Шами - 3 в 1: коза, овца и корова за 150 000 рублей
Обновлено: 17.09.2024
Самое шокирующее в этой породе — это разница между их внешностью, когда они молоды и когда они вырастают. То, что сначала кажется невероятно симпатичным козлёнком с невероятно длинными ушами, позже превращается в настоящее чудовище, способное своим внешним видом напугать многих.
История породы довольно большая, еще в древних рукописях описана необычайно красивая внешность коз и их продуктивные качества. Местные жители даже создавали разнообразные сказки, песни и поговорки о козах. На самом деле порода называется Шами, местные жители также используют такие наименования, как Балади или Алеппо. Они действительно имеют красивый, благородный вид, обладают уравновешенным характером и высокими продуктивными качествами. Хорошо приживаются и в других странах с более теплым или холодным климатом. Имеет отличные молочные показатели, поэтому Шами часто используют для скрещивания с другими породами чтобы поднять их уровень молочности. Большинство представителей породы рогатые, но на сегодня специалисты работают над созданием комолой разновидности. Еще одна характерная особенность породистых коз - это свисающие уши, длина которых может достигать 30 см.
Порода относиться к тяжелому типу, максимальный вес который могут набрать козлы Шами становит 130 кг при росте 1 м, а козы весят 80-90 кг с ростом 75-85 см в холке. Козлята рождаются довольно крупными - 4-5 кг, а через 3-4 месяца их вес может достигать 35 кг. На материнском молоке козлята могут прибавлять до 300 г ежедневно.
Козы Шами обладают сильным материнским инстинктом, поэтому хорошо заботятся о своих детенышах. За один окот козы могут приводить от одного до четырех козлят, но чаще всего рождаются двойни. Козлята находятся совместно с матерью только первые два дня, а потом их отбирают и помещают в отдельное помещение, где вскармливают искусственно, а коз тем временем начинают раздаивать. Осуществлять этот процесс можно вручную, а можно использовать специальное оборудование. Лактационный период составляет 240-300 дней, за это время коза Шами может произвести более 1000 литров молока, жирностью 4-4,5%.
Шами - порода которая была в почоте еще много лет назад, поскольку полностью обеспечивала население молоком, мясом и кожей. Если козу кормить обильно и следить за условиями содержания, то надои значительно увеличатся. В наше время эти козы не растеряли свои положительные качества, а при участии ученых начали создаваться новые более совершенные разновидности Шами.
Настоящая чистокровная Шами имеет глаза молочного, практически белого цвета и красивую длинную шерсть, напоминающую пальто. Благодаря шерсти коза благоприятно себя чувствует в жару и в холод. Неприхотливая к еде, Шами может прокормиться на любой местности. Все больше и больше фермеров проявляют интерес к этой породе, поэтому Шами заполучила признание уже во многих странах из других континентов. Но все же наиболее крупными центрами по выращиванию Шами считается Кипр, Палестина, Израиль и Сирия.
Во многих странах этих коз держат скорее из-за их уникальной экзотической внешности, нежели для получения продукции. Хотя традиционно эти животные были для населения Ближнего Востока маленькими продовольственными фабриками, снабжающими его молоком и молочными продуктами. Молоко Шами часто использовали для выкармливания младенцев, а также в качестве диетического питания пожилых и заболевших людей. Применяли его и в качестве народного средства при лечении заболеваний кожи.
Превосходные качества коз этой разновидности не могли пройти мимо селекционеров. Например, животные этой породы использовались в процессе выведения такой породы, как англо-нубийская, о чем свидетельствуют длина её ушей и горбоносый профиль, доставшиеся им от предков Шами.
Мы все уже давно привыкли, что любители животных готовы отдавать баснословные деньги за домашних питомцев. Недешево стоят породистые скакуны или даже племенные быки. Но отдать целое состояние за козочку - это уже нонсенс.
Знакомьтесь - шами, или дамасская коза. Ее внешний вид обычному человеку очень сложно назвать привлекательным. Но стоит делать скидку на то, что породу вывели на Ближнем Востоке. А в этой стране свои идеалы красоты. Вырастает животное до 78 см в холке и может весить до 70 кг. Звучит впечатляюще.
Рога - это первое, от чего решил избавиться человек, выводя новую козлячью породу. Да, такая туша при наличии рогов может нанести достаточно ощутимый удар. Цвет шерсти может быть от светло-бежевого до сероватого, здесь все достаточно просто.
Недоумение вызывает обрубленная морда, остается только удивляться, как такое создание могло завоевать титул «Самой красивой козы» в 2008 году. Ну, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Шейхи охотно приобретают козочек и восхищаются их уникальностью на протяжении не одного десятка лет.
Еще одна отличительная особенность, по которой можно безошибочно определить принадлежность животного к породе дамасских коз - это длинные уши. Они способны вырастать до 30 см и такой размер имеется уже у крошечных козлят.
Зачем им эти прибамбасы? Всё просто. В тех странах, где преимущественно обитают травоядные, стоит жаркая погода. А уши благодаря своим размерам создают дополнительный источник охлаждения тела. Правда, большинство заводчиков обрезают их, отчего внешний вид парнокопытных становится еще более нелепым.
Чем же так хороша шами? В одном животном человек получил все прелести домашнего скота. Нужна шерсть? У шами ее навалом. Захотелось молочка? Животное охотно выдаст вам 4 литра парного напитка в день, а то и больше. Надо мяса? Оно у козочек вкусное. Правда, мало кому в голову придет съесть козу, купленную за 150000 рублей - именно столько стоит породистый дамасский красавчик.
На канале уже есть несколько статей о выборе коз, о ценах на животных. Поскольку мне пришлось провести свой небольшой анализ рынка по дойным козам, чтобы решить задачу покупки такой козы в конце 2020 начале 2021, делюсь информацией. К тому же, мне задают много вопросов по стоимости животных, решила сделать более подробный анализ того, что происходит на рынке сейчас.
И снова оговорюсь, это мое мнение, возможно, у кого-то другие цифры. Привожу их для московского региона + регионы на удалении в 100 км. от Московской области, хотя пообщалась и с хозяйствами, расположенными на юге нашей страны.
Постараюсь сгруппировать инфу по разным категориям коз, разделив их на:
- чистопородных (смотрела информацию по двум породам: зааненской и альпийской);
- метисов (помесных коз от породных родителей);
- коз местной селекции, где наличие крови чистопородных животных уже не установить (это не плохо и не хорошо, это просто констатация факта, которая никакого отношения не имеет к качеству таких козочек, они бывают очень даже продуктивными).
В одну статью вряд ли умещусь, поэтому будет несколько частей.
Цены на коз (крупно)
Подробно по отдельным категориям в следующей статье. А пока определим рейтинг цен по группам коз, указанным в начале статьи.
Пока укажу общий порядок цифр на дойных коз.
Чистопородные
Чистопородные из официальных плем хозяйств - от 60 000 и. встречала предложения и за 100 000 руб. Эти козы с племенными свидетельствами.
Чистопородные с частных хозяйств, как правило, с плем.свидетельствами на родителей, на покупаемое животное, чаще всего, справка о происхождении. Она мало что дает, кроме уверенности, что животные породные. Цены начинаются от 45 000 и выше.
Цель покупки козы
Начну не сразу с цен. И это важно, поскольку цели разведения коз очень разные. Большинство думает, что козы в хозяйствах - исключительно для получения молока. Но это не всегда так.
Прежде чем начинать искать животных, стоит определиться с собственными целями содержания! Важно соотнести потребности и стоимость будущего поголовья. И только потом вкладывать деньги в свое стадо, какого бы размера оно ни было.
Так зачем держат коз?
Цель 1. Получение молока и всей линейки молочной переработки ДЛЯ СЕБЯ (не все заморачиваются сырами, йогуртами, многим достаточно просто молока в холодильнике). В этом случае в хозяйстве 1-2 козы, полностью обеспечивающие потребности семьи. У таких владельцев нет больших амбиций по удойности животных. Если козы дают недостаточно молока, просто увеличивается поголовье на +1 козу. Частая история для такой цели - заведение козы в момент рождения детей. А потом, когда детки подросли, козы продаются.
Цель 2. Молоко и молочная продукция себе и на продажу. В этом случае удойность начинает иметь критичное значение. Люди считают вложения в содержание, корма, ветеринарку и т.д. И тогда качество и показатели молочности животных выходят на 1 план.
Цель 3. Реже, но бывает, что коз держат не только для молока, но и для получения качественного мяса. Считается, что оно очень полезно. Честно скажу, до сих пор не знаю вкуса козлятины, не могу есть тех, с кем провожу столько жизненного времени. За это получаю массу критических замечаний и внушений на тему: "Валерия, ты держишь животных, можно получить мясо отличного качества". Вот полностью со всеми согласна, возможно, со временем так и будет. Но не уверена. Пока не готова форсировать события.
Цель 4. Получение козьего пуха и шерсти. Очень редко кто в нашем регионе будет держать животных ради этой цели. Такие козы определенных пород не обладают высокими удоями. Поэтому владелец получает от них не слишком много молока, шерсть, пух и мясо.
Все эти четыре цели можно отнести к достаточно обычным, распространенным. Но козоводство может быть еще и профессиональной задачей.
Цель 5. Разведение породных животных на племя. Не говорю о плем.хозяйствах, это очень большие вложения в родительское стадо. Есть частные хозяйства, не являющиеся официальными племенными заводами, но имеющие чистокровных племенных коз, в том числе, завезенных в страну из-за рубежа, от которых получают качественный молодняк и коз-первокоток на продажу. Это самые дорогие животные. Так что, если вы задумались об их приобретении, то приготовьтесь к достаточно большим вложениям.
Метисы/ помесные дойные козы
Я для себя создала условное разделение таких коз.
Метисы - это поголовье от породных родителей, например, в выведении поголовья участвовало 2 породы. При этом сами родители не помесные. Пример: заано-альпийки, заано-чехи, заано-нубийцы, альпо-чехи и т.д.
Помесные козы для меня - это козы, которые были получены от уже помесных родителей, один из которых может быть породным, без прилития других кровей, а второй - метис. Это козы категории заано-нубо-альпийцы и т.д.
Читайте также: