Содержание цесарок с курами: организация помещения, кормление, выгул, плюсы и минусы

Обновлено: 17.09.2024

Цесарки становятся все более популярными птицами, которые отличаются привлекательным внешним видом и приносят вкусное мясо. Также для них характерны высокие параметры яйценоскости. При этом фермеры опасаются выращивать этих птиц, поскольку считают их требовательными к уходу. На самом деле вполне реальным считается разведение и содержание цесарок в домашних условиях вместе с курами.

Сходство и отличия птиц

Оба вида относятся к одному отряду птиц и обладают как сходными чертами, так и существенными отличиями. Они неприхотливы в содержании и похожи в разведении. Цесарки были одомашнены позднее и проявляют большую свободолюбивость. В их мясе выше процент белка и меньше жира, а яйца не аллергенны и содержат больше полезных элементов.

Знаете ли вы? Яйца этих пернатых могут храниться до 6 месяцев! Отдельно стоит выделить отсутствие у цесарок сальмонеллёза и лейкоза. Они ценятся за поедание колорадского жука, который совсем не привлекает обычных кур.

С чего начинать разведение

Начинать разведение цесарок в домашних условиях можно и с покупки цыплят и приобретения взрослой птицы.

Если вы приняли решение начинать разводить с цыплят, то нужно обратить внимание на следующие моменты:

Покупать желательно цесарят суточного возраста. Если вы начинающий, то более двадцати готов брать не стоит.

Молодняк цесарок

Лучшее время для покупки это период с апреля по июль.

Суточный молодняк нужно кормить мелко порезанным куриным яйцом и молотым пшеничным зерном. Равным образом в меню можно добавлять творожок и зелень.

Маленьких птенчиков кормят восемь раз за сутки, с месячного возраста пять раз, двухмесячным корм дается - три-четыре раза.

Кормушка для цесарок должна иметь продолговатую форму, что бы все цыплятки имели доступ к корму.

Некоторые заводчики советуют начинать разведение цесарок с приобретения уже взрослых птиц, мотивируя это тем, что взрослая птица проще в уходе.

В таком случае покупается один взрослый самец и несколько самок. При этом желательно, чтобы самец был немного старше самок.

Определить пол у цесарок несложно. Самки больше самцов по размерам. Но основной признак это сережки, которые не только больше, но и ярче окрашены. Так же пол можно определить по бугорку на носике.

Определение пола у взрослых особей

Реализация на мясо

В данном случае нужно приобретать цесарок мясных пород и усиленно их кормить. Расчет на сотню птиц получаем следующий. Сотню птиц, в случае если средний вес особей около 1.7 килограмма, удастся продать по цене 400 рублей, то получим сумму близкую 68000 рублей. Это если не считать расходы на корм.

Цесариная тушка

Как правильно кормить птиц

Чтобы птички нормально развивались, им рекомендуется давать злаки, влажные мешанки, зелень. Также в рацион стоит вводить витаминизированные добавки и специальные корма.

Обычно птиц требуется кормить 2-3 раза в день. Если же пернатые находятся на свободном выгуле, достаточно давать пищу только вечером.

Утром и днем стоит использовать влажные мешанки. По вечерам лучше применять злаковые смеси. В основной рацион пернатых стоит включить следующие продукты:

злаки - овес, ячмень, кукуруза;
овощи - морковь, отварной картофель, тыква, свекла;
зелень - растительная ботва, клевер, травы.

Также пернатым стоит давать специальные добавки. К ним относятся дрожжи, костная мука, соль. Помимо этого, птичкам требуются ракушки, мел, рыбий жир. В момент начала кладки яиц в рацион стоит дополнительно вводить витамины и минералы. Особенно важно использовать кальций и фосфор. Зимой, вместо зелени, стоит применять хвою и сено. Также источником витаминов могут быть и корнеплоды.

Место для выращивания и территория для выгула

Если имеется небольшой участок, требуется искусственно создать птицам условия, максимально приближенные к естественной среде. Для этого потребуется:

Построить специальное помещение. Рекомендуется строить птичник на возвышенном участке или на территории с уклоном. Установить окна, застеклить их и затянуть изнутри проволочной сеткой. Пол сделать из досок, под них постелить подстилку из торфа, соломы, опилок. При содержании большого поголовья животных требуется разгородить помещение на секции, используя мелкоячеистую сетку, прикрепив нижний край к доскам - так птицы не будут пролезать под ними в другие секции.
Оградить часть сада, где растут деревья и кустарники. В жару птицам будет прохладно в кустах, также они получат возможность питаться подножным кормом и насекомыми.
Оградить территорию забором из металлической сетки. Птицы могут летать, а сетка не позволит им покинуть территорию.
Установить внутри поилки и кормушки. У цесарок должен быть свободный доступ к еде и чистой воде.
Установить насесты и гнезда. Насесты устанавливают на высоте 40-50 см от пола. Материал для изготовления - планки, имеющие немного закругленную форму. Размер гнезд - 40х30х30 см. Их размещают у стен в укромном уголке. На 6-8 птиц приходится одно гнездо.

Не выпуская птиц на свежий воздух, не исключены проблемы с их здоровьем. Цесарки любят свободу и гуляния под открытым небом важны для них, не менее чем пища.

Для выгула отводят места, в зависимости от количества особей. Им должно быть достаточно места, чтобы они не толкались, а свободно бегали. Крышу на территории устанавливать не нужно, но не помешает навес - он защитит от дождя или палящего солнца.

Где лучше покупать цесарок

После того как место для содержания подготовлено можно покупать молодняк.

Важно покупайте птицу только у заводчиков и на предприятиях с хорошей репутацией!

Рынок это самое последнее место для приобретения молодняка. Там редко продают правильно вакцинированную птицу и есть риск приобрести больных птенцов.

Лучше всего покупать молодняк с опытным заводчиком или по крайней мере проконсультироваться с ним о месте приобретение.

Рыночные цены на цесарок следующие:

Трехдневный молодняк - 1$.
Трех-четырехмесячные особи около 5$.
Пара взрослых цесарок - от 15$.

Видео «Появление на свет маленьких цесарят»

В этом видео показан важный этап разведения цесарок, а именно их вылупление с пересадкой в теплое место.

Бизнес на цесарки не только прибылен, но и исключительно увлекателен. Эта птица любима на всех континентах. Ее мясо ценится гурманами, очень вкусное и низкокалорийное.

Перед тем как рассчитать прибыльность этого дела, нужно рассмотреть продуктивность этих птиц и себестоимость продукции.

Как и курей или перепелок цесарок разводят на мясо или яйца. Первым рассмотрим мясное направление.

Как организовать помещение

Чтобы птички нормально жили вместе, стоит соблюдать следующие правила:

Убрать из птичника задиристых кур. Если избавиться от самых агрессивных представителей, остальные особи станут вести себя более мирно.
Установить требуемое число жердей и гнезд. Если наблюдается их недостаток, есть риск появления конфликтов между пернатыми.
Обеспечить свободное помещение для птичек. На 1 квадратном метре площади должно находиться 2-3 цесарки.
Сделать вольер. Он должен иметь большую площадку для выгула. Эти участки рекомендуется огородить сеткой высотой минимум 2 метра, поскольку цесарки хорошо летают.
Поставить ванны с золой или песком. В таких емкостях птички смогут купаться. Это защитит их от паразитов.
Обеспечить доступ к чистой воде. Поилки и кормушки рекомендуется каждый день тщательно мыть.

Выгул кур и цесарок

Курам не требуется обязательный выгул, тогда как цесаркам он просто необходим. Птицам требуется достаточное количество свежего воздуха. Потому их рекомендуется выгуливать в любую погоду.

Посмотрите также

Цесарки отлично переносят холод. Потому их разрешается выпускать на улицу при температуре до -30 градусов. При этом площадка для выгула должна быть свободной и иметь ограждения. Желательно сделать для птиц навес для защиты от дождя и солнца.

Совместное содержание кур и цесарок считается вполне реальным. Эти птицы отлично уживаются и имеют примерно одинаковый рацион. Чтобы выращивание пернатых было успешным, им требуется обеспечить нормальные условия содержания.

Многие фермеры отмечают, что разводить цесарок прибыльно, если правильно за ними ухаживать и выполнять требования к содержанию птиц. При должном уходе за цесарками, удастся повысить иммунитет птиц, а также получить крепких особей с хорошими продуктивными показателями.

Как сделать насест

Делая насест для цесарок, исходите из следующих размеров. Брусья должны устанавливаться параллельно на расстоянии 36 сантиметров, оптимальное сечение бруска 4 на 2 сантиметра. Нижний брус, нужно устанавливать на высоте сорока сантиметров от полов, а верхний около шестидесяти. Длину насеста нужно рассчитывать исходя из соотношения один метр на шесть птиц.

Обустройство насестов

Можно ли содержать вместе

Совместное содержание данных пернатых вполне возможно. Характер птиц несколько различен, однако они могут поладить между собой. Чтобы этого достичь, проще всего вырастить вместе птенцов. Взрослых особей сводят постепенно, начиная с подселения нескольких цесарок в курятник. В случае проявления агрессии со стороны какой-нибудь курицы или петуха, зачинщика удаляют.

Кормление

Эффективное и прибыльное разведение и содержание цесарок невозможно без правильно наложенного питания. В первую очередь нужно учесть, что в каждой клетке должна быть как минимум одна кормушка и поилка. В противном случае возможны драки.

Кормушка и поилка для птицы

Кормят цесарок, так же как и курей. В комбикорм или зерно нужно добавлять овощи, а в холодное время года рыбий жир, скисшее молоко.

Цесарки не слишком переборчивы в еде, поэтому давать им можно практически любые овощи, крупы и даже ягоды.

Маленьким птенцам до пятидневного возраста дают смесь из мелко нарубленного куриного желтка и зеленых луковых перьев.

Спустя пять дней после рождения в рацион вводят зелень. А потом понемногу переводят их на зерно с отрубями.

Кормят цесарок не реже трех раз в день, но лучше, если корм в кормушках будет постоянно.

Периодически необходимо давать рыбий жир и витамины группы В.

Капсулы с рыбьим жиром

Реализация цыплят цесарок суточного возраста

Обычно в любом выводке 40 процентов самок и 60 процентов самцов. В соответствии с этим у нас после приобретения сотни цыплят при стопроцентной выживаемости получится около сорока несушек, с каждой из них можно получить около 40 птенчиков в течение года. Цена одного цесаренка примерно 260 руб. Расчет получается следующий, 40 несушек приносящих по сорок птенцов получается 1600 цыплят. Если получится их реализовать по цене близкой 260 руб., то получим приличную сумму 416000 рублей. Стоит так же учесть и прибыль, полученную от реализации 50-ти петушков с каждого выводка т.к. десять мы оставим для формирования стада. Если вес одного 1,5 килограмма, а продаем по 400 рублей за килограмм, то это дополнительно 440000 рублей, не считая корма.

Реализация взрослой птицы в течение года может принести 960000 рублей.

Суточные цыплята цесарок

Видео «Куры и цесарки в одном помещении»

В этом видео показано как можно содержать курей и царских птичек в одном помещении.

Содержание цесарок: положительные и негативные моменты

Разведение цесарок имеет немного недостатков, но вот положительных моментов гораздо больше. Особенно важно, что разводить птиц допустимо не только для личного потребления, но и для развития бизнеса. Преимущества такого занятия:

цесарки несут крупные яйца почти весь год;
птиц допустимо выпускать на выгул рядом с огородом: они не портят грядки, но справляются с различными насекомыми, причиняющими вред посадкам; бройлеров допустимо отправлять для выгула на специальные участки или на огороды, пастбища, луга;

Особенной ценностью фермеры считают мясо птиц - оно нежное, но не жирное. Вкусовые характеристики напоминают дичь. Цвет мяса цесарок - темно-бордовый. Продукт содержит минимум жира и влаги, наделен высоким процентным содержанием сухого вещества, богат аминокислотами, витаминами А и Е, железом.

Главным недостатком цесарок считается то, что они шумные. При любой стрессовой ситуации птицы начинают издавать крики - они могут бояться людей, странных звуков, животных. Этих птиц проблематично разводить на территории, где обитает много соседей или рядом проезжают машины.

О плюсах и минусах выращивания цесарок расскажет хозяйка небольшой домашней фермы в следующем видео:

Размножение цесарок

У цесарок плохо развит материнский инстинкт, птицы не высиживают яйца. Только некоторые породы могут заниматься высиживанием яиц, но и даже о них часто заводчики отзываются весьма негативно. Потому разведение цесарок не обходится без инкубатора и брудера.

Хоть цесарки и не склоны к высиживанию яиц, обычно проблем с разведением птицы не бывает. С помощью инкубатора и минимального ухода за молодняком удастся получить новое, полноценное стадо.

Выведение в инкубаторе проводят под четким контролем. После вылупливания цыплят их сразу перемещают в брудер. Содержание птиц в нем требует соблюдения некоторых правил:

На 1 кв. м приходится не более 15 особей.
Температура в брудере должна быть в пределах +28 градусов. С 14 дня после рождения температуру ежедневно снижают на 1 градус, пока она не станет оптимальной для внешней среды.
Световой день до 1 месяца жизни составляет не менее 20 часов. Когда птенцам исполнится 5 недель, световой день снижается до 16 часов.
Цесарят выпускают на прогулки не ранее, чем с 40 дня после рождения.

Взрослые куры могут начать вести себя агрессивно по отношению к новым птицам в своем стаде. По этим причинам рекомендуется разводить птиц обособленно, чтобы не было смешивания особей разного возраста в едином стаде.

Продуктивность

На небольшой территории, птицы не имеют возможности «бегать» и поэтому теряют в весе. При кормлении только травой, цесарки дают на 20% меньше яиц. Иногда несушки меньше несутся из-за низкой температуры в курятнике или из-за плохого санитарного состояния жилищ. По этим причинам в сарае должно быть не менее +12 градусов, также важно регулярно проводить уборку помещения, избавляться от отходов жизнедеятельности, менять подстилку.

Причиной снижения яйценоскости нередко становится низкая пищевая ценность кормов. Восстановить продуктивные показатели поможет повышение питательных качеств пищи, получение кормов с высоким содержанием ценных аминокислот.

Половой зрелости самки достигают примерно в 7-7,5 месяцев. Сезон яйценоскости может длиться от полугода до года. За этот период в среднем одна самка откладывает до 90 яиц.

О том, какие факторы влияют на яйценоскость птицы и что делать, если цесарки перестали нестись, читайте подробнее здесь.

Реализация яиц

Сотня несушек в течение года может снести 15 тыс. яиц. Стоимость одного яйца примерно 19 руб. Получаем - 285000руб.

Яйца для реализации

Это лишь средние данные, которые могут зависеть, как мы уже говорили от доступности кормовой базы, региона и способа реализации. Если рассмотреть все варианты, то можно сделать заключение, что комбинированная реализация мяса и яиц наиболее прибыльна.

Так же стоит учесть и возможность продажи остающегося после забоя пера.

Основные расходы это приобретение племенной птицы, обустройство птичника и покупка оборудования, корма, услуги ветврача, транспортировка и хранение.

Выращивание цесарят

Выращивать суточных цесарят лучше всего в брудере, однако не самым плохим вариантом будет подложить их под наседку. Несушка необязательно должна быть цесарка, с этой задачей отлично справляются курицы и индюшки.

Цесарка наседка

В первые дни, птенчиков лучше держать в деревянном ящичке с наседкой. Ящик нужно устанавливать в теплом и сухом месте.

Через одну-две недельки после рождения птенцам нужно отвести специальное место, в котором должен быть не твердый грунт, а песочек. Это нужно для того, чтобы птенчики быстрее научились ходить.

Ни в коме случае цыплята не должны оказаться под дождем, они могут просто погибнуть!

Вывод на прогулку цесарят начинается с десятого дня. Но нужно следить за тем, чтобы грунт, по которому они ходят, был сухим.

Важные моменты разведения

Разводить цесарок в обычных домашних условиях не сложнее чем любую другую домашнюю птицу. Но есть определенные правила, которых нужно придерживаться, чтобы выращивание и разведение проходило благополучно, а ваша домашняя миниферма процветала.

Правило первое. При создании семьи на пять самочек должен приходиться один самец, так как самцы избирательны и на некоторых самочек вообще могут не обращать внимания.
Правило второе. У птицы должен быть доступ к свободному выгулу. Если птица будет все время содержаться в помещении, то это отрицательно скажется на ее плодовитости.
Правило третье. Оплодотворенные яйца нужно хранить острым кончиком вниз. В таком положении они будут пригодны для инкубации даже спустя две недели.
Правило четвертое. Во время инкубации яйцам цесарок необходима большая влажность, нежели вовремя инкубации куриных. Срок инкубации - двадцать семь суток.

Недостатки и достоинства

То, что эта птица мало распространена и даже малоизвестна в нашей стране явление не только малообъяснимое, но и даже в некоторой степени досадное. Цесарки если сравнивать их с другой домашней птицей обладают массой преимуществ. Перечислим основные:

Преимущества и недостатки бизнеса на цесарках

Как формируют родительское стадо?

Родительское стадо состоит из 1 самца и нескольких самок. Сложностью становится этап различия самки и самца. Внешне они похожи, и только мелкие признаки свидетельствуют о том, что это самец. Если принимать во внимание, что петух должен быть старше по возрасту, его отбирают среди цыплят предыдущего выводка.

Поиски самца в стаде начинаются с определения веса каждой птицы. Обычно самки тяжелее, крупнее. Это первый, но не единственный признак:

У цесарей ровная осанка, походка горделивая, хвост приподнятый. Самки же практически всегда клюют и ищут пищу. При этом самцы постоянно «разговаривают», а самки скромно говорят «у-а».
У самки и самца различное строение головы и клюва. Самки обладают небольшим изящным клювом, голова всегда прямо. Самцы имеют толстый клюв с хорошо заметным наростом, загнутым гребнем. Шея недлинная, голова на ней вытянута вперед.
Цесарки - обладательницы нежных сережек под клювом. У петухов сережки мясистые и большие. С возрастом у несушек серьги становятся крупнее.
Волжские белые и волжские кремовые цесари-петухи имеют более светлое оперение.

После нахождения самца выбирают 5-6 самок возрастом около 2 лет, предоставляют им выгул. Птицы не склоны к спариванию в закрытом помещении. Сформировав родительское стадо, собранные яйца хранят в вертикальном положении, тупым концом к небу. Они должны быть чистыми, ведь грязь может забить поры, что приводит к торможению развития эмбриона. Кладку собирают до 12 часов дня.

Если среди цесарок не нашлось наседки, яйца закладывают в инкубатор на 29 дней, не забывая их переворачивать. Вывести птенцов с минимальными потерями удастся при обеспечении повышенной влажности в инкубаторе.

Плюсы и минусы совместного содержания

Цесарки принадлежат к отряду курообразных. Поэтому они отлично уживаются в одном помещении с курами. При этом каждая разновидность пернатых отличается некоторыми особенностями. Их стоит принимать во внимание.

К преимуществам совместного содержания пернатых относят следующее:

Одинаковое питание. Если птички выращиваются для получения высококачественного мяса, их рацион совпадает. Его основу составляют злаки, влажные смеси, зелень, овощные культуры. Это помогает фермерам сэкономить затраты времени и сил на кормление пернатых.
Похожие условия содержания. Птицы могут вместе сидеть на жердочках и пользуются одинаковыми гнездами. При этом параметры температуры и влажности совпадают. Для выращивания цесарок в курятнике требуется полноценное освещение.
Высиживание яиц. Это одно из главных достоинств проживания в одном птичнике. Цесарки не отличаются явно выраженным материнским инстинктом. Потому фермеры часто кладут их яйца под кур, что помогает добиться прекрасных результатов и вывести здоровое потомство.
Хорошие отношения между пернатыми. Но иногда петухи проявляют агрессию и создают конфликтные ситуации. Чтобы уменьшить подобные риски, важно содержать птиц в одном помещении с детства.

Чтобы заселить птичник разными видами пернатых, специалисты советуют подселить к курам несколько цесарок и оценить их поведение.

При этом совместное содержание птичек отличается и некоторыми минусами:

Потребность цесарок в свободе. Для комфортного развития этих птичек требуется достаточное количество пространства. При этом куры вполне могут жить в клетках или небольших птичниках.
Особенности размножения. Куры способны выводить потомство в темном помещении. При этом цесарки нуждаются в свободном вольере.
Риск спаривания. Петухи способны покрывать не только кур, но и цесарок. Это может стать причиной появления гибридов. По внешнему виду они напоминают цесарок, но имеют перья кур.

Посмотрите также

С чего нужно начинать

В настоящее время многие птицеводы начинают практиковать выращивание цесарок в своих хозяйствах. Разводить и ухаживать за этими птицами несложно и эта задача под силу любому птицеводу, у которого есть пусть даже и небольшой опыт в содержании самых обычных курей или индюков.

Содержать цесарок можно в самых обычных сараях, приспособленных под птичник либо специально построить помещение. Одним словом, перед тем как обзавестись цесариным поголовьем нужно подготовить помещение.

Особое внимание нужно уделить полам. Сделаны они должны быть на совесть и в них не должно быть никаких дыр, чтобы исключить проникновение грызунов, способных причинить вред птице. Лучше всего их залить толстым слоем бетона, а сверху насыпать, стружку, опилки или солому.

Когда уже обзаведетесь поголовьем следите за тем, чтобы подстилка всегда была сухой и периодически проводите ее подмену. Ни в коем случае не допускайте сырости в птичнике. Хоть и цесарочки отличаются крепкой иммунной системой, сырость им здоровья не добавит и может отрицательно сказаться на их росте и развитии.

На десяти сантиметровой высоте от земли необходимо обустроить лаз.

Организация температурного и светового режима

Сразу после рождения птенцам положена температура до 35С. Позднее ее снижают до 30С, а к тридцатидневному возрасту ее можно снизить 18С.

Брудер для молодняка

Цесарки нуждаются в длительном световом режиме. До четвертой недели свет должен гореть примерно двадцать часов, затем переходят на восемнадцатичасовой световой день.

Для помещения десять квадратных метров достаточно одной лампочки мощностью 45 Вт. Слишком яркое освещение нежелательно.

С тридцатидневного возраста, световой день сокращается до четырнадцати часов. А с трех-четырех месяцев, т.е. когда птица станет практически взрослой, сокращают до восьми.

Особенности совместного содержания

Основные условия содержания и ухода данных птиц идентичны. Совместное размещение позволяет не задумываться о разграничении помещения и создании отдельных выгулов.

Реализация взрослой птицы

На месячных цесарках можно заработать около - 26000 рублей. Годовалой около 60000 рублей, если добавить подросших молодых особей 1600 по 600 получим 960 тысяч рублей плюс 60 тысяч рублей примерно 1 млн. рублей. Даже если вычесть расходы на содержание и кормление остается приличная сумма.

Уход за молодняком

Содержание молодняка требует сухости в курятнике, где отсутствуют сквозняки. Избежать скученности и возможной давки удастся при неплотном размещении птиц. Вылупившиеся цесарята, как и другие птенцы, очень нуждаются в тепле. Поэтому первые 5 дней их держат возле обогревателя, чтобы температура составляла 31-32 градуса. К возрасту 20 дней оптимальной температурой считается 19-20 градусов.

Обязательно устанавливать насесты, начиная с 2-недельного возраста. В качестве насестов желательно использовать рейки, расположенные на высоте 45-50 см от пола. Особенность такого расположения состоит в том, что находясь на высоте, птица будет оставаться сухой и чистой, оперение будет согревать кур.

Видео «Бизнес на цесарках»

В этом видео рассказывается как на разведении царской птицы сделать хороший бизнес.

Большинство птичьих хозяйств содержит домашних кур. В последнее время всё популярнее становится разведение цесарок. Возможность совместного содержания этих пернатых является очень привлекательной, поэтому стоит узнать все особенности такого подхода.

Содержание

Видео «Цесарочки и куры на выгуле»

В этом видео показано как мирно уживаются и дружно и хорошо себя чувствуют цесарки и куры на выгуле. Вместе питаются и даже принимают зольные ванны.

Статью разведение цесарок в домашних условиях для начинающих начнем с того что ранее эту птицу разводили чуть ли не в каждом дворе. В настоящее время она большая редкость, но возможно в скором времени заводчики снова вернуться к ее активному разведению, так как по многим качествам она превосходит традиционно разводимую на домашних подворьях птицу. Кроме этого стоит отметить ее роскошный внешний вид и она может стать украшением любого двора.

К сожалению, по разведению цесарок не так много информации как по разведению курей и индеек, но стоит знать, что они близкие родственники, поэтому в разведении и содержании они очень похожи. Но есть и некоторые нюансы.

Тело цесарок немного вытянутое овальной формы, шейка короткая, головка маленькая, увенчанная симпатичными «сережками».

Условия содержания

Организуя условия для цесарок стоит обратить внимание на, то что очень важным фактором их успешной продуктивности и роста является правильное освещение:

В помещение обязательно должны быть окошки с сеткой в противном случае птицы могут элементарно вылететь и потом вам придется за ними гоняться.

В случае недостаточного освещения, цесарки растут медленнее, а значит их продуктивность снижается, а себестоимость продукции увеличивается.

Обустройство помещение для содержания цесарок

В дневное время царских птиц нужно содержать в выгулах, а в ночное в помещении. Так как цесарки могут хорошо летать, то вольер обязательно должен быть накрыт сеткой.

Если в выгулах есть деревья, то их желательно срубить, в противном случае птицы будут забираться на их ветки для ночевки, что чревато их одичанием.

Желательно, чтобы выгулы были попросторней так как цесарская птичка любит волю. Если в вольерах есть травка, то это очень хорошо, цесарочки любят поедать ее и различных жучков, которые могут в ней быть.

Живность они любят любую, в том числе и клещей и даже колорадского жука.

Оптимальная температура в помещении от 14 до 18 градусов.

Однако цесарки отличаются крепким здоровьем и хорошо выносят снижение температуры даже до -35С. Однако любые отклонения от нормы негативно сказываются на продуктивности.

Хорошо себя чувствуют зимой на улице

В помещении обязательно должна быть вентиляция, в особенности в зимнее время, когда птицу не выпускают на выгул из-за морозов или заснеженности.

Что еще должно быть в помещение

В помещение обязательно нужно провести освещение.

Видео «Плюсы и минусы разведения»

В этом видео рассказывается о положительных и отрицательных сторонах содержания царской птицы.

Организация помещения

Для общего проживания птицам необходимо просторное помещение.

Важно! Рекомендуется рассчитывать площадь птичника исходя из нормы в 1 кв. м на 2-3 цесарки.

Требования к материалам пола, подстилке и жёрдочкам совпадают с обычным курятником. Основная задача — обеспечить защиту от грызунов и избежать сырости. Оба вида птиц сидят на жёрдочках, поэтому их количество должно быть достаточным для всего поголовья. В среднем, на 1 метре насеста могут расположиться 6 птиц.

Преимущества

У цесарок крепкий иммунитет, они болеют намного реже, чем любая домашняя птица.
Хорошая приспосабливаемость цесарок к любому климату.
Легко уживаются с другой разводимой живностью.
Неприхотливость к кормам. Давать им можно даже отходы с кухни.
Вкусное мясо, которое высоко ценится среди гурманов.
Высокое содержание полезных элементов в яйцах. Отсюда и цена на них выше, чем яйца другой птицы.
Высокий спрос на перо.
Очень полезны на огороде. Ведут себя аккуратно, но поедают различных вредителей, в том числе и колорадского жука.
Низкая конкуренция на рынке при хорошем спросе.
Высокая цена продукции.
Можно пасти на лугу или пастбище, что позволяет существенно сэкономить на кормах.

Содержание цесарок зимой

Содержание птиц в зимний период требует особого подхода. Птицы хорошо чувствуют себя в курятнике без отопления, но нуждаются в насестах, чтобы не сидеть на полу. Обязательно 1 раз в месяц меняют подстилку, следят за тем, чтобы она была сухой.

Наступление холодов - это не причина запереть птиц в курятнике, и не выпускать на выгул. Главное чтобы дорожки были расчищены от снега, тогда с цесарками ничего не случиться. Напротив, у них повышается иммунитет, если они регулярно выходят на свежий воздух. Если по каким-либо причинам нет возможности отправлять животных на выгул, требуется позаботиться о хорошем проветривании помещения.

Обязательно в зимний период фермеры должны позаботиться о полноценном питании. Кур кормят дважды в день, давая им влажные мешанки, комбикорм, зерно. В птичнике в отдельные емкости насыпают гравий, ракушку, мел, а также золу с песком.

Что еще важно

В заключение хочется сказать, что цесарки - это исключительно нетребовательные в содержании птицы, которых разводят не только для получения мяса и яиц, но и просто для украшения двора.

Вся продукция этой птицы очень полезна.

Разводить цесарок очень выгодно, так как себестоимость продукции невысокая, а в данной нише конкуренции практически нет, поэтому хорошая прибыль гарантирована.

Ценность цесарок

Если вы еще только собираетесь заняться разведением цесарок как бизнесом, то вам наверняка будут полезные следующие сведения.

Цесариное мясо полезно тем, кто придерживается диетического питания так как в нем низкий процент содержания жиров.

Цесарки, быстрее любой иной домашней птицы набирают в весе.

При вскармливании молодняка только зелеными кормами уже к трем месяцам их вес достигает килограмма.

Забивают цесарок бройлерных пород по достижении ими веса 1,8 килограмма.

Яйца цесарки можно есть даже тем, у кого вызывают аллергию куриные. В них высокое содержание витамина А и цинка. Яйца этой птицы можно хранить намного дольше яиц других птиц. В холодильнике почти полгода.

Видео «Определение пола»

Видео о разведении цесарок и определении их пола.

Болезни и лечение

За самочувствием цесарок нужно постоянно следить. Хоть эта птица и отличается хорошей иммунной системой, но, как и любой живой организм могут заболеть. Обычно это простудные и инфекционные заболевания.

Основные причины заболеваний это антисанитария в помещении, сквозняки и неправильный уход.

Чаще всего цесарки болеют:

трихомониазом;
бациллярной дизентерией;
геморрагической септицемией;
микоплазмозом.

Если вы обнаружили симптомы заболевания у вашей птицы, то желательно обратиться за помощью к опытному ветврачу, который параллельно с лечением проведет антигельминтизацию. Как правило, на ранних стадиях птица быстро лечится и полностью выздоравливает.

Обязательно, при обнаружении заболевания, нужна вакцинация всей птицы, в противном случае возможна эпидемическая вспышка.

Сложности при разведении

Фермеры, начавшиеся заниматься разведением цесарок, могут столкнуться с такими неприятностями:

выведение молодняка;
отсутствие материнского инстинкта;
откладывание яиц самками не в гнездо, а, к примеру, в укромном уголке.

Хоть птицы и неприхотливы к кормам и условиям содержания, вывести молодняк сложно. Прежде всего, это связано со сбором яиц, которые птицы могут откладывать в любой части выгула. Самки считаются плохими наседками, могут постоянно бросать яйца, если их что-то напугает. Из-за этого приходится часто использовать инкубатор для выведения.

Цесарки - птицы, неприхотливые в уходе, слегка пугливые и изредка агрессивные. Но фермеры хорошо отзываются о бройлерах, отмечая неплохие продуктивные показатели, стойкость к сильным морозам, крепкое здоровье. Бизнес по разведению может стать основным источником дохода.

Цесарка по внешнему виду похожа на обыкновенную курицу. Сходство это неслучайно потому, что эти два вида птицы, хоть и дальние, но родственники.

Тело и ножки у цесарок средние, шейка длинноватая с редким оперением. На темечке имеются маленькие наросты, прикрыты перышками.

Цесарки - одна из самых красивых птиц: их яркая расцветка затмевает такие ее недостатки как голая шейка и коротенький хвостик. Каждый вид цесарской птицы красив по-своему: например, у обычной цесарки тельце покрыто перышками с рисунком, которые покрыты жемчужными кружками, а те, кто видел грифовую цесарку, просто приходят в восторг от ее красочной окраски.

Просто потрясающе красивое оперение

Сколько растут цесарки до забоя?

Процесс набора массы у цесарок гораздо быстрее, чем у кур. На 1 кг набора веса расходуется 3-3,5 кг корма. После того, как особи достигнут 3 месяца от рождения, их вес достигает в среднем 1,1-1,3 кг. В этот период птицу отправляют на забой. Набор мышечной массы останавливается к 5 месяцам, цесарки весят около 1,5 кг, самцы примерно 2 кг.

Сходство кур и цесарок

Цесарки с курицей если и похожи, то только внешне, что же касается мяса, яиц, то это здесь отличия очень большие, а вот в содержании сходства есть.

Если вы уже содержали кур, цесарок вы сможете не только содержать, но и успешно разводить без особых затруднений.

Для разведения царской птицы не требуются большие денежные вложения. Достаточно будет обустроить такой же птичник с выгулом, как и для курей. Единственное, что нужно учесть, что выгул нужно накрывать сеткой или делать забор повыше, так как эти пернатые отличные летуны.

Почему выгоден бизнес на цесарках

Вес взрослой цесарки бройлерной породы более 2-ух килограмм. Мясо исключительно вкусное и диетическое очень похоже на дичь (тетерева, куропатки, глухари). Цена на него очень высокая, мясо и цесарок дороже куриного и даже индюшиного.

При правильно организованном уходе и кормлении забивать их на продажу можно уже в 45-и дневном возрасте. С восьмимесячного возраста цесарки уже готовы к репродукции.

Следующее направление это разведение яичных пород с целью реализации яйца. Лучше всего цесарки несутся в теплое время года апрель-сентябрь и за это время с них можно получить от 60-120 яичек. Яйца немного меньше куриных, но в два раза питательнее.

Зимой цесарка также может хорошо нестись, но для этого необходима организация соответствующих условий, а именно: в помещении должно быть тепло и в нем должен гореть свет. Это еще такое же количество яичек, как и в теплое время года. Стоит знать одну особенность яиц цесарок. Они могут храниться дольше яиц другой птицы. Почти 6 месяцев! Стоят они дороже куриных к тому же являются дефицитом и хорошо раскупаются.

Мы полагаем, что эти аргументы убедят вас, что цесарка бизнес прибыльный и заняться им стоит лишь по той причине, что вся эта продукция дефицитная и пользуется спросом.

Организация помещения, для совместного содержания кур и цесарок

Как мы уже говорили выше, цесарки хорошо уживаются с другими птицами, поэтому их можно держать в одном помещении с другой птицей к примеру с курами.

Цесарки и куры в одном помещении

Многие птицеводы практикующие такое содержание, отмечают, что в таком смешаном стаде в большинстве случаев доминируют петухи, однако цесарок они не обижают, наверное, потому, что те в случае нападения всегда дружно могут дать отпор любому обидчику.

Сначала попробуйте к курям подсадить одну цесариную семью и понаблюдайте, как они будут себя вести, не будут ли возникать ссоры или конфликты.

Если все тихо и благополучно, то подселяйте еще птицу.

Однако случаются и отрицательные моменты, птицы по каким-то только им известным причинам начинают вести себя агрессивно, т.е. начинают враждовать. Зачинщиками таких ситуаций обычно становятся куры. В этом случае нужно просто удалить или забить самых агрессивных особей.

Но обычно проходит все спокойно и мирно и птицы двух пород хорошо ладят.

Если вы с самого начала планируете держать вместе курей и цесарок, то лучше всего сводить их с самого раннего возраста, т.е. цыплятами. Удачный вариант это подложить цыплят цесарки к куриному молодняку. В данном случае курица наседка принимает их как своих.

Яичная кладка

Однако иногда случается так, что молоденькие петушки начинают пытаться доминировать, вынуждая цесарят обороняться, в подобном случае ссор, не избежать. Попытайтесь, конечно, отсадить наиболее агрессивных, вполне возможно этого будет достаточно, чтобы в цесарином царстве установился мир и покой.

Куры цесарки и другая птица содержащаяся в одном помещении и на одних выгулах это очень удобно в силу многих причин. В особенности это касается курей. Так как требования для содержания птиц этих двух видов практически идентичны. Если в птичнике царит спокойная и дружная атмосфера, то зайдя в него можно увидеть, как на насесте мирно сидят рядом курица цесарка.

Но за таким стадом нужно постоянно наблюдать и в случае если вы обнаружите особь, которая ведет себя, агрессивно нарушая мир и покой немедленно ее убирайте.

Еще одним немаловажным преимуществом совместного содержания курей с царской птицей является - высиживание яичек. Как замечено из практики цесарки даже домашних пород отвратительные наседки, поэтому при совместном содержании этих пернатых эту роль берет на себя курица, с одинаковой заботой высиживая как свои, так и цесариные яйца.

Профилактика болезней цыплят

Помещение, инвентарь, поилки и кормушки должны регулярно мыться горячей водой.

Помещение должно постоянно проветриваться.

Со второго по пятый день жизни маленьким цыплятам в воду нужно добавлять такие препараты как Энроксил или Байтрил.

Чтобы восполнить в организме недостаток витамина В птице нужно давать дрожжевой раствор, в противном случае возможны авитаминозы.

Корма давать нужно только свежие и качественные.

Рекомендуется, в профилактических целях птицу периодически пропаивать слабым марганцовым раствором, если этого не делать, то возможны заболевания ЖКТ птицы.

Выгоден ли бизнес?

В России разведение цесарок не особо популярно. Обычно редкие частные хозяйства выбирают бройлеров в небольших количествах для разведения с целью собственных нужд. Если фермер решил разводить птиц в больших масштабах, он ничего не потеряет, напротив, только получит хорошую выгоду, из-за того, что эта ниша практически свободна на рынке.

Выделяют несколько преимуществ такого бизнеса:

Яйца цесарок очень полезные. Они высококалорийные, при потреблении не проявляются аллергические реакции. В яичном продукте содержится много витаминов.
Цесарки отлично адаптируются к любым условиям. Животные неприхотливы и не нуждаются в специальном оборудовании для содержания.
При старте минимальные расходы. 4-5-недельная птица стоит около 500 рублей, а стоимость взрослой особи варьируется в пределах 3-4 тысяч рублей.
Выгода для сельских жителей. Начать бизнес с разведения цесарок в сельской местности - идеальный вариант, ведь там много рабочей силы, но мало мест для трудоустройства.

Кроме продажи яичной продукции и мясных тушек, фермер может реализовать живую птицу, оплодотворенные яйца для разведения, перья цесарок. С этого получают дополнительную прибыль.

Содержание с перепелами

Если говорить о содержании цесарок с перепелами, то и в этом случае никаких основательных проблем не возникает. Так как перепелок в основном содержат в клетках и вследствие этого конфликты меж птицами этих двух видов элементарно невозможны.

Перепела

Одним лишь неудобством можно считать чрезмерную крикливость цесарок. Перепелки очень не любят шумов, которые их очень пугают и могут довести просто до стрессового состояния, что обязательно негативно скажется на их продуктивности.

Но выход есть в данном случае нужно соорудить перегородочку в помещении и оббить ее каким-нибудь материалом, это может быть утеплитель или ткань. В таких условиях дискомфорт для перепелочек будет сведен к минимуму.

В общем, устроить групповое содержание курей, перепелок и цесарок не так уж и сложно.

Лучшие породы для разведения

Всего известно более двадцати пород цесарок, но описывать всех их нет смысла в силу того, что они не акклиматизированы для наших условий или же малопродуктивны.

Начнем с наиболее распространенной серо-крапчатой породы. Как нетрудно догадаться по названию цвет оперения этих птиц серо-крапчатый. Вес взрослых самцов около 1,6 кг., самки немного крупнее до 1,8 кг. Яйценоскость невысокая, не более 90 яиц в год, но основная ценность этой породе в замечательных и даже уникальных вкусовых качествах мяса. Тушка с синеватого цвета.

Серо-крапчатые

Белые сибирские по весу такие же, как и серо крапчатые, а именно вес самцов до 1,6 кг., самки до 1,8 кг. Яйценоскость несколько выше, чем у предыдущей породы до 120 полезных насыщенными уникальными элементами яиц. Об этой породе практически все заводчики отзываются очень положительно.

Белая сибирская

Своим названием Белогрудые загорские цесарки обязаны белому цвету животик и грудной клетки, основное же оперение сероватое. Это самые крупные птицы этого вида разводимые в нашей стране. Вес самцов до 1,7 кг., самок до - 2,2 кг. Тушки светлые, что является большим плюсом при их продаже на мясо.

Белогрудые загорские

Содержание цесарок

Цесарок успешно разводят на больших фермах и в маленьких частных хозяйствах. Содержать цесарок так же просто, как и обыкновенных курей. Но есть и ряд правил, которых обязательно нужно придерживаться:

Для птицы обязательно должен быть организован вольер. Постоянное содержание в закрытом помещении малоэффективно.

Содержать цесарок для разведения можно даже в самом обычном курятнике, но лишь в том случае если он просторный. На пару цесарок должен приходиться один квадратный метр площади помещения.

К ограде вольера есть определенные требования и основное она должна быть не ниже двух метров, в противном случае птицы будут свободно перелетать ее.

Простейший вольер для выгула птицы

В холодное время года обязательно нужно обустроить насесты, а пол должен быть устлан соломой или опилками.

Птица на насестах

В теплое время года помещение должно хорошо вентилироваться.

Не стоит в одном помещении держать разные породы цесарок. Возможны потасовки. Если вам нужно отвести отдельное место для всей птице, то приучаются они к общему проживанию с самого детства.

Обустраивая вольер нужно предусмотреть, чтобы в нем были затененные места, накрытия от дождя и солнечные зоны, чтобы птица могла погреться.

Уход за цыплятами

Цесарочки очень пугливы, поэтому, выводят птенчиков как правило в инкубаторе. С первого дня хорошие цыплята подвижны, хорошо стоят на ножках, глазки блестят, пуповина втянута, пух гладкий, животик подтянут и клоака чистая.

В помещении обязательно должны стоять обогреватели и лампы для освещения.

Стоит знать, что если в случае если температура будет слишком высокой, то птенцы малоподвижны, частично или полностью утрачивают аппетит и часто пьют.

При низкой температуре цыплята так же плохо едят и норовят сбиться в кучку. Это очень опасно, так как многие особи могут просто погибнуть.

Только что вылупившихся цыплят нужно кормить не менее пяти раз в день, а с двухмесячного возраста достаточно трех раз.

Первый корм для молодняка это варенные измельченные куриные яички и творожок. Спустя пару суток им можно давать сухое молоко, а так же микс из перетертой пшеницы, ячменя, кукурузы и овсянки.

Спустя пять дней в меню можно вводить минеральные добавки, а так же гравий и ракушку. С недельного возраста можно давать влажные мешанки, в которые желательно добавлять нарезанную люцерну, крапиву и клевер.

Маленькие цесарята

На выгул цесарят выпускают с двух-тренедельного возраста.

Плюсы и минусы данного подхода

Основными преимуществами совместного проживания можно назвать следующие факторы:
идентичное кормление, что даёт экономию времени и сил заводчика;
сходные требования к помещению позволяют избежать строительства дополнительных площадей;
поскольку материнский инстинкт цесарок снижен, то курицы отлично подходят для высиживания их яиц.

Определённые недостатки совместного содержания также существуют:
цесаркам требуется больше свободного пространства, чем курам;
больший вольер необходим и для размножения;
в случае конфликтов яйценоскость кур снижается;
возможность скрещивания и появление бесплодных гибридов.

Наиболее оптимальным будет совместное содержание с мясными породами кур, поскольку периоды яйценоскости у этих видов не совпадают.

Совместный выгул

Загон для совместного выгула должен быть огорожен выше обычного, как минимум на 2 метра, чтобы исключить перелёт цесарок. И те, и другие пернатые любят «ванны», поэтому стоит обеспечить им места с золой и песком. Цесарки выходят гулять даже в сильные морозы.

Узнайте в чем польза и вред яиц цесарки.

Совместное содержание двух видов пернатых — вопрос, который каждый заводчик решает самостоятельно, исходя из важности возможных преимуществ для конкретного хозяйства.

Что потребуется для начала разведения цесарок

Если вы живете в сельской местности, то проблем не должно возникнуть. А если горожанин, то для разведения птицы нужно соорудить, к примеру, на даче отопляемое и освещаемое помещение.

Так же для этой птицы потребуется просторный выгул огражденный сеткой высотой не менее двух метров.

Выгул для птицы

Так же важно наладить кормление птицы. Здесь есть приятный момент в том, что в кормах эта птица вне зависимости от направления (яичное или мясное) неприхотлива. Цесарки с удовольствием поедают практически любое зерно и овощи. Вдобавок они могут на вашем огороде полностью истребить различных паразитных червей и даже колорадского жука!

Недостатки

В любом бизнесе есть и свои трудности не исключение и цесарка бизнес, на которой хоть и прибыльный, но есть и недостатки.
Шумное поведение в случае если появится чужой человек или животное. Хотя это может быть и положительным моментом, а именно использование цесарок как сторожей.
Яйца могут откладывать в любом месте, вследствие чего чтобы их найти нужно обойти весь птичник.
Из-за своей пугливости, могут бросить высиживание потомства.
Хорошо летают и если ограда не сильно высокая, то они запросто могут перемахнуть через нее.
Очень пугливы, что сильно отражается на их продуктивности.
Необходимо дополнительное освещение помещение в котором содержится птица.

Кормление и режим питания

Цесарки - непривередливые в питании птицы и могут потреблять в пищу морковь, свежую измельченную траву, пищевые отходы, свеклу, картофель. Птиц кормят и комбикормами, предназначенными для кур. Каждая птица должна получать свежую зелень из расчета не менее 50 грамм в день. Основной корм дается в объеме до 150 грамм.

Повысить показатели яйценоскости удастся при помощи поения птиц водой, в которой разведены дрожжи.

В период несения яиц, несушек требуется обеспечить кормами, содержащими кальций или делать подкормки в виде измельченной яичной скорлупы. Птицам по нраву червяки, улитки и некоторые насекомые - это полностью способствует обеспечению своих потребностей в животном корме.

В случае, если выгул кур ограничен вольером, необходимо регулярно включать в рацион рыбные отходы в вареном виде или измельченное вареное мясо. Цесарки склоны к уничтожению колорадских жуков без нанесения вреда урожаю. Но к капусте их подпускать нельзя - они могут поклевать кочаны.

Цесарок кормят трижды в сутки. Во время кормления у птиц обязательно должен быть доступ к свежей холодной воде, в зимнее время животных поят только теплой жидкостью.

Кормление маленьких птенцов строится совершенно по другому принципу, оно отличается от питания взрослых птиц:

Молодняку необходимо обеспечить около 25% белков в корме, а в старшем возрасте протеин должен составлять около 15-20%. Птенцы нуждаются в зеленых сочных кормах.
Когда птенцам исполнится 7 дней, в рацион включают молодую свежую траву в измельченном виде. Желательно давать малышам клевер, капусту, люцерну, одуванчики, дикорастущие злаковые.
Рацион должен быть сбалансированным. В меню включают не только зелень, но и специализированный корм, кукурузу, пшеницу, пшено. Желательно обеспечить молодняку сухое молоко и творог.

В рационе цесарят должен присутствовать толченый мел, дробленая ракушка, крупнозернистый промытый речной песок, измельченная яичная скорлупа.

Заболевание птицы, вакцинация и лечение

Цесарки считаются стойкими и невосприимчивыми к заболеваниям птицами, но и это не всегда защищает их от некоторых болезней, которые возникают обычно из-за несоблюдения условий содержания.

В таблице приведены частые заболевания цесарок, способы борьбы с ними:

Особенности естественного высиживания

Цесарки неохотно несутся в гнездах, но увеличить вероятность кладки в гнезда может расположение гнезд в укромных затемненных уголках птичника с использованием подкладышей. Гнездовья следует устанавливать из расчета 1 на 6 особей, разрешено в несколько ярусов - птица умеет взлетать. Оптимально, если размеры гнезд будут 30х40 см.

Стадная птица может выбрать одно гнездо и нестись в него всем поголовьем, не замечая другие гнездовья. Или же наоборот, может сносить яйца в углу, не обращая внимания на гнезда.

Прибыль и расходы

В первую очередь нужно найти источники покупки кормов по низким ценам. Ни в коем случае нельзя покупать их на рынке, там цена сильно завышена и хорошей прибыли вы не получите. Лучше всего закупать напрямую у фермеров и зерно и овощи. И, конечно же, будет просто замечательно, если у вас есть возможность самостоятельного их выращивания.

Продавать продукцию так же лучше напрямую потребителям. Сдавать в рестораны, супермаркеты или же самим торговать на рынке. В таком случае ваш бизнес будет максимально прибыльным.

Попробуем рассчитать прибыльность бизнеса на цесарках. Сразу скажем, что цены могут отличаться в зависимости от региона, сезона и конечно же инфляции.

Допустим мы купили сотню суточных цесарят по 70 рублей затратив 7000. Пока птица не достигнет репродуктивного возраста (семь-восемь) расходы на корма небольшие.

Рассчитаем идеальный вариант, когда у нас вся птица выживает и все особи здоровые в реальности, конечно, же немного не так и прибыль может быть немного ниже.

Правила питания

Питание птиц состоит из одинаковых зерновых смесей, а также зелени, овощей и различных добавок. Оба вида пернатых едят 2-3 раза в день, при свободном выгуле можно давать корм только вечером. Птенцы цесарок едят то же, что и цыплята, но имеют значительно больший аппетит. Необходимо следить, чтобы они не съели полностью и цыплячий корм.

Достоинства цесарок

Основная ценность цесарок это ее мясо, которое по качеству и по вкусу превосходит куриное. Царские птицы не могут похвастаться большими размерами и вес взрослых особей редко превышает два килограмма. В нашей стране разводят в основном три породы:

Эта птица очень вынослива и может легко адаптироваться практически к любым погодным условиям, хорошо переносит морозы и летнюю жару.

Быстро растут. К трехмесячному возрасту вес молодняка некоторых пород может достигать полтора килограмма и более.

Эта птица хорошо несет яйца, которые по содержанию полезных элементов значительно превосходят куриные. В период апрель-сентябрь может снести до 120 яиц.

Мясо цесарской птицы отличается высоким содержанием гемоглобина.

Отличный иммунитет, благодаря которому они абсолютно не восприимчивы к заболеваниям, которыми болеет птица, традиционно разводимая в наших хозяйствах.

Единственная домашняя птица не брезгующая колорадским жуком.

Читайте также: