Свиноводство в России: районы развитого современного свиноводства

Обновлено: 18.09.2024

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации разработало Отраслевую целевую программу «Развитие свиноводства в Российской Федерации на 2010-2012 годы ».

Целью Программы является развитие свиноводческого подкомплекса России и увеличение производства свинины с 2,04 млн. тонн в 2008 году до 2.7 млн. тонн в убойной массе в 2012 году, с перспективой доведения к 2020 году производства мяса в убойном весе при умеренном сценарии до уровня 3.96 млн. тонн, при инновационным сценарии до 5.6 млн. тонн

Для достижения этой цели предусматривается решение следующих задач:

-структурная специализация и обновление племенного потенциала российского свиноводства, повышение конкурентоспособности и экономической эффективности производства свинины

-создание и развитие сети селекционно-генетических центров и племенных хозяйств с технологическим потенциалом

-реконструкция действующих и создание новых производственных мощностей в товарном свиноводстве в рамках различных организационных моделей и форм хозяйственной деятельности

-строительство и реконструкция предприятий по убою и мясопереработке

-развитие кормовой базы отечественного свиноводства, повышение качества кормов

-разработка и внедрение современных стандартов качества и технического регламента производства свинины

-осуществление мероприятий по организационному развитию в свиноводческом подкомплексе России.

Также необходимо решение комплекса задач по кадровому обеспечению свиноводческого подкомплекса и по развитию научно-технической и инновационной деятельности.

Достижение поставленной цели путем реализации перечисленных выше задач позволит относительно быстро решить проблему обеспечения страны высококачественной свининой.

Объем производства свинины отечественными сельхозтоваропроизводителями за период 2010-2012 годов должен увеличиться и достигнуть 2.7 млн. тонн. Будут сформированы предпосылки для дальнейшего развития отечественного свиноводства с перспективой производства к 2020 году от 3.96 до 5.6 млн. тонн свинины, что внесет заметный вклад в улучшение качества питания населения страны, упрочит продовольственную безопасность России. При достижении этой цели Россия к 2020 году сможет переместиться на VI-е место в мире по объемам производства мяса, опережая Германию и Индию и уступая лишь Китаю, США и Бразилии.

Решение перечисленных выше задач должно опираться на функционально эффективный и сбалансированный по ресурсам план программно-целевых действий.

В рамках данного плана развития свиноводческого подкомплекса планируется углубление специализации и увеличение мощности выращивания и откорма свиней по всем группам товаропроизводителей. Для укрепления селекционно-генетической основы свиноводческого подкомплекса предусматривается создание селекционно-генетических центров по свиноводству (далее - СГЦ) и модернизация племенных хозяйств, приобретение чистопородных животных у ведущих мировых компаний, совершенствование перспективных отечественных пород свиней.

В этих условиях средства государственной поддержки должны быть сосредоточены на общесистемных задачах, обеспечивающих быстрый и устойчивый эффект: экстренных мерах по сохранению поголовья и финансовому оздоровлению предприятий свиноводческого подкомплекса, созданию условий инвестиционной деятельности в отрасли, поддержке селекционно-племенной деятельности и НИОКР, содействию в развитии человеческого потенциала отрасли и т.п.

В результате реализации отраслевой целевой программы «Развитие свиноводства в Российской Федерации на 2010-2012 годы» будут созданы фундаментальные предпосылки для выхода отечественного свиноводческого подкомплекса на уровень, гарантирующий производство свинины на душу населения из расчета 39 кг, обеспечивающий существующие потребности внутреннего рынка. Развитие свиноводческого подкомплекса будет вестись на интенсивной, высокотехнологичной основе, обеспечивающей достижение высоких экономических результатов и решение насущных социально-экономических проблем.

Будет создана база для устойчивого производства свинины на основе продуманной и сбалансированной эксплуатации материальных и воспроизводимых природных ресурсов свиноводческого подкомплекса России, селекционно-генетической работы, максимального использования технического и кадрового потенциала, эффективной политики в области кормового и материально-технического обеспечения отрасли и реализации ее продукции. Существенно возрастет объем валового продукта отрасли, будет внесен заметный вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны, увеличение занятости сельского населения, развития социально-культурной сферы животноводческих хозяйств, реализованы актуальные проекты в сферах организационного развития отрасли и НИОКР.

Основным индикатором Программы является показатель объема производства свинины всеми категориями сельхозтоваропроизводителей России. Данный индикатор, в свою очередь, определяет вспомогательные индикаторы - показатели численности свиней, валовую стоимость продукции отрасли, размер платежеспособного спроса на корма, потребность в рабочей силе, уровень отчисляемых налогов и т.д.

Основной и вспомогательный индикаторы рассчитываются на основе данных государственной статистики и отраслевого учета.

При этом численность поголовья свиней является вторым индикатором (см.табл.2) Прогнозный расчет основного индикатора проводится в соответствии с методикой статистического прогноза общенациональных показателей мясного животноводства по следующим формулам:

Первый индикатор СВ (объем производства свинины) статистически аппроксимируется следующей степенной функцией:

СВ= 44342 * ФБ .0.01 - 42809,

где ФБ - размер бюджетной поддержки( далее - ФБ). Значения ФБ задаются в миллиардах рублей в год, значения СВ рассчитываются в тысячах тонн убойного веса.

Второй индикатор ПГ (среднегодовая численность поголовья свиней) статистически аппроксимируется следующей степенной функцией:

ПГ = 82.3*СВ 0.70 - 1.1,

где СВ - общий объем производства свинины (в тысячах тонн). Показатель ПГ рассчитывается в тысячах голов.

В течение 2010-2012 годов планируется также разработать и реализовать дополнительный комплекс мер государственной аграрной политики, направленных на регулирование сфер производства и сбыта в отрасли свиноводства. В частности, целесообразна разработка мероприятий по регулированию тарифов на топливо и горюче-смазочные материалы (ГСМ), предоставлению целевых налоговых льгот и отсрочек, отмены пошлин на ввоз сельскохозяйственной и автомобильной техники для свиноводческих предприятий, использование части пошлин, взимаемых при импорте свинины, на цели развития свиноводческого подкомплекса России и т.д.

По мере увеличения производства свинины на отечественных предприятиях целесообразно приступить к поэтапному повышению ввозных пошлин и уменьшению квот на импорт свинины, а также использовать нулевую ставку налогообложения при импорте высокотехнологичного оборудования для свиноводческого подкомплекса и племенных животных.

Важнейшим условием устойчивого развития свиноводческого подкомплекса страны и принципиальным моментом настоящей целевой программы является развитие селекционно-племенного потенциала свиноводства.

Для успешной реализации программы развития отрасли свиноводства необходимо совершенствовать племенные и продуктивные качества специализированных «материнских» и «отцовских» пород свиней отечественной и зарубежной селекции (табл. 4).

Создание сети крупных региональных селекционно-генетических центров с учетом численности свиней по регионам, логистики инвестиционных и других возможностей. В целях обеспечения биологической безопасности и высокого статуса здоровья животных центры должны размещаться на новых площадках, удаленных от населенных пунктов и действующих свиноводческих комплексов.

Важнейшим условием развития свиноводства является организация разведения свиней по пирамидальному, трехступенчатому принципу (рис 1.):

-первая ступень - создание селекционно-генетических центров по чистопородному разведению специализированных линий «материнских» и «отцовских» пород. Увеличение племенной базы селекционно-генетического центра должно осуществляться адекватно развитию товарной части стада (4-5% от общего поголовья маток);

-вторая ступень - репродукция «материнских» линий и получение двухлинейного кроссированного молодняка с целью комплектования товарных стад (11-12 % от общего поголовья маток);

-третья ступень - производство трех- и четырехлинейного гибридного поголовья (82-84 % от общего поголовья маток).

Племенная работа селекционно-генетических центров по свиноводству должна быть в первую очередь направлена на выведение и совершенствование племенного поголовья «материнских» и «отцовских» специализированных сочетающихся линий свиней методом замкнутого линейного чистопородного разведения и получения кроссированного молодняка. Во-вторых, обеспечить бесперебойное воспроизводство племенного и кроссированного молодняка племенным и товарным предприятиям.

В развитом мировом свиноводстве эффективное производство немыслимо без использования достижений современной генетики, четкой специализации хозяйств на племенном деле и товарном производстве, что обеспечивается высоким генетическим потенциалом маточного и товарного стад и высоким статусом здоровья животных.

Заключение

В настоящее время в производственной практике отрасли существует две основные модели промышленных предприятий по производству свинины:

-крупные промышленные комплексы мощностью 54-216 тыс. свиней в год;

-свиноводческие хозяйства мощностью 6-24 тыс. свиней в год, осуществ­ляющие производство свинины в основном на собственных кормовых ресурсах.

Обе модели предприятий требуют на основе новых технических и технологических достижений полной модернизации и обновления перспективным оборудованием, позволяющим автоматизировать все сферы производственного цикла свиноводства.

Ввиду отсутствия отечественного современного оборудования на первом этапе возможно заим­ствование зарубежного оборудования по системам содержания, кормления, раздачи кормов, микроклимата, удаления и утилизации навоза. Но крайне важно в этот пе­риод заключить с международными компаниями-производителями высокотехнологического оборудования стратегические договора по совместной деятельности с перспективой создания в стране полного производственного процесса по изготовлению необходимого тех­нологического оборудования для отрасли.

При реализации проектов строительства крупных комплексов целесообразно территориально рассредоточивать репродуктивные и откормочные модули, что даст возможность из­бежать ветеринарных проблем, улучшить качественные показатели воспроизводства, снизить воздействие внешних факторов на окружающую среду.

Для утилизации навозных стоков предстоит создать замкнутые экологические системы, которые позволят рециркулировать отходы животноводства в плодородие почвы, интенсифицировать растениеводство (корм для свиней) и сохранить окружающую среду от загрязнения. В этом отношении перспективными моделями свиноводческих предприятий индустриального типа могут быть комплексы мощностью 54 тыс. свиней в год.

Развитие свиноводческих комплексов и ферм мощностью 6-24 тыс. свиней в год должно базироваться на кооперативной основе и взаимовыгодном сотрудничестве с личными подсобными и фермерскими хозяйствами, что повысит качество производимой ими продукции.

Развитие товарного свиноводства и увеличение производства свинины предполагает качественное обновление производственной базы свинокомплексов и свиноферм, других производителей товарной свинины, а также строительство современных предприятий по забою свиней и переработке мясного сырья. Данное направление работы будет вестись по следующим направлениям:

-реконструкция и строительство крупных свинокомплексов с мощностью откорма 216 тыс. и 108 тыс. голов, осуществляющих полный цикл репродукции, выращивания, доращивания и откорма свиней с оптимальным рассредоточением модулей-репродукторов на 2400 свиноматок

-реконструкция и строительство свинокомплексов средней мощности (54 тыс. голов в год), осуществляющих полный цикл выращивания, доращивания и откорма свиней

-реконструкция / строительство свинокомплексов и свинотоварных ферм мощностью от 6 до 54 тыс. голов в год

-реконструкция / новое строительство объектов товарного свиноводства мощностью менее 6 тыс. голов в год в с/х предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах

-финансовая помощь хозяйствам населения, занимающимся мелкотоварным свиноводством.

Все проекты реконструкции или нового строительства свиноводческих предприятий должны предусматривать применение безопасных и гигиеничных условий длительной эксплуатации строительных материалов, исключающих их быстрое биологическое старение с применением высокопроизводительной автоматизированной техники и оборудования.

Финансовое содействие качественному обновлению производственной базы свинокомплексов, свиноферм и других производителей свинины будет оказываться в форме субсидирования процентных платежей по инвестиционным кредитам банков с субсидированием процентных платежей в размере 100% ставки рефинансирования из федерального бюджета и 3% из бюджетов регионов.

Список использованной литературы

1. Гражданским кодексом Российской Федерации, федеральными законами от 10 июля 2011 г. № 115-ФЗ «О государственном прогнозировании и программах социально-экономического развития Российской Федерации»

2. . № 94-ФЗ «О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд»

3. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие/Л.Л.Ермолович [и др.]; под общ.ред. Л.Л.Ермолович. - Минск: Современ.шк., 2011. -736с.

4. . Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб.пособие/ Г.В.Савицкая.- 6-е изд., стер. - Мн.: Новое знание,2006.- 652с.- (Экономическое образование).

5. Аграрная экономика: Учебник. / Под ред. М.Н. Малыша. — СПб.: Издательство «Лань», 2010.— 688 с

6. Экономика сельского хозяйства/И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. — М.: КолосС, 2011.—328

7. Головачев А.С. Экономика предприятия в 2ч. ч1.: Учеб. пособие / А.С. Головачев. - Минск: Выш. шк., 2012 г. - 447

8. Ермалович Л.Л., Сивчик Л.Г., Толкач Г.В., Щитникова И.В.: Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие/Под общ. ред. Л.Л.Ермолович. - Мн.: Интерпрессервис; экоперспектива, 2011г. - 576с.

9. Зеленовский А.А. Экономика организации (предприятия) АПК: пособие/А.А.Зеленовский, Н.Г.Королевич. - Минск, БГАТУ, 2010. -296с.

10. Экономика предприятия: учеб.пособие/ Л.Н.Нехорошева [и др.]; под. общ. ред. Л.Н.Нехорошевой. - 3-е изд. - Ин.: Выш. шк. 2011-383 с.ил.

11. [1] Михайлов Н.В., Степанов В.И. Свиноводство и технология производства свинины. - М.: Агропромиздат, 2010

13. Российский статистический ежегодник

[1] Козловский В.Г., Лебедев Ю.В., Медведев В.А. Племенное дело в свиноводстве. - М.: Колос, 2010

[2] Экономика сельского хозяйства. / Под ред. И.И.Минакова. - М.: Колос, 2011

[3] Михайлов Н.В., Степанов В.И. Свиноводство и технология производства свинины. - М.: Агропромиздат, 2010

Авторы: Павлова С. В., ведущий научный сотрудник, кандидат с.-х. наук;
Козлова Н. А., старший научный сотрудник, кандидат с.-х. наук;
Щавликова Т. Н. младший научный сотрудник;
Ромась М. А., экономист;
ФГБНУ ВНИИплем

Говоря о племенной базе свиноводства в России нельзя не отметить, что отечественное свиноводство сегодня – это динамично меняющаяся в технологическом и селекционном плане отрасль. Это одна из наиболее эффективных отраслей, не случайно в структуре перерабатываемого сегодня в России скота 34% приходится на долю свиней.

Единственно верный путь развития отечественного племенного свиноводства – это развитие собственной племенной базы. Для этого оно должно находиться под пристальным вниманием и заботой со стороны государства. Путь же, предлагаемый в настоящее время зарубежными фирмами, а именно постоянное приобретение импортного поголовья для ремонта родительских стад, – порочен и ведет к зависимости.

Ежегодный анализ бонитировки племенных свиней позволяет объективно оценивать состояния племенного свиноводства в Российской Федерации.

Племенная база свиноводства России на начало 2019 года представлена 8 породами свиней, которые разводятся и совершенствуются в 61 племенном заводе и 58 племенных репродукторах 42 регионов РФ. В структуре племенной базы свиноводства поголовье свиноматок крупной белой породы составило 54,08%, по породам: йоркшир – 21,38%, ландрас – 16,47%, дюрок – 6,16%, на остальные разводимые породы свиней отечественной селекции приходится 1,91% (таблица 1).

Следует отметить тенденцию ежегодного снижения числа малочисленных пород. Еще в 2011 году в Российской Федерации разводилось 16 пород, доля прочих из них составляла 6,8%.

Представленная в таблице 2 динамика состояния племенного свиноводства в РФ с 2011 по 2018, показывает сокращение числа племенных заводов на 6, а репродукторов на 71. Общее количество свиноматок сократилось на 5,5 тыс. гол. и уже долгое время находится на уровне около 100 тыс. гол., тогда как в 1990 их было более 300 тыс. гол.

Общая численность свиноматок всех

категорий хозяйств, тыс.

Всё вышеизложенное говорит о необходимости срочно решать вопросы, как об увеличении численности племенного маточного поголовья и племенных хозяйств, так и о восстановлении популяций других пород.

В Российской Федерации за последние годы введены в эксплуатацию крупные племпредприятия нового типа, именуемые Селекционно-Генетические Центры (далее СГенЦ), в которых разводится от 2-х до 4-х пород из числа преобладающих, с поголовьем основных свиноматок от 3 тыс. голов. Однако, этого не достаточно, для динамичного развития отрасли.

Лидером по уровню развития племенного свиноводства является Центральный федеральный округ. В нем находится 7 СГенЦ в том числе: два в Воронежской и по одному в Белгородской, Курской, Липецкой, Орловской и Тверской областях. Численность племенного маточного поголовья составляет 43% от всех имеющихся в РФ.

На втором месте Приволжский ФО с численностью свиноматок 30%. Здесь также присутствуют предприятия нового типа СГенЦ – два в Республике Башкортостан и один в Оренбургской области. В Северо-Западном – 1 СГенЦ в Псковской области, а численность свиноматок составляет 8,7%. На остальные 5 Федеральных округов приходится только 18,3% племенного маточного поголовья в РФ. В связи с этим необходимо предпринять меры по развитию племенного свиноводства в этих округах. Так необходимо поднимать племенное свиноводство в Сибирском и Южном ФО. В частности, в Краснодарском крае, Волгоградской и Ростовской областях, где широко практиковалось разведение свиней. Так численность маточного поголовья в 1990 г. составляла 63,8 тыс. гол., против сегодняшних – 2819 гол. Также Северо-Кавказский федеральный округ имел поголовье 30,9 тыс. голов, особенно было развито племенное свиноводство в Ставропольском крае. Сейчас мы имеем только 446 племенных свиноматок в одном хозяйстве.

Воспроизводительные качества свиноматок, включая первоопоросок, по всем породам и категориям хозяйств составили: многоплодие – 13,4 гол., количество поросят в 30 дней – 12,1 гол., масса гнезда в 30 дней – 97,0 кг, что соответствует классу элита.

В таблице 3 приводятся данные по продуктивности свиноматок основных разводимых пород по категориям племенных хозяйств. Репродуктивные качества свиноматок из СГенЦ выше, чем в племзаводах и племрепродукторах, уступая лишь свиноматкам породы дюрок из племзаводов.

Каждый животновод сталкивается с проблемой выбора предприятия, у которого покупать племенной скот. Информация в справочниках часто бывает устаревшей, в сети – настолько разрозненной, что может поставить хозяина в тупик.

Чтобы помочь свиноводам сориентироваться во всем этом многообразии, мы публикуем контактные данные крупнейших свиноводческих племрепродукторов.

Свиноводство в России: районы выращивания животных

Сегодня эта отрасль хорошо развита практически во всех областях России. Но наибольшую популярность свиноводство у нас в стране получил о в сильноосвоенных земледельческих регионах, специализирующихся на выращивании свеклы, кукурузы и подсолнечника.

Не слишком много тратиться на корма имеют возможность именно в этих районах фермерские хозяйства. Свиноводства (России из-за санкций сегодня на самом деле требуется очень много отечественного мяса) как области хозяйствования в 90-х годах прошлого века у нас в стране практически не стало. Однако сегодня эта отрасль действительно испытывает подъем. Подтверждают этот факт в том числе и статистические данные. Производство мяса на территории РФ в последние годы значительно выросло.

Распределено же поголовье по округам в России примерно следующим образом (данные за 2014 год):

Центральный — 8260 тыс. тонн мяса в год.

Приволжский — 2388 тыс. т.

Сибирский — 1631 тыс. т.

Северо-Западный — 1124 тыс. т.

Уральский — 950 тыс. т.

Южный — 700 тыс. т.

Северо-Кавказский — 220 тыс. т.

Дальневосточный — 149 тыс. т.

Крымский — 86 тыс. т.

Новые вопросы в География

яка ера в історії розвитку Землі є найдавнішою, яка - найновішою ​

Заповніть таблицю «Картографічні проекції»1.типи проекцій 2.допоміжна геометрична фігура2.приклади географічних карт ​

5. Школьники Даша и Егор собираются в летний географический лагерь.Им предстоит провести время на берегу озера Зайсан, изучая климатическиеи гидрологи … ческие особенности региона. Ниже перечислено несколько при-боров. Какие из них пригодятся ребятам непосредственно для решения ихзадач? Внесите названия "полезных" приборов в таблицу, дав каждому из них​

Как сделать вывод населения с 1950г-2015г.

Помогите пожалуйста. Як ви розумієте вислів: «Бездоганно читати географічну карту - це все одно,що знати ще одну іноземну мову»? Свою відповідь … обґрунтуйте,​

как сделать вывод населения с 1950г-2015г

условный знак которым на карте обозначают города​

Спасибо заранее за ответ. Проанализируйте карты на рисунках 5 и 6 учебника и на их основе напишите рассказ о формировании территории России.

Проанализируйте карты на рисунках 5 и 6 учебника и на их основе напишите рассказ о формировании территории России

Охарактеризуйте Южный участок границы России от Абхазии до Северной кареи по плану:1) название участка;2) с какими странами граничит Россия на данном … участке;3)по каким природным рубежам проходит граница;4)значение данного участка государственной границы для связей России с другими странами.

Продолжительность вынашивания потомства

И по этому показателю свиньи превосходят всех виды домашнего скота. Период вынашивания потомства у них составляет примерно 115 дней. Учитывая этот факт, при грамотно составленном графике оплодотворения, полноценном питательном рационе и комфортных условиях содержания можно без проблем получать приплод дважды за один год, а с учетом породных разновидностей - и чаще.

Если мы заговорили о породах, то в настоящее время тщательно продуманная селекционная работа позволяет получать животных со всё лучшими показателями выносливости и продуктивности.

Ещё по теме: Цели гетерозиса в свиноводстве

Особенностью свиней также является быстрые темпы внутриутробного развития эмбриона. В этот период они быстро прибавляют в весе, намного быстрее, чем прочие виды домашнего скота. Уже во второй фазе супоросности можно без проблем определить все породные особенности, что позволяет ьез проблем приобретать здоровый высококачественный молодняк, что очень важно для любого крупного свиноводческого хозяйства.

Скороспелость

Половое созревание у свиней происходит уже к 8 месяцам при условии хорошего питания. Поскольку срок вынашивания потомства у этих животных достаточно короткий, первых поросят можно получить от самки, чей возраст не превышает один год.

При сбалансированном рационе питания и комфортных условиях содержания, чистопородный молодняк может набрать 100 килограммов живого веса уже через полгода, считая от момента появления на свет. Представители помесных пород, полученные в результате грамотной селекционной работы, набирают те же 100 килограмм примерно на две недели раньше. Наилучшим из известных результатов достижения этой весовой отметки является показатель 140 дней.

Если сравнивать количество затраченных кормов на единицу привеса у разных видов домашнего скота, то у свиней этот показатель является наилучшим.

А по выходу готовой продукции (от 70 до 85 процентов) им обще нет равных среди всех домашних видов животных.

Республика Мордовия

Свиноводство на Руси

Еще одним фактором, определяющим выгодность этого вида животноводства в России, является то, что для нашей страны оно является традиционным. В Р Ф накоплен богатейший опыт в содержании и разведении поросят.

История свиноводства в России н асчитывает несколько веков. Поросят на территории нашей страны развод ят с давних времен. Свидетельств этому сохранилось немало. К примеру, английский поэт Флетчер, живший в XVI веке, в своих записках упоминал о том, что русские в приграничных с тюркскими землями районах держат очень мало скота. Исключением при это м, по его словам, являются поросята, поскольку совершающие на Русь набеги татары и турки, не употребляющие в пищу свинину, их не угоняют.

Тамбовская область

ООО «Золотая Нива»
393410, Тамбовская область, Знаменский район, с. Дуплято-Маслово, ул. Гагарина, 27
Тел.: 8 (47552) 64-4-10
Порода: крупная белая

Ростовская область

Сельскохозяйственное ЗАО «СКВО»
347734, Ростовская область, Зерноградский район, х. Путь Правды, ул. Ленина, 82/2
Тел.: 8 (863) 3-17-84
Порода: крупная белая, ландрас

предыдущая 341 из 408 следующая Подать объявление

129 173	агрообъявлений
+645	за неделю

© 2021 доска агропромышленных объявлений «Рынок АПК» Пользовательское соглашение

Список биологических особенностей свиней, которые отличают их от прочих видов домашних животных, достаточно обширен.

Содержание статьи

• Скороспелость
• Продолжительность вынашивания потомства
• Особенности свиноводства. Многоплодие свиней
• Крупноплодность
• Молочная продуктивность свиноматок
• Мясные и откормочные показатели свиноводства
• Особенности пищеварения свиней

Наиболее значимыми пунктами этого списка являются: хорошие показатели плодовитости, сильно развитый инстинкт материнства, короткая беременность, высокие продуктивные показатели, скороспелость, отличные качественные характеристики мяса и так далее.

Кроме того, эти животные практически всеядны и легко приспосабливаются к различным условиям содержания.

Перечисленные особенности разведения свиноводства дают возможность получать большое количество продукции при весьма экономичных затратах кормовых ресурсов.

Особенно высокие экономические результаты дает разведение этих животных в условиях больших промышленных свинокомплексов. От свиней получают мясо и сало, вкусовые и питательные качества которых хорошо известны. Помимо этих двух основных продуктов, свиноводство дает шкуры, кишки, щетину и прочую необходимую в хозяйстве продукцию.

Прибыль фермеров

Основным продуктом свиноводческих хозяйств в России являются мясо и сало. Прибыль фермеры получают по большей мере именно от их продажи. Многие хозяйства данной специализации также реализует и племенной молодняк. Породистые поросята пользуются в РФ большой популярностью и покупают их охотно.

В общем и целом рентабельность фермы по разведению свиней зависит от стоимости кормов и цены на мясо. Последний показатель у нас в стране довольно-таки высок. В сравнении с пищевой продукцией других групп, свинина стоит достаточно дорого — в районе 200-400 рублей за 1 кг в зависимости от региона.

Самарская область

ЗАО «Северный ключ»
446461, Самарская область, Похвистневский район, с. Савруха, ц/усадьба, 27 А
Тел.: 8 (8465) 65-75-44
Порода: крупная белая

Региональная структура отечественного поголовья (октябрь 2016 года)

Если рассмотреть географический аспект размещения на территории нашей страны этих сельскохозяйственных животных, то рейтинг регионов-лидеров выглядит так:

Ещё по теме: Почему хряк не прыгает на свинью?

Места с шестого по двадцатое распределились следующим образом:

Место	Регион	Поголовье (шт.)	Доля в стаде РФ (%)
6	Воронежская область	804 800	3,5
7	Красноярский край	656 200	2,8
8	Алтайский край	619 000	2,7
9	Омская	610 000	2,6
10	Липецкая	583 400	2,5
11	Тверская	511 900	2,2
12	Республика Татарстан	497 600	2,1
13	Республика Башкортостан	481 400	2,1
14	Ростовская	457 200	2,0
15	Кемеровская	438 200	1,9
16	Краснодарский край	432 800	1,9
17	Новосибирская	407 500	1,8
18	Ставропольский край	403 900	1,7
19	Тюменская	364 500	1,6
20	Республика Мордовия	354 300	1,5

Численность животных в стадах регионов, не вошедших в рейтинг 20-ти лучших, по данным Росстата на 1 октября 2016 года (вне зависимости от категорийной принадлежности хозяйства) насчитывала 7 207 400 животных, что составляет 31 процент от всего отечественного поголовья.

Липецкая область

ООО «Отрада Ген»
399440, Липецкая область, Добринский р-н, с. Большая Отрада
Тел.: 8 (474) 222-45-70
Порода: йоркшир

Численность российского стада в 2016 году

По состоянию на 1 октября этого года поголовье этих животных в Российской Федерации во всех категориях хозяйств составило 23 миллиона 256 тысяч 800 единиц.

По сравнению с прошлым годом рост составил 1 миллион три тысячи голов, или 4,5 процента. По сравнению с теми же данными за 2014-ый год этот показатель вырос на 2 миллиона 543 тыс. 500 единиц скота, или на 12,3%, а если брать данные 2013-го - то на все 14,6 процента или (в численном выражении) на 2 миллиона 963 тыс. 600 голов.

Если смотреть структурную составляющую, то из всей численности отечественного стада 83,5% находится в коммерческом секторе (сельскохозяйственные предприятия - 81,5%, крестьянско-фермерские хозяйства - 2%). Остальные 16,5 процентов - это свиньи, содержащиеся в личных подсобных хозяйствах.

Насколько выгоден этот бизнес в России сегодня

Прибыльность этого вида животноводства в РФ на настоящий момент определяется несколькими факторами. Введение санкций против России, безусловно, стало серьезной причиной разного рода экономических потрясений. Однако при этом такая политическая ситуация и неплохо сыграла на руку отечественным производителям пищевой продукции. В результате введения санкций российские животноводы смогли без особого труда и жесткой конкуренции занять освободившиеся ниши на продовольственном рынке страны.

Состояние свиноводства в России в последнее время значительно улучшилось, в том числе и благодаря федеральной политике поддержки отечественного производителя. Фермеры сегодня могут брать к редиты по выгодным ставкам, выигрывать гранты и даже получать на начальных этапах безвозмездную помощь от государства.

Оформляются мелкие и средние сельхозпредприятия сегодня обычно как крестьянские хозяйства. Для таких предприятий в стране, помимо всего прочего, предусмотрена и довольно удобная система налогообложения.

Республика Татарстан

ООО «Камский бекон»
423800, Республика Татарстан, Тукаевский район, п. Комсомолец, ул. Производственная, 6
Тел.: 8 (8552) 305-325
Порода: крупная белая

Орловская область

ОАО «Племенной завод имени А. С. Георгиевского»
303819, Орловская область, Ливенский район, поселок Совхозный
Тел.: 8 (48677) 22-67-3
Порода: ливенская

ОАО «Племенной завод «Сергиевский»
303808, Орловская область, Ливенский район, с/с Сергиевский, с. Сергиевское
Тел.: 8 (48677) 71-97-1
Порода: крупная белая

Приблизительный расчет для наглядности

Свиноводство в России сегодня может считаться делом достаточно выгодным. Чтобы в этом убедиться, нужно всего лишь сделать несложные подсчеты. Одна свинья до убоя съедает около 400 кг комбикорма. Стоимость тонны последнего составляет порядка 20000 рублей. Соответственно на откорм будет затрачено примерно 8 тыс. р. Убойная масса свиньи — около 75%. То есть от полугодовалого поросенка можно получить примерно 75 кг мяса. Умножив эту цифру на стоимость в 300 р., получим выручку в 22.5 тыс. р. Учитываем затраты на корма и получаем 1 4 .5 тыс. р. Часть этих денег фермеру придется выделить, конечно же, на зарплату персоналу, услуги ветеринаров, аренду помещения, обслуживание оборудования и т. д. Но все равно в конечном итоге фермер получает довольно-таки неплохую прибыль.

Волгоградская область

Племзавод-колхоз им. Ленина
404432, Волгоградская область, Суровикинский р-н, х. Лобакин
Тел.: 8 (84473) 9-92-40
Порода: крупная белая

Курская область

Филиал ООО «ТОПИГС СиАйЭс»
307910, Курская область, Беловский район, сл. Белая, ул. Журавского, 2
Тел.: 8 (495) 935-76-21
Порода: крупная белая

ОАО «Надежда»
307800, Курская область, Суджанский район, г. Суджа, ул. 1 Мая, 19
Тел.: 8 (47143) 2-26-99
Порода: крупная белая

Особенности свиноводства. Многоплодие свиней

Среди всех особенностей этих домашних животных эта - самая важная и самая экономически значимая. Суть этого показателя заключается в максимальном количестве детенышей, которое свиноматка способна принести за один опорос. Обычно здоровая самка свиньи за один раз дает до 12 поросят.

Феномен многоплодности свиней еще недостаточно изучен с научной точки зрения. Большая часть специалистов сходятся во мнении, что этот показатель находится в прямой зависимости от правильного и полноценного рациона питания, условий содержания, породной принадлежности и тщательной селекционно-племенной работы.

Обычно у свиноматок пик многоплодия наступает к 4 или 5 беременности, а затем постепенно количество детенышей в одном опоросе начинает снижаться. Однако известны случаи, когда постоянные высокие показатели сохранялись вплоть до 8 беременности. В условиях промышленных свиноводческих комплексов одну свиноматку, как правило, используют в репродуктивных целях не более пяти лет.

Калужская область

ООО «ЭКО ФЕРМА «Климовская»
249010, Калужская область, Боровский район, деревня Климовское
Тел.: 8 (495) 135-57-51
Породы: ландрас, крупная белая

Белгородская область

Крупноплодность

Этот показатель говорит о живой массе и размерах новорожденных поросят. Средний обычный вес детенышей в этот момент находится на отметке чуть больше одного килограмма.

Поскольку от веса и размеров животных в приплоде во многом зависит их жизнеспособность, этот показатель имеет огромное практическое значение. Процедура оценки крупноплодности обычно весьма проста - специалисты в первую очередь смотрят на выровненность по общему весу поросят в самом гнезде.

Начало бурного развития отрасли

Разведением этих животных у нас в стране занимались веками. Однако бурно развиваться свиноводство в России , как и везде в мире, начал о в XIX веке. Первая промышленная выставка, на которой были представлены в том числе и продукты свиноводства, состоялась в Петербурге в 1926 году. Согласно сохранившимся документам, в то время в стране разводились в основном датские и китайские поросята.

Позднее в России начали создаваться и отечественные высокопродуктивные породы. Первыми выводить хорошо приспособленных к суровому климату поросят начали животноводы южных губерний. В 40-х годах XIX века им удалось получить такие, к примеру, породы, как миргородская и полтавская.

Воронежская область

ООО «Селекционно-гибридный центр»
396116, Воронежская область, Верхнехавский район, поселок Вишневка, ул. Ленина,16а
Тел.: 8 (47343) 9-91-74
Породы: крупная белая, ландрас, дюрок

Белгородская область

Молочная продуктивность свиноматок

Детальное изучение состава свиного молока показало, что оно сильно отличается от привычного нам коровьего. В нём содержится в 2 раза большее количество полезного сухого вещества, а также белков и жиров.

Все эти компоненты жизненно необходимы в первые дни жизни потомства. Благодаря этим свойствам свиное молоко очень питательно и полезно для детенышей, которые на подсосе растут значительно быстрее потомства других видо домашних животных.

Ещё по теме: Виды продукции свиноводства

Строение вымени свиней также кардинально отличается от лошадиного, коровьего или овечьего. Дело в том, что в нем отсутствуют так называемые молочные цистерны.

Вымя свиноматок состоит из небольших молочных протоков, представленных в виде тонких сеток. Они начинаются с альвеол, а после сходятся тремя протоками непосредственно на соске. Такого строения оказалось достаточно для того, чтобы поросята получали необходимый объем материнского молока.

Правда, стоит сказать, что сразу после опороса свиноматка кормит детенышей по 20 раз за одни сутки, со временем сокращая количество кормлений до 14 раз. Это связано с тем, что из-за специфического строения молочной системы, процесс лактации у свиней достаточно сложен.

Если сказать проще, от свиноматки получить молоко традиционным доением очень трудно, что затрудняет процесс определения молочной продуктивности. Чтобы хоть как-то оценить этот показатель, специалисты прибегают к самым простым, но безотказным методам. Они попросту взвешивают поросят до и после приема пищи, и по разнице этих показателей определяют количество выпитого ими материнского молока.

Стоит отметить, что молочность специалисты называют в числе основных показателей успешной селекционной деятельности, которая играет значимую роль в улучшении темпов роста и развития свиноматок.

Свиноводство в России всегда было одной из важнейших отраслей животноводства. Уступая по значимости разведению крупного рогатого скота, эта отрасль тем не менее очень много значит для продовольственной безопасности страны.

Содержание статьи

• Численность российского стада в 2016 году
• Региональная структура отечественного поголовья (октябрь 2016 года)
• Количественные показатели производства свинины (на октябрь 2016-го года)
• Заключение

Нынешний, 2016-ый год характеризуется высокими темпами роста производства отечественной свинины.

Значительное увеличение численности этого поголовья нашей страны и, как следствие, рост объема производства этого мяса в последнее время, объясняется девальвационными процессами нашей национальной валюты, которые вызвали существенное снижение количества импортной продукции, а также рад ограничений, введенных нашим правительством в августе 2014-го года на поставку свинины из некоторых стран.

Российский рынок свинины - ключевые тенденции в 2020-2021 гг.

Российский рынок свинины характеризуется:

- Значительным ростом объемов производства. В числе ключевых драйверов его расширения в последние годы являлось поэтапное введение ограничений на поставки импортной продукции. Изначально это было квотирование ввоза мяса с постепенным сокращением объемов квот. Далее стали действовать ограничения на поставки из ряда стран. Так, например, в августе 2014 года были введены ограничения на ввоз свинины из стран ЕС, США и Канады (которые действуют и по настоящее время), несколько позже периодически приостанавливались поставки с ряда предприятий Бразилии. Кроме того, сокращению ввоза свинины из-за рубежа способствовала и способствует девальвация рубля.

В 2020 году производство в убойном весе в хозяйствах всех категорий достигло 4 286,7 тыс. тонн. За год производство возросло на 8,9% (на 349,9 тыс. тонн). За 5 лет показатели увеличились на 39,0% (на 1 203,5 тыс. тонн), за 10 лет - на 83,4% (на 1 949,3 тыс. тонн).

При этом еще более ощутимый рост наблюдается в промышленном секторе свиноводства (за год на 10,8%, за 5 лет - на 55,3%, за 10 лет - на 195,5%) до 3 833,4 тыс. тонн. В хозяйствах населения производство, напротив, сокращается (за год на 4,7%, за 5 лет - на 26,3%, за 10 лет - на 56,4%) до 453,3 тыс. тонн.

- Наличием устоявшихся компаний-лидеров, значительным увеличением их доли на рынке. Продукция ТОП-5 ключевых компаний-производителей в 2015 году, по расчетам АБ-Центр, составила 23,3% от общего объема рынка, в 2016 году - 23,4%, в 2017 году - 24,5%, в 2018 году - 27,7%, в 2019 году - 29,3%, в 2020 году - достигла 32,6%.

На продукцию ТОП-20 ключевых фирм-производителей в 2015 году пришлось 44,1% от общего объема рынка свинины, в 2016 году - 46,2%, в 2017 году - 48,6%, в 2018 году - 56,0%, в 2019 году - 60,1%, в 2020 году - достигла 66,7%.

ТОП-5 компаний-производителей в 2020 году обеспечили 34,8% всей произведенной на промышленной основе свинины в стране, ТОП-20 компаний - 71,3%. Для сравнения пять лет назад показатели составляли 32,1% и 60,8% соответственно.

- Ярко выраженной региональной концентрацией производства. Регионом-лидером является Белгородская область, где сосредоточено 16,8% всей производимой свинины в стране. На долю ТОП-5 регионов приходится 42,5% произведенной свинины.

- Устоявшимися регионами-донорами и регионами-реципиентами. Также отметим, что согласно исследованию АБ-Центр, в России в 2020 году в 23-х регионах объемы производства превышали объемы потребления (регионы-доноры или регионы-экспортеры).

При этом в значительных объемах (от 100 тыс. тонн и выше) поставки в другие регионы РФ осуществляет 6 регионов (основной регион-донор - Белгородская область с возможностью продаж за свои пределы 677,1 тыс. тонн свинины в убойном весе), в ощутимых объемах (от 20 до 100 тыс. тонн) - 9 регионов.

В 56-ти регионах объемы производства были ниже объемов потребления. При этом в 9-ти регионах потребности в поставках извне оцениваются в 50 тыс. тонн и выше. В числе ключевых регионов-реципиентов - г. Москва (потребности в поставках - 366,4 тыс. тонн), Московская область (176,3 тыс. тонн), г. Санкт-Петербург (156,0 тыс. тонн) и Ростовская область (64,6 тыс. тонн).

- Падением объемов импорта. Сокращение поставок свинины в Россию пришлось главным образом на 2014 год. Так, если еще в 2013 году ввоз свинины, субпродуктов и шпика в РФ достигал 1 011,7 тыс. тонн, то в 2014 году объемы просели до 427,7 тыс. тонн. В 2015-2016 гг. тенденция продолжилась (в 2016 году импорт снизился до 286,4 тыс. тонн). При этом в наибольшей степени упали поставки субпродуктов и шпика.

В 2017 году отмечалось некоторое восстановление поставок (до 314,5 тыс. тонн). В 2018 году, в условиях частичного запрета на ввоз из Бразилии, объемы импорта упали до 86,0 тыс. тонн. В 2019 году отмечалось некоторое восстановление объемов - до 90,6 тыс. тонн. В 2020 году объемы упали до 11,5 тыс. тонн.

Отметим, что в 2020 году в рамках тарифных обязательств перед ВТО, Россия отменила квоты на импорт свинины. С 2020 года действует плоский тариф с пошлиной на уровне 25%. По 2019 год включительно действовала нулевая ставка по квоте и ставка в 65% вне квот. Размер квоты в последние годы составлял 400 тыс. тонн. Как видно из анализа импорта свинины в соответствующем разделе данного исследования, квота на свинину в 2015-2019 гг., в условиях запрета на ввоз из ряда ключевых стран-производителей, не была выбрана даже в условиях нулевой пошлины.

В перспективе ближайших лет (особенно если санкции на ввоз свинины в отношении стран ЕС не будут сняты) не следует ожидать существенного восстановления импортных поставок, так как российская продукция в последние годы становится конкурентоспособной по цене как на внутреннем, так и на мировых рынках. Однако определенные объемы, для того чтобы показать, что российский рынок соответствует требованиям ВТО, допускаться будут (возможно до 50-100 тыс. тонн в год). В случае отмены санкций в отношении европейкой продукции, возможно более существенное расширение ввоза свинины в РФ.

- Расширением объемов экспорта. В 2020 году, по отношению к 2019 году, совокупные объемы (свинина, субпродукты, шпик, товарные свиньи на убой), по расчетам АБ-Центр, базирующихся на данных ФТС РФ, выросли в 2,0 раза и достигли 204,8 тыс. тонн.

При этом, если в общих поставках ранее преобладали субпродукты, то в 2020 году на долю непосредственно свинины пришлось 63,3% всех объемов.

В структуре экспорта свинины, в 2017-2020 гг., также отмечаются изменения. Если в предыдущие годы доля неразделанной свинины (мясо в полутушах) была определяющей в общем объеме экспорта, то в настоящее время, по дпнным АБ-Центр, преобладает доля разделанного мяса. Например, в 2020 году доля экспорта в полутушах составила всего 30,2% (в 2019 году находилась на уровне 64,4%, в 2018 году - 72,0%), при этом суммарная доля прочих отрубов как на кости так и бескостных, а также тримминга составила 69,8% (в 2019 году - 35,6%, в 2018 году - 28,0%).

Как ожидается, рост экспорта свинины и прочих продуктов отрасли свиноводства, в условиях расширения производства, устойчивого спроса на мировых рынках, продолжится. По итогам 2021 года объемы могут превысить 250 тыс. тонн.

Расширение объемов экспорта становится одним из ключевых драйверов российского рынка свинины. Тренд продолжится в среднесрочной и долгосрочной перспективе. Это связано с ростом мирового спроса на мясо. Объем мировой торговли свининой ежегодно возрастает. За последние 10 лет мировой импорт свинины вырос на 25,7% (на 2 232,0 тыс. тонн).

- Ростом объема рынка и душевого потребления. На протяжении 2001-2013 гг. наблюдалась устойчивая тенденция увеличения объема российского рынка свинины. В 2014 году, в результате падения импортных поставок, показатели ощутимо просели. В 2015-2017 гг. наблюдалось восстановление объема рынка, в 2018 году отмечалась некоторая стагнация показателей. В 2019-2020 гг. рост продолжился. В 2020 году объем российского рынка свинины, по данным АБ-Центр, достиг рекордных значений в 4 093,4 тыс. тонн (свинина, субпродукты и шпик). При этом, душевое потребление в 2020 году также достигло рекордных отметок (28,9 кг).

Поскольку данный обзор рынка предназначен для целевой аудитории производителей, других участников рынка, а не потребителей, при расчетах объёма рынка, объема потребления свинины, в АБ-Центр исходили из данных о предложении свинины на рынке в фактическом весе (как на кости, так и без кости). Также учитывались данные о предложении свиных субпродуктов и шпика.

При расчетах не учитывались данные о возможной потере при транспортировке и хранении продукции. Также принималось во внимание, что в отдельных регионах РФ потребление свинины отсутствует.

- Увеличением уровня самообеспеченности. Еще 15 лет назад самообеспеченность (отношение объема производства к объему потребления) России свининой находилась на уровне 60,0%, при этом на рынке свинины промышленного производства показатели и вовсе составляли всего 35,0%. В 2020 году самообеспеченность РФ свининой, по расчетам АБ-Центр, превысила стопроцентный рубеж и достигла 104,7%. Это значит, что объемы производства превышают объемы потребления.

- Высокой волатильностью цен на свинину в России. В 2012-2013 гг. цены на свинину в национальной валюте находились на относительно низких отметках. В 2014-2015 гг. они существенно выросли, что было связано с падением объема предложения в условиях сокращения импортных поставок.

В 2016-2017 гг., они, в условиях наращивания объемов производства, скорректировались в сторону снижения. Новый виток роста цен наблюдался в 2018 году, когда произошло очередное существенное падение импортных поставок (в первую очередь из Бразилии).

В 2019 году, а также в первом полугодии 2020 года, в условиях дальнейшего увеличения предложения со стороны российских производителей, цены вновь несколько ослабели. Начиная со второй половины 2020 года цены показывают рост. Это связано с существенным ростом цен на корма, девальвацией национальной валюты. На фоне роста мировых цен на зерно, цены на свинину укрепились не только в РФ, но и во многих других странах-производителях.

В АБ-Центр отмечают, что волатильность цен на свинину свойственна не только российскому рынку, но и другим национальным рынкам крупнейших стран-производителей.

- Ростом цен на комбикорма. Так, в феврале 2021 года цены на комбикорма для свиней в среднем были на 24,4% выше, чем год назад.

В 2021 году есть высокая вероятность того, что объемы сборов зерна в России и мире превысят значения годичной давности и цены на комбикорма пойдут вниз.

Свиноводство в России — одна из важнейших отраслей животноводства. Хозяйства, специализирующиеся на откорме поросят, обычно рентабельны. На долю свиноводства на настоящий момент приходится порядка 20% всей валовой продукции животноводства РФ. Поддержка фермерам, специализирующимся на выращивании поросят, в наше время оказывается в том числе и со стороны государства.

Краснодарский край

ООО «Кубанский бекон»
352070, Краснодарский край, Павловский район, Новолеушковская ст-ца, ул. Красная, 22
Тел.: 8 (86147) 2-09-59, 2-09-79
Породы: йоркшир, дюрок, ландрас

Количественные показатели производства свинины (на октябрь 2016-го года)

Объем произведенной в России свинины в период с января по сентябрь 2016 года составил 2 357 000 тонн в пересчете на убойный (чистый) вес.В живом весе было достигнуто значение в 3 030 600 тн.

В цифровом выражении увеличение количества выпускаемой продукции на этих предприятиях за последние три года составило 562 800 тн или, если а процентах, то 39,4. В личных подсобных хозяйствах производство, наоборот, сократилось на четверть (точнее, на 25,3%) или, в численном выражении, на 113 800 тн (за тот же временной промежуток). Объем производства крестьянско-фермерских хозяйств за последние годы также снизился (на 5 200 тн или на 14,6%).

Если рассматривать структуру распределения произведенного мяса по категориям хозяйств, то она выглядит так:

Ещё по теме: Особенности забоя хряка

• сельскохозяйственные предприятия - 84,4%;
• личные подсобные хозяйства - 14,3%;
• крестьянско-фермерские - 1,3%.

Географически основные количества произведенного мяса свиней на территории Российской Федерации распределились следующим образом:

Рейтинг составлялся для двадцати лучших российских регионов.

По результатам периода с января по сентябрь 2016-го года по своей производительности в него также вошли:

Овцеводство распространено в сухостепных, а также в предгорных и горных районах страны. Овцы - неприхотливые животные. Она поедет значительно больше трав по сравнению с другими видами и ниже скусывает растения. Ей нужно гораздо меньше воды.
Свиноводство развито в районах, специализирующихся на производстве зерна, картофеля и сахарной свеклы. Отрасль расположена возле крупных городов, населения которых является потребителем продукции свиноводства. Основу кормовой базы составляют отходы пищевой промышленности.

спасибо. можешь ответить на второй вопрос??

случайно геометрию нажала

Показатели продуктивности

Выгодным ведение бизнеса по разведению поросят в России является, конечно же, не только благодаря поддержке государства и санкциям. Определяют высокую степень рентабельности свиноводческих хозяйств и отличные показатели продуктивности самих этих животных. Веса в 90-110 кг поросята достигают уже к 6-7 месяцам. Убойная масса свиней составляет в среднем 75-85%. Для сравнения: у КРС этот показатель равен всего примерно 55%.

Т акже свиноводство в России, как и во всем мире, дело выгодное и потому, что эти животные отличаются высокой степенью плодовитости. Одна только породистая матка может принести за один раз и выкормить до 12-14 поросят.

Тверская область

ОАО племзавод «Заволжское»
170508, Тверская область, Калининский район, поселок Заволжский, 2
Тел.: 8 (4822) 379-322
Порода: йоркшир

Республика Чувашия

ООО «Торговое предприятие «Сувар-2»
428027, Чувашская Республика-Чувашия, г. Чебоксары, пр-кт 9 Пятилетки, 5
Тел.: 8 (8352) 510-373
Порода: йоркшир

ЗАО «Прогресс»
429380, Чувашская Республика-Чувашия, Яльчикский р-н, с. Яльчики, ул. Октябрьская, 1
Тел.: 8 (83549) 2-57-73
Порода: ландрас

Развитие свиноводства в России: перспективы

Прирост производства свинины в России, как уже упоминалось, наблюдается уже сегодня. Вывод такой отечественные статисты делают на основе графиков последних лет. Рентабельность этой отрасли увеличилась в России до 42%. Большинство исследователей дает положительные прогнозы и в отношении дальнейшего развития отрасли. По некоторым данным свиноводство в России в ближайшие несколько лет может достигнуть 100% самообеспеченности.

Основной целью фермерские хозяйства этой специализации сегодня видят не только увеличение количества поголовья, но и:

улучшение племенных качеств животных;

использование новых перспективных технологий выращивания;

использование современного оборудования;

улучшение качества ветеринарного обслуживания.

Улучшение племенных качеств животных приведет к значительному повышению их продуктивности. Ведь породистые свиньи при меньших потребностях в кормах обычно набирают больший вес, чем обычные. Использование новых технологий выращивания и установка современного оборудования на фермах, безусловно, приводит к снижению материальных и трудовых затрат на содержание животных. Улучшение же качества ветеринарного обслуживания позволяет предотвратить снижение продуктивности поголовья из-за болезней и значительно снизить потери в результате падежа.

Нижегородская область

ООО «Агрофирма «Металлург»
607061, Нижегородская область, Выксунский район, г. Выкса, ул. Братьев Баташевых, здание 1-А
Тел.: 8 (831) 773-23-40
Порода: крупная белая

Читайте также:

  
• Как назвать померанского шпица мальчика: имена, клички для померанских шпицев мальчиков
  
• Кадьяк: Крупнейший подвид бурого медведя. Полтонны ярости и изоляция на далеком северном острове
  
• Приюты в России и за рубежом
  
• Крем для коровьего вымени: Зорька, Буренка
  
• Лидийский бык: Особые быки для корриды. Полные ненависти и агрессии к людям и друг другу