Cats cafe ждет любителей кошек

Обновлено: 05.10.2024

«Котики и люди» на улице Гиляровского — первое московское котокафе. Оно открылось в 2015 году. Как и другие заведения с живыми котами, которые открылись следом, «Котики и люди» работают по принципу антикафе: посетители платят за время, а чай, кофе и печенье получают бесплатно. Одна минута в обществе котов стоит шесть рублей. Все животные — в «Котиках и людях» на Гиляровского их 20 — когда-то жили на улице, а потом попали в приюты, где прошли лечение. Сейчас они выглядят и ведут себя вполне по-домашнему. В котокафе они главные: делают что хотят, спят где хотят. Будить запрещено. Основатель «Котиков и людей» Владимир Кузин заверил «Секрет», что седативными средствами никого не кормит.

Считается, что формат котокафе зародился на Тайване, но популярность приобрёл в Японии. Там белые воротнички, страдающие от недостатка тепла и ласки в их жизни, любят коротать вечера в заведениях с живыми кошками или кроликами. Первое европейское котокафе появилось в 2011 году в Санкт-Петербурге. Заведение «Республика кошек», которое открыла ветеринар Анна Кондратьева, работает до сих пор. Уже после этого кафе с котами появились в Вене, Мадриде, Париже, а также десятке российских городов.

Предлагаем вашему вниманию истории трёх предпринимателей, которые пытаются делать бизнес на любителях пить чай и гладить кота одновременно.

«Котики и люди» «Котики и люди»

Основатель сети котокафе Владимир Кузин учился на переводчика, потом работал программистом, дослужился до позиции IT-директора крупной компании, но несколько лет назад решил бросить карьеру ради собственного дела. Формат антикафе с кошками он выбрал, руководствуясь известной стратегией голубого океана: в Москве не было ни одного такого проекта, и Кузин стал пионером в этом бизнесе.

Посетив питерскую «Республику кошек» , предприниматель прикинул примерный бизнес-план и начал искать деньги. И он удивился, когда обнаружил, что только ему идея кафе с котами кажется блестящий. «Своих сбережений мне бы не хватило, а родители, девушка и финансовые аналитики говорили, что это никому не нужно , — вспоминает Кузин. — Все спрашивали, зачем создавать заведение с бездомными кошками, если их на улице — миллион. В банках говорили, что это очень странный бизнес, что совершенно непонятно, как он пойдёт» . Одалживать пришлось в итоге у родственников.

Открытие первого котокафе на Садовой-Самотёчной улице весной 2015 года встало Кузину в 2 млн рублей , которые пошли на аренду и ремонт помещения, аренду кофемашины, закупку кормов и лекарств для кошек. Животных Кузин, разумеется, не покупает — их ему бесплатно поставляют приюты. Посетители могут забрать понравившегося питомца домой, если произведут на Кузина хорошее впечатление. За два года работы «Котики и люди» нашли дом примерно 150 животным. Одновременно в заведении живут в среднем 20 кошек. Днём ходят, прыгают или спят. Ночуют на лежанках в отдельной комнате.

Сразу возникает вопрос: что у «Котиков и людей» с санитарными службами? По словам Кузина, до 2011 года нормы СанПиНа были строже, чем сейчас, и тогда открыть кафе с животными открыть, скорее всего, не получилось бы. Сейчас проблем нет. Если у заведения нет кухни, а печенье хранится в плотно закрывающихся банках, претензий у проверяющих органов не возникнет.

В котокафе можно выпить чаю, кофе или какао, съесть печенье или пирожное (они хранятся в холодильнике), покормить кота кормом, который продаётся здесь же в маленьких пакетиках. «Обычно в котокафе детям до десяти лет вход запрещён, но мы и их пускаем» , — рассказывает Кузин. Но ядро аудитории — девушки 25-35 лет. Минута пребывания в котокафе стоит от шести до девяти рублей в зависимости от времени и дня недели. Котокафе, по словам Кузина, почти сразу стало работать в ноль, прибыль начало приносить примерно через полгода. Убыточных периодов пока не было.

В августе 2016 года котокафе переехало на улицу Гиляровского — на Садовой-Самотёчной была слишком дорогая аренда. Чтобы заманить посетителей в далеко не самую проходную локацию, Кузин начал устраивать в кафе лекции, мастер-классы, концерты и даже занятия «котойогой» (от обычной йоги они предсказуемо отличаются тем, что в перерывах между асанами вам разрешают гладить котов). Всем этим занимаются партнёры, которых предприниматель находит через знакомых и в интернете. За некоторые увеселения посетителям доплачивать не приходится, на другие нужно специально записываться и покупать билеты. Например, на йогу с кошками билет стоит 400 рублей, на мастер-класс рисунка в японской технике суми-э — 1100 рублей.

Прибыль у котокафе небольшая , это низкомаржинальный бизнес. «Мы не совсем на нуле, прибыль, конечно же, есть , — говорит Кузин. — Но я набрал много долгов и почти всё уходит на их погашение. Остаётся буквально на еду» . Главные статьи расходов: аренда (вместе с оплатой услуг ЖКХ) — около 220 000 рублей в месяц, зарплаты персонала — 250 000 — 300 000, ветеринарные услуги — до 50 000, лицензия Комитета ветеринарии города Москвы — тоже около 50 000. Поскольку бизнесмен продвигает котокафе исключительно в соцсетях, на рекламу уходит совсем немного. Штат кафе — 15 человек: администратор, кассир, фелинолог (специалист по домашним кошкам), уборщик и супервизор работают посменно.

Супруги Михаил и Екатерина Архиповы долгое время были волонтёрами, пристраивали в приюты уличных котов. Узнав о «Котиках и людях», они решили открыть такое же заведение и позвали в этот проект своего общего друга Артёма Медведева . Присмотрев весной 2016 года подходящее помещение на Маросейке, компаньоны пошли знакомиться с опытным Владимиром Кузиным из «Котиков и людей». Тот тогда как раз собирался переезжать из дорогого помещения на Садовой-Самотёчной и предложил новым знакомым пустить его на Маросейку за 50% выручки.

Около полутора месяцев заведение на Маросейке мирно работало под брендом «Котики и люди», но потом произошёл отвратительный скандал и партнёры стали злейшими врагами. Причина банальна: Архиповы и Кузин не поделили деньги. После ссоры основатель «Котиков и людей» ночью вывез из котокафе мебель и забрал животных. Архиповы за неделю заново обставили помещение, собрали по приютам кошек и продолжили работать, назвавшись «Котофейней». Михаил Архипов стал генеральным директором, Екатерина Архипова — «главной по котикам» (она подбирает кошек, наблюдает за ними, следит за их здоровьем, пишет инструкции для персонала), Артём Медведев — управляющим. Помимо основателей в котокафе посменно работают восемь менеджеров-волонтёров.

В первое время раскрутке «Котофейни» мешала склока с Кузиным, который в социальных сетях обвинял Архиповых в «рейдерском захвате помещения» (договор аренды при этом был оформлен на Михаила Архипова). Чтобы прекратить этот котосрач, «Котофейне» пришлось нанять специалиста в области SMM Елену Петрущенкову . Её усилиями конфликт постепенно сошёл на нет, Кузин отредактировал посты с обвинениями. Новое котокафе выжило и работает уже почти год. Сейчас стороны уже не воюют, но общение не возобновили.

Расходы «Котофейни» составляют около 500 000 рублей в месяц , в основном это аренда (210 000 рублей) и содержание кошек (если никто не болеет — в среднем 80 000). На окупаемость котокафе удалось вывести за три месяца. Сейчас «Котофейня» в небольшом плюсе, прибыль — от 100 000 . «В целом год мы прожили хорошо — во всяком случае не закрылись , — делится Петрущенкова. — Это действительно достижение. Например, недавно закрылось одно из московских котокафе "ЛяМур". Бизнес у нас рискованный, затратный, не очень маржинальный».

В «Котофейне» не устраивают мероприятия и не продают сувениры. «Мы пробовали проводить "котоночи": гости собирались поздно вечером и всю ночь смотрели кино под пледами в обнимку с котами , — уточняют основатели заведения. — К сожалению, такие мероприятия плохо окупаются: людей приходит мало. Надеемся, что летом у студентов будет много свободного времени, и тогда мы, может быть, опять будем иногда работать ночью».

В «Котофейню» ходят в основном небольшие компании девушек 20-27 лет, молодые пары и мамы с детьми. «Дети — больная тема для всех котокафе , — объясняет Петрущенкова. — Например, "Котомания" даже делает наценку для детей в два раза, потому что родители часто считают, что, если они пришли с ребёнком в публичное место, ответственность с них снимается. Дети не всегда понимают, как себя вести с кошками. Мы стараемся объяснять, что кошка живая и не надо её дёргать за хвост» . В субботу в «Котофейне» почти всегда полная загрузка: одновременно с кошками играют до 20 человек. В будние дни гостей меньше, иногда за день заходят всего пять любителей котов.

Минута в этом котокафе стоит от четырёх до восьми рублей — в зависимости от времени суток. «Бывает, люди жалуются на дороговизну, но на самом деле даже по максимальному тарифу час стоит 400 рублей — это как в кино сходить , — разводит руками Петрущенкова. — При этом у нас нет никаких ограничений на чай, кофе и печенье. Конечно, есть студенты, для которых стоимость принципиальна, но мы идём навстречу и даём скидку 20%».

Другая частая претензия гостей — спящие кошки . Многим кажется, что они выглядят уставшими, а некоторые посетители даже порываются звонить в Greenpeace, но пока ни разу звонили. «Отчего кошки могут устать? Мы же не заставляем их ничего делать , — оправдывается Петрущенкова. — Мы просвещаем людей, объясняем, что спать по 17 часов в сутки для кошек естественно. Кошки могут поцарапать — это тоже нормально, это защитная реакция. Животные не любят резких движений и громких голосов. Конечно, если кого-то царапают, мы сразу обрабатываем рану, у нас есть аптечка».

Так же мы подготовили для Вас:

мягкие диваны и подушки;

место для работы и отдыха;

большой ассортимент чая и угощений;

Информация о стоимости:

Котокафе «Cats & Coffee»

Москва. ул. Арбат 4с1.

19 апреля 2019 Открыто Закроется в 22:00

Котокафе | Cats & Coffee запись закреплена

А вы как считаете? Как часто вы гладите своих любимцев?

Для наших любимых гостей и всех тех, кто очень хочет поддержать наших котиков в это трудное время
4817760188573806
Ольга Валерьевна С.

Мы очень сильно вам благодарны, с любовью ваши котики

Москва. ул. Арбат 4с1.

Нравится Показать список оценивших Сначала старые

Нравится Показать список оценивших

Маша Романова Нравится Показать список оценивших

Где можно узнать цены Нравится Показать список оценивших

Котокафе | Cats & Coffee запись закреплена

Кот это друг, который никогда не пытался с тобой дружить. Он нетерпеливо вырывается из твоих рук и каждую ночь спит у твоих ног. Ему почти ничего от тебя не нужно, но если тебя нет рядом — он скучает Кот это одно сплошное противоречие, но именно поэтому ты его любишь

Мы очень сильно вам благодарны, с любовью ваши котики

Москва. ул. Арбат 4с1.

Нравится Показать список оценивших

Котокафе | Cats & Coffee запись закреплена

Даже самые гордые и независимые коты, в душе маленькие котятки, которым нужны Ваши тёплые ручки
Всем доброго дня и хорошего настроения

Для наших любимых гостей и всех тех, кто очень хочет поддержать наших котиков в это трудное время
4817760188573806
Показать полностью.
Ольга Валерьевна С.

Мы очень сильно вам благодарны, с любовью ваши котики

Москва. ул. Арбат 4с1.

Нравится Показать список оценивших

Котокафе | Cats & Coffee запись закреплена

Кошки выходят из дома не для того, чтобы найти, а чтобы искать
(Сидни Денем)

Мы очень сильно вам благодарны, с любовью ваши котики

Москва. ул. Арбат 4с1.

Нравится Показать список оценивших

Котокафе | Cats & Coffee запись закреплена

М Ы О Т К Р Ы Т Ы !

для посещения необходима предварительная запись, т.к. число гостей строго регламентировано

Просим вас ответственно отнестись к посещению:

- убедиться, что вы здоровы,

- иметь при себе средства индивидуальной защиты (обязательно ношение масок,

бесплатно маски не предоставляются, но можно их приобрести на кассе),

- соблюдать социальную дистанцию и санитарные нормы

Котохранители оставляют за собой право отказать гостям в посещении при несоблюдении правил.

Якубовича, 10 – телефоны для записи: 8 (812) 312-04-87, 8 (812) 945-19-51
Посещение длится один час.

цена билета будни с 11:00 до 16:00 300 р. с человека,

с 17:00 до 21:00 400 р. с человека.
Цена билета в выходные дни 500 р. с человека.

Литейный, 60 – телефон для записи: 8 (921) 275-69-84, 8 (812) 906-53-43
Посещение длится один час, цена билета 300 р. с человека.

Общие правила для обеих республик: дети до 3 лет бесплатно (при наличии подтверждающего документа), с 3 лет - полная оплата билета. Дети до 14 в зале у котиков могут находиться только в сопровождении взрослых.

Спасибо, что продолжаете помогать! Поддержать котиков легко:

Метис, кошка. Д.р. 2015 г. Приехала в "Республику Котов" из проекта "Переноска"

press to zoom Кузьма Горьковский

Метис, кот. Приехал в "Республику котов" из приюта "Второй шанс"

press to zoom Бетти, 1 год

Метис, кошка. Приехала в "Республику котов" из проекта "Переноска". Ждет своего Человека на Литейном пр., 60 в "Республике котов".

press to zoom

Метис, кошка. Д.р. 2015 г. Приехала в "Республику Котов" из проекта "Переноска"

press to zoom

mv2.jpg/v1/fill/w_197,h_70,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2/question.jpg" alt="question.jpg" width="" height="" />

Первое котокафе Европы

в Санкт-Петербурге

"Республика кошек" на Якубовича, 10 — первое в России котокафе и центр Котокультурной столицы страны с 2011 года. Филиал первого в России Музея Кошки .

Можно: гладить, фотографировать, играть!

Место для творческих персон Петербурга, любителей кошек, туристов;

Рупор и витрина для бездомных кошек, своеобразная альтернатива привычным формам приютов;

Ежегодно более 700 животных находят здесь новый дом, заведение посещает порядка 100 тысяч петербуржцев и гостей города;

Площадка для привлечения внимания общественности к проблемам бездомных животных и гуманного к ним отношения;

Требуется запись: 312-04-87, 945-19-51 или КУПИТЬ БИЛЕТ .

Крупнейшее европейское котокафе

и альтернатива приюту

"Республика котов" на Литейном пр., 60 — крупнейшее котокафе Европы, в котором могут жить одновременно до 40 кошек и котов, и каждый из них ищет новый дом.

Время посещения — один час, требуется запись , вход за добровольное пожертвование ( donation ) от 300 р.;

Все постояльцы ищут дом и своего Человека;

В интерьерах: питерский двор-колодец, крыша с котами и интерактивный лифт , (его можно расписывать гостям).

В оформлении использованы знаменитые коты и сюжеты с картин Владимира Румянцева .

КоТцертная площадка , место для семинаров, мастер-классов и детских мероприятий в компании с котами

Котокафе, большая сувенирная лавка;

Задать вопросы: 906-53-43

Арт-пространство , выставочная и концертная площадка

«Республика кошек» и «Республика котов» — это полноценная культурно-образовательная площадка, на которой проводятся:

постоянные акции по пристройству и выставки кошек;

встречи фелинологов и любителей кошек;

мероприятия для детей , экскурсии;

уроки Школы заботливого владельца.

Во всех мероприятиях принимают участие опытные ветеринарные врачи и фелинологи с многолетним стажем, а также художники, фотографы, музыканты . Мы реализуем общественно значимые проекты: «Котофикация дворов», Всемирный День стерилизации и кастрации «Spay Day» . На регулярной основе проводятся выставки художников-анималистов, концерты петербургских музыкантов.

Представительство первого в России Музея Кошки

Котокультурный центр Северо-Запада появился в 2008 году. В городе Всеволожске на базе ветклиники " Элвет " был открыт Музей кошки , клуб по интересам и яркая достопримечательность Санкт-Петербурга и Ленобласти. Сегодня это туристический и информационный центр района. Музей и его филиалы в Петербурге ежегодно участвуют в общегородских и всероссийских межмузейных программах:

Детские дни в Петербурге;

Императорские сады России.

Музей и его филиалы реализуют проект Юрия Куклачёва "Школа доброты".

Крупнейшая сувенирная лавка , котокафе, библиотека, коворкинг

Музей Кошки, "Республика кошек и котов" вместе образуют в Санкт-Петербурге крупнейшую сувенирную лавку, где всё исключительно о котах:

авторские открытки и магниты с картинами Елены Романовой, Владимира Румянцева и других известных художников;

брелоки с котёнком Фунтиком и многие другие;

фирменные плюшевые коты "Республики кошек и котов"

книги о кошках, художественная и образовательная литература ;

календари и календарики, авторские блокноты и ручки;

кружки , сумки и рюкзаки, кошелёчки, конвертики, шкатулки ;

аксессуары: кольца , серьги, бусы;

официальная валюта "Республики": котейка или catcoin ;

И многое, многое другое.

Котокультурная столица и новые символы города — коты

Перед входом в арку у "Республики котов" на Литейном пр., 60 вот-вот появится еще один скульптурный символ Северной Столицы: статуя «Кота в мешке» . Это будет уже четвертая работа скульптора Семена Платонова , установленная в Санкт-Петербурге для всеобщего любования, загадывания желаний и прочего интерактива. «Кот в мешке» будет чутко выслушивать и стараться исполнять самые амбициозные финансовые мечты. Несколькими годами ранее на ул. Якубовича, 10 у "Республики кошек" была установлена бронзовая статуэтка котёнка Фунтика (плода любви Елисея и Василисы с Малой Садовой улицы), исполняющего детские желания. Памятник установлен на высоте, доступной для самых маленьких — его можно гладить и шептать желания на ушко. Здесь же гостей встречает архитектурный шедевр и главный хранитель республиканских кошек — Кот Василий , выполненный из сотен стальных деталей.

С 2015 года — организатор в России WORLD SPAY DAY (Всемирного Дня кастрации и стерилизации домашних животных). Следующий единый операционный день: 24 февраля 2022 года.

можно купить билет на TIMEPAD

или непосредственно в Республике

👪 Дети до 14 лет могут пойти к котам и кошкам только в сопровождении взрослого

Музей Кошки

Колтушское шоссе, д.214

Ежедневно, с 11 до 17 часов

Рекомендована запись на посещение.

Стоимость индивидуального билета (продолжительность 1 час: экскурсия и чаепитие) – 400 рублей. Каждый последующий час — 200 рублей.

Мастер-класс доктора Айболита (в ветеринарной клинике «Элвет»)

Празднование дня рождения в Музее

Республика кошек

Санкт-Петербург, ул. Якубовича, д. 10

Ежедневно, с 10 до 22 часов.

Требуется предварительная запись!

с 11:00 до 16:00 300 р. с человека,

с 17:00 до 21:00 400 р. с человека.
Цена билета в выходные дни:

500 р. с человека.

Республика котов

Санкт-Петербург, Литейный пр., 60

Ежедневно, с 10 до 22 часов.

Требуется предварительная запись!

Продолжительность посещения – 1 час,

вход: 300 рублей.

👪 Дети до 14 лет могут пойти к котам и кошкам только в сопровождении взрослого!

Бесплатно посетить "Республику кошек и котов" могут:
- дети до 3 лет (в сопровождении родителей)
- блогеры и журналисты
- организованные группы подопечных благотворительных фондов, а также учреждений и предприятий социального обслуживания:
• комплексные центры социального обслуживания населения;
• территориальные центры социальной помощи семье и детям;
• центры социального обслуживания;
• социально-реабилитационные центры для несовершеннолетних;
• центры помощи детям, оставшимся без попечения родителей;
• социальные приюты для детей и подростков;
• центры психолого-педагогической помощи населению;
• центры экстренной психологической помощи по телефону;
• центры (отделения) социальной помощи на дому;
• дома ночного пребывания;
• специальные дома для одиноких престарелых;
• стационарные учреждения социального обслуживания (дома-интернаты для престарелых и инвалидов, психоневрологические интернаты, детские дома-интернаты для умственно отсталых детей, дома-интернаты для детей с физическими недостатками);
• геронтологические центры;
• иные учреждения и предприятия, предоставляющие социальные услуги.

Условия бесплатного посещения

press to zoom press to zoom press to zoom press to zoom press to zoom press to zoom press to zoom press to zoom

mv2_d_4204_2475_s_4_2.jpg/v1/fill/w_89,h_53,al_c,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2/logoNEVAblog1%20(1).jpg" alt="logoNEVAblog1 (1).jpg" width="" height="" />

mv2.jpg/v1/fill/w_88,h_104,al_c,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3/%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA%20%D1%8D%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0%202019-03-14%20%D0%B2%2014_57_01.jpg" alt="Снимок экрана 2019-03-14 в 14.57.01.jpg" width="" height="" />

Мы решили поговорить с теми, кто сделал общение с кошками своей профессией. Основатели «Котейной» Евгений и Мария Иванюженковы рассказали о том, кто ходит в котокафе и как за три года найти новых хозяев сотне котиков.

Мария и Евгений Иванюженковы

Почему вы решили открыть в Уфе котокафе?

Мы увидели похожее заведение во время медового месяца в Таиланде. Правда, все питомцы там были породистые, и их было больше - около сорока. В Уфе нет приютов для кошек, поэтому мы решили открыть кафе немного в другом формате - так, чтобы у нас были только бездомные животные.

В первую очередь мы открывали это место для себя, и с удовольствием приходим сюда сами. Было понятно, что нам придется спонсировать кафе самостоятельно и, может быть, к нам вообще никто не будет ходить. Когда мы рассказывали о концепции будущего заведения, никто не говорил, что это крутая идея. Над нами даже смеялись: когда мы еще делали ремонт, некоторые спрашивали: «А что, здесь даже нельзя будет съесть бизнес-ланч или выпить?» Но мы как-то пережили этот момент и существуем уже три года, хотя от наших «коллег» из других городов слышали, что котокафе не живут дольше трех лет.

Что можно делать в «Котейной»? С животными можно играть или кормить их?

Мы работаем по принципу антикафе: к нам можно приходить со своей едой, играть в настольные игры и проводить праздники. Со всеми питомцами в помещении можно играть, их можно гладить и кормить - для этого у нас есть игрушки, корм и трава для животных, которую мы специально выращиваем. Кроме помещения для посетителей у нас есть отдельная комната для кошек, куда они уходят спать, и где их кормят администраторы.

Кто приходит в котокафе? Любители кошек?

Не обязательно: к нам приходят люди, у которых нет кошек, и те, у чьих домочадцев есть аллергия на котов. Приходят и те, у кого дома живут по два-три питомца. Гости говорят, что когда дома живут два кота, и когда в помещении их двадцать - это разные ощущения. Половину посетителей составляют взрослые с детьми, но мы говорим, что наше кафе - для людей от нуля до ста лет, потому что у нас есть постоянные гости и среди бабушек, и среди подростков.

Сколько сейчас питомцев в заведении? Сколько котов и кошек вам уже удалось пристроить?

Сложный вопрос. У нас всегда происходит ротация: мы же постоянно отдаем животных. Обычно в кафе живут около двадцати кошек. Все зависит от наполняемости помещения: главное, чтобы животным хватало места, и им было комфортно друг с другом. А за время нашей работы мы пристроили больше ста десяти котов.

Откуда к вам попадают животные?

В Уфе нет приютов, и за время работы мы создали короткий список людей, у которых берем животных. В основном это волонтеры или благотворительные организации, которые занимаются передержкой кошек. Мы не берем животных с улицы, потому что все они должны пройти вакцинацию: иначе, если к нам попадет кошка, которая болеет, на следующий день заболеют все двадцать кошек. Но нам все еще раз по десять в день звонят с вопросом: «Вы сможете взять одну кошечку с улицы?»

Мы забираем только здоровых и привитых кошек, которых на передержках обязательно стерилизуют и прививают

В каком состоянии к вам попадают коты?

Мы забираем только здоровых и привитых кошек, которых на передержках обязательно стерилизуют и прививают. После того, как питомцы попадают в кафе, каждую неделю они проходят осмотр у ветеринара.

Здоровых котов на улице мало, и волонтеры стараются подбирать и передавать нам тех животных, у которых есть какие-то видимые дефекты: по сравнению со здоровыми им сложнее продержаться на улице. Сейчас у нас нет котов с тяжелыми заболеваниями, но бывали животные, которым нужен особый уход: например, у нас были коты без лапы или без глаза. У двух других котов, Оси и Малыша, была почечная недостаточность, и раз в месяц мы водили их на анализы и УЗИ. Осе становилось хуже, ему было нужно дорогостоящее лечение, и мы написали об этом в соцсетях - собрали нужную сумму примерно за час. В тот же день его отвезли в клинику, и сейчас он живет у одного из наших администраторов.

Что нужно сделать, чтобы взять понравившегося кота домой?

Достаточно побеседовать с администратором и внести благотворительный взнос в размере 300 рублей - эти деньги мы тратим на корм и игрушки для котов. Но обычно мы не отдаем животных в тот же день, даем время обдумать, чтобы решение о новом питомце не было принято на эмоциях. После того, как кошка пристроена, какое-то время мы консультируем новых хозяев и даем номер куратора, у которого животное было на передержке - такие люди лучше нас знают о состоянии здоровья питомца.

«Раньше я не был кошатником, а сейчас у меня дома живут восемь кошек», — рассказывает основатель кафе «Котики и люди» Владимир Кузин. Наш разговор за одним из столиков то и дело прерывает пушистый рыжий кот — запрыгивает на стол и требует внимания хозяина. Именно за общение с котами — помимо рыжего их тут еще 23 — платят посетители.

Идею открыть кафе, где люди могли бы проводить время в обществе кошек, IT-специалист Владимир Кузин подсмотрел на YouTube. После того как первое котокафе открылось в 1998 году на Тайване, такие заведения распространились по всей Азии и даже дошли до Санкт-Петербурга — в 2011 году там открылось первое в России котокафе «Республика кошек». Такие кафе сильно отличаются от обычных ресторанов: скорее, они похожи на клуб, куда посетители приходят не ради еды, а чтобы погладить кошек и поиграть с ними.

Поминутная тарификация

Рост антикафе сдерживает достаточно узкая целевая аудитория — в основном это молодежь, которой главное — собраться группой и чтобы было недорого, говорит генеральный директор компании «Ресткон» Елена Пепелица. «Для антикафе основные конкуренты — это коворкинги, а также обычные кафе, где взять кофе один раз за три часа может оказаться и дешевле, чем в антикафе посидеть», — говорит Пепелица. Тайм-кафе — просто маркетинговый ход, который может сработать или не сработать, считает ресторатор Аркадий Новиков. «Люди ходят в кафе, чтобы выпить чашечку кофе, что-нибудь съесть или просто отдохнуть. Если владельцы смогут предоставить такие услуги, не так важно, за что конкретно заплатит клиент», — говорит Новиков.

На тот момент Кузин учился в стартап-академии GVA LaunchGurus, и мысль открыть подобное заведение в Москве показалась ему перспективной. «До этого я всю жизнь работал в IT-индустрии, вырос от программиста до IT-директора в охранной компании «Цезарь-Сателлит», но мне хотелось стать владельцем собственного бизнеса», — вспоминает Кузин.

В начале 2015 года Владимир вложил все свои сбережения в разработку мобильного приложения для поиска и оценки ресторанов Me Gusta, но затея провалилась. «В ресторанном бизнесе психологии гораздо больше, чем в IT, и выйти даже с очень грамотным приложением, которое продумано с точки зрения программирования, но не психологии, бесполезно», — делится опытом Владимир. Лучший способ разобраться в ресторанном бизнесе, понял он, — это поработать в общепите.

Денег на запуск кафе не оставалось, попытки получить кредит окончились неудачей: «Банки дают кредит под понятный финансовый план, из которого ясна прибыль, им было непонятно, что такое котокафе», — вспоминает он. И все же Владимир решил рискнуть второй раз: занял у родственников на открытие кафе около 3 млн руб.

В первую очередь нужно было решить, где брать кошек. Владимир договорился со знакомыми заводчиками котят Ларисой Урусовой и Олегом Аграновичем. Согласно СПАРК, сейчас 51-процентная доля в ООО «Котикилюди» принадлежит Владимиру Кузину и по 24,5% — Урусовой и Аграновичу.

Читайте на РБК Pro

С помощью заводчиков Владимир нашел частного куратора, готового отдать в кафе девять кошек из своего домашнего приюта. Взамен Кузин оплачивал расходы на лечение и прививки для кошек, а также помогал пристраивать животных в семьи по желанию посетителей кафе. Вариант, чтобы кошки жили в кафе постоянно, даже не обсуждался, говорит Кузин: «Тогда концепция котокафе кажется неживой — представьте, десять кошек будут жить в кафе 15 лет. Сразу становится их жалко. А когда постоянно меняется прайд, кошки приходят и уходят в семьи, в этом есть логика».

«Котики и люди» в цифрах

3 млн руб. было потрачено на запуск кафе

500 руб. — средний чек в кафе

Более 1 млн руб. выручки в месяц приносит котокафе

24 кошки из приюта живут в кафе

От 30 тыс. до 40 тыс. руб. в месяц уходит на содержание кошек

От 3 руб. до 9 руб. стоит минута времени в кафе

В 1998 году на Тайване открылось первое в мире котокафе

Источник: данные компании

Котозаводчики и люди

Первое помещение для кафе площадью 50 кв. м нашли в одном из дворов на Садово-Самотечной улице в Москве в начале 2015 года. Аренда стоила 300 тыс. руб., но Кузина и его партнеров это не смутило. Напрасно. «Мы не вняли советам финансовых аналитиков, которые говорили нам, что опасно запускаться в кризис на таких условиях», — вспоминает Владимир.

На открытие кафе ушло почти 3 млн руб. — можно было бы потратить в полтора раза меньше, но из-за медлительного прораба ремонт затянулся, пришлось три месяца выплачивать аренду «вхолостую». Для кошек не требуется особого ремонта, однако нужно было установить столбики, по которым они могли бы лазить, сделать полки разной высоты, где они могли бы спать.

Кафе открылось в апреле 2015 года и за первый месяц работы собрало неплохую выручку в 1,5 млн руб. Однако первая волна посетителей, пришедшая благодаря рекламе в Facebook, быстро схлынула, а новая так и не пришла — наступило лето.

К тому же кафе находилось во дворе, поток людей просто проходил мимо. И стало ясно, что 50 кв. м — это слишком мало. «Оказалось, что с кошками там невероятно тесно», — говорит Владимир. С учетом технического помещения, где кошки могут отдыхать от посетителей, от всей площади оставалось чуть больше половины. Выручка вскоре обрушилась до 600–800 тыс. руб. в месяц. Кафе стало убыточным.

«Мы подумали было, что этот проект вообще не для суетливой Москвы. Но потом решили, что у нас, во-первых, арендная плата огромная, а во-вторых, если делать заведение, то только на первой линии и обязательно с окнами. Стали искать новое помещение», — говорит Кузин.

В декабре 2015 года кафе переехало на Садово-Каретную — в новом помещении на первой линии аренда стоила всего 200 тыс. руб., а выручка при этом вернулась к первоначальным показателям. Однако с тех пор кафе переезжало еще два раза: сначала на Маросейку, а 6 августа 2016-го — на улицу Гиляровского неподалеку от метро «Проспект мира». Кузин уверяет, что второй переезд случился вопреки его желанию: на Садово-Каретной он был субарендатором, а хозяин без предупреждения продал помещение. На Маросейке было временное пристанище в помещении партнеров. Все эти метания не пошли на пользу бизнесу. Кузин надеется, что хоть на Гиляровского кафе задержится надолго.

Фото: Владислав Шатило / РБК

Дети и кошки

В азиатское котокафе не пускают посетителей с детьми, чтобы те не мучили животных. Владимир Кузин решил, что в России без детей концепция не сработает.

В стоимость времени входят кофе, чай, горячий шоколад и печенье. «Мы ввели повременную оплату и неограниченное количество напитков. Это не идеальная схема, но нам хотелось сделать место, куда человек пришел и не думает о деньгах, чтобы ему было комфортно», — говорит основатель кафе.

Кофе и другие напитки в кафе посетители делают самостоятельно. Чтобы не платить за ремонт кофемашины, ее взяли в аренду у кофейной компании Julius Meinl — «Котики и люди» получили ее бесплатно вместе с обязательством ежемесячно закупать кофе на сумму 20 тыс. руб. А чтобы сотрудницы не таскали бутыли, Кузин арендовал за 5 тыс. руб. в месяц кулер, который фильтрует водопроводную воду.

Сделать полноценную кухню в том же помещении, где находятся животные, не позволяет закон. Пришлось обойтись холодильником, из которого за дополнительную плату посетители могут брать пирожные или сэндвичи.

Число кошек в кафе со временем увеличилось до 24 — при таком раскладе посетители могут видеть примерно половину из них в течение дня. «Для людей важно визуальное присутствие кошек, а если их всего девять, то половина будет спать или прятаться. Соответственно, на виду будет всего пять кошек, из которых три спрячутся на высоких полках. Люди этого не понимают, они хотят видеть сразу много котиков», — говорит Кузин.

Кошек можно бесплатно забрать домой после собеседования с куратором — кому попало не отдадут. Сейчас кафе сотрудничает с несколькими приютами, например с фондом «Пушистые лапки» и фондом помощи бездомным животным «Лесной приют», которые всегда имеют наготове несколько здоровых кошек с готовыми ветпаспортами, прививками и анализами, которые могут пополнить прайд, в случае если кого-то из животных заберут домой неравнодушные посетители.

Чтобы кошка попала в «Котики и люди», она должны быть не только здоровой, но и социализированной, неагрессивной, а также максимально непохожей на других котов в прайде. «Если у нас есть один белый кот, второго белого еще можно завести, но третьего, четвертого уже бессмысленно, потому что они все путаются», — объясняет Владимир. По его словам, за каждую кошку ему приходится платить приюту от 3 тыс. до 4 тыс. руб. в месяц — эти деньги покрывают расходы только на ветеринаров. Кошек кафе содержит за свой счет — это основные расходы после затрат на аренду помещения и зарплаты. Ежемесячно кормление, витамины, лекарства и уход за кошками выливается в десятки тысяч рублей, говорит Кузин. В кафе работают 10–15 человек с почасовым графиком — в основном это студентки, которые любят кошек.

Основную часть дохода кафе получает от посетителей, которые оплачивают время. Одна минута в кошачьей компании стоит от 6 до 9 руб. в зависимости от дня недели и времени суток. В понедельник в кафе «счастливый день» со скидками — с 10 до 12 часов цена составляет 3 руб. в минуту, с 12 до 14 — 4 руб., вечером — 5 руб. «За час вместе с кофе, печеньем и прочим выходит около 180 руб. с человека, что совсем недорого для Москвы. Тем более кофе у нас хороший, не растворимый», — говорит Владимир Кузин.

Еще по 10% от выручки формируется за счет продажи еды и сувениров, которые Кузин с партнерами покупают у оптовиков. Из сувениров наибольшей популярностью пользуются бижутерия и игрушки, а вот книги продаются плохо, говорит Кузин.

Всего котокафе приносит около 1 млн руб. выручки в месяц, говорит Владимир Кузин. Он надеется, что в новом месте на Гиляровского этот показатель будет стабильным в отличие от тех месяцев, в которые кафе переезжало с места на место, и со временем вырастет до 1,5 млн. Чистая прибыль составляет около 350 тыс. руб. По словам Кузина, большую ее часть он тратит на развитие, например участие в выставках, а также различные спецпроекты — например, хочет сделать мобильное котокафе в разборном павильоне, которое можно вывозить и собирать на различных мероприятиях.

Котики шагают по планете

По словам Владимира Кузина, сейчас в котокафе даже на 115 кв. м стало тесновато и шумно из-за постоянного потока посетителей с детьми. Но переезжать он не планирует — вместо этого он хочет открыть еще два кафе по подобной схеме в Москве до конца года, а затем распространить идею на регионы, чтобы сделать полноценную франшизную сеть. «Вообще мне сетевые заведения не очень нравятся — идея обычно выхолащивается, поэтому мне хотелось бы сделать такую сеть, чтобы каждое заведение было индивидуальным», — говорит он.

Но идея котокафе распространилась по России и без Кузина. Помимо Петербурга и Москвы такие кафе уже открыты в Самаре, Казани, Тольятти, Иркутске, Краснодаре, Тюмени и других российских городах, рассказала РБК основатель котокафе «Мистер Мур» в Воронеже Анастасия Пешкова. В ее кафе, открытом в декабре 2015 года, посетители тоже могут забрать понравившегося кота домой. «Основная цель заведения не коммерческая, она в том, чтобы оказать как можно больше помощи бездомным животным», — говорит Пешкова. Тем не менее, по ее словам, кафе в Воронеже приносит прибыль.

Владимир Кузин тоже считает важной социальную роль своего бизнеса. По его словам, сейчас «Котики и люди» договариваются с детскими домами, чтобы обычные дети и дети с особенностями могли приходить и общаться с кошками. Первое такое мероприятие уже прошло. «Я рад, что могу не просить у людей деньги на благотворительность, а зарабатывать их», — говорит предприниматель.

Поминутная тарификация

Читайте на РБК Pro

«Котики и люди» в цифрах

3 млн руб. было потрачено на запуск кафе

500 руб. — средний чек в кафе

Более 1 млн руб. выручки в месяц приносит котокафе

24 кошки из приюта живут в кафе

От 30 тыс. до 40 тыс. руб. в месяц уходит на содержание кошек

От 3 руб. до 9 руб. стоит минута времени в кафе

В 1998 году на Тайване открылось первое в мире котокафе

Источник: данные компании

Котозаводчики и люди

Фото: Владислав Шатило / РБК

Дети и кошки

Котики шагают по планете

Читайте также: