Рацион кормления дойных коров: нормы, полезные советы, разновидности питания

Обновлено: 05.10.2024

На продуктивность крупного рогатого скота влияет не только направление породы и условия окружающей среды, уход за коровами, но и качество и рацион. Этот фактор оказывает влияние на прибыль в бизнесе разведения коров: как молочного, так и мясного направления. Организация правильного питания важна также и для молодняка, и для глубокостельных, и отелившихся коров. При этом в каждом из этих случаев рацион будет несколько отличаться. Все важные правила и рекомендации кормления скота актуальны для личных хозяйств, ферм и крупных сельскохозяйственных предприятий. Именно о них и пойдет речь в данной статье.

Видео

В данном видео нам расскажут чем кормить коров и других жвачных животных в условиях ЛПХ.

Рождение теленка - важное событие в фермерском хозяйстве. О новорожденном должна позаботиться не только его мать - корова, но и человек. Чтобы животное выросло крепким и здоровым, важно обеспечить его полноценным питанием в первые дни, недели и месяцы жизни.

Рацион дойной коровы

Рацион дойной коровы должен быть разработан таким образом, чтобы максимально сохранить продуктивность животного.

В зимнее время: норма кормления с учетом возраста

В зимнее время основой рациона становится сухой корм - сено и солома. Он дополняется корнеплодами, силосом, комбикормом. Сено можно заготавливать самостоятельно или приобретать у поставщиков. На каждую особь в сутки приходится до пятнадцати-двадцати килограммов продукта. Как кормить свиней чтобы быстро росли читайте по ссылке.

При покупке сена важно тщательно отследить его качество. Для этого рекомендуется взять пробу из-под верхних слоев тюка или стога. Полезно также налаживать постоянные связи с добросовестными поставщиками.

Витамины и добавки, протеин

Не всегда кормами можно восполнить нехватку каких-либо макро и микроэлементов в организме животного. По этой причине приходится обращаться к витаминным и минеральным добавкам. Существует множество готовых препаратов, которые содержат все необходимые вещества и продаются в любом зоомагазине. Однако в качестве подобных добавок могут выступать и подручные, имеющиеся в любом хозяйстве средства. Для обогащения рациона минералами в него включают мел, обычную поваренную соль, костную муку. Витаминами же богат рыбий жир, свежие овощи. Данные добавки важны даже не столько для повышения молочности коров, сколько для поддержания их здоровья и укрепления иммунной системы.

Лучше брать не отдельно витамины, а готовые премиксы: они содержат полный необходимый набор не только витаминов, но и минералов.

Методы выкармливания

Для кормления новорожденных телят можно использовать любой из двух методов вскармливания:

Поилковый. Этот метод обычно используется скотоводческими хозяйствами на протяжении первых 3-х недель жизни теленка. Для реализации метода необходимы специальные поилки с сосками, наполняемые молозивом. Еду для малышей подогревают до 37°C.
Подсосный. Этот вариант заключается в прямом кормлении от вымени. Преимущества подсосного метода:
- телята растут здоровые;
- еда уже «готова», ее не нужно подогревать, заливать в поилку, выполнять другие манипуляции;
- питание производится небольшими порциями - еда лучше усваивается;
- молодняк растет на 30% интенсивнее.

При подсосном вскармливании вымя коровы нужно помыть - в организм теленка не должна попасть инфекция.

Что входит в рацион?

В рацион дойной коровы входят все корма, которыми питаются эти животные. Ниже приведена характеристика каждого типа пищевых продуктов для крупного рогатого скота, а на рисунке 3 – нормы питания крупного рогатого скота.

Для кормления используются зеленые растения, силос, сено, концентраты и корнеплоды. Ниже приведена информация о питательной ценности каждого типа продуктов.

Зеленые растения

К данному типу относят все травы из пастбищ и лугов, а также культуры, специально выращиваемые для кормления скота (рисунок 4). Зеленые растения легко перевариваются и обладают высокими диетическими свойствами.

Зелень богата белком, витаминами, минеральными веществами и аминокислотами. Больше всего полезных веществ содержится в молодой траве, так как по мере роста растений ухудшаются не только их вкусовые, но и питательные качества (в частности, содержание белка и витаминов).

Рисунок 3. Нормы кормления крупного рогатого скота

Смесь из зеленых растений, предназначенная для крупного рогатого скота, в обязательном порядке должна включать бобовые растения (клевер, бобы, люцерну, горох), так как именно в них содержится больше всего кальция, фосфора и витаминов.

В сутки взрослая особь употребляет до 70 кг зеленых кормов. Поэтому в летнее время важно выводить животных на пастбище, что благотворно сказывается не только на общем состоянии здоровья животных, но и на уровне удоев.

В приусадебных хозяйствах именно сено является основой питания коровы в зимнее время. Сено содержит клетчатку, протеин, витамины и минеральные элементы, необходимые для обеспечения высокой продуктивности поголовья.

Примечание: Питательная ценность сена зависит от множества факторов: растений, которые входят в его состав, времени сенокошения, условий сушки травы и дальнейшего хранения. Лучшее сено получают из трав, скошенных на лугах, заливных участках и склонах гор.

Нормальный уровень влажности в правильно высушенном сене не должен превышать 17 процентов. При таких условиях сено долго сохраняет приятный цвет и аромат, а растениях остаются листочки. Правильно заготовленное сено может храниться длительное время в сарае или под навесом. Если сено имеет зеленый цвет, это означает, что в нем содержится много аминокислот.

Самый высокий процент содержания питательных веществ содержится в сене, заготовленном в начале цветения растений. Немаловажную роль играет и процесс сушки травы:

Траву лучше косить в солнечную погоду, чтобы сено могло слегка провялиться на сенокосе;
Далее траву необходимо собрать в валки и еще немного просушить, периодически переворачивая;
Также можно развесить сено на вешалах;
Срок сушения на вешалах или в валках составляет не более двух дней при солнечной погоде;
После этого сено собирают в копны на 2-3 дня.

В дальнейшем сено хранят в стогах или сараях, тщательно укрыв сверху пленкой и обчесав бока, чтобы в сухой траве не задерживалась влага от осадков. При скармливании сено не требует подготовки, а при кормлении качественным сеном даже в зимнее время можно получать до 10 кг молока в сутки.

Клубни, корнеплоды, бахчевые

Продукты данной группы обладают высокими диетическими и молокогонными свойствами. Для кормления коров зачастую используют кормовую и сахарную свеклу, турнепс, морковь, картофель, тыкву, кабачки и арбузы.

Также они очень хорошо поедают корнеплоды и бахчевые культуры. Данный тип продуктов стимулирует аппетит и улучшает поедаемость и процесс переваривания других кормов. Клубни и корнеплоды зачастую используются для дополнения рациона молочных пород, так как повышают молочную продуктивность (особенно в период раздоя после отела).

Перед скармливанием корне- и клубнеплоды очищают от земли, моют и режут на крупные части, хотя можно давать их и в целом виде.

При заготовке данного типа корма необходимо учитывать, что при высокой температуре они быстро гниют, а при небольшой минусовой температуре – замерзают. Поэтому для хранения необходимо оборудовать специальный сухой сарай, а на хранение отправлять только сухие, чистые и неповрежденные культуры.

Сарай для хранения корнеплодов должен хорошо вентилироваться, и в нем должна поддерживаться стабильная невысокая температура. При хранении бахчевых культур, их следует укладывать слоями, пересыпая каждый измельченной соломой. Сверху и сбоку корнеплоды и бахчевые культуры накрывают соломой и присыпают слоем земли.

Примечание: Если часть кормов подморозилась, перед скармливанием клубни необходимо разморозить в холодной воде.

Кроме того, данный тип кормов подходит для силосования в цельном и измельченном виде. Для этого каждый слой корма необходимо перекладывать измельченной травой, а листья данный культур можно заготавливать с соломой или мякиной.

Данная группа включает зерновые культуры, хлебные крошки, жмых, шрот, мучную пыль и отруби. Любые зерновые продукты должны обязательно входить в рацион дойных коров, так как они обладают высокой питательностью и способны балансировать питание.

Концентраты из бобовых культур содержат много протеина, поэтому их целесообразно использовать в том случае, если в рационе не хватает именно этого элемента. Умеренный процент протеина содержится в злаковых кормах (овсе и пшеничных отрубях). Кроме того, они имеют диетические свойства, и зачастую их комбинируют с соей и бобами, содержащими много протеина.

При скармливании концентратов важно придерживаться правильной дозировки, так как превышение нормы приведет к плохому поеданию других кормов. Для скармливания концентраты можно смешивать с водой или давать сухими.

Древесные ветки и гуменные корма

К гуменным кормам относят солому (из овса, ячменя или проса) и мякину. Они обладают не очень высокой питательностью (приравнивается к сену низкого качества), но хорошую солому можно включать в меню особей со средней молочной продуктивностью.

Мякина злаковых культур содержит меньше клетчатки, в сравнении с соломой, но гораздо больше протеина. Перед выдачей, корма данной группы необходимо смочить, запарить или смешать с сочными кормами.

Древесные ветки обладают такими же питательными свойствами, как и яровая солома, но в них содержится больше протеина. Также можно давать хвойные ветки (пихты, ели или сосны) или же готовить из них хвойную муку.

Силосование зеленых культур позволяет надолго сохранить их питательные свойства, поэтому данный способ заготовления кормов считается одним из лучших для приусадебных хозяйств. Несмотря на то, что силос стоит недорого, по питательности он приравнивается к зеленым луговым травам (рисунок 5).

Рисунок 5. Дополнительные продукты питания для дойных коров: 1 - солома, 2 - травяной силос, 3 - кукурузный силос, 4 - сенаж

Для приготовления силоса необходимо вырыть яму или траншею и прикрыть ее дно и стены пленкой. Силосованием можно заготовить зеленую траву (предварительно привяленную), а также картофель, кукурузу, капусту, свеклу и ее ботву. Массу необходимо хорошо утрамбовать в яме, а при выделении большого количества воды – добавить мякину или сухую измельченную солому. Масса должна полежать в яме примерно три дня, после чего ее прикрывают пленкой и присыпают землей. Качественный силос зеленый, а по запаху напоминает моченые яблоки.

Данный тип заготовления кормов схож с силосованием. Разница лишь в том, что в яму на один день закладывают хорошо провяленную зеленую траву. Автор видео расскажет, какое значение имеют качественные белковые корма для роста, развития и продуктивности коровы.

Овощи о корнеплоды

Эти продукты особенно важны после отела, так как стимулируют лактацию и повышают аппетит животного. Овощи, бахчевые, корнеплоды содержат большое количество витаминов и глюкозы, сахарозы, крахмала. Такие добавки вводятся в рацион как в летний, так и, в особенности, в зимний период. Овощи можно давать свежими, а корнеплоды (картофель, свеклу) лучше отварить. Не стоит разрезать овощи на мелкие части, давайте их цельными или разделёнными пополам. Следите за состоянием продуктов, на них не должно быть гнили, плесени, грязи. Наиболее подходящими для кормления дойных коров являются:

турнепс;
кормовая свекла;
кабачки;
тыква;
картофель;
морковь;
арбуз;
кормовая капуста.

Этапы кормления новорожденных телят

Вскармливание молодняка условно разделяется на три этапа:

Молозивный - с момента рождения и до 10-15 суток.
Молочный - с 2 недель и до 4-6 месяцев.
Послемолочный - с 4-5 месяцев до возраста 16-18 месяцев.

Сколько давать корма?

При расчете количества кормов используют так называемую кормовую единицу, которая соответствует весу 80-120 граммов. В ее состав должны входить все необходимые вещества: клетчатка, жиры, белки, сахар, кальций и фосфор. Пример рациона для дойных коров приведен на рисунке 2.

Расчет продуктов ведется по потреблению сухих веществ. В среднем их количество должно составлять 2-3 кг на каждые 100 кг веса особи. Сочных выдают от 8 до 10 кг на каждые 100 кг массы. Количество грубых составляет не более 2 кг на каждые 100 килограммов веса животного.

Питание стельных

Основная задача для заводчика в период беременности коров - составление сбалансированного рациона. Важно, чтобы пища была энергетически насыщена и включала достаточное количество белка для формирования молозива и молока. Ежедневное меню стельных коров рекомендуется составлять на основе сена (или зеленых трав) и концентратов.

В сутки корова должна потреблять:

до двенадцати килограммов сена (до двадцати - травы);
не менее двенадцати килограммов силоса и корнеплодов;
не более полутора килограммов концентратов.

В ежедневном рационе обязательно должна присутствовать соль. В качестве витаминно-минеральной добавки позволяется использовать покупной премикс для КРС. Перед добавлением продукта в пищу, важно отследить количественные показатели всех его компонентов, чтобы не допустить передозировки.

Каким он должен быть?

При разработке рациона для дойных коров, нужно учитывать не только вес животного, но и другие факторы. К примеру, на 100 кг веса приходится 1 кормовая единица.

Факторы, влияющие на объем продуктов, также включают:

Возраст: молодым животным дают еду на 10% больше нормы, так как растущему организму необходимо больше питательных веществ;
Вес животного также играет важную роль. Если самка слишком худая, ее нужно кормить интенсивнее, из расчета 0,5 кормовой единицы на каждый килограмм желаемого прироста в весе;
Погодные условия и содержание: зимой и при содержании в неудовлетворительных условиях, объем продуктов увеличивают на 10 процентов.

Количество корма также увеличивают в период раздоя, чтобы повысить молочную продуктивность животного и продлить лактацию. Однако нельзя перекармливать скот, так как постоянная перегрузка желудка и кишечника может вызвать болезни.

Рацион стельных коров

Кормление стельной коровы играет ключевую роль в рождении здорового теленка. С самого начала беременность рацион разрабатывают так, чтобы животное получало достаточное количество питательных веществ для поддержки собственного организма и развития плода.

Корма

Основные виды кормов - грубые и сочные. В рацион включаются:

Зеленые корма. Свежая сочная трава легче всего усваивается организмом скота. Наиболее простым способом ее получения является выпас. Но есть и второй метод - самостоятельная заготовка трав из бобовых культур, клевера, люцерны и других растений. Такой способ, ввиду избирательности, повысит удойность и качество молока и мяса, однако потребует намного больше усилий, поскольку за сутки корова способна употреблять до семидесяти килограммов зеленого корма.

Зеленые корма содержат много каротина (200 мг в 1 кг) и незаменимых аминокислот

Сено. Данный вид корма в холодное время года заменяет коровам травы. Наиболее питательным считается луговое, оно же и содержит больше витаминов. Взрослая корова потребляет до двадцати килограммов сена в сутки.
Силос. Содержание молочных коров практически невозможно без силоса. Кроме того, данный продукт является одним из наиболее недорогих и может использоваться в качестве подкормки в любое время года.
Корнеплоды и овощи. В любое время года в рацион скота можно вводить картофель, свеклу, морковь, тыквы и кабачки, огурцы. В день взрослой корове требуется до тридцати килограммов продукции.

Картофель является ценнейшим продуктом для рациона домашнего скота.

Корнеплоды перед подачей необходимо нарезать на куски, иначе животное может подавиться и погибнуть.

После отела

Сразу же после отела корове необходимо дать пять килограммов сена или восемь килограммов зеленого корма (на сутки). На второй день количество пищи потребуется увеличить на килограмм и добавить еще килограмм болтушки из отрубей.

На четвертый-пятый день количество кормов необходимо увеличить еще на два килограмма. Разрешается ввести в рацион небольшое количество комбикорма. Таким образом, к десятому дню после отела размер порций и состав рациона может быть доведен до стандартного.

Питание молодняка

На протяжении первых трех суток жизни телят после отела их необходимо кормить молозивом до шести раз в день. Затем необходимо постепенно отучить теленка от молока, сокращая размер порции до двух литров, а число кормлений до трех раз в сутки. Таким образом необходимо откармливать молодняк в течение трех недель. Далее до месяца рацион составляют из обрата, отварной моркови и концентратов.

Постепенно ЖКТ молодняка укрепляется, и он полностью переходит на «взрослое» питание из трав или сена, силоса. Возможно также введение комбикорма в небольшом количестве. Из него разрешается готовить мешанки.

Влияние глюкозы на КРС

В питании коров глюкоза играет огромную роль. Она содержится во многих концентрированных кормах, корнеплодах и фруктах. Для повышения уровня энергии ее также дополнительно добавляют в корма. Кроме того, пятипроцентный раствор применяют в качестве внутривенных и подкожных инъекций в случае дефицита энергии и сильном истощении.

Сено для зимнего содержания

Сено служит основой питания коров при привязном содержании и в холодное время года. Этот вид корма включает в себя большое количество клетчатки, необходимых протеинов и аминокислот, минеральных веществ, что необходимо для высокопродуктивных показателей. Свойства сена зависят от того, какие растения входят в его состав и когда они были скошены. Наиболее полезным является корм из лугового разнотравья, заготовленный в период их цветения. Сено должно быть хорошо просушено, желательно под открытым небом. Чем зеленее оттенок заготовленного корма, тем больше с нем содержание витаминов. На сено приходится больше половины суточной подачи пищи, а значит качество его должно быть как можно выше.

О кормушках для коров расскажет этот материал.

Сено является основным источником протеина, витаминов и минералов.

Достоинство этого продукта — он не требует предварительной подготовки перед кормлением. Важно, что давать его нужно единовременно с сочными видами корма и большим количеством воды.

Для мясных

Мясные породы КРС кормят несколько иначе. Чаще всего для их содержания используют беспривязный способ, предполагающий отсутствие ограничений в потреблении зелени и сена. Кроме того, к скоту применяются методики откорма на силосе, зеленых кормах, свекловичном жоме, барде и кормосмесях.

При любых обстоятельствах ухода, основой рациона мясного КРС является сено или зеленая трава, получаемая на пастбищах. Их дополняют кормовые корнеплоды, сезонные овощи и фрукты, комбикорма и концентраты. Обязательным элементом рациона питания коров являются сено и трава. Комбинированная продукция, в состав которой входят зерновые культуры, жмых, отруби, шроты, мясо-костная и рыбная мука позволяют откормить животных до нужной кондиции, чтобы получить мраморную говядину. На сутки на одну голову для этого требуется до четырехсот граммов продукции. Не забудьте сделать удобные кормушки для скота и поилки.

Про то, как сделать поилки для КРС своими руками читайте здесь.

Комбинированный корм отлично повышает продуктивность скота. Однако его нельзя давать более четырехсот граммов в сутки, поскольку это может привести к нарушению пищеварения.

Комбикорма

Для крупного рогатого скота в продажу выпускают специальные комбинированные корма. Они включают в себя отруби, жмых, травяную муку, шроты, зерновые. Такая продукция является отличной подкормкой для коров, увеличивающей удои, а также лакомством, заманивающим животных для возвращения домой.

Количество комбикорма необходимо рассчитывать из молочной продуктивности. Так, если корова приносит до пятнадцати килограммов молока в сутки, ей потребуется сто пятьдесят граммов концентрата, до двадцати килограммов - около двухсот граммов.

Количество комбикорма, необходимое корове, зависит от продуктивности животного.

Не рекомендуется давать коровам более четырехсот граммов комбикорма в сутки. В противном случае возможно нарушение пищеварения и обмена веществ.

Силос

На силос приходится значительная доля всех сочных кормов в рационе животного. Несмотря на сравнительно небольшую стоимость этот продукт обеспечивает полный набор питательных веществ, близкий получаемому коровой во время выпаса. В качестве силоса используются скошенные рубленные травы (опять-таки лучше отдать предпочтение разнотравью), кормовая свекла вместе с ботвой, зеленые побеги кукурузы, листья капусты, иногда картофель. Все составляющие подвергаются измельчению и подвяливаются, после чего закладываются в заранее подготовленное место и преют определенное время. Важно на протяжении всего периода заготовки контролировать влажность силоса, чтобы не привести к гниению или образованию плесневых грибов. Для снижения влажности к силосу примешивают измельченную солому или мякину.

Качество силоса можно определить по 2 основным критериям. Во-первых, цвет его должен быть насыщенным зелёным. Во-вторых, по запаху хороший силос должен напоминать моченые яблоки.

На что влияет неправильный рацион

В первую очередь, недостаток пищевых, витаминных и минеральных компонентов значительно снижает продуктивность молочного и мясного скота. Если продолжать дефицитное кормление, может возникнуть авитаминоз, ломкость костей и копыт, истощение и даже гибель. Кроме того, плохая пища снижает иммунитет и устойчивость к инфекциям. Для того, чтобы этого избежать, важно отслеживать не только соотношение основных продуктов питание, но и баланс витаминов, минералов, белков, углеводов и жиров и пище.

Про виды откорма свиней читайте в этой статье.

Каким он должен быть?

Основу рациона стельной коровы должны составлять продукты, обладающие высокой питательностью, но при этом должны легко усваиваться. В него входит бобовое сено, сочные корма (силос, корнеплоды, трава) и небольшое количество концентратов (рисунок 1).

Примечание: Стельным самкам особенно полезно давать сахарную свеклу в умеренных количествах, так как она предотвращает болезни вымени после отела.

Рисунок 1. Рацион стельных животных

Также необходимо давать животному минеральные вещества (костную муку, мел, известняк и поваренную соль). Зимой меню обязательно обогащают пищевыми добавками и витаминами. Для этих целей используют рыбий жир, кормовые дрожжи и специальные витамины. Необходимым элементом являются отруби и жмых, которые балансируют основные составляющие по питательным веществам и белку.

Рацион и добавки — клетчатка, протеин, жом, целлюлоза

Как правило, для крупного рогатого скота всех пород и возрастов (за исключением новорожденных телят) основой рациона являются зеленые и сенные массы. Остальные продукты питания представляют собой прикорм.

Таблица

Чтобы корова получала максимальное количество питательных веществ и давала много молока, корма нужно правильно распределять в течение дня. Продукты питания выдают трижды в сутки. В таблице, приведенной ниже, представлен пример рациона с количеством необходимых кормов (рисунок 8):

Утром и в полдень дают зерновые и сочные корма;
Грубые корма должны входить в каждый прием пищи;
Необходимо придерживаться четкой схемы выдачи кормов для лучшего их поедания: сначала концентраты, потом сочные и в конце грубые;
После каждого кормления животных нужно напоить.

Корма перед выдачей необходимо подготавливать. Зерно дробят или размалывают в муку, а их концентратов готовят густую мешанку или выдают сухими. Чтобы повысить вкусовые качества концентрированных кормов, к ним добавляют немного поваренной соли.

Рисунок 8. Таблица примерного рациона для крупного рогатого скота

Все корнеплоды, в том числе и картофель, перед скармливанием необходимо тщательно очистить от земли и вымыть, после чего можно давать сырыми. Минеральная подкормка и поваренная соль выдается в виде лизунцов, но при их отсутствии можно просто добавлять в концентрированные корма. Из видео вы узнаете, как правильно подготавливать корма к скармливанию.

Суточный рацион в зимний период

Переводить скот с летнего рациона на зимний нужно постепенно. Резкое уменьшение доли зеленых пастбищных кормов может вызвать расстройства пищеварения или воспалительные заболевания.

Рисунок 7. Зимний рацион для скота

Основное отличие зимнего рациона от летнего в том, что доли сочных, грубых и концентрированных кормов являются примерно одинаковыми (рисунок 7). Большую часть составляет качественное бобовое или луговое сено, которое дополняют сочными кормами (силосом или корнеплодами), а также концентрированными кормами (к примеру, влажными мешанками с отрубями или пророщенным зерном).

Основы и структура полноценного рациона для дойных коров и нормы кормления

Как уже говорилось неоднократно, количество и качество молока в наибольшей мере зависит от питания животного. В ежедневное меню дойной коровы, чтобы она перешла в категорию высокоудойных, должны быть включены все необходимые питательные вещества (углеводы, белки, клетчатка), минеральные и витаминные добавки. По этой причине нельзя кормить животное каким-либо одним видом корма, и грубые и сочные продукты питания должны идти в сбалансированном комплексе.

Молозивный период

Вес теленка при рождении - 30-40 кг. Первая еда теленка - молозиво. Корова-мать обеспечивает им новорожденного в первые дни жизни. По составу этот продукт сильно отличается от обычного коровьего молока. Особенности и преимущества молозива:

Молозиво, которое дает корова в течение 5-7 дней после рождения теленка, по составу практически идентично с молоком.

В первые дни теленок съедает около 1,5-2 л молозива за кормление. Ослабленные особи получают 0,75-1 л. Желательно, чтобы теленок кормился молозивом именно от своей матери. Нельзя допускать переедания - может случиться пищеварительное расстройство. Дневная норма теленка при питании молозивом - около 8 л. Если у коровы не хватает молозива, фермеры часто готовят подкормку. В чистой посудине надо смешать:

молоко коровье - 1 л;
яйца куриные - 4 штуки;
соль поваренная - 3-4 г.
рыбий жир - 15 г.

Этой смеси теленку дают по 1 л с интервалом 3-5 часов.

Сколько давать корма?

Расчет суточного количества корма для стельных особей рассчитывается исходя из массы тела животного. В среднем, суточная норма грубых составляет 2-2,5 кг и 4-5 кг сочных продуктов.

Остальные пищевые добавки и минеральные подкормки выдаются в зависимости от общего состояния здоровья животного и сезона. Зимой, из-за непродолжительности светового дня и отсутствия природной пастбищной зелени, количество дополнительных элементов рациона нужно увеличить.

Что включается в рацион

Основным кормом для коров является трава или сено. Однако важно знать, какие количества необходимы для составления рациона, как организовать прикорм и в чем будет составлять его польза.

Чем кормить категорически запрещено?

Весь корм, даваемый телятам, должен быть наивысшего качества. При кормлении нужно соблюдать чистоту - мыть вымя коровы, содержать в чистоте посуду, из которой ест и пьет теленок. Кормить телят нужно только теми продуктами, которые входят в их рацион, ничего лишнего быть не должно. В частности, запрещается давать:

Некачественное сено, имеющее признаки порчи и плесени.
Хлебобулочные изделия.
На пастбище не должно быть ядовитых растений - белены, дурмана, лютиков.
Смесь картофеля со свеклой - может спровоцировать вздутие живота.

Сбалансированное питание - не только залог высоких привесов у телят, но и гарантия их здоровья в будущем. Правильный рацион питания позволит избежать телятам болезней и падежа, а их хозяевам-убытков.

Большая часть животноводческих хозяйств, занимающихся разведением КРС, нацелены на получение молочной продукции. Для того, чтобы с каждой коровы получать максимальное количество продукта, важно обеспечить правильный уход за скотом и его кормление. Важнейшая часть содержания домой коровы — ее рацион, сбалансированное регулярное питание. Именно это условие позволяет не только получать большое количество молока, но и не переживать о его жирности, запахе, прочих вкусовых качествах. О том, что необходимо включить в ежедневный рацион дойного животного и как правильно его составить, расскажет следующая статья.

Послемолочный период

В послемолочный период - с 6-го до 16-18 месяца, рацион телятам подбирают в соответствии с их физиологическими потребностями, и учитывая целевое назначение скота. Если теленок откармливается на мясо, его дневной рацион состоит из:

измельченных овощей и корнеплодов - 8 кг;
сена - 3 кг;
комбикорма - 5 кг;
свежей травы - вволю.

Выше приведены нормы питания для полугодовалого теленка. Эти нормы питания увеличиваются постепенно. В таблице 5 представлены рационы для телок.

В таблице 6 представлен рацион бычков, откармливаемых на мясо с помощью разных типов кормления:

сенажного;
силосно-сенажного;
комбинированного.

Классификации кормов

В классической классификации при составлении рациона с питательными веществами КРС корма разделяют на:

зеленые: трава пастбищ, овощная ботва и зеленая масса;
грубые: сено, солома;
объемистые (сочные): овощи, корнеплоды, зерносенаж, силос;
комбинированные и концентрированные корма (комбикорм, зерновые смеси, жом, жмых).

Соотношение кормов в рационе зависит от возраста животного, направления продуктивности и сезона.

Для молочных коров

Для того, чтобы коровы давали больше молока, необходимо подобрать правильный рацион дойных коров. Так, в рацион среднестатистической буренки должны входить следующие виды кормов:

растительные;
животного происхождения;
полученные в результате микробиологического и химического синтеза;
комбинированные корма и концентраты;
витаминно-минеральны премиксы.

В свою очередь рацион кормления составляет: сочные корма (зеленые травы, корнеплоды и овощи, силос), грубые (сено, солома) и концентрированные (пищевые отходы).

Под понятием продуктов животного происхождения для скота подразумевают молозиво и молоко для телят, а также добавки к корму в виде рыбной и мясокостной муки. Последние два вида продукции важны для получения кальция, фосфора и протеинов для синтеза молока.

Обязательным в рационе является комбинированный корм. Его рекомендовано давать лишь в небольших количествах (не более двухсот граммов в сутки). Они увеличивают и сохраняют удойность, выравнивают баланс белков, витаминов и минералов в кормах, увеличивают общую калорийность потребляемой пищи.

В летнее время: пастбищный выгул, избыток травы, хороший удой

В летнее время большинство фермеров отправляют скот на пастбища, где животные и получают все необходимые зеленые корма. Как правило, при таких условиях животные возвращаются домой только для того, чтобы переночевать и получить порцию прикорма. А утром они снова отправляются на выпаса.

Про самый эффективный откорм свиней читайте в данном материале.

Есть и другой метод кормления. Он заключается в самостоятельном приготовлении зеленого корма. Однако он намного более затратный, поскольку крупные особи съедают до семидесяти килограммов травы в сутки.

В качестве прикорма летом коровам подают:

сезонные овощи и корнеплоды, бахчевые культуры;
комбикорма;
овощную ботву;
пищевые отходы.

Суточная потребность

Все правила составления рациона основаны на суточной потребности организма коровы в определенных микроэлементах и витаминах. Следует помнить, что эта цифра зависит от продуктивности животного. Чем больше молока даёт животное, тем больше ему требуется питательных веществ и витаминов. Не соответствие рациона потребностям животного приведёт к снижению молочности и защитных функций организма.

О содержании коров в домашних условиях расскажет эта статья.

Витамины и добавки

Особенно важными витаминные и минеральные добавки становятся в период лактации коровы. Основными источниками кальция выступают:

мел;
фосфорокостная мука;
преципинат;
обесфторенный фосфат.

Обязательным в рационе скота должна быть пищевая соль, которую можно приобрести в специализированных магазинах. Как правило, она реализуется в брикетах на несколько килограмм, и некоторые производители включают в состав витаминно-минеральные премиксы. Кроме того, отдельно можно приобретать готовые смеси, добавляя их к комбикормам.

Витаминный комплекс должен содержать мел. фосфорокостную муку и фосфат.

Питание дойных коров

Правильно составленный рацион дойных коров позволит получать от них стабильный доход в виде молока высокой жирности и качества.

Хранение

Сено хранится довольно долго, если было правильно заготовлено. Идеальным местом для этого продукта является сарай или навес, защищающий от осадков и чрезмерного высыхания на солнце. Силос можно хранить прямо в траншее или яме, где он и приготавливался. Удобнее же всего использовать рулоны из пленки или пакеты, куда готовый силос укладывается слоем в 5-7 см. В пленке при этом должны присутствовать отверстия доя циркуляции воздуха. Овощи и корнеплоды хранить лучше всего в погреб или подвалах. Помещения должны быть сухими и прохладными, без попадания Солнечного света.Самой удобной емкостью будет деревянный ящик или тканевый мешок.

О проекте коровника расскажет эта ссылка.

Составление рациона

Доя того, чтобы составить грамотный полноценный рацион животного, мало знать о его составляющих. Не менее важно и знание пропорций и точного количества, необходимого животному в сутки. При составлении рациона:

в зимнее время большую часть всего питания должны составлять грубые корма;
летом в качестве дополнительной подкормки используется свежескошенная трава, давать ее следует после завершения цветения;
учитывайте продуктивность животного, чем больше его суточные надои, тем больше необходимо сочных кормов;
при удоях более 10 кг молока в сутки обязательно вводятся минеральные и витаминные добавки;
в сутки животному требуется не менее 30 кг сена, силоса, гумённых кормов (это их суммарная масса);
на свежие овощи и корнеплоды приходится не более 6 кг.

При разведении как бизнес старайтесь разнообразить рацион, чередуйте разные виды сочных кормов. В концентраты добавляйте различные примеси (один день рыбий жир, другой соль и так далее). Помните, что большую часть грубого корма необходимо давать в первой половине дня.

Концентрированные корма: таблица

К концентрированным кормам относят продукты, в которых содержится большое количество протеина, белков и жиров. Это важная часть рациона, способствующая набору массы и повышению жирности молока. К данному типу корма относятся:

зерновые;
подсолнечный шрот;
жмых (масличных культур);
хлебные крошки;
бобовые.

Зерновые должны входить в рацион обязательно, так как обладают высокой питательной ценностью, как в стойловый период, так и в пастбищный. Однако избыточное потребление животным концентратов может привести к ожирению и проблемам с пищеварением. Важно придерживаться нормы и включать концентрированные корма исключительно в качестве добавки к основному меню, не делая на них акцента. О таблице для измерения веса крупного рогатого скота читайте тут.

Специфика структурной программы питания

Кормление высокопродуктивных коров должно быть несколько иным. Такие животные требуют улучшенных условий содержания и высококачественных кормов (для месячного и годовалого). Упитанность и удой животных играет важную роль для получения дохода.

Таблица для измерения веса крупного рогатого скота читайте тут.

Для того, чтобы сохранить и улучшить продуктивные качества без ущерба для здоровья скота, необходимо составить сбалансированный рацион, в составе которого количество белка будет увеличено в полтора раза. Между тем, изменяется и соотношении кормов. Так, в рационе становится больше корнеплодов и комбикорма.

Особенности приготовления кормов

Для разных видов корма существует разная технология заготовки, соблюдать которую необходимо для получения качественного питательного продукта. Сено рекомендуется косить в период цветения трав в солнечную погоду, а при сушке оно должно сохранять влажность 15-17 %. Силос необходимо срезать также во время цветения, однако не давать ему просохнуть, а сразу закладывать в силосные ямы или траншеи. Дно и стены ям необходимо выложить пленкой, чтобы туда не попадала Земля и насекомые. Овощи и корнеплоды после сбора необходимо промыть, очистить от попорченных частей и ботвы, после чего высушить и только после этого убирать на хранение.

Технология приготовления кормов.

Правильное составление рациона

Для создания полноценного рациона для молочной коровы, следует учитывать не только нормы кормления, но также имеющиеся в приусадебном хозяйстве корма и уровень их питательности. Соответствующий пример приведен на рисунке 6.

Составляя рацион, необходимо учитывать следующее:

В стойловой период содержания кормят преимущественно грубыми кормами, которые обеспечивают животное всеми необходимыми питательными веществами при небольшом объеме удоев.
При более высоком уровне удоев грубые корма дополняют сочными и концентратами.
Коровам с удоями более 10 кг молока в сутки, необходимо обязательно давать сочные корма и корнеплоды (особенно картофель).
Режим питания высокопродуктивных особей должен состоять из всех видов кормов, а также минеральной подкормки и витаминов.
Летом основную часть корма животное получает на пастбищах, поедая зеленую траву. Когда прекращается период цветения растений, животное получает меньше питательных веществ из пастбищной травы, поэтому коровам нужно дополнительно скармливать зеленую скошенную траву и на ночь давать зеленую подкормку.

При высоких удоях даже в летнее время дополнительно дают концентраты (в том же количестве, что и зимой).

В микроэлементах

Точное количество тех или иных микроэлементов в пище рассчитать невозможно. По этой при чине, составляя рацион, нужно добавлять к нему постоянное количество этих веществ. Это позволит обеспечить корову всем необходимым доя здоровой жизнедеятельности и не приведёт к переизбытку данных компонентов. К общему суточному меню дойной коровы следует добавлять:

2 грамма магния;
6 граммов кальция;
4 грамма фосфора;
5 граммов натрия.

Это количество является необходимым доя удовлетворения суточных потребностей организма коровы в микроэлементах.

Видео

В данном видео рассмотрены следующие вопросы: что такое корм, классификация кормов, состав корма и что такое ЭКЕ (кормовые единицы).

Мясные, мясо-молочные и молочные породы коров приносят различные виды продукции. Но для того, чтобы получать и мясо, и молоко, важно правильно организовать режим кормления и составить рацион животных.

В процессе необходимо учесть особенности разновидности скота, климатические условия разведения, а также возраст животных. Ежедневное меню при этом необходимо составлять наиболее сбалансированным, добавляя в корма премиксы. Для молочных коров от качества рациона будет зависеть удойность, для мясных - объемы и качество мяса. Данная статья расскажет о том, как правильно решать поставленные задачи в кормлении.

Молочный период

После завершения молозивного кормления, начинается молочный период. Теленок получает молоко или заменитель цельного молока (ЗЦМ). Чтобы животное правильно развивалось, необходимо:

правильно выбрать ЗЦМ;
соблюдать нормы и интервалы кормления;
обеспечить свободный доступ к сену и воде.

ЗЦМ, применяемое в начальном периоде выпойки, обеспечивает теленка всем комплексом питательных веществ. Есть три группы ЗЦМ:

Высшее качество. В их основе - обезжиренное молоко (не менее 50% от объема заменителя).
Среднее качество. На основе сухой молочной сыворотки.
Низкое качество. На основе сухой молочной сыворотки и растительных белков.

Приготовляя молочный напиток, важно выдерживать пропорции, указанные производителем заменителя.

Применение нулевых заменителей приводит к низким привесам и даже может спровоцировать понос у телят, так как их пищеварительная система еще не приспособлена к перевариванию немолочных белков.

Требования к питательности заменителей приведены в таблице 1.

В молочный период продолжается приучение теленка к разным видам корма. В рационе животного должны присутствовать:

Сено.
Молочная пища.
Подкормка из концентратов.

Для кормления используют только свежие продукты, а остатки еды обязательно убирают из кормушки - несвежий корм может привести к проблемам пищеварения. Сено и овощи - основа рациона, но полностью заменить молоко они еще не могут. В дополнение к ним можно готовить молочную подкормку. Рецепт ее приготовления смотрите в таблице 2.

Название продукта	Вес, г
Молоко	1000
Мясокостная мука	10
Поваренная соль	10
Мел	10

Вышеуказанный состав восполняет недостаток витаминов, фосфора и кальция. Также рекомендуется давать теленку обрат - 4-6 л в сутки. Рацион и нормы кормления теленка с двухнедельного возраста до 6 месяцев приведен в таблице 3.

Как видно из таблицы 3, с 2-х месяцев в рационе животного увеличивают долю концентрированных кормов. Теленку можно давать:

Сено перед подачей желательно вымачивать в соленой воде - это до минимума сократит вероятность развития паразитов в кишечнике животного.

Привесы увеличиваются, если давать комбикорма, также продолжают давать обрат. В качестве сочного корма можно использовать морковку или свеклу. Кроме молока, телятам в первый месяц жизни можно давать кисель из овсянки. Порядок его приготовления:

Берут 80 г овсяных хлопьев и 1 литр воды.
Закипевшей водой заливают хлопья, накрывают кастрюлю крышкой. Настаивают смесь 15 минут.

Нормы кормления овсяным киселем представлены в таблице 4.

Возраст телят, дней	Среднесуточная норма, г
10-16	200
16-19	400
19-21	600
21-25	700
25-30	900
30-32	1200
32-36	1800
36-60	2400

Когда животные достигают двух месяцев, овсяный кисель заменяют концентрированными кормами.

Специалист рассказывает, как приготовить полноценный заменитель молока для телят:

Зеленые корма

К зелёным кормам относятся все растения, которые животное потребляет во время выпаса. За день взрослая корова может съедать до 70 кг зеленых растений, что и является важнейшей частью ее рациона в летнее время. Зелень богата витаминами, белками, минералами и обеспечивает самые высокие показатели удоев. Именно по этой причине в тёплое время года необходимо беспривязное содержание, а дополнительное питание практически не требуется. Единственное, на что стоит обратить внимание, это наличие в зеленой базе бобовых растений (горох, люцерна, клевер), которые служат источником фосфора, сложных растительных белков и кальция.

Чем выпаивать теленка?

Телят можно выпаивать следующими напитками:

Емкости с кислым молоком должны надежно закрываться - чтобы напиток не пропитался запахами коровника и не загрязнился.

Преимущества кисломолочных напитков для выпаивания:

в кисломолочных напитках не так активно развиваются болезнетворные бактерии;
лучше свертывается казеин - молочный белок, в сычуге;
из-за кислого вкуса напитка, телята пьют его маленькими порциями;
улучшается качество переваривания питательных веществ.

Что определяет правильное питание высокопродуктивного КРС

Составить правильное питание для крупного рогатого скота достаточно просто. Для этого потребуется учесть особенности продуктивности животных.

Особенности питания с сухостойный период

Во время сухостоя коровам необходимо особенное питание, так как велик риск истощения или напротив ожирения. Условно сухостойный период делится на два основных этапа: с 60 по 21 день перед отелом и с 21 дня до родов. На первом этапе рацион состоит исключительно из сена, сенажа из разнотравья, минеральных добавок. На второй стадии в суточное меню коровы добавляется 3-4 кг концентрированных кормов и силос. Именно в это время организм животного испытывает наибольшую потребность в витаминах, поэтому за 40-45 дней до отела коровам ставятся поливитаминные инъекции. Витамины вводятся трижды с перерывом в 10 дней. Свежие овощи и корнеплоды из меню исключаются, чтобы не создавать условий для расстройств пищеварительной системы.

За пару дней до отела рацион урезается на 20-30%. За сутки до родов корове допустимо давать только сено.

Что входит в рацион?

Если в начале беременности рацион стельной самки достаточно разнообразный, так как он включает практически все типы кормов, то во время запуска режим питания существенно меняется.

Долю сочных кормов постепенно сокращают, при этом выдавая животному больше грубых кормов и влажных мешанок. Однако важно учитывать, что для нормального отела она должна быть здоровой, поэтому в сухостойный период нужно внимательно следить, чтобы животное не начало терять вес.

После отела корову постепенно переводят на обычный режим питания. В некоторых случаях используется авансированное кормление, при котором выдают больше еды для активизации процесса молокообразования.

Молодняка: выращивание в домашних условиях, расчет, таблица

Для того, чтобы сформировать иммунитет, теленка необходимо выпоить молозивом в первые часы его жизни. Далее ему потребуется давать молоко до шести раз сутки на протяжении трех дней. По прошествии данного времени дозировка молока должна быть сокращена до двух литров, а число кормлений - до трех раз в день.

Через три недели молоко возможно заменить на обрат, в это же время рекомендуется начинать приучать телят ко «взрослым» кормам - сену или траве. Разрешено также давать болтушки и мешанки на основе обрата и отрубей.

Телочек, выращиваемых для получения молока, рекомендуется выпаивать обратом дольше - до двух месяцев.

Правила кормления телят с рождения

Фермеру следует помнить о следующих особенностях кормления:

Новорожденный теленок должен получить доступ к вымени в течение первых 60 минут после появления на свет - это снизит вероятность заболевания на 70%.
Первая порция еды не должна превышать 6% от веса новорожденного.
Если молозива у коровы недостаточно, можно подкармливать теленка манной кашей. Для ее приготовления берут 4 столовых ложки манки на 3 л молока.
Суточная норма питания в первый день жизни должна составлять не более 20% от веса теленка. В дальнейшем норму увеличивают до 24%.
В первые дни новорожденный ест 6 раз в сутки, не меньше.
На 6-й день малышу дают по 1 л теплой воды - через 2 часа после еды. С третьей недели обеспечивают неограниченный доступ к воде - ее наливают в поилки. Воду можно заменять хвойным или сенным настоем.
Приучение к сену начинается на 6-7 день. Для этого используют только свежую траву. В разнотравье не должно быть грубых и сухих частиц. Пучок травы привязывают к стойлу - на расстоянии 10 см выше спины теленка, или просто кладут в корытце. Кормление сеном увеличивают постепенно - к трем месяцам животное должно получать порцию весом 1,5 кг.
К моменту, когда теленку исполнится две недели, число кормлений должно плавно сократиться до трех.

морковка - на 15-17 день;
концентраты и комбикорм - с 14 дней;
отварной картофель/яблоки - на 20-21 день;
поваренная соль и мел - с 21 дня;
свекла кормовая - с 30 дня.

Отходы производства

Пищевые отходы в виде картофельных и овощных очистков, хлебных крошек и сухарей являются отличными продуктами прикорма. С их помощью можно существенно сэкономить средства. Таких отходов возможно давать до двух ведер в сутки на голову.

Витаминные подкормки

Большая часть витаминов должна поступать в организм теленка вместе с пищей. Но не всегда за счет корма удается восполнить все потребности. Если какого-то витамина не будет хватать, животное ослабнет и заболеет. Это особенно касается зимнего сезона. Рекомендуется дополнять рацион телят витаминными комплексами, например:

«Тривитамин». В корм добавляют 4-5 капель. Дозировка в зависимости от возраста - указана в инструкции.
«Элеовит».
«Биовит-80».

Эти добавки рекомендуется водить в корма с третьей недели жизни. Также есть препараты, вводимые внутримышечно - например, «Нуклеопептид» или «Гаврюша». Перед применением комплексов нужно проконсультироваться с ветеринаром.

Народный рецепт для восполнения витаминов:

В глубокую кастрюлю закладывают хвою ели или сосны - 1 кг.
Заливают хвою горячей водой - 5 л. Кипятят полчаса.
Когда состав остынет, хвою извлекают, сок отжимают в кастрюлю - через марлю.

Получается витаминная выпойка, которую дают телятам с двухнедельного возраста. Дают ее теплой, добавив немного соли. В сутки теленку дают 50 г настоя. Постепенно увеличивая норму, в 2 месяца доходят до 1 л.

Видео

В данном видео рассказывают о правильном рационе кормления коров.

Питательные и сбалансированные корма – залог высокой молочной продуктивности. Для разработки рационов кормления используются особые нормы, основанные на потребности коров в питательных веществах.

Ежедневно каждая особь должна потреблять определенное количество белков, аминокислот, клетчатки, крахмала, жиров, сахара, витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. Но поскольку точно определить поступление тех или иных элементов достаточно проблематично, алгоритмы питания для крупного рогатого скота разрабатываются с учетом лишь основных показателей. В этой статье вы найдете таблицы с примерными рационами для коров для самостоятельного формирования графика питания скота.

В витаминах

Витамины играют регулятивную роль в организме животного. Их нехватка приводит к снижению аппетита и как следствие к падению удоев. Для дойных коров наиболее важным является витамин А, в сутки которого требуется не менее 50-70 мг. Для укрепления общего здоровья важен витамин С, до 60 мг в сутки. Среди витаминов группы В наибольшую роль играет В1, его нужно включать в рацион в количестве 30-40 мг в сутки. Для повышения производительности витаминный комплекс должен включать до 300-500 мг витамина Е.

Корма

Рацион молочной коровы должен включать в себя три составляющих:

Основной корм. К этому типу относят зеленую траву и грубые корма. Животные должны питаться дважды в день, объедья при этом необходимо удалять из кормушек. Помимо трав и сена в меню рекомендуется включать солому, мякину, шелуху и зерновые культуры. Количество основного корма - не менее пятидесяти процентов.
Балансирующий. Позволяет восполнить недостаток белка и питательных веществ в питании. Продукцию составляют: комбикорма, овес, пшеница, жмых, ячмень, силосованная дробина, шроты.
Продуктивный комбикорм. Как правило, составляется из зерновых культур.

Количество корма в рационе должно соответствовать объему пищеварительной системы. Слишком большое количество пищи ухудшит обменные процессы и самочувствие скота.

Читайте также: