Породы кур для Сибири: обзор лучших пород и список зарубежных морозоустойчивых экземпляров

Обновлено: 13.05.2024

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! В силу климатических особенностей в РФ зимнее содержание кур сопряжено с большими трудностями, чем в западноевропейском птицеводстве. Поэтому успех разведения пернатых во многом зависит от особенностей оснастки птичника, где лучше себя чувствуют морозостойкие породы кур несушек. Об этом мы сегодня и поговорим.

Начинаем сказ о морозостойких породах кур для Урала, Сибири и холодных регионов России.

Несложно догадаться, что для северных регионов в наибольшей степени подходит устойчивая к низким температурам птица. Рассмотрим лучшие морозостойкие породы кур.

9. Пушкинские морозостойкие куры несушки

В качестве породы пушкинские куры признаны в 2008 г. Птицу назвали в честь города Пушкино, находящегося в Ленинградской области. Один из основных породных признаков - полосато-пестрое оперение.

Это яично-мясная порода, представители которой отличаются сильным и массивным телом, широкой постановкой ног, развитым животом (свойственно хорошим несушкам), небольшой головой с розовидным гребнем, длинным шейным отделом, пышной гривой.

Среднегодовая яйценоскость не превышает 250 яиц, вес которых колеблется в пределах 60-70 г. Половозрелая птица весит от 2,1 до 3,5 кг.
Первые яйца несушки приносят в 5-месячном возрасте. Птица спокойна и очень доверчива. Последняя особенность является причиной того, что несушки и молодняк часто становятся жертвами хищников.

Продуктивность кур выше при нормированном и полноценном кормлении. В этом случае нет необходимости в дополнительном отоплении курятника. Главное, чтобы он был утеплен.

8. Полтавская глинистая не боится морозов

Это результат скрещивания местной украинской птицы и орпингтонов палевого цвета. Приоритетной целью специалистов, работавших с породой, было улучшение количественных показателей яичной продуктивности.

У нас полтавские глинистые куры не распространены. Племенной материал доступен только на родине птицы.

Пернатые украинской селекции относятся к комбинированным породам. Их можно определить по широкой спине и мощной груди, короткому клюву, листовидному и розовому гребню, оперению глинистого, кукушечного или черного цвета.

За год несушки способны давать более чем 200 шт. 60-граммовых яиц. Несушки весят до 2,5, а петухи более 3 кг.

Совет: чтобы от несушек получать по 240 яиц, в процессе воспроизводства стада включите в схему подбора полтавских глинистых кур и птицу породы Леггорн.

Показатели яичной продуктивности украинской птицы держатся на высоком уровне в течение четырех сезонов.

Куры приятно удивляют развитыми материнскими качествами, а самцы тем, что не устраивают драк.

Важно: если не соблюдать суточные нормы скармливаемых кормов, украинки переедают, что чревато ожирением, ведущим к падению продуктивности.

При устойчивости к низким температурам птице все же необходим хорошо утепленный птичник. В приоритете выгульная система содержания. Нижний предел температурного режима в курятнике - 5 град.

Доркинг

Одна из старых английских пород. У них сильный, массивный корпус почти квадратной формы, пышная грива и хвост, гребешок листовидный классический или розовидный. Особенность доркингов — на ногах не 4, как обычно, а 5 пальцев. В породе выделены 2 линии, различающихся по экстерьеру, уровню производительности: белые и цветные.

Доркинги белые стройнее по конституции, и, как отмечается, мясо у них вкуснее и сочнее. В линии доркингов цветных есть 5 отдельных расцветок: полосатая, пестро-голубая, японская, серая с серебром и золотистая. Цветные больше по весу, но проигрывают белым по вкусовым характеристикам мяса.

Птица средней тяжести, 4,5 кг и 3,5 кг весят самец и самка доркингов в 1 год. Несутся с 7-8 месяцев, сносят за сезон 140 шт. Яйца у несушек доркингов с классически белой оболочкой, по 60 г.

Морозостойкие породы кур в Сибири в неотапливаемой теплице

Ради справедливости скажем, что для клеточного содержания независимо от географии подходит любая порода кур.

Удачи всем, кто оставляет кур несушек на зиму!

Добрый день, увлеченные птицеводы! В нашем материале на разборе полетов экзотические породы кур, которые хорошо переносят зиму в России. Опытные фермеры мечтают украсить двор и курятник необычными породами кур, которые будут привлекать внимание, станут предметом гордости и зависти соседей.

Геркулес

История происхождения не пестрит широтой примеров и связана с Украинским Институтом птицеводства, лаборатории которого базируются в Харькове, будучи представлены мощностями предприятия в селе Борки. Селекция считается наиболее универсальной в категории мясо-яичных разновидностей одомашненной птицы.

Особей этого популярного семейства успешно применяют, выращивая как для мяса, так и для получения популярного белкового деликатеса, скрытого в скорлупе. Тезки героя греческих мифов, на самом деле мощны и активны, они интенсивно возрастают в весе, что совершенно не вредит ни каким показателям.

Птица имеет следующие параметры:

Крупное тело;
Округлый живот;
Массивный крепкий костяк;
Широкая грудная клетка и спина;
Компактные, плотно прижатые к корпусу крылья.

Кросс великолепно переносит климатические сложности и приживается в разных условиях, поскольку плотное оперение позволяет выдерживать перепады температур. Обладание исключительным иммунитетом дает хорошее основание потомству в борьбе со всевозможными вирусными и прочими заболеваниями.

К двухмесячному возрасту цыплята весят около 2 кг, при этом активный набор массы приводит к показателям 3 кг в конце третьего месяца. Взрослое поголовье мамочек имеет весовую категорию до 3,5 кг, а отцы семейства - около 4,8 кг.

Первая кладка у скороспелых курочек случается уже на сроке пяти месяцев отроду. При том, что корректный уход и кормление, создают преимущества и в первый год продуктивность составляет до 220 крупных яиц. Зафиксирован средний вес одного яичка, им считается показатель 60-70 грамм.

Лучшие мясные породы кур для домашнего разведения

Очень подробно о каждой породе мясных кур с фото, видео и отзывами вы посмотрите по ссылкам в заметках!

Лакенфельдер

Редкая порода Лакенфельдер , выведенная в Голландии, но многие птицеводы мечтают завести таких кур из-за необычного окраса: голова и шея покрыты черными перьями, а тело, хвост и крылья - белыми. Обладают высокой яичной и мясной продуктивностью. Курица весит до 2 кг, петух немного крупнее.

Порода легко адаптируется к суровому климату, спокойно переносит резкие перепады температуры и влажности. Содержание осложняет специфичность кормления: им дают только профессиональные корма, иначе куры начнут плохо нестись и терять массу. На продуктивности благотворно скажется добавление витаминов и микроэлементов в зимнее время.

10. Морозостойкие куры несушки Геркулес

Дата официального утверждения такой кроссированной птицы - 2000 г. В геноме представителей кросса присутствуют генетические задатки пернатых яичного и мясного направления продуктивности.

Куры Геркулес выведены сотрудниками НИИ «Борки» (Украина). Несушки дают два вида продукции.

Внешне пернатые украинского происхождения отличаются массивным и широким корпусом, объемным животом, развитой грудиной, небольшой головой, листовидным гребнем красного цвета, длинными красными сережками, желтым клювом и плюснами, белым, золотистым, серебристым, пестрым и так называемым кукушечным оперением.

Показатели мясной продуктивности выше у белых кур. Максимальное значение яйценоскости - до 200 шт. 50-60-граммовых яиц с большим желтком.

Вес петухов достигает 4, несушек - 3,5, а 2-месячного молодняка - 2 кг.

Птица выгодно выделяется уравновешенным типом темперамента, оплачивает корма дополнительной продукцией при выгульной системе содержания. Птица, откармливаемая на мясо, обычно содержится в клетках. При таком подходе к содержанию поголовья на единицу веса тратится меньше комбикорма, экономится площадь.

Для успешного разведения кур Геркулес достаточно неотапливаемого курятника. Обязательное условие - наличие глубокой подстилки.

Морозостойкие куры несушки зимой не оставят семью без яиц!

Фавероль

На всех этапах выращивания курей, ключевой фактор для заводчика - способность питомцев привыкать к сложным климатическим условиям холодных регионов Земного шара. Перенесемся мысленно во Францию, которая далеко не является южным государством.

Порода кур Фавероль, появившаяся на свет в этой замечательной стране - законодательнице моды и стиля, обрела популярность благодаря комбинации потребительских качеств и красоты, дарованной природой.

Пышное перо;
Густая бородка;
Небольшая головка;
Желтоватый клювик;
Крылья плотно прижаты к тушке;
Коротковатый хвостик слегка вздернут;
Тельце крепкое, мускулистое несколько вытянутое;
Небольшие ножки покрыты оперением и имеют по пяти пальцев.

Клушки Фавероль не торопятся уступать сородичам по яйценоскости, хотя весь вид и классифицируется, преимущественно, как мясной. Первый год жизни показывает результативность в 180 яиц желто-розового цвета, имеющих массу от 55 до 60 грамм.

Сочное и нежное мясо высоко ценится искушенными гурманами, которые не стесняются сравнивать его с мяском фазана. В живой массе квочка дорастает до 3,5 кг, петушок может набрать до 4-5 кг.

Польверара

5. Красивые и необычные итальянские курицы Польверара , которые любят взлетать на деревья и сидеть на ветках, чистя крылья. Выгул для польверары ограничивают. Птицы достигают массы 2-2.5 кг. Куры отличаются пышным хохолком и своеобразными "рожками" вместо гребня.

Курочки плохие несушки, зато их мясо необычайно вкусное. Взрослые птицы переносят холод, а вот цыплята чувствительны к температуре, поскольку оперение развивается медленно. В рацион питания добавляют свежую зелень и витамины.

Экзотические породы кур для климата России привлекают птицеводов интересным внешним видом, нежели продуктивностью. Чтобы разводить таких кур, нужно четко соблюдать правила и рекомендации по уходу, иначе птица потеряет уникальный внешний вид.

Многие экзотические породы кур приспособлены к выживанию в суровом российском климате, поскольку обладают плотным перьевым покровом. Не забываем про зимнее содержание кур на глубокой подстилке с бактериями , чтобы выделяемое тепло помогло пернатым красавицам перезимовать комфортно и радовать достойной яйценоскостью.

Подписывайтесь на наш канал "Курочка" , с нами интересно!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

Ставьте лайк , оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня в нашем материале лучшие мясные породы кур для домашнего разведения. Это еще одна группа куриных пород, но в данном случае главной их продукцией является мясо.

Кур объединяют общие характеристики: большое, мощное, коренастое тело, с хорошо развитыми мышцами. Костяк крепкий, ноги недлинные, сильные. Гребешок часто слабовыраженный или же отсутствует полностью.

Они крупнее яичных, масса таких птиц в среднем 4-4,5 кг для кур и 5 кг для петухов. Они быстро набирают вес, причем откармливать их легко: они едят все, что будет предложено, отлично откармливаются на комбикормах. Мало двигаются, спокойны, уравновешены, не тратят энергию попусту.

Яиц много не несут, но могут высиживать их сами и отлично воспитывают молодняк. Из всех перечисленных характеристик главные для мясных кур - это их большой размер и то, что они легко откармливаются. Плюсы мясных пород для разведения — вкусное мясо, его немалое количество. Курам присущ отличный иммунитет, они редко болеют, цыплята выживают практически все.

Недостатки у мясных кур все-таки есть. Они дольше покрываются пухом, позже созревают, отчего за ними приходится продолжительнее ухаживать. Нестись начинают также поздно, а число снесенных яиц значительно уступает яичным. Они много и активно едят, но это не только достоинство, ведь если их перекормить, то они жиреют.

Лучшие мясные породы кур для домашнего разведения видео

Когда птицевод задумывается о том, какую породу кур выбрать для домашнего разведения, он может взять на рассмотрение не один десяток пород зарубежной или отечественной селекции.

Лучшие мясные породы кур для домашнего разведения с фото и описанием мы вам показали. У каждой из них есть свои очевидные достоинства и недостатки, на которые и надо обратить внимание, чтобы сделать наилучший выбор.

Про лучшие яичные породы кур для домашнего разведения с фото и описанием посмотрите по этой ссылке .

А какие курочки нравятся вам? Поделитесь опытом в комментариях!

Подписывайтесь на канал "Курочка" , читайте первыми полезные советы.

Ставьте лайк , оцените нашу подборку!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня продолжаем рассказывать о породах кур, которые показывают высокий уровень яичной и мясной продуктивности в северных регионах страны. Морозостойкие куры несушки - породы для зимы и холодных регионов с описанием яйценоскости и фото.

Первая пятерка морозостойких несушек в этой статье , ознакомьтесь.

Малин

Бельгийская порода (еще называемая мелехенская кукушка ), славится мясом отменного вкуса.

Конституция тела крепкая, мощный, плотный корпус. Особенный признак, типичный для малина - полосатое перо (или крапчатое), похожее на перо кукушки. Еще бывает несколько окрасов: голубой, колумбийский, а также однотонные черный, серебристый, белый.

Вес малина петушка - до 5 кг, 4 кг - вес курицы. Производительность высокая - до 16 десятков яиц, каждый экземпляр весит 55-65 г, нестись малины принимаются в 0,5 года.

Авиколор

4. Высокопродуктивная порода Авиколор , несущая до 300 яиц в год. Неприхотливы и легко приживаются в суровом климате. Цыплята быстро набирают массу, взрослые птицы весят 2-3 кг. Оперение пышное и плотное, пестрого окраса, перья прилегают к телу, а также покрывают голень, скрывая ее. Телосложение массивное и мускулистое, гребень маленький, красный, клюв светлый и сильный.

Курицы этой породы заботливые несушки, за развитие зародышей переживать не стоит. Неприхотливы к содержанию и кормлению, переносят холода благодаря хорошему оперению.

Джерсийский гигант

Типичные представители крупных пород кур. Растут ускоренно, у них крепкое коренастое тело, обширная спина, грудь выдающаяся. Петухи с большой головой с высоким листовидным с отчетливыми зубчиками гребешком. Куры джерсийцы имеют роскошный хвост.

По окрасу пера внутри породы 3 разновидности: белые, черные, серые (голубые). Это основной окрас оперения. В соответствии с ним у птицы клюв и ноги различного цвета. У белых клюв желтый, серые с желтизной ноги. У прочих черный с желтоватым окончанием клюв и черно окрашенные со слабой желтизной ноги.

Вес годовалого взрослого самца — 5,9 кг, куриц ниже - до 5 кг. С 5 месяцев приросты убавляются, но гиганты продолжают расти до 1,5 лет, хоть и не так интенсивно. Курочки джерсийки начинают кладку яиц поздно для мясных разновидностей — с 6-7 месяцев, общая производительность - 180 шт. Сначала яйца 55 г весом, затем вырастают до 60 г.

5. Морозостойкие куры несушки Орловской породы

Официальное признание такие куры получили в 14 г. 20 ст. Стандарт породы утвержден русским императорским обществом. Птица очень схожа с представителями бойцовских пород.

Орловские куры дают два вида основной продукции и при этом являются декоративными.
Птицу можно описать как пернатых с длинным, широким и заметно загнутым клювом, сережками, скрытыми оперением, небольшим розовидным гребнем, крупным и широким телом, оперением палевого, ситцевого и черного цвета.

За год несушка дает две сотни 50-60-граммовых яиц. Взрослая часть стада обычно состоит из 2-2,5-килограммовых особей.

Из минусов породы можно выделить агрессивное поведение кур и неуживчивость с другими птицами. Как наседки орловские куры оставляют желать лучшего, огорчают поздним половым созреванием и медленным ростом цыплят.

Продуктивность несушек лучше в утепленном курятнике. Зато они удовлетворяются получаемыми в ЛПХ кормами.

Черная Кастелана

Кастеллана черная порода кур из Испании с практически черным оперением. Гребень ярко-красный, клюв короткий, крылья прижаты к телу, оперение на животе не пышное. Легко адаптируются к холодам. Курицы достигают массы 2.3 кг, петухи - до 3 кг. Цыплята быстро растут и набирают вес.

Птица несет в год 210-220 яиц, мясо вкуснее, чем у других пород. Породе присуще крепкое здоровье и выносливость. Куры не привередливы к содержанию и питанию.

Заключение

Данным обзором мы не в состоянии охватить весь возможный перечень хладостойких пород птицы и, вероятно, мы вернемся к обсуждению этой темы в наших дальнейших материалах.

Если вам понравилась статья и сведения про морозоустойчивые породы кур, изложенные в ней, предлагаем вам оформить подписку на наши обновления и поделиться ссылкой на сайт со своими друзьями и коллегами в социальных сетях.

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня мы поговорим о породах кур, которые показывают высокий уровень яичной и мясной продуктивности в северных регионах страны. Морозостойкие куры несушки - породы для зимы и холодных регионов с описанием яйценоскости и фото.

4. Малая голошейная

Это одно из удачных «детищ» немецких селекционеров. История породы начинается с 5 г. прошлого века. Она создана на основе бойцовских кульмхунов и малайских кур.

Немки относятся универсальным карликовым породам. В какой-то степени являются декоративными. В промышленном птицеводстве несушки не получили широкого распространения, но полюбились многими птицеводами-любителями.

Визуально птицу немецкой селекции можно определить по маленькой голове, длинному и узкому клюву, маленьким и красным серьгам, шее, лишенной оперения, мясистому гребню, вытянутому и узкому хвосту. Бывает разных окрасов.

Что касается показателей продуктивности, ежегодно от несушки вполне реально получать 150 шт. 30-граммовых яиц.

Среднестатистическая несушка весит 0,7, а самец - 0,9 кг.

Несушки примечательны спокойным и дружелюбным характером, относительно ранним половым созреванием - обычно в полугодовалом возрасте.

Частичная «оголенность» птицы заставляет многих ошибочно думать, что она очень чувствительна к низким температурам. Кроме устойчивости к морозам несушки приятно удивляют тем, что для них нужно меньше места в птичнике и на выгуле, чем другим объектам разведения.

Важно: для максимального проявления продуктивности пернатым необходимы качественные корма, набор которых удовлетворяет потребность во всех важных элементах питания.

5. Морозостойкие куры несушки Орловской породы

Продуктивность несушек лучше в утепленном курятнике. Зато они удовлетворяются получаемыми в ЛПХ кормами.

10. Морозостойкие куры несушки Геркулес

Куры Геркулес выведены сотрудниками НИИ «Борки» (Украина). Несушки дают два вида продукции.

Вес петухов достигает 4, несушек - 3,5, а 2-месячного молодняка - 2 кг.

Морозостойкие куры несушки зимой не оставят семью без яиц!

Корниш

Получены Корниш от кур староанглийских типов и бойцовых азиатского происхождения (в разных популяциях).

От бойцовых предков у них приподнятое тело, сильные ноги, грудина и плечи. Окрас породных птиц белый, но есть также темный окрас, красный и палевый.

В год самцы корнишей весят 4 кг, самочки же на кг легче - 3 кг. Вкус мяса характеризуется как отличный. Несушки начинают работать после того как им будет 7 месяцев, производительность корнишей - до 13 десятков шт. яиц в год, вес которых в пределах 50-60 г.

Повторим советы птицеводу

Для оптимизации и поддержания на должном уровне температурного режима желательно использовать бактериальную подстилку - уникальный продукт, содержащий ассоциацию микробов, которые перерабатывают органику помета в физиологическое тепло, тормозят развитие распространенных патогенов, положительно сказываются на санитарном состоянии курятника.

Отработанная подстилка служит отличным органическим удобрением, вносимым под любую культуру.

Также важно позаботиться о надежной вентиляции, так как даже самая холодоустойчивая птица заболевает, когда в птичнике сыро и холодно. В этом плане птичник полезно оснастить турбодефлектором . На такую возможность как минимум стоит обратить внимание птицеводом, содержащим большое поголовье кур.

На выгульной площадке, в птичнике важно установить зольные ванны . В них пернатые избавляются от паразитов, насекомых и механических загрязнителей.

Успехов всем и крепкого здоровья!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

Ставьте лайк , оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Куры - одни из приоритетных представителей в приусадебном и промышленном хозяйстве. Первостепенный выбор в пользу именно этой живности не вызывает удивления: благодаря особенностям разведения и диетическим качествам белковой и мясной продукции, птичка получила гастрономическую популярность.

Падуан

3. Падуан порода пользуется бешеной популярностью среди фермеров из-за экзотического внешнего вида: у них нет гребня, его заменяет пышный хохолок из перьев. Родина породы - Италия. У них невысокие показатели продуктивности, но их заводят благодаря запоминающейся внешности. Птица достигает массы 2.6 кг, а карликовая разновидность этих кур весит до 1 кг.

На голове несушек гребень заменяет шарообразный хохолок, а у петухов - хохолок в виде гривы. Куры падуан непривередливые в плане кормления, но подвержены инфекционным болезням. Помещение и корм для птиц содержат в чистоте.

3. Китайская шелковистая

Это птица с богатой историей. Если верить специалистам, работа над созданием пернатых из Поднебесной началась десять веков назад.

Китайские куры относятся к декоративно-яичным породам. На территории восточных стран породу ценят за то, что ее представители дают диетическую деликатесную продукцию.
Чистопородность кур подтверждается черным цветом мяса и костяка - результат «фибромеланозиса».

К экстерьерным особенностям китаянок относится мелкий темный клюв вкупе с мелкими сережками и розовидным гребнем, скрытым оперением, а также длинный шейный отдел, корпус округлой формы, густой перьевой покров, небольшие рулевые перья.

Оперение шелковистых кур очень схоже с пухом или шерстью. Уникальность и эффектность экстерьера делают птицу примечательным элементом декора птичьего двора.
Среднегодовая яйценоскость - 110 шт. 40-граммовых яиц. Взрослые представители породы весят до двух кило.

Птица не агрессивна, допускает соседство с пернатыми других пород и живностью прочих видов. Несушки, когда приходит время, охотно становятся наседками и принимают на воспитание чужих цыплят.

По причине неспособности шелковистых кур летать птичник не оснащается насестами. Птица оплачивает продукцией все доступные в ЛПХ корма.

Важно: на яйценоскости китайской породы положительно сказывается утепление курятника и 12-14-часовой световой день. Им нельзя гулять в дождь, отсыреют и замерзнут!

Брама

За годы птицеводства выведено много мясных пород кур, пригодных для домашнего содержания. Среди них Брама занимает видное место. Ее предки - малайские куры и кохинхины. Изначально селекционный отбор проводили только по массе, но потом и по декоративности.

В итоге вывели несколько внутрипородных разновидностей с эффектным оперением. Их вполне можно держать еще и для украшения подворья. Это брама светлая (или как ее еще называют колумбийская) и темная.

Обе расцветки контрастные! На общем темном либо светлом поле выступают светлые или темные участки на хвосте, шейке, ногах и крыльях. Помимо этих 2 разновидностей, брамы бывают куропатчатые и палевые.

Выглядят брамы примечательно. Большое, с приподнятой грудью тело, важная осанка, выступающая грудь, небольшой стручковидный гребень. Оперенные ноги — это особый признак, по нему породу без затруднений можно отличить от прочих.

Весят взрослые самцы 4,5 кг, самки - на 1 кг легче. Мясо брам вкусное, но немного суховатое. Несушки несутся с 9 месяцев, но не прекращают нестись и в зимние месяцы. Яйца по 60 г, продуктивность брам — 120 шт.

Морозоустойчивые породы кур

Суровый климат стран Северного полушария Земли ставит перед орнитологами сложную и деликатную задачу - выведение морозоустойчивых кроссов домашней пернатой живности, которые, наряду с неприхотливостью отличались бы и приемлемой продуктивностью.

Вероятно, может возникнуть мысль об актуальности постановки вопроса в таком разрезе.

Неопытному птицеводу или обывателю со сторонним взглядом невдомек, что размышления над проблемой выведения морозостойких селекций отнюдь не являются преувеличенными. Современная генная инженерия в области орнитологии не входит в число отстающих, и ученые могут похвастать рядом серьезных достижений.

Сегодня нашими гостями будут несколько кроссов, о которых мы предоставим некоторые сведения. Морозоустойчивые породы кур хорошо переносят зиму и холода, не болеют и несут яйца круглый год!

Исландский Ландрас

Если и рассуждать о суровости в контексте характеристик среды обитания живности, то Исландия, которая расположена максимально близко к Северному полюсу, представляется как уникальнейшая страна. Остров обделен теплом, там сформировался особенно суровый климат, выступающий как главное препятствие развитию аграрного сектора экономики.

Это не помешало местным орнитологам проявить способности к прорыву в области генетики, в результате чего была выведена генерация - Исландский Ландрас. По убеждениям аналитиков, этот кросс относится к наиболее старым из ныне существующих.

Описание внешности и продуктивности:

Тушки среднего размера;
Оперение густое - от чисто-белого до черного цвета;
Не длинная шея с удлиненным оперением, которое ниспадает на плечи (петуха).

При хорошем кормлении вес самцов может достигать трех килограммов, а их мамочки набирают 2,5 кг живой массы. Уникальна эта птица и способностью к яйцекладке, которая не прерывается до старости птички.

Морозоустойчивые породы кур из северной Исландии. Несушки откладывают в год 200 яиц массой 55-60 г/ед. Для выведения молодняка требуется строгий отбор, куда входят исключительно наиболее крупные экземпляры. Невероятно высокая выживаемость, с учетом экстремальности ареала обитания, впечатляет рекордными 95-97%.

7. Павловские морозостойкие куры несушки

Это декоративная и в какой-то мере бойцовская порода, выведенная в селе Павловское (Нижегородская область). Работа по ее выведению была начата еще в 18 ст.
Популяция птицы почти исчезла в прошлом веке. Благодаря стараниям селекционеров поголовье павловских кур было восстановлено до количества, имевшего место в начале 20 ст.

Особенности экстерьера: статность, плотно прилегающие крылья, неразвитый гребень, голова, украшенная высоким хохолком, серебристое или золотистое оперение. В породе встречаются особи с оперением дымчатого, черного и черно-белого цвета.

За год несушка дает 140 шт. 55-граммовых яиц. Живая масса павловских кур колеблется в диапазоне 1,6-3,5 кг.

Половозрелыми несушки становятся в 7-месячном возрасте. Как наседки они слабоваты. Петухи драчливы. Их поединки иногда заканчиваются смертью. Это говорит о том, что в стаде должен быть лишь один вожак.

В птичнике птица способна выдерживать нулевую температуру. На выгуле при чрезмерно низкой температуре есть вероятность обморожения гребешков.
Совет: чтобы оперение у кур всегда было эффектным, дополните их рацион кормовой серы.

8. Полтавская глинистая не боится морозов

У нас полтавские глинистые куры не распространены. Племенной материал доступен только на родине птицы.

За год несушки способны давать более чем 200 шт. 60-граммовых яиц. Несушки весят до 2,5, а петухи более 3 кг.

Показатели яичной продуктивности украинской птицы держатся на высоком уровне в течение четырех сезонов.

Куры приятно удивляют развитыми материнскими качествами, а самцы тем, что не устраивают драк.

Кохинхин

Порода Кохинхин , как и почти все мясные, обладает крупным, сильным корпусом, обширной грудью и спинкой. Ноги сильные, короткие, как и прижатые к телу крылья. У куриц сложение аналогичное, только приземистее.

Перо кохинхинов богатое, рыхлое, из-за него куры смотрятся еще массивнее, им покрыты и ноги. В этой старой породе кур есть различные расцветки пера: белый, голубой, птицы бывают палевыми, черными, куропатчатыми.

Кохинхины мужского пола весят 4,3 кг, женского - 4 кг (в 1 год, по достижению взрослого возраста). Мясо вкусное, но если почему-либо перекормить птиц, в тушке накапливается много жира. За один год кохинхинки сносят не больше чем 100-120 коричневатых яиц, весом 50-60 г. Несут яички куры, как только им будет 8 месяцев.

6. Морозостойкие куры несушки Брама палевая

Речь идет о мясной и крупной птице, выведенной в Америке. Внешне она характеризуется компактной головой, мясистым стручковидным гребнем с отсутствующими зубцами, густой гривой у самцов (кстати, в интернете часто пишется, что эта стать развита у несушек. На самом деле у самок гривы нет), массивным корпусом, высоким ростом.

Уровень яичной продуктивности - примерно 115 яиц. Масса самок и самцов - до 4,5 и 5 кг.
К другим особенностям породы относится спокойный характер, выраженные материнские качества, в том числе инстинкт насиживания.

Важно: тяжеловесные куры нередко давят яйца и травмируют свое потомство.
Птица продуктивнее при выгульной системе содержания. В принципе, моцион рекомендован практически всем пернатым. На выгуле доступен подножный корм, например, черви, насекомые, свежая зелень. К тому же, солнечные ванные профилактируют развитие рахита.

2. Сибирская мохноножка

В истории выведения таких кур больше загадок и тайн, чем фактов. Несложно догадаться, что это еще одна отечественная порода. Бытует мнение, что исторический «возраст» сибирских кур составляет столетие.

Экстерьер птицы впервые описан в самом начале прошлого столетия. В первой половине 20 в. порода находилась на грани исчезновения, так как проигрывала в конкуренции высокопродуктивным кроссом зарубежной селекции.

К сожалению, мохноножки даже на родине по сей день остаются редкой птицей. В то же время популяция медленно, но уверенно восстанавливается, так как растет интерес к местным породам.

Сибирская мохноножка - это комбинированная (универсальная) порода, то есть от ее представителей получают как яйца, так и мясо.

Внешне пернатые выходцы из Сибири характеризуются декоративным экстерьером, одним из трех вариантов оперения (белым, черным и голубым), пышным хохолком на голове, плюснами, скрытыми перьями, красными мочками, гребнем и сережками, коротким, темным и широким клювом. Куры с пятнами иных цветов подлежат браковке, так как не являются чистопородными.

Среднегодовая яйценоскость - 165 шт. 55-60-граммовых яиц.

Вес физиологически зрелых петухов и несушек - 3 и 2,5 кило.

Важно: в силу чрезмерной активности несушек и отсутствия огороженного выгульного двора может страдать огород. К тому же, «говорливость» стада нередко вызывает недовольство у соседей.
Возраст полового созревания сибирских мохноножек - полгода.

Очевидное достоинство сибирячек - охотно высиживают яйца, обеспечивают потомство надежной защитной.

У кур многих пород в сильный мороз на выгуле отмерзает гребень и сережки. Рассматриваемая порода - исключение. В то же время для того, чтобы несушки радовали завидной яйценоскостью, в птичнике должно быть сухо и тепло. Нельзя допускать, чтобы отсыревал подстилочный материал. Птицеводы, знакомые с породой не понаслышке, делают ставку на утепленный курятник, например, пенопластом.

Загорская Лососевая

Селекция была выведена во ВНИТИП Сергиева Посада. Поскольку город в середине прошлого века назывался Загорском, оттуда и произошла часть в названии курочки. Праотцами этого кросса стали: Род-Айленд, Нью-Гемпшир, Русская Белая и Юрловская Голосистая, от них Загорская Лососевая порода кур приняла в наследие лучшие качества.

Морозоустойчивые породы кур популярны и востребованы во всех странах с умеренным, или близким к экстремальному, климатом. Задача по выведению этой селекции подразумевала специфику суровых условий России, где ставка как раз и делалась на выносливость птицы.

Внешность этой курочки можно описать перечнем основных качеств:

Округлая головка;
Глазки красно-желтые;
Сережки среднего размера;
Красный листовидный гребешок;
Желтый, немного изогнутый клювик;
Спинка прямая и широкая, грудка округлая;
Ноги средней длины, желтого цвета, без перьев;
Сильные крылышки плотно прилегают к туловищу, хвостик короткий.

Загорская курочка относится к мясо-яичной категории, мамочки весят до 2,8 кг, а предводители их стаи - 3,8 кг. Среди всех, описанных сегодня представителей куриного снежного царства, самочки приносят от 180-200 до 220-260 яиц за год. Эти данные находятся в соответствии со сведениями из некоторых авторитетных источников.

При том отмечено, что параллельно с количественными показателями удовлетворительны и коэффициенты качества - яйца крупные, около 60-65 г, имеют кремовую или светло-коричневую пигментацию поверхности скорлупы.

Наседки приступают к носке в возрасте, близком к полугоду после вылупления, а пиковым этапом можно считать 7,5-8 месяцев.

Смотрим видео обзоры.

9. Пушкинские морозостойкие куры несушки

Вражеские

6. Исландский ландрас. Выдерживает даже 40-градусные морозы. Масса - 2,5 кг. Количество яиц, сносимых за год, - 220 шт. Яичная продуктивность нередко сохраняется на высоком уровне даже в зимний период. Выход жизнеспособного суточного молодняка - 98%. Птица, как свинья, ест все.

7. Красношапочная. Куры этой породы огорчают несколько медленным набором веса. И убойной массой - всего 2 кг. Максимальная яйценоскость - 180 штук 70-граммовых яиц. Мясо вкусное.

8. Аппенцеллер. Птица данной породы создана для декора двора. При живой массе 1,5 кило несушки за сезон дают 120 яиц. Купив кур с такой породной принадлежностью, придется предоставить им свободный доступ к выгульной площадке. Порода не дружит с резкими температурными скачками! Зато свободно переживает длительные стабильные заморозки.

9. Лакенфельдер. Масса не превышает 2,5 кг, а яйценоскость - 180 яиц. Слегка капризная птица, поэтому новичкам за нее браться не стоит.

10. Билефельдер. Это тяжеловес. Самки весят 4, а самцы - 5 кг. Преимущества: отличный вкус мясной продукции. Яйценоскость - 200-230 шт. 65-70-граммовых яиц. Всеядные труженицы. Полное отсутствие агрессии относительно других видов пернатых, сородичей и людей.

11. Фавероль. Максимальная масса - 3,5 кг, яйценоскость - 150 яиц. Птица растет быстро. Правда, иногда жиреет из-за переедания. Эта проблема решается посредством нормированного кормления.

Лангшан

Китайская порода Лангшан . После появления в Европе из нее были выделены 2 линии по месту работы с породой: английские и немецкие. Различие между ними в оперении ног, у английских они покрыты пером, у немецких - нет.

У породистых кур лангшанов стандартное для мясных сложение, но мелкая голова с невыраженным листовидным гребешком, шикарный, короткий хвост. Оперение не рыхлое, по его окрасу в породе различают 3 типа расцветки: голубые, полностью белые, чисто черные.

При массе петухов - 4,2 кг, самочек - 3,4 кг лангшаны сравнительно небольшие для куриц мясных разновидностей. Тем не менее, яйца они несут стабильно, начинают уже с полугода, за сезон от каждой несушки можно ожидать до 160 шт. по 65 г каждое, со светлой или розовато-желтой оболочкой.

Экзотические породы кур, которые хорошо переносят зиму в России

Не все элитные и экзотические породы несушек способы переносить российские зимы с минусовыми температурами, поэтому приобретая цыплят экзотов обращают внимание на приспособленность к холодам. Экзотические курочки на дворе будут неизменно привлекать к себе внимание.

Внизу ТОП-5 экзотических пород кур с фото и кратким описанием, подходящих для выращивания в России. В заметках есть ссылки на подробные обзоры о содержании этих курочек.

7. Павловские морозостойкие куры несушки

За год несушка дает 140 шт. 55-граммовых яиц. Живая масса павловских кур колеблется в диапазоне 1,6-3,5 кг.

1. Морозостойкие куры несушки Родонит

Это результат стараний наших селекционеров. Работа с пернатыми велась с 2002 по 2008 г. Порода выведена на базе птицефабрики «Свердловская». Многочисленные производственные опыты показали, что куры Родонит легко уживаются с суровым климатом Сибири и даже в птичнике без отопления.

Порода создавалась для разведения в промышленных птицеводческих организациях, но в силу массы достоинств получила широкое распространение в любительском птицеводстве.

Отечественные пернатые относятся к яичным породам, внешне они характеризуются маленькой головой, листовидным гребнем, крупными, ярко-красными сережками, желтым клювом с коричневой полосой, коричневым оперением, желтыми плюснами, покатым спинным отделом, несколько выступающей грудью.

При правильно организованном кормлении от несушки за год реально получать три сотни яиц, весящих около 65 г. Петухи и несушки в физиологически зрелом возрасте, весят 2 и 3 кило.

Кур Родонит нельзя назвать хорошими наседками. Поэтому воспроизводство стада своими силами предполагает наличие инкубационного аппарата или покупку ремонтного молодняка. Альтернативное решение - использованием наседок с другой породной принадлежностью.

По сравнению с другими породами аналогичного направления продуктивности отечественная птица выгодно выделяется покладистым характером. В каждом вновь формируемом стаде быстро устанавливается иерархия, куры не устраивают жестких драк и буквально сами идут в руки хозяина.

Половой зрелости несушки Родонит достигают в 4-месячном возрасте. Этим может похвастаться не каждая узкоспециализированная яичная порода.
Для проявления высокого уровня продуктивности у несушек не нужен птичник с системой отопления.

Морозостойкие породы кур для России

По ссылкам легко перейти на полные обзоры каждой породы несушек, которые не боятся морозов.

Аппенцеллер

Продолжим обзор хладостойких птичек, чьи качества предусматривают содержание в атмосфере морозов и низких температур. Среди множества редчайших селекций нельзя обойти стороной Аппенцеллеров, выведенных в Швейцарии.

Главными их достоинствами можно назвать выносливость, поскольку они замечательно чувствуют себя не только в условиях минусовой погоды, но и прекрасно переживают знойные дни.

Эти пернатые питомцы имеют незаурядную внешность. Самое главное, что выделяет их из толпы сородичей это:

Пышный хохолок на голове птицы;
Гребень, представленный формой буквы V.

Зрелые особи-самочки - некрупные, деликатные птички, веса в которых - полтора килограмма, да и петушки не блещут геракловскими данными и редко бывают двухкилограммовыми, чаще это - один килограмм восемьсот граммов.

Стандартная цифра 180 шт. яиц со скорлупой белого цвета - результат первого года продуктивности самочек этого семейства, но в дальнейшем кладка несколько снижается вплоть до 150 шт. и даже меньше. Средняя масса такого яичка невелика - всего лишь 55 грамм.

Какие куры не боятся мороза?

Наши несушки

1. Павловская. Это декоративные куры, дающие ценное мясо с отличными органолептическими качествами. Яйценоскость взрослой 2,2-килограммовой куры - 120 шт. 55-граммовых яиц. Не подходит для клеточной системы содержания.

2. Полтавская глинистая. Масса взрослых кур - 3 кг. Порода выгодно выделяется спокойным характером и отличной яйценоскостью - до 210 яиц. Мясо характеризуется отменным вкусом. Поединки между петухами - редкое явление. На это стоит обратить внимание птицеводам, у которых есть детки.

3. Пушкинская. Яйценоскость - до 280 яиц. Выход цыплят из инкубатора или из-под наседки - 90%. Птица миролюбивая, набирает 3-килограммовую массу. Половая зрелость (время снесения первого яйца) наступает в 5-6-месячном возрасте. Недостатки: ожирение, куры несклонны к насиживанию.

4. Геркулес. Масса взрослых несушек - 3,5 кг, яйценоскость - до 200 яиц. При клеточном содержании часты заболевания.

5. Загорская лососевая. Вес взрослой особи - 2,5 кг. Яйценоскость находится в пределах 250-260 яиц. Покупка такой птицы станет отличным вариантом для естественного размножения. Первая яйцекладка начинается в 3-4-месячном возрасте. Высокая продуктивность сохраняется и при высокой температуре.

Фавероль

Французская порода Фавероль сейчас востребована в европейских странах. У фаверолей крепкое плотное сложение, тем не менее, кости нетолстые, поэтому мяса они дают больше, чем у многих мясных куриц.

Характер у них тоже примечательный, это живые, активные птицы, любопытные, энергичные, но дружелюбные, без проблем привыкают к хозяевам и другим людям. Перо светлое, белое и самое известное лососевое, на ногах у птиц 5 пальцев.

Это скороспелые куры, быстро растут, самцы весят 3,1-4 кг, курицы соответственно 2,6-3,2 кг. Самочки, дорастая до 0,5 года, приступают к яйцекладке, в 1-й год продуктивности дают до 160 шт., потом меньше - до 130 шт. Оболочки яиц у фавероля коричневатые с розовым оттенком, вес 1 экземпляра варьируется в пределах 55-60 г.

6. Морозостойкие куры несушки Брама палевая

Советы птицеводу

Для оптимизации и поддержания на должном уровне температурного режима желательно использовать [urlspan]бактериальную подстилку[/urlspan] - уникальный продукт, содержащий ассоциацию микробов, которые перерабатывают органику помета в физиологическое тепло, тормозят развитие распространенных патогенов, положительно сказываются на санитарном состоянии курятника.

Отработанная подстилка служит отличным органическим удобрением, вносимым под любую культуру.

На выгульной площадке, в птичнике важно установить зольные ванны. В них пернатые избавляются от паразитов, насекомых и механических загрязнителей.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Читайте также: