Индюки Виктория - описание породы, содержание, уход и разведение
Обновлено: 18.09.2024
Индюки, наверное, самые крупные домашние птицы. Вес некоторых кроссов может достигать до 20 килограмм. И растут они очень быстро, по скорости обгоняя кур, гусей и других пернатых. Мясо диетическое и подходит для питания пожилых людей, детей. А также тех, кто склонен к избыточному набору веса. Эту птицу можно разводить во всех регионах, кроме, наверное, Крайнего Севера.
Да и то только потому, что индюшата плохо переносят сырость и холод. А вот взрослые особи, если их полноценно кормить переносят тридцатиградусные морозы. Благодаря таким положительным качествам и распространено разведение индеек на подворьях приусадебных участков. Особенно кроссов.
Ведь это птица с улучшенными родительскими характеристиками. Конечно, племенной материал в наше время трудно купить, но если удастся приобрести индюшат породы Виктория, то при надлежащем кормлении и содержании можно получить запас индюшатины на целый год и баловать свою семью диетическим продуктом. А вот как достичь высокой продуктивности, особенностях породы, содержании и кормлении, пойдёт речь в этой статье.
Содержание
Часто хозяева приусадебных хозяйств содержат все виды птицы в одном помещении. Для индюков желательно оборудовать отдельное помещение. В летний период они могут находиться во временных лёгких постройках, а зимой в оборудованном птичнике. Условия содержания индеек:
- На одном квадратном метре помещают четверо индюшат четырёхмесячного возраста, или одну взрослую особь;
- В летний период посадка должна быть меньшей чем в зимний;
- Площадь оконных проёмов в птичнике должна равняться одной десятой площади пола;
- Окно лучше защитить со стороны помещения металлической сеткой;
- Перед размещением ремонтного молодняка необходимо продезинфицировать помещение горячим раствором кальцинированной соды и креолина (200 грамм этого препарата на ведро воды);
- Суточная потребность в воде индеек около полулитра. Поэтому необходимо иметь достаточное количество поилок;
- Насесты для индеек - обязательный элемент оборудования помещения для их содержания. Для этого лучше подойдут гладко струганные деревянные бруски. Насесты лучше делать разборными для удобства обслуживания;
- Норма размещения птицы на насесте: 35-40 см длина, сечение бруска 7 Х 7 см, расстояние между брусками 60 см, высота от подстилки 80-90 см.
Достоинства и недостатки
В отличие от другой домашней птицы количество пород индюков ограничено. Благодаря тому, что в семидесятых годах прошлого века в страну были завезены широкогрудые индюки из Англии, а селекционную работу с ними продолжили русские селекционеры, появилось 10 линий, а при сочетании их три кросса:
К последним относятся индюки Виктория, которых с удовольствием выращивают на своих подворьях птицеводы. Потому что этот кросс имеет много достоинств. Таких, как:
- Хорошая выживаемость молодняка, высокий уровень врождённого иммунитета;
- Быстрый рост и набор веса;
- Высокая окупаемость корма;
- Хорошая яйценоскость;
- Диетическое мясо;
- Устойчивость к различным стрессовым ситуациям;
- Хорошо переносят морозы, могут обитать зимой в не отапливаемом индюшатнике;
- При свободном выгуле хорошо ощущается экономия корма.
Про разведение индюков как бизнес читайте по этой ссылке.
Видео
Видео про выставку индюков кросса Виктория.
Разведение
Белые широкогрудые индейки готовы к спариванию приблизительно в 9 месяцев. Более точную оценку может дать только ветеринар, осматривающий конкретную особь. Обычная продолжительность выдачи яиц составляет от 6 месяцев.
При особо благоприятных условиях их получают по 8 месяцев непрерывно. По оплодотворению выгодно выделяются легкие и средние типы.
У них оплодотворяется от 80 до 90% яиц, а количество индюшат — 75%. Наседки работают довольно хорошо, и их участие позволяет птенцам стать крепче и здоровее, чем при инкубации. Однако использование инкубаторов не мешает добиваться отличной выживаемости. Если все делается правильно, то сохранность молодого поголовья может достичь 100%.
В первые 72 часа температура в брудере должна поддерживаться на уровне +31.33 градусов. А также потребуется круглосуточная подсветка. Планомерно прогрев воздуха сокращают, а включение света адаптируют к природным циклам.
При этом добиваются, чтобы в возрасте 14 дней поддерживалась температура +28.30 градусов. Трехнедельным индюшатам достаточно уже +26-28, а с пятой недели и позднее +17.19 градусов Цельсия.
Индюки Виктория — один из лучших вариантов для частных хозяйств и небольших ферм. Порода выведена в России, она полностью адаптирована к климатическим условиям. Высокая окупаемость, отсутствие частых болезней, простота в содержании — главные плюсы птиц этой породы.
Породы и кроссы индеек
От других сельскохозяйственных птиц индейки отличаются небольшим количеством пород — не более трех десятков. Говоря «породы», специалисты подразумевают разновидности индейки, выведенные путем отбора от диких птиц. Стремясь улучшить качество мяса и прочие свойства индеек, селекционеры активно занимаются созданием кроссов.
Что такое кроссы? Для создания кросса специалисты обособляют линии с 1-2 признаками, важными для повышения продуктовых качеств птицы. В расчет принимаются:
Главное различие кроссов — вес. Примеры пород:
Самые популярные индюки в России
В российских условиях имеет смысл разводить неприхотливые породы индеек, которые устойчивы к низким температурам. Среди них, в частности:
Кроме этих пород, существует еще несколько кроссов, которые хорошо показали себя при выращивании в России. Один из лучших индюшиных тяжелых кроссов — широкогрудый белый Виктория — особо рекомендуется для некрупных хозяйств из-за скоростного роста и обильного приплода.
Чем отличаются индейки кросса Виктория
Эти птицы предназначались преимущественно для некрупных хозяйств. Универсальный кросс создан из двух линий — по отцовской линии его представители унаследовали быстрый набор массы и выносливость, а по материнской — высокая скорость роста, плодовитость. Селекционеры рекомендуют заводчикам иметь в родительском стаде 2/3 представителей материнской линии индеек и 1/3 отцовской.
Порода индюков Виктория отличается мускулистой грудью, хорошо развитыми мускулами ног и груди, компактным телом. Птицы очень красивы благодаря снежно-белому окрасу без вкраплений.
Представители этого кросса к убойному возрасту обычно достигают:
Яйценоскость — еще одна положительная характеристика кросса Виктория. Самки откладывают 4-5 яиц в неделю, в целом за репродуктивный период — 85 штук. Одно яйцо «тянет» на 87 грамм. Птицы не требуют искусственного осеменения: оплодотворенными гарантированно будут 97% яиц.
Индюшата кросса Виктория показывают хорошую выживаемость: в раннем возрасте до 16 недель теряется только 6% потомства, причем основная масса не из-за болезней, а по причине травм. Птицы устойчивы к стрессам и множеству болезней.
Мясо индеек Виктория — вкусное и диетическое
Лабораторное исследование качества мяса и жира индюков кросса Виктория было сделано в 2014 году. Исследовалась сотня суточных индюшат, которые взращивались под наблюдением до 20 недель (срока убойной готовности птицы).
Индюки Виктория: выращивание и содержание
Индюки — птица не слишком капризная, однако и она требует серьезного подхода к уходу и кормлению. Чем лучше содержание, тем больше отдача.
Каким должен быть птичник для индюков Виктория:
Птицы очень чувствительны к сырости и влаге, поэтому позаботьтесь, о постоянной чистоте и сухости в птичнике. На полу обязательна подстилка. Лучший материал для подстилки — солома, сено, стружка мягких пород дерева. Каждые 3-4 недели подстилку нужно заменять — по истечении этого срока в ней появляется микрофлора, выделяющая аммиак.
Используйте в птичнике только неповрежденные кормушки и поилки. Просыпавшийся из поврежденных сосудов корм и пролитая вода вызывают быстрое загрязнение и гниение подстилки. Во избежание появления паразитов у птиц поставьте в птичнике и выгуле короб, наполненный смесью песка и золы — индюки будут чистить перья.
Оборудуйте птичник насестами — птицы будут проводить на них ночь — или просторными клетками. Если индюки дерутся после того как им насыпали корм, они чувствуют себя стесненно. Во избежание драк у каждого индюка должно быть собственное пространство рядом с кормушкой — от 20 см, для поилки эта величина — от 4 см. Обеспечьте обязательное круглосуточное наличие чистой воды.
В условия содержания индюков кросса Виктория входит просторная площадка для выгула. Индюки — подвижные активные птицы, им требуется много двигаться, так они вырастут здоровыми и крупными. Подготовьте травянистый выгул с навесом от дождя. При содержании птицы в клетках рекомендуется выносить клетки на открытый воздух.
Как кормить взрослых индеек кросса Виктория
Откорм можно проводить клеточным и напольным методом — универсальные птицы смогут набирать вес одинаково хорошо.
Организация кормления индюков Виктория требует грамотного подхода и внимания, поскольку представители породы могут иметь проблемы с лишним весом. Все бройлерные породы индеек нуждаются в значительном объеме витаминов и протеинов. Сбалансированное трехразовое питание — залог здоровья и плодовитости.
Вариант расписания кормления
Суточный рацион индеек дополнительно требует: 30-35 г пивной дробины, 2-4% сухих пивных или аптекарских дрожжей и 10% свекловичного от массы концентрированных кормов.
На жаре птицы хуже поедают зерновой корм, что может повлечь потерю веса и падение яйценоскости. Добавление к кормушку значительного объема зелени, капусты, кабачков и т.д. простимулирует аппетит.
Заготовки для зимнего кормления
В холодный период для нормализации пищеварения рекомендуется замена зелени на сушеный клевер, люцерну, хвою, запаренную солому, сенную муку. Рыбий жир и дополнительные витамины — обязательны.
Рекомендуемые заготовки на зиму
Разведение индеек породы Виктория
Чтобы получить потомство, рекомендуются завести на 10 индюшек одного индюка. Первый раз индюшка несется на 28 — 33 неделе жизни. Продуктивнее всего несушки в возрасте 1 года, позднее яйценоскость достигает 70% яиц от количества первого года. Материнские качества индюшек развиваются в 2 — 4 года, индюк пригоден для разведения потомства в 2 — 3 года.
Кладка у индюшки Виктория происходит с 6 до 15 часов, длится по 2,5 — 3 недели весной и осенью. За период несушка может высидеть 80 и более яиц. После окончания носки подложите под индюшку от 15 до 20 яиц, и спустя месяц появится потомство.
Индейку нельзя заставлять сесть на кладку насильно. Аккуратно возьмите птицу, нежно погладьте ее и посадите в приготовленное гнездо с 4-5 яйцами. Поглаживайте птицу, пока она не перестанет ворочаться. Затем неторопливо подкладывайте остальные яйца.
Перед началом высаживания индюшек на кладку необходимо вычистить и хорошо проветрить помещение. Оптимальная температура в птичнике на период высиживания яиц +24…+28°С. Обязательно нужна зольная купальня для индюшек.
На период высиживания переведите индюков в отдельный вольер, чтобы они не мешали самкам и не ели яйца. Для самок необходимо оборудовать удобные гнезда — 1 гнездо на 5 потенциальных несушек. Чтобы индюшки не клевали яйца, насыпьте в гнездо немного мелкого гравия.
Как сделать гнездо для индейки
Гнезда для индеек породы Виктория должны размещаться в затемненном углу птичника. Индюшка не должна видеть, как хозяин входит в птичник, потому что она испытывает стресс, считая такое место небезопасным для высиживания. Гнездо располагается на высоте 0,3-0,5 м от пола, его размер — 0,6х0,7 м, высота перегородок — больше полуметра. Внутрь гнезд кладут ветки, поверх настилают сено или солому.
Гнездо для индейки просто сделать своими руками. Самые распространенные типы гнезд — из стандартного деревянного ящика для овощей или из подручных средств — бочек, корзин, ведер. Нельзя использовать металлические емкости — индюшка имеет привычку зарывать яйца, они могут опуститься на холодный металл.
Хотите иметь образцовый комфортный птичник? Сделайте гнездо-батарею или каркасное гнездо.
Для 4-местного гнезда нужен деревянный короб примерно 0,6х0,6х3 м. Вам потребуется: доска, лист фанеры (ДСП), молоток (шуруповерт), гвозди (саморезы), пила.
Шаг 1. Отпилите доски нужного размера — три доски 0,6х3 м, две 0,6х0,6 м, одну 0,15х3 м.
Шаг 2. Разметьте три линии границ между гнездами.
Шаг 3. Сбейте короб с боковинами из 3 длинных и 2 коротких досок.
Шаг 4. Установите стенки между гнездами.
Шаг 5. Прибейте спереди внизу длинный узкий порожек из доски 0,15х3 м, чтобы яйца не выкатывались из гнезда.
Шаг 6. Установите гнезда на помост.
Шаг 7. Прибейте карниз перед входом в гнезда.
Каркасное гнездо собирается на каркасе из деревянных брусков. Вам потребуются: бруски в произвольном количестве длиной 0,6 м и сечением не менее 0,04 м, плотная фанера 0,6х0,6 м, строительный степлер или гвозди с мелкими шляпками.
Шаг 1. Из брусков соберите каркас нужных размеров.
Шаг 2. Набейте на каркас фанеру с 5 сторон.
Шаг 3. В листе фанеры вырежьте круглое отверстие для лаза.
Шаг 4. Набейте лист фанеры с отверстиями на фронтальную сторону каркасного гнезда.
Шаг 5. Установите гнезда на помост.
Шаг 6. Прибейте карниз перед входом в гнезда.
Как ухаживать за индюшатами
Содержание и разведение индюков породы Виктория после появления индюшат предусматривает отдельное размещение индюшки с птенцами, чтобы не подвергать потомство риску инфекций.
При покупке индюшат на рынке следует быть очень осторожным и присмотреться к птенцам. В приоритете:
Температурный режим для индюшат
Для маленьких индюшат хорошо посыпать пол в птичнике песком, а также стружкой мягких пород дерева — она не позволяет молодняку поедать подстилку. Не рекомендуется использовать опилки — их индюшата поедают очень охотно, что приводит к закупорке зоба. Подстилкой для 4-недельных птенцов может стать:
Если индюшата редко бывают на солнце, они недополучают витамин D. Это может стать причиной скудости оперения, плохому росту или рахиту. Поэтому во время насиживания яиц приготовьте вольер для выгула индюшат породы Виктория — засейте его ячменем, горохом, клевером или овсом. Как только индюшата достигнут половины размера средней курицы, выпускайте их в вольер.
Видео — Индюшата кросса Виктория
Чем кормить индюшат
Индейки любого возраста нуждаются в большом количестве энергии, особенно подвижные индюшата. Белые широкогрудые индюшата кросса Виктория требовательны к пище, поэтому в первые 8 месяцев особенно строго нужно придерживаться рациона.
Оптимальный рацион для птенцов индейки Виктория
Чем меньше срок жизни индюшат, тем больше им требуется белков:
Как часто нужно кормить птенцов индейки Виктория:
Болезни индюков Виктория
Индейки кросса Виктория достаточно выносливы и менее других подвержены инфекциям, однако следует знать об основных возможных заболеваниях птиц.
Лучше всего обращаться к ветеринару при появлении начальных признаков нездоровья индеек, особенно если вы только начинаете заниматься их разведением.
Индюки кросса виктория выведены в России, под Ставрополем. Для выведения использовались индюки породы белая широкогрудая. Полученный кросс относится к легким (вес до 15 кг) и предназначен для выращивания на фермах с небольшим поголовьем. Рассмотрим описание и характеристики индюков виктория, плюсы и минусы, технологию содержания и размножения, кормления и ухода в домашних условиях.
История происхождения
Как выглядит, фото:
В середине прошлого века американские селекционеры занялись выведением этой породы. В течение 10 лет велась кропотливая работа по созданию производительных особей со вкусным мясом.
За основу были взяты Бронзовая широкогрудая и Белая голландская. Полученное поголовье помимо отличной продуктивности показало эффект гетерозиса.
Гетерозис — биологический феномен. Суть его состоит в усилении плодовитости, увеличении размеров и улучшении жизнестойкости первого поколения по сравнению с родительским материалом.
Белых широкогрудых активно задействуют при выведении новых разновидностей. Они принимали участие в рождении таких известных скороспелых бройлеров как Грейд мейкер, БИГ 6, Универсал и Виктория.
Ученые до сих пор не выяснили зачем индюкам нужны массивные кожные образования на шее.
Внешний вид
Порода хорошо приспособлена к пастбищному содержанию. Кросс имеет вытянутое широкое туловище, а также:
- Красивое белоснежное оперение, плотно прилегающее к телу без каких-либо вкраплений;
- Мышцы груди хорошо развиты;
- Индейки отличаются меньшими размерами от индюков, маленьким кожным наростом над клювом; Оперение у них более рыхлое;
- Голова небольшая, темно-розовая;
- Ноги средней длины, широко расставленные, тёмного розового цвета;
- Длина туловища самца около метра, а индюшки около 80 см.
Птица может спокойно перелететь через высокое ограждение. Поэтому необходимо подрезать им одно крыло, если есть вероятность выхода их в огород.
Характер
Сами индюки являются очень спокойными птицами, они не тратят своей энергии впустую, быстро растут и развиваются. Если в индюшатнике, в котором обитают птицы просторно и микроклимат близок к оптимальному, то они ходят отдельно, тихонько курлыкают, ищут корм и никого не задирают. Подрастая, у индюков появляется чувство собственности. Они обхаживают полюбившихся им индюшек и отгоняют от своего маленького стада посторонних наблюдателей, а также хищников. Индюки и индюшки выносливые, довольно стрессоустойчивые. Они гораздо спокойнее и медлительнее своих диких родственников. Но это птицы, которые очень любят свободу. Индюки могут страдать депрессией, тогда они сидят на одном месте, тяжело сопя, а иногда и проявляют агрессивность.
Чтобы улучшить переваривание пищи индюки заглатывают маленькие камешки, гравий или гальку.
Характеристика породы
Индейки виктория выведены российскими селекционерами и как нельзя лучше подходят для выращивания в небольших приусадебных хозяйствах нашей страны. И причина не только в адаптации к климатическим особенностям страны, но и в их высокой продуктивности, простоте в уходе, а также высокому порогу иммунитета от птичьих заболеваний. Благодаря положительным характеристикам родителей кросс унаследовал скороспелость и выносливость, плодовитость и очень быстрый набор веса. Индюки Виктория белоснежные, с хорошо развитыми мускулистыми ногами, грудью и компактным телом.
Представители этого кросса к убойному возрасту обычно достигают: самцы (22 недели) — до 15 кг; самки (20 недель) — до 9 кг. Нередки случаи, когда удавалось вырастить самцов индейки Виктория весом 20 и более кг, поэтому породу относят к бройлерным. На 1 кг привеса каждой особи затраты корма составят 3,14 кг за откормочный период.
Описание породы
Птиц отличает белоснежное плотное оперение с глянцевым блеском. Характерной особенностью считается черное пятно на груди в форме медальона.
Отличительные признаки:
- хорошо сформированное оперение в области хвоста;
- обмускуленная грудная клетка;
- овальный корпус с вертикальной постановкой;
- мясистые наросты на шее и голове;
- оголенная верхняя часть тела.
Зрелый самец выглядит намного крепче и крупнее самки. Индюков отличает мощная грудная клетка.
Хвостовые перья намного больше, чем у индюшки. В верхней части клюва находится темно-красный придаток, который в фазе возбуждения значительно увеличивается в размере.
Выход мяса и набор веса
Индюки - самые крупные домашние птицы. Особенно этот показатель высок у кроссов, к которым относится Виктория. Живой вес отдельных особей данной породы достигает 18-20 килограмм диетического мяса. И скоростные характеристики роста у них значительно выше, нежели у других пород, а тем более гусей, кур и уток. Забой индюков можно проводить начиная с двадцать второй недели, а индюшек с двадцатой. В среднем при правильном режиме питания живой вес самцов в этот период составляет 13 килограмм, а самок - 9 килограмм. Но это скорее средние показатели, потому что встречаются более мелкие особи, но чаще всё-таки массивнее.
Подвиды
Российские специалисты усовершенствовали эту породу, создав на ее основе более пригодную для отечественных условий птицу. При выработке своей разновидности селекционеры из Ставрополя постарались максимально сберечь преимущества «американцев». Для скрещивания с ними отдали предпочтение белому кроссу.
Гибридизация позволила прибавить массу во всех группах:
- в легкой до 13;
- в средней до 17-20;
- в тяжелой до 21-30 кг.
Одновременно ставропольские индюшки позволяют получить до 100 яиц за год. Эта разновидность породы отлично приспособлена к знойному лету. Для массового выращивания на птицефабриках рекомендуют использовать среднюю весовую группу.
Пастбищный откорм вполне допустим; по мнению специалистов, лучше всего содержать такую птицу в вольерах, прикрытых навесами. Хорошей альтернативой обоснованно считается московский тип.
Селекционеры российской столицы постарались увеличить производительность белых широкогрудых индюков по молоку и яйцам.
Исходным пунктом для них послужила легкая разновидность основной породы. Удалось добиться формирования массивного костяка и мощных мускулов. Под густыми перьями скрывается плотный пуховый слой. Масса (в зависимости от пола) составляет 13 и 7 кг.
Привлекательной чертой этого направления является мощный иммунитет. Благодаря ему птица неплохо переносит сезонные рывки температуры.
Отмечается, что московских белых широкогрудых индюков стоит содержать в утепленном помещении. Обогрев при этом необязателен — достаточно поддерживать температуру +5 градусов. Индюшек помещают в клетки, чтобы обеспечить лучшую яйценоскость и сохранность получаемых яиц.
Выращивание и содержание
Содержать индюков виктория нужно в свободном для них помещении. В птичнике не должно быть холодно или, наоборот, жарко, сыро и темно, не должно быть сквозняков. В помещении должны быть окна, вентиляция, искусственное освещение. Световой день должен продолжаться 10-12 ч круглый год, даже зимой. В морозы необходимо предусмотреть дополнительное отопление, несмотря на устойчивость к холоду, сильного холода птицы не любят.
Пол птичника должен быть устелен соломой, опилками, стружкой, сеном или торфом. Толщина подстилочного слоя - не меньше 15 см. Чтобы в подстилочном материале не размножалась патогенная микрофлора, нужно регулярно подсыпать свежий слой.
Индюки кросса виктория любят купаться в песке, так они чистят перья и освобождаются от паразитов. Для этого в птичнике нужно поставить посудину с песком или сухой золой. Представители кросса виктория могут ночевать на полу и на насестах.
Посмотрите также
В птичнике нужно предусмотреть место для гнезд, где индюшки будут откладывать яйца, место для кормушек и поилок. Габариты кормушек нужно рассчитать, исходя из того, чтобы на каждую голову приходилось 20 см длины. Рекомендуется подобрать поилки такой конструкции, чтобы птицы не проливали воду, от которой подстилка станет влажной.
Мнение эксперта Заречный Максим Валерьевич Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт. Как и для другой птицы, для индюков виктория рядом с жильем нужно организовать выгульный дворик. Нужно загородить его сеткой, сверху сделать навес, защищающий от дождя.Продуктивность
Этот показатель зависит от конкретного типа породы. Так, легкая разновидность набирает сравнительно скромную массу. Зато она без проблем приспосабливается к довольно разным условиям выращивания. Отмечено, что прокормить таких птиц несложно.
Предельная масса индюка составит 9 кг, у индеек этот показатель равен 6 кг.
При этом к 13 неделям птенцы вырастают до 3,8 кг. В среднюю группу по продуктивности попадают те белые широкогрудые индюки, которые достигают массы 15-17 и 6-7 кг соответственно. К концу третьего месяца развития птица весит приблизительно 4 кг.
Тяжелая разновидность белых широкогрудых требует самого интенсивного питания . Но вложения в него вполне оправдываются — индюки будут весить более 20, а индюшки более 10 кг.
Если контролировать привес у тяжелых широкогрудых индюшат, можно к 3 месяцам получить свыше 5 кг общей массы . А забой, вообще, можно проводить и на месяц раньше.
В этом случае будет получено от 2 до 2,3 кг живого веса. Рекомендуемое время содержания — примерно 100 суток. В течение года 1 индюшка способна выдать от 90 до 120 яиц средней массой 0,08 кг; они окрашиваются в желтовато-коричневый тон.
Советы начинающим птицеводам
Здоровье индюшат во многом зависит от микроклимата помещения, где они будут находиться:
- Оптимальная температура для индеек при напольном содержании - 12-16 градусов. А при клеточном около 16. Для суточных индюшат на протяжении месяца их жизни 24 градуса выше нуля;
- Птичник должен иметь как естественное, так и искусственное освещение. Это можно сделать при помощи ламп накаливания или люминесцентных.
Индеек с 4 и до 7-месячного возраста переводят на восьмичасовую продолжительность дня, а с возраста восьми месяцев и до окончания яйцекладки продолжительность светового дня должна быть около 14 часов.
Оптимальные сроки использования индеек 6-7 месяцев.
Если не планируется инкубация яиц, то самцов держать совсем необязательно.
Описание и характеристика породы виктория
По стандарту, индюки должны быть компактного телосложения, с развитой мускулатурой, иметь небольшую относительно тела голову. Оперение птиц чисто белое, без примеси пера других цветов. Кросс виктория отличается высокой яйценоскостью, потомки широкогрудой породы несут до 5 яиц за неделю. За 4 месяца, когда самки несутся, можно получить до 85 яиц. Вес яйца индюшек - 85 г. Мясо индюков биг кросса нежной структуры, полностью усваивается, не жирное, содержит много белков.
Породы и кроссы индюков
О породном составе и кроссах индюков. По разнообразию пород и кроссов индюки уступают другим домашним пернатым. Кроссированной называется птица, созданная на основе нескольких линий, сочетающихся по хозяйственно-полезным признакам, например, по яйценоскости, жизнеспособности, скорости роста. Кроссы бывают тяжелыми (Биг-6), средними (Биг-9) и легкими (универсал).
Выбирая между породой и кроссом, птицеводу-любителю лучше сделать ставку на второй объект разведения. Кроссированная птица по сравнению с чистопородными пернатыми мене прихотлива и более устойчива к патологиям.
Генофонд пород, доступных в России.
Ниже рассмотрены особенности пород, которые в наибольшей степени подходят для российских реалий.
Черная тихорецкая. Такую птицу вывели краснодарские специалисты. Вес самок и самцов - 5 и 9 кило. За сезон при должном уровне кормления и комфортных условиях от несушки получают около 100 яиц.
Московская бронзовая. Живая масса таких пернатых ограничивается 6 и 8 килограммами. На этих пернатых стоит обратить внимание птицеводам, которым важнее яичная продуктивность. Московские бронзовые индейки в силу неприхотливости и завидной устойчивости к низким температурам рекомендованы для северных районов.
Московская белая. Яйценоскость индеек этой породы достигает 110 яиц, а вес самок и самцов - 8 и 13 кг. Можно с успехом разводить в любой климатической зоне.
Биг-6. Эти пернатые относятся к тяжелому кроссу. Многие самцы, достигшие физиологической зрелости, весят 25 кг. Поверьте, это далеко не предел. Максимальный вес индеек - 12 кг. Кстати, кросс создан английскими селекционерами. Убойной кондиции пернатые достигают к 100-дневному возрасту.
Несмотря на то что количество пород домашних индюков лишь немногим превышает 30, начинающим и опытным фермерам стоит внимательно изучить их отличия для получения наилучшего экономического результата. Поэтому будет полезно рассмотреть описание индюков породы виктория и основные особенности их правильного разведения.
Преимущества и недостатки
Все кроссы обычно показывают себя более жизнеспособными и набирают вес быстрее, чем «чистые» линии, поэтому виктория по этим показателям предпочтительнее белой широкогрудой и других подобных пород. Есть у этой разновидности и другие преимущества над прочими распространенными видами индеек, а именно:
- повышенный иммунитет индюшат, что увеличивает показатель их выживаемости (обычно до 6 недель доживает почти 95% птенцов, при этом оставшиеся 5% обычно гибнут не из-за болезней, а вследствие травм);
- приемлемый процент выведения индюшат из яиц при выращивании методом инкубатора (около 75%);
- хорошая экономическая эффективность с точки зрения соотношения затрат на откорм к полученному приросту массы (на 1 кг полученного мяса затрачивается около 3 кг корма);
- мясо этих птиц относится к категории диетического и обладает высокой пищевой ценностью;
- индюки хорошо переносят стрессовые ситуации и обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, что позволяет разводить их на всей территории РФ и экономить на отоплении птичника;
- возможность откорма путем свободного выпаса.
Огромный недостаток виктории - дефицит яиц и молодняка в свободной продаже, так как их разведением занимаются в основном специалисты Северо-Кавказской станции, производственные мощности которой пока что сильно ограничены. При этом разводить эту птицу самостоятельно сложно: самцы часто наносят самкам травмы при спаривании. Для получения крупных партий молодняка приходится применять метод искусственного осеменения.
Возможные заболевания
При соблюдении требуемых условий содержания, ухода и кормления индейки виктория болеют редко. Но если они нарушены, можно ждать инфекционных заболеваний, паразитарных болезней. Расстройства пищеварения и заболевания обмена веществ возникают по причине неправильного, несбалансированного по питательным элементам кормления. Начинающие птицеводы могут ошибаться в составлении рациона, поэтому еще до покупки молодняка нужно и определить самые полезные продукты, и рассчитать норму потребления.
Индейки виктория могут болеть гельминтными заболеваниями, паразиты попадают в организм птицы от зараженных сородичей, через грязную подстилку, испачканную пометом. Поэтому чистота подстилки должна быть безупречной. То же самое касается кормушек и поилок, откуда получают пищу птицы. Мыть и дезинфицировать инвентарь нужно каждый месяц.
Профилактикой инфекций у индюков считается вакцинация, ее нужно провести, не дожидаясь, пока индейки заболеют. Если это уже произошло, проводят лечение антибиотиками. Профилактика гельминтозов - припаивание антигельминтными препаратами молодняка, птиц на откорме и племенных особей.
Могут досаждать индейкам виктория и внешние паразиты - вши, блохи, пероеды. Народные методы борьбы и профилактики - установка в птичнике у индюков емкости с золой или песком. Купаясь в них, индюки чистят перья и не дают паразитам размножаться. Если это не помогло, спасет птиц обработка препаратами от вшей и пероедов. Причем она должна затрагивать не только зараженных птиц, но и здоровых. Это необходимо, чтобы паразиты не распространялись в стае.
Бройлерный кросс виктория пользуется популярностью у птицеводов. Они отмечают полезные характеристики индеек - быстрый рост, яйценоскость, неприхотливость. Ценные качества позволяют породе быть востребованной на промышленных птицефабриках, у фермеров и частных владельцев домашней птицы. Частники выращивают индюков для собственного потребления, фермеры - для получения прибыли от индюшиных ферм.
Болезни и профилактика
Кросс Виктория имеют очень хороший иммунитет против болезней, но при некачественном кормлении и содержании они всё-таки подвержены некоторым патологиям:
- респираторный микоплазмоз;
- оспа;
- туберкулёз;
- синовит;
- глисты.
Неокрепший молодняк реагирует на болезни острее взрослых. И если речь идёт об инфекциях, то при несвоевременном реагировании можно потерять всё стадо. Индюшата больше взрослых особей подвержены таким инфекционным заболеваниям:
- гемофилез;
- гистомоноз;
- пуллороз;
- паратиф;
- инфекционный синусит.
Кроме того, влияет на здоровье птицы и нарушение санитарно-гигиенических норм содержания. Поэтому для предупреждения появления болезней и как результат уменьшения продуктивности, следует хорошо подготовить птичники к заселению ремонтного молодняка:
- Все внутренние конструкции помещения для содержания, пол, оборудование и инвентарь нужно вымыть 1, 5-2 процентным горячим раствором кальцинированной соды. 150-200 гр. на 10 литров воды.
- Кормушки, гнёзда, насесты моют зольным щелком. Для его приготовления в 5 литрах воды растворяют 1 кг древесной золы. Далее кипятят и разводят пополам с водой.
- Металлические предметы обрабатывают паяльной лампой и промывают в дезинфицирующем растворе.
- После проделанной дезинфекции помещение для содержания птиц закрывается на три часа, после проветривается и просушивается. За два — три дня до поселения молодняка птичник необходимо хорошо прогреть. Про дезинфекцию курятника читайте здесь.
Наблюдайте за своими животными, иногда осматривайте их. При подозрительном поведении, проявлении симптомов болезней, особь обязательно нужно изолировать и лечить.
Материнский инстинкт
У индеек хорошо развит материнский инстинкт, и они легко садятся на яйца. Хорошими наседками являются также индюшки БИГ-6. Их используют для выведения не только индюшат, а и для птенцов прочих видов домашней птицы.
Подложить под самку можно большой объём инкубационного материала, что выгодно для хозяина. Под индюшку кладут даже крупные гусиные яйца, которые, кроме самих гусынь, не может высидеть иная домашняя птицы.
Ценной особенностью является и то, что птица не только сидит на гнезде до момента вылупление птенцов, а и в дальнейшем заботится о них, водя за собой и охраняя.
Птенцов других видов индюшка также будет водить, но из-за того что им всё же требуются для жизни несколько иные условия, чем индюшатам, их желательно забрать.
Оставлять индюшке на выращивание, кроме её собственных птенцов, можно индюшат иных пород и цесарят.
Отсутствие материнского инстинкта наблюдается у птицы очень редко.
В некоторых случаях слишком молодые самки или совсем старые могут отказаться сидеть на гнезде из-за того, что их организм либо ещё не готов к насиживанию, либо уже не может перенести такой нагрузки. В этих ситуациях пытаться насильно посадить птицу на гнездо бесполезно.
Плюсы и минусы индюков
Плюсы и минусы птицы устойчивы к стрессу, холоду, поэтому можно содержать их в любых климатических регионах; могут откармливаться на свободном выпасе; у индюшат крепкий иммунитет, выживаемость составляет 95 %; выводимость в инкубаторе - 75 %; экономичность откорма - на прирост 1 кг мяса затрачивается 3 кг корма; диетическое мясо. дефицит племенного молодняка и инкубационных яиц; оплодотворение нужно проводить искусственно, так как иногда самцы наносят индюшкам травмы при спаривании.Других минусов порода не имеет.
Таблица веса
Индейки кросса виктория быстро растут, забивают их в 5 месяцев. В таблице видно, сколько они могут весить в этом возрасте.
| Возраст | Самцы | Самки |
| 5 месяцев | 13 кг | 9 кг |
Взрослые индюки, оставленные для размножения, могут набирать и больший вес.
Кормление
Неправильная организация рациона индюков чревата как снижением скорости их роста, так и, наоборот, развитием у них ожирения, снижающего пищевую ценность их мяса. Особенно важно для здоровья птицы обеспечить ей правильное кормление в течение первых 8 недель жизни. В первые 10 дней птенцов можно кормить влажной мешанкой такого состава (из расчета на 1 птицу в сутки):
- 8 г зерна;
- 5 г отрубей;
- 10 г зелени;
- 10 г обрата (обезжиренного молока).
В первые 5 дней стоит добавлять в смесь по 3 г вареного яйца. По достижении 5-дневного возраста в корм можно осторожно добавлять небольшое количество измельченных ракушек и мела. Кормить молодых индюшат нужно каждые 2 часа, при этом, если пища лежит в кормушке дольше 35 минут, ее нужно убрать и заменить свежей. Когда индюшата достигают возраста в 15 дней, в их рацион можно постепенно вводить и сухие корма. Желательно, чтобы сухая пища присутствовала в кормушках постоянно. В мешанки можно постепенно добавлять картофель, костную муку, вареное мясо.
Когда птица достигает возраста в 21 день, в ее рацион можно вводить кукурузу, а ракушки и гравий убрать из смеси и насыпать в отдельные емкости, чтобы индюшата употребляли их самостоятельно по мере надобности. С 40 дня жизни птенцов их можно переводить с молочной мешанки на корм на водной основе.
Советы по содержанию
Приобретая молодняк для создания нового стада, стоит придерживаться такого соотношения:
- 2/3 птиц должны происходить от материнской линии;
- 1/3 должна представлять отцовскую линию породы.
Необходимо, чтобы на 1 особь мужского пола приходилось 10 самок. Основные требования к птичнику, в котором можно содержать викторию:
- светлое и просторное помещение;
- низкая влажность;
- отсутствие сквозняков;
- обязательно обеспечить регулярное проветривание.
Чтобы птицы не страдали от повышенной влажности, на полу птичника нужно организовать подстилку. Лучше всего в качестве материала для нее подойдут сено, солома или древесная стружка. Во избежание развития патогенной микрофлоры и плесени подстилку следует заменять не реже, чем раз в месяц.
Стоит следить за тем, чтобы в поилках всегда была чистая вода, а сами они не были повреждены. Протекание жидкости из поилки приведет к порче подстилки и повышению влажности в птичнике.
Чтобы птицы могли самостоятельно чистить перья, необходимо поставить в помещении емкость со смесью золы и песка. Индюки породы виктория одинаково хорошо ночуют и на насестах, и в клетках. При этом важно, чтобы у каждой особи было достаточно жизненного пространства, поэтому габариты поилки нужно рассчитывать исходя из того, чтобы на каждого индюка приходилось не менее 4 см. То же касается и кормушки: ее ширина должна быть не менее, чем по 20 см на каждую птицу.
Если вы содержите птиц в клетках, то в хорошую погоду стоит выносить их из помещения, чтобы индюки могли дышать свежим воздухом и получать достаточно солнечных лучей. Обустраивая вольер для выгула птиц, не забудьте оборудовать его навесом для защиты от осадков. Несмотря на хорошую устойчивость породы к холодам, ее молодняк довольно требователен к условиям выращивания. Поэтому следите за тем, чтобы индюшатам было тепло.
Сразу после того как птенцы появляются из яиц, их нужно разместить вместе с индейкой отдельно от всего остального стада, чтобы она обеспечила им должный уход. Следите за тем, чтобы молодняк получал достаточное количество солнечного цвета: его дефицит приведет к недостатку витамина D и может обернуться развитием рахита. Поэтому стоит заранее приготовить открытый вольер для выгула птенцов. Чтобы солнечные ванны сочетались с правильным питанием, вольер стоит засеять овсом, ячменем, клевером или горохом.
Выпускать птенцов в вольер можно, когда их размеры станут сопоставимы с курицей. После достижения индюком возраста в 22 недели его рост практически прекращается. Поэтому если вы выращиваете птицу на мясо, то именно этот срок будет подходящим моментом для ее забоя.
Правила кормления
Обязательно корма должны быть доброкачественными и содержать все необходимые компоненты для роста мышечной массы ремонтного молодняка. Существуют такие типы кормления:
- Влажный;
- Сухой;
- Комбинированный.
Сухой позволяет уменьшить хозяину затраты труда на приготовление корма. Пищевая ценность сухих смесей сбалансированная, поэтому ничего другого подмешивать не нужно, если индюки находятся на выгуле.
Для улучшения пищеварения индюкам добавляют в пищу 0, 5% массы рациона гравий. Молодняку во избежание поноса — фракция до 2 мм, а взрослой птице до 5 мм.
Молодняка
Молодые особи довольно быстро растут, а значит кормить нужно их часто. Две недели после рождения индюшат необходимо кормить только влажными мешанками каждые два часа, постепенно сокращая число кормлений до четырёх — пяти раз в сутки. Спустя месяц в рацион молодняка включают и сухой корм. В теплые времена года, начиная с двухмесячного возраста индюков можно выпускать на территорию для выгула. Чем кормить индюшат с первого дня читайте в этом материале.
Мешанки для молодых птиц должны быть свежими, приготовленными за час до кормления. Пищу, которую они не съели за полчаса, удаляют из кормушек.
Для примера, рацион птенцов кроссов Виктория и Грейд Мейкер может быть таким:
- Первые три дня после рождения дают влажную мешанку из мелкой крупы, измельчённых яиц и зелени. На один килограмм корма добавляют 20 грамм рыбьего жира;
- С 4 по 11 день в состав мешанки из крупы зелени и яиц можно добавить творог и немного толченого мела;
- 12-21 день мешанку готовят из мелкой крупы, измельчённого вареного картофеля, яиц, нарубленной зелени, мясокостной муки. Также в состав корма можно добавлять витамины, простоквашу, молоко, творог и мел как источник кальция для молодых растущих особей;
- Месячным индюшатам в корма добавляют измельчённые зёрна кукурузы, пшеницы. Как ухаживать за индюшатами расскажет эта статья.
В рацион птицы необходимо включать рыбий жир. Он содержит много витаминов, которые способствуют нормальному росту и развитию.
Взрослых особей
Индюки кросса Виктория склонны к ожирению, поэтому рацион их должен быть сбалансированным. Как правило, взрослых особей кормят три раза в день. Утром и вечером птице дают комбикорм и зерно. В обед готовят влажные мешанки, добавляя в них мелко нарубленную зелень.
Рацион кормления должен состоять из следующих кормов:
- Зерновые. Горох, просо, ячмень, пшеница, измельчённые зёрна кукурузы;
- Животные. Мясо-костная и рыбная мука;
- Сочные. Свёкла, морковь, капуста и прочее.
Летом птицы должны получать достаточное количество зелёных кормов, а именно: крапиву, люцерну, клевер, капусту и др. Растительный корм перед скармливанием желательно измельчать. В зимний период зелёные корма заменяют сеном и хвоей. В мешанки добавляют рыбий жир и аптечные витамины.
Мешанки можно готовить с применением не только воды, но и сыворотки, простокваши или обезжиренного молока. В составе этих продуктов есть много полезных микроэлементов, которые необходимы для развивающегося организма кросса.
Отзывы
Свойства белых широкогрудых индюков широко известны фермерам по всему миру.
По отзывам фермеров, к плюсам породы относятся:
- универсальный тип продуктивности (наряду с большими привесами поддерживается и превосходная яйценоскость);
- легкость использования в различных условиях;
- опыт успешного содержания в неотапливаемых птичниках в местах с долгой и холодной зимой;
- отменная скороспелость;
- удобство для частных фермеров, а не только для крупных заводчиков и холдингов.
Как нетрудно понять, порода, действительно, заслуживает внимания. Особых недостатков у нее не замечено. Иногда только встречается неоднородное поголовье. Но это связано исключительно с оплошностями продавцов, допускающих гибридизацию индюков разных направлений.
Оттого настоятельно рекомендуется при покупке как инкубационных яиц, так и молодняка с целью разведения проверять все документы и сертификаты.
Продуктивность
Продуктивность - это один из основных признаков индюков, но она имеет очень высокую степень изменчивости. Этот показатель имеет две составляющих:
Яичная продуктивность. Это основной селекционный признак, то есть число яиц, снесённых индюшкой за определённый период времени.
Мясная продуктивность. Очень полезное свойство птицы и характеризуется массой и вкусовыми качествами мяса в убойном возрасте. У индюков именно этот показатель является основным. Уровень мясной продуктивности определяется в основном скоростью роста ремонтного молодняка и его способностью к использованию корма. Поэтому задача любого птицевода сводится к выращиванию поголовья индюков, которое бы дало большое количество мяса хорошего качества. Про пользу мяса индейки можно узнать тут.
Продуктивность и пищевая ценность
Яичная продуктивность индюшек виктория составляет до 5 яиц за неделю. С учетом того, что репродуктивный период у этих птиц длится чуть больше 4 месяцев, общее количество яиц, полученных от 1 самки, составит около 85. Масса 1 яйца такой птицы - 85 г. Калорийность яиц составит до 170 ккал на 100 г, при этом в них содержится больше витаминов А, B и D, а также микроэлементов, чем в куриных яйцах. Основной недостаток индюшиных яиц с точки зрения здорового питания - повышенное содержание холестерина. Тем не менее многие диетологии считают эти яйца третьими по пищевой ценности (уступают они только яйцам перепелки и цесарки).
Мясо индеек породы виктория отличается нежной фактурой, высокой усвояемостью, высоким содержанием белка и полиненасыщенных жирных кислот, низкой жирностью и отсутствием токсинов.
Происхождение породы
Индюки породы виктория были выведены в России, а именно на Северо-Кавказской опытной птицеводческой станции, которая расположена в селе Обильное под Ставрополем. Эта порода относится к гибридным, которые принято называть кроссами. Это значит, что получена она путем скрещивания 2 других пород. В качестве базовой при выведении виктории применялась порода белая широкогрудая. Во время селекции отбирались самки с максимальной яйценоскостью и скоростью роста, а из представителей отцовской линии отбирали наиболее крупногабаритных индюков, отличавшихся хорошо развитой мускулатурой ног и груди. Полученный кросс был отнесен к категории легких (до 15 кг) и рекомендован для использования на небольших фермах.
Яйценоскость
Индюшки очень хорошие несушки, тем более если в помещении для содержания этой птицы есть искусственное освещение. Тогда этот период довольно длительный. Яйцекладка у индюшек начинается в 9-10 месяцев и продолжается до полугода. В целом от одной особи можно получить в среднем около 85 яиц. Вес каждого от 85 до 90 грамм. Скорлупа яиц светло-палевая с бурыми крапинками. При правильном комплектовании стада индюшками и индюками оплодотворяемость яиц высокая и колеблется в пределах 97%.
Выводы
Кроссы Виктория и бронза-708 выращивают как большие фермерские хозяйства, так и птицеводы на своих частных угодьях. Распространенность и востребованность породы объясняется тем, что у неё есть немало достоинств:
- Быстрый рост.
- Высокая выживаемость молодняка благодаря хорошему врождённому иммунитету.
- Вкусное диетическое мясо.
- Неприхотливость птиц и простота их содержания.
- Адаптация к практически любому климату.
- Спокойный нрав и устойчивость к стрессам.
Для того чтобы птица хорошо развивалась ей необходимо предоставить комфортные условия содержания, сбалансированный рацион и качественный корм. А при соблюдении санитарно-гигиенических норм, существенно снижается риск появления болезней.
Добрый день, дорогие птицеводы. Сегодня на разборе полетов индейки и индюки Виктория. Индейки тяжелого кросса Виктория: от происхождения до условий содержания и кормления в нашем материале. В свое время куры почти полностью вытеснили из частного сектора индюков.
Это в определенной степени было связано с тем, что производители птицеводческой продукции переключились на яичных и мясных кур. Конечно же, кур содержать и кормить проще, чем представителей других видов.
Однако в течение последнего десятилетия, из года в год увеличивается число птицеводов, специализирующихся на индюках. Данная тенденция объясняется широкими возможностями в плане выбора породы, неприхотливостью индюков и высоким уровнем мясной продуктивности.
Сегодня мы познакомимся с породой индюков, которая рекомендована для птицеводов-любителей и фермеров. Речь пойдет о птице, относящейся к породе Виктория. Так как это результат работы наших селекционеров, пернатые устойчивы к распространенным в стране патологиям и показывают высокую продуктивность во всех климатических зонах России.
Характер
Характер покладистый, вспышки агрессии случаются редко. Лишь в период спаривания индюки способны вступить в драку. Самки считаются хорошими наседками.
Часто ухаживают за птенцами других сельскохозяйственных птиц. Индюшки любят продолжительные прогулки на свежем воздухе, поэтому клеточное содержание не желательно. Замкнутое пространство отрицательно сказывается на их поведении и продуктивности.
Правила разведения породы
Хорошие наседки получаются из самок 2-4 лет, самцов для разведения нужно отбирать таких, которым исполнилось 2-4 года.
Индюшки виктория считаются заботливыми наседками. Они могут даже не вставать из гнезда, поэтому нужно следить, чтобы они поели, иногда для этого их надо снимать из гнезда насильно. Когда индюшата вылупятся, матери ответственно заботятся о них, могут оставаться с выводком даже когда птенцы будут уже почти взрослыми.
Отзывы
Большинство российских фермеров высоко оценивают устойчивость виктории к морозам, ее неприхотливость к корму и высокую скорость роста. Основные недостатки - относительно низкая масса тушки (тяжелые голландские кроссы достигают массы в 20 кг) и сложность приобретения крупных партий молодняка.
О том, как правильно ухаживать за породой индюков виктория, смотрите в следующем видео.
Белая Широкогрудая ‒ великолепная порода индеек мясного направления, выращивается на крупных птицефермах и успешно содержится в приусадебном хозяйстве. Особенность и преимущество этой домашней птицы в интенсивном преобразовании кормов в качественное мясо в кратчайшие сроки.
Что нужно знать об уходе за молодняком
После появления индюшат виктория их, вместе с самкой, нужно отсадить отдельно, в небольшое помещение или загон. Это обеспечит им защиту от других птиц, позволит индюшке спокойно учить их всему, что требуется. Выводок индюков должен бывать на свежем воздухе с первых дней. Индюшата чувствительны к недостатку витамина Д, его они получают, находясь под солнечными лучами.
Посмотрите также
Рацион молодняка индюков отличается от рациона взрослой птицы. Сначала птенцам дают мягкую пищу, которую они в состоянии переварить - смесь вареного рубленого яйца, творога, вареного геркулеса или пшена. В смесь добавляют зелень. Затем постепенно добавляют тертую морковь, кабачки и другие витаминные ингредиенты. 6-недельных индюшат приучают к цельному зерну. Частота кормления маленьких индюшек - 6-8 раз вдень. К 2,5-месячному возрасту частоту нужно снизить до 3 раз в день.
Если птицы не доели корм, через полчаса его нужно убрать, поставить воду. Сначала индюшатам виктория нужно давать только влажные мешанки, но с 3 недель приучать и к сухому корму. В этом возрасте можно вводить в рацион кукурузу, самое питательное зерно. В отдельной емкости в птичнике должны быть насыпаны мелкие камешки, которые необходимы птицам для нормальной работы пищеварения.
Внешний вид
Согласно утвержденному стандарту породы, все индюки виктория должны обладать следующими внешними признаками:
- плотное оперение белого цвета без пятен и присутствия других цветов или оттенков;
- развитая грудная мускулатура, сильные ноги и компактное телосложение;
- темно-розовый цвет головы, которая должна иметь небольшой относительно тела размер;
- ноги должны также иметь темно-розовый цвет и быть расставлены широко;
- длина туловища самца составляет порядка 1 м, для самок этот показатель - 80 см;
- масса взрослого (старше 20 недель) индюка достигает около 13 кг, а для индеек того же возраста она должна быть порядка 9 кг.
Птица, экстерьер которой имеет заметные отличия от приведенных требований, подлежит выбраковке и не должна использоваться для дальнейшего разведения.
Чем кормить птицу?
Кросс индюков виктория принадлежит к бройлерной группе. Чтобы воспользоваться преимуществами, которые дает интенсивный обмен веществ, нужно подобрать для птиц питательный рацион, на котором они быстро наберут вес.
Кормить индюков нужно 3 раза в сутки. По утрам и вечерам давать зерновые мешанки или комбикорм, днем - зелень. Летом трава и сочные корма (любые овощи и корнеплоды, в корм индюшкам можно использовать некондицию и падалицу) должны составлять половину рациона, остальное - зерновые смеси. К зерну разных сортов нужно примешивать жмых, отруби, муку из костей и рыбных отходов. Зимой нужно разнообразить пищу силосом, сенной мукой, свежими корнеплодами и овощами. Кормить вареным картофелем, добавлять в мешанки мел, премиксы, соль. Наличие чистой воды обязательно.
Читайте также: