Особенности содержания рыбы собаки в аквариуме: уход за морским жителем

Обновлено: 03.05.2024

Ухаживать за морским аквариумом намного труднее, чем за пресноводным. Причина этого заключается в том, что в природе рыбы развивались в относительно постоянных условиях среды обитания. Следовательно, изменение жизненно важных её параметров допускается в очень небольших пределах. Новички редко заводят морские аквариумы: не только из-за сложного ухода, но из-за дороговизны оборудования и самих их обитателей.

Впрочем, если очень хочется иметь дома красивых тропических рыбок, рискнуть и завести морской аквариум определённо стоит. Он может быть трёх типов: только с рыбами, с растениями и беспозвоночными, и, наконец, со всеми вместе. Проще всего ухаживать за первым типом, поскольку все условия рассчитываются только для рыб. Правильный запуск аквариума может серьёзно облегчить последующее его содержание и избавить от многих проблем.

Перед запуском грунт укладывается по размеру фракции: крупная галька на фильтр или дно аквариума, затем специальное покрытие, на которое насыпается мелкий песок. Можно использовать коралловые скелеты, натуральные или искусственные; в декоративных целях часто применяют нейтральную горную породу.

Морской и пресноводный аквариумы заполняются водой одинаково, но для первого необходимо приготовить морскую воду. Для этого готовят соляной раствор, контролируя показания солемера. В обычной поваренной соли нет необходимых для рыб веществ, поэтому приходится покупать специальную аквариумную. Для размешивания и хранения раствора можно использовать только стеклянную и пластиковую посуду, ни в коем случае не металлическую.

Циркуляция воды в морском аквариуме очень важна, поскольку без течения система быстро зарастает водорослями. Обеспечить её можно помпой, но не слишком мощной – очень сильное течение будет мешать рыбам.

В период созревания морской аквариум нуждается в такой же нагрузке, как и пресноводный, желательно добавление специального реагента для ускорения процесса. Его длительность зависит от температуры воды и живущих в ней бактерий. Обычно на созревание уходит месяц, но иногда придётся потратить и больше.

Для хорошего освещения штатных ламп, если они есть, может не хватить. Для рифовых аквариумов очень хороши металлогалогеновые лампы, для рыбных сойдут и люминесцентные.

Уход за морским аквариумом даёт ценный опыт. Со временем развивается особое чутьё на здоровье рыб, состояние воды, которое существенно облегчает жизнь любителя подводного мира.

Иглобрюх

Людей всегда интересовало содержание в качестве питомцев экзотических видов животных. В наше время сложно удивиться даже ящерам на поводке, как и экзотическим рыбкам в аквариуме дома. Сегодня мы поговорим именно о представителе экзотического водного мира, ведь тема нашей статьи касается содержания в аквариуме экзотической рыбы Фугу, известной также как «рыба-собака».

Содержание

Можно ли содержать в домашних условиях

Некоторые виды «рыбы-пса» можно содержать дома. В этом списке самым популярным представителем является тетраодон куткутья — пресноводный обитатель, а также красный иглобрюх и зеленый иглобрюх.

Животные весьма агрессивные и требуют особых условий содержания. Из-за того, что они вырастают довольно большими, аквариум должен вмещать около 200 л. Дно емкости следует выстлать песком, на него можно поставить несколько крупных неострых камней и добавить плавающих растений. Корневые растения лучше не использовать, так как иглобрюх их просто вырвет.

Этот вид морского жителя так же нуждается в специфических показателях микроклимата. Температура водного пространства должна быть в рамках +23. +29 °C, уровень кислотности должен составлять 7-8 единиц, а жесткость оставаться в пределах 7-12 градусов.

Узнайте подробнее как сделать идеальные условия в аквариуме с помощью фильтра, контроля температуры, регулировки жесткости воды, грунта.
  • Зеленый иглобрюх, как небольшой обитатель моря, вырастает до 10 см. Самый агрессивный из рассматриваемых нами видов. При содержании в искусственных условиях требует поддержания температуры воды в пределах +24. +27 °C, жесткости на уровне 10-14, и кислотности на уровне 6.6-7.7.
  • Красноватый иглобрюх вырастает до 15 см. Голова непропорционально большая, занимает треть всей длинны тела. Содержать его нужно в пресной воде, с показателями в +25. +28 °C, жесткостью 11-15 градусов и кислотностью 7-7.4.
  • Куткутья. Оливково-зеленая рыба, которая вырастает до 10 см. Содержать нужно в подсоленной воде (1 ч.л. на 5 л воды), которая меняется еженедельно на четверть объема.
Важно! Следите за состоянием воды в аквариуме, ведь иглобрюхи нуждаются в чистой воде.

Описание и фото

Скалозуб, или рыба-собака, — это вид морского животного, которое обитает в морях тропической и субтропической зон. Чаще всего, встречается в водах Японского моря, хотя нередко живет в прибрежных морях Китая и Кореи.

Рыба-собака

Этого морского жителя можно отыскать и на территории России, где он плавает в зоне, которая начинается заливом Петра Великого и расстилается вплоть до Японского моря. Эта рыба относится к семейству иглобрюховых и предпочитает жить на глубине в 100 м.

Знаете ли вы? Семейство иглобрюховых рыб в своем разнообразии представлено девятнадцатью родами, которые включают девяносто видов морских жителей. Вырастая, данный вид экзотических рыб достигает пятидесяти сантиметров в длину. Внешне его представители отличаются массивным телом, коротким хвостом. Грудные и спинные плавники имеют мягкие перепонки и стержни, брюшные плавники отсутствуют. Морда рыбы имеет тупую форму, глаза — крупные и выпученные.

В стрессовых ситуациях, она наполняет специальные брюшные мешки водой, из-за чего раздувается. Такая естественная защита очень помогает рыбам, даже перед лицом крупного хищника, большой шар просто застревает в горле и хищник умирает. Кожа этого животного — плотная и толстая, а все тело покрыто шипами.

Тетрадон мбу

Окрас у всех подвидов отличается, но всех их объединяет наличие темных пятнышек на коже, а некоторые люди сравнивают эту рыбу с далматинцами. Все виды этих морских жителей очень ядовиты, специфический тетродотоксин содержится в кожных покровах и внутренних органах: кишечнике, печени, гонадах и в икре. Указанный яд оказывает нейротоксическое действие на чужой организм, его попадание в тело вызывает головную боль, тошноту, сильные болезненные конвульсии. Несмотря на развитие медикаментозного производства, вакцины от этого яда все еще не изобрели.

Существуют также пресноводные виды рыбы-собаки: тетраодоны, мбу, и факахи. Эти особи встречаются в водах Африки, Вест-Индии и Амазонки.

В странах Азии, их мясо называют «смертельным деликатесом». Однако яд, который содержится в нем, не отпугивает отчаянных гурманов, ведь мясо считается очень вкусным. В Японии, прежде чем попробовать это блюдо, человеку советуют составить завещание, а повар, который занимается приготовлением рыбы Фугу должен получить свидетельство об удачной сдаче государственного экзамена на приготовление этого мяса.

Важно! Ежегодно в Японии, после употребления описанной рыбы в пищу, умирает 100 человек.

Особенности жизни в природе

В условиях дикой природы, рыбы фугу занимают место хищников. Из-за особенностей сросшихся челюстей, которые образуют цельные четыре пластины, они могут питаться кораллами и панцирными организмами.

Рыба-собака легко кусает и разжевывает даже такие твердые материалы как коралл и хитин, поэтому у нее есть и другое название — скалозубовая рыба. В естественных условиях, эти хищники также включают в свой рацион моллюсков, морских ежей и морских звезд.

Теперь, давайте обсудим размножение представителей указанного вида в естественных условиях. Перед метанием икры и ее оплодотворением, наблюдаются брачные заигрывания. Самец и самка много раз плавают по кругу, пока самка не начинает откладывать икринку. Икра прилипает к камням на дне и самец оплодотворяет ее. Также он охраняет кладку, пока яйца не вылупятся.

Бело-пятнистый иглобрюх

Личинки, созревшие в яйцах, ему теперь нужно перенести в специальную ямку, которую он вырыл в песке, и охранять их там, пока они не созреют для самостоятельного питания. Первой самостоятельной едой маленьких иглюбрюхов становится морской планктон.

Парное сожительство и размножение

Пара самца и самки — это всегда спокойное сосуществование в домашних условиях. Не все знают, что в момент рождения на свет появляются исключительно самцы, и только спустя время доминирующая особь превращается в самку. Для того чтобы рыбы имели возможность размножаться, в аквариуме должна быть вода не ниже 28 градусов.

Рыбка Немо: особенности содержания рыбы-клоуна и уход за ней

За несколько дней до нереста можно заметить ухаживания рыбок, в скором времени становится заметным разбухание живота самки от икры. Пара начинает интенсивно чистить поверхность камней возле актинии, чтобы отложить икру. Момент нереста можно распознать по специфическим движениям морских обитателей — «ритуальному» танцу. В одной кладке насчитывается до трёх сотен икринок. Вылупление мальков происходит на 8 сутки.

За 10—15 дней некоторые мальки будут съедены, а те, которые останутся, станут молодыми рыбками-клоунами и начнут активно искать себе защитника-анемона. В неволе оцеллярис легче и активнее размножается, чем в океанских водах. Частота нереста составляет 12—15 дней. Это позволяет их заводчику рыб организовать продажу молодых особей через каждые 4—5 месяцев.

Яна Ильина, отзыв о собачке Эксен двухцветной

Собачка-эксен двухцветная Ecsenius bicolor

Очень занятные поведение и внешность, помогает поддерживать чистоту в аквариуме, нет проблем с кормлением.

Недостатки: Дерется с близкими видами и себе подобными.

Более робкий в присутствии крупных рыб, даже мирных по отношению к нему. Довольно легко приручается. Нуждается в укрытиях — пещерках, ракушках. Здесь на фото взволнован — белые «усы» и полоски по телу. В спокойном состоянии обычно цвет ровный, градиентный от сине-серого к желтому. Не очень прыгучий, но может залезть в выключенную помпу, например.

Можно ли содержать в домашних условиях

Некоторые виды «рыбы-пса» можно содержать дома. В этом списке самым популярным представителем является тетраодон куткутья — пресноводный обитатель, а также красный иглобрюх и зеленый иглобрюх.

Животные весьма агрессивные и требуют особых условий содержания. Из-за того, что они вырастают довольно большими, аквариум должен вмещать около 200 л. Дно емкости следует выстлать песком, на него можно поставить несколько крупных неострых камней и добавить плавающих растений. Корневые растения лучше не использовать, так как иглобрюх их просто вырвет.

Этот вид морского жителя так же нуждается в специфических показателях микроклимата. Температура водного пространства должна быть в рамках +23…+29 °C, уровень кислотности должен составлять 7-8 единиц, а жесткость оставаться в пределах 7-12 градусов.

Узнайте подробнее как сделать идеальные условия в аквариуме с помощью фильтра, контроля температуры, регулировки жесткости воды, грунта.

Специфические требования могут отличаться в зависимости от вида:

    Зеленый иглобрюх, как небольшой обитатель моря, вырастает до 10 см. Самый агрессивный из рассматриваемых нами видов. При содержании в искусственных условиях требует поддержания температуры воды в пределах +24…+27 °C, жесткости на уровне 10-14, и кислотности на уровне 6.6-7.7.

Зеленый иглобрюх

Красноватый иглобрюх

Куткутья

Важно! Следите за состоянием воды в аквариуме, ведь иглобрюхи нуждаются в чистой воде.

Виды рыб-собак

Рыба-собака, описание которой вы только что прочитали, имеет много разновидностей, отличающихся между собой в основном своим окрасом и местами обитания в дикой природе. Вашему вниманию представлены наиболее распространенные виды скалозубов.

морская рыба собака фото

• Чернокрапчатая - обитает в Красном море и в Индо-Тихоокеанском регионе от Полинезии до восточной Африки. • Белокрапчатая - встречается в водах Индонезии и в тропической зоне Тихого океана. • Кольчатая - обитает в тропических прибрежных водах Центральной и Южной Америки. • Маки-маки - живет в тропической части Индийского и Тихого океанов.

Морская собачка в зарослях водорослей между камней

1. Для ловли морских собачек лучше выбирать неглубокие каменистые отмели, как на фотографии снизу.

2. Оборудование для ловли собачек самое простое: сачок (лучше всего гидрологический), банка (или любая другая ёмкость) и приманка: мясо крабов и раков, подтухшая рыба, обычное мясо, мидии и устрицы*.

3. Сначала выследите собачку. Осторожно идите по дну, заглядывая под камни. Внимание! Ходите по дну в обуви, чтобы не повредить ногу об острые камни и не наступить на ядовитых рыб, таких как дракончик! Когда увидите собачку, то внимательно рассмотрите её. Иначе вы можете перепутать собачку с дракончиком, укол шипа которого может привести к смертельному исходу.

4.1. Положите мешок сачка с находящейся в нём приманкой рядом с укрытием рыбки. Подождите, пока собачка подплывёт к приманке и начнёт её есть. В это время быстро схватитесь за ручку сачка, вытащите его из воды и зажмите рукой, как это показано на фотографии. Главное - быстрота и точность. Внимание! Собачки больно кусаются! Будьте аккуратны!

4.2. Можно ловить и без приманки. Медленно подкрадывайтесь к собачке, а потом выпугните её из укрытия. Когда она выплывет, набросьте на неё сачок и схватите рукой через сетку. Пойманую рыбу на время переноса посадите в банку или любую другую ёмкость.

5. Вместе с собачкой принесите с моря грунт, водоросли, большие камни и другие укрытия. Внимание! Не приносите с моря бутылки, консервные банки и другой мусор «для укрытий»! Они навредят вашим питомцам! Аквариум можно обустроить в большой банке или бутылке. На дно положите грунт, камни и другие укрытия. Пустите плавать в аквариум водоросли. Внимание! Собачки - территориальные рыбки, и если вы содержите несколько особей, смотрите, чтобы не было драк!

6. Кормите собачек тем же, из чего делали приманку. Перевозите их в ёмкости объёмом 100 миллилитров, или меньше*. Внимание! Ёмкость должна быть заполнена водой полностью и герметично закрыта! Также важно получить разрешение на провоз животных!

7. Привезя домой собачек, вы можете изменить их аквариум, добавив туда новые украшения, например затонувший корабль или украшение для компрессора. Но прежде чем всё это делать, нужно аклиматизировать собачек в новой воде а украшения прокипятить.

8. Если вы вдруг захотите приобрести собачке «друга», то следуйте таким правилам:

  • Не сажайте к собачкам ракообразных и моллюсков!
  • Если вы сажаете к собачке хищных рыбок, то они должны по размерам не превосходить саму собачку: они могут её съесть (лучше хищных рыбок к собачкам совсем не сажать). Если рыбки мирные, то их можно сажать к собачкам. Но помните: нужно приобретать рыбок опираясь на размеры аквариума! Иначе рыбка скоро из него «вырастет». Всегда узнавайте взрослый размер рыб: например у кефали он - 1 метр!

Вот список рыб-компаньонов для собачек:

  • Кефаль черноморская (1)
  • Родственные виды собачек
  • Мелкие бычки (2)
  • Рапан* (3)
  • Султанка барабуля (4)

Желаем успехов в содержании морского аквариума!

*Можно ловить и без приманки, об этом в статье тоже рассказано.

*Такие правила нужно соблюдать при перевозке собачек самолётом. При перевозке другим видом транспорта могут быть другие правила.

*Во первых, рапан не рыба а моллюск. Во вторых, он вредит фауне Чёрного моря. А в третьих, компаньон не проверенный, лучше не сажать.

Из-за относительно некрупных размеров, собачкам подходят аквариумы от 100 литров. Обязательное условие-наличие большого количества живых камней, которые собачки используют и как укрытие, и как кормовую базу.

Комфортные параметры воды для них: температура +23..+26 градусов, рН 8.1-8.4, солёность 1.021-1.025.

Собачка (Салария) сегментатус Salarias segmentatus

Собачка (Салария) сегментатус Salarias segmentatus






Чем кормить рыбу-собаку

Касательно питания, этот морской житель не выносит сублимированного корма и просто отказывается его есть. Для нормальной трапезы ему нужны живые улитки, моллюски, креветки, хотя поддержать здоровье так же помогут пищевые добавки в рацион. Не бойтесь перекормить вашего питомца, эти хищники едят довольно часто, но небольшими порциями.

Смертельно опасный яд скалозуба

Одна рыба-собака содержит в себе всего несколько десятков миллиграммов ядовитого вещества, которым является тетродотоксин. Яд настолько силен, что этого количества вполне хватает, чтобы убить около 30 человек. Ужасает еще и то, что даже современной развитой науке не удалось еще создать против него противоядие. Любопытно, что на самого скалозуба яд не действует. Разгадка этого тоже остается тайной для ученых умов всего мира.

Во время опасности ядовитый хищник колется своими шипами, впрыскивая при этом в тело врага яд, который в 150 000 раз сильнее кураре и в 1200 раз действеннее цианистого калия.

Страшнее шипов считается мясо рыбы. Все ее части тела очень ядовиты. Несмотря на это, в Японии скалозуб считается утонченным лакомством. Блюда, которые из него готовят специально обученные повара, именуются общим названием − «фугу». Как бы там ни было, но употреблять в пищу ядовитую рыбу очень опасно и рискованно, ведь, несмотря на предосторожности, в той же Японии каждый год от блюд фугу умирает около ста людей.

Рыба-собака или скалозуб (Takifugu rubripes) - морская рыба, которая обитает в субтропических и тропических морях, В России распространенна от залива Петра Великого до Южного Сахалина, так же обитает в водах Японского моря вдоль берегов Японии, Китая, Кореи.

Живет на глубине около 100 м и достигает 50 см в длину. Рыба-собака относится к семейству иглобрюхие или скалозубовые (Tetraodontidae) — это довольно большое семейство, которое объединяет 19 родов и более90 видов.

Отдельные их представители обитают в пресных водах — иглобрюхи (Tetraodon): фахак (T. fahaka), мбу (T. mbu) в реках и озерах Африки; ещё 7 их видов обитает в водах Вест-Индии и Амазонки.

Все рыбы данного семейства ядовиты. Ядовитые вещества содержатся в кожных покровах и внутренних органах: печени, кишечнике, гонадах, икре. Самый опасный яд — тетродотоксин. Он представляет собой яд природного происхождения, нервнопаралитического действия, который попадая в организм человека, вызывает нервные конвульсии с сильными болями.

Чаще всего употребление этого токсина приводи к летальному исходу. Противоядия (антидота) против него до сих пор создать не удалось. Но это не отпугивает жителей стран Юго-восточной Азии, у которых мясо иглобрюхих считается деликатесом. Первые симптомы могут о себе дать знать уже через несколько минут после завершения трапезы.

Изначально появляются ощущения покалывания и онемение ротовой полости, затем это ощущение распространяется на всё тело. Сильнейшая головная боль, рези в животе, ноющие боли конечностей, нарушение походки - эти признаки отравления наступают позже.

Характерным симптомом становится рвота, но если ее своевременно не будет, то возможность выздоровления сводится к нулю. Затем расстраивается речь, снижается артериальное давление, наступает гипотермия тела, дыхание затрудняется, наступает потеря сознания и смерть от остановки дыхания (блокируется дыхательный центр). Нередко болезнь развивается стремительно. В Японии ежегодно умирает около100 человек - любителей фугу. Тело рыбы-собаки имеет округлую форму. Кожа покрыта небольшими шипами, которые прилегают к телу в состоянии покоя. Интересен их окрас: он отличается у всех подвидов, но имеет сходство — темные круглые пятна, из-за чего напоминают многим далматинца.

От желудка рыбы-собаки отходят мешковидные выросты, которые в случае опасности наполняются водой, из-за чего рыба становится похожей на ежика свернувшегося клубком, такой ее внешний вид отпугивает. Пока опасность не минует, рыба-собака не приобретать прежний вид.

Шаровидная форма тела делает рыб практически неуязвимыми. Даже если крупный хищник попытается проглотить ее в таком виде, то у него ничего не получится — он застрянет в глотке хищника, который впоследствии умрет.

Брюшные плавники отсутствуют, грудные хорошо развиты и с помощью них рыба перемещается вперёд и назад. Хвост у них, выполняет функцию руля. В связи с этим, у этого вида рыб своеобразная манера плавания: они словно идут в воде, а не плывут.

В их плавниках отсутствуют лучевые кости, поэтому они совершают волнообразные движения, за счет чего медленно зависают в толще воды. Скорость передвижения невелика при этом рыба обладает маневренностью: рыбы могут передвигаться и головой вперёд, и хвостом.

Если их скелет сравнивать с другими костными рыбами, то у них костей гораздо меньше. Брюшные кости отсутствуют, их роль выполняют мощные брюшные мышцы.

Голова у рыб большая и толстая, рот (клюв) небольшой. Челюсти срастаются и образуют цельные пластинки, похожие на 4 зуба. Сами рыбы — хищники. Иглобрюхи обкусывают и разжевывают веточки кораллов, за что получили второе название — скалозубовые. Они также используют свой рот как оружие: раздирают на части крабов, ломают раковины моллюсков, нападают и повреждают морских ежей и морских звезд.

Зафиксированы случаи, когда иглобрюхи смогли перекусить проволоку и проржавевшие рыболовные крючки. У рыб-собак, как и у всех иглобрюхов подвижные, радужные зрачки, которые отливают зеленым, и голубим цветом.

У некоторых видов рыб-собак наблюдается фотохромия: хрусталик изменяет свою прозрачность в зависимости от интенсивности освещения.

Под глазами у них находятся маленькие щупальца с ноздрями — органы обоняния. Они могут различать в воде запахи на очень большом расстоянии.

Нересту рыбы-собаки предшествуют брачные игры: они рисуют множество кругов, потом самка откладывает икринки, которые прилипают к камням на дне. Икра мелкая ее диаметр 1,2-1,4 мм. Самец оплодотворяет кладку и охраняет ее, пока не вылупятся личинки.

Личинок самец иглобрюха переносит в ямку, которая вырыта в песке и охраняет до тех пор, пока они не перейдут на самостоятельное питание. Личинки внешне похожи на головастиков. Самостоятельно начинают питаться морскими одноклеточными, позже рацион становится разнообразнее.

Некоторых представителей иглобрюхих, например тетродонов можно содержать в аквариуме. Довольно агрессивные рыбы, поэтому лучше содержать небольшими группами 4-5 особей в большом аквариуме. Могут объедать плавники и хвосты как рыбам своего вида так и другого.

Аквариум должен быть минимум на 200л, температура 22-25°С. Нужна хорошая фильтрация и аэрация воды. Для профилактики заболеваний, воду в аквариуме рекомендуют посаливать из расчета 1 столовая ложка соли на 10 л воды.

Тетраодоны не едят сублимированный корм, кормить их нужно крупным живым кормом: червями, мелкой рыбой, а также мелко нарезанными сердцем, печенью и моллюсками. Хорошо уменьшают количество улиток, поэтому иногда их на время подсаживают в общий аквариум, если надо уменьшить их количество. Случаи разведения в неволе неизвестны.

Недавно ученые сообщили, что вывели неядовитую рыбу фугу. Оказывается, если в естественном рационе рыбы будут отсутствовать морские звезды и моллюски, то в организме рыбы не будет синтезироваться яд — тетродотоксин. Желательно такой рацион для иглобрюхих вводить с рождения.

Видео рыбы-собаки или иглобрюха

Особенности жизни в природе

В условиях дикой природы, рыбы фугу занимают место хищников. Из-за особенностей сросшихся челюстей, которые образуют цельные четыре пластины, они могут питаться кораллами и панцирными организмами.

Рыба-собака легко кусает и разжевывает даже такие твердые материалы как коралл и хитин, поэтому у нее есть и другое название — скалозубовая рыба. В естественных условиях, эти хищники также включают в свой рацион моллюсков, морских ежей и морских звезд.

Теперь, давайте обсудим размножение представителей указанного вида в естественных условиях. Перед метанием икры и ее оплодотворением, наблюдаются брачные заигрывания. Самец и самка много раз плавают по кругу, пока самка не начинает откладывать икринку. Икра прилипает к камням на дне и самец оплодотворяет ее. Также он охраняет кладку, пока яйца не вылупятся.

Личинки, созревшие в яйцах, ему теперь нужно перенести в специальную ямку, которую он вырыл в песке, и охранять их там, пока они не созреют для самостоятельного питания. Первой самостоятельной едой маленьких иглюбрюхов становится морской планктон.

Бело-пятнистый иглобрюх

Ольга Русакович, отзыв о собачке Эксен двухцветной

Очень занятные поведение и внешность, помогает поддерживать чистоту в аквариуме, нет проблем с кормлением.

Очень симпатичная рыбка. У меня расцветка очень отличалась от фото — была такая коричнево зеленая, очень красивая.

Недостатки: Недостаток скорее субъективный, чем объективный, ибо я пыталась поселить эту рыбу в аквариум с хищниками для объедания лишних водорослей. Короче, рыбка настолько медлительная и плохо плавающая, что была почти сразу съедена рыбой-ежом (диодоном).

Рекомендую тем, у кого слишком заросли водорослями камни — кушает зелень на ура. Не вздумайте сажать в аквариум с хищниками — даже рожек и ножек не останется.












Особенности и описание

Рыба-клоун Немо — это настоящий символ всех домашних аквариумов, поэтому каждый любитель с гордостью приобретает такого жителя в свою коллекцию. Биологическое название — амфиприон оцеллярис, хотя оно менее узнаваемо. Морского обитателя сложно спутать с кем-либо другим. У рыбы яркая окраска, красно-оранжевое тельце с вертикальными белыми полосами за линией глаз, посередине тела и около хвостового плавника.

Рыбка Немо: особенности содержания рыбы-клоуна и уход за ней

Окрас делает рыбку Немо очень похожей на другого представителя океанских вод — рыбу-клоуна перкулу (Amphiprion percula), а биологи называют этих особей братьями-кузенами. Распознать виды по внешним признакам можно, определив количество шипов на спине: оцеллярис имеет 11 штук, а перкула — 9. В природе встречается и другая окраска — черная с вертикальными белыми полосками. Это чёрная форма оцелляриса, которую можно встретить у Австралийского побережья. Образцы, выведенные в неволе, выдает средняя полоска, которая проходит не по всему телу, а только по верхней части.

Рыба с названием Немо предпочитает неглубоководные лагуны, затоки со спокойными водами, а также рифы и прибрежные заливы. Максимальная глубина ее обитания — до 15 метров. Основной рацион особей составляют:

  • мельчайшие креветки;
  • рачки;
  • бокоплавы;
  • водоросли;
  • планктон;
  • детрит.

Взрослые рыбки предпочитают держаться поблизости своих хозяев (анемонов), которые обеспечивают этим ярким жителям морей защиту от хищников. Яркая защитная окраска оцеллярисов также является предупреждением для хищников: когда они приблизятся слишком быстро, рискуют быть ужаленными щупальцами анемонов.

Совместимость

Касательно совместимости стоит сказать, что рыбы-собаки довольно агрессивны и не смогут спокойно существовать в групповом аквариуме. Им нужен отдельный дом максимум на пять особей. Аквариум должен быть довольно просторным, так как это не самые общительные животные. Если они будут жить в общем аквариуме, то вы сможете часто наблюдать явление обгрызенных плавников и увечий на телах рыбок.

Узнайте как ведут себя в аквариуме рыбы-клоуны, скалярии, змееголовы, парчовый сом, арапайма, рыбы хирурги, арованы, дискусы, минорки, лялиусы, петушки, данио-рерио, меченосцы, моллинезии.

Иглобрюх

Разнообразие видов

Практически у всех особей этого вида овальное тельце со спинными шипами и округлым хвостовым плавником. Чаще всего встречаются типичные ярко-жёлтые и оранжевые морские обитатели с тремя четко выраженными белыми полосами. Природа любит удивлять, поэтому рыбка встречается и в других натуральных расцветках:

Расцветка у этих морских представителей достаточно разнообразная, но чем необычней она, тем выше их стоимость в зоомагазинах. В уходе и содержании они не отличаются, легко адаптируются к домашним условиям и очень выносливы, поэтому их рекомендуют заводить даже новичкам, не имеющим опыта в уходе за аквариумными рыбками.

Возможно ли размножение

В целом, описанные животные не очень хорошо размножаются в условиях неволи. Для того, чтобы получить от них потомство вам нужно будет оборудовать сложный по конструкции нерестовик, где самка сможет отложить до 200 икринок. После оплодотворения их самцом, придется забрать самку из нерестовика и оставить потомство с отцом, чтобы он охранял его вплоть до самостоятельного питания.

Скалозуб, или рыба-собака, — это вид морского животного, которое обитает в морях тропической и субтропической зон. Чаще всего, встречается в водах Японского моря, хотя нередко живет в прибрежных морях Китая и Кореи.

Этого морского жителя можно отыскать и на территории России, где он плавает в зоне, которая начинается заливом Петра Великого и расстилается вплоть до Японского моря. Эта рыба относится к семейству иглобрюховых и предпочитает жить на глубине в 100 м.

Рыба-собака

Знаете ли вы? Семейство иглобрюховых рыб в своем разнообразии представлено девятнадцатью родами, которые включают девяносто видов морских жителей.

Вырастая, данный вид экзотических рыб достигает пятидесяти сантиметров в длину. Внешне его представители отличаются массивным телом, коротким хвостом. Грудные и спинные плавники имеют мягкие перепонки и стержни, брюшные плавники отсутствуют. Морда рыбы имеет тупую форму, глаза — крупные и выпученные.

В стрессовых ситуациях, она наполняет специальные брюшные мешки водой, из-за чего раздувается. Такая естественная защита очень помогает рыбам, даже перед лицом крупного хищника, большой шар просто застревает в горле и хищник умирает. Кожа этого животного — плотная и толстая, а все тело покрыто шипами.

Окрас у всех подвидов отличается, но всех их объединяет наличие темных пятнышек на коже, а некоторые люди сравнивают эту рыбу с далматинцами.

Тетрадон мбу


Все виды этих морских жителей очень ядовиты, специфический тетродотоксин содержится в кожных покровах и внутренних органах: кишечнике, печени, гонадах и в икре. Указанный яд оказывает нейротоксическое действие на чужой организм, его попадание в тело вызывает головную боль, тошноту, сильные болезненные конвульсии. Несмотря на развитие медикаментозного производства, вакцины от этого яда все еще не изобрели.

Узнайте как обустроить морской аквариум.

Существуют также пресноводные виды рыбы-собаки: тетраодоны, мбу, и факахи. Эти особи встречаются в водах Африки, Вест-Индии и Амазонки.

В странах Азии, их мясо называют «смертельным деликатесом». Однако яд, который содержится в нем, не отпугивает отчаянных гурманов, ведь мясо считается очень вкусным. В Японии, прежде чем попробовать это блюдо, человеку советуют составить завещание, а повар, который занимается приготовлением рыбы Фугу должен получить свидетельство об удачной сдаче государственного экзамена на приготовление этого мяса.

Важно! Ежегодно в Японии, после употребления описанной рыбы в пищу, умирает 100 человек.

Совместимость

Касательно совместимости стоит сказать, что рыбы-собаки довольно агрессивны и не смогут спокойно существовать в групповом аквариуме. Им нужен отдельный дом максимум на пять особей. Аквариум должен быть довольно просторным, так как это не самые общительные животные. Если они будут жить в общем аквариуме, то вы сможете часто наблюдать явление обгрызенных плавников и увечий на телах рыбок.

Узнайте как ведут себя в аквариуме рыбы-клоуны, скалярии, змееголовы, парчовый сом, арапайма, рыбы хирурги, арованы, дискусы, минорки, лялиусы, петушки, данио-рерио, меченосцы, моллинезии.

Иглобрюх

Размножение скалозубов

Когда у скалозубов наступает время брачных игр, самцы начинают заигрывать с самками, кружась возле них и приглашая опуститься на самое дно. Такие старания и водные танцы ухажера не проходят даром: самка, готовая к размножению, принимает приглашение и опускается на дно. Некоторое время пара кружит на одном месте у камней, после чего самка, выбрав понравившийся ей камень, откладывает на нем икринки. После этого настает черед самца.

Будущий родитель оплодотворяет икринки, прикрывает своим телом всю кладку и в течение нескольких дней охраняет ее, дожидаясь появления мальков, похожих на головастиков. Когда они наконец появляются, скалозуб переносит их в сделанное в грунте углубление и снова стоит на страже их покоя. Обязанности заботливого отца заканчиваются только тогда, когда малыши сами начинают кушать.


Страшнее шипов считается мясо рыбы. Все ее части тела очень ядовиты. Несмотря на это, в Японии скалозуб считается утонченным лакомством. Блюда, которые из него готовят специально обученные повара, именуются общим названием − «фугу». Как бы там ни было, но употреблять в пищу ядовитую рыбу очень опасно и рискованно, ведь, несмотря на предосторожности, в той же Японии каждый год от блюд фугу умирает около ста людей.

Рыбы обитают в тропических, субтропических и умеренно теплых морях на участках с каменистым или скалистым дном. И только некоторые виды встречаются в пресных водоемах. Морские собачки предпочитают держаться в прибрежных водах, многие виды обитают в приливно-отливной зоне.

Это донные рыбы, которые в поисках пищи исследуют песчаный или каменистый грунт. Обитающие на литорали виды во время отлива задерживаются в небольших лужицах, а затем, прыгая по суше, или ползком добираются до ушедшей воды. Питание у морских собачек разнообразное: багряные и бурые водоросли, бентос, беспозвоночные, планктон, молодые крабы, моллюски.

Существуют виды, которые поедают паразитов, поселившихся на коже крупных рыб. Они выполняют функции «чистильщиков», собирая паразитов, впившихся в покровы. Но иногда вместо чистки жертвы усердных морских собачек лишаются плавников. Эти виды обкусывает плавники, прихватывая кусочки мяса.

Размеры тела морских собачек колеблются в пределах от 3 до 30 сантиметров. Но существуют и виды крупнее.

Рыбка имеет длинное угреобразное тело, совершенно не похожее на форму тела других видов семейства.

Морская собачка (Blennius).

Морская собачка (Blennius).

В окраске тела преобладают серо-желтоватые или зеленоватые до оливкового тона. Брюхо желтоватое, на боках и спине расположены черные пятна. Основание желтоватого плавника более темное. Грудные плавники имеют также зелено-желтый цвет и украшены 4-5 рядами пятнышек красного оттенка.

Благодаря неброскому окрасу морские собачки отлично маскируются на дне водоемов.

Благодаря неброскому окрасу морские собачки отлично маскируются на дне водоемов.

Окраска морских собачек великолепно сочетается с цветом дна и маскирует тело рыбы. Многочисленные полосы, пятна делают рисунок более сложным, но это идет на пользу рыбам, которые предпочитают оставаться незаметными в естественной среде обитания. Отличают морских собачек характерные кожные выросты причудливой формы. Особенно они заметны у самцов, украшая тело и придавая рыбе довольно устрашающий вид. Густая слизь, обильно покрывающая тело рыб, помогает долгое время оставаться на прибрежной полосе в период отлива.

Впрочем, рыбы могут добираться до воды прыжками, используя при передвижении плавники. Плавают морские собаки неохотно. Каждая особь имеет свое каменистое укрытие на дне, что позволяет рыбам прятаться в минуты опасности и избегать надоедливого соседства сородичей. Морские собаки довольно агрессивны по отношению к посторонним посетителям, претендующим на выбранный участок морского дна.

Эти виды распространены довольно широко. Они обитают в Средиземном и Мраморном море, в Босфоре, встречаются по всему Черноморскому побережью от Анапы до Крыма, а также в Турции, Болгарии, Румынии.

Во время отливов морские собачки могут оставаться на берегу. Не погибнуть им помогает слизь, покрывающая тело.

Во время отливов морские собачки могут оставаться на берегу. Не погибнуть им помогает слизь, покрывающая тело.

Откладывают икру в мае-июне в небольшие пещерки на дне, на прибрежные камни, в пустые створки устриц и мидий. Икринки развиваются 15-20 дней. Все это время самец охраняет кладку. Уже в мае личинки достигают размеров 5 мм, а к осени длина тела мальков увеличивается до 50-70 мм. Молодь кормится в мелких каменистых местах, ведет пелагический образ жизни. Взрослые рыбы питаются водными растениями, мелкими беспозвоночными, некоторые виды являются хищниками.

Морские собаки являются прекрасным объектом для разведения в аквариумах. Любителей привлекают их яркая окраска и своеобразное поведение. Морские собаки не конкурируют с другими видами рыб, но предъявляют требования к объему аквариума, он должен быть не менее 50 литров. Для рыб необходимо свободное жизненное пространство, каждая особь стремится найти свободный уголок, который становится убежищем. При определенном сочетании организмов, возможно содержание в одном аквариуме несколько видов рыбок.

Только для литоральных форм следует подобрать коряги и камни, разместить таким образом, чтобы они выступали на поверхность. Тогда морские собачки будут чувствовать себя комфортно, выползая на каменистые субстраты. Кормят рыб обычными живыми и морожеными кормами, добавляют мелкие кусочки мяса, рыбы или моллюсков, включают в рацион питания растительные корма и комбикорм.

Взрослые морские собачки являются вегетарианцами и питаются водорослями, хотя существуют и хищные виды.

Взрослые морские собачки являются вегетарианцами и питаются водорослями, хотя существуют и хищные виды.

Наибольший интерес для любителей аквариумных рыбок представляет собачка хохлатая. У этого вида есть интересная особенность, которая создает неповторимый внешний облик: на затылке у рыбки находится хохолок из 20 нитевидных отростков. Интересно выглядит собачка-павлин, обитающая в Средиземном, Адриатическом и Черном морях. В брачный период у самца на голове появляется шлемообразный нарост и тогда они показывают признаки соперничества.

Собачка-сфинкс отличается от других видов морских собачек неразветвленными нитевидными выростами, нависающими над глазами. Украшают тело рыбы 6-7 широких поперечных бурых полос, расположенных по бокам. Виды: собачка обыкновенная, красная или желто-красная встречаются в Черном море.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Яркая и красочная рыбка Немо знакома многим не только как персонаж захватывающего мультфильма, но и как неприхотливый обитатель домашних аквариумов. Купить такого домашнего питомца можно в специализированных магазинах и там же узнать об особенностях его содержания. В природных условиях (в водах Индо-Тихоокеанского бассейна) рыба может вырастать до 12—13 см, в аквариумных — не более 8—9 см.

Рыбка Немо: особенности содержания рыбы-клоуна и уход за ней

Правильный уход и содержание

От того, какая рыба Немо поселится в аквариуме, зависит срок ее адаптации и продолжительность жизни. Если поймать морских обитателей самостоятельно и принести домой, им потребуется больше времени, чтобы привыкнуть к новым условиям. Помещая рыбу-клоуна в аквариум, необходимо:

  • обеспечить её чистой и подготовленной водой (с добавлением малахитовой зелени, предотвращающей болезни);
  • предоставить подходящий корм (проконсультироваться в зоомагазине).

Не стоит забывать о том, что в природе эти обитатели живут со своими хозяевами-анемонами, которые их защищают от обитающих рядом хищников. В аквариуме рекомендуется содержать рыбку Немо с мирными представителями, но при возможности заведения анемона можно совмещать её и с хищниками.

Рыбка Немо: особенности содержания рыбы-клоуна и уход за ней

В первое время у новых питомцев может случиться стресс, который перерастает в заболевание и способен вызвать гибель некоторых экземпляров. Рекомендуется содержать рыб-клоунов в аквариумах небольшого размера (на 30—35 литров), но при этом необходимо часто менять воду (4—5 раз в месяц). Для пары самки и самца понадобится аквариум вместимостью 70 литров. Для соседства с оцеллярисами подходят:

  • кораллы;
  • живые камни;
  • другие беспозвоночные;
  • актинии (в качестве анемонов).

В одном аквариуме амфиприоны могут обитать со скаляриями, бычками, зебрасомами, трахинотами — неагрессивными и нехищными видами.

Оптимальная температура содержания рыбы-клоуна — 25—28 градусов при уровне кислотности не более 8,2. К освещению особи неприхотливы. Продолжительность их жизни в естественной среде составляет 10 лет, в аквариуме они могут прожить до 20 лет при правильном уходе.

Для кормления Немо необходимо запастись свежей мелко нарезанной рыбкой, маленькими креветками, планктоном из икры, рыбными личинками. Весь этот разнообразный ассортимент можно приобрести в специализированных магазинах и не устраивать морским обитателям монодиету с однообразным питанием. Периодически в аквариум нужно подсыпать гранулы со спирулиной, измельчённые хлопья. Периодичность кормления — не менее 3—4 раз в сутки. Чтобы рыба могла спокойно съедать корм (за 2—3 минуты), необходимо ограничить в аквариуме область, где не будет сильного течения.

По факту массовой гибели рыбы в реке Тропка в Конаковском районе возбуждено уголовное дело

Тверская межрайонная природоохранная прокуратура с 11 мая по 10 июня 2011 г. проводила проверку по факту массовой гибели рыбы в р. Тропка Иваньковского водохранилища Конаковского района Тверской области на участке акватории вдоль д. Юрьево. Проверочные мероприятия проводились совместно со специалистами Управления Росприроднадзора по Тверской области, Управления Роспотребнадзора по Тверской области, Департамента управления природными ресурсами и охраны окружающей природной среды Тверской области, Управления Россельхознадзора по Тверской области, лабораторий ФГУ «ЦЛАТИ по ЦФО» и ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Тверской области. В период со 2 по 7 мая жители д. Юрьево Конаковского района Тверской области наблюдали гибель водных биологических ресурсов на участке акватории р. Тропка от посевных площадей ОАО «Агрофирма Дмитрова гора» до Федоровского залива Иваньковского водохранилища р. Волга. Гибель рыбы сопровождалась резким неприятным запахом. 7 мая работники межрайонного отдела Верхневолжского территориального управления Росрыболовства произвели пересчет погибшей рыбы, отобрали образцы проб воды и биологических ресурсов, которые в последующем были переданы на исследование в ФГУ «МВЛ». Общее количество зафиксированной погибшей рыбы составило 2600 экземпляров, из них 1500 - плотва, 750 - окунь, 200 - лещ, 136 - густера, 10 - щука, 3 судак. Ущерб, причиненный водным биологическим ресурсами в результате массовой гибели рыбы, составил — 178 868,5 рублей. В ходе проверки осмотрена акватория реки Тропка, посевные площади ОАО «Агрофирма Дмитрова гора», осушительная система посевных площадей, накопительные резервуары биологических отходов от свинофермы, опрошены работники ОАО «Агрофирма Дмитрова гора», отобраны образцы проб биологических отходов, воды и донных отложений в мелиоративных каналах в месте выпуска системы осушения посевных площадей, выхода мелиоративного канала в р. Тропка, ниже и выше по течению р. Тропка, а также в месте впадения реки в Федоровский залив, отобраны образцы погибших биологических ресурсов. Установлено, что работники ОАО «Агрофирма Дмитрова гора» в период с 28 апреля по 8 мая 2011 г. удобряли поля, расположенные вблизи реки Тропка, жидкими биологическими отходами в объеме 24 000 м3. В нарушение требований природоохранного законодательства при проведении указанных работ органические удобрения попали в воду. На основании выявленных нарушений прокуратурой в отношении ОАО «Агрофирма Дмитрова гора» возбуждены производства об административном правонарушении по ст. 8.33 КоАП РФ (нарушение правил охраны среды обитания или путей миграции объектов животного мира и водных биологических ресурсов), ст. 8.38 КоАП РФ (нарушение правил охраны водных биологических ресурсов), ст. 7.6 КоАП РФ (самовольное занятие водного объекта), которые направлены для рассмотрения в Верхневолжское территориальное управление Росрыболоства и Департамент управления природными ресурсами и охраны окружающей среды Тверской области. По факту создания угрозы причинения существенного вреда здоровью людей и окружающей природной среде в результате нарушения должностными лицами ОАО «Агрофирма Дмитрова гора» установленных законом требований при обращении с отходами, материалы проверки направлены в Волжское межрегиональное следственное управления СК РФ для решения вопроса об уголовном преследовании по ч. 1 ст. 247 УК РФ, по результатам рассмотрения которого возбуждено и расследуется уголовное дело.

Двойные названия рыб

Рыба-собака (лат. Takifugu rubripes, англ. Tiger Pufferfish) или скалозуб — небольшая рыбка из семейства Иглобрюхов (Tetraodontidae). Также популярно название «рыба-фугу», благодаря одному из самых известных, дорогих и смертельно опасных блюд японской кухни. Рыбы-собаки содержат яд тетродотоксин. У рыбы-собаки ядовиты кожа, брюшина, печень, жёлчный пузырь, икра и молоки. Яд обладает нервнопаралитическим действием, сходным с кураре, только в 150 000 раз сильнее, или в 1 200 раз опаснее цианистого калия. Но в микроскопических порциях яд фугу используют в качестве средства профилактики возрастных болезней и как лекарство от заболеваний предстательной железы. Фугу считается деликатесом, её употребляют как с целью «пощекотать себе нервы», так и для получения лёгкого эйфорического эффекта, вызываемого остаточным количеством сохранившегося в блюде яда. Согласно находкам археологов, жители японских островов ели фугу задолго до нашей эры. Приём в пищу неправильно приготовленного фугу может быть опасен для жизни. Поэтому для приготовления фугу в специальных ресторанах, начиная с 1958 года, японским поварам приходится пройти специальное обучение и получить лицензию. Во время выпускного экзамена претендент должен съесть то, что он сам приготовил. В прошлом в Японии существовала традиция, согласно которой в случае отравления фугу повар, приготовивший блюдо, должен был его также съесть (либо совершить ритуальное самоубийство).

В любом случае рыба, из которой готовится блюдо, содержит смертельную дозу тетродотоксина, концентрация которого должна быть уменьшена до допустимой в процессе приготовления. Печень и икру рыбы фугу нельзя употреблять в пищу вообще, остальные части тела — после тщательной специальной обработки. Несмотря на лицензирование работы поваров, готовящих фугу, ежегодно некоторое количество людей, съевших неверно приготовленное блюдо, погибает от отравления. В настоящее время не существует противоядия, единственная возможность спасти отравившегося человека состоит в искусственном поддержании работы дыхательной и кровеносной систем до тех пор, пока не закончится действие яда.

У рыбы-собаки удлиненное толстое тело, на спине (ото лба), брюхе и нижней части головы покрытое мелкими хорошо заметными шипиками. Единственный небольшой спинной плавник располагается прямо напротив анального и похож на него по форме. Грудные плавники у этой рыбы небольшие и широкие, брюшных плавников нет, а хвостовой плавник усеченный. На общем коричневом фоне тела хорошо заметно большое округлое черное пятно за грудным плавником, обведенное светлой каймой и похожее на глаз. Другое такое же пятно расположено у начала спинного плавника. Рыба-собака достигает в длину 50 см. Обитает она в прибрежных водах Японского моря у берегов Кореи, Китая и Японии. В водах России встречается от залива Петра Великого до Южного Сахалина.

Эта малоподвижная рыба передвигается с помощью грудных и отодвинутых далеко назад спинного и анального плавников, хвостовой плавник обычно действует как руль. Благодаря специальной мускулатуре она может плыть не только вперед, но и назад. Такая маневренность компенсирует низкую скорость движения. Но если ускользнуть от хищника в какое-либо убежище среди камней и скал все же не удается, собака-рыба заглатывает воду и раздувается, превращаясь в большой колючий шар. В таком виде она практически неуязвима. Если же крупный хищник не откажется от своей легкомысленной попытки заглотить такую добычу, это кончится для него печально: нередко находили мертвых хищных рыб с застрявшей у них в горле жертвой. КРыба-собака откладывает мелкую донную икру диаметром 1,2—1,4 мм. Ее округлые икринки непрозрачны, содержат множество мелких жировых гранул и покрыты толстой оболочкой. Нересту обычно предшествуют брачные игры. Сначала самец и самка ходят кругами у дна, потом самка откладывает прилипающие к камням икринки, а самец, оплодотворив их, прикрывает кладку своим телом и остается охранять потомство. Через несколько дней из икры выклевываются похожие на головастиков личинки. Они лежат на дне, и самец переносит их в сделанную в грунте ямку, продолжая охранять до перехода на внешнее питание. Молодь сначала ест мелких инфузорий, а потом рацион становится разнообразнее: большинство видов всеядны, хотя и предпочитают животную пищу, в основном беспозвоночных животных.

Разделка рыбы-собаки — филигранное искусство. Быстрыми ударами ножа повар отделяет плавники, отрезает ротовой аппарат и вскрывает брюхо фугу. Из живота осторожно вынимаются ядовитые части. Филе необходимо нарезать тонкими кусочками (не толще бумаги) и тщательно промыть под проточной водой, удаляя малейшие следы крови и яда. «Фугусаши» (сашими из фугу) - совершенно особенное по вкусу и очень красивое блюдо. Перламутровые ломтики сырой фугу укладываются лепестками на круглом блюде. Часто повар создает из кусочков рыбы картину: пейзаж, изображение бабочки или летящей птицы. Рыбу едят, окуная ломтики в смесь понзу (уксусного соуса), асацуки (крошеного лука-резанца), момиджи-ороши (тертой редьки дайкон) и красного перца. Подают фугу и в виде «комплексного обеда». В этом случае «фугусаши» составляет лишь начало трапезы. Кроме него подается «фугу-зосуи» - суп из бульона отварной рыбы-фугу, риса и сырого яйца, а также слегка обжаренная рыба-фугу.

Кусочки рыбы фугу подаются поваром в строго определенном порядке. Начинают со спинки - наиболее вкусной и наименее ядовитой. Кусочки подаются в порядке приближения к брюшине. Чем ближе к ней, тем сильнее яд. Обязанность повара - бдительно следить за состоянием гостей, не позволяя им съесть больше безопасной для них дозы. Высший пилотаж при приготовлении рыбы-фугу - оставить ровно столько яда, сколько необходимо для того, чтобы вызвать у едоков чувство легкой наркотической эйфории.

Кстати рыба-собака не производит отравляющие вещества в собственном организме - она становится токсичной, поедая ядовитых морских звезд и моллюсков. Если с рождения посадить иглобрюха на диету, получится совершенно безопасная жительница морских глубин. Однако ожидаемой сенсации не произошло. Ведь без своего токсина она становится просто еще одним сортом рыбы - довольно вкусным, но не представляющим собой ничего особенного. Не зря же именно весной, когда фугу считается наиболее ядовитой, гурманы платят самую высокую цену. Японцы уверяют, что «тот кто ест фугу - глупец, но и тот, кто не ест - тоже». Умереть от яда фугу - достойная по японским меркам смерть.

«Вкус фугу не сравнить ни с чем. Если ты съешь это три или четыре раза — станешь рабом фугу. Все, кто отказывается от этого блюда из страха умереть, достойны глубокого сочувствия».

Китаодзи Росаннин
Фото рыба-собака

Видео рыба-собака
/wp-content/uploads/2016/11/FUGU.mp4

Морская рыба-собака: фото, описание

Скалозуб относится к семейству иглобрюховых рыб, спутать его невозможно ни с кем, так как он просто уникален и ни на кого не похож. Рыба-собака (фото тому подтверждение) имеет укороченное тело, покрытое шипами. Спина довольно широкая, а голова толстая, со ртом, похожим скорее на клюв. Этим «клювом» фугу скусывает и разжевывает веточки кораллов. Из-за особого строения зубов рыба получила название скалозуб. Зубы чрезвычайно прочные, сросшиеся между собой, имеют вид четырех пластин. Насколько они крепкие, можно судить по тому, с какой легкостью иглобрюх раскалывает раковины моллюсков и панцири крабов, добывая таким образом любимое свое лакомство. Известен ужасный случай, когда еще живая рыба, находясь уже на столе перед поваром, откусила ему палец.


Свой хвост рыба-собака использует в качестве руля. Спинные, грудные и анальные плавнички придают всему телу поступательное движение. Отличительная особенность хищников - большой мешкообразный вырост. Скалозуб в минуту опасности очень быстро закачивает туда воду и раздувается, приобретая форму шара. Благодаря этому рыбке часто удается избежать участи стать съеденной другим хищником, ведь далеко не каждый обитатель морей сможет пропихнуть в свою пасть такой объемный шарик. Из-за этой особенности фугу получила еще одно название - надувная рыба.

Окрас ядовитых морских созданий зависит от вида, к которому они принадлежат. Рыбы-собаки могут быть от светло-песочных до темно-серых с пятнами, расположенными по всему телу. Также встречаются особи леопардового или сиреневатого окраса с яркими желтыми полосочками.

Отзывы о морских собачках

Читайте также: