Чем примечательны утки породы Хаки Кемпбелл, особенности содержания и разведения

Обновлено: 19.09.2024

Создала породу хаки в конце 19 века английский фермер Адель Кемпбелл. Утка, изначально выведенная не для выставок и продажи, а ради получения продукции для собственного потребления, получила двойное название - хаки-кемпбелл. Второе слово - фамилия хозяйки. Первое отражает необычный окрас перьев - коричневый с зеленоватым оттенком. Такого цвета была английская военная форма тех времен.

Мисс Кемпбелл хотелось создать породу, более продуктивную в мясном и яичном направлении. Фермер скрестила индийского бегунка, отличающегося высокой яйценоскостью, с руанской мясной уткой. Получившееся гибридное потомство подверглось скрещиванию с уткой мулард - мясной породой, отличающейся хорошей мышечной массой при минимальном содержании сала.

Результатом стало появление птиц с зеленовато-коричневым оперением. Хозяйке окрас хаки не очень понравился. Она повторно скрестила потомство с индийским бегунком, чтобы получить особей с другим цветом оперения.

Хаки Кэмпбелл Утка

Утиная порода Хаки Кэмпбелл (Khaki Campbell) является одной из лучших из известных и популярных отечественных пород яичного направления . Это довольно старая порода, которая возникла в Англии и была представлена общественности в 1898 году. Утка Хаки Кэмпбелл была разработана г-жой Адель Кэмпбелл из города Улей, графства Глостершир, Англия. Г-жа Адель была специалистом-птицеводом и приобрела утку Индийского бегуна, которая был исключительно продуктивна по производству яиц. Она и стала родоначальником новой породы уток Кэмпбелла. По словам г-жи Адель Кэмпбелл «различные варианты скрещивания уток породы Руана, Индийского бегуна и дикой утки прибегали к созданию этой новой породы». Полученные в результате проведения селекционной работы утки были плодовитыми несушками. Но г-жа Адель прибегла к дальнейшему перекрестному скрещиванию, пытаясь получить еще более привлекательную породу. В январе 1901 года появившееся потомство было представлено общественности. Получившийся цвет оперения напомнила миссис Кэмпбелл цвет британской военной формы того времени, поэтому она назвала эту новую породу «утки Хаки Кэмпбелл».

В течении столетия порода неоднократно признавалась комитетами по стандартизации разных стран. И к 1970 году ее поголовье во всем мире резко увеличилось. Сегодня утка Хаки Кэмпбелл является одной из самых популярных среди яйценосных пород и доступна во всем мире.

Характеристики породы. Утка Хаки Кэмпбелл — легкая птица. У них не очень длинное тело, голова, клюв и шея. Птица имеют наклон линии хребта от 20 до 40 градусов относительно горизонтали.

У селезня зеленый клюв, богатые темно-оранжевые лапы и когти. Темно-карий цвет глаз. Голова, верхняя часть шеи, нижняя часть спины и хвостовые перья селезней имеют коричнево-бронзовый окрас. А остальное оперение селезней окрашено в теплый цвет хаки.

У самочки Хаки Кэмпбелл так же зеленый клюв. У неё темно-карие глаза, а лапы и когти коричневые. Их голова, верхняя часть шеи и поясница имеют коричневый цвет. Остальное оперение их тела в цвете окрашено в цвет хаки.

Средняя масса тела утки Khaki Campbell составляет около 1,3-2,2 кг.

Большинство людей ценят породу Хаки Кэмпбелл главным образом за отличную способность к кладке яиц. Это одна из наиболее популярных и одна из лучших утиных пород. Но не только кладкой яиц славится эта порода. Её так же возможно использовать для производства высококачественного мяса.

Общие свойства породы. Утки Хаки Кэмпбелл — это крепкие, активные и очень сильные птицы. Несмотря на распространенные заблуждения в отношении пугливого поведения этих птиц, Khaki Campbells очень нежная, пассивная и дружелюбная порода в том случае, если она воспитывается в домашнем хозяйстве от детства до зрелости. Птицы обладают отличной способностью к кладке и высиживанию яиц. Утки начинают класть яйца в возрасте от 5 до 7 месяцев. И в среднем утка способна произвести около 300 яиц в год. Яйца этих уток могут быть белыми или окрашенными. Они имеют превосходную текстуру и аромат.

Как сильная и энергичная порода, утка Хаки Кэмпбелл требует много места для того чтобы пастись и кормиться. Они, как показала практика, оказалось удивительно адаптируемыми к широкому спектру условий нормального содержания. Утка Khaki Campbell может хорошо себя чувствовать практически во всех типах климата. Даже в очень холодных.

Просмотрите основные характеристики породы Хаки Кэмпбелл в следующей таблице.

Породы уток с коричневым или шоколадным окрасом считаются одними из наиболее продуктивных среди сородичей. Большая их часть была получена путём селекции, но есть и одомашненные особи, которые совершенствовались птицеводами для повышения качества мяса и яйценоскости.

Благодаря красивой расцветке, некоторые коричневые утки разводятся в том числе и в декоративных целях.

Кормление

Индийский Бегунок - пастбищная птица, поэтому эта утка очень любит находить себе улиток или лакомиться свежей зеленью во время открытого выгула.

Вечером можно дать Бегунку цельного зерна. Все это помогает существенно снизить затраты на питание.

Необходимо также обеспечить птиц достаточным количеством жидкости для питья. Для этого можно использовать небольшой тазик или любую другую емкость.

Размер участка, который будет предназначен для отрытого выгула, должен составлять не менее 10 м² на одну утку. Также необходимо будет соорудить небольшое ограждение для этого участка. В противном случае, большая часть вашего урожая из свежей зелени будет съедена.

Дополнительным плюсом свободного выгула являются то, что экскременты уток могут послужить хорошим удобрением для сада.

Зимний период

В зимнее время года, когда утки не имеют доступа к свежей зелени, Бегуны должны получать более сытное питание.

Утку необходимо подкармливать, в том числе: крупами, кабачками, тертой свеклой. Минеральные добавки и витамины также необходимо включать в рацион.

Корм для утят

Кормление утят имеет свои отличия. В первые дни жизни их нужно кормить только желтками, затем постепенно вводить в рацион белки.

Небольшие порции размоченного в воде комбикорма можно давать с четвертого дня жизни. Также утятам необходима свежая зелень, содержащая необходимые микроэлементы для их дальнейшего развития: салат, укроп, листья капусты.

Особенности содержания взрослых особей

Условия содержания чёрных белогрудых уток несильно отличаются от содержания уток других пород. Но из-за нечистоплотности этим уткам необходимы высокие кормушки, которые заполняют кормом на 1/3.

В питании чёрных белогрудых уток основу составляют пшеница, кукуруза и ячмень, также нужно давать ракушки, технические жиры, отруби, костную муку, шрот.

Взрослые особи нуждаются и во влажной, и в сухой пище. Подстилки предпочтительно сделать из мохового торфа. Следует беречь птицу от сквозняка и желательно выгуливать на водоёмах.

Кормление

Рацион птиц состоит из сбалансированных кормов, обогащенных белковыми добавками и минеральными солями. Если взрослые особи и утята содержатся на свободном выгуле, то большую часть необходимых витаминов они получают естественным путем.

Рейтинг кормов для уток и утят

Готовые корма для уток. Сравнительные характеристики и нормы расхода

Чем кормить индоуток

Как кормить индоуток. Нормы кормления от рождения до убоя для получения вкусного мяса

Чем кормить мулардов

Сбалансированный рацион для быстрого набора веса в домашних условиях

Кормление утят и взрослых уток

Выкармливание мясных и яйценосных уток и утят в домашних условиях. Примеры рационов в зависимости от периода

Чтобы птица оставалась здоровой

Чтобы Хаки-Кемпбелл были здоровыми, следует соблюдать нехитрые правила:

Кормить поголовье сбалансированным кормом, вовремя менять воду.
Следить, чтобы птицам не было тесно.
Прибирать в птичнике.
Не переохлаждать и не перегревать питомцев.

Кроме того, для профилактики уткам рекомендован зеленый лук, протертая в порошок хвоя, мякоть тыквы и зелень чеснока. Эти продукты повышают птицам иммунитет. Если заболевания избежать не удалось, недомогающую особь нужно обязательно изолировать от стада.

Получается, чтобы удачно разводить птиц породы Хаки, нужно обеспечить им простор, чистоту, сбалансированное питание и следить за здоровьем стада.

Чёрная белогрудая утка — результат селекционных работ Украинского института птицеводства в середине 50-х годов прошлого столетия.

Благодаря хорошим показателям с середины 80-х эта порода стала распространяться по Советскому Союзу. В настоящее время чёрная белогрудая утка встречается в домашних хозяйствах и на крупных птицефермах.

Содержание: Показать

Уход за взрослыми птицами

По отзывам заводчиков, утки данной породы относительно неприхотливы. Их можно разводить как в жарких, так и северных регионах. Главное для них организовать:

Просторные вольеры (минимум 1 квадратный метр на 3 головы).
Большие пастбища (чем просторней, тем лучше).
Открытые водоемы (так птицы смогут расширить сами свое меню).

Вольер должен быть закрытым. Влага, сквозняк и перепады температуры недопустимы. При этом птицы могут спокойно жить с другими домашними питомцами, при условии, что всем хватает места.

Питаются утки неаккуратно, поэтому миски лучше брать для них широкие. В меню обязательно должны присутствовать:

В свободном доступе должна быть свежая питьевая вода.

Болезни

Птицы подвержены болезням:

авитаминоз;
клоацит;
выпадение яйцевода у самок из-за формирования нестандартных яиц.

Паразиты
Инфекционные
Другие

Как выявить заболевание и чем лечить? Что важно знать о профилактике?

Глисты - круглые черви (гельминты), вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы

Инфекционное заболевание, вызванное грибами, поражающее дыхательные органы и приводящее к смерти птицы

Пуллороз (тиф, сальмонеллез): описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия

Заразный насморк - опасное респираторное заболевание, которое может привести к гибели всего поголовья

Базовые характеристики заболевания, методы профилактики и основные принципы лечения

Что делать, когда домашних птиц настигает болезнь Марека (нейролимфоматоз, птичий паралич)

Воспалительное заболевание, вызванное погрешностями кормления и содержания птицы

Больше 100 лет птицеводы выращивают уток породы Хаки-Кемпбелл. В 1-ом тысячелетии до нашей эры Греки приручили первую дикую крякву. Утка в Китайском домашнем хозяйстве появилась на 2 тысячи лет раньше.

С тех пор были выведены десятки пород направленных на получение мяса и яиц. В конце 19 века птицевод Адель Кемпбелл вывела породу с высокой яйценоскостью и приличной массой тела - уток Хаки Кемпбелл.

Содержание: Показать

Особенности содержания

Индийские утки неприхотливы в уходе, поэтому особых условий содержания или питания для них не требуется.

Единственным нюансом является то, что в случае выращивания индийских уток для получения деликатесного мяса, в рацион питания потребуется дополнительно вводить комбикорм.

Если поблизости нет водоема, это не станет для них серьезной проблемой. Но, несмотря на то, что отсутствие природного водного источника не критично для этих птиц, им все равно необходимо обустроить купальню. Индийские утки очень любят плескаться в воде и чистить перья.

Они всегда должны иметь доступ к чистой воде, в противном случае может произойти снижение продуктивности.

Лучше всего содержать их на открытом выгуле, за исключением зимнего периода. Хотя легкие морозы они воспринимают нормально и могут немного погулять на свежем воздухе. Индийские Бегунки хорошо переносят российский суровый климат.

Эти утки обладают хорошим аппетитом, поэтому слишком строго ограничивать их в еде не следует. Оптимальным вариантом будет интенсивное сбалансированное питание.

Описание породы

У чёрной белогрудой утки широкая и длинная спина, глубокая грудная клетка. Туловище и хвост слегка приподняты. Лапы короткие и массивные, а крылья большие, хорошо развитые.

Клюв короткий и загнут вниз. Глаза большие и чёрного цвета. Самцы и самки одинакового окраса (преимущественно чёрного), только грудка и верхняя часть живота белые.

Кормление и содержание птенцов Хаки-Кемпбелл

Новорожденных птенцов нужно освещать и обогревать. Опытные заводчики советуют придерживаться следующего температурного режима:

до 5 суток держать при температуре 30°С;
с 6 по 10 день при - 26°С;
по 15 день при - 24°С;
по 21 день при - 22°С.

Что касается освещения, то суточным утятам оно нужно постоянно, дальше советуют постепенно снижать. В 3 недели птенцам достаточно 9 световых часов в сутки.

Чтобы молодняк вырос здоровым, с первых же дней необходимо обратить внимание на его рацион. В первые сутки птенцов кормят вареными яйцами, дальше постепенно вводят:

творог;
крупу (лучше всего кукурузную);
свежую зелень.

В свободном доступе необходима питьевая вода, обеззараженная марганцовкой. Помещение для утят Хаки должно быть свободным. Кроме того, для них следует организовать безопасный выгул.

Как выводить утят?

Для получения инкубационных яиц создают родительское стадо. Оно может быть более многочисленным, чем у уток других пород. В него входят 10 самок и 1 селезень. Содержат поголовье в отдельном загоне. Яйца от несушек начинают забирать на инкубацию только со 2 года яйценоскости.

Их проверяют на овоскопе, очищают от пыли и укладывают в инкубатор. В шкафу выдерживают определённый режим температуры и влажности. В разные периоды созревания яиц он неодинаков:

1 неделя - температура держится на уровне 38 С, допускается 38,2 С. Влажность около 70%. Если нет автоматического приспособления поддерживания влажности, то в шкафу устанавливают ёмкость с водой. Испарения будут увеличивать влажность в инкубаторе. Обязательно делают перевороты яиц в разные стороны. Оптимальный режим поворотов - каждые 3 ч. Шкаф рекомендуют проветривать каждый день. Для этого его открывают на 5 мин;
2 неделя - температуру постепенно снижают до 37,8 С. Влажность тоже уменьшают до 60%. Продолжают поворачивать яйца и проветривать шкаф в том же режиме;
3 неделя - изменяется только режим проветривания. Время доводят до 15 мин ежедневно.

На 25 день перестают делать повороты яиц. Материал рекомендуют перенести в камеру для выведения. Она представляет собой шкаф, но без полок и ячеек для яиц. На 26 день происходит проклёв. Влажность в шкафу увеличивают до 80%. Это сделает скорлупу более рыхлой, что облегчит работу птенцам. В камере утята остаются до полного высыхания. Выдерживают время, пока все птенцы не появятся на свет, и не станут пушистыми.

Утята породы хаки

Пух у утят тоже цвета хаки, как и у взрослых особей, но окрас неравномерный, пятнистый. Птенцов переводят в брудер под лампу. Выдерживают температуру в 30 С, влажность 60%. В брудере делают сетчатый пол. Под ним располагают поддон, который ежедневно вычищают и дезинфицируют. Кормушки и поилки выносят за стенки брудера. В клетке птенцы могут оставаться до месячного возраста. В тёплое время года выгул молодняка можно начать на 7 день. Располагают их в отдельном загоне.

Ещё по теме: Чем одинаковы утка и поганка?

Кормят утят варёным яйцом, творогом, зерновыми смесями. В качестве зерна выбирают кукурузу, пшеницу и ячмень. Зёрна измельчают в муку. Для полноценного развития молодняку дают костную муку, но не более 2 г на голову, мел, поваренную соль. Со 2 недели вводят гравий.

Если утята находятся на свободном выгуле, то зелёную траву, в которой много витаминов, они получают сами. В противном случае в корм добавляют одуванчики, крапиву, ивовый лист, салат, перья зелёного лука. Траву обязательно запаривают и измельчают, чтобы она была мягкой. В качестве грубого корма утята получают измельченное сено.

Как выглядят утки Хаки-Кемпбелл?

К настоящему времени сформировалось 4 разновидности окраса уток:

хаки;
белая;
пестрая;
темных оттенков.

При этом самки обычно бывают песочно-коричневого оттенка. Селезней выдает темная расцветка головы.

Особи данной породы сравнительно небольшие. Имеют удлиненное тело, маленькую голову, тонкую короткую шею и не полностью развитые крылья. Из-за последнего Хаки-Кемпбелл не могут летать.

Опасные заболевания для молодняка и взрослых особей

Болезни уток делят на:

заразные;
не заразные.

К незаразным относят:

Молодые самки часто мучаются от выпадения яйцевода. Недуг связан с формированием нестандартных яиц. Возникает из-за неправильного ухода и питания.

Нередко водоплавающие страдают от гельминтов. Если паразиты замечены у одной особи, лечить необходимо все стадо.

Самыми опасными инфекциями для уток становятся:

Кроме того, эти болезни заразны для других домашних животных и человека. Поэтому при вспышке инфекции, необходимо посетить поликлинику и ветеринара.

Особенности разведения и выращивания в домашних условиях

Самки Хаки-Кемпбелл считаются неусидчивыми наседками. Поэтому для высиживания утят рекомендуют использовать инкубатор или проверенных наседок.

Мясо чёрной белогрудой утки

Направленность породы — мясная. Мясо чёрной белогрудой утки намного жирнее и вкуснее, чем у других пород. Туша птицы покрыта кожей белого цвета.

Разведение

С разведением Индийских Бегунков обычно не возникает проблем.

Приобретать маленьких утят лучше всего весной. Это связано с тем, что за время летнего периода они окончательно окрепнут и будут лучше подготовлены к зимним морозам.

На одного селезня нужно брать пять самок.

Перед взятием на содержание уток индийской породы нужно заранее определиться на счет основной причины их разведения. Здесь возможны два варианта: выращивание нового поколения индийских уток, либо только получение яиц.

Важно помнить, что самки индийских бегунков - хорошие наседки, но им нужно не менее двух месяцев на выращивание и воспитание утят

Содержание

Птицы этой породы неприхотливы, хорошо адаптируются к любым климатическим условиям. Вольеры должны быть закрытыми и просторными из расчета 1 кв. м на три особи. Для свободного выгула требуется открытый водоем и большое пастбище. Родительское стадо содержат в отдельном загоне. Новорожденным птенцам необходимо дополнительное освещение и соблюдение температурного режима.

Муларды - птицы на один сезон. Особенности содержания и рациона, оптимальный срок выращивания

Выращивание индоуток в домашних условиях. Руководство для начинающих и опытных птицеводов

Виды поилок для уток и утят. Пошаговая инструкция по изготовлению

Лучшие кормушки для уток. Выбираем правильно или делаем своими руками

Характеристика породы

Утки данной породы достаточно легкие. Взрослый селезень редко весит больше 3 кг. Самка обычно набирает вес до 2,2-2,5 кг. Молодняк основной вес наедает к 4 месяцем. В этом возрасте утята весят по 1,5-2,5 кг.

Поведение птиц напрямую зависит от условий содержания. Если уткам тесно, и не хватает корма, то они становятся агрессивными и энергичными. Если пищи достаточно, а стае есть где «разгуляться», птица ведет себя спокойно и уравновешенно.

Болезни

При правильном уходе утки Хаки-Кемпбелл практически не болеют. Они имеют крепкий иммунитет и считаются живучими. Однако распространенные болезни птиц, могут проявиться и у данной породы.

История появления породы

Характеристика породы

Чёрные белогрудые утки отличаются большим весом (селезни достигают 3,5-4 кг, а утки — от 3 до 3,5 кг). Птенцы скороспелые, половая зрелость наступает уже в 6 месяцев. В 2,5 месяца они весят около 2,5 кг и пригодны для забоя.

Процент выживаемости утят довольно большой (90-92%), что делает их пригодными для разведения. Процент выживаемости взрослых уток составляет 95-96%.

Характеристика породы

Поведение

Утки отличаются спокойным поведением: самки являются хорошими наседками и матерями, самцы редко дерутся. Отличительной особенностью их характера является нечистоплотность. А также чёрные белогрудые утки могут издавать много шума при отсутствии корма.

Направленность и яйценоскость породы

Уток Хаки-Кемпбелл, несмотря на небольшой вес, относят к мясояичной породе. Отличительной чертой данного вида являются тонкие кости. Поэтому почти 90% веса составляет убойная масса птицы.

Нестись самки начинаются в 6-7 месяцев. За сезон от одной особи хозяин может собрать 250-340 крупных яиц (каждое по 70-80 граммов).

ТОП-5 самых примечательных уток

Оценка эксперта Направление Прихотливость в содержании Распространение в России Коричневая индоутка (мускусная) Неприхотлива Хаки-кемпбелл Мясо-яичная Неприхотлива Саксонская Мясо-яичная Неприхотлива Зеркальная Мясо-яичная Неприхотлива Прихотлива ТОП-5 самых примечательных коричневых уток Коричневая индоутка (мускусная) Многие ошибочно полагают, что индоутка представляет собой смесь утки и индейки. Оценка эксперта:

На самом деле эта порода произошла от диких уток со специфическим запахом мускуса, обитающих на территории Мексики и Южной Америки, которые были приручены местными индейскими племенами. Позже порода распространилась по всей Европе, а в СССР была привезена из Германии в 80-х годах XX века.

Мускусные утки обладают объёмным туловищем, широкой грудиной, мощными плотно прилегающими крыльями, короткими перепончатыми лапами. Небольшая голова расположена на недлинной шее, вокруг глаз имеются своеобразные наросты красного цвета - главная отличительная черта породы. Клюв плоский.

Коричневые индоутки имеют насыщенный окрас цвета тёмного шоколада с зеленоватым или фиолетовым отливом, с белыми отметинами на крыльях, размер которых увеличивается по мере взросления особи. Глаза и лапы - коричневого цвета. Большинство фермеров считают яркость окраса показателем продуктивности: чем он насыщенней, тем больше пользы принесёт птица.

Эта порода обладает большим количеством достоинств, что делает её одной из самых лучших:

внушительная масса тела (от 4 до 6 кг);
вкусное диетическое мясо;
неплохие показатели яйценоскости (120 яиц в год весом до 70 г);
хороший иммунитет;
высокая выживаемость потомства;
развитый материнский инстинкт (способны высиживать даже яйца других птиц, однако, при наличии стресса могут оставить гнездо);
неприхотливость в питании и содержании;
отсутствие зависимости от водоёма (эти птицы превосходно чувствуют себя как в воде, так и на суше);
высокая адаптация к внешним условиям.

Недостатков у породы практически нет:

медленный рост и набор массы тела (массу до 2,5 кг птицы набирают в первые два месяца жизни, однако, чтобы набрать полный вес, им требуется намного больше времени);
зависимость от блестящих предметов (нужно тщательно контролировать, чтобы в местах выгула птиц не попадались осколки стекла и зеркал, куски металла и т. д.);
при большом скоплении особей молодые птицы, особенно самцы, могут расклёвывать друг друга, проявлять агрессию;
большая конкуренция из-за кормёжки при большом поголовье.

Хаки-кемпбелл Утка породы Хаки-кемпбелл является одной из старейших. Она была выведена британским птицеводом Адель Кемпбелл в начале XIX столетия, но до сих пор пользуется большой популярностью у фермеров. Оценка эксперта:

Для получения этой высокопродуктивной разновидности использовались Руанские утки, Индийские бегуны и утки породы Муллард.

Птицы обладают небольшим обтекаемым телом, шеей средней длины, маленькой головой вытянутой формы с аккуратным клювом. У селезней оперение на голове тёмно-коричневого цвета с зелёным отливом. На шее имеется чёткая граница, отделяющая перья буро-коричневого оттенка на туловище и крыльях.

У самок окрас равномерный, светло-коричневый, глаза тёмные. Клюв и плюсны светло-серого тона.

Достоинства:

высокая масса тела (до 3,5 кг);
структура нежирного и сочного мяса волокнистая, вкус приятный;
высокие показатели яйценоскости (до 300 яиц в год массой до 70 г);
хорошая адаптация к особенностям климата и различным условиям содержания;
неприхотливость в питании;
активность;
миролюбивый нрав.

Недостатки:

зависимость от водоёма (для повышения продуктивности и выращивания требуется пруд);
плохо развитый материнский инстинкт (для выведения потомства понадобится инкубатор);
умение летать (однако, обрезка крыльев не требуется: утка этой породы не способна к перелётам на дальние расстояния).

Саксонская Данная порода была создана немецким птицеводом Альбертом Францем ещё в начале XX века. Для гибридизации применялись Руанские, Поморские синего цвета и немецкие разновидности Пекинской утки. Оценка эксперта:

Птицы обладают длинным широким туловищем, выпирающей грудиной, широкой прямой спиной, небольшими крыльями и короткими крепкими конечностями оранжевого цвета. Голова большая, овальной формы, у селезней имеет серый цвет с синим отливом, у самок - светло-коричневая, как и остальное оперение на туловище и крыльях.

Палитра оперения самца богаче, чем у женских особей: грудь и верхняя часть спины коричневого цвета, белое кольцо на шее, туловище в нижней части бело-серое, крылья имеют серо-синий оттенок.

Плюсы:

внушительная масса тела (до 3,5 кг);
мясо нежирное, тёмное, вкусное;
хорошие показатели яйценоскости (за год до 240 яиц массой 70-80 г);
хороший иммунитет;
высокие показатели выживаемости птенцов;
раннее созревание (утки готовы к размножению в 4 месяца);
активность;
миролюбивость;
выносливость;
неприхотливость в питании.

Недостатки:

зависимость от водоёма (особенно в раннем возрасте);
плохая переносимость сквозняков;
непереносимость высокого уровня влажности в птичнике.

Зеркальная Зеркальная порода появилась в результате скрещивания двух пород: Хаки-кемпбелл и Пекинских уток с местными видами. Её удалось вывести в 50-х годах XX века в Кучинском совхозе Московской области. Оценка эксперта:

Птицы обладают длинным широким туловищем в форме валика, недлинной шеей, широкой и приподнятой в передней части спиной, овальной головой. Окрас светло-коричневый с тёмно-синим зеркальным отблеском. У селезней на шее присутствует белый ошейник, голова окрашена в черно-коричневый цвет с сильным зелёным отливом.

Достоинства породы:

высокая масса тела (до 3,5 кг);
вкусное мясо;
хорошие показатели яйценоскости (в год до 130 яиц массой до 80 г);
активность;
неприхотливость;
хорошая адаптация к внешним условиям.

Недостатки:

зависимость от водоёма;
непереносимость сильных холодов.

Руанская порода уток впервые была одомашнена на севере Франции в начале XX. Оценка эксперта:

Однако современный стандарт породы был описан в Англии в 1923 году, где одомашненные дикие особи подвергались селекции для увеличения выхода мясной продукции, поэтому французские и английские представители породы различаются и по строению тела, и по окрасу. В частных фермерских хозяйствах чаще всего встречаются именно английские тяжеловесные коричневые птицы.

Крупное туловище Руанской утки имеет горизонтальную направленность, оно грузное, массивное, мускулистое, крупное. Грудина глубокая, ноги короткие, крепкие, оранжевого цвета. Шея средней длины, слегка изогнутая, голова небольшого размера, клюв короткий, желтоватый. с тёмными отметинами в верхней части.

Окрас тёмно-коричневый или каштановый, в области шеи - коричнево-бурый. У самцов оперение переливается зеленоватым или фиолетовым цветом, на крыльях имеется узор.

Утки с черным окрасом встречаются как в естественной среде обитания, так и в фермерских хозяйствах. Большая часть домашних птиц с темным оперением - прирученные человеком выходцы из дикой природы с хорошими показателями массы тела и яйценоскости, однако, есть и породы, выведенные путем селекции.

Некоторые представители диких черных уток плохо поддаются приручению, но охотники ценят их за вкусное диетическое мясо и разводят для спортивной охоты.

Как выглядят утки Хаки-Кемпбелл?

К настоящему времени сформировалось 4 разновидности окраса уток:

При этом самки обычно бывают песочно-коричневого оттенка. Селезней выдает темная расцветка головы.

Внешний вид и характеристика утки хаки-кемпбелл

Сегодня селезни кемпбелл бывают 4 окрасов:

белого;
пестрого;
темно-коричневого;
хаки (зеленовато-коричневого).

Окрас самок - темный или светлый песочный. У селезней хаки коричневый цвет головы темнее, чем остального тела. Радужка глаз темно-коричневая, клюв светло-серый.

Описание породы хаки приведено в таблице:

Голова	некрупная, на тонкой и длинной шее, вытягиваемой во время бега
Туловище	вытянутое, крепкое, немассивное, горизонтально направленное, грудь узкая
Конечности	лапы нешироко расставленные, крылья неразвитые, не приспособленные к полету
Вес птицы	селезня - до 3 кг, самки - до 2,5 кг
Яйценоскость	250-350 яиц за год
Вес яйца	70-80 г

Порода хаки относится к мясояичному направлению. Несмотря на средние габариты, утка продуктивна, поскольку обладает тонким скелетом, до 90 % убойной массы приходится на мышечную ткань. Молодые особи достигают убойного веса к 4-месячному возрасту, при хорошем уходе весят до 2,5 кг. Нестись утка начинает с 6 месяцев.

От индийского бегунка утка хаки получила способность становиться вертикально для быстрого бега.

Характер птиц определяется качеством содержания. При тесноте, скученности, нехватке корма утка хаки проявляет агрессию и беспокойство. Простор и достаток пищи делают птицу спокойной и бесконфликтной.

Утки породы Хаки Кемпбелл имеют небольшие размеры. Тело немного продолговатое, имеет горизонтальное положение. Длина составляет 55-65 см.

Голова округлая, среднего размера. Клюв зеленого цвета. Темно-коричневый цвет глаз. Шея прямая, тонкая, короткая.

Спина и грудь узкие. Крылья и хвост средних размеров. Цвет оперения от коричневого до хаки. Конечности короткие и крепкие. Лапы утки коричневые, у селезня окрашены в темно-оранжевый цвет. Селезень также отличается от самки темно-коричневым цветом оперения головы.

Оперение утят окрашено в цвет хаки, только более пятнистое, чем у взрослых особей.

Птицы хорошо подходят для разведения на птицефабриках, в фермерских и домашних хозяйствах. Отличаются активностью, энергичностью и дружелюбностью, хорошо развито стадное чувство, поэтому птицы всегда держатся вместе.

Из-за недоразвитых крыльев способность летать утрачена.

Самки начинают приносить яйца с 6 месяцев. Выживаемость и выводимость утят имеет высокие показатели — до 80%. Для инкубационных яиц обычно создается родительское стадо, состоящее из 10 уточек и одного селезня. На инкубацию яйца от несушек забирают со второго года яйценоскости.

Достоинства:

высокая и длительная яйценоскость;
высокая мясная продуктивность;
адаптация к разным климатическим условиям;
неприхотливость к содержанию и питанию.

Недостатки:

требуется много места для выгула.

Направленность породы мясо-яичная. Яичная продуктивность от одной самки составляет в среднем 300 яиц в год. Яйцо весит 70-80 г, содержит витамины группы В, железо, минеральные соли. Кроме высокой яйценоскости, порода славится хорошей мясной продуктивностью.

Мясо этой породы считается диетическим, так как практически не имеет жира, обладает нежным вкусом. Мясная часть от убойной массы составляет до 80%. На откорме обычно находятся самцы, забивают их при наборе веса в 2,5-3 кг. Основной объем набирается в возрасте до 4 месяцев. Далее рост утки замедляется.

Выращивание в домашних условиях

Условия содержания чёрных белогрудых уток не сильно отличаются от содержания уток других пород, но существуют и нюансы.

Комплексное питание птицы

Чтоб получить хороший прирост веса и высокую яйценоскость, нужно очень внимательно подойти к составлению рациона для птицы. В состав комплексного питания уток породы Хаки-Кемпбелл должны входить следующие продукты:

Кормление уток - нормы добавок витаминов

свежая зелень - трава, крапива, клевер, лебеда, люцерна;
специальный комбикорм, который содержит все необходимые витамины, минералы и другие полезные вещества для нормального развития и роста птицы;
ботва растений;
свежие и вареные овощи - картофель, морковь, свекла, тыква, капуста, топинамбур;
цельное и измельченное зерно - пшеница, овес, просо, ячмень;
растительный белок - горох, чечевица;
минеральные добавки - мел, ракушечник, мелкий гравий, скорлупа яиц;
молочные продукты - сыворотка, обрат;
отходы от рыбы, мясной фарш;
костная мука.

Таблица взаимозаменяемости кормов

Корм для уток породы Хаки должен быть в виде мешанки на мясном бульоне или на сыворотке. Для приготовления пищи для птицы можно использовать сухой хлеб, который нужно предварительно вымочить.

Вся еда должна иметь однородную консистенцию. Не допускайте попадание в мешанку для птицы крупных кусочков, которые она не сможет проглотить.

Также не используйте для приготовления пищи испорченные заплесневевшие продукты. Это может привести к отравлению и возникновению разнообразных заболеваний птицы.

Кроме полноценного питания, для уток нужно обеспечить круглосуточный доступ к воде.

Разместите около кормушки птицы небольшую емкость, в которую нужно постоянно доливать свежую жидкость

ТОП-5 самых примечательных уток черного цвета

Оценка эксперта Направление Прихотливость в содержании Распространение в России Мускусная утка Мясо-яичная Неприхотлива Черная белогрудая Мясо-яичная Неприхотлива Индийский бегунок Мясо-яичная Неприхотлива Декоративная Прихотлива Декоративная Прихотлива ТОП-5 самых примечательных уток черного цвета Мускусная утка Мускусная утка, или индоутка, относится к некогда диким породам, одомашненным человеком. Она ценится фермерами за покладистый нрав и отличные мясо-яичные характеристики. Оценка эксперта:

Мускусная утка обладает контрастным окрасом с доминирующим темным цветом туловища, белыми головой, областью грудины и шеи. Для оперения характерны ярко выраженные переливы. Глаза окрашены в светло-коричневый оттенок, а клюв - в красный, лапы желтые, изредка украшены черными отметинами. Вес варьируется в пределах 4-6 кг.

Эту породу можно назвать одной из самых лучших для разведения, благодаря целому ряду достоинств и минимуму недостатков. Домашние индоутки имеют следующие преимущества:

быстро привязываются к хозяевам;
не пересекают границы зоны выгула и не отдаляются на большие расстояния от жилья;
не нуждаются в выпасе, следуют строго по одному маршруту и хорошо ориентируются на знакомой местности;
отличаются спокойным темпераментом;
неприхотливы в уходе и кормлении;
устойчивы к различным заболеваниям, в том числе и молодняк, что сильно повышает выживаемость;
обладают вкусным диетическим мясом и повышенной яйценоскостью;
являются хорошими наседками и могут высиживать не только собственные яйца, но и птенцов других птиц.

На фоне неоспоримых достоинств недостатки породы практически незаметны:

медленный рост и набор массы;
зависимость от блестящих предметов: уток привлекают металлические отходы, осколки стекол и зеркал, напоминающие им блестящую чешую рыбы - их любимого лакомства;
в ненадлежащих условиях и стрессовых ситуациях утята могут клевать другу друга, а самки покидать гнездо и потомство;
при совместном проживании нескольких взрослых селезней на одной территории могут проявлять агрессию по отношению друг к другу из-за дележки корма.

Черная белогрудая Черная белогрудая утка является результатом длительной многоэтапной селекции, проводимой Украинским институтом птицеводства. Оценка эксперта:

Базой для ее выведения послужили следующие породы:

серая украинская;
пекинская;
Хаки Кемпбелл.

На территории России эту породу можно увидеть в частных фермерских хозяйствах. А вот в промышленном разведении она используется редко.

Птицы отличаются контрастным черно-белым оперением с красивыми переливами, непропорциональным телосложением (маленькая голова на фоне крупного туловища). В светлый оттенок окрашен только островок грудины, у селезней оттенок шеи слегка зеленоватый. Ноги черного цвета, короткие, как и хвост, размах крыльев небольшой, глаза и клюв так же окрашены в темный цвет.

Преимущества:

быстрый набор массы тела, максимальный вес 4,5 кг достигается птицей уже через 60 дней, именно тогда ее можно забивать на мясо;
высокая яйценоскость - до 150 штук яиц весом 100 г;
быстрое половое созревание - уже через полгода птица готова к размножению, что упрощает разведение породы;
хорошая выживаемость молодняка - до 93% потомства выживает;
устойчивость к заболеваниям;
неприхотливость в уходе и кормлении;
морозоустойчивость.

Недостатки:

молодняк нуждается в дополнительном обогреве по сравнению со взрослыми особями;
не переносят сквозняки, проветривание птичника часто приводит к появлению заболеваний.

Индийский бегунок Еще в начале XX века эта дикая порода считалась редкой и выставлялась в зоопарках. Однако сейчас она стала доступна для большинства частных фермерских хозяйств. Оценка эксперта:

Второе название птицы - пингвинка, что связано со строением ее туловища, напоминающего вытянутую бутылку. Оперение гладкое, плотно прилегающее к коже. Окрас может быть разным, но заводчиками особенно ценятся особи насыщенного черного цвета.

Плюсы породы:

диетическое и полезное для детей мясо;
быстрый набор веса - через 2 месяца готовы к убою;
высокая яйценоскость - до 350 яиц в год;
морозоустойчивость;
хороший иммунитет.

Минусы:

отсутствие материнского инстинкта у самок;
вывод потомства при разведении только с помощью инкубатора;
повышенная пугливость;
небольшой вес - максимум до 2 кг.

Лысуха, или черная белоклювая, - дикая водоплавающая утка, которую человеку пока так и не удается окончательно приручить. Тем не менее она изредка разводится в частных хозяйствах птицеводов-любителей и охотников. Оценка эксперта:

Обладает ярко выраженным черным окрасом туловища, красивым матовым оперением, контрастным белым клювом и светлой залысиной на лбу. Достигает в высоту 40 см, вес тела - до 1,5 кг. Также обладает непропорционально большими желто-оранжевыми лапами, ярко-красными глазами.

Из преимуществ птицы можно выделить:

быстрое взросление - уже через две недели после появления на свет птенцы готовы самостоятельно добывать корм;
устойчивость к заболеваниям;
прекрасное ориентирование на знакомой местности.

Недостатки:

агрессивный характер, особенно в брачный период;
прихотливость в уходе - требуется доступ к водоему в любое время дня и ночи;
низкая яйценоскость;
небольшая масса тела;
необходимость подрезания крыльев - птица умеет летать на дальние расстояния;
сильная пугливость;
невозможность полного приручения.

Черная утка с красным клювом именуется камышницей, или болотной курочкой. Эта дикая утка является промысловой и не выращивается фермерами, однако, ее можно встретить в охотничьих хозяйствах, где она разводится для спортивной охоты. Оценка эксперта:

Птица имеет небольшие габариты: рост до 35 см, вес до 350 г. По телосложению и походке напоминает обычную домашнюю курицу. Имеет оперение темного цвета с преобладанием черного цвета и синим отливом в области боков, шеи и головы, треугольный клюв с уплотнением в верхней части красного цвета.

Лапы снабжены небольшими перепонками, что позволяет комфортно чувствовать себя в воде, а длинные пальцы позволяют цепляться за ветки деревьев.

Выведенная в начале 19 века порода до сих пор популярна, ценится за хорошую продуктивность, некапризность в содержании и питании. Утку хаки держат ради получения яиц и диетического мяса, содержащего мало сала. Птицы, выращиваемые на убой, считаются среднетяжелыми, убойный вес достигает 3 кг. Чтобы получить такие тушки, необходимо обеспечить поголовью простор для выгула, калорийный и сбалансированный рацион.

Как получить утят из инкубатора?

Порядка 28 дней яйцо утки должно провести в инкубаторе, прежде чем появится утенок. Для искусственного высиживания подходят яйца не старше 5 суток. Хранить перед инкубацией их нужно при температуре 11-13 градусов по Цельсию.

В разведение берут яйца:

стандартной формы и размеров;
без дефектов и сколов;
без грязи и помета.

Кроме того, их нужно обработать марганцовкой. Во время инкубации следует соблюдать следующие условия:

Кроме того, на первых трех этапах, яйца нужно ежедневно переворачивать по 3-4 раза в день, чтобы не допустить их перегрева.

Болезни

Чёрные белогрудые утки обладают высокой устойчивостью к возбудителям бактериальных и вирусных инфекций. Птенцы и взрослые особи не нуждаются в дополнительной профилактике. Утята этой породы рождаются крепкими, редко имеют врождённые заболевания. Переносимость болезней хорошая.

Таким образом, чёрная белогрудая утка является хорошей породой для содержания в домашних условиях. Благодаря неприхотливости в уходе, вкусному и жирному мясу и хорошей яйценоскости утка этой породы привлекательна для птицеводов.

Яйценоскость

Яйценоскость у самок начинается в полгода (с наступлением половой зрелости) и сохраняется на несколько лет. В год от одной утки в среднем получают 140 яиц массой примерно 85 г. Рекордной производительностью является 210 яиц за год, масса которых в среднем 90 г. Утки этой породы несут только белые яйца. Оплодотворение яиц происходит в среднем в 92% случаев, а птенцы появляются в 70% случаев.

Внешний вид и характеристика утки хаки-кемпбелл

Сегодня селезни кемпбелл бывают 4 окрасов:

белого;
пестрого;
темно-коричневого;
хаки (зеленовато-коричневого).

Описание породы хаки приведено в таблице:

Голова	некрупная, на тонкой и длинной шее, вытягиваемой во время бега
Туловище	вытянутое, крепкое, немассивное, горизонтально направленное, грудь узкая
Конечности	лапы нешироко расставленные, крылья неразвитые, не приспособленные к полету
Вес птицы	селезня - до 3 кг, самки - до 2,5 кг
Яйценоскость	250-350 яиц за год
Вес яйца	70-80 г

От индийского бегунка утка хаки получила способность становиться вертикально для быстрого бега.

Как отличить самца от самки?

Внешние отличия селезня от утки:

селезни имеют более крупные размеры, их туловище шире, чем у самки;
у самцов шея и голова имеют красивый зеленоватый отлив;
голова селезней более длинная;
лоб расширяется от клюва в форме треугольника, а у самок в форме трапеции;
шея селезней длиннее, чем у самки, и с хохолком;
на хвосте самцов присутствуют завитки из перьев (видны после 3 месяцев);
кожа селезней заходит под клюв и за глаза.

Вокальные отличия самки от самца:

самки имеют более богатый набор звуков: гогот, трели, свист, а самцы обычно шипят, иногда посвистывая;
утки чаще издают звуки, чем самцы;
голос у селезня громче, чем у самки, благодаря мешковидному расширению в трахее.

Поведенческие отличия самца от самки:

самцы более активны, часто дерутся;
селезни могут не подпускать других самцов к кормушке;
при полёте самцы пропускают уток вперёд (кроме периода высиживания самками яиц).

Кормление и содержание птенцов

Суточных утят кормят сваренными яйцами, пропущенными через мясорубку. На второй день в рацион добавляют творог, крупу. Через 5 дней после вылупления утятам дают мелко порубленную траву, на 10 день — варёный картофель.

Утят также кормят проваренным или запаренным сухим кормом не тестообразной консистенции. В первую декаду птенцов кормят пять раз в день. Позже сокращают до 3. При выгуле на водоёмах количество корма сокращают.

Утята должны иметь постоянный доступ к свежему воздуху. В первые недели молодняк содержат при температуре от 22 до 30 °C, позже снижают до 19 °C.

Пол для утят выстилают сеном, опилками, моховым торфом слоем 10 см. Следует следить, чтобы в птичнике не было сквозняка. Утят выгуливают в теплую погоду в загонах, где должно быть укрытие от непогоды. Площадь загона рассчитывают по формуле 1 кв. м на 5 особей.

Разведение и инкубация

Для разведения выбирают самок, вес которых на момент наступления половой зрелости достиг отметки 2,5 кг, и самцов (их вес не меньше 2,7 кг). На одного селезня должно приходиться 5 уток.

Яйца с повреждениями скорлупы, неправильной формы, очень большого размера (скорее всего в таком яйце два желтка) нельзя использовать для инкубации. Отбирают свежие яйца, чистого белого цвета, хранящиеся при 10-12 °C. Чем меньше срок хранения яиц до инкубации, тем больше птенцов вылупится.

При использовании лабораторного инкубатора с закладками для яиц необходимо соблюдать температурный режим (37-38 °C) и уровень влажности (от 70 до 75% на первой неделе, 60-65% на второй и третьей, на четвёртой — до 90%), переворачивать яйца вручную или автоматически (4-5 раз в день на первой неделе, по 5-6 раз на второй и третьей и не поворачивать на четвёртой), охлаждать (только на третьей неделе 2 раза в сутки по 15 минут), обеспечить доступ к свежему воздуху.

При использовании наседки под одну утку подкладывают до пятнадцати яиц. Также утиные яйца могут высиживать куры, гусыни, индейки, но под них подкладывают до 10 яиц.

На 9 и 26 день высиживания в период отсутствия наседки яйца смотрят на овоскопе и удаляют плохие.

Срок инкубации или высиживания составляет 4 недели. Процент вылупляемости из яиц равняется 93.

Особенности породы

Известно, что птицевод мечтала получить модный на то время палевый цвет оперения, однако у нее это не получилось. Окрас новых птиц скорее напоминал цвет формы британских солдат, поэтому селектор дала им название Хаки-Кемпбелл.

Направленность и яйценоскость породы

Особенности породы

Читайте также: