Содержание фазана: условия, особенности в зависимости от виды и назначения

Обновлено: 05.10.2024

Фазан - необычайной красоты птица, которую содержат преимущественно как декоративный объект в парках и на приусадебных участках. Но при грамотном подходе разведение и содержание фазанов в домашних условиях становится прибыльным бизнесом. Диетическое фазанье мясо пользуется спросом в ресторанном бизнесе, яйца тоже можно выгодно реализовывать. Главное условие рентабельности разведения - грамотный уход и качественное кормление птиц.

Зеленый

Зеленый или японский фазан с 1947 года носит статус национальной птицы Японии. Их ареал обитания ранее был ограничен островами Хонсю, Кюсю, Сикоку. Зеленый фазан имеет в своей родословной несколько подвидов обыкновенной и охотничьей пород, поэтому при разведении дает множество вариантов окраса.

Описание. Спина и грудь самца - в изумрудных перьях. Шея покрыта фиолетовыми перьями. Хвост - пурпурно-зеленый. Самки не имеют яркого оперения - они окрашены в буро-коричневые оттенки. Имеются черные вкрапления.

Продуктивность. Средний вес самца - 1,9-1,2 кг. Длина тела - 75-89 см, из них 25-45 см - это длина хвоста. Самки достигают в длину 50-53 см, длина хвоста - 21-27 см. В кладке - 7-9 яиц.

Другие особенности. Самцы не проявляют особой агрессии. Живут зеленые фазан около 15 лет. Любят холмистый рельеф, высокую траву, заросли, кустарники. Живут в моногамных и полигамных семьях.

Содержание и уход. Птица вынослива и устойчива к холодам. Можно содержать как обычных кур. Можно без проблем содержать на фермах и в зоопарках. Главное условие - наличие большого крытого вольера, в котором есть трава и кустарники. В рационе птиц, живущих в природных условиях - злаки, молодые побеги, ягоды, плоды, черви, мыши, змеи и ящерицы. В искусственных условиях требуют полноценного питания. В их рацион входит - зерновые корма, комбикорм, мелкорубленные овощи, творог, зелень, насекомые.

Зелёный фазан

Зеленый фазан имеет несколько подвидов, которые, будучи схожими, имеют небольшие отличия в окраске мантии, живота, воротничков, голов, лап и клювов. Разновидности и места их обитания - в таблице 1.

Охотничий

Охотничья порода была получена скрещиванием зеленого и обыкновенного фазанов. Популяция малочисленна. После скрещивания гибрида появляются самые разные подвиды. Сегодня охотничий фазан водится в США и Европе.

Описание. Окрашивание разнообразное - от чисто белого до черного. Самцы традиционно роскошнее самок. Оперение отливает зеленым или сиреневым цветом. В окрасе преобладают коричневые, оранжевые, бордовые и бронзовые оттенки. У самцов - красная «маска», черная шапочка и белоснежный воротничок. Ноги мощные, украшены шпорами.

Продуктивность. Средний вес самки - 1,5 кг, самца - 2 кг. Длина тела - 80 см, но из них 50 см - это длина хвоста. Самки отличаются высокой яйценоскостью - за три месяца могут отложить до 60-ти яиц.

Другие особенности. Отличается плодовитостью и отменным здоровьем. Часто используется для селекции - для выведения уникальных подвидов. Мясо вкусное и диетическое - с пониженным содержанием холестерина.

Самцы охотничьего фазана полигамны - могут жить одновременно с 3-4 самками. Могут конфликтовать с другими самцами, добиваясь внимания понравившейся «дамы».

Содержание и уход. Птица отзывчива к питательности корма - стоит повысить его, и сразу растет набор веса. Хорошо размножаются и набирают вес в искусственных условиях. Разводят для забоя, а также для перепродажи в охотничьи хозяйства. Содержание фазанов почти такое же, как у кур. Но в период спаривания самцов лучше отделять друг от друга во избежание конфликтов. Идеальные условия - семья из самца и шести самок. Одному фазану нужно ежедневно 75 г корма, а во время гнездования - 80 г.

Охотничий фазан

Поедание фазанами колорадских жуков на картофельных полях улучшает вкус мяса.

Зимой

Фазаны считаются адаптированными к неблагоприятным климатическим условиям, но все равно птичник, находящийся на приусадебном участке, необходимо утеплить перед зимними холодами. Утеплитель кладут на пол и стены, чтобы питомцы со всех сторон были защищены от ветров и снегов. Если порода капризная, то лучше переселить питомцев на зиму в закрытое обогреваемое помещение.

В птичник проводят искусственное освещение. Оно тоже выполняет обогревающую функцию, но основное его предназначение в другом: при дефиците света у фазанов ослабевает организм, снижается яйценоскость. Световой день должен длиться не меньше 16 часов.

Цели бизнеса и выгода

Какой бы ни была цель разведения фазанов, выгодность при грамотном подходе очевидна, поскольку продукция стоит дорого. Однако для успеха предприятия необходимо подобрать оптимальную породу, найти надежные точки сбыта.

Алмазный

Это одна из красивейших птиц в мире. Второе название алмазного фазана - Леди Амхрест, получено в честь жены генерал-губернатора, отправившего птицу в Лондон из Индии. Оттуда алмазный фазан распространился по всей Европе.

Описание. Фазана неспроста назвали Алмазным, его оперение переливается как драгоценный камень. На голове - широкие белые перья, похожие на старинный парик. Грудь - оливковая или изумрудная, переходит в белый живот. На зобе - сочетание белых и черных перьев. На спине - иссиня-черное оперение. Особенно роскошен у птицы хвост. Самки выглядят традиционно скромно - коричневато-пестрое оперение, вокруг глаз - голубоватая кожа.

Продуктивность. Средний вес самца - 0,9-1,3 кг. Самка - 0,8 кг. В кладке - 7-10 и больше яиц. Самка способна снести до 30 яиц за сезон.

Другие особенности. Птицы отличаются высокими адаптивными способностями. Могут уживаться с другими видами птиц - курами, голубями и т. д. Отличаются спокойным, миролюбивым нравом, не пугливы, легко идут на контакт с человеком. Мясо алмазного фазана - диетическое, очень нежное и приятное на вкус. Яйца отличаются большим содержанием белка.

Содержание и уход. Птица, несмотря на экзотический вид, отлично переносит холода и не требовательна к условиям содержания. Ее легко разводить на частных подворьях. Расселяют по просторным вольерам семьями, но одного самца - две самки. Вольер должен быть разделен на зоны - для пар. Чтобы птицы быстрее набирали вес, им дают рыбий жир. Остальной рацион - аналогичен куриному. Поедает зелень, зерно, червяков, овощи и фрукты. Разводят для охотничьих хозяйств, декоративных целей.

Алмазный фазан

Продажа продукции

Для того, чтобы получить максимальную прибыль от этой отрасли птицеводства, необходимо использовать следующие методы сбыта:

  1. Продажа яиц. За год самки способны нести намного больше яиц, чем потребуется для разведения. В среднем, цена за десяток колеблется в пределах 550-600 рублей. Особым спросом фазаньи яйца пользуются среди людей с аллергической реакцией.
  2. Сбыт суточных цыплят. Это позволит уже через месяц полностью окупить расходы на покупку оборудования для инкубации.
  3. Продажа взрослых особей. Подросших фазанов приобретают как владельцы различных зоопарков, так и подсобные хозяйства. Каждая птица стоит около 700 рублей.
  4. Реализация мясной продукции. Мясо этих птиц принято считать деликатесным, поэтому на него имеется большой спрос у гурманов. На сегодня килограмм ценного продукта будет стоить около 800 рублей.

Быстро заработать деньги можно именно на продаже птенцов

Быстро заработать деньги можно именно на продаже птенцов

Птичник для родительского стада

Требования к птичнику аналогичны предыдущим. Плотность посадки взрослой птицы: внутри птичника - один фазан на 2 м 2 . В непродуктивный период маточное стадо разделяют по полу и содержат в разных секциях. Перед размножением формируют семьи, помещая их в вольеры.

Важные аспекты покупки птицы

Покупать яйца для разведения нежелательно. Из-за хрупкости скорлупы и чувствительности к температурным колебаниям высок риск не довезти их до места назначения целыми и жизнеспособными. Поэтому лучше покупать молодняк 4-недельного возраста. Раньше покупать для разведения не стоит, поскольку более молодых особей невозможно различить по половым признакам.

Мнение эксперта Заречный Максим Валерьевич Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт. Можно приобрести для разведения и взрослых птиц до 2,5-летнего возраста. В этом случае лучше осуществить покупку осенью. Тогда за зиму фазаны привыкнут к новому месту обитания, весной начнется размножение.

При покупке фазанов следует обратить внимание на признаки их здоровья:

  • умеренную упитанность, развитую мышечную массу без избыточных жировых отложений;
  • подвижность, хорошую координацию движений;
  • блеск и насыщенность цвета оперения;
  • отсутствие назальных выделений;
  • сухость и чистоту перьев вокруг заднего отверстия.

Птиц для разведения желательно покупать у разных продавцов, чтобы избежать близкородственного скрещивания, в результате которого появляются птенцы со слабым иммунитетом и бесплодием.

Посмотрите также

Золотой

Эта порода отличается особой величественностью и красотой оперения. Разводят на мясо и для декоративных целей. Обитает птица в Восточной Европе. Ее можно встретить в заповедниках, в прочей местности она редкий гость. Но родина Золотистого фазана не Европа, а Юго-Западный Китай и Восток Тибета.

Описание. Главное отличие породы - золотистый хохолок, по краям которого имеется черная обводка. Живот - темно-бордовый. У самок хохолка нет. В перьевом окрасе самцов сочетаются желтые, оранжевые, черные, охристые и синие оттенки. Шея украшена оранжевым «воротничком» с темной каймой. Хвост - длинный, роскошный. Самки мельче размерами и скромнее в оперении.

Продуктивность. Средний вес - 1,3 кг. В кладке - 7-10 и больше яиц. За сезон самка может снести до 45 яиц, молодые - до 20 штук. Особенность золотистого фазана - если сразу забирать яйца, то яйценоскость растет.

Другие особенности. Мясо с отличными вкусовыми качествами. Недостаток - слабый иммунитет.

Содержание и уход. Разведение не отличается особыми сложностями. Так как птица склонна к заболеваниям, ей, вместе с кормами, рекомендуется давать антибиотики. Хоть у золотистых фазанов и невысокий иммунитет, они отлично переносят морозы - могут выдерживать без ущерба для здоровья температуры до минус 35 градусов. Эту птицу можно содержать в неотапливаемых помещениях. Больше информации о золотом фазане и его выращивании ищите тут.

Золотой фазан имеет несколько интересных подвидов. Они встречаются в естественных условиях, есть они и у заводчиков:

Содержание фазанов в домашнем хозяйстве, долгие годы бывших исключительно объектами охоты, позволяет получить мясистые тушки дичи с небольшой прослойкой жира, достижимой только при откорме птицы в неволе.

Содержание фазанов в домашних условиях

Инкубаторий

Его можно располагать в одноэтажном капитальном строении с потолками 2-2.5 метра, чтобы в него по высоте вошли при необходимости несколько инкубаторов и выводных шкафов.

Требования:

Постройки на участке

Количество и размеры строений на домашней ферме определяются поголовьем и способами разведения и содержания фазанов. Для содержания взрослой птицы достаточно построить вольеры. Если заниматься продажей инкубационного яйца, нужно иметь склад с пониженной температурой воздуха и холодильниками. А если птицевод хочет выращивать молодняк на продажу, нужно иметь помещения для инкубаторов, брудеров и акклиматизаторов.

Цены на сетку для ограждения вольеров

Металлическая сетка

Основным преимуществом многих пород фазанов считают устойчивость к заморозкам. Поэтому, занимаясь разведением «морозоустойчивых» птиц, фермеру точно не придется отапливать вольер.

Фазаны отлично переносят морозы даже при отсутствии обогрева

Фазаны отлично переносят морозы даже при отсутствии обогрева

Птенцам необходимы более комфортные условия, поэтому для них в птичнике поддерживают температуру около 28 градусов (до возраста 60 дней).

Взрослая особь и птенец

Взрослая особь и птенец

Питание фазанов

В крупных хозяйствах, практикующих разведение ради мяса, используют преимущественно комбикорм. В небольших хозяйствах рацион фазанов основывают на влажных мешанках, состоящих из:

  • ячменного и кукурузного зерна - 45 %;
  • овса - 30 %;
  • проса - 10 %;
  • бобовых - 10 %;
  • зеленого корма - 5 %.

питание фазанов

Дневная норма корма на особь - 80 г. В брачный период норму повышают на 10 г. Во влажную мешанку рекомендуется периодически капать рыбий жир, примешивать порошок аскорбиновой кислоты, а в зимние месяцы и глюкозы. Для насыщения птичьего организма протеинами питомцам дают небольшое количество сырого фарша или специально разведенных для этой цели опарышей.

Фазаны охотно поедают колорадских жуков, поэтому питомцев можно выпускать на картофельное поле. Молодняку не дают бобовый корм. Для кормления подойдет комбикорм, предназначенный для индюшат. Маленьких птенцов кормят измельченными вареными яйцами и зеленью.

Воду в поилку вливают холодную. В зимние месяцы можно давать фазанам в качестве источника влаги собранный на чистом участке снег.

Особенности содержания фазанов

Условия для содержания фазанов в домашних условиях

Нижнюю часть сетчатых стен закрывают плотным материалом - досками или плоским шифером на высоту не менее полуметра, что позволит избежать агрессии петухов и бурного выяснения отношений.

Фазаны отлично летают, поэтому сверху выгул накрывают мягкой сеткой из капрона с ячейкой 5х5 см, использование металлической решетки недопустимо, так как эта птица в испуге взвивается свечкой вверх и неминуемо травмирует голову. В помещениях птицу сажают с плотностью не более 1,5 головы на 1 кв. м. в, огораживая выгул из расчета не менее 1,5 кв. м. на каждую особь.

Для содержания фазанов в неплеменной сезон оборудуют просторный вольер, огородив ровный возвышенный участок высоким двухметровых забором и накрыв его капроновой сеткой.

Крытый вольер для содержания фазанов

Крытый вольер для содержания фазанов

Территорию в одном из концов засаживают кустарниками - боярышником, бирючиной и прочими, приближая условия к естественным. Для установки кормушек и поилок оборудуют навесы из шифера или досок, а также на площади расставляют произвольные шалаши из лапника или камыша, где птица сможет укрыться при плохой погоде.

Племенные фазаньи семьи целесообразно содержать весь год отдельно, не выпуская в общий вольер, в который заселяют только подрощенный молодняк старше двух месяцев и выбракованное поголовье, непригодное к размножению.

Насадки на клюв

Насадки на клюв

Во избежание драк и каннибализма на клюв молодняку и взрослой птице надевают специальные насадки, которые не мешают клевать пищу, но препятствуют расклеву своих сородичей.

Как сделать овоскоп: пошаговая инструкция

Овоскоп - это незаменимое устройство для птицевода, благодаря которому можно определять положение зародыша в яйце. Мы рассмотри способ изготовления этого прибора своими руками.

Шаг первый: необходимо взять любую жестяную банку и отрезать от нее верхнюю часть.

Следует равномерно обрезать края банки

Следует равномерно обрезать края банки

Шаг второй: теперь в донышке банки потребуется поставить разметку под отверстия по центру и по краям, а затем высверлить их.

Лучше использовать для этих целей дрель или шуруповерт

Лучше использовать для этих целей дрель или шуруповерт

Шаг третий: затем необходимо с помощью кусачек удалить лишние фрагменты, чтобы получить кольцо овоскопа.

Удаляем лишние фрагменты

Шаг четвертый: к патрону необходимо припаять провод.

Присоединяем провод к патрону

Присоединяем провод к патрону

Шаг пятый: внутрь овоскопа следует поместить лампу, а отверстие заклеить пластиковой подставкой по размеру банки.

В результате получится удобное самодельное устройство

В результате получится удобное самодельное устройство

Зеленый

Эта порода изначально была дикой и обитала только на территории Японии. Когда первый путешественники из Америки посетили далекие японские берега, то решились на то, чтобы перевести несколько экземпляров экзотического вида птицы в Америку. На удивление фазаны прижились в новом климате. Зеленый фазан небольшого размера (взрослый самец лишь на немного способен превысить вес в один килограмм).

Зеленый фазан имеет представительный вид, поэтому часто обитает на территории парковых зон. У него изумрудная грудка, синяя шея, красная маска на лице и кремовый с коричневым окрас крыльев и хвоста.

Зеленый

Какие поджидают затраты?

Не стоит надеяться, что разведение фазанов сразу станет прибыльным. На первых порах придется растратиться. Придется открыть ферму, зарегистрировать, обустроить с соблюдением санитарных норм.

Если, например, запланировано поголовье из сотни особей, то нужно соорудить 300 м 2 разноплановых вольеров (семейных, общих, для молодняка). Отдельные помещения отводятся под содержание птенцов (не менее 15 м 2 ) и под инкубаторы. Далее нужно купить инвентарь, технику, племенных птиц. Денежный минимум для открытия бизнеса - 5 тысяч долларов. При успешном разведении можно ждать окупаемости бизнеса через 2 года.

На птичьем дворе разные породы фазанов выглядят экзотично - слишком уж красивое у них оперение и изящные формы. Фазаны, помимо декоративной функции, могут послужить источником ценного диетического мяса и яиц. Далее подробно рассмотрены основные породы и их подвиды.

Брудерное помещение

Это помещение должно быть отделено от инкубатория из-за необходимости создания в нём других режимов температуры и влажности. При большом количестве выращиваемого молодняка проще всего его содержать на полу, на подстилке.

Основные требования к брудерам:

  1. Утеплённое снаружи здание, соединённое по возможности тёплым проходом с инкубаторием.
  2. Температура - регулируемая, до +28 °С.
  3. Искусственное регулируемое освещение на основе светодиодных ламп с возможностью поддержки круглосуточного режима освещения.
  4. Инфракрасный обогрев лампами мощностью до 250 Вт.
  5. Подогреваемый тёплый пол при напольном содержании.
  6. Плотность посадки - до 60 голов на 1 м 2 .

Выращивание фазанов на мясо

Стоимость одного килограмма мяса наводит на мысль о том, что бизнес по выращиванию фазанов может оказаться очень доходным. Несмотря на свой экзотический вид, это неприхотливая птица, которую можно содержать в условиях российского климата. Она не боится заморозков, поэтому помещение для фазанов не нужно излишне утеплять. Площадь помещения должна быть настолько просторной, чтобы птицы могли перемещаться в нем не приминая хвосты (это важно, если фазаны выращиваются в качестве декоративной птицы). В помещении не должно быть сыро и всегда должно быть чисто.

В естественной среде обитания фазаны спят на деревьях, поэтому желательно в вольере установить насесты повыше. Закупать молодняк для своей фермы лучше всего в нескольких таких же хозяйствах, чтобы птицы не были родственниками, иначе птенцы могут вылупляться с различными патологиями и уродствами.

Вольер из металлической сетки

Вольер из металлической сетки

Какую породу выбрать?

Существует множество пород, подходящих для мясного и яичного разведения, для декоративного содержания. Успешные фермеры, обзаведшиеся надежными источниками сбыта, содержат десятки тысяч особей.

Но бизнесмену, начавшему разведение фазанов с нуля, лучше для начала приобрести несколько пар, а по мере развития бизнеса увеличивать поголовье.

Наиболее востребованы породы:

  1. Алмазные фазаны обладают роскошной внешностью, но проблемны в содержании. Требуют теплого и комфортного птичника, не выносят сквозняков и похолодания. Рацион необходимо регулярно обогащать витаминными комплексами. Взрослая особь весит не больше 1 кг, за год дает где-то 30 яиц.
  2. Серебряные - оптимальные для новичков фазаны, высокопродуктивные, некапризные в содержании, быстро приспосабливающиеся к климатическим условиям, морозоустойчивые, интенсивно набирающие убойный вес, поэтому не требующие значительных затрат на корм. Взрослый фазан весит 2,5 кг, откладывает за сезон до 50 яиц. Единственный недостаток - чувствительность птиц к сквознякам.
  3. Золотые - декоративные фазаны, довольно привередливые к содержанию и климатическим условиям, нуждаются в теплом вольере. Птица небольшая, весит до 1 кг, за год дает не больше 25 яиц.
  4. Коричневые - декоративные фазаны, причем самцы и самки одинаково красивы, вторые лишь меньше размером, не носят шпор на конечностях. Верхняя часть туловища насыщено-коричневая с металлическим блеском, грудь и брюхо светло-коричневые, голова серебристо-черная, хвост светло-серый с широкой коричневой полосой по краю. Перья на затылке образуют симпатичный хохолок.
  5. Медные - декоративные фазаны, отличающиеся оперением насыщенного цвета меди. Каждое перышко имеет коричневый край, благодаря чему окраска пестрая. Кожа вокруг глаз не покрыта перьями, выглядит как красные очки.
  6. Зеленые (или венгерские) - декоративно-мясные фазаны, полученные путем скрещивания европейских и японских птиц. Отличаются роскошным, переливающимся множеством оттенков оперением с преобладанием зеленого отлива. В содержании фазан некапризен, весит до 3 кг.
  7. Степные фазаны - охотничий подвид. Подходят для разведения на мясо, неприхотливы, адаптируются к климатическим условиям, редко поражаются инфекционными болезнями.

красивые фазаны

Плюсы и минусы разведения

Несмотря на значительное количество минусов, выращивание фазанов выгодно. Значительная статья дохода - мясо, считающееся деликатесным, подаваемое в лучших ресторанах.

Плюсы и минусы получение диетического мяса с отменным вкусом, реализовываемого по высокой цене; низкая конкурентность бизнеса (из-за множества недостатков и сложностей разведения желающих заняться фазаньим бизнесом немного). фазаны драчливы, организовать для них комфортное проживание проблематично; самцы и самки созревают для размножения поздно; птицы требуют много пространства для нормальной жизнедеятельности; яичная скорлупа тонкая, из-за чего транспортировка и реализация продукции затруднительны; фазаны склонны к инфекционным болезням, из-за которых значительно сокращается поголовье; начало бизнеса требует существенных денежных вливаний; птиц разводят в небольшом количестве, поскольку источников сбыта немного, а на начальном этапе бизнеса их еще нужно найти.

Какое мясо фазана на вкус?

Мясо фазана нельзя сравнить ни с каким другим мясом. Даже мясо домашнего фазана имеет привкус настоящей дичи, жесткое и грубое, но при этом необычайно сочное. Его не маринуют, считается, что именно в жесткой текстуре мяса скрыто настоящее удовольствие от поедания фазана, в умелых руках настоящего повара мясо будет буквально таять во рту. У них тонкая, почти прозрачная шкурка. Сырое мясо имеет яркой красный цвет с примесью синевы. Из-за особенностей строения туловища, грудь достаточно узкая, тонкие голени и узкие бедра. Скелет практически не содержит хрящей, кости маленькие и тонкие.

Сочное и дорогое мясо для изысканных блюд

У мяса имеется специфический запах, который может отпугнуть аппетит, если вы впервые имеете дело с приготовлением блюда из фазана. Если вы едите его только в ресторане, то можете даже не подозревать о таком нюансе, имеющемся у сырого продукта. Чтобы избавиться от запаха, нужно просто замочить тушку фазана в обычной воде примерно на 3-4 часа.

Покупка яиц и птенцов

Яйца фазанов не отличаются слишком высокой стоимостью. Главная проблема заключается в том, что у них слишком хрупкая скорлупа, которую легко повредить при перевозке. Кроме того, яйца не следует подвергать резким перепадам температуры, именно поэтому новичкам в птицеводстве лучше приобрести четырехнедельный молодняк.

Обычно здоровые особи отличаются хорошей подвижностью, они хорошо ориентируются в пространстве, имеют блестящее яркое оперение.

Птенцы в возрасте 4-5 недель

Птенцы в возрасте 4-5 недель

Важный момент! Неопытному человеку сложно отличить фазанов по половым признакам до 4-5 месяцев, поэтому от более ранней покупки стоит отказаться.

Не обязательно покупать с целью разведения только лишь молодняк. Следует обратить внимание и на взрослых особей. К примеру, если поселить их в вольере с осени, то за зиму они адаптируются к новому месту, а весной начнут размножаться.

Болезни фазанов

У фазанов, как и у любых других птиц, могут проявляться следующие заболевания:

Довольно часто такие недуги становится причиной гибели фазанов.

От внешних паразитов птицы очищаются, принимая ванны с древесной золой

От внешних паразитов птицы очищаются, принимая ванны с древесной золой

К распространенным болезням следует отнести и глистные инвазии, ведь размножение паразитов в организме фазанов тоже рано или поздно приводит к их смерти. Поэтому рекомендуется периодически давать домашним птицам противоглистные препараты.

Особенности разведения

Период спаривания фазанов приходится на начало весны. Особей необходимо самостоятельно разделить на семьи: обычно в каждой находится по три курицы и по одному петуху. В редких случаях встречаются моногамные пары.

У женских особей половое созревание завершается ближе к 8 месяцу, а у мужских особей только к 12 месяцам. В это время они начинают проявлять друг к другу интерес. Таким образом, уже через 14-20 дней после спаривания самки начинают делать кладки.

Среди фазанов встречаются крепкие пары

Среди фазанов встречаются крепкие пары

С момента первой кладки постепенно происходит увеличение количества яиц. Это продолжается до начала лета, а затем самка перестает нестись.

Важный момент! Можно попытаться продлить яйценоскость самок. Для этого в вольере устанавливают дополнительные источники света. Считается, что именно яркое продолжительное освещение лучшим образом сказывается на этом процессе.

Яйцо фазана в среднем весит около 30 граммов. Обычно их забирают утром во время кормления птиц, иначе птицы могут расклевывать яйца.

Необходимо изучить все возможные места расположения кладок

Необходимо изучить все возможные места расположения кладок

Каждая женская особь способна давать до сотни яиц за 12 месяцев. Тем не менее, у птиц плохо развит материнский инстинкт, а еще они забывают расположение кладок, поэтому для разведения птенцов часто используют инкубаторы. Некоторые птицеводы поступают иным путем - они подкладывают яйца индейкам-наседкам.

Аппарат для инкубации яиц

Аппарат для инкубации яиц

Блюдо из фазана. Пошаговый рецепт

Таблица 1. Пошаговый рецепт приготовления блюда из фазана.

Цены на сетку рабицу для ограждения вольера

Сетка рабица

Фазаны относятся к полигамным видам, поэтому в одном вольере достаточно держать одного самца и несколько самок. Помещение нужно выбирать таким образом, чтобы высота потолка позволяла птицам периодически летать, а на одну особь приходилось два квадратных места пространства. Помещение должно быть разделено металлической сеткой на несколько зон. В одной зоне будет обитать молодняк, в другой - наседке, в третьей - стоять инкубаторы. Желательно, чтобы место для убийства и разделывания птиц находилось в отдельном помещении, и регулярно проводилась стерилизация инструментов и стола.

Позаботьтесь о высоком насесте

Позаботьтесь о высоком насесте

Регистрируется такой бизнес точно так же, как и обычное сельское хозяйство. Следует уточнить, что бизнесом разведение фазанов может стать только тогда, когда поголовье птицы превысит 200 голов. В этом случае имеет смысл связываться с ресторанами и предлагать им сотрудничество. Если в вашем хозяйстве всего десяток фазанов, то вы можете периодически баловать свою семью деликатесным мясом или реализовывать продукцию в розницу.

Разводить декоративные породы фазанов не менее выгодно, главное, чтобы в окрестностях вашего города было достаточное количество парков, зон отдыха, зоопарков, а их владельцы были готовы к сотрудничеству. Окупается такой бизнес примерно за 2 года (с учетом покупки помещения, молодняка, кормов и всего инвентаря). Прибыль с одной птицы примерно равна 700 рублей. Подробнее о разведении фазанов в домашних условиях можно прочитать в нашей специальной статье.

На клюв надевается насадка, чтобы птица не выщипывала себе перья

На клюв надевается насадка, чтобы птица не выщипывала себе перья

Летом

В теплый период положено содержать фазанов на открытом участке, в вольере, защищенном от осадков и прямого солнца навесом. Кормушки и поилки должны быть прочно закреплены. Когда птицы вступают в брачный период, в птичнике необходимо соорудить закрытые гнезда из веток, соломы, злаковых трав. Внутреннее содержимое самки обустроят сами, нанесут листвы, травинок.

У самок низкий интеллект, птицы нередко забывают о гнезде, кладут яйца в разных местах. Поэтому птичник нельзя загромождать, чтобы было легче найти яйца. Помимо обустройства вольера, необходимо выделить прогулочный участок. Вольный выгул важен для фазанов, укрепляет здоровье, повышает яйценоскость и мышечный прирост. Желательно выбрать место возле природного водоема или сделать искусственный пруд.

красивый фазан

Питание фазанов

Когда птиц выращивают только с целью получения мяса, то для кормления чаще всего используют комбикорм. Если хозяйство малочисленное и птицы выращиваются на племя, рекомендуется кормить их влажными мешанками.

Фазанам требуется больше белковой пищи, чем другой домашней птице

Фазанам требуется больше белковой пищи, чем другой домашней птице

В состав влажных мешанок входит следующее:

  • кукуруза - 45%;
  • ячмень - 45%;
  • овес - 30%
  • просо - 20% (подросшим особям 10%);
  • бобы (только для взрослых особей в комбинации с кобаламином);
  • зелень (в зимнее время года можно заменить травяной мукой).

Кормление фазанов

Важный момент! Суточная норма кормовых смесей на каждую птицу составляет 75 граммов. В период размножения это количество увеличивают еще на 10 граммов. Во влажный корм для птиц рекомендуется добавлять несколько капель рыбьего жира и витамин С. В холодное время года можно добавить в кашу немного глюкозы для поддержания защитных функций организма особей.

Восполнить недостаток протеинов в рационе можно с помощью подкормки особей сырым мясом или фаршем. Тем не менее, это довольно затратный способ. Существует альтернативный метод насыщения организма птиц полезным протеином, но он не подойдет для брезгливых птицеводов. Его суть состоит в следующем:

  1. Необходимо расположить в вольере корыто с поролоном.
  2. Затем этот поролон следует пропитать мясным бульоном.
  3. Уже через два дня в корыте образуется большое количество личинок мух.

Личинки мух - протеин в чистом виде

Личинки мух - протеин в чистом виде

Опарыши - это бесценный источник белка, который так необходим особям зимой. Тем не менее, эта подкормка будет источать резкий запах, смириться с которым под силу не каждому птицеводу.

Молодняк часто вскармливают комбикормом, который предназначен для индюшат. Кроме того, маленьким фазанам рекомендуется давать мелко порезанные яйца и рубленую зелень.

Видео - Разведение фазанов и их породы

На мясо и яйца

Взрослая особь мясной породы весит до 2,5 кг. А 1 кг деликатесного мяса стоит от 1000 рублей. Яйца, которые не пошли на разведение, продают как столовые. За десяток можно выручить 350 рублей. Чтобы доход был значимым и разносторонним, необходимо содержать и несущихся самок, и молодняк на забой.

Фазанье мясо покупают преимущественно рестораны. Птицевод должен понимать, что солидный покупатель не станет связываться с продавцом-частником. Поэтому для успешной реализации продукции придется зарегистрировать фермерское хозяйство, выращивать птиц с соблюдением санитарных и ветеринарных норм.

Цены на овоскоп для диагностики яиц

Характер пернатых

Фазаны имеют необычный темперамент, ведь они одновременно пугливые и вздорные. Если птицы услышат какой-либо опасный по их мнению звук (это может быть даже едва различимый шорох), то они постараются как можно быстрее улететь, именно поэтому разводить их на открытой территории очень проблематично. Но и в закрытом пространстве возникает необходимость постоянно защищать фазанов от любого постороннего шума, в противном случае у женских особей сократится яйценоскость.

Самцы в период наступления брачного периода начинают проявлять свой задиристый характер. Драки периодически случаются и между самками, когда они не могут поделить гнезда.

На фазаньей ферме драки - обычное явление

На фазаньей ферме драки - обычное явление

Важный момент! Фазаны категорически не допускают присутствие в жилище чужаков, а именно других птиц. Если попытаться содержать фазанов с курами, индюками или иными представителями птичьего двора, самцы могут устраивать драки, которые заканчиваются кровопролитием и даже смертью.

Не у всех имеется возможность организовать отдельное пространство для выгула фазанов, поэтому птицеводы часто предпочитают использовать пластиковые очки. Это позволит хотя бы на некоторое время исключить драки между пернатыми.

Особо драчливым особям часто надевают специальные пластиковые очки, но птицы их быстро снимают

Особо драчливым особям часто надевают специальные пластиковые очки, но птицы их быстро снимают

Птичник для молодняка с выгулом

Требования к внутреннему помещению птичника:

  1. Утеплённое снаружи строение.
  2. Отсутствие естественного освещения внутри, замена его регулируемым искусственным.
  3. Оптимальная внутрення температура на уровне пола +23 °С.
  4. Во внутренних секциях и на выгулах должны быть установлены двери для прохода птицевода. Двери могут быть сетчатыми на выгулах и внутри птичника и сплошными утеплёнными в наружных стенах.
  5. В дверях, соединяющих секции птичника с выгулами, предназначенных для прохода птицевода, необходимо устройство шиберных лазов размером 30 х 40 см (В х Ш) для выхода молодняка фазанов на выгул.
  6. Естественная вентиляция помещения осуществляется через лазы. Большие размеры лазов могут создавать сквозняки внутри птичника.
  7. Выгулы, имеющие большую длину, можно разбивать на секции. Дальние от птичника секции необходимо засевать травой, давая молодняку возможность питаться зеленью. Это снижает расход комбикорма.
  8. Плотность посадки зависит от возраста птицы - от 40 до 5 голов на 1м 2 .

Сколько растет до забоя?

Начинать бизнес по разведению фазанов нужно с определения цели. Наиболее выгодно разведение ради получения деликатесного мяса, пользующегося спросом у держателей ресторанов и гурманов.

Посмотрите также

Чем в домашних условиях лучше кормить фазанов, рацион питания с первых дней

Оптимален для мясного разведения крупный серебристый фазан. Также неплохую массу набирают представители степной охотничьей породы. Максимальный для забоя вес - 2,5 кг - птица набирает к 4-5-месячному возрасту.

Видео - Чем кормить фазанов

Выращивание молодняка фазанов

Самка фазана охотничьей породы способна снести за сезон до 40-60 яиц, начиная кладку в марте-апреле и продолжая на протяжении до 3 месяцев. Гнезда для фазанов обустраивают небольшие - размером 40х30х30 см, открытого типа.

Нужно учесть, что курочка в природе несется в минималистичном гнезде в виде углубления в грунте с парой веточек и небольшим количеством перьев, в целях маскировки, часто устраивая его у пучка пожухлой травы. Поэтому неудивительно, если и в домашних условиях самка станет полностью игнорировать гнезда и нестись в приглянувшемся укромном углу.

Выращивание фазанов в домашних условиях

Фазаньи яйца глянцевые, с тонкой скорлупой, сероватого цвета или с оливковым оттенком, весят 25-35 г. Выводимость фазанят колеблется от 85 до 91%.

Период инкубации длится 24 дня, однако в зависимости от условий период ожидания может варьироваться в пределах 21-27 дней. В домашнем хозяйстве для вывода птенцов успешно используют как бытовые инкубаторы, так и наседок - от бентамок до легких пород индеек.

Индейка с фазанятами

При напольном выращивании фазанят сажают на глубокую подстилку, в первые несколько дней накрытую бумагой, с плотностью до 20 голов на 1 кв. м. Температуру под грелкой (инфракрасной лампой) в первые три недели поддерживают на уровне 32-34 °C.

Температура в помещении должна составлять не менее 28 °C в первую неделю, около 25 °C во вторую неделю, у показателя 23 °C в третью неделю. В дальнейшем грелку можно убрать и поддерживать общие температурные показатели 20-22 °C.

Содержание молодняка фазанов в домашних условиях

Для кормления фазанят с первых дней и до достижения ими возраста месяца, используют лотки с бортиками высотой 3 см, в дальнейшем задают корм в стандартные кормушки для домашней птицы. За счет подъема торцевых сторон к типичной кормушке-корытцу хорошо приспособить продольную вертящуюся круглую планку, которая не позволит птице залазить наверх и загрязнять корм. Удобны и практичны бункерные кормушки для сухих кормосмесей.

Советы и рекомендации по содержанию молодняка

Разведение фазанов в домашних условиях - интересный и несложный процесс

Разведение фазанов в домашних условиях - интересный и несложный процесс

Охота

Продавать живых птиц можно держателям охотничьих хозяйств. Обеспеченных охотников, желающих подстрелить дичь, которая издавна остается символом дворянской охоты, немало. Одну живую особь можно реализовать за 1500-3000 рублей, хотя нужно учитывать, что многие охотхозяйства самостоятельно занимаются разведением будущих трофеев.

Обыкновенный

Эти птицы смотрятся непримечательно, самок можно даже спутать с обычными домашними курами, но опытному человеку различия будут видны сразу. Всех фазанов выделяет своеобразная маска, яркого окраса (преимущественно красная с синим) и длинный экстравагантный хвост, тонкие ноги с узкими ляжками, перья, сужающиеся к краю, будто заостренные. Самцы обычно ярче и разнообразнее в своем окрасе, чем самки. В их оперении много оранжевого, желтого и коричневого цвета.

Обыкновенный

В дикой природе фазан обыкновенный селится вблизи водоемов, рядом с полем кукурузы или зерновых культур. Размножаются они весной, самка роет в земле небольшую ямку и выкладывает в нее яйца, а затем старательно и беспрерывной высиживает. Птенцы обычно появляются на свет спустя четыре недели, а в пять месяцев уже достигают размера взрослой особи. В одной кладке может быть от 8 до 15 яиц. Вес крупного взрослого самца не превышает двух килограмм.

Особенности содержания фазанов подробно для начинающих

Разведение фазанов - процесс несложный. Главное - грамотный подход, комфортное обустройство вольера и качественное кормление. Фазанов любой породы расселяют разнополыми парами: самец и 3-5 самок. Нельзя селить вместе нескольких самцов: это неизбежно приведет к конфликтам.

Разновидности фазанов

Практически в любой стране мира спрос на фазанов будет высоким. Это дорогая птица, ценность которой заключается не только в экзотическом мясе, востребована среди заповедников, парков, зоопарков и охотничьих сообществ. У фазанов необычная расцветка, отличительное от других птиц строение тела, длинный тонкий хвост в качестве украшения. Существует несколько десятков различных пород и подвидов фазанов.

Цвет оперения самца и самки различается

Золотой

Если посмотреть на представителя этого вида мельком, то действительно можно спутать его с золотой статуэткой, настолько ярко блестит золото в его оперении. Помимо всех оттенков желтого, в окрасе этой породы можно найти практически каждый цвет радуги. На груди присутствуют зеленые и красные перья, в хвосте можно заметить переливы от ярко-пурпурного до насыщенно-коричневого цвета. Лапки у этой птицы золотистого окраса. Золотой фазан относится к среднему размеру птицы данного семейства.

Важно. Взрослая особь может набирать вес до полутора килограммов. Порода считается декоративной.

Золотой

Подводим итоги

Разведение фазанов в домашних условиях позволит не только организовать выгодный бизнес, но и обеспечить качественной продукцией свою семью. Необходимо ответственно подойти к оборудованию фазаньей фермы и создать для особей комфортные условия проживания.

Мясо фазана относится к числу изысканных мясных деликатесов. В наше время у любителей поохотиться в диких лесах уже нет возможности принести домой в качестве добычи парочку подстреленных фазанчиков. Во многих странах мира охота на эту птицу запрещена. Фазанов даже выращивают в специализированных заповедниках, чтобы затем выпускать в естественную среду обитания и таким образом сохранять популяцию вида. Для мяса фазанов выращивают на фермах. Существуют мясные и декоративные породы фазанов.

Мясо фазана

Охотничий

Этот вид появился не благодаря стараниям природы, а путем скрещивания закавказских и китайских пород птицы. Охотничий фазан очень популярен на территории охотничьих клубов. Подстрелить такую дичь почетно и вкусный сытный обед будет точно обеспечен. Эта порода относится к категории мясных, так как вес взрослой особи может превышать 2,5 кг.

Внешне представитель породы отличается белым воротничков вокруг шеи, красной маской на лице, лысиной на затылке и пестротой оперения. В окрасе птицы много оранжевых, фиолетовых, пурпурных и красных оттенков.

Охотничий

Чем кормить фазанов?

В рационе экзотической птицы нет ничего необычного. Чтобы составить правильное питание для каждой особи следует учитывать ее возраст и время года. Желательно, чтобы на территории фермы была зона выгула фазанов со свежей травой в теплое время года. Кормить птицу важно в одно и то же время три раза в день. Тогда у ваших питомцев выработается инстинкт и они сами будут собираться у кормушки к определенному часу. В перечень допустимых продуктов входит:

  • отварной картофель (особенно в период наращивания массы);
  • свежая тыква;
  • свежая морковь;
  • зерновые культуры (ячмень, кукуруза, овес и кукуруза);
  • бобовые (следить за переносимостью!).

Таблица 2. Суточный рацион кормления фазанов по возрастам.

Корма (в граммах)1-29 дней жизни30-99 дней жизни100 дней и старше
Зерновые культуры505862
Жмых из подсолнечника35239
Мясокостная мука10104
Кормовые дрожжи244
Травяная мука4813
Корнеплоды82035
Ракушка и мел247

Кормление важно осуществлять ежедневно в одно и то же время

Суточный рацион питания этих пернатых меняется в зависимости времени года. Особенно это следует учесть, если вы выращиваете птицу декоративных пород. За холодное время года привлекательность ваших подопечных не должна растеряться, а значит следует уделять внимание витаминам и минералам.

Таблица 3. Суточный рацион взрослого фазана в зависимости от времени года.

КормаЗимний рацион в сутки (г)Летний рацион в сутки (г)
Зерновые концентраты (кукуруза, пшено, ячмень и т.д.)5247
Корнеплоды1221
Мясокостная и рыбная мука710
Витаминные добавки (рыбий жир, дрожжи и т.д.)43
Минералы (соль, известь и т.д.)34

Содержание фазанов в зимний период

Содержание фазанов в зимний период

Помимо перечисленного рацион питания может меняться в зависимости от ситуационных обстоятельств, например периода размножения, высиживания яиц, болезни и т.д., а также особенностей породы. Например, для мясных пород потребуется более усиленное питание чтобы набрать необходимый вес, в то время как для декоративных пород важнее будет сохранить изящество и красоту.

Трава должна обязательно входить в летний рацион питания

Трава должна обязательно входить в летний рацион питания

В период линьки желательно добавлять к ежедневному привычному питанию больше животного белка (мясо, творог, рыбу и т.д.). Нельзя кормить следующим перечнем продуктов:

  • ничего жаренного;
  • ничего соленого, сладкого, перченного и вообще никаких специй;
  • зелеными корнеплодами, особенно картофелем;
  • пшено;
  • мучные продукты, особенно черный хлеб.

Особое вниманию нужно уделять чистой воде в поилке. Молодые птенцы не умеют пить воду и их придется этому обучать, осторожно окуная клювом в поилку. Пища всегда должна быть свежей из сырья высокого качества. не забывайте о том, что вы производите деликатес высокого уровня, спрос на который бывает обычно у пятизвездочных отелей и лучших ресторанов города.


Разводить фазанов в домашних условиях можно по нескольким причинам:

  • в охотничьих целях, выпуская повзрослевшую птицу на волю в охотхозяйствах;
  • для получения вкусного мяса и яиц, востребованных в ресторанном бизнесе;
  • в декоративных целях, для участия в выставках.

Отсутствие большой конкуренции, высокая цена на мясо и уникальность фазаньей фермы, как таковой, - основные причины, побуждающие заняться этим интересным делом.

Декорация

Оперение у фазанов роскошное. Его покупают дизайнеры для создания нарядов и театры для пошива актерских костюмов. Декоративные фазаны замечательно смотрятся на ухоженных газонах, среди садово-парковых композиций.

Выбор участка

Фазанью ферму нельзя расположить в любом понравившемся месте. Территория должна соответствовать определённым требованиям:

  1. Участок должен иметь уклон, не превышающий 30°, позволяющий обеспечить сток талой и дождевой воды.
  2. Уклон участка должен быть обращён на юг, что позволит освещать вольеры на протяжении всего дня.
  3. Для равномерного освещения вольеров необходимо удаление растительности, которая может их затенять - деревьев и кустарников. Допускается расположение отдельно стоящих деревьев, не дающих плотную тень.
  4. При необходимости защиты вольеров от ветров древесную и кустарниковую растительность необходимо рассаживать по периметру фермы так, чтобы она не отбрасывала на вольеры тень.
  5. Почва на территории фазаньей фермы должна легко пропускать и отводить воду, в идеале она должна быть песчаной или супесчаной. Если почвы тяжёлые, в них следует устраивать дренажную систему со сбором и отводом воды в сторону понижения участка.
У вас есть участок для фазаньей фермы?

Обыкновенный фазан

Обыкновенный фазан - именно та птица, на которую когда-то охотились в лесах. Позднее птица была приручена, чтобы украшать царские дворы и поставлять на стол ценное мясо. Родина этой породы - Кавказ, также они обитали в Туркменистане и Киргизии. Сегодня эту породу активно выбирают фермеры для разведения на мясо.

Описание. С виду птица похожа на обычных кур. Но есть и яркие отличия - во-первых, длинные перья хвоста, сужающиеся к концам. Во-вторых - наличие красной кожи возле глаз - лицевой «маски». Самцы у фазанов всегда выглядят более ярко, чем самки. Серебристо-серое оперение самцов имеет массу оттенков привлекающих взгляд - желтые, оранжевые, фиолетовые, пронзительно зеленые. На шее и голове - бирюзовые перья. У самок в оперении всего три основных цвета - серый, черный и светло-коричневый. Ноги самцов оснащены шпорами. Хвост самцов достигает в длину 55 см, хвост самок - 30 см.

Содержание и уход. Именно эта порода больше других распространена в охотничьих хозяйствах. В природе птица ест ягоды и насекомых. При искусственном содержании в еде неприхотливы. Главное условие содержания, как и для любой породы фазанов - большой крытый вольер. Фазаны хорошо переносят морозы, но не сквозняки. Содержат птиц попарно. Пол покрывают подстилкой из опилок или соломы.

Обыкновенный фазан

Королевский

Эта порода также относится к декоративным и часто встречается в различных питомниках и зоопарков мира. Пестрый окрас состоит из мелких геометрических фигурок с четкой окантовкой, окрашенные в различные цвета (преимущественно коричневой и кремовой палитры). Их исторической родиной является Китай. Несмотря на внешнюю красоту и пестрость, местные охотники не раз лакомились мясом королевских фазанов.

Королевский

Перечисленные породы относятся к числу самых известных, но список можно продолжить, добавив в него одну из красивейших пород под названием «Алмазный фазан», Белого и Синего фазана, как представителей разновидности ушастых фазанов, а также похожих на павлинов, широкохвостых «Свайно» и «Аргус».

Правила ухода за птицами

Фазанов, отличающихся свободолюбивым характером, содержат семьями. Поэтому птичник должен быть просторным. При семейном содержании на особь должно приходиться не меньше 2 м 2 . Если птицы содержатся в общем вольере, то норма на особь - 5 м 2 . Фазаны склонны взлетать, порхать в вольере, поэтому оптимальная его высота - 2,5 м.

Оформить вольер нужно так, чтобы он напоминал природную среду обитания. Внутрь должно попадать много солнечного света. Для напольного покрытия используют песчано-зольную смесь, в которой птицы купаются. В качестве декора ставят коряги, сухие кусты и невысокие деревца, на которых питомцы могут сидеть.

Чтобы предотвратить конфликты при общем содержании, самцам надевают на клюв специальные непрозрачные очки из пластика.

Ухаживать за фазанами несложно, главное - обеспечивать чистоту в птичнике и сбалансированное кормление. Необходимо регулярно очищать помещение от помета и грязи, мыть кормушки, дезинфицировать стены и инвентарь. В противном случае питомцы с высокой вероятностью заразятся паразитарной или инфекционной болезнью.

Фазаны крайне пугливы, подвержены стрессу. Поэтому для сооружения птичника выбирают тихое и уединенное место. Рядом с птицами нельзя размахивать руками, громко говорить.

Особенности содержания фазанов

В дневное время суток птицы предпочитают находиться на земле, но ночью они располагаются на высотных ветвях. Причиной такого поведения является природный инстинкт защиты от врагов, поэтому в вольерах с фазанами лучше устанавливать высокие насесты. Их отсутствие вызывает сильный нервный стресс у пернатых, что крайне негативно сказывается на яйценоскости.

Фазаны предпочитают ночевать на высоте

Оборудовать вольер для птиц следует таким образом, чтобы создать атмосферу, приближенную к естественной среде обитания, и насесты тоже рекомендуется делать из стволов деревьев. Кроме того, потребуется соорудить укрытия и на земле. Озеленять эту территорию не стоит, потому что птицы быстро съедят все растения.

При обустройстве вольеров необходимо соблюдать такие рекомендации:

Птичья блох

Вольер с фазанами

Вольер с фазанами

Полезные и вредные свойства. Сколько стоит килограмм?

К полезным свойствам мяса фазанов можно отнести:

  • высокий уровень экологичности;
  • продукт диетический и совершенно не содержит жира;
  • холестерина нет;
  • высокий процент содержания витаминов (примерно 13), минеральных веществ (19) и аминокислот;
  • способствует снижению уровня гемоглобина;
  • улучшает работу желудка;
  • способствует омоложению всего организма и улучшению самочувствия.

В древние времена, когда медицины еще не существовало, мясо фазанов уже считалось чудодейственным. Те счастливчики, которым удавалось отведать изысканные блюда, удивлялись улучшению своего самочувствия. Этот деликатес даже можно причислить к афродизиакам, так как он благотворно влияет на мужское и женское влечение.

Помимо вкуса еще и много пользы

Что касается вреда от поедания фазанов, то пока что этот вред от этого только для самих фазанов. Для человеческого организма не существует никаких противопоказаний. Случаев аллергической реакции не было зафиксировано.

Купить деликатесное мясо в обычном супермаркете не получится, для этого придется искать вблизи своего города фазанью ферму и там договариваться о покупке. Цена за килограмм такого мяса будет примерно равна одной тысячи рублей.

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Существуют определенные правила инкубации яиц, полученных от фазанов:

Птенцов лучше дополнительно согревать инфракрасной лампой

Птенцов лучше дополнительно согревать инфракрасной лампой

Некоторые птицеводы используют комбинированный способ выведения потомства. Таким образом, половину месяца яйца высиживает индейка, а потом их отправляют в инкубатор.

Цены на ножи для разделки мяса

Нож для разделки мяса

Сбыт продукции

До начала разведения необходимо найти покупателей, договориться о сбыте, чтобы потом не думать, куда деть продукцию:

  • фазаньи яйца диетические, гипоаллергенные, их продают ресторанам или конкретной семье, где ребенок или взрослый страдает пищевой аллергией;
  • мясо покупают только рестораны, готовящие деликатесные мясные блюда для празднеств, в магазинах оно не продается;
  • живых декоративных птиц покупают охотничьи хозяйства, зоопарки, ботанические сады, владельцы особняков, таксидермисты.

Знакомство с фазанами: выбор породы

Первым делом предстоит выбрать подходящую породу фазанов, ведь их довольно много. Тем не менее, только некоторые из них пользуются популярностью для домашнего разведения. О них мы поговорим подробнее.

Таблица 1. Особенности различных пород фазанов.

Охотничий

Алмазный

Золотой

Серебряный

В рамках одной породы самцы и самки отличаются внешне. У мужских особей вырастают длинные перья на хвосте, они выделяются ярким окрасом и массивной шеей. У самок менее заметное оперение, они уступают самцам и по длине туловища.

Интересную информацию об обыкновенном фазане и его разведении вы можете прочитать в нашей статье — здесь.

Вольеры

Вольер представляет собой прямоугольную сетчатую рамную конструкцию, вытянутую по длине.

Размножение

Спариваются фазаны ранней весной. Хозяин сам разбивает питомцев на семьи. Обычно самец ухаживает за 3-5 самками, хотя иногда наблюдается моногамия в формировании пар. Повышать число самок в семье нежелательно, это снизит продуктивность: количество снесенных яиц уменьшится, многие окажутся неоплодотворенными.

У фазанов неразвитый материнский инстинкт, из-за слабой памяти они нередко забывают, где находится гнездо. Поэтому для разведения пользуются инкубаторами. Некоторые птицеводы кладут фазаньи яйца в гнездо индеек-наседок. Возможен двухэтапный метод разведения: 2 недели индейка насиживает фазаньи яйца, затем их переносят в инкубатор.

Инкубация осуществляется по определенным правилам. Ее средняя длительность - 25 суток. До закладки в устройство яйца должны 6 часов полежать в комнатных условиях. Их кладут осторожно в инкубатор, прогретый до 37,7 °C. Спустя неделю после закладки необходимо просветить внутренность овоскопом, чтобы убедиться в развитии эмбрионов.

красивые фазаны

Параметры среды на разных стадиях развития фазаньих яиц в инкубаторе приведены в таблице:

Читайте также: