Индюки грейд мейкер: характеристика, особенности породы

Обновлено: 05.10.2024

Грейд мейкер — мясной кросс индюков, выведенный канадскими селекционерами. Представители этого вида быстро набирают массу, их мясо отличается высокими вкусовыми характеристиками, оно часто используется для приготовления праздничных блюд. Кросс больше всего подходит для разведения в небольших частных хозяйствах, для которых изначально и разрабатывался. В этом материале мы рассмотрим, что это за порода, каков внешний вид и характер таких индюков, какова их продуктивность, как лучше содержать птиц грейд мейкер в зависимости от их возраста, а также как защитить их от заболеваний.

Требования к содержанию и уходу

При выращивании в домашних условиях индюков стоит соблюдать целый ряд условий:

При разведении взрослых птиц рекомендуется поддерживать температурный режим в птичнике в пределах +5-30 градусов. Индюшатам требуются особые условия. Они нуждаются в температуре +20-25 градусов. В противном случае птички будут сталкиваться с простудными заболеваниями.
Птицы отличаются требовательностью к освещенности. Потому помещения рекомендуется хорошо освещать.
Индюшатник должен быть свободным. В нем обязательно стоит установить насесты. Их рекомендуется располагать в 1 метре от пола.
Обязательным условием для продуктивного выращивания пернатых считается чистота кормушек и поилок.
Важно следить за параметрами влажности - птичник не может быть сырым. Также рекомендуется избегать сквозняков в помещении. Подстилки всегда должны оставаться сухими. Рекомендуется следить, чтобы они не загнивали и не покрывались плесенью, поскольку это спровоцирует у пернатых различные патологии.

Посмотрите также

Несмотря на принадлежность к бройлерному типу, канадские индюки нуждаются в регулярных прогулках. Это особенно актуально для молодых птиц.

Характер

Представители кросса грейд мейкер имеют склочный характер. Самцы данной породы регулярно дерутся между собой. Таким образом они привлекают внимание самок. Во время драки они способны нанести ущерб даже своему хозяину, потому обращаться с ними необходимо крайне осторожно.

Также следует учитывать соотношение полов в птичнике: на одного самца должно приходиться не менее 7-ми самок.

Следует помнить о том, что во время драк такие птицы могут нанести друг другу серьёзные увечья. По этой причине важно следить за порядком в птичнике и отсаживать самцов друг от друга.

Составление рациона питания

Кормить индюков этой породы следует достаточно обильно. При этом давать им пищу требуется 3 раза в день. В период брачных игр периодичность кормлений увеличивают до 5 раз в сутки. Иногда для этого применяют готовые виды корма или домашние смеси. Их стоит выбирать с учетом возрастной категории и времени года. Немаловажное значение имеет наличие постоянного доступа к чистой воде. Зимой и летом в пищу стоит добавлять витамины. Для этого применяют свежую зелень или сено. Птенцам требуется более сложный режим питания. В течение первого месяца их стоит кормить до 8 раз в сутки. При этом на рацион влияет возраст:

С 1 по 6 день индюшатам дают измельченные отварные яйца. Их стоит использовать в сочетании с пшеничной крупой.
На 7-21 сутки допустимо начинать давать творог, рыбу, жмых.
С 20 дня можно добавлять другие злаки - пшено и кукурузу.
На 5 неделе жизни можно давать птичкам свежую траву. Для этого подойдет капуста, клевер, люцерна.

Взрослым индюкам требуется зерно. Оно может быть сухим и пророщенным. Чтобы птички не испытывали дефицита витаминов и минералов, требуется комбинация разных видов злаков. Летом в пищу вводят свежую зелень. Еду следует постоянно менять, чтобы избежать застоя старого корма в кормушках.

Мнение эксперта Заречный Максим Валерьевич Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт. Разновидность питания подбирают с учетом времени дня. Утром и днем индюкам стоит давать влажные мешанки. Вечером лучше использовать сухой корм.

Универсальные или мясо-яичные

Индюшки северокавказской бронзовой породы имеют высокую степень яйценоскости

Эти гибриды, прежде всего, рассматривают как мясные, но вместе с тем, они обладают неплохой яйценоскостью. К универсальным видам относятся следующие:

кросс Универсал;
северокавказская Бронзовая;
узбекская Палевая.

Северокавказская Бронзовая так же имеет российские корни. Она была выведена на Кавказе в середине 20 века. Это крупная и яйценоская порода. Молодые особи очень выносливы, поэтому процент гибели птенцов ничтожно мал.

Представители этой породы самостоятельно добывают корм

Узбекская палевая не отличается мясной продуктивностью и высокой яйценоскостью. Единственным достоинством породы является то, что они самостоятельно добывают корм на пастбище, и при этом выращивают нормальный молодняк.

Болезни и профилактика

Грейд мейкер — порода, которая имеет сильный иммунитет, не переносит только сквозняков.

К большинству инфекционных заболеваний, поражающих другие виды индюков, порода Грейд Мейкер более устойчива, что является большим преимуществом при выборе индюков для разведения.

Прививки этим особям делают от таких заболеваний:

куриного кокцидиоза;
атипичной чумки;
ринотрахеита.

Прививки индюкам должен делать только ветеринар. Вакцинации можно поддавать только тех особей, которые имеют здоровый вид. При наличии каких-либо отклонений от прививки лучше отказаться. В первые часы после введения вакцины индюков рекомендуется изолировать от остальных обителей птичника, воду им в этот период лучше не давать.

Характеристика породы

Грейд мейкер — среднетяжёлая порода индюков. Представители этого кросса хорошо набирают вес, они мало склонны к болезням, имеют среднюю продуктивность. Хорошо растут в различных климатических условиях, при поддержании стабильной температуры в птичнике их можно разводить даже в Сибири. Птицы неприхотливы к еде и недороги в разведении, затраты на их содержание окупаются за первый год.

Индейка Hybrid Grade Maker: особенности породы

Для создания конкурентоспособной продукции ветеринары и генетики всего мира постоянно ведут работу по выведению новых гибридов животных, птиц, растений, выращивание которых было бы выгодно для сельского хозяйства. Не так давно фермеры получили прекрасный результат разработок канадских ветеринаров - гибрид индюшки Хайбрид Грейд Мейкер. Этот вид птицы быстро был оценен, ведь имеет ряд преимуществ.

Главные преимущества породы индюшки Хайбрид Грейд Мейкер:

Быстрый рост
Отличная иммунная система защищает птицу от многих заболеваний
Не прихотлива к условиям содержания, особенно по сравнению со своими сородичами

Самым весомым аргументом «за» разведение данной птицы является очень высокий уровень мясной скороспелости. Уже на 10-12 неделе жизни особь индюшки достигает около 5 килограмм. В этот период обычно индюшек забивают и предоставляют на продажу. Именно в этом возрасте целая тушка имеет наиболее привлекательный для покупателя внешний вид.

Стоит отметить, что забитая и проданная индюшка в этом возрасте уже полностью покрывает все затраченные расходы и приносит фермеру прибыль.

На прилавках российских магазинов тушки этой породы птицы встречаются довольно часто. Но российские фермеры обычно не занимаются их разведением. Единственная причина этого - гибрид очень чувствительный к перепадам температур и комфортно растет в теплых условиях.

Кросс Хайбрид Грейд Мейкер: характеристика

Для успешного разведения этого кросса необходимо соблюдать условия комфортного развития птицы. Также важно отметить, что эти гибриды имеют скверный характер - они постоянно дерутся между собой.

Необходимые условия содержания

Главное условие - сухой и теплый климат. Хайбрид Грейд Мейкер очень чувствительны к холоду и сырости - если они будут преобладать в окружающей среде, то особи просто погибнут.

Также, нужно обеспечить просторное, большое помещение, сухое, с регулируемой подсветкой. Окна в помещении не нужны. Зато с южной стороны необходимо расположить удобную лесенку (10-15 см высотой). По этой лестнице у птиц должна быть возможность самостоятельно выходить на улицу. Пол в птичнике обычно утепляют подстилкой. Иногда встречается металлическая клетка, в качестве напольного покрытия. Также, обязательным условиям является наличие двора - индейки любят простор и свободу. Фермерам, в одном птичнике не рекомендуется содержать более 30-35 самок.

Читать еще: Индюки Биг-6 - характеристика породы, выращивание в домашних условиях

Чтобы в оперении кросса не завелись паразиты, установите в помещении (или во дворе) широкий и невысокий ящик с золой, для «купания».

Заботливое отношение к Хайбрид Грейд Мейкер обеспечит быстрое развитие индейки и соответственно хорошую прибыль фермеру.

Лёгкие

Кросс Универсал является отечественной породой

Индейка Hybrid Grade Maker (Хайбрид Грейд Мейкер)

Гибрид индюшки Хайбрид Грейд Мейкер был выведен профессиональными ветеринарами в Канаде. Он мало распространён в нашей стране, так как является теплолюбивым. Но, несмотря на это, мясо птицы этой породы продаётся во многих магазинах России. Кросс является среднетяжелым, и популярен, за счёт своего быстро роста и хорошей иммунной системы. Он менее прихотлив к содержанию и устойчив к болезням. А главный критерий, по которому опытные фермеры выбирают кросс Хайбрид Грейд Мейкер, это высокая мясная скороспелость. Индюшка уже к 10-12 неделе готова покрыть все расходы, имеет хороший товарный вид, весит примерно 5 килограмм. Именно в этот момент наиболее рентабелен убой птицы. Тушка, к этому времени, имеет наиболее презентабельный вид в неразделанном виде.

Основные характеристики кросса Хайбрид Грейд Мейкер.

Если содержать данный гибрид правильно, он принесёт немалую прибыль. Для этого необходимо учитывать все особенности породы Хайбрид Грейд Мейкер и знать правила создания наиболее благоприятных условий для индюшки. Без этого нельзя гарантировать качества птицы и её 100% здоровье.

Разводить Хайбрид Грейд Мейкер возможно только в тёплом и сухом климате. В большом, просторном помещении, без окон, на полу может быть подстилка или металлическая клетка. Освещение должно быть регулируемым. В птичнике, с южной стороны, необходимо установить лесенку для их самостоятельного выхода из помещения, высотой 10-15 сантиметров. Важно, чтобы имелся просторный дворик возле клеток, ведь данные птицы очень любят свободу и простор.

Профессионалы советуют подрезать крылья кросса или устанавливать высокий загон, так как эта домашняя птица не потеряла свои способности и легко перелетает через низкую клетку. Учитывая их непростой темперамент, содержать в одном помещении следует 30-35 самок Хайбрид Грейд Мейкер вместе с 3-4 особями мужского пола. Самка в возрасте старше 5 лет и самец старше 4 не могут ужиться в общем стаде.

Для выноса яиц, в птичнике устанавливают деревянный насест, на высоте 90-100 см. Ширина брусков 73 см, находящихся на расстоянии друг от друга 40 сантиметров. Идеальные гнёзда для несушек должны быть шириной - 60 см, глубиной- 60 см и высотой 15 см. В одном гнезде могут расположиться до 5 несушек.

Чтобы в оперении птиц не было паразитов, нужно устраивать им ванные процедуры в золе. Для этого деревянный ящик размером 125×80×25 см наполняют золой и мелким песком, в соотношении 1:1 и время от времени пополняют запасы содержимого.

Мясо Хайбрид Грейд Мейкер.

Мясо индюшки славится своими полезными качествами, это очень нежное мясо с минимальным содержанием жира. Индюшатина прекрасна в любом исполнении, готовить её можно по-разному. Грудку фаршируют овощами, грибами, орехами и так далее.

Сочное мясо маринуют с лимонным соком, запекают, жарят, добавляют в салаты. Шашлык из бёдер и грудки индейки великолепен. Для того чтобы перебить запах жареной индейки, достаточно начинять её свежими овощами или мускатным орехом.

Индюшиное мясо содержит витамины категории А и Е, богато минералами, кальцием, железом, натрием, калием и имеет высокое содержание белка. Потребление мяса индейки является безвредным для детей и стариков, оно содержит низкий уровень холестерина и легко усваивается в организме человека. Полезные свойства белого мяса повышает плазму в крови и способствует нормализации обменного процесса. Кроме того, данный вид мяса, рекомендуется при профилактике ряда заболеваний.

Кросс Хайбрид Грейд Мейкер неприхотлив в содержании, имеет быструю спелость, высокую окупаемость и прекрасное качество мясной продукции. Поэтому пользуется высокими продажами среди индеек среднего размера.

Показатели прироста массы и расхода корма для индеек Грэйд Мэйкер (Grade Maker):

Советы начинающим птицеводам

Тем, кто впервые работает с такими птицами, стоит помнить, что в одном помещении можно содержать не более 40 птиц, из которых только 5 могут быть самцами. Для птиц нужно сделать прочные насесты высотой от 80 см и расстоянием между брусьями в 60 см. Гнезда нужно оборудовать в углах, для них лучше взять корзины или короба с сеном. Их ширина должна быть не менее 60 см, а высота — 15 см. Такие параметры гнезда способствуют хорошей яйценоскости.

На каждые три птицы в птичнике должно приходиться не менее 5 квадратных метров площади. В противном случае они будут постоянно конфликтовать и плохо набирать массу.

Внешний вид

Данный кросс имеет массивное тело, покрытое пушистым белоснежным оперением. Грудь у представителей этого вида широкая, ровная. Клюв желтоватый, длинный, загнутый. У самцов на нем имеются красные полосы. Голова небольшая, розоватого или же красноватого цвета. Сережки длинные красные. У некоторых особей лицо возле глаз имеет голубой окрас.

Основной причиной для отбраковки особей данного вида является несоответствие перьев по густоте или оттенку видовым характеристикам. Птицы с более темным оперением не применяются для дальнейшего разведения в хозяйстве и обычно сразу отправляются на убой.

Видео

Об собенностях разведения породы индеек биг-6 мы узнаем на видео.

Индюки грейд мейкер представляют собой мясной кросс, который сочетает в себе лучшие характеристики домашних птиц. Эта порода считается одной из наиболее востребованных - ее часто выращивают в небольших хозяйствах. Чтобы получить высокие параметры продуктивности, важно соблюдать основные рекомендации по уходу за птицами. Немаловажное значение имеет сбалансированное питание и профилактика патологий.

Происхождение

Грейд мейкер — это гибрид, полученный канадской компанией Hendrix Genetics. Для его получения заводчики последовательно скрещивали диких птиц с домашними видами индейки. За счет такой селекции удалось получить гибрид белой широкогрудой индейки, хорошо набирающий массу, имеющий устойчивость к различным заболеваниям. Вывели его специально для применения в небольших частных хозяйствах. Какая порода индюков самая крупная узнайте по этой ссылке.

Благодаря большому выходу массы эту птицу нередко используют в США, Канаде, Европе для приготовления праздничных блюд. За счет этого данный кросс стали называть «праздничной индейкой».

Чем кормить птиц?

Даже при скудном питании канадские индюки прекрасно наращивают вес. Но для активизации этого процесса птицам требуется организовать правильный рацион. Для полноценного развития пернатые нуждаются в сухом и влажном корме, который содержит много витаминов и минералов. Кормить птичек стоит 5 раз в сутки. В крупных хозяйствах индюкам дают разные виды комбикорма. Дополнительно их обеспечивают размоченными злаками, витаминами и минералами. В домашних условиях рацион пернатых удается сделать еще более разнообразным. Поскольку птицы считаются всеядными, им допустимо давать следующее:

свежие овощи;
некислые молочные продукты;
травы - пернатые любят клевер, люцерну, крапину, овощную ботву;
вареные крупы;
яйца.

Взрослым птицам утром и вечером стоит давать комбикорм и злаки. Днем индюков рекомендуется кормить влажными мешанками с зеленью и овощами. Также в них стоит добавлять мясокостную муку.

В рацион несушек включают меньше злаков. Лучше отдавать предпочтение траве и овощам. Дополнительно птиц стоит кормить молочными продуктами, которые помогут насытить организм кальцием и улучшить качество скорлупы.

Сухие и влажные виды корма стоит распределять по разным кормушкам. В 3 месяца индюки, в среднем, нуждаются в 2 килограммах еды в сутки. Птицы должны иметь постоянный доступ к добавкам, которые требуются для пищеварения. К ним относят мел, золу, песок, гравий, ракушки. Емкости с такими продуктами обязательно размещают в птичнике и в вольере для выгула.

Правила кормления

Представленный кросс нуждается в регулярном обильном кормлении. Подавать пищу индюкам необходимо три раза в сутки. Во время брачных игр частоту кормления можно увеличить до 5-ти раз в сутки. Использовать для выкармливания птиц можно как готовые корма, так и домашние смеси. Подбирать их необходимо с учетом возраста птиц, а также времени года, в которое происходит выкармливание домашней птицы. Также индюкам нужно обеспечить постоянный доступ к чистой воде.

И в летний, и в зимний период в пищу нужно класть витаминные добавки, в качестве которых следует использовать свежую зелень (весной и летом) или же сено (в холодное время года).

Молодняка

Рацион зависит от возраста птенцов:

С пятой недели жизни в рацион нужно вводить свежую траву. Использовать для этой цели можно клевер, капусту и даже люцерну. Листья обязательно нужно мелко порубить для птенцов.

Вместо домашнего корма можно использовать для птенцов готовые комбикорма, специально разработанные для молодняка. Перед кормлением нужно проконсультироваться по данному вопросу с ветеринаром. Он поможет вам подобрать лучший вариант для выкармливания индюков. Как ухаживать за индюшатами расскажет эта статья.

Взрослых особей

Индюков породы грейд мейкер рекомендуется кормить сухим и пророщенным зерном. Чтобы птицы не испытывали недостатка в витаминах и полезных минералах, нужно комбинировать различные сорта злаков. Также в летний период важно добавлять в подготовленный корм немного свежей зелени. Пищу нужно регулярно менять, чтобы старый корм не застаивался в кормушках.

Тип пищи можно менять в зависимости от времени суток. Так утром и в обеденное время индюкам лучше давать влажные корма. На ужин им следует предложить сухую мешалку. При таком кормлении пища будет лучше усваиваться организмом птиц.

Витаминные добавки

В осенне-зимний период птицам не хватает полезных веществ в кормах. Чтобы компенсировать их недостаток, нужно вводить в рацион витаминные добавки. Можно купить готовые препараты либо давать им дополнительно домашние овощи: морковь, капусту, свеклу. Со временем их количество в рационе нужно увеличивать. К весне объем прикорма должен достигнуть максимума, чтобы удовлетворить суточную потребность в витаминах и минералах.

Чтобы не испытывать недостатка в витаминах зимой, рекомендуется заготовить прикормки еще в летний период. Для этого рекомендуется еще летом засушить ботву указанных растений, а уже с ноября подмешивать ее птицам.

Частые болезни

Канадские индюки страдают различными патологиями. При нехватке витаминов и минералов у них развивается авитаминоз. Также есть риск нарушения аппетита или появления рахита. При несоблюдении условий содержания птицы сталкиваются с опасными инфекциями - оспой, туберкулезом, глистной инвазией.

Чтобы избежать развития опасных патологий, стоит соблюдать такие правила:

В первые сутки после рождения птенцам рекомендуется давать раствор аскорбиновой кислоты с содержанием глюкозы.
На 2-5 день птицы нуждаются в препарате «Амино-витал» или «Ирекс-витал». Для этого стоит взять щепотку средства на 1 литр воды.
На 6-10 день птицам рекомендуется давать немного «Фурозолидона». Вещество помогает предотвратить кишечные инфекции.
На 15-20 день рекомендуется использовать «Ампролиум». Он помогает предотвратить кокцидиоз.
На 40 день стоит давать «Метронидазол». Средство рекомендуется использовать 4 суток. Оно помогает избежать заражения птичек простейшими микроорганизмами.

Канадские индюки отличаются высокой продуктивностью. Для них характерен стремительный набор веса. Чтобы пернатые нормально развивались и не болели, им требуется обеспечить тщательный уход и сбалансированное питание.

Разведение породы

Подходящим возрастом для размножения у канадских индюшек считается 2-4 года. При этом самцы проявляют максимальную активность в 2-3 года. Самцы обычно в 2 раза превосходят по размеру самок. Именно поэтому птицы имеют определенные проблемы со спариванием. В такой ситуации не удается обойтись без искусственного оплодотворения пернатых.

Посмотрите также

Наседки отличаются хорошим материнским инстинктом. Они способны высиживать яйца и проявлять заботу о птенцах. Чтобы избежать истощения птичек, около гнезда размещают кормушки и поилки. Гнезда стоит устанавливать в 50 сантиметрах от пола. Их габариты должны совпадать с размерами птицы - в среднем, они составляют 60х60 сантиметров. Немаловажное значение имеет наличие чистой и сухой подстилки. Ее стоит сделать из соломы или сена.

Условия содержания

Чтобы индюки данного вида хорошо росли и стабильно набирали вес, им нужно обеспечить правильные условия содержания.

обязательный температурный режим +22 градуса Цельсия;
обязательную сухость в помещении, отсутствие влажных подстилок;
наличие достаточного количества окон в птичнике — птицы этого вида нуждаются в солнечном свете;
отсутствие сквозняков в помещении;
наличие гнезд для птиц;
присутствие поилок и кормушек в индюшатнике.

Также в помещении с индюками обязательно должна быть емкость с чистым песком (этот песок необходимо периодически менять). Индюки будут в нем регулярно купаться, очищая таким образом собственную кожу и избавляясь от паразитов.

Разведение породы

Индюшки приносят первые яйца в 9 месяцев. В течение репродуктивного периода они дают 100 яиц. Самки приносят крупные яйца весом 80-85 граммов. Параметры выводимости считаются достаточно высокими и составляют 87 %. Яйца, в основном, используют для разведения. Их допустимо оставлять для высиживания самок. Однако лучше сразу класть в инкубатор. Там созданы все нужные условия для выведения птенцов.

Посмотрите также

Внешний вид

Основной причиной для отбраковки особей данного вида является несоответствие перьев по густоте или оттенку видовым характеристикам. Птицы с более темным оперением не применяются для дальнейшего разведения в хозяйстве и обычно сразу отправляются на убой.

Яйценоскость (масса яиц, период кладки)

Представленный кросс имеет невысокую яйценоскость. Индюшки начинают давать яйца в возрасте 9-ти месяцев. За репродуктивный период они дают только 100 яиц. Сами яйца у данной породы крупные — до 80 грамм весом (наиболее крупные образцы достигают веса в 85 грамм), имеют серый или же бежевый окрас с коричневыми вкраплениями по всей площади скорлупы.

Яйца индюшек породы Грейд Мейкер. Отличительной чертой которых являются черные вкрапления на скорлупе.

Выводимость у этого вида считается высокой — до 87%. Яйца используют преимущественно для разведения индюшек. Их можно оставлять для высиживания самочкам, но лучше сразу помещать в инкубатор, где имеются все необходимые условия для выведения птенцов.

Тяжёлые

К тяжёлым кроссам относятся самые крупные представители индюков. Они отличаются хорошим набором веса. Вес зрелых индюков достигает 25 кг, а представители некоторых гибридов мясного направления могут весить 30 кг и даже больше. Вес самок варьируется от 10 до 16 кг.

Тяжелый кросс бронза-708 отличается высокой мясной продуктивностью

К тяжёлым видам относятся следующие кроссы:

хидон;
бронза 708;
биг-6.

При выборе индюков для домашнего разведения следует руководствоваться принципом - чем крупнее индюк, тем сложнее уход.

Виды кроссов

Для улучшения качества индюшиной породы учёные скрещивают между собой особи от разных видов. Это очень перспективное направление, поскольку гибриды по своим показателям превосходят родителей. Это уникальное явление положено в основу получения гибридов. В этом процессе могут участвовать две, три или четыре линии. Каждая линия представляет собой уникальную особенность. Это может быть быстрый набор веса, повышенная яйценоскость или сильный иммунитет. Особи, где сочетаются линии родителей и гибридов называются кроссами. По весовым категориям кроссы делятся на лёгкие, средние и тяжёлые.

Средние

Эти кроссы, по весу, занимают промежуточное место между лёгкими и тяжёлыми. В некоторых классификациях может встретиться такое понятие как средне-тяжёлые кроссы. Особи этого кросса весят примерно в два раза больше, чем птицы лёгкой группы. Индюки средних и средне-тяжёлых кроссов могут достигать веса в15-18 кг. Индюшек можно выкормить до 10 кг.

Кросс биг-9 достигает весса 15 кг

Характерными представителями средних кроссов являются:

хайбрид конвертер;
биг-9.

Средние кроссы не имеют чётко выраженного направления и являются универсальными. Они могут использоваться как для производства мяса, так и для получения яиц.

Особенности

Так как выращивание индюков в домашних условиях широко распространено во многих странах Европы и на Американском континенте, то практически все популярные кроссы имеют зарубежное происхождение. Гибриды, выведенные в разных странах, имеют некоторые специфические особенности.

Достоинства и недостатки

Для канадских индюков характерно много преимуществ.

Плюсы и минусы вкусное и нежное мясо; стремительное развитие и раннее созревание; нетребовательность к условиям выращивания; явно выраженный материнский инстинкт; высокие параметры выводимости цыплят - составляют до 93 %. частая потребность в искусственном осеменении; чувствительность молодых птиц к температурным параметрам; потребность в круглогодичном наличии травы в рационе.

Классификация по продуктивности

Основным направлением при выращивании индюков является производство мяса. Яйца востребованы в меньшей степени, поскольку индюшки, по сравнению с курами, дают очень небольшое количество этого продукта. Есть универсальные породы, которые используются как для забоя на мясо, так и для получения яиц. Таким образом, все породы индюков можно разделить на следующие группы:

мясные;
яичные;
мясо-яичные.

Среди мясных пород первое место по продуктивности занимают гибриды или кроссы, полученные путём скрещивания перспективных особей.

Условия содержания

обязательный температурный режим +22 градуса Цельсия;
обязательную сухость в помещении, отсутствие влажных подстилок;
наличие достаточного количества окон в птичнике — птицы этого вида нуждаются в солнечном свете;
отсутствие сквозняков в помещении;
наличие гнезд для птиц;
присутствие поилок и кормушек в индюшатнике.

Также в помещении с индюками обязательно должна быть емкость с чистым песком (этот песок необходимо периодически менять). Индюки будут в нем регулярно купаться, очищая таким образом собственную кожу и избавляясь от паразитов.

Достоинства и недостатки

Порода грейд мейкер имеет немало преимуществ. Среди них необходимо отметить такие:

высокая скорость набора веса;
привлекательный внешний вид тушки;
невысокие затраты на содержание особей;
неприхотливость птиц к еде;
повышенная устойчивость особей к болезням и стрессам.

Основным достоинством представленной породы являются отменные вкусовые характеристики не только мяса, но и яиц. Из-за них кросс пользуется повышенным спросом как у крупных покупателей, так и у мелких клиентов, сотрудничающих с птицефермами.

Единственным недостатком этого вида домашней птицы является его чувствительность к температурным перепадам. Из-за этого фактора индюки могут начать болеть, терять вес, сокращать яйценоскость. Содержать их следует только в комфортных температурных условиях.

Мясные породы и бройлеры

Бройлерным индюкам требуются специальные корма

Представители мясных пород или бройлерных отличаются быстрым набором веса, в результате чего птицы достигают очень крупных размеров. Бройлеры, полученные в результате селекции различных, пород получают от своих родоначальников все лучшие качества. Они неприхотливы к условиям содержания, быстро растут и обладают хорошим иммунитетом к заболеваниям. Существует несколько пород индюков, которые хорошо подходят для разведения в домашних условиях. К ним относятся:

белая широкогрудая;
московская бронзовая;
Грейд Мейкер;
кросс БИГ-6;
хайбрид конвертер.

Широкогрудая белая имеет массивное тело с сильно выпуклой грудью. Этот гибрид получен путём скрещивания двух перспективных пород и обладает высокой продуктивностью. Особи неприхотливы и легко приспосабливаются к любым климатическим условиям. Индюки могут достигать веса в 25-28 кг. Московская бронзовая выведена в России в середине 20 века. Порода прекрасно подходит для содержания на открытых выгулах, что удобно для разведения их в домашних хозяйствах. Кросс БИГ-6 можно отнести к одной из самых скороспелых пород. Птицы имеют мощное туловище белого окраса. Птицы хорошо набирают вес. Если трёхмесячный индюшонок весит порядка 3 кг, то через месяц его вес будет составлять 10 кг. При этом представители кросса питаются весьма экономно.

Породы самых больших индюков представлены в этой статье.

Индюшки Хайбрид-Конвертер быстро набирают вес

Порода Хайбрид Конвертер выведена в Канаде и является одной из самых популярных в мире. Она получена в результате скрещивания Голландской Белой и Широкогрудой Бронзовой. В течение 5 месяцев особи набирают до 20 кг веса. Их мясо очень нежное и отличается приятным вкусом. Соотношение веса мяса к весу птицы составляет 85%, что заметно превышает показатели других пород.

Продуктивность

Представленная порода используется преимущественно для получения мяса. Этому способствует быстрый темп набора веса как самочками, так и самцами, хорошее качество получаемого мяса, большой вес разделанной тушки. На убой особи данного вида могут отправляться в раннем возрасте — в среднем это делают на 4-м месяце жизни птицы, реже в возрасте 12-ти недель. В этот период мясо птицы является наиболее нежным, а сама особь обычно достигает веса в 4,5 килограмма, вполне приемлемого для продажи. Как разделать индейку читайте здесь.

Правила кормления

Молодняка

Рацион зависит от возраста птенцов:

С первого и по шестой день жизни им нужно давать вареные измельченные яйца, смешанные с сырой пшеничной крупой.
С седьмого до двадцатого дня рекомендуется вводить в рацион рыбу, творог, жмых.
С двадцатого дня можно вносить в рацион другое зерно: пшено, а также кукурузу.

С пятой недели жизни в рацион нужно вводить свежую траву. Использовать для этой цели можно клевер, капусту и даже люцерну. Листья обязательно нужно мелко порубить для птенцов.

Взрослых особей

Тип пищи можно менять в зависимости от времени суток. Так утром и в обеденное время индюкам лучше давать влажные корма. На ужин им следует предложить сухую мешалку. При таком кормлении пища будет лучше усваиваться организмом птиц.

Читать еще: Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условиях

Витаминные добавки

Чтобы не испытывать недостатка в витаминах зимой, рекомендуется заготовить прикормки еще в летний период. Для этого рекомендуется еще летом засушить ботву указанных растений, а уже с ноября подмешивать ее птицам.

Тонкости содержания и ухода

Поскольку птицы этой породы считаются весьма теплолюбивыми, им требуется обеспечить сухое и теплое помещение. Важно следить за достаточным уровнем освещенности. Однако окон в птичнике быть не должно. Немаловажное значение имеет организация места для чистки.

Чтобы индюки не столкнулись с появлением паразитов, в птичнике рекомендуется установить короб, наполненный песком и золой.

Индюки предпочитают спать на насестах. Они отличаются высокой массой тела, поэтому брус должен быть довольно толстым. На каждую птичку должно приходиться минимум 40 сантиметров пространства. По высоте насест должен достигать 80 сантиметров, а ширина между местами - составляет минимум 60.

Посмотрите также

Чтобы избежать появления избыточного веса, птичкам требуются продолжительные прогулки. Их длительность должна составлять минимум 1 час. Потому пернатым стоит оборудовать участок для прогулок. Его непременно рекомендуется оградить забором, так как представители породы способны высоко взлетать. Также допустимо обрезать у молодых птичек крылышки.

Для индеек этой породы характерен весьма склочный характер. Во время драк они способны сильно покалечить друг друга. Потому в одном месте допустимо держать максимум 5 индюков и 40 индюшек. Для высокой яйценоскости требуется оборудовать птичкам место. По высоте гнезда должны достигать 15 сантиметров, по ширине - 60. Такие размеры подойдут для 4-6 индюшек. Наседки являются весьма заботливыми. Они способны ухаживать за множеством птенцов.

Яичные породы

Разведением индюков для получения яиц птицеводы занимаются достаточно редко. Это связано с тем, что птицы не обладают высокой яйценоскостью и часто не оправдывают расходы на кормление и содержание. Тем не менее, некоторые породы пригодны для получения товарных партий яиц.

виргинская;
бронзовая;
кросс БИГ-9;
кросс Хидон.

Особи бронзовой породы имеют красивый внешний вид

Виргинская порода индюков, называемая так же Голландской породой, не отличается большими размерами. Вес взрослого индюка не превышает 10 кг. Самка в течение 6 месяцев способна принести до 60 крупных яиц. Бронзовая порода несколько крупнее и может разводиться на открытой территории. За год от бронзовой индюшки можно получить около 100 яиц. Бронзовая порода является прародителем двух кроссов — Бронза-708 и Северокавказская индюшка.

Особи кросса БИГ-9 обладают достаточно большой массой и неплохой, для индюков, яйценоскостью. Самка за год приносит до 120 яиц. Кросс Хидон считается экономным по расходу корма. Эти индюки считаются сложными в разведении, так как молодняк боится сырости, сквозняков и резкой смены температуры.

Яйца индейки не вызывают никаких аллергических реакций, поэтому их можно использовать в рационе маленьких детей.

Достоинства и недостатки

Порода грейд мейкер имеет немало преимуществ. Среди них необходимо отметить такие:

высокая скорость набора веса;
привлекательный внешний вид тушки;
невысокие затраты на содержание особей;
неприхотливость птиц к еде;
повышенная устойчивость особей к болезням и стрессам.

Основным достоинством представленной породы являются отменные вкусовые характеристики не только мяса, но и яиц. Из-за них кросс пользуется повышенным спросом как у крупных покупателей, так и у мелких клиентов, сотрудничающих с птицефермами.

Содержание

Птицы грейд мейкер неприхотливы к условиям содержания, они питаются простыми влажными и сухими кормами, могут есть пшеницу с первых дней жизни, не требуют оборудования в птичнике специальных клеток — достаточно насестов и гнезд для птиц. Следует помнить о том, что они боятся температурных колебаний, потому размещать их надо строго в теплых помещениях со средним уровнем влажности.

Происхождение

Благодаря большому выходу массы эту птицу нередко используют в США, Канаде, Европе для приготовления праздничных блюд. За счет этого данный кросс стали называть «праздничной индейкой».

Содержание

Чтобы он хорошо набирали вес, им важно обеспечить место для выгула, регулярное питание, вакцинацию от основных заболеваний, поражающих индюков, а также достаточное количество солнечного света в птичнике.

Рентабельность

Выращивание индюков этой породы считается выгодным занятием. Отличная рентабельность породы обусловлена высоким темпом роста и развития птичек. При этом пернатые нетребовательны к условиям содержания. Для их выращивания не приходится тратить много денег.

Советы начинающим птицеводам

На каждые три птицы в птичнике должно приходиться не менее 5 квадратных метров площади. В противном случае они будут постоянно конфликтовать и плохо набирать массу.

Продуктивность

Яйца представленного кросса в продаже встречаются редко, используют их преимущественно для разведения птицы.

Видео

Видео про особенности кормления молодняка индюшат Грейд Мейкер.

Среди птиц, выращиваемых на домашних подворьях, безусловно, лидируют куры. Но многие птицеводы, особенно с опытом, решают попробовать свои силы в разведении индюков. Это вполне объяснимо. Индюки являются рекордсменами по скорости набора массы и размерам. Эти крупные птицы достигают веса до 25-30 кг. У них вкусное и нежное диетическое мясо. Кроме того индюшки несут яйца, превосходящие куриные по размерам и содержащие большое количество витаминов и микроэлементов. Разведение индюков достаточно выгодный бизнес, но многих птицеводов останавливают сложности, с которыми можно столкнуться на начальной стадии этого процесса.

Классификация по продуктивности
Мясные породы и бройлеры
Яичные породы
Универсальные или мясо-яичные
Виды кроссов
Лёгкие
Средние
Тяжёлые
На что обращать внимание при покупке
Какие породы самые распространённые в России
Особенности
Голландских
Канадских
Французских
Видео
Выводы

Видео

Видео про особенности кормления молодняка индюшат Грейд Мейкер.

Выход мяса и набор веса

К 4-м месяцам масса индюка достигает 20 килограмм. Самка весит почти в два раза меньше — она вырастает до 11 килограмм. К середине третьего месяца жизни индюки достигают минимальной массы, рентабельной для убоя птицы — 4,5 килограмм. Набор веса происходит легко и быстро и требует от заводчика только выполнения основных рекомендаций по кормлению особей без использования специализированных кормовых смесей. Польза мяса индейки в том, что оно диетическое: 58% массы тела составляет мясо и лишь 8% - жир.

Читать еще: Болезни индюков: описание, лечение и профилактика

Следует помнить, что данный кросс склонен к ожирению, что ухудшает качество мяса. Чтобы птицы не набирали лишний жир, нужно внимательно следить за их рационом и обеспечить им обязательные длительные прогулки.

Частые заболевания птиц

Для птиц этой породы характерен хороший иммунитет. Однако пернатые не выносят воздействия сквозняков. Индюки устойчивы к большинству инфекций. При этом важно делать прививки от таких патологий:

куриный кокцидиоз;
ринотрахеит;
атипичная чумка.

Вакцинацию должен проводить исключительно ветеринар, причем делать прививки рекомендуется только здоровым птицам. Если есть симптомы патологий, от процедуры лучше отказаться. После вакцинации птиц нужно на некоторое время изолировать. Индюки грейд мейкер считаются популярными пернатыми, которые отличаются высокой продуктивностью. Чтобы птицы быстро росли и развивались, им требуется обеспечить комплексный уход.

Канадская порода индюков считается одной из наиболее перспективных среди заводчиков. Этих птиц выращивают для решения различных задач. Они являются источником диетического мяса, вкусных яиц, нежного пуха. Такие птицы отличаются очень крупными размерами. Причем их бесспорным преимуществом считается стремительный набор веса. При этом птицы считаются неприхотливыми к условиям содержания.

Характер

Следует помнить о том, что во время драк такие птицы могут нанести друг другу серьёзные увечья. По этой причине важно следить за порядком в птичнике и отсаживать самцов друг от друга.

Характеристика породы

Существенным недостатком индюков является их склочный характер: самцы нередко дерутся за внимание самок и могут нанести друг другу серьезные травмы. По этой причине следует строго соблюдать пропорции самок и самцов в птичнике.

Выход мяса и набор веса

Следует помнить, что данный кросс склонен к ожирению, что ухудшает качество мяса. Чтобы птицы не набирали лишний жир, нужно внимательно следить за их рационом и обеспечить им обязательные длительные прогулки.

Положительные и отрицательные стороны

Плюсы и минусы хорошее развитие и стремительное наращивание веса - при этом интенсивные технологии выращивания применять не требуется; прекрасный вкус и полезные качества мяса; хороший внешний вид тушек; крепкий иммунитет и прекрасная стойкость к патологиям; неприхотливость в питании; высокая стойкость к стрессовым факторам; быстрая окупаемость затрат.

Главным недостатком считается высокая чувствительность кросса к колебаниям температур. Индюки полноценно развиваются лишь в тепле.

На что обращать внимание при покупке

Для выращивания индюков в домашних условиях необходимо подготовить птичник (индюшатник) и купить молодняк. Индюшат следует приобретать в специализированных хозяйствах, занимающихся разведением высокопродуктивных кроссов. Там, в обязательном порядке, проводится весь комплекс санитарно-профилактических мероприятий, и могут подтвердить название кросса. У специалистов можно получить рекомендации по транспортировке и кормлению индюшат.

При покупке индюшат следует обращать внимание на их внешний вид

Выбирая молодняк, следует обращать внимание на следующие признаки:

чистый блестящий пух;
сухая пуповина;
клоака без выделений;
крепкий клюв.

Цыплята должны быть подвижными, активными и хорошо реагировать на звук. Если постучать по твёрдой поверхности, цыплята сбегаются на этот стук. Именно таким образом, в дальнейшем, нужно приглашать индюшат на кормление. Приобретая индюшат на рынке у неизвестных лиц, можно получить птиц с инфекционными заболеваниями индюков, которые бывает сложно распознать на раннем этапе. Так же молодняк от неопределённых производителей может оказаться малопродуктивным.

Приобретая маленьких индюшат, следует иметь в виду, что без пищи и воды они могут прожить не более суток. Поэтому приобретая птенцов вдали от дома, им следует создать комфортные условия при транспортировке.

Внешний вид и характеристика индюков грейд мейкер

Индюк грейт маркер представляет собой гибридный кросс, который относится к среднетяжелым разновидностям. Для него характерно массивное тело, которое покрыто пушистыми белыми перьями. Птицы имеют ровную и широкую грудную клетку. Для них характерен длинный загнутый клюв желтоватого оттенка. У самцов его украшают красные полоски.

Голова имеет небольшие размеры. Она отличается розовым или красноватым оттенком. Сережки являются длинными и красными. У отдельных особей лицо около глаз обладает голубым окрасом. Для птиц характерны стремительные темпы роста. Уже к 4 месяцам самцы достигают 19-20 килограммов, а индейки - 9-11.

В течение репродуктивного периода самки приносят 80-100 яиц. В среднем, они дают по 12 яиц в месяц. Их масса составляет 85 граммов. Параметры выводимости находятся на уровне 87 %.

Болезни и профилактика

Грейд мейкер — порода, которая имеет сильный иммунитет, не переносит только сквозняков.

Прививки этим особям делают от таких заболеваний:

Прививки индюкам должен делать только ветеринар. Вакцинации можно поддавать только тех особей, которые имеют здоровый вид. При наличии каких-либо отклонений от прививки лучше отказаться. В первые часы после введения вакцины индюков рекомендуется изолировать от остальных обителей птичника, воду им в этот период лучше не давать.

Канадских

Канадские разновидности считаются у фермеров одними из самых продуктивных. Индюков разводят для получения ценного мяса, яиц и индюшачьего пуха. Среди других пород, канадские индейки отличаются исключительно большим весом, который быстро набирается при минимальном количестве корма. Птицы неприхотливы к условиям содержания, поэтому хорошо подходят как для больших птицефабрик, так и для домашних хозяйств.

Яйценоскость (масса яиц, период кладки)

Выводимость у этого вида считается высокой — до 87%. Яйца используют преимущественно для разведения индюшек. Их можно оставлять для высиживания самочкам, но лучше сразу помещать в инкубатор, где имеются все необходимые условия для выведения птенцов.

Описание и характеристика канадских индюков

Эти птицы принадлежат к категории бройлеров. Они были созданы канадскими селекционерами на основе белой широкогрудой породы. Эти птицы приносят фермерам высокую прибыль и служат настоящим украшением подворья. Канадские индюки отличаются следующими особенностями:

красивые темные перья с пепельными отметинами или белоснежный окрас;
хвост в виде веера;
большая алая капля на подбородке;
мощная грудная клетка;
наросты кораллового оттенка, расположенные на шее и голове;
крепкие ноги.

Многие фермеры утверждают, что белые птицы считаются более выгодными в содержании, поскольку на их тушках не видны пеньки от перьев. Для птенцов этой породы характерны крупные размеры и стремительный рост. В 1 месяц они напоминают по весу взрослых уток. Уже к 3 месяцам пернатые достигают убойного веса. К этому моменту самцы весят 30 килограммов, а самки - 16. На этом этапе прирост массы прекращается, а потому выкармливать птиц становится невыгодно.

Мнение эксперта Заречный Максим Валерьевич Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт. Помимо большого количества мяса, индюки приносят вкусные и полезные яйца. Период яйценоскости продолжается 15 месяцев. За этот срок самки приносят не меньше 100 яиц массой 75 граммов.

Французских

Представители породы бронза-708 обладают хорошей адаптивностью к любым климатическим условиям

Популярный французский гибрид Бронза 708 имеет хорошие характеристики для разведения в домашних условиях. Птицы квалифицируются как средне-тяжёлые и отличаются хорошей выживаемостью и высоким уровнем адаптации к любым условиям. В течение 6 месяцев самцы набирают до 15 кг, а самки легко набирают вес в 10 кг. Птицы потребляют мало корма, что делает их разведение экономически выгодным. Данный гибрид хорошо выращивается в закрытых помещениях, но допускается и выгульное разведение.

Какие породы самые распространённые в России

Порода бут-8 пользуется популярностью у отечественных фермеров

Разведение индюков в домашних условиях в России не так развито как в странах, где индюки являются традиционной птицей. Россияне больше ориентированы на разведение кур и водоплавающей птицы. Тем не менее, многие фермеры вполне успешно выращивают индюков как производителей вкусного и диетического мяса. Яичное направление в России популярностью не пользуется из-за его низкой рентабельности. Из многочисленных пород у отечественных фермеров наибольшим признанием пользуются следующие гибриды:

Это крупные кроссы, которые хорошо набирают вес при достаточно скромном потреблении кормов. У них питательное и нежное мясо. Так же индюшки приносят яйца, в количестве, пригодном для домашнего употребления. Следует иметь в виду, что выращивание индюков может потребовать некоторых специфических навыков.

У крупных особей часто затруднён процесс оплодотворения и фермеру придётся осваивать навыки искусственного осеменения.

Голландских

Белая голландская порода имеет крупное туловище с оперением белого цвета. Взрослые самцы достигают веса в 15 кг. Эти особи часто используются для селекционной работы с целью получения высокопродуктивных кроссов. В чистом виде порода встречается достаточно редко, зато её гибриды пользуются заслуженной популярностью.

Читайте также: