Перепела эстонской породы - в чем их преимущества перед другими разновидностями

Обновлено: 18.09.2024

Несмотря на то, что перепела появились в России в середине 70-х гг. XX века, больше 30 лет в разведении была только одна порода: японские. В конце 2000-х , на исходе первого бума перепеловодства, в нашу страну были завезены совсем другие птички.

Эстонский перепел был выведен на основе Японского и Фараона как более продуктивная порода мясо-яичного направления. Селекционерам удалось не только сохранить яйценоскость прародителей, но и увеличить их размер тушки на 40-50% (см. сравнительную таблицу пород перепелов в начале страницы). Более того, получившаяся птица обладает выдающейся жизнестойкостью: выживаемость цыплят в районе 98%!

Наконец, мясо Эстонского перепела гораздо вкуснее, оно содержит чуть больше жира, а сам тушка выглядит привлекательнее для покупателя на прилавке. Расскажем подробнее об особенностях породы при выращивании в частных хозяйствах.

Общее впечатление

Внешность Особенности разведения и выращивания Продуктивность

• Голова округлая, небольшого размера. На темно-коричневом оперении головы выделяются три светлые полоски.
• Небольшая шея. Зоб светлее подклювья.
• Удлинённый бурый клюв со светлым концом. Щёки и область под клювом у самцов — коричневого цвета, а у самок — с серым оттенком.
• Тело округлое, плотное, спина приподнята, имеется небольшой горбик в передней части. Самки на четверть крупнее самцов.
• Хвост короткий. Крылья среднего размера. У самцов маховые крылья тёмные, со светлыми полосами.
• Ноги недлинные, их цвет варьируется от розового до светло-коричневого цвета.
• Оперение пышное, пёстрое, песочно-коричневого цвета с тёмно-коричневыми полосами. Полосы идут также по спинке и бокам птицы, видны на шее и голове. У самок окрас светлее, грудь крапчатая, серо-коричневая.
• Перепелята рождаются жизнеспособными и активными, активно едят в первые часы своей жизни.

Перепелята имеют однотонный цвет, который к месячному возрасту меняется так, что уже можно отличить самку от самца. Щёки самца приобретают коричневый окрас, а кожа вокруг клоаки становится розового цвета. Самок отличает серый или светлый цвет щёк и клюва и синюшная кожа вокруг клоаки.

В месячном возрасте у самцов уже можно рассмотреть между хвостом и анальным отверстием мешочек - это дегенеративный половой бугорок. При надавливании на него выделяется белая пена. У самочек такого мешочка нет. Кроме этого, самка крупнее самца на 20-25%.

Эстонские перепела в содержании совсем неприхотливы, даже новички смогут разводить эту породу.

Самки и самцы не нуждаются в раздельном содержании, поэтому их помещают в одни клетки.

У курочек отсутствует инстинкт насиживания яиц, поэтому для получения потомства понадобится инкубатор.

При закладывании на инкубацию оплодотворённых яиц выводимость птенцов составит 95-97%. Выживаемость молодняка тоже высока - составляет около 95%.

Специалисты рекомендуют приобретать суточных или недельных птенцов эстонского перепела. Цена на них составляет от 50 до 100 рублей в зависимости от возраста. При наличии инкубатора можно покупать яйцо от этих птиц. Цена на инкубационное яйцо колеблется в рамках 30 рублей за штуку.

Полная продолжительность жизни эстонских перепелов составляет 4 года, они считаются долгожителями. Однако после годовалого возраста у самок уменьшается производительность в плане яйценоскости, поэтому плановая замена стада рекомендована раз в 1-2 года.

Достоинства:

• высокий процент выживаемости молодняка и взрослых особей;
• хорошая продуктивность по яйценоскости;
• вкусное, в меру жирное мясо;
• длительный период жизни;
• неприхотливость к условиям содержания.

Недостатки:

• необходимость создания нужных условий содержания и кормления молодняка;
• отсутствие инстинкта насиживания.

Эстонская порода универсальна, она обладает мясо-яичной направленностью. При грамотном кормлении убойного веса молодняк достигает, начиная с месячного возраста. Выход мяса эстонские перепела дают на 30% больше, чем их японские «родители». Чистый вес подготовленной тушки составляет около 120 г, диетическое мясо характеризуется нежным вкусом со сладковатыми нотками.

Самочки начинают нестись на 35-38 день жизни. В первый месяц они дают около 10 яиц, затем яйценоскость составляет 5-6 штук в неделю или до 300 штук в год. Постепенное снижение яйценоскости происходит поле годовалого возраста самок.

Яйца эстонских перепелов чуть вытянутые по форме, средние по размеру, весят около 12 г. У яиц высокая питательная ценность, они богаты белком, лецитином, витаминами и микроэлементами. Максимальную пользу для здоровья человека яйца приносят при употреблении в сыром виде.

Маньчжурский перепел

Маньчжурский перепел относится к группе самых популярных мясных пород этих птиц. Выведена она была на северо-востоке Китая, а родоначальниками стали обычные дикие особи птиц. Первоначальной функцией Маньчжурской породы была яйценоска. Актуальной она остается и по сей день, но этих перепелов разводят и для получения мяса.

Отличить Маньчжурскую породу без труда может только наметанный глаз профессионала, поскольку внешние данные перепелов очень схожи с Японскими или Фараоном. И все же определить описываемую породу перепелов можно по следующим признакам:

• Пестрый окрас рыжего или светло-коричневого, орехового цветов. У самок пестрых вкраплений больше, чем у самцов.
• Миниатюрное округлое тельце.
• Небольшая голова на короткой шее. Оперение на голове темнее, чем на теле.
• Глаза - маленькие бусинки черного цвета.
• Клюв также небольшой, цвет его серо-коричневый.
• Ноги тонкие, но крепкие. Обладают серо-розовой расцветкой.
• Характер отличается импульсивностью, капризностью и пугливостью.

Числовые показатели породы из Маньчжурии следующие:

• вес самки - 300-350 грамм, самца - 250 грамм;
• количество получаемого мяса с 1 тушки самки - 200 грамм, самца - 150 грамм;

Отличительной особенностью породы, а также и ее достоинством, является ее неприхотливость в еде. Птицы быстро набирают вес и на специальном корме, и на домашней пище.

Техасские перепела

Вот эта порода - уже чисто мясная. Хотя её можно разводить и ради яиц, но основные её преимущества - быстрый рост и вес - до 800 г живой массы.

Порода получена путём скрещивания японской и белой английской породы. Для неё характерно чисто белое (допускается не более трёх чёрных крапинок) оперение, округлое, почти как шар, тело. Из-за большой массы техасцев не рекомендуется держать в одной клетке с перепелами других пород: могут нечаянно задавить. При этом порода спокойная, медлительная, малошумная. Даже молодняк порхать практически не пытается - ещё бы, куда с такой массой лететь?

Несмотря на мясную направленность, техасцы неплохо несутся - до 260 яиц в год на перепёлку. Средний вес яйца - около 15-16 г, хотя есть и рекорды по 20-25 г. Нестись начинают примерно на 45-50 день жизни и производительность сохраняют до возраста в 5-6 месяцев. Перепёлок старше этого возраста обычно откармливают некоторое время по мясному рациону и, дав набрать жирка, забивают.

Самцов откармливают на мясо до возраста в 4-5 месяцев: они в этом возрасте уже большого размера, но мясо ещё нежное. Держать дольше на мясо не рекомендуется: потраченный корм не окупит привес.

При выращивании техасцев обращать внимание следует главным образом на размеры клетки. Она для них должна быть примерно в полтора-два раза больше по объёму, чем для других пород.

Яйценоскость и мясо от тушки

В первую очередь стоит отметить яйценоскость эстонского перепела - до 300 яиц в год. Грубо говоря, перепёлки этой породы несутся минимум раз в полтора дня - это неплохо даже для чисто яичных пород, а «эстонцы» - всё-таки универсальная порода. Яйца по меркам перепелов крупные - каждое в среднем весит около 12 г. Нестись они начинают примерно в возрасте полутора-двух месяцев.

Правда, при этом способность выводить птенцов у них практически нулевая - но это уже общая беда всех домашних перепелов. Инкубатор решает все проблемы - и при здоровом поголовье процент выводимости где-то 95-97%.

«Эстонцы» хороши и по мясу: обработанная тушка весит около 200 г. Это, конечно, не знаменитый Фараон (который, к слову, был среди их предков) - но тоже очень неплохо.

Больше того: в отличие от бройлерных перепелов эстонская порода гораздо более здоровая и лёгкая в разведении. Этим они похожи на своих основных предков - японских перепелов, которых, однако, превосходят по продуктивности.

Вы пробовали заводить эстонских перепелов? Да, понравилось Да, но не понравилось Нет, не заводил(а) Перепелов не держу, интересны результаты опроса

Хроники вида и получившийся результат

В России перепелов разводили еще с XX века. Но почти 30 лет в нашей стране знали только один вид - японский. Бум перепеловодства приходился на конец 2000-х годов, когда начался массовый завоз и других пород.

Официально эстонские перепела (или, как их изредка называют “стонцы”) были признаны в 1989 году. Для селекции использовали японский вид и фараона. Название птицы получили в честь страны, где и были выведены.

Эстонский вид имеет мясо-яичное направление. Благодаря работе селекционеров, порода сохранила высокую яйценоскость. Размер птиц увеличился на 40-50%.

Выживаемость потомства достигает рекордной отметки в 98%.

В мясе эстонцев содержит немного больше жира, чем в японцах и фараонах. Это улучшает вкусовые мясные качества.

Срок жизни перепелов этой породы, в зависимости от условий содержания, составляет 4-6 лет. Но нужно отметить, что держать их до такого возраста стоит только в том случае, если перепелка является вашим домашним питомцем. С точки зрения продуктивности это нецелесообразно. Возраст убоя зависит от того, держите ли вы эстонскую перепелку на мясо или ради яиц. Порода ведь универсальная. Подробно об этом мы рассказываем в статье «Сколько живет перепелка».

Откорм на мясо

Сразу после того, как решен вопрос с определением пола, самцов, не нужных для оплодотворения яиц, и отбракованных (кривые пальцы, мелкие) отсаживают в отдельную клетку. Эстонские перепела отлично откармливаются на мясо при раздельном содержании. Во-первых, так они меньше кричат, во-вторых - ведут себя спокойнее, меньше суетятся и лучше набирают вес.

В клетке с мясными особями при содержании в квартире можно оставлять круглосуточно тусклый свет, чтобы они всегда могли питаться. В еде не ограничивают, комбикорм для откорма перепелам дают обычный. Можно подмешивать в него дополнительно мелко перемолотую кукурузу. Главное - начинать с небольших порций.

Откорм продолжается с 30-35 дня до двух месяцев жизни.

Комментарии:

На фермер.ру достаточно много информации по коммерческому разведению в том числе перепелов.
Так же поищите человека из подмосковья звать Александр Конкин. у него есть сайт мои перепела.ру.
А так же канал на ютюбе те же "мои перепела", он рассказывает и показывает много полезного от того как и из чего делать клетки до особенностей той или иной породы и поэтапному ее выращиванию. Так же с ним можно проконсультироваться по электронной почте в соц сетях или по телефону. Денег за консультации не берет. у него есть инк яйцо, и молодняк, крупных техасов и прочих пелочек. Держит ферму уже лет 11 если я правильно помню.

Эстонская порода перепелок была выведена искусственным путем. Для селекции данного вида использовались три основные породы: английские, японские перепела и Фараон. Всеми положительными качествами Эстонцы обязаны именно своим прародителям. Официально порода была признана в 1989 году.

Эстонские перепела

А вот эта порода для небольшой домашней фермы - как говорится, то, что доктор прописал. Мясо-яичная порода, созданная на базе японского перепела и Фараона, обладает достоинствами обоих своих прародителей: они хорошо набирают вес, имеют вкусное мясо - но при этом и несутся неплохо.

Внешне эти перепела очень похожи на японских, но в коричневом оперении проглядывают отчётливые продольные полоски. Их достоинства:

1. Хороший выход мяса - до 180-200 г на тушку.
2. Яйценоскость - до 300 штук в год на самку, то есть 5-6 штук в неделю. При этом яйца примерно в полтора раза больше, чем у японских перепелов.
3. Высокая выводимость птенцов - до 97% яиц нормально развиваются в инкубаторе. Без него не обойтись: в неволе эстонские перепёлки инстинкт наседки почти утратили.

Держать перепёлок этой породы имеет смысл примерно до возраста в 13-15 месяцев. Став старше, перепёлки начинают реже нестись, до этого же они больше напоминают машину по переработке корма в яйца: в среднем на 1 кг яичной массы идёт всего 1,5-1,6 кг корма.

При выращивании «эстонцев» надо помнить, что эта порода довольно шумная и нервная, так что пугать лишний раз их не рекомендуется: они могут попытаться взлететь и больно ударятся о крышку клетки, могут даже покалечиться. Птицеводу заодно придётся побыть «верховным судьёй» в птичьих конфликтах, разводя спорщиков по разным клеткам. Но зато со временем птицы привыкают к своему стаду, и все конфликты прекращаются.

🐥 Какую породу перепелов выбрать - и почему

Однако за годы разведения селекционеры успели поработать над перепелами, и некогда единый вид успел разделиться на множество пород. И вот тут-то надо сразу знать, молодняк (или инкубационные яйца) какой породы вы приобретаете. Иначе может получиться: «Ой, а чего мои перепёлки уже большие, но почти не несутся?» - а с чего им нестись, если они бройлеры? Или наоборот: «А чего у меня перепела такие мелкие?» - ну так это яичная порода, которая вес набирает плохо.

Как вы выбирали породу перепелов для разведения? Приобретён был тот молодняк, какой попался Тщательно подбирали породу, читая материалы и знакомясь с отзывами Методом пробы - иногда меняю породу

Инкубация

Домашние перепела утратили инстинкт насиживания, поэтом размножение возможно только путем искусственной инкубации. Для этого подойдет любой инкубатор, главное, чтобы у него был откалиброван градусник и гигрометр. Материал изготовления и производитель несущественен.

Дружные выводы Эстонских перепелов получаются в самых простых пенопластовых аппаратах, если соблюдаются необходимые параметры. В перевороте яиц необходимости нет: вреда от него не будет, но и на качестве молодняка и сроках это не отразится. В этом - основное отличие в инкубации перепелиных яиц от, к примеру, куриных.

В первые 10 дней температура должна быть 37,7-37,8°C, влажность - 55-65%. Затем уменьшаем влажность до 40-45%. С 15 суток от закладки останавливаем переворот, если он есть, снижаем температуру до 37,3°C, а влажность повышаем до 75%. Если ваш инкубатор не может поддерживать нужную влажность, вам придется несколько раз в день открывать крышку и брызгать на стенки (ни в коем случае не на сами яйца!) теплой водой из пульверизатора.

Начиная с 16-17 суток происходит вылупление Эстонцев, оно длится 1-3 суток. Как правило, все цыплята быстро освобождаются от скорлупы. Задача птицевода - раз в 3-4 часа забирать с лотка полностью обсохших крошек. Мокрым лучше посидеть еще немного внутри, иначе пух может прилипнуть к коже.

Ни в коем случае не пытайтесь помогать цыплятам выбраться из скорлупы! Тот, кто самостоятельно не может это сделать, все равно погибнет, вы только продлите его мучения. К тому же их легко поранить.

Выводимость у Эстонской породы отличная, 85-90%. Не отключайте инкубатор 2 дня, чтобы отставшие имели шанс выйти.

Фото яиц в лотке перед закладкой в инкубатор "Золушка". Не то, чтобы мы советовали это чудо совпрома, но даже в нем можно получить выводок. 🙂

Техасский белый (альбинос)

Одной из пород, которая подвергается частому разведению, является Техасский белый перепел. Название вида связано с местом его происхождения - штат Техас, США.

Отличительной особенностью таких перепелов, говорящей об их чистокровности, является белый окрас оперения без вкраплений других цветов. Исключение составляют черные точки на белом затылке.

Если говорить о внешности Техасского альбиноса, то она наделена следующими отличительными чертами:

• плотное телосложение с широкой спиной и выпирающей вперед грудью;
• тело продолговатое с короткой шеей и некрупной овальной головой;
• глаза - черные бусинки;
• клюв пропорционален размеру головы, цвет его равномерный бледно-розовый или же с темным пятном на кончике;
• цвет перьев исключительно белый, но на затылке головы может быть несколько черных точек;
• ноги Техасских белых перепелов хорошо развиты для бега, нижняя часть которых имеет розовый цвет;
• норов спокойный.

Помимо внешних данных, мясная порода птиц обладает хорошей продуктивностью. Она отображается в следующих цифрах:

• вес: самцы - 350 грамм, самки - 450 грамм, максимально-возможный показатель - 550 грамм;
• количество мяса на выходе: от самок - до 350 грамм, от самцов - до 250 грамм;
• созревание репродуктивной функции - 60 дней;
• количество откладываемых яиц в год - 200 штук;
• масса 1 яйца - 12 грамм, но возможен показатель и в 20 грамм;
• выживаемость птенцов - 80%.

Маньчжурские перепела

Ближайшие родичи японских, однако, отличаются от них характерным золотистым оперением. Эта порода является уже универсальной:

1. Они обильно несутся (до 250 яиц в год на перепёлку) и их яйца почти в полтора раза крупнее, чем у «японцев» (до 17 г).
2. Они быстро набирают вес и дорастают до 450 г. Правда, это происходит лишь при целенаправленном откорме на мясо, в обычных условиях они чуть крупнее японских перепелов - самки около 150 г, самцы - около 120 г.

Одним словом, «маньчжуров» можно выращивать как по мясной, так и по яичной технологии. Среди птицеводов так и нет окончательного мнения, какая это порода.

Однако универсальность на практике чаще всего означает «неудачны и в том, и в другом направлении». Маньчжурские перепела меньше, чем чисто мясные породы, а несутся реже, чем яичные.

В итоге их обычно держат, как домашних любимцев, небольшим стадом (3-4 перепёлки на 1 перепела). Либо, если их держат серьёзные заводчики, то используют в межпородном скрещивании для создания быстрорастущих бройлерных кроссов с высокой продуктивностью - таких, как Золотой Феникс. Вот тут-то «маньчжуры» на своём месте.

Новичкам же связываться с маньчжурскими перепелами не рекомендую. Никаких серьёзных выигрышей по сравнению с японскими - а вот сложностей при уходе больше.

🐣 Заключение

Я считаю эстонскую породу самой лучшей среди всех перепелов. Они отлично сочетают как мясные, так и яичные качества, легки в уходе и имеют крепкое здоровье. Собственно, большего от домашней птицы и небольшого поголовья и не требуется. Заводить другую породу имеет смысл только для товарного производства, когда перепела выращиваются сотнями штук на яйцо или на мясо.

Мясо дикого перепела считается деликатесным благодаря несравненному вкусу, пользе для организма, сочности и мягкости. Спрос на перепелиное мясо привел к тому, что многие фермеры стали развивать бизнес по разведению перепелов мясных пород. Об особенностях мясных пород домашних перепелов и их видах пойдет речь далее.

Освещение

Яркий свет противопоказан Эстонским перепелам, он перевозбуждает и без того нервных птиц и провоцирует расклев и каннибализм. Освещение лучше выбрать тусклое: для помещения 15 м² достаточно одной энергосберегающей лампы 20Вт.

Режим светлого дня организовывают с помощью электрического таймера, который запрограммирован на автоматическое включение и выключение ламп. Продолжительность дня для взрослого поголовья - 15-16 часов. Меньшее время отрицательно сказывается на яичной производительности, а круглосуточное приводит к быстрой изнашиваемости несушек.

В последнее время распространение получает точечная подсветка зон кормления и поения с помощью светодиодов - они могут гореть всегда без ущерба для здоровья питомцев.

Влажность

В сухом микроклимате Эстонская порода больше пьет и меньше ест. В результате отстает в росте, перья пересыхают и ломаются, это очень беспокоит перепелок. Идеальная влажность - 65-70%. Если вентиляция настроена правильно, такой режим устанавливается автоматически: птички выделяют много влаги за счет высокой температуры тела и повышенной испаряемости.

При домашнем содержании в квартире зимой проблему легко решить установкой самого дешевого увлажнителя воздуха.

Внешние отличия самца и самки, остальная характеристика

Клюв градиентный, от темно-коричневого до светло-песчаного оттенков. В районе клоаки, кожа розоватая. Перьевой покров самца эстонской породы насыщенно-коричневый. На крыльях заметны светловатые борозды.

О том, как отличить самку от самца перепела эстонского вида, говорят различия в окрасе. Оперение перепелок светлее и отличается приглушенностью красок.

В районе клюва и щек оперение самок сероватое. Клоака темнее, чем у самцов, и отливает синевой. Область груди и зоба коричнево-серая, раскрашенная в темную крапинку. У молодых перепелок перьевой покров однотонный. С возрастом на перьях появляется узор.

И самцы и самки эстонских перепелов отличаются округлым туловищем. Шея и хвост короткие, спина приподнятая, заканчивающаяся небольшим изгибом. Средний вес одной птички - 190 граммов.

Необходимые корма

Кормление отражается на наборе массы перепелов. Корм можно использовать двух видов:

• покупной для перепелов или кур;
• домашнего приготовления.

Если в качестве приоритетного выбран второй вариант, то он обязательно включает в свой состав:

• зерновые культуры;
• овощи;
• зелень;
• мел;
• соль;
• мука из рыбных костей;
• масло нерафинированное.

Такой состав поспособствует насыщению перепелов всеми необходимыми элементами.

В погоне за прибылью нельзя забывать о том, что перекармливание птиц может пагубно отразиться не только на их состоянии, но и на количестве откладываемых яиц.

Выращивание на мясо: советы и рекомендации

Чтобы выращивать эстонскую породу перепелов на мясо, есть несколько секретов. На забой идут «выбракованные» самцы, не пригодные для разведения. Птиц отсаживают в отдельную клетку, желательно, подальше от самок.

В раздельном содержании несколько плюсов: самцы не кричат, меньше двигаются, медленнее расходуют энергию, быстрее набирают массу. Не включайте яркий свет. В полумраке перепела едят 24 часа.

У перепелов всегда должна быть полная миска еды. Специальных диет в дни откорма не разрабатывают. Для ускорения набора массы, к обычному рациону добавляют кукурузу. Порции увеличивают постепенно. Забой производят в возрасте 30-60 дней.

Поведенческие особенности и вытекающие из них нюансы

Описание породы эстонцев, с точки зрения характера, уникально. Это активные птицы, что присуще мясным видам.

Перепела крайне пугливы, что отражается на яйценоскости. У эстонцев такой проблемы нет: даже в стрессовой ситуации они сохраняют способность откладывать яйца.

Из-за резкого шума или движения перепела высоко подпрыгивают. Поэтому верхнюю сторону клетки делают из ткани, чтобы птицы не ударялись о жесткий материал.

Голос у перепелов приятный, но иногда самцы издают резкие высокие звуки. Это особенная черта птиц, а не призыв о помощи или сигнал тревоги, не стоит паниковать.

Яркий свет пагубно сказывается на самцах эстонской породы - они становятся более агрессивными. Это природная особенность птиц, появившаяся из-за жизни в высокой траве, где мало света.

Фараон

Египетское название этой мясной породы перепелов вовсе не отражает происхождение данного вида. Он был выведен на территории Соединенных Штатов в 60-е годы прошлого века. «Автором» этой породы перепелов стал американский ученый-селекционер А. Марш. Ученый добился того, что путем снижения яйценоскости он на 40% увеличил мясную прибыль птицы.

Отличить Фараона от иных представителей перепелиных можно по внешним данным:

• Первое - это окрас, хотя здесь он мало чем отличим от окраса других диких птиц. Оперение имеет пестрый серо-коричневый цвет со множеством вкраплений белого, черного и серого цветов.
• Голова небольшая, овальной формы.
• Глаза круглые, небольшого размера черного цвета с темно-серой окантовкой.
• Клюв пропорционален размеру головы, окрашен в темно-серый или черный цвет. Розовый клюв - это редкость, хотя и встречается у данного вида птиц.
• Ноги крепкие, серо-розового цвета.
• Масса тушки у самцов и самок различаются между собой: у первых она достигает 200-250 грамм, у вторых - 300-350 грамм.

Кладка яиц невысокая, если сравнивать с яичными породами: всего 200-250 штук в год.

Многие предприниматели выбирают для разведения именно породу Фараон, поскольку она обладает следующими качествами:

• хороший мясной прирост с 1 тушки;
• огромная польза для организма человека: снабжение всеми необходимыми витаминами и микроэлементами;
• количество яиц пусть и небольшое, но они отличаются крупными размерами (по сравнению со стандартными параметрами) и большой пользой;
• потомство обладает высокой выживаемостью и быстрым половым созреванием;
• высокая плодовитость.

Наличие недостатков не сказывается на популярности данной породы. К минусам относятся:

• высокие требования к содержанию;
• низкая кладка яиц (хотя для мясной породы это не так существенно);
• схожий окрас с окрасом диких птиц снижает ценность одомашненных представителей у фермеров-покупателей.

Продуктивность

Живой вес Эстонской породы достигает 300 гр, хотя средний показатель 240-260, тушка получается в районе 180-200 гр. в убойном возрасте 4,5-5 месяцев. Яйценоскость - 5-6 шт. в неделю, за 300 в год! Яйца несколько крупнее японских и чуть более вытянутые.

Дольше 180 дней на держать нерационально, привеса уже нет, продуктивность падает.

Секреты получения потомства

Перепела эстонского вида отличаются повышенной продуктивностью. Процесс спаривания и выбор партнера проходит без участия человека. Но заводчик может «поиграть» с природой, чтобы увеличить производительность.

Иногда, самцы выбирают для спаривания низкосортных самок, а от продуктивных держатся подальше. В этом случае, отсадите «бракованную» перепелку, пока не получите желаемого результата.

Отбирайте на разведение молодых самок, в возрасте 3-4 месяцев. Самцы сохраняют высокую половую активность до 8 месяцев. Помните, что скрещивание близкородственных особей пагубно отразится на потомстве. Спаривание птиц, имеющих одинаковых родителей, запрещено.

Определяем и решаем конфликт

Иногда у эстонских перепелов случаются конфликты. Если вовремя не распознать их и не устранить, перепалки приведут к серьезным травмам и смерти.

Конфликты наблюдаются у беспокойного перепела и курицы, не благосклонной к этому самцу. Заметив недружелюбное поведение, рассадите враждующих особей на время, чтобы «дать остыть».

Иногда конфликт между перепелами случается в отсутствие заводчика. Чтобы распознать скрытую враждебность, осматривайте головы перепелов: после драки, на них остаются кровоподтеки.

Чтобы примирить враждующие стороны и получить от конфликтной пары потомство, подсаживайте самца к курице. Попробуйте метод кратковременного спаривания, когда особей оставляют наедине на 20 минут.

Инкубация: помогаем птенцам появляться на свет

Эстонские перепелки хорошо несутся, но у них полностью отсутствует материнский инстинкт. Чтобы получить здоровое потомство, воспользуйтесь инкубатором. Подойдет самый простой аппарат, содержащий приборы для измерения температуры и влажности.

Для инкубации выбирают гладкие, матовые, чистые, правильной формы яйца. При необходимости хранить их можно до 10 дней при температуре +10 градусов. В процессе переворачивайте яйца 2 раза в день.

Когда начинают нестись перепелки, яйца отбирают и помещают в инкубатор. В процессе выведения переворачивать их не обязательно, но и не запрещено. Первые 10 суток, поддерживают температуру 37,7-37,8 градусов и влажность 55-65%. К концу 2 недели, влажность снижают до 40-45% и прекращают переворачивать яйца.

На 15 сутки, температуру в инкубаторе снижают до 37,3 градусов. Влажность увеличивают до 75%. Вылупление начинается на 16-17 день.

Перепела эстонского вида без проблем выбираются из скорлупы. Собирайте обсохнувших птенцов каждые 3-4 часа.

Влажность в инкубаторе можно поддерживать, спрыскивая стены из пульверизатора теплой водой. Птенцам, затрудняющимся выбраться из скорлупы, не помогают: вы можете повредить малышей, а слабые особи все равно погибнут. Невылупившиеся яйца оставляют в инкубаторе на 1-2 дня, давая им шанс.

Забота о новорожденных: инструкция для чайников

Только что вылупившийся эстонский перепел не потребует от заводчика много внимания. Следуйте простым рекомендациям:

• поместите птенца в брудер;
• первые 5 дней поддерживайте температуру 35,5-36 градусов;
• с 9 до 11 дня снизьте температуру до 32,5-33,5 градусов;
• продолжайте постепенное снижение температуры до 25 градусов.

Поить эстонских перепелов можно с первых дней жизни. Но следите, чтобы поилка не была слишком глубокой: птенец может захлебнуться в воде.

Перепелам дают стартовый корм «ПК-0», измельчая до мукообразного состояния. Порошкообразную еду птенцы едят до 10 дней. Далее птенчикам дают «ПК-0», но не превращая зерна в пыль.

Первые 3 недели, еду эстонским перепелам дают без ограничений. С 4 недели птиц переводят на 2-3 разовое кормление.

👍 Плюсы содержания перепелов в хозяйстве

Вначале - коротко о самих птицах. Они пока ещё не так распространены, как традиционные для России куры или утки, но с каждым днём всё больше птицеводов обращают внимание на этот вид птиц. Причин тут несколько:

1. Компактность. Перепела не так агрессивны друг к другу и вполне могут всем небольшим стадом обитать в одной клетке. При этом сами птицы имеют не слишком большие размеры.
2. Неприхотливость. Перепелам не нужна открытая вода, как гусям или уткам, им не требуются долгие прогулки, как страусам. Им вообще мало что надо - лишь бы корм и вода были в достатке, а клетка регулярно чистилась.
3. Несложность оборудования. Для разведения перепелов достаточно оборудовать клетку с наклонным полом и жёлобом яйцеприёмника, ниппельные поилки (они такими поилками быстро учатся пользоваться и умело пьют из них всю жизнь) и кормушка с бункером, откуда корм будет подсыпаться под своей тяжестью. В результате перепелов можно держать даже в режиме «фермы выходного дня», навещая их пару раз в неделю, чтобы почистить клетку, долить воды, досыпать корма да собрать выкатившиеся яйца.
4. Высокая продуктивность. Перепела быстро растут. Не успеешь оглянуться - перепёлки уже несутся, а перепелов-бройлеров уже пора забивать. А мясо и яйца у них очень вкусные и полезные.

Одним словом, это неприхотливые и продуктивные птицы, которых может разводить даже человек, не имеющий никакого птицеводческого опыта.

Основы составления сбалансированного рациона

Эстонский вид птиц требует пищи с высоким содержанием протеина. Лучше использовать сбалансированные зерновые корма, добавляя к ним измельченные яичную скорлупу и зелень.

Следите, чтобы вода в поилке всегда оставалась чистой. Бактерии, содержащиеся в загрязненной жидкости, могут стать причиной гибели перепелов.

Важно определить место под кормление каждого эстонца. На 1 птицу рассчитывают от 3 см пространства. Пищу перепелам дают 2-3 раза в сутки, строго соблюдая режим. Нарушение графика приведет к снижению яйценоскости.

Раз в неделю давайте перепелам творог, печень и мясо. Выбирайте только качественные корма, чтобы эстонцы росли здоровыми и приносили прибыль. Плохая еда приводит к заболеваниям и каннибализму.

Калифорнийский перепел

Перепел Калифорнийской породы чаще распространен на территории Северной Америки. Их выводят и для получения мяса, и в качестве декоративных питомцев. Последний фактор возможен благодаря красивому оперению. Именно поэтому Калифорнийские перепела считаются самой красивой мясной породой.

Красота птиц в оперении: оно имеет переливистый окрас бурого или серого цвета. Перелив спускается от головы до тельца. По бокам, преимущественно на крыльях, располагаются светлые полосы. На груди имеются цветные вкрапления. На макушке головы имеется хохолок, состоящий из 3-4 перышек. Самки не только крупнее в массе, но и ярче в оперении.

С одной тушки Калифорнийского перепела получают 200-300 грамм чистого полезного мяса.

В условиях разведения таких перепелов должны быть просторные клетки, поскольку в тесных птицы чахнут, плохо набирают вес и несут много пустых яиц.

Содержание

В домашних условиях оптимально клеточное содержание. Для Эстонского перепела отлично подойдет клетка стандартного размера: 100 см. на 50 см. и высотой 20 см. На такой площади с комфортом разместится стадо в 20-30 особей.

Низкий потолок важен, потому что в этой птицы в природе свойственно спасаться от опасности, стремительно взлетая на 5-6 метров в высоту, а при ограничении высоты они не успевают развить скорость, достаточную для того, чтобы сломать себе шею.

Петушки без устали спариваются, поэтому если вам нужно яйцо для инкубации, на 15 самок будет достаточно 4 самцов. Стандартная оплодотворенность яиц - 75-80%.

Оптимальная температура в помещении для Эстонской породы - 22-25°C. При снижении до 16°C яйценоскость почти прекращается, а в жару свыше 28°C возможен тепловой удар и гибель.

Если ваши птицы жмутся друг к другу, лезут на головы к соседям - им холодно! Когда клюв открыт и они тяжело дышат - это первый признак того, что им жарко

В любом случае, и зимой и летом, в птичнике необходима активная приточная вентиляция с поступлением свежего воздуха не менее 2м³ на килограмм птицы зимой и от 4м³ летом.

Важно, чтобы перепела не подвергались воздействию сквозняка: в этом случае наблюдается выпадение пера, снижение продуктивности вплоть до смертельных исходов.

Содержание

Перепела эстонской породы не нуждаются в просторном помещении, им довольно небольшой клетки. Главное - она должна быть освещённая и проветриваемая. Искусственное освещение должно присутствовать 17 часов в день. На 100 особей подойдёт клетка длиной 150 см, шириной 100 см и высотой 40 см. Клетки изготавливают из мелкой сетки. Ёмкости с водой и едой располагают снаружи клеток. В летний период эстонских перепелов можно держать во дворе, в крытом вольере. В вольерах должны находиться ящики с золой и гравием.

Самым важным условием для содержания птенцов является поддержание оптимальной температуры. Первые 2 недели жизни она не должна быть менее 37 °С. Затем температуру постепенно снижают на 3 °С в неделю. К 30-дневному возрасту молодняк уже не нуждается в обогреве и хорошо себя чувствует при 20-21 °С. Влажность в помещении должна быть 60-70%, ведь в сухом воздухе птицы больше пьют и меньше едят, и, как итог, медленнее растут.

Перепела - отличный выбор для птицевода, как опытного, так и начинающего. Они быстро растут, неплохо несутся, неприхотливы в разведении и откорме. Но, начав заниматься перепелами, вначале следует разобраться, какие породы бывают, в чём особенности каждой из них и что вам от них нужно - яйца или мясо.

✅ Почему лучше завести именно эстонских перепелов

Причин, по которым птицеводу стоит держать именно перепелов эстонской породы, несколько.

Виргинский перепел

Виргинскую породу, в отличие от ее мясных собратьев, нельзя назвать распространенной. Некоторые европейские фермеры разводят их в качестве декоративных обитателей. И все же интерес к породе, как к источнику мяса, есть, ведь с 1 особи получают 200-300 грамм чистого продукта.

Внешний вид Виргинской породы нельзя назвать особенным:

• размеры тела небольшие, округлой формы;
• цвет оперения коричневый со множеством темных и светлых вкраплений;
• ото лба и до шеи идут черные и белые полоски;
• клюв темно-серого или серого цветов с зазубриной окантовкой;
• длина хвоста - 5-7 см.

Представители этой породы неприхотливы к содержанию. Они не требуют просторных клеток или особых видов кормов. Но они предпочитают обитать парами.

Определение пола

В месяц у Эстонского перепела можно определить пол. Самца от самки отличают по цвету грудки: у него она темнее, а у несушки - рябая, светлая и без коричневых перьев.

На этом фото слева несушка, справа - петушок.

🐣 Заключение

Выбирая породу перепелов для разведения, вначале определитесь, что вам нужно - мясо или яйца. Мясных проще разводить, яичные же требуют ухода, а универсалы хотя и растут хорошо, и несутся - но и то, и другое делают хуже специализированных пород.

Перепела для меня не в новинку, но, попробовав эстонскую разновидность этих птичек, я буквально влюбился в них. И сейчас хочу объяснить, почему я рекомендую эту породу всем. кто собирается заняться разведением перепёлок.

Условия содержания и разведения перепелов для мяса

Для разведения перепелов мясного предназначения необходимо снабдить их всем необходимым: местом обитания и питанием.

🐥 В чём лучше держать эстонских перепелов в первую неделю жизни. Как это влияет на дальнейшие показатели

Как и у всех перепелов, птенцы эстонской породы в первую неделю нуждаются в интенсивном обогреве - не ниже +37 °C. Поэтому для них нужен специальный обогреваемый брудер.

В том случае, если птенцы подращиваются небольшими партиями, птицеводы часто их держат в стеклянных клетках для хомяков и другой мелкой живности. Там, благодаря сетчатой крышке, очень удобно регулировать температуру: достаточно вмонтировать внутрь лампу накаливания для обогрева и освещения, а потом прикрывать или открывать продух. Такая клетка занимает немного места - и перепелят можно держать в жилом помещении: в первую неделю лучше за ними присматривать постоянно и часто менять воду - питьё у птенцов должно быть только свежим.

Таким способом птенцов можно держать до недели, но потом уже нужно переселять в нормальную обогреваемую клетку с сетчатым дном: птенцы растут и в хомячьей клетке им становится тесно. К тому же они уже успевают окрепнуть, и круглосуточный контроль им больше не требуется.

Дополнительный подогрев перепелятам постепенно снижают - примерно на 3 градуса в неделю. К 30 дню молодняку подогрев уже не особенно нужен и можно доводить температуру примерно до +21 °C - как для взрослых птиц.

Вот в первую неделю на птенцов нужно обратить особое внимание. В это время птица наиболее уязвима. Если их недогреть - перепелята будут плохо расти, будут болезненными, и отход может составить до четверти поголовья. Да и выжившие не вырастут особо крупными и будут плохо нестись.

Внешний вид и характер

Окрас приближен к природному, "дикому", но в оперении больше коричневого цвета и хорошо различимы полоски вдоль тела. Форма тела более округлая, чем у японца, самки крупнее самцов на 20-25%.

Эстонцы, в отличие от Техасского перепела очень активны, резкий шум или внезапное появление человека в зоне видимости может их переполошить. Самцы любят пронзительно кричать. Тем не менее, они спокойнее перепелов яичного направления.

Показатели продуктивности

Значимая характеристика эстонских перепелов - яйценоскость. Равных видов по этому показателю нет. Откладывание яиц начинается на 37 сутки после рождения. Интересно, что процесс практически не прекращается.

За год самка эстонской породы сносит до 310 яиц. Молодые несушки менее плодовиты - 13-15 штук в месяц. К 10 месяцам продуктивность вырастает до 40 яиц. Одно яйцо эстонской породы весит 10-13 граммов.

Разведение пород перепелов

Размножение перепелов легко осуществлять в неволе. Для этого выбирают 1 самца и 2-4 самки. Всех выбранных птиц сажают в общую клетку. После сбора яиц их помещают в инкубатор, который может быть самодельным или покупным.

Инкубационный период продолжается 17 дней. При правильном соблюдении всех условий на 18 день появляется потомство.

Мясные породы перепелов - выгодное вложение для сельскохозяйственного предпринимательства. Затрат при разведении потребуется немного, однако необходимо соблюдать все условия содержания птиц: регулярное кормление, поддержание чистоты клеток, профилактика болезней и т. п. Как итог - полезное диетическое мясо, которое очень ценится на рынке.

В России перепела эстонской породы получили широкое распространение за ряд характеристик. Они одинаково подходят для выращивания на мясо и получения яиц. Птицы нетребовательны к условиям содержания, уходу, кормлению. У молодняка хорошая выживаемость, за птенцами не приходится пристально следить, что экономит заводчикам время. Купить их можно у нескольких отечественных поставщиков, по цене, не превышающей 400 рублей за штуку. Еще больше информации и интересных фактов в статье.

Содержание

Иные причины

Также достоинствами породы являются:

• долгожительство - перепёлки могут жить и нестись до четырёх лет;
• лёгкость в уходе - порода подойдёт не только опытным заводчикам, но и новичкам, которые раньше птиц не держали. Корми, пои, регулярно чисти клетку - и больше им, собственно, ничего и не нужно;
• спокойный нрав. По сравнению с другими породами «эстонцы» не такие шумные, меньше прыгают - и поэтому реже бьются о крышу клетки.

Единственный замеченный мной недостаток у этой породы - это прожорливость. Растут эстонские перепела быстро, несутся хорошо - и корма им нужно примерно на 10% больше, чем другим породам.

Если их недокармливать, птицы будут беспокоиться, начнутся конфликты в клетке - так что заранее позаботьтесь о том, чтобы у перепелов было в достатке корма.

Таблица привеса перепелят

Для ориентира приводим средний вес в зависимости от возраста. Породистое и правильно выращенное поголовье укладывается в эти рамки.

Возраст, сутки	Вес, гр.
7	25-30
15	44-46
21	85-95
30	170-180
45	190-210
60	от 240

Особенности мясных пород перепелов

Изначально перепела были одомашнены для получения яиц, которые полезнее куриных. Распробовав мясо этих птиц, люди пришли к мысли разводить перепелов для его получения. Но мясных пород на данное время меньше, чем яичных.

Перепела - птицы небольшого размера. Для получения достаточного количества мяса их необходимо откармливать. Поэтому откармливание - главное условие при разведении птиц мясных пород. При его соблюдении необходимо составить рацион так, чтобы перепела получали с пищей витамины и минералы, чтобы присутствовала зелень. Все это не только позволит птицам набирать вес, но и предотвратит появление болезней.

Одной из особенностей мясных перепелов является то, что получаемое от них мясо - диетическое. Человеку от него сложно набрать лишний вес. Кроме того, мясо способствует укреплению иммунитета и облегчает состояние при некоторых заболеваниях.

Также к особенностям мясных пород относятся такие:

• Вес тушки значительно больше, чем у обычных диких видов птиц. Некоторые породы достигают в массе 300-400 грамм.
• Набор веса проходит значительно интенсивней. Этот фактор зависит от регулярности и качества кормления.
• Мясные породы требуют частого питания в больших количествах.
• Такие виды перепелов отличаются низкой кладкой яиц. Это служит причиной затруднительного получения потомства.

Во всем остальном мясные перепела ничем не отличаются от других видов этих птиц.

Виды мясных пород перепелов и их характеристики

Разведение мясных перепелов привело к появлению разнообразия их видов. Они различаются между собой по некоторым факторам, поэтому перед началом разведения необходимо определиться с выбором той или иной породы.

Мясные виды перепелов бывают следующие:

Положительная характеристика и сопутствующий негатив

Выбирая породу для разведения, важно изучить все особенности птиц. Эстонских перепелов выбирают за следующие положительные качества:

• неприхотливость;
• сохранность птенцов до 98%;
• уровень яйценоскости 86-91%;
• быстрый набор массы;
• ранний срок полового созревания - 37-40 суток;
• вылупляемость птенцов более 80%;
• длительный период откладывания яиц;
• высокие адаптационные качества;
• маленький срок инкубации.

Недостатки эстонских перепелов весьма условны. К ним относятся:

• прожорливость;
• плохой товарный вид тушек;
• снижение выводимости в инкубаторе.

Некоторые заводчики считают, что прожорливость эстонцев - преимущество. Пища быстро усваивается и переходит в мясо.

Какие мясные породы перепелов разводят в России?

Разведение перепелов в России - бизнес относительно молодой, но активно набирающий обороты. На территории страны уже выстроено несколько масштабных перепелиных ферм, на которых птицы выращиваются не только для внутреннего потребления, но и на экспорт.

К самым популярным в России мясным породам относят:

• Фараон
• Техасский альбинос
• Маньчжурский

В небольших количествах идет разведение и Калифорнийских перепелов, но уже для декоративных целей.

Перечисленные мясные породы птиц очень хорошо адаптированы к условиям переменчивого российского климата, хотя и разводят их в закрытых питомниках.

Место обитания

Должно соответствовать следующим условиям:

• птиц следует содержать в клетках;
• чтобы перепелам не было тесно, необходимо соблюсти правило - на 1 птицу должно приходиться 20 кв. см клетки;
• размер клеток 90×40×20 см;
• в передней части клетки должны быть ячейки, в которые птицы без труда смогут просунуть голову;

Показатели здоровья

По иммунитету эстонские перепела - одни из самых крепких среди домашних птиц. Большую часть болезней они просто игнорируют. Есть, конечно, и исключения: псевдочума, или болезнь Ньюкасла, для них так же опасна, как и для других пород - но это уже тот риск, от которого не избавиться. Поражённых псевдочумой птиц даже не лечат: выздоровевшие перепела остаются носителями вируса.

Пропаивать молодняк «эстонцев» антибиотиками не требуется: они и без того крепкие и здоровые. Если что-то и нужно им давать с водой - так лучше растворимые витамины и пробиотики, от этого больше пользы.

Марганцовку тоже лучше не давать: как оказалось, на ней отхода больше, чем на витаминах. Антибиотики же использовать нужно только для лечения, а не для профилактики.

Выращивание молодняка

Новорожденных перепелят нужно пересадить в брудер для доращивания. Температура здесь устанавливается в первые 5 дней - 35,5-36°C, затем до 9-11 дня - 32,5-33,5°C, а потом постепенно понижают до 25°C.

С первых часов перепелята Эстонцев способны питаться. Им дают мелко перемолотый стартовый комбикорм для кур (ПК-0) и обеспечивают водой.

Суточный молодняк может утонуть в слишком глубокой поилке, для него безопасны ниппельные, а на низ вакуумной следует проложить трубочку, как на фото ниже.

Поилка для суточных перепелят: по дну проложена трубка, чтобы малыши не смогли забраться внутрь и захлебнуться.

Корм измельчают до мукообразного состояния до 10 суток, после чего переводят на необработанный стартовый. В еде не ограничивают до трех недель, с этого возраста маленьких Эстонцев кормят трижды в день.

Нестись перепела начинают с 40-45 дня жизни.

Японские перепела

Эта порода считается древнейшей. Собственно, в Японии-то когда-то мелких луговых и лесных перепелов превратили в домашнюю породу. Ещё эту породу называют «немыми перепелами»: в отличие от своих собратьев они сохранили дикие привычки и действительно почти не пищат и не чирикают попусту. В природном лесу или на лугу подал лишний звук - считай, пригласил ястреба или лису на ужин.

Отличить «японцев» можно по размерам - они довольно мелкие: перепел весит до 130 г, перепёлка (они всегда крупнее) - до 150 г. Больше 80-90 г мяса с одной тушки получить не получится. Другая же особенность породы - характерное коричнево-чёрное пёстрое оперение, у перепёлок ещё и серая грудка с чёрными крапинками.

Держат японских перепелов ради их яиц: они хотя и мелкие (от 8 до 12 г), но зато их реально много - до 300 штук на одну самку в год. Нестись при хорошем уходе перепёлка начинает где-то на 35-40 день жизни.

При разведении «японцев» надо учитывать некоторые особенности, характерные именно для этой породы:

1. Большое дружелюбие и привязанность к тем сородичам, с которыми они выросли. Из-за этого, например, если отсадить часть перепелов в другую клетку, они перестают быть «немыми»: будут беспокоиться и перекрикиваться, пока не охрипнут.
2. При этом с другими породами, особенно бройлерными, «японцы» уживаются плохо. Категорически не рекомендую, например, пытаться их держать в одной клетке с техасскими перепелами: у японских будет шок - они перестанут есть и нестись.

В целом японские перепела - очень хорошая порода для начинающих: за пару сезонов на них можно научиться всему, а ошибки неопытным хозяевам эти птицы легко прощают.

Устраиваем комфортные условия в птичнике

Да, эстонские перепела неприхотливы, но, как и все животные, любят комфорт и чистоту. Не забывайте чистить клетку и поддон минимум 3 раза в неделю. Во время уборки переселяйте пернатых во «временное жилище».

Оптимально для эстонского вида содержание в клетках. В стандартном «домике», шириной 100 см, длинной 50 см и высотой 20 см, комфортно разместятся 20-30 пернатых. Для разведения перепелов покупают в соотношении 4 самца на 15 курочек.

При обустройстве клетки для перепелов есть важный нюанс - поилку размещают сзади кормушки. Если поставить контейнер с питьем перед миской с едой, вода быстро загрязнится. Лучше не покупать поилку, а смастерить самостоятельно. Инструкция в статье «Как собрать поилку своими руками».

Кормление

Эстонские перепела - мясо-яичная порода, поэтому они одновременно нуждаются в элементах для несушек и питательном бройлерном корме. В теории их можно кормить мешанками из круп, травы и зерна, с добавлением премиксов и минеральных добавок но такое питание по факту всегда приводит к проблемам со здоровьем или продуктивностью.

По отзывам подавляющего большинства специалистов, комбикорм - лучшее решение. Половозрелым, уже несущимся Эстонцам отлично подходят куриные ПК-2 и ПК-5. Они дешевле, чем специальные перепелиные комбикорма, а при проблемах с кальцием (его нехватка выражается в мягкой скорлупе, избыток - в белесом налете на яйце) достаточно ввести в рацион или исключить молотую ракушку. Если ее не купить, сгодится перемолотые яичные оболочки от любой птицы.

После 40 дней взрослых перепелов кормят 2 раза в сутки, утром и вечером. Ориентировочный расход комбикорма - 30-35 гр. на 1 голову.

Болезни, причины, последствия, лечение

Здоровых перепелов легко распознать по внешнему виду:

• ясные глаза;
• ровный гладкий клюв;
• чистая клоака;
• лапы без шишек, изгибов, ран;
• перья яркие, не ломаются.

Но перепела эстонского вида, как и все животные, могут заболеть. Иногда болезнь приводит к смерти целого хозяйства. Существует несколько опасных разновидностей заразных заболеваний, самое распространенное из которых - псевдочума.

Заразиться псевдочумой можно от контакта с инфицированной птицей, через зараженную еду, воду, контейнеры, помет. Переносчиком вируса является и человек.

Многие болезни перепелов вызывают плохое содержание, некачественное кормление, недостаток витаминов. Иногда птицы получают травмы и переломы. Подробнее о заболеваниях и методах борьбы с ними читайте в статье «Симптомы и лечение болезней перепелов».

Нюансы содержания, в зависимости от времени года

О том, что эстонцы не прихотливы, мы говорили. Но есть минимальные требования к содержанию перепелов, различающиеся в зависимости от сезонности. В любое время года помещение необходимо хорошо проветривать, поддерживать теплый и сухой воздух.

В теплое время в птичнике делают хорошую вентиляцию, чтобы дать доступ свежему воздуху. Помните, что сквозняки - враг всех пернатых. Летом в помещении поддерживают влажность 55-75%, температуру +16-25 градусов и 16 часовой световой день.

С наступлением холодов вентиляцию закрывают, но не забывают проветривать помещение. Температуру поддерживают не ниже +20 градусов. Зимой световой день увеличивают до 17 часов, но каждые три часа свет гасят на 60-70 минут.

Фараон

Эта порода хотя и считается мясной, но тоже имеет хорошие показатели яйценоскости - до 280 штук в год. Внешне эту породу можно назвать «слегка подкачанным» японским перепелом: та же окраска, те же пропорции, те же повадки, только средний вес выше раза в полтора-два - до 290 г у перепелов, до 320 г у перепёлок.

Порода проста в содержании, неприхотлива, несутся даже без содержания на специальной диете. Единственный минус Фараона - это редкость чистой линии: в России чаще встречаются гибриды Фараона с другими породами. Но если вам попадётся чистопородный молодняк или яйца Фараона - берите смело, эта порода хотя и неидеальная, но близка к идеалу.

Читайте также:

  
• Болезни йоркширских терьеров: какие заболевания бывают у представителей этой породы и что делать при их появлении у питомца
  
• Перевозка пчел: подготовка, правила транспортировки, ремонт поврежденных ульев
  
• Сколько лет живут красноухие черепахи в домашних условиях (в аквариуме) и в дикой природе
  
• Кимрик: история, внешность, характер и здоровье
  
• Гамак для хорька: пошив в домашних условиях