Сколько варить говяжье сердце для собак и щенков и как еще его готовить? Можно ли давать сырое и в каком виде больше пользы, а в каком вреда?

Обновлено: 27.04.2024

Говяжье лёгкое относится ко второй категории субпродуктов. Его пищевая ценность минимальна, но это не значит, что оно не приносит пользу.

Не рекомендуется делать лёгкое основой питания, однако данный продукт необходимо добавлять в рацион собаки, так как оно является богатым источником белка. Но прежде чем давать питомцу этот продукт, необходимо учесть состояние здоровья любимца и советы ветеринара по кормлению.

Противопоказания к употреблению

Существует следующий список состояний и заболеваний, при которых запрещено давать собаке этот продукт.

гастрит;
колит;
язва желудка
нарушение переваривания пищи, малое количество выделяемой соляной кислоты желудком;
непроходимость кишечника;
проблемы с поджелудочной железой;
частые диспепсические расстройства.

Существуют породы собак, которым с рождения запрещено употреблять этот продукт:

Их ЖКТ не приспособлен к такому корму и не сможет переварить ткани легкого.

Правила введения в питание

Субпродукты нельзя вводить чрезмерными порциями, мгновенно. Этот процесс осуществляется по следующим правилам:

для начала прикорма субпродуктом щенку должно быть не менее 6 месяцев;
выводят небольшими кусочками, чтобы пищеварительный тракт успел привыкнуть к еде;
постепенно увеличивают дозу, соответствующую возрасту, весу пса;
сердце дают в большом количестве 2 раза в неделю, или небольшими порциями ежедневно.

При соблюдении этих правил, дисфункции ЖКТ не возникнет. Общее количество суточного рациона не должно быть выше 15% от всей порции еды.

Заключение

Говяжье лёгкое - продукт, который поможет поддерживать многие жизненные процессы в организме собаки. Но использовать его нужно с большой осторожностью, учитывая особенности здоровья пса.

Кормить покупным субпродуктом или готовить лёгкое самостоятельно - дело каждого хозяина. Главное - следить за здоровьем и учитывать потребности вашего питомца.

Говяжье легкое - субпродукт, обладающий минимальной пользой для животного. Но это не означает, что его нужно исключить из рациона. В нем содержится много белка, который полезен для любимца.

Ветеринары советуют не делать продукт основой рациона. Хозяином учитывается польза и вред при разработке меню.

Говяжье сердце щенку

Щенкам дают этот продукт. Но стоит придерживаться таких советов:

введение в рацион не ранее 6 месяцев;
продукт предварительно отваривают не менее 40 минут, чтобы волокна стали мягче;
суточная порция не больше 10% от всей потребляемой пищи.

Сырое сердце повышает нагрузку на органы пищеварения, возникает диарея, так как перистальтика молодого щенка не справляется с таким кормом.

Другие рецепты

Рецепт с печенью:

в кастрюльке отваривают сердце с печенью 30 минут;
в другой посуде варят перловую кашу до готовности;
продукты перемешивают, добавляют 1 ч.л. растительного масла.

Ингредиенты не должны подвергаться жарке, тушению, запеканию.

Сердце с овощами:

на пару готовят 1 морковь, 1 кабачок;
по отдельности отваривают сердце, рис;
крупные ингредиенты нарезают;
все перемешивают, добавляют небольшое количество укропа.

Добавление овощей улучшает функцию пищеварения, наполняет организм витаминами, минералами.

Как выбрать субпродукт

Подбирать корм для питомца лучше в специализированных магазинах. В них предлагаются сухие корма, консервы. Лучше обратиться в мясной магазин, где для владельцев животных субпродукты откладывают.

Легкое должно быть темно-розового цвета, упругое. Могут присутствовать крупные артерии, которые не были вырезаны. При покупке товара их нужно убирать.

Мясо осматривают, прощупывают, нюхают. Не должно быть гнилостного запаха, который указывает на разложение тканей. Рекомендуется подбирать свежий товар, не подвергавшийся заморозке.

Домашние рецепты

Для получения мягкой консистенции корма оптимальное время варки 15-30 минут. Но это при уверенности, что продукт не заражен гельминтами.

Как приготовить субпродукт:

Жарить не рекомендуется. Сушка в духовом шкафу

Чтобы сделать лакомство правильно, рекомендуется придерживаться следующих советов:

мясо нарезают на куски до 6 см (в процессе сушки объем уменьшается);
на противень, покрытый пергаментной бумагой, выкладывают заготовки, соблюдая расстояние друг от друга;
разогревают духовку до +100 °С, ставят противень;
спустя 3 часа снижают температуру до +60 °С, чтобы мясо слегка досушилось, оставляют его в печи еще на 3-4 часа.

Получается нежное лакомство, которое хранится длительное время, не портится.

Как давать беременным и кормящим самкам

Субпродукты разрешены беременным самкам, собакам в период кормления. Правила приема такие же, как и для взрослой особи.

Лучше проконсультироваться с ветеринаром, узнав, сколько дать продукта. Появление диспепсических расстройств, аллергии - показания для отмены субпродукта.

Можно ли давать сырое?

В составе кормов

Часто в корма для животных добавляют разные субпродукты, в том числе и лёгкое. При выборе необходимо смотреть на состав. Желательно, чтобы на упаковке указывалось какие субпродукты и какого животного были использованы для приготовления.

Также стоит уделить внимание порядку ингредиентов в составе. Субпродукты полезны, но лучше, если они занимают не первое место.

Беременным и кормящим

В рационе кормящей или беременной собаки лёгкое должно присутствовать. Это нежирное мясо, которое способно обеспечить организм множеством витаминов. Но кормить питомца нужно осторожно.

Нельзя давать беременной собаке лёгкое, если до этого оно никогда не присутствовало в рационе вашего любимца. Новые лакомства могут вызвать аллергию и иные проблемы со здоровьем.
Количество употребляемого продукта должно быть очень мало. Не более одного-двух раз в неделю в небольших количествах.
Нельзя насильно заставлять собаку есть лёгкое. Часто во время беременности или кормления животные меняют свои вкусы, и привычная еда может ими отвергаться. В этом случае нужно исключить данные продукты.

Можно ли давать щенку и взрослой собаке

Стоит давать сырое легкое ограниченно.

Несмотря на сниженную концентрацию полезные вещества в нем присутствуют. Но при частом употреблении могут возникнуть осложнения для пищеварительного тракта, поэтому нужно придерживаться правил, предложенных врачом, чтобы мясо пошло на пользу.

Небольшие порции пригодны к употреблению не более 2 раз в 7 дней. Если кормят щенка, лучше уменьшить объем до 1 раза в неделю.

Заводчики рекомендуют предлагать легкое щенку, начиная с 3 месяцев. С этого времени желудок и кишечник животного способны переварить соединительные ткани, поэтому диспепсических расстройств не возникнет.

Легкое в ежедневном рационе

Не рекомендуется предлагать продукт в чистом виде. Его в небольшом количестве подмешивают к обезжиренной говядине, индейке, крупами (гречка, пшено).

Предварительно легкое отваривают 30 минут, затем остужают, нарезают небольшими кусочками, дают вместе с кашей, мясом.

Сушеное сердце

Для дрессировки субпродукты сушат, чтобы давать их в качестве лакомства. Пользуются 2 методами:

Воспользовавшись первым методом, человек устраняет риск наличия химических компонентов в составе. Но не всегда удается самостоятельно приготовить блюдо. Для этого сердце помещают в духовку, постепенно высушивая на небольших температурах. Периодически следует смотреть на состояние сердечной ткани.

Корма с субпродуктами

Чтобы восполнить недостаток витаминов, микроэлементов, ветеринары советуют применять корма, содержащие субпродукты.

Положительная сторона такого метода состоит в исключении гиповитаминоза. С помощью сухого корма животные получают все полезные вещества, восполняющие суточные нормы.

Недостатком сухого корма является отсутствие разнообразия в рационе. Многим собакам надоедает такая пища, поэтому они отказываются от еды.

Польза

В субпродукте содержатся следующие вещества, которые принесут пользу для любимца:

Показатели компонентов снижены, но при сочетании с другими видами мяса их объемы увеличиваются.

Витаминный состав улучшает деятельность пищеварительного тракта. Это полезно для питомцев, которые много бегают, проводят время на свежем воздухе.

Наличие белка позволяет щенку быстрее расти, увеличивает мышечную массу.

Продукт рекомендуется использовать вместе с другими ингредиентами или для лакомства, которое пригодно в качестве поощрения во время дрессировки.

Легкое обладает мягкой структурой, поэтому собака не может подавиться при быстрых тренировках. Оно быстро проходит по пищеводу, не вызывая расстройства пищеварительной системы.

Бывают случаи, когда возникает индивидуальная непереносимость. Тогда легкое запрещено.

Если у животного нет заболеваний, такая пища наносит вред в большом количестве при наличии следующих факторов:

отсутствие питательности, которая не приносит пользы, вредит здоровью;
если ткани не были подвергнуты термической обработке или варились недостаточно долго, в организм попадают гельминты, возбудители инфекций;
тошнота, рвота, диарея, метеоризм;
при переработке в желудке ткани не подвергаются полному расщеплению, поэтому они хуже продвигаются по кишечнику, затрудняя процесс пищеварения, возникает брожение и гниение;
питомец чувствует постоянный голод, потребность в еде, из-за чего может развиться язва желудка, гастрит.

Щенкам

Лёгкое можно вводить в рацион собаки уже с трех месяцев. Добавлять его надо постепенно, небольшими порциями и не чаще одного раза в неделю. При этом лёгкое необходимо хорошо перемалывать и смешивать с большим количеством каши. Через месяц после начала прикорма постепенно увеличивайте его долю в рационе собаки.

Здоровому взрослому питомцу можно давать лёгкое, смешанное в равной пропорции с кашей, не более двух раз в неделю.

В сыром виде давать субпродукт запрещается, так как высок риск заражения гельминтами, даже при пройденном курсе лечения от паразитов.

Польза для собаки

Не все хозяева знают, можно ли кормить собаку субпродуктами.

Сердце как продукт оказывает на организм следующее влияние:

насыщает витаминами, микроэлементами, минералами, что нормализует обмен веществ, устраняет гиповитаминоз;
восполняет силы, энергию;
нормализует работу пищеварительного тракта;
укрепляет зубную и мышечную ткань, кости, суставы;
препятствует развитию остеоартроза, остеопороза;
ускоряет рост мышечной ткани;
повышает выносливость.

Продукт полезен не только для физического здоровья, но и психического.

Регулярное употребление корма улучшает поведение собаки, при этом:

стабилизируется нервная система, чему способствует цинк, фосфор, медь, содержащиеся в осердии;
снижается агрессивность, раздражительность;
улучшается состояние сердечно-сосудистой, нервной системы, нормализуется поведение собаки во время дрессировки.

Положительный эффект достигается путем введения адекватной порции сердечной ткани в рацион.

Можно ли давать в сыром виде

Собаке среднего или крупного размера без заболеваний пищеварительной системы разрешено давать продукт, не отваривая его. Компонент вводят в меню постепенно, чтобы не возникло диареи или рвоты.

Рекомендовано сочетать с крупами, печенью, овощами. Но хозяину нельзя забывать о том, что общая порция субпродуктов за 1 раз не должна превышать 15-20% от всей еды.

Мелким породам давать сырое сердце не стоит: их пищеварительная система не справится с такой нагрузкой.

В каком виде лучше давать

Существуют разные виды обработки легкого:

Сырое. Продукты дают питомцу, если хозяин уверен, что внутри не содержится гельминтов, паразитов. Чтобы не рисковать здоровьем собаки, сырой продукт рекомендуется обрабатывать кипятком.
Вареное. Продолжительность тепловой обработки 30-40 минут. За это время уничтожаются паразиты, инфекции. Риск заражения патогенными микроорганизмами отсутствует.
Сушеное. В таком виде легкое продают в зоомагазинах. Его дают питомцу для лакомства.
Жареное. Для собак не рекомендуется давать такие продукты. Они негативно влияют на функцию пищеварения, печени. Возникает повышенная нагрузка на организм, которая приводит к тошноте, рвоте, воспалению внутренних органов.

Чтобы не ошибиться в выборе еды, консультируются с ветеринаром, который изучил историю болезни питомца, провел обследование, ознакомился с лабораторными анализами.

Продукция на прилавках магазинов

В магазинах можно найти лакомства для собак, содержащие легкое. Выделяют следующие разновидности товаров, наиболее пригодных к употреблению:

Внутри содержатся высушенные ткани, которые применяют в процессе дрессуры.

Как хранить

Время хранения зависит от вида легкого:

сырое - несколько часов в холодильнике, продолжительное хранение только в морозильной камере;
отварное - 1-2 суток в холодильнике;
сушеное - комнатная температура при отсутствии попадания прямых солнечных лучей.

Если стало плохо

Иногда питомцу может стать плохо после употребления говяжьего лёгкого. Наиболее вероятные причины:

У собаки проблемы с ЖКТ. Из-за пористой структуры лакомство усваивается сложнее, чем другие продукты.
Во время приготовления была допущена ошибка. Перед тем, как накормить любимца, надо хорошо отварить субпродукт, а потом измельчить. Целые волокна соединительной ткани могут вызвать недомогание у собаки.
Продукт был несвежий.

Основными симптомами плохого самочувствия питомца после употребления лёгкого являются рвота и диарея. При отравлении может наблюдаться вялость.

Если вы заметили любой из вышеописанных симптомов - обеспечьте собаке свободный доступ к воде, и по возможности, не давайте тяжелую пищу, которая плохо усваивается организмом.

При проявлении симптома вялости, питомца срочно нужно показать врачу. Ветеринар окажет квалифицированную помощь и назначит лечение.

Породные особенности

Некоторые виды собак более всего подвержены проявлению аллергических реакций. Говяжье лёгкое является аллергенным продуктом, поэтому оно не рекомендовано представителям следующих пород:

французские и английские бульдоги;
восточноевропейские овчарки;
далматинцы;
шарпеи;
американские стаффордширские терьеры.

Но это не значит, что данным породам вообще противопоказан субпродукт. Можно небольшое количество лёгкого смешать с кормом. Если после этого не наблюдается никаких изменений в поведении и здоровье питомца, продукт можно вводить в рацион, учитывая рекомендации ветеринара.

Питательная ценность

Калорийность составляет 103 ккал. Пропорции внутренних ингредиентов рассчитываются на 100г:

Полностью отсутствуют углеводы. Это положительная сторона, так как их избыток вреден. В продукте много воды, на 100 г содержится 78 г жидкости.

Есть ли ограничения у породы

Можно всем породам одинаково. Его разрешено давать щенкам и взрослым особям.

Правильная термическая обработка

Рекомендовано отваривание не более 30 минут, чтобы сохранить полезные компоненты.

Обжаренные, тушеные продукты давать животному запрещено.

Заключение

Субпродукт обладает низкой пищевой ценностью, поэтому заводчики и ветеринары рекомендуют кормить им псов во время дрессировки.

Возможно добавление незначительной части легкого в корм, чтобы разнообразить рацион. Правильное приготовление сохраняет витаминный состав, вкус.

Для полноценного питания собаке дают субпродукты. Один из них - говяжье сердце.

Его используют несколько раз в неделю. В этом случае в организм поступают полезные вещества, функция пищеварения сохраниться в норме, и большой нагрузки на ЖКТ не возникнет.

Польза

Несмотря на то что говяжье лёгкое имеет небольшую пищевую ценность, польза субпродукта для животных уже давно не ставится под сомнение.

В нём содержится много полезных веществ:

витамины группы B;
аскорбиновая кислота;
железо;
калий;
фосфор;
йод;
кальций;
натрий;
магний;
сера.

Главным образом субпродукт полезен тем, что в нем содержатся витамины, необходимые для дыхательной системы, что делает его незаменимым для собак, которые ведут активный образ жизни. Также в лёгком, как и в другом виде мяса, содержится много белка, необходимого для роста и функционирования организма.

Часто собаководы рекомендуют использовать лёгкое в качестве лакомства, поощрения в процессе дрессировки псов. Кусочком сухого корма собака может подавиться, тогда как мягкая консистенция субпродукта будет безопасна.

Важно помнить, что в рационе псов говяжье лёгкое должно появляться не чаще двух раз в неделю. Субпродукт обязательно надо смешивать с кашей.

Лёгкое, как и любой другой продукт, может навредить собаке, если имеется индивидуальная непереносимость либо оно поступает в рацион в избытке. Специалистами отмечено немало негативных последствий от говяжьего лёгкого для собак.

Продукт не питателен. Употребление в чистом виде не принесет большой пользы. Более того, оно может навредить здоровью собаки.
При плохой термической обработке в организм пса попадут инфекции или паразиты.
Большое количество соединительной ткани способно вызвать рвоту и диарею.
Лёгкое благодаря своей структуре плохо расщепляется в желудке, а из-за отсутствия питательных веществ собака чувствует голод и требует ещё еды. От этого может пострадать желудок.

Вред для организма

Продукты имеют не только полезные свойства, но и вредные качества:

повышенная нагрузка на пищеварительный тракт, что приводит к диарее, рвоте, изжоге, тошноте, усилению газообразования в кишечнике;
отравление с интоксикацией всего организма, состояние сопровождается тошнотой, рвотой, повышением температуры тела, усиленной нагрузкой на печень;
продолжительность нарушения формирования стула, приводящая к дисбактериозу кишечника;
аллергическая реакция из-за накопления веществ, содержащихся в сердечной ткани (появляется зуд, жжение, шелушение, воспаление, отечность кожи, слизистых оболочек).

При введении субпродуктов в рацион следует учитывать возраст, вес собаки. Для питомцев мелких пород применяют небольшие кусочки. Для крупных псов 1 шт. достаточно на 1 неделю.

Рисовая каша с осердием

Для приготовления блюда используют следующий пошаговый рецепт:

хорошо промывают рис, отваривают до полной готовности;
отдельно варится сердце в течение 30-40 минут;
мелко порубленные кусочки сердца смешивают с отварным рисом;
добавляют морковь или кабачок.

Для улучшения функции пищеварения добавляют 0,5 ч.л. подсолнечного или другого масла.

Советы по выбору продукта

Стоит воспользоваться следующими рекомендациями, чтобы выбрать качественный товар:

лучше покупать продукт, который только поступил на прилавок: чем он свежее, тем ниже риск пищеварительного расстройства;
цвет сердечной ткани не должен быть ярко-красным, без потемнения, резкого изменения цвета, что свидетельствует о развитии процесса гниения;
говяжье сердце всегда крупное, если оно небольших размеров − это свинина, поэтому рекомендовано выбирать средние или крупные экземпляры;
продукт разрешено покупать с жиром, но дома его следует полностью вырезать, так как жирная пища негативно влияет на ЖКТ.

Запах продукта должен быть свежим, без гнили.

Правила выбора сухого корма с сердцем

Когда на упаковке указано, что составе содержатся волокна высушенного сердца, это не всегда правда.

Хозяину нужно внимательно читать состав. В нем должно быть прямое указание на наличие компонентов.

Рекомендуется не покупать товар с указанием данных:

мясокостная мука;
большое количество субпродуктов.

Возникновение диспепсических расстройств, других реакций - сигналы для отмены корма.

Рецепты приготовления

Перед варкой сердце подготавливают:

вырезают все участки сосудов, так как они имеют жесткую ткань;
жир полностью удаляют;
нарезают сердце порционно, так как за 1 прием пищи весь орган животное не съест.

Из порционных кусочков можно готовить корм по нескольким рецептам.

Сушеные лакомства

Особую популярность имеют высушенные субпродукты, продающиеся в зоомагазинах, так как хозяевам не нужно тратить время на их приготовление. При выборе данного продукта необходимо также смотреть на состав. В нем должна присутствовать фраза «высушенные кусочки говяжьего лёгкого». Кроме этого ничего больше быть не должно.

Сегодня наиболее популярны следующие фирмы:

Titbit;
GreenQZin;
«Фермерские лакомства»;
«Деревенские лакомства»;
«Зоогурман».

Главное отличие всех перечисленных производителей друг от друга - степень высушенности. Она зависит от способа, который используется на производстве. Если в составе не указаны никакие дополнительные ингредиенты, то переживать за качество не стоит. Здесь только дело вкуса и привычек вашего пса.

Читайте также: