересных и прибыльных отраслей сельскохозяйственной деятельности. И перед тем, как приступить к разведению птиц в любительских или промышленных масштабах, необходимо познакомиться с основами птицеводства.

Кормушки

Кормушки для кур, индеек, уток и гусей должны быть удобны по высоте. Не следует загружать кормушки для птицы под завязку — оптимально насыпать корм не более 1/3 глубины кормушки. Для молодняка устанавливают кормушки с пониженной высотой бортов.

Потери корма из кормушек увеличиваются если кормушки расположены близко к поилкам. Чтобы птица не залезала на борта кормушки, над бортами приделывают вращающиеся бруски.

Таблица 1. Размеры кормушек для кур и индеек

Вид птицыДлина, смШирина, смВысота, см
Куры1102413
Индейки1102815
Цыплята и индюшата младшего возраста80246
Цыплята и индюшата старшего возраста802011



Автоматическая кормушка для кур (курица наступает на педаль, крышка открывает доступ к корму). Фото: DIY projects for everyone!

Таблица 2. Размеры кормушек для уток и гусей

Вид птицыДлина, смШирина, см
Утки11023
Гуси11028
Утята10015
Гусята10019

Одной кормушки достаточно на 20 кур, 10 индеек, 30 цыплят или 25 индюшат младшего возраста, а также на 24 цыпленка и 20 индюшат старшего возраста.

Иллюстрации к таблицам 1 и 2. Сверху кормушка для кур и индеек. Снизу кормушки для водоплавающей птицы

Кормушки для гусей и уток изготавливают из двух досок, толщиной Чтобы водоплавающие птицы не залезали в кормушку с ногами и не топтали корм, сверху кормушки устанавливают планку, которая одновременно служит ручкой для переноски.

Чтобы скармливать минеральные корма делают кормушки с несколькими отделениями для гравия, извести, ракушки; для зелени — кормушки со скошенной книзу передней стенкой и покатой крышкой. Бока и переднюю крышку кормушки делают из крупноячеистой сетки, через которую птица может легко просунуть голову и клевать корм.

Куры несушки

Когда целью является получение яиц, то рациональным решением станет покупка кур яичной породы. Хотя, большинство птицеводов-частников предпочитают выращивать кур комбинированных пород. И в этом есть свой смысл - универсальная птица по яйценоскости уступает ячным несушкам незначительно, зато реже болеет, так как имеет более устойчивый иммунитет.

Когда есть необходимость в птице узкоспециализированной, высокопродуктивной яичной породы, стоит обратить внимание на породу леггорн. В комфортных условиях несушки за сезон дают более 300 яиц. Основной недостаток леггорнов - повышенная возбудимость. Поэтому в курятнике с таким объектом выращивания недопустимы громкие звуки.

Специалисты в шутку говорят, чтобы у несушки остановилось сердце, достаточно крикнуть на нее. Вообще, новичкам не стоит рассматривать эту породу в качестве перспективы.

У птицы популярных яичных пород половое созревание наступает в 4-5-месячном возрасте. У несушек львиной части яичных пород нет инстинкта насиживания. Понятно, что в этом случае у кур слабо развиты или отсутствуют материнские качества.

Для общего развития: желток яиц, получаемых в промышленном птицеводстве, бледнее, чем желток яиц домашних кур. Это объясняется тем, что во втором случае в желтке больше каротина.

Совет: нужно как можно больше мяса, сделайте ставку на породу корниш, плимутрок, брама, кохинхин. Чтобы получать одни яйца, обзаведитесь русскими белыми курами, минорками, андалузской, гамбургской породой, чешской золотистой птицей.

Из универсальных пород лучшими являются киргизская серая, украинская чубатая, русская хохлатая, московская белая порода, а из птицы зарубежной селекции - суссекс, Нью-Гемпшир, калифорнийские серые куры и др.

Основы практического птицеводства

Существуют тысячи пород и разновидностей птиц, которых сегодня разводят во всем мире. Некоторые из них заслуживают внимания с точки зрения их уникальной физиологии и места обитания. Другие отличаются своим неотразимым внешним видом. Особенные породы нужны для спортивных состязаний и декоративных выставок.

Фазаны

Золотой фазан

Этот декоративный вид Вид - эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . птиц в последнее время становится более популярным для разведения. Из них получают не только мясо, но и перья, которые используются в легкой промышленности. Фазаны относятся к дичи. Реализовать их мясо будет несложно, так как имеется высоких спрос на него в ресторанах и других заведениях общепита. Однако фазанов очень трудно выращивать. Нужно иметь хороший опыт и достаточное обеспечение, чтобы заниматься таким родом бизнеса. Он подходит для комбинированного ведения с высокой долей диверсификации. Наиболее распространены в настоящее время:

  1. Охотничий фазан.
  2. Золотой фазан.
  3. Серебряный фазан.

Клетки или на полу?

Совет! Среди заводчиков индеек бытует мнение о том, что если птиц содержать в клетках можно получить гораздо большую по массе особь. При таком содержании индюшонок не тратит много энергии для передвижения и полетов. Тем самым наращивая мышечную массу от питательных комбикормов.

Но следует учесть, что сооружение индивидуальных клеток приводит к дополнительным растратам. В этом случае заводчик самостоятельно решает, в каких условиях будут жить индюшата.

Немаловажно учесть, что в четыре месяца после рождения у индюшат начинается половое созревание. В этот момент птицевод должен разделить птиц на самцов и самок. При необходимости получить потомство. Расчет ведется следующим образом: на шесть самок — один самец. Индюшки достаточно заботливые, они бережно относятся к высиживанию яиц и оберегают свое потомство.

Индейка — мясо, которое богато железом и белком, при низком содержании жира. Такой продукт особенно полезен спортсменам, женщинам в период кормления грудным молоком. А также людям, чья профессия требуется повышенные физические нагрузки.

Таким образом, выращивание индюков — это прибыльное дело, которое набирает обороты. В любом случае, заводчик не останется в убытке.

Нюансы строительства и оснащения птичника

Важно не прогадать с выбором участка. Лучшим является освещенное, сухое, защищенное от ветров место с максимально отдаленными от поверхности грунтовыми водами.

Конструктивные особенности птичника:

  • Высота стен - 2,2 м;
  • количество окон - 1-2 шт. Так как мы говорим о сезонном птицеводстве и небольшом поголовье, можно обойтись одним-двумя окнами;
  • расстояние от пола до окна - 1,1 м;
  • габариты окна - 50 на 50 см;
  • размеры дверного проема - высота - 1,2 м при 0,6-метровой ширине;
  • высота, на которой монтируется насест - 1,1 м. Этот конструктивный элемент оснащается лесенкой;
  • ширина насеста на одну несушку - 15-20 см.

Что делать, если участок в переходные сезоны «плавает»? Выходом из ситуации станет возведение птичника на сваях (столбиках) - курятник, приподнятый над землей на 10-15 см.

Секреты успешного разведения кур на даче

Многое зависит от породной принадлежности птицы!

Важнейший критерий, учитываемый при выборе породы - вид продукции, который является приоритетным. Напомним, что породы кур бывают мясными, яичными и универсальными.
Чтобы обеспечить семью высококачественным полезным мясом, можно приобрести бройлеров. Такая птица откармливается в течение весны и лета, а на убой отправляется ближе к концу осени.

Для общего развития: в свое время бройлеров на промышленных птицефабриках содержали 50-60 дней. Позже благодаря селекционерам этот срок сократился до 40-45 дней. В конце этого периода масса бройлеров составляет около 2 кило.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес

Многие начинающие заводчики задаются вопросом: «Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях с целью получения прибыли от продажи на рынке сбыта?». Тема достаточно актуальная.

Поэтому для того, чтобы неопытный фермер смог определить, какую породу разводить, необходимо рассмотреть основные виды пернатых в домашнем хозяйстве.

Птичник или курятник

Птичник из дерева или поликарбоната для кур, цесарок, индюков оборудуют кормушкой, поилкой, гнездовым ящиком, седалищами. Оборудование должно быть простым, прочным, удобным для использования, очистки, выполнения дезинфекции.

Сидение насесты размещают на противоположной от окна стене на высоте от шестидесяти до восьмидесяти сантиметров от пола. Ширина брусков должна составить четыре, шесть сантиметров. Длину рассчитывают в зависимости от количества кур несушек, бройлеров, уток, гусей, цесарок, индюков и перепелов, несмотря на то, что для одной курицы его длина составляет 20 см, а для индюка — 40 см.

Для удобства удаления птичьего помета и выполнение дезинфекции насесты должны быть съемными, а для уменьшения загрязнения помещения, под седалищами ставят подставные ящики для помету или насыпают торф, который имеет свойство поглощать неприятные запахи.

Рассмотрите возможность настелить ферментационную подстилку. В качестве подстилки используют солому, опилки, стружку, сечку и тому подобное. Хатем посыпают специальными бактериями. Толщина слоя подстилки должна быть 25-30 см. В результате ее перегнивания выделяется тепло, которое обогревает птичник.

Перед тем как укладывать подстилку пол нужно очистить от грязи, продезинфицировать гашеной известью из расчета пол килограмма на один метр квадратной площади.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня мы подробно будем разбирать вопросы бизнеса. Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях для себя и как бизнес? Рассмотрим кур, индюков, огромных страусов и мелких перепелов. Про уток и гусей в мы не будем думать. А почему, вы поймете, прочитав нашу статью.

Все привыкли к стереотипу о том, что заниматься птицеводством намного проще, чем животноводством. Это скорее обывательский взгляд! Который основывается на внешних наблюдениях, а не на собственном опыте.

Заводчики птиц знают не по наслышке обо всех сложностях процесса выращивания здорового поголовья. Большая птицеферма требует от хозяина достаточно большого количества времени и сил.

Получить качественную мясную продукцию, крепкое молодое поколение пернатых, а также высокий процент яйценоскости подопечных можно благодаря соблюдению всех норм и правил птицеводства.

Что важно при выращивании индюшат

1. Пространство. Очень важно отметить, что индюки любят свободное место. Количество особей, которые планируется заселить, напрямую зависит от квадратных метров птичника. Таким образом, на один метр можно селить только одну особь.

2. Зона выгула. Индюшатам требуется место для выгуливания. Например, газон, где птицы смогли бы свободно передвигаться и кушать свежую зелень. Этот факт также важен, как и предыдущий. На одну индюшку должно быть выделено примерно двадцать квадратных метров площади для прогулок. Много!

3. Температура. Внутри птичника рекомендуется поддерживать комнатную температуру воздуха. Не должно быть слишком жарко или слишком холодно. Если же нет возможности держать показатели термометра в «одной паре»?

Тогда следует избегать резких перепадов температуры, а также большой амплитуды между показателями. Такие скачки негативно отражаются на иммунной системе птиц и может привести к патологическим процессам.

4. Вентиляция. Доступ свежего воздуха в птичник должен быть обязательно. Поэтому особое внимание уделяется системе вентиляции. Во время проветривания требуется исключить сквозняки, иначе пернатые заболеют.

5. Ограждения. Не стоит забывать о том, что индюки умеют летать. Конечно полеты не далекие, но молодняк без проблем сможет перелететь через ограждение. В этом случае зону выгула следует огородить сеткой. Если нет возможности полностью закрыть вольер (стены и крышу)? В этом случае рекомендуется поставить забор, не менее трех метров в высоту.

6. Кормление. Как и любой другой вид пернатых, индюшата нуждаются в сбалансированном и качественном питании. Регулярная питательная смесь, чистая вода и свежая зелень — необходимые компоненты в рационе. Для правильного роста и развития не стоит забывать о витаминных добавках. От того, насколько хорошее будет питание зависит качество и количество мяса.

Как быть с выгульной площадкой?

Площадь выгула рассчитывается исходя из того, что на одну куру должно приходиться 1 м кв. Выгульная площадка должна иметь небольшой уклон, исключающий образование луж. Для ограждения выгула практичнее использовать сетку-рабицу. Высота изгороди - 1,5-1,8 м.

Правильным решением станет навес, занимающий треть площади выгульной площадки. Для птицы, взлетающей выше ограждения строится обтянутый со всех сторон сеткой вольер. В любом случае на улице устанавливаются емкости для кормов, воды и подкормок. Обязательны зольные или песочные ванны, в которых куры избавляются от насекомых-паразитов.

Содержание и уход как основа птицеводства

Есть некоторые отличия в содержании птицы, которые обусловлены повадками и особенностями заболеваний. Практика выращивания птицы требует соблюдения некоторых условий:

    Выбор соответствующей породы.
  1. Обустройство места содержания согласно существующим нормам и правилам.
  2. Закупка здоровых цыплят в нужном количестве.
  3. Сбалансированный рацион.
  4. Гигиена и борьба с инфекциями.
  5. Правильный финансовый расчет.

Порода кур, гусей или уток должна соответствовать направлению развития хозяйства. Если вы решили обзавестись смешанным дворовым фермерством, то вам нужно подобрать его обитателей таким образом, чтобы одна порода радовала вас регулярной яйценоскостью, другая быстро росла и ее тушки имели значительный вес. Рассмотрим основные разновидности домашней птицы с ее отличительными чертами.

Основой нынешнего птицеводства, несомненно, являются куры. Индустрия мяса и яиц этих пернатых очень развита. Их мясо есть в каждом супермаркете. Его употребляют люди почти всех вероисповеданий, национальностей и социальных классов. Сам вид Вид - эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . курей также подразделяется на мясных, мясояичных и яичных. Чаще всего выращивают таких кур:

  1. Ломан Браун.
  2. Хайсекс.
  3. Пушкинская пестрая.
  4. Кучинская юбилейная.

Первая порода обладает значительной продуктивностью и несется с 5 месяцев. Она способна давать более 300 яиц в год. Отличная особь для разведения и начала собственного бизнеса. Она потребляет очень мало корма и продолжает активно давать яйца в течение 2-3 лет.

Хайсекс - это голландские куры. Набирая небольшую массу, дают до 290 штук яиц в год. Это делает их очень рентабельными при продаже яиц.

Еще один классический представитель обычного двора русской, украинской или белорусской деревни. Этот вид Вид - эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . птицы имеет свои особенности и достоинства:

    Большая масса.
  1. Быстрый рост.
  2. Непредвзятость к кормам.
  3. Диетическое мясо.

Гуси могут вырастать до 10 кг. За сезон они достигают, как правило, 6 кг. Для кормления гусей подходит разнообразный корм. При выгульном способе ведения хозяйства они могут сэкономить ваши средства, питаясь, по большей части, травой. Могут нести до 300 яиц в год. Они хоть и пользуются меньшим спросом, чем куриные, однако успешно применяются в пищевой промышленности.

Уникальность уток заключается в очень быстрой способности к росту. За 2 месяца можно получить товарную особь. Утки имеют высококалорийное и полезное мясо. Они питаются различной пищей и неприхотливы к условиям содержания. В России разводят следующие породы:

Не стоит забывать, утки водоплавающие птицы и для создания благоприятных для их жизни условий желательно обзавестись прудом или другим небольшим водоемом.

Индейки

  1. Белая широкогрудая.
  2. Северокавказская.
  3. Московская белая.

Индейки — как новый вид мясной продукции

Безусловно, уже давно люди выращивают индеек. Но в последние годы мясо данного вида птиц набирает все большую популярность среди потребителей в России. Соответственно, с ростом спроса, увеличивается число предпринимателей, которые занимаются выращиванием индюшат.

Мясо индейки входит в категорию диетического. В связи с повышением спроса на диетическую мясную продукцию, возрастают продажи индейки. Высокая рентабельность — главный аспект, который привлекает начинающих фермеров.

При этом сроки получения готового продукта достаточно короткие. А убойный вес занимает 80% от живого веса, что впечатляет. При небольшом птицеводческом хозяйстве, производство окупается за два или три года.

Одним из главных плюсов индеек является то, что они требуют меньшего ухода и внимания со стороны заводчика, по сравнению с курами или утками. Этот вид птиц менее требовательно относится к условиям содержания. Индюк не так чувствительно ощущает колебания температуры окружающей среды, а также реагирует на показатели влажности воздуха.

Но несмотря на это, индюшата не любят холод и сильную влагу. В таких условиях птицы начинают заболевать, их иммунная система ослабевает. Это приводит к меньшей устойчивости к вирусам и простуде. Таким образом, если индюков содержать в оптимальных комфортных условиях, хозяин получит здоровое и крупное поголовье.

Для максимального комфорта индюшат, рекомендуется придерживаться следующих правил в содержании птицы.

Насесты, гнезда, зольные ванны для птичника

Птичник без оборудования для птицы будет просто сараем, поэтому в птичнике устраивают насесты, гнезда для несушек, поилки, зольные ванны и клетки для нездоровой птицы и др. Для уток и гусей насесты и зольные ванны не нужны. Оборудование птичника должно быть простым, прочным и удобным для человека и птицы. Все оборудование должно регулярно очищаться и дезинфицироваться.

Насесты изготавливают из деревянных брусков или жердей, которые обстругивают со всех сторон, а острые края сверху закругляют, чтобы они не повреждали лапки птиц. Размер рейки для куриного насеста — 40×40 мм, а для индеек 70×70 мм. Оптимальная высота для насестов для кур от пола, а для индеек Насест для птицы располагают на противоположной стене от лаза. Верхние ярусы насеста делают на выше предыдущего яруса, смещая их в плоскости.

Гнезда для несушек изготавливают из фанеры или ДСП и располагают в темном месте, чтобы несушки чувствовали себя в безопасности. Гнезда устанавливают в боковых стенах птичника, желательно предусмотреть доступ в гнездо снаружи птичника — это облегчает сбор яиц. Слишком хорошее освещение в гнезде провоцирует птицу на поедание собственных яиц.

Размеры гнезда для кладки яиц зависят от породы и вида птицы:

  • 20×30×30 см — для кур яйценоской породы;
  • 30×35×35 см — для кур мясо-яичных пород;
  • 60×60×60 см — для гусынь и индеек;
  • 40×60×50 см — для уток.

Количество гнезд в птичнике изготавливают из расчета одно гнездо на 5 индеек и кур, на 3 утки, на 2 гусыни. Например на 20 голов кур должно быть 4 гнезда для кладки яиц.

Зольная ванна — деревянный ящик размером 120×70 см, высотой 20 см, для золы. Куры, купаясь в золе борются с кожными паразитами живущими под перьями, паразиты погибают от пыли. Зольную ванну наполняют мелким песком или сухой глиной смешанной с древесной золой.



Куры любят чистить перышки в зольной ванне. Фото: Fresh Eggs Daily

Клетки для разгуливания кур-наседок помещают на открытом воздухе. Клетки изготавливают из деревянных планок и решеток с легкими стеками из фанеры или ДСП. Дно клетки для разгуливания делают решетчатым, чтобы помет мог спокойно проваливаться.

Индеек не сажают в клетки, их разгуливают подпуская к ним индюков, которые беспокоят их.

Страусы в России

Страусы достаточно легко адаптируются к условиям проживания и климату. Они не требуют особого ухода. Помещение должно быть сухим, без сильной влажности, хорошо проветриваемым и закрытым от попадания мелких грызунов.

Молодняк достаточно быстро растет. На забой уходят особи, достигшие 10 месяцев. При желании получать яйца, следует дождаться, когда самке исполнится два года! Только после этого она сможет нестись и высиживать яйца.

Обратите внимание! Главный плюс выращивания страусов — это безотходное производство. Мясо и яйца уходят в продуктовую отрасль. Широкую популярность получили страусиные перья. Они востребованы в дизайнерских решениях одежды и украшений.

Жир очень ценится в медицинской отрасли, а также производстве косметики и парфюмерии. Кожа стоит на одной линейки с крокодиловой и змеиной. И даже считается более качественной чем у последних.

Кости также вторично используются для производства корма кошек и собак. Яичная скорлупа — предмет искусства. Она достаточно крепкая, применяется для создания ручных работ, поделок, предметов для украшения интерьера. Таким образом, выращивание страусов является достаточно прибыльным делом.

Какую птицу выгодно выращивать — отзыв

Перепела

Это уникальные птицы. Они ценятся из-за большого количества полезных свойств их яиц. Это, без сомнения, диетический продукт очень важен для нормального роста детей. Рекомендуется больным людям и беременным женщинам. В яйцах перепелов содержится большое количество незаменимых аминокислот, витаминов, минеральных соединений и жирных кислот. Они защищают печень и способствуют нормальному росту клеток организма.

Сами перепела обладают высокой яйценоскостью и быстро достигают товарных размеров. Практическое позволяет получать до 22 яиц в месяц от одной перепелки. Стоит отметить ценность мяса перепелов.

Страусы — как альтернатива остальным семействам птиц

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях в сельской местности? Пожалуй, одной из самых необычных птиц, которыми решают обзавестись фермеры, является страус. В этом случае многие считают, что выращивание страусов является альтернативой не курам и уткам, а свиньям! Это мнение логично, так как этому семейству требуется достаточно большое количество пространства, примерно столько же как свиньям.

Пернатые съедают до 500 кг зерна до момента, когда они пойдут на убой. Но главным плюсом является то, что на выращивание особи уходит вдвое меньше расходов, чем на свинью. При этом убойный вес страуса чуть меньше 100 кг, примерно такой же у свиньи.

Мясо страуса аналогично индейке, считается диетическим. Оно нежное и постное, что увеличивает круг потребителей. Страусятина в последние годы набирает популярность среди народа! Поэтому при желании заниматься выращиванием страусов, не стоит беспокоиться о сбыте продукции. Производство даст прибыль в любом случае.

Немаловажным плюсом выращивания страусов является их устойчивость к различным заболеваниям. Крепкий иммунитет не позволяет пернатым болеть серьезными болезнями, которые могли бы привести к падежу голов. Это семейство птиц также несут яйца, размер которых достигает 25 куриных яиц.

Несушки

Куры — несушки занимают особое положение. Их содержание достаточно рентабельное. Особи начинают нестись уже в 4 — 5 месячном возрасте. При этом продуктивность процесса достаточно быстрая. Одна особь дает от 200 — до 300 яиц в год. Цвет зависит от породы несушки.

Когда птица только начала нестись, то яйца небольшого размера. Но к восьми месячному возрасту их объем увеличивается! При этом количества белка в нем становится больше, а желток, наоборот, уменьшается.

Следует заметить, что куры могут нести яйца и с более раннего возраста. На процесс влияет сразу несколько факторов:

  • Во-первых, эмоциональное состояние птицы;
  • во-вторых, здоровье;
  • в-третьих, питание;
  • и главное, это условия содержания.

Выращивание кур, независимо от породы — дело нелегкое. Поэтому следует с первых дней изучить все нюансы процесса. И стараться избегать негативных факторов, которые приводят к падежу голов.

Требуется проводить профилактические мероприятия против различных видов заболеваний. Важно регулярно убирать в курятнике, следить за балансом в питании.

Обратите внимание! Куриное мясо является лидером среди других видов птиц. Утятина и гусятина занимает всего 1% от общего производства мясной продукции в России. Несмотря на то, что конкуренции среди поставщиков утиного и гусиного мяса нет, товар не пользуется большим спросом.

Куры — самая выгодная птица! Ее лучше всего разводить в домашнем хозяйстве для получения прибыли от сбыта продукции. Несмотря на это, не стоит полностью отказывать от гусей и уток. Их можно аналогично разводить для собственного обеспечения. А также для продажи среди знакомых.

Как в курятнике обустроить гнезда и насесты?

Неотъемлемой часть правильно оборудованного курятника являются гнезда для наседок и несушек. Сделать их можно из фанеры, тонких досок или других подходящих материалов, но при возможности опытные птицеводы пользуются тем, что есть под рукой. Птицы прекрасно осваивают плетеные корзины, пластиковые контейнеры подходящего объема и ведра. Дно в таких гнездах выстилают все той подстилкой.

Количество гнезд рассчитывается по одному на пять птиц. Размещать же их нужно так, чтобы несушек никто не отвлекал. Чаще всего гнезда устанавливают в один или два уровня в отдалении от входа в курятник.

Когда проводится обустройство курятника своими руками, внутри, как на фото, монтируют удобные для кур насесты. Это могут быть жерди или брусья диаметром около 50 мм. Если мастер берет бруски квадратного или прямоугольного сечения, предварительно скругляются углы, и вся поверхность обрабатывается наждачной бумагой.

Первый ряд насестов делают на высоте 50 см, второй и последующие - на расстоянии около 35 см от предыдущего. При этом важно не дать птице садиться друг над другом, чтобы нижние куры не загрязнялись пометом тех, что устроились на верхних ярусах. Минимальное расстояние от насестов до стены должно составлять 25 см.

Секреты успешного разведения кур на даче в рационе

1. Куры-несушки. Суточная кормовая смесь такой птицы состоит из двух видов цельного и трех видов дробленого зерна - 100 г, жмыхов и шротов - 13 г, пшеничных отрубей - 10 г, вареного картофеля - 50 г, кормовых дрожжей - 3 г, моркови - 40 г, травы - 10 г, рыбной муки - 5 г, обрата - 20 г, костной муки, мела и соли поваренной - 4, 1 и 0,5 г. Зимой вместо зелени скармливается травяная мука, а морковь заменяется силосом.

2. Бройлеры. Мясную птицу ежедневно кормят молотым и дробленым зерном, жмыхами и шротами, вареным картофелем (начиная с 11 дня жизни), творогом, вареными яйцами (в 1-10-дневном возрасте), простоквашей, зеленью и морковью, ракушечником и мелом (с 6 дня), солью поваренной.

Освещение

Для сохранения уровня яйценоскости куры требуют 12-15-часовой световой день. В искусственных условиях зимнего курятника начинают подсвечивать с конца октября.

Слишком яркое освещение провоцирует агрессивное поведение и стресс у любой домашней птицы. Поэтому на помещение площадью 10-15 кв. м достаточно светодиодной лампы в 8 ватт либо лампы накаливания в 40-60 ватт.

Расположение источника искусственного освещения соответствует нормам пожарной безопасности, а высота крепления исключает контакт с птицей. Максимально ярко освещаются кормушки и поилки, зона сна и кладки яиц находится в затемненном состоянии.


Режим времени включения/выключения подсветки курятника нарушать нельзя — все происходит в одно и то же время. Можно оборудовать помещение таймером, который позволяет автоматизировать процесс освещения.

Несколько дельных советов

  • По периметру выгульного двора посадите горох, который станет для птицы дополнительным источником растительного белка, сделает участок более эстетичным. К тому же, горох можно пустить на закатки;
  • оборудуйте птичник турбодефлектором, если задумали круглогодовое содержание большого поголовья пернатых;
  • с целью поддержания зимой оптимального температурного режима и профилактики бактериальных патологий вместо традиционного подстилочного материала (солома, сено, опилки…) используйте ферментационную подстилку. После воплощения в жизнь такой задумки отпадет необходимость в применении зимой обогревателя.

Обязательный элемент курятника - гнезда - на две-три несушки одно гнездо. Значение высоты, ширины и глубины гнезда - 50, 50 и 60 см соответственно. Для яйцекладки отводится самое темное место в помещении.

Карантинные условия

Для птицы, приобретенной позже, чем основное поголовье, устраивается карантин. Для этого курицу, утку и пр. можно посадить в просторную клетку, которая будет находиться вне пределов основного птичника не менее 14 дней. В первые 3-5 дней наблюдают за птицей, ее поведением, аппетитом, испражнениями. Если в этот период не отмечается отклонений (кроме естественных для адаптационного периода — повышенного или сниженного аппетита, пугливости и пр.), проводится антигельминтная обработка по схеме, рекомендованной ветврачом. В этот же период может быть осуществлена иммуностимуляция соответствующими препаратами и/или вакцинация.

После окончания карантина птица может быть переведена в общее помещение. Если же ее состояние ухудшается, наблюдаются признаки бактериальной инфекции, рекомендуется лечение лекарственными препаратами. Домашней птице могут назначаться антибактериальные средства широкого спектра действия. Одним из рекомендованных является «Тилозин АВЗ». Его преимущество состоит в удобстве применения (он выпаивается с водой), а также в его активности к большинству грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов.

У болезнетворных бактерий крайне редко встречается устойчивость к тилозину (действующему веществу препарата «Тилозин АВ3»), и он начинает действовать уже спустя 1-3 часа после применения. Это позволяет быстро остановить инфекционный процесс и предупредить его распространение.

Читайте также: