Молочные реки без берегов

Обновлено: 18.09.2024

Думаю, все слышали такую метафору: «Молочные реки, кисельные берега». Эта фраза упоминается в русской народной сказке «Три царства - медное, серебряное и золотое»:

В то давнее время, когда мир божий наполнен был лешими, ведьмами да русалками, когда реки текли молочные, берега были кисельные, а по полям летали жареные куропатки, в то время жил-был царь, по имени Горох с царицею Анастасьей Прекрасною.

В Сказке «Василиса Премудрая и Морской царь» героиня превращает коней в медовую реку и кисельные берега. И, наконец, самый известный пример с этой фразой - в сказке «Гуси-лебеди».

Рисунок к сказке Рисунок к сказке

Эта же метафора про молочные реки и кисельные берега есть и в румынских сказках (с берегами из мамалыги - кукурузной каши).

В средневековом армянском эпосе «Давид Сасунский» есть упоминание о молочном источнике, бьющем из вершины горы. Давид испил из этого источника, и силы его возросли, что он смог вступить в бой с войсками Мелика.

Подобный образ есть даже в Библии, в Книге Исхода:

Бог сказал Моисею, что выведет народ израильский из Египта и приведет его «в землю, кипящую млеком и медом".

Эту метафору связывают с изобилием, продуктовым достатком, либо с поминальными обрядами (если говорить про кисель). Этот символизм трактуется только так, а не иначе. А что, если на него посмотреть с точки зрения геологии? Ведь реки - это именно геологический объект! Почему река может быть молочной, т.е. белого цвета, а берега подобные киселю?

Первое, что приходит на ум - это бурлящий поток воды как в горной реке:

А что тогда такое «кисельные берега»?

Этот образ как-то обсуждали в комментариях в одной из статей в livejournal. Приведу интересные мысли читателей:

rodom_iz_tiflis: "Молочные реки" - это, скорее, реки с высоким содержанием гидроксида кальция, так называемое "известковое молоко". На воздухе вода с растворённым гидроксидом кальция взаимодействует с углекислым газом и приобретает характерный молочный оттенок, за счёт перехода гидроксида в карбонат кальция. Карбонат кальция - это кальцит, мел, пушонка, известняк, кальциевая мука, наконец - мрамор. Я наблюдал такие молочные реки в известняковых горах и пещерах. Где подсветка воды, видно, что вода - слегка белёсая, из-за содержания солей кальция. В пещере протекает подземная река, есть обкатанные водой камни, которых в других частях Португалии нет совсем. Видны промоины, как вода постепенно углубляет своё русло, создавая пещеру.

В Альпах есть озеро Lago Sorapis:

Находится на высоте более 1900 м и наполнено оно бело-голубой водой. В разное время года у него разный уровень и при низком уровне вода становится совсем белой. Дело в том, что в этом месте Альпы из доломита и карбонаты кальция растворены в воде и окрашивают ее в белый цвет.

Лагуны с белой водой в Исландии.

Другой пример - Памуккале в Турции:

Вода, стекающая с холма, насыщена карбонатами и тоже окрашена в белый цвет. Соли откладываются в минеральный налет.

А что может означать «кисельные берега» ? Мое мнение, что «молочные реки» - это остаточный процесс от тех масштабных катастрофических процессов выхода воды с растворенными в ней породами и минералами. В самом начале события выходили грязевые массы с камнями, которые отложились в пойме рек в виде глиняных осадков, галечника. И там был кисель из глинистых отложений. Которые относительно быстро каменели. Их успевала частично размывать вода реки, образуя причудливые каменные пейзажи. Пример берегов р.Катунь:

Водная эрозия должна была за сотни тысяч лет сгладить эта каменные выступы. Но такого не произошло. Вероятно каменной породой этот «кисель» стал недавно, во времена появления сказок, а не динозавров. Еще одно место:

Мост Кангас-де-Онис в Испании. Так же видны каменные массы в русле реки. И они отложились после опоры моста, где сила течения не смогла их смыть и они окаменели. Хотя, не исключено, что это лишь визуальное совпадение.

В который раз я пишу про упоминания модели выхода во время недавней геотектонической катастрофы грязевых масс. Часть из которых мы сейчас видим в виде гранитных скал (типа Красноярских столбов) или вот таких отложений в руслах рек. Это геобетон, из которого могли строить замки и мосты (или облицовку пирамид в Египте из асуанского карьера). Породообразующий материал был разный в разных местах. Но механизм примерно одинаковый.

А в народных сказаниях остались наблюдения жителей, которые уже забыли эту катастрофу (или даже не видели, если были потомками выживших). Но остаточное явление в виде окрашенной карбонатами воды и жидких и пластичных масс в руслах рек еще застали.

Картинки и фотографии взяты из открытых источников: сервиса Яндекс.Картинки

Кому интересны мои публикации - > Подписывайтесь на канал и добавляйте его в закладки браузера (Ctrl+D).

Использование материалов канала для youtube-каналов - только с разрешения и согласования с автором ©.

Молочные реки без берегов

Читательница, сообщившая, что по ее садовому участку бегут канализационные стоки, не упомянула об одной детали, которая бросилась журналисту «ЧИ» в глаза в первые же секунды пребывания на месте происшествия – канализационные стоки были неожиданного белого цвета. «Так с молокозавода же бежит, - пояснила огородница. - Вон и жир на земле оседает».

Действительно, на стенках стока, который изначально сооружался для талых и ливневых вод и спускается вниз по массиву, виднеется белый налет. По заверениям огородников, такой же жир однажды уже вынимали из канализации. Это было в феврале текущего года, когда массив также топило. Тогда под удар попал только удин участок по ул. Энергетической, 1, где постоянно проживают собственники. А садоводы, по-видимому, даже и не узнали о происшествии, потому что зимой редко бывают на своих участках. Тогда проблема была решена в течение нескольких дней, но спустя три месяца молочные реки потекли вновь.

Все началось 8 мая, когда на ул. Энергетической, возле дома № 1, показался небольшой белесый ручеек. Позже он добрался до стока для ливневых вод, идущего вдоль земельного участка. В праздничные дни поток постепенно набирал силу, а спустя десять дней стал настолько мощным, что казалось, будто бьет подземный родник из фекалий, жира и молока. За это время садоводы не раз обращались в ЗАО «Молоко» - предприятие, к канализационной сети которого подключены близлежащие жилые дома, с просьбами об устранении протечки, однако, по словам собственников участков, какие-либо реальные действия были предприняты компанией лишь 19 мая.

Труба в трубе

Исполняющая обязанности директора ЗАО «Молоко» Людмила Цирлина во время телефонного разговора, состоявшегося 20 мая, заверила нас, что проблема с канализацией уже решена.

- Последние четыре дня мы только и занимаемся канализацией, - пояснила Людмила Ивановна. - Проблему нельзя было решить раньше, потому что мы не знали, на каком отрезке канализации произошёл затор. Мы начали обследование с молокозавода, а устранили проблему только у улицы Строительной, где горячей водой смогли выдавить из колодца 50-сантиметровый кусок керамической трубы и большую тряпку, которые и стали причиной затора. В этих работах были задействованы не только работники ЗАО «Молоко», но и МУП «Водоканал» и других организаций, которые не отказали нам в помощи.

Да, действительно, по участкам ничего не должно бежать, но зачастую сами люди бросают мусор в канализационные колодцы. Ведь труба и тряпка не могли появиться там самостоятельно, так же как и мусор, который мы буквально ежемесячно вытаскиваем из колодцев. Что касается жиров, то даже в бытовой канализации есть жиры, хотя их туда никто специально не спускает, так и в данном случае при промывке емкостей из-под молока какой-то его процент мог попасть в канализацию. Но это всего лишь молочный жир, который не вредит экологии.

Общая протяженность канализационной сети нашего предприятия, к которой в настоящий момент подключены семьдесят жилых домов, составляет порядка двух километров. Домовладельцы платили только за подключение к канализации, а содержание данной коммуникации ЗАО «Молоко» осуществляет за собственный счет и уже не первый год пытается передать ее в муниципальную собственность, однако пока эти старания не увенчались успехом.

Информация:

Собственнику земельного участка, через который проходит сток для талых и ливневых вод и который уже неоднократно попадал под затопление, в рамках досудебного соглашения были компенсированы понесенные материальные затраты. Теперь землевладельцы намереваются возвести новый забор на фундаменте, который убережет их собственность от возможного затопления канализационными водами.


The DairyNews является признанным экспертом на мировом рынке молока и выступает партнером или членом таких международных организаций и мероприятий, как IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint и другие.

The DairyNews — крупнейшее издание молочного рынка РФ и одно из крупнейших специализированных СМИ мировой молочной отрасли. The DairyNews — является влиятельным, авторитетным и независимым средством массовой информации, ежедневно публикующим десятки новостей о состоянии молочной промышленности России и мира.

The DairyNews — организатор ряда наиболее значимых событий на молочном рынке России, таких, как Ежегодный Летний Молочный Саммит и Всероссийское Движение «Дорогу Молоку!». Кроме того, The DairyNews сформировал ряд информационных обучающих площадок, где проводятся обучение и обмен российскими и зарубежными производственными практиками — Школа Силоса, Школа Молодняка, Школа Здоровья, серии семинаров «Как Построить Молочный Завод».


The DairyNews, все права защищены, 2000-2021

Редакция The DairyNews следует принципам открытости, доступности и независимости — вся информация о молочном животноводстве и молочной индустрии, а также о деятельности предприятий — игроков молочного рынка всегда является полностью доступной и бесплатной для читателей.

С 2014 года в рамках The DairyNews развивается независимая аналитическая площадка — Центр Изучения Молочного Рынка. Ключевыми аналитическими продуктами Центра Изучения Молочного Рынка The DairyNews являются: 1. Молочная карта России, аккумулирующая оперативную и ежедневно обновляемую информацию о предприятиях молочной отрасли России. 2. Карта Дефицита Молока — ежегодный аналитический продукт, целью которого является определение уровня самообеспеченности регионов Российской Федерации. 3. Бюллетень «Молочная Индустрия России» — аналитический справочник, основанный на официальных статистических данных ведомственных структур, а также данных корпоративных источников.

Номер свидетельства о регистрации СМИ: ФС № 77-76853

Редакция не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных в рубриках "Комментарии", "Молочный форум" и "Авторы". Мнение авторов в данных разделах может не совпадать с мнением редакции.

Читайте также: