Бергская голосистая порода кур. Характеристики, описание, содержание и кормление, особенности инкубации

Обновлено: 18.09.2024

Юрловская порода кур отличаются большими размерами и особой статью. Взрослые петухи достигают 6 килограмм в живом весе, а куры-4 килограмма. Молодые особи гораздо меньше: 3,2 килограмма-петушки и 2,4 килограмма-курицы.Таких показателей птица достигает только к 5-ти месяцам. Отдельные линии разведения отличаются меньшими размерами.Порода отличается большим разнообразием окраски, в которой преобладает чёрная,серебристая, светло-коричневая и светлая колумбийская. Плюсны имеют либо желтый либо оливковый цвет. В зависимости от окраса оперения различия в цвете глаз варьируются от оранжевого до коричневого.

Цыплята

Разведение породы - дело интересное, но достаточно хлопотное. К сожалению, далеко не все желающие обзавестись потомством рассматриваемой квочки, могут сделать это без труда. Проблема заключается в том, что молодняк можно закупить только на исторической родине - то есть в Словакии, или же в карпатских регионах Украины.

Потомство крепкое и жизнеспособное, отличается очень быстрыми темпами роста. Но, как и большинство мясо-яичных птенчиков, словацкие малыши медленно оперяются. Кормление для детенышей должно быть таким же, как и для других цыплят универсального типа.

За счет быстрого роста организм нуждается в высокобелковых кормах, которые смогут восполнить потребность в этом компоненте. В целом, кормление малышей не отличается от традиционного, как и уход.

Половое созревание

Бресс Гальская порода кур отличается очень скоростными темпами роста - набирает массу наравне с бройлерами. Но, половое созревание протекает в обычном темпе.

Удивительная порода кур Юрловские голосистые пользуется популярностью не только у профессионалов-птицеводов, но и у любителей. Птицы, созданные на территории Древней Руси, выделяются среди других кур своим надменным видом и звонким настойчивым голосом. Многие фермеры предпочитают данных кур благодаря отличным продуктивным характеристикам.

Оравка порода кур

Оравка появилась относительно недавно, и еще до сих пор проходит этапы усовершенствования Возможно в скором времени ученые порадуют птицеводов новой, улучшенной версией несушки. Селекционеры оценили преимущества и некоторые особенности птички, и чтобы она стала еще более популярной, всеми силами стараются улучшить ее производительность.

Изначально словацкие ученые стремились к созданию птицы, которая способна была бы адаптироваться и проживать в высокогорных регионах, и делали акцент именно на этом качестве. Им удалось достичь такого результата.

Этот вид отличается адаптивными способностями, легко переносит резкие перепады температур и атмосферного давления, поэтому для фермеров, живущих в горах, варианта лучше пока не существует. Оравка порода кур среднетяжелая, которая входит в категорию мясо-яичных пород.

Период линьки

Линька - это обыкновенное естественное явление, не стоит его опасаться. Примерная продолжительность данного процесса - 3 месяца. Зачастую в этот период яйцекладка останавливается. Чтобы птицы не начали нервничать, выдергивать у себя или у других птиц перья, им следует обеспечить грамотно подобранный калорийный рацион питания, наполненный витаминами и минералами.

Голосистые несушки и петушки живут около 6 лет, но содержать дольше 2-3 лет их не стоит. Кормление клуш слишком дорогое, поэтому старых особей сразу отправляют на убой, а курятник наполняют уже подросшими цыплятами. Важно подгадать так, чтобы к этому периоду цыплята уже могли осуществлять кладку яиц. Самцов можно применять в качестве «отца» для нового поголовья, а после 1-го года отправлять на убой, потому что в этот период он достигает наибольшего веса.

Питание

Высокий показатель яйценоскости достигается лишь при правильном питании. Рассмотрим грамотное меню для цыплят и взрослых кур:

Цыплята. Впервые их кормят после того, как пушок подсохнет и птенчиков перенесут в птичник. Первое блюдо - отварное яйцо. Спустя 3 дня молодняку можно добавить в рационе нежирный творог, крупу, опарыши.
Активный рост молодняка - 2-6 мес. В этот период важно добавлять в пищу не только продукты, наращивающие массу, но и питательные элементы, витамины. Главное блюдо - комбикорм. В рационе должны присутствовать зелень и овощи, они помогают ЖКТ лучше переваривать пищу.
Взрослые куры. Для промышленного разведения и на продажу птицы не подходят. Они нуждаются в огромном количестве пищи и их содержание не выгодно. Меню состоит из зерновых и злаковых культур. Ежедневно самцам дают 150 г данных продуктов, а курочкам - 100 г.
В зимний сезон года раз в неделю добавляют травяную муку. Крайне важно добавлять в пищу зелень и овощи. Зимой пернатая съедает примерно 100 г овощей за сутки. Несушкам обязательны продукты с белком. Этого вещества много в опарышах, рыбе и мясе. Можно давать нежирный творог и простоквашу.

Для улучшения здоровья и укрепления иммунитета отдельно в емкость высыпают мел и измельченные ракушки. Летом пернатые кушают много зелени, если нет возможности давать им ее в таком виде, то можно использовать высушенную траву.

Характер

Можно сказать, что Оравка порода кур со спокойным и добродушным темпераментом. Наблюдая за поведением семейства, птицеводы делают выводы, что это не конфликтные, в меру активные и любопытные клуши.

Но, не все так просто. Дело в том, что предками этой разновидности были одни из агрессивных разновидностей, поэтому некоторые петушки все же могут проявлять черты характера, которые достались им по наследству от темпераментных праотцев.

Разведение

Чтобы разведение данной породы оправдало себя, необходимо следовать основным рекомендациям:

Правильно распределите птиц по семьям. На 12-20 несушек нужен 1 самец. Количество молодняка с отличным голосом зависит от возраста петуха и его половой активности.
Для создания потомства не обязательно подбирать фенотип птиц - 50 % молодняка, который родится не унаследуют оттенок оперения своих родителей.
Самцов для разведения выбирайте тех, кто поет дольше всех и тембр голоса приятнее, чем у других самцов. Певческие качества сохраняются лишь при выборе петуха с низким тембром голоса.
Идеальный «отец» молодняка - тот петух, который начинает петь спустя год после рождения.
Из-за большой массы самцов, на курочках после скрещивания, могут появиться трещины и выщипанные перья, чтобы этого не допустить надевайте на птиц специальные жилетки для «брачных игр».
Яйца для инкубатора отбирайте возрастом не позднее 5-ти суток, они должны быть среднего размера, весом более 50 г, овальной формы со скорлупой без трещин и проколов.
Под 1 несушку можно уложить более 15 яиц, главное поместите гнездо в тёплое затемненное место, рядом с ним поставьте тару для воды и пищи. О том, как самостоятельно сделать насест для кур, прочтите здесь.
Если используете инкубатор, то учитывайте все технологии работы с ним. Вовремя переворачивайте яйца и увлажняйте их. Рекомендуем предварительно ознакомиться с особенностями инкубации куриных яиц в домашних условиях.

Разведением цыплят породы Юрловские голосистые может заниматься даже начинающий птицевод, главное соблюдать основные рекомендации.

Как ухаживать за цыплятами:

Первые 3 дня температуру нельзя опускать ниже +28 градусов, в идеале она должна быть +32 градуса по Цельсию. Спустя 1 неделю её можно понижать - каждые 7 дней на 2 градуса, остановиться следует на показателе +18.
Следите за кормлением молодняка, наличием свежей воды. Чем больше цыплята пьют воду, тем быстрее они подрастут и окрепнут.
Разместите пищу и воду в открытом доступе, чтобы птенчики могли до них дотянуться. Также позаботьтесь о том, чтобы на каждую особь хватало еды и воды, иначе молодняк покрепче их задавит.

Болезни

Представители данной породы отличаются от других видов тем, что они рождаются уже с крепким иммунитетом. Однако профилактические мероприятия не будут лишними. Молодняк прививают в первые дни после рождения. Затем следует обеспечить нормальный полноценный гигиенический уход, чтобы цыплята не заразились различными возбудителями болезней.

История происхождения

Точного года создания кур никто не знает, но ученые смогли выяснить, что Юрловские голосистые были выведены на Руси более 2-х сотен лет назад. Существует мнение, что данная мясо-яичная порода создана профессионалами в черноземной зоне РФ.

Разберем названия - Юрловская названа в честь села, где по некоторым предположениям порода создавалась - село Юрлово, а голосистые они потому что обладают птицы звонким голосом. Пение петухов заставляло останавливаться каждого прохожего на территории Руси.

Историки предполагают, предки Юрловских голосистых - куры местного происхождения и тяжелые бойцовские, также с примесью кур мясного направления. Такое скрещивание помогло селекционерам создать крупных пернатых с низким тембром голоса.

Для выведения данной породы ученые останавливали выбор не только на петухах с вокальными данными, но и смотрели на массивность тела. Особо ценилась сильная грудная клетка - участок, где откладывается большая часть белого мяса.

Также при скрещивании внимание обращали на позднее половое созревание. В народе существует мнение, что чем дольше самец будет развиваться, тем лучше будет у него голос. Из-за этого самцов, начинающих голосить в раннем возрасте, отбраковывали. Птицеводы сортировали чистокровных петухов по тембру и продолжительности пения.

Занятно то, что в 19 веке в России огромную популярность занимала петушиная охота, то есть схватка двух самцов по пению. На базаре собирались владельцы птиц, и оценивали таланты своих самцов. Призовые места занимали те петухи, которые смогли протянуть свое песнопение более чем на 18 четвертей.

Частые болезни

К сожалению, у курицы есть предрасположенность к респираторным заболеваниям, вызванным вирусными инфекциями. Поэтому, птицеводы создают максимально благоприятные условия для жизни семейства, которые будут препятствовать ослаблению иммунитета.

Помогите своим друзьям узнать о клуше из Словакии - поделитесь прочитанной статьей в социальных сетях. Не забывайте подписываться на обновления сайта, чтобы первыми читать свежие публикации о крылатых красавицах.

На выведение кур породы Бресс Галльская было затрачено много усилий и времени. Благодаря французским селекционерам эти птицы очень продуктивные, а мясо славится вкусовыми качествами. В каком-то смысле Бресс Галлы являются символом Франции, так как петух изображен на монетах этой страны. Итак давайте узнаем все секреты об этих пернатых.

p, blockquote 1,0,0,0,0 -->

Инстинкт насиживания

Селекционеры смогли облегчить фермерам их нелегкое дело. Словацкие наседки смогли сохранить в процессе селекционных работ инстинкт насиживания и могут самостоятельно заниматься вопросами разведения потомства.

Для разведения используют самые лучшие, крупные яички, без каких-либо изъянов и неровностей на поверхности скорлупы.

Срок инкубации стандартный, и спустя три недели, наседка может порадовать хозяев писклявыми желтыми комочками, которые вскоре вырастут и станут крепкими и красивыми курами и петухами.

Половое созревание и яйценоскость

Причина такой задержки - большой вес птиц и длительное формирование мышц. Яйценоскость не самая низкая, да и особое внимание стоит обратить не на количество яиц, а их массу - более 70 г. За 1 год курочка может принести до 160 штук. Что касается мясной продуктивности, то петух достигает около 6-7 кг, а несушка - на 2-2,5 кг меньше.

Секреты разведения

Несушки примерно в 50% случаев могут стать отличными наседками и выводить до 100% цыплят, хотя средние цифры вывода- 70%. Так же они являются хорошими родителями и в течение лета могут высидеть до двух кладок. Цыплята крупные, с тёмным оперением, с первых дней жизни нуждаются в качественном корме с хорошей белковой составляющей. Со вторых суток их подкармливают творогом, мясным фаршем, мучным хрущом и опырением. Одной из особенностью взросления является редкое и позднее оперение, которое не должно считаться признаком недокармливания. В период выращивания, начиная с двух месяцев, может снизить интенсивность роста, поэтому её стоит контролировать. Выращивание цыплят в клетках, переосвещение красной лампой или недостаточное по содержанию питательных веществ кормление ,может привести к искривлению пальцев.

Линька и перерыв яйцекладки

Чтобы избежать негативных последствий, на протяжении всего периода линьки нужно тщательно ухаживать за птичками, следить, чтобы они не голодали, так как в этом этапе может наблюдаться снижение аппетита. Что касается продолжительности периода сезонной смены оперения и паузы в кладке - он затягивается на 1-2 месяца, не больше.

Яйценоскость

Несушки, начиная кладку, за 30-40 дней выходят на стабильный уровень яйценоскости. Первый год кладки характеризуется, как наиболее продуктивный, ведь за этот период молодая труженица способна произвести до 150-160 яичек.

Дальнейшие годы так же продуктивны, но количественные показатели снижаются - годовой «урожай» составляет примерно 120-150 яичек. Весит одной яйцо максимально 60 грамм, хотя бывают экземпляры и мельче.

Плановая замена стада

Так как сегодня речь идет о виде, внесенном в Красную книгу, сроки проведения плановой замены стада рассматривать просто неактуально! Можно только сказать о параметрах производительности - яйцекладка сходит на минимум к 5-6 году жизни.

Певческие способности на выставках и соревнованиях оцениваются среди представителей от 9-ти месяцев до 4 лет, так что и петушков дольше 4-х лет содержать не актуально.

Достоинства и недостатки

Представители породы Юрловская голосистая имеют, как и иные виды плюсы и минусы, их необходимо учитывать при разведении птиц.

Преимущества породы кур:

средняя яйценоскость и высокая мясная продуктивность;
превосходные вкусовые качества продуктов;
большие яйца;
отличная оплодотворяемость, выживаемость и выводимость цыплят.
сильный иммунитет.

Недостатки породы кур:

агрессивность и злость птенчиков;
позднее половое созревание;
недопустим клеточный метод выращивания.

Условия выращивания и ухода

Чтобы птицы приносили достаточное количество яиц, и их мясо оставалось нежным и вкусным, необходимо осуществлять правильный и регулярный уход. Пернатые Юрловские голосистые не боятся холодов и стуж, они могут жить в курятнике даже без специального отопления. Но как утверждают птичники, в отапливаемом курятнике птицы более продуктивны, рекомендовано поддерживать температуру на показателе +12 градусов по Цельсию.

Особенности селекции

Основная причина для разведения данной породы, скрыта в её названии. На протяжении долгого времени селекционная работа по ним велась в сторону увеличения продолжительности пения и отбора петухов с красивым тембром. При этом производственные характеристики не ставились во главу угла. то привело к тому что при значительном весе и петухов и , и кур эти показатели достигаются за более продолжительное время. Молодые и взрослые птицы сильно различаются по весу. Куры ,при большем весе яйца, несутся меньше, чем породы яичного направления. При большом расходе кормов выход в расчете на готовую продукцию менее рентабелен.

Характер

Птицевод должен быть готов к импульсивным особям. Они обладают крайне сложным нравом. Пернатые сильно агрессивные, драчливые и вспыльчивые. Несушки и петухи не принимают в свою семью новеньких, они не любят находиться на одной территории с другими породами кур. Юрловские голосистые не умеют договариваться, они все свои проблемы решают драками.

Именно по этим причинам необходимо грамотно подойти к распределению всех членов семьи, иначе в будущем без травм и потерь не обойтись. Главная особенность петухов - пение, они просто не могут себя сдерживать. Каждое утро вы будете просыпаться не от будильника, а от красивого и говорливого петуха. Его голос слышен в радиусе до 20 м.

Инстинкт насиживания

Несмотря на то, что Юрловские голосистые относятся к чистокровным породам, а не к кроссам или гибридам, все равно один нюанс в их материнском инстинкте есть. Инстинкт насиживания у наседок имеется, но он проявляется не полностью. Наседка может длительное время сидеть на гнезде, а потом резко уйти, поэтому птицевод должен следить за клушами. В некоторых случаях лучше воспользоваться инкубатором.

Разведение кур и что нужно при этом учитывать

Для начала нужно отобрать полноценные яйца. Куры, у которых отбираются яйца, должны содержаться вместе с петухами и быть не старше 6 дней.
Размеры должны быть средними , то есть не стоит брать слишком маленькие и слишком большие. Следует обращать внимание на их форму. Слишком округлённые или заострённые брать не следует.

Когда вы планируете собирать яйца для вывода, курам и петухам нужен особый увеличенный рацион с высоким содержанием витаминов. Проверить достаток витаминов в рационе курицы, можно сварив яйцо, а затем ,разрезав его пополам посмотреть на желток, если он ярко-желтого цвета, тогда он подходит ,если бледный или светлый- то нет. Выбрав подходящие яйца их кладут под курицу в количестве 16-17 яиц.Сама наседка должна быть в теплом и комфортном месте, можно немного затемнить и создать спокойную атмосферу вокруг. В качестве гнезда можно использовать ящик с выложенным гнездом из сена и рядом с ним обязательно поставить кормушку и поило.

Сегодня во всем мире осталось совсем немного представителей этого вида, но ученые не спешат отчаиваться - они упорно занимаются возрождением певцов и увеличением численности поголовья.

Итак, пришла очередь детально рассмотреть описание, особенности, характеристики, преимущества и недостатки пернатых вокалистов. Фото и видео прилагаются.

Отзывы птицеводов о породе

Григорий, 34 года, историк, Пермь. Друг подарил мне 7 цыплят породы Юрловская голосистая. Сейчас им всего 8 месяцев, но они уже смотрятся массивно и надменно, прям великаны. У меня еще есть взрослые брамы, так голосистые больше их. Я очень доволен, жду когда же они наконец-то начнут петь. Степан, 60 лет, пенсионер, Астрахань. Мои курочки впервые запели после 8 месяцев, лучшие петушки - к году. Действительно, чем позднее появляется голос, тем лучше вырастает самец. От него молодняк получается более крепкий и голосистый. Когда петух прекращал петь (зачастую к началу лета), то куры чувствовали себя хуже, падала яйценоскость и оплодотворяемость. В год от одной несушки получаю примерно 100 яиц, иногда 140, но это очень редко. Зато яйца огромные, масса около 90 г. Добавить свой отзыв

В народе Юрловских голосистых кур любят и почитают. Птицеводы ценят их не только за уникальный звонкий голос, но и за продуктивность, хотя она не отличается высокими показателями.

Внешний вид

Основные признаки породистых Юрловских голосистых:

крепкий немного длинный корпус, расположен ровно на сильных лапах;
живот четко выраженный;
крылья прижаты к телу;
шея длинная;
массивные лапы с длинными плюснами;
огромная голова и небольшой клюв;
крепкая лобная кость, обрамленная бровями, придающими птицам необычный грозный вид;
ярко-красные мочки ушей, розовый гребень;
оттенок глаз зависит от окраса оперения.

Природа подарила людям большое количество оттенков птиц, чаще всего встречается черный с золотыми пятнами и спиной серебристого оттенка. Нередкие пернатые бело-серебристые. Оперение кур не особо плотное, поэтому владелец без проблем добирается до кожи птиц. А хвост наоборот, очень пышный и длинный, он значительно выделяется на фоне всего тела курицы.

Юрловские голосистые часто принимают участие в выставках, но для этого птица должна быть чистокровной и полностью соответствовать стандарту породы.

Недопустимые отклонения у птиц:

белый оттенок на мочках ушей;
маленькие дуги над бровями;
отсутствие складок в нижней части клюва;
прямая спина без наклона к хвостовой части;
гребень расположен под наклоном;
пальцы телесного оттенка.

Незначительные, но все-таки недопустимые дефекты:

присутствие отростков на гребне;
приподнятый гребень;
слишком широкий хвост;
недлинная шея и маленького размера лапы;
наличие перьев на лице;
наличие хохолка на затылке.

История появления породы

Родиной Бресс галльских кур считается небольшая провинция с одноименным названием Бресс, находящаяся в восточной Франции, между Швейцарией и Лионом. В середине XX века местные селекционеры проводили эксперименты для разнообразия имеющихся пород.

p, blockquote 2,0,0,0,0 -->

Их целью было создание нового вида мясо-яичных кур, который бы отличался высокими показателями яйценоскости, сильным иммунитетом и выносливостью. В 1957 году им удалось добиться окончательного результата, и миру предстала новая усовершенствованная порода Бресс галльская.

p, blockquote 3,0,0,0,0 -->

Интересно. Франция славится во всем мире многообразием качественных несушек и представителей мясного направления. Однако, универсальные куры из деревни Бресс - единственные в этой стране, кто удостоился получить почетный знак качества АОС. В связи с этим Бресс галльскими курами могут именоваться только птицы, выращенные в этой провинции. Примечательно, что в мире не существует других кур, удостоенных знака АОС.

Эта теория происхождения породы не единственная - существует множество предположений, что куры появились задолго до этого. Первые воспоминания о похожих птицах были зафиксированы в летописях 1591 года. В то время бургундцы оказали помощь жителям городка Буг-ан-Бресс в противостоянии врагу, нападавшему на их город. В благодарность горожане одарили их дюжиной подобных кур.

p, blockquote 4,0,0,0,0 -->

Согласно другой легенде Бресс галльские клуши обязаны своим распространением французскому правителю Генриху IV. Король попробовал мясо курицы и был настолько восхищен, что пожелал, чтобы каждый его подданный имел возможность отведать курочку хотя бы раз в неделю. Поскольку особей этой породы было не так много, осуществить желание короля не удалось. С тех пор Бресс галльские пернатые считаются деликатесом у коренного населения, а саму курицу величают «птицей для королей».

p, blockquote 5,0,0,0,0 -->

Внешние характеристики

Помимо того, что петушки умеют услаждать слух своим продолжительным пением, они так же очень привлекательным внешне - природа наделила представителей обоих полов необычными внешними характеристиками. Рассмотрим описание внешнего вида и веса птицы.

Изначально приводим прописанные в стандартнее показатели веса - это около 2-2,5 кг для взрослой курочки, и примерно около 3-3,5 кг для петуха.
Особенность заключается в необычном телосложении. Туловище высоко посажено, вытянутое, вертикальной посадки и широкой. Спинка округлая, плавно переходит в мощные, широкие плечи. Грудка у петушков ровная, а курочек слегка скругленная.
Еще одна «изюминка» пернатых - красивый окрас. Дамочки черные, но в области гривы и на крылышках у них черно-золотистые перышки. Каждое перышко окрашено в золотистый оттенок с ровной черной каймой. Петушки блестящие, их плотные перышки так же окрашены в золотистый оттенок, а черная кайма отличает зеленовато-перламутровым оттенком.
Лапы у птичек длинные, мощные, окрашены в аспидно-черный оттенок. Голени заметно выражены, как и хорошо развитые бедра.
Голова средних размеров, на мощной и вытянутой шее. Голову украшает крупный, переразвитый прямостоячий гребешок с идеальными, глубокими зубцами. Дамочки отличаются от крылатых кавалеров сваленным набок гребешком. Кожа лица красная, гладкая, контрастирует красным цветом с белизной ушных мочек. Клюв загнутый, крупный, серого оттенка.
Оперение густое, обхватывает мощные тела курочек и петушков. Но, в зависимости от половой принадлежности, немного отличается. У петушков рулевые перья и хвостовые косицы гораздо длиннее. Хвост ниспадающий, из длинных серповидных перышек только у вожаков. У наседок хвостик короткий, слегка приподнят.

Требования к помещению

Световой день должен длиться примерно 12-14 часов. Для этого в помещении устанавливают специальные лампы. Также важно отсутствие сквозняков и наличие вентиляции. Циркуляция воздуха крайне необходима, потому что в помёте кур имеется небольшая доля аммиака, которая негативно влияет на дыхательную систему птиц.

Из-за того, что птицы большие, необходимо обустраивать немалый по площади курятник, на 1 особь приходится примерно 0,5 кв. м.

В курятнике начнут заводиться насекомые, вредители и бактерии, если напольная подстилка из соломы, сена или высушенной травы намокнет. Ее регулярно просушивают и меняют. Данные материалы для покрытия неплохи тем, что они отлично поглощают воду. Подстилку выносят из курятника два раза в год.

Птичник - это святая обитель птиц, поэтому от его чистоты зависит здоровье и самочувствие пернатых. Отдельное внимание уделяется поилкам и кормушкам, их моют и чистят минимум раз в день, в противном случае куры могут перестать кушать. Как сделать кормушку самостоятельно, узнаете из этой статьи.

Если вам нужен совет о том, как сделать курятник самостоятельно, то эта статья находится тут.

Преимущества и недостатки

Во-первых. Среди неоспоримых достоинств рассматриваемого вида является способность к продолжительному, мелодичному пению. Во-вторых. Нельзя не отметить так же и декоративность! Золотистые перья с красивой каймой, другие внешние качества, заслуживающие внимания.

Но, есть и недостатки - сравнительно низкая яйценоскость, утраченный инстинкт насиживания, слабое здоровье. Так же существенно усложняет разведение и содержание теплолюбивость пернатого семейства.

Вам была полезной эта статья? Поделитесь ею со своими друзьями, чтобы они так же смогли узнать об исчезающем виде куриц. Подпишитесь на обновления сайта, и вы сможете регулярно первыми читать свежие и эксклюзивные материалы!

Юрловские голосистые куры были выведены в России в конце 19 века в селе Юрлово путем скрещивания местных кур с представителями бойцовских пород.

Инстинкт насиживания

Приоритетным показателем, на который всегда в былые времена обращали внимание куроводы и фермеры, считалось наличие естественного, от природы великолепно развитого материнского инстинкта. Практика показывает, что многие разновидности, не имевшие такого качества, постепенно исчезали с лица земли на протяжении веков.

Тот факт, что немецкие певцы уцелели и сохранились до наших дней можно считать практически чудом, ведь в насиживании они себя никогда хорошо не проявляли. Если из десятка наседок выявится, хотя бы, одна достойная - это уже хорошо.

Но, даже в таком случае нет никаких гарантий, что золотистая певунья Бергская голосистая порода кур досидит до конца положенного срока и сможет подарить жизнь писклявых птенчикам.

Характер

Бергская голосистая порода кур отличается кротким и спокойным нравом. Эти квочки слушаются своего хозяина, а если с раннего возраста выращивать их в заботе и любви, становятся ручными и повсюду преследуют своего хозяина.

С петушками дела обстоят немного иначе - они так же спокойны, терпеливы и кротки, но в случае малейшей опасности могут сразу же атаковать. Их характер умело сочетает таких два, казалось бы, противоположных качества, как храбрость и кротость.

Несушки предпочитают вести размеренный образ жизни, лишенный суеты и спешки, но любят активность и свободу.

Описание породы

Внешность Разведение и выращивание Продуктивность

Юрловские голосистые куры обладают большими головами с крутым лбом. Надбровные дуги выступают. Затылок имеет округлую форму. Клюв желтого цвета, но встречается черный и бронзовый, короткий, направлен вниз, мощный и загнутый. Гребень розового цвета, чаще всего листовидный, но встречается розовидный и ореховидный. Мочки ушей небольшие, ярко-красного цвета.

Спина широкая, длинная, немного наклонена к хвосту. Крылья среднего размера, плотно прижаты. Хвост средний, пушистый, расположен по отношению к спине практически под прямым углом.

Ноги массивные, крепкие, длинные. Окрас пальцев и плюсен бывает черным, желтым и бронзовым. Когти желтые или черные. Подошвы всегда бежевые. Внешние данные петуха и курицы схожи. Самцы выделяются большой приподнятой грудью и пышной гривой.

Цыплята стремительно развиваются, но оперяются медленно. Выживаемость около 85%. Живот суточных цыплят покрыт желтым пухом, а тельце — черным. Цыплята практически с рождения показывают бойцовский нрав, присущий этой породе.

Характер задиристый, нрав агрессивный.

Без участия человека невозможно сохранить породу чистокровной. Несушки данной породы обладают инстинктом насиживания, но он не проявляется у них в полной мере: после некоторого высиживания курица может неожиданно покинуть гнездо, поэтому птицеводам нужно следить за наседками или пользоваться инкубатором.

Для разведения лучше брать несушек и петушков от 6 месяцев, как раз в это время у них наступает период полового созревания: петухи начинают петь, а куры нестись. Самцы юрловской голосистой породы очень активны, поэтому при формировании родительского стада важно придерживаться соотношения 1 петушок на 15-17 несушек.

Также для разведения можно брать и инкубаторные яйца, и птенцов. Все зависит от опыта и наличия специальной техники — инкубатора.

Замена стада эффективна каждые 2-3 года. После 3 лет набор веса приостанавливается и содержать стадо становится невыгодно.

Достоинства породы:

хорошая мясная и достаточная яичная продуктивность;
крупный размер яиц;
достойные вкусовые качества яиц и мяса;
устойчивы к болезням;
хорошая оплодотворяемость;
высокая выживаемость птенцов;
звонкое пение петухов.

Недостатки породы:

агрессивный нрав;
медленное половое созревание;
необходим выгул.

Кроссов не имеет.

Вес петуха — более 5 килограммов, вес курицы — 4 килограмма. Выход мяса — более 65% с тушки. Мясо нежное, отлично подходит для варки бульонов и вторых блюд.

Уже в первый год несушки дают до 150 яиц массой около 70 граммов, далее масса яйца может увеличиться до 80 граммов. Окрас скорлупы в коричнево-бежевой гамме.

Самцы после 1 года достигают наибольшего веса, в это время их отправляют на убой. Во время линьки, продолжающейся около трех месяцев, куры не несутся. Кур отправляют на убой, как правило, после 2 лет: в это время снижается их производительность.

Петухи отличаются звонким пением, продолжительным по времени. Некоторые птицеводы отмечают интересную особенность: когда петух в конце весны начинает меньше петь, у кур снижается яйценоскость и оплодотворяемость.

После этого квочку стали постепенно забывать, так как конкурировать с яичными кроссами она просто не смогла. Но, на самом деле у нее есть ряд преимуществ, которые выгодно выделяют ее на фоне даже самых лучших гибридных разновидностей современной промышленной птицы.

Давайте детально рассмотрим информацию о пернатой красавице.

Питание Юрловской голосистой

Питание кур данной породы является весьма затратным из-за их прожорливости. Увеличение расхода кормов связанно с их питательностью и потребностями. Особенно сложным является подростковый период требующий особенной питательности корма. Быстрый рост птицы должен поддерживаться рационом , минеральными компонентами и витаминной базой.В этот период содержание протеина в корме должно быть выше нормы чем у других пород в 2 раза. Многие фермеры считают,что основу корма для юрловских голосистых должны составлять зерновые и качественный комбикорм.

Если же у вас есть сомнения по поводу качества состава комбикорма,то в таком случае лучше делать его самому.Например рацион в холодное время года,может быть таким: 100-150 грамм зерна (расчёт на одну голову), корнеплоды, овощная смесь, тыква,капуста до 100 грамм (на голову); животные корма :отварная рыба или мясо,творог, сыворотка; 2 раза в неделю -измельченная трава. В целях предотвращения ожирения у кур,следует с особой осторожностью давать смесь, на основе картофеля, жмыха. В летний период норму зерновых можно снизить на 50%, в том случае ,если у кур есть доступ к выгулу.

При соблюдении всех условий содержания породы Юрловские голосистые ,несушки побалуют вас яйцами. Питание кур данной породы является весьма затратным из-за их прожорливости. Увеличение расхода кормов связанно с их питательностью и потребностями. Особенно сложным является подростковый период требующий особенной питательсти корма. Быстрый рост птицы должен поддерживаться рационом , минеральными компонентами и витаминной базой.В этот период содержание протеина в корме должно быть выше нормы чем у других пород в 2 раза. Многие фермеры считают,что основу корма для Юрловских голосистых должны составлять зерновые и качественный комбикорм.Если же у вас есть сомнения по поводу качества состава комбикорма,то в таком случае лучше делать его самому.

Например рацион в холодное время года,может быть таким: 100-150 грамм зерна (расчёт на одну голову), корнеплоды, овощная смесь, тыква,капуста до 100 грамм (на голову); животные корма :отварная рыба или мясо,творог, сыворотка; 2 раза в неделю -измельченная трава. В целях предотвращения ожирения у кур,следует с особой осторожностью давать смесь, на основе картофеля, жмыха. В летний период норму зерновых можно снизить на 50%, в том случае ,если у кур есть доступ к выгулу. При соблюдении всех условий содержания породы Юрловские голосистые ,несушки побалуют вас яйцами.

Кормление взрослого стада

Нет особой технологии для выкармливания взрослого поголовья! К счастью, подросшие птички уже намного крепче. И не станут реагировать ослаблением и болезнями на незначительное несоответствие рациона их потребностям. Вот несколько рекомендаций для выкармливания певцов.

Комплектование семей:

Когда комплектуются семьи, нужно соблюдать соотношение полов!На одного петуха пригодиться на 12-30 кур. Точное число зависит от активности самца. Бывают случаи, когда активность петуха снижают, для этого подсаживают к курам в темное время суток. Для сформированных семей используют отдельные вольеры. Слишком активный петух может нанести вред курочкам, а у более старших несушек обычно остаются травмы от шпор. Иногда эти раны бывают очень сильными, тогда их обрабатывают антисептическими препаратами. Чтобы предотвратить излишний травматизм, используют специальные жилеты для спины, либо затупляют когти и шпоры накладками.

Особенно это характерно для петушков

Несмотря на стойкость и силу , юрловские куры теплолюбивы и не переносят холодных помещений. Для максимальной продуктивности необходимо соблюдать следующие условия:
Место содержания должно быть хорошо вентилируемым, но без сквозняков. Для цыплят должен соблюдаться температурный режим- это 26-30 градусами Цельсия.
Маленьких птенчиков до одной недели нужно кормить манной крупой или мелко рубленными вареными яйцами. Важен их постоянный доступ к свежей воде.

Линька и перерыв яйценоскости

Как правило, большинство куриц линяют осенью, когда начинает снижаться продолжительность светового дня. Но, словацкие труженицы часто затягивают с этим процессом и начинают линять только зимой. В принципе, страшного в этом нет ничего, и для здоровья такая особенность не опасна.

Но, следует учитывать, что в период линьки нарушается работа механизмов терморегуляции. Птички могут легко переохлаждаться, а из-за этого снижается иммунитет.

По этой причине необходимо заботиться о тепле и нормальном микроклимате в курятнике, и делать это до тех пор, пока шубки красавиц не восстановятся окончательно. Вместе с восстановившимся оперением должна возобновиться и яйцекладка.

Плановая замена стада

Хорошие показатели производительности наблюдаются у крылатой труженицы в течение 2-х лет с момента вступления в половую зрелость.

Позже, с каждым последующим годом количество производимых яичек будет снижаться на 15-20%, и к этому моменту целесообразно подготовиться заранее - вырастить поколение трудоспособного молодняка.

Содержание и уход

Для содержания певцов одинаково подойдет просторный птичник с насестами, как и клетка. Но в замкнутом пространстве качество яиц, мясной тушки, да и здоровье пернатых будет на порядок хуже. По этой причине для их содержания подготавливают просторные птичники. С насестами средней высоты. Вентиляцией и возможностью отапливаться в зимний период.

Подогрев помещения и длительное освещение зимой - это залог успешной кладки и сохранения здоровья. Например, переохлаждение приводит к распространению респираторных заболеваний. К которым птица склонна, а голос певцов нужно беречь.

Хозяйственные особенности

Основным достоинством породы является стремительный набор мышечной массы. Бресс галльские куры начинают активно набирать вес, и к месяцу цыплята весят около 550-750 грамм. В 2-3 месяца среди другого молодняка французские подростки выделяются мощными бедрами и грудкой, а к 4-м месяцам интенсивный прирост финиширует. Живая масса взрослых куриц обычно достигает 3,5 кг, а петухи могут весить до 5 кг.

p, blockquote 6,0,0,0,0 -->

Бресс галльские куры имеют белоснежное оперение.

p, blockquote 7,0,0,0,0 -->

Несмотря на скоростные темпы роста, половое созревание у кур протекает в обычном режиме. Примерно в возрасте 6 месяцев можно увидеть первые снесенные яйца, а в течение нескольких недель кладка нормализуется. После начала откладывания яиц несушки продолжают расти и развиваться еще в течение полугода.

p, blockquote 8,0,0,0,0 -->

Птицы Бресс галльской породы имеют великолепный характер. Они очень дружелюбны, легко идут на контакт с представителями других пород и кроссов и абсолютно не боятся людей. Среди выдающихся характеристик этих птиц можно также отметить спокойствие, выносливость, жизнестойкость и стрессоустойчивость. Степень активности у них не максимальная, но замкнутого пространства куры не любят.

p, blockquote 9,0,0,0,0 -->

Кроме Бресс галльских, есть и другие белоснежные продуктивные курочки, например: универсальная порода кур Геркулес или небольшие несушки Хай-Лайн.

p, blockquote 10,0,0,0,0 -->

p, blockquote 11,0,0,0,0 -->

Частые болезни

Пернатые немцы не слишком крепки и выносливы, как хотелось бы. Из-за этого они особенно нуждаются в соблюдении профилактических требований и предписаний. Чаще всего они страдают из-за холода, и вызываемых вирусами респираторных заболеваний.

Чтобы предотвратить это можно стараться не переохлаждать чувствительное стадо, хорошо кормить, включать в меню рыбий жир и витамины, а так же поддерживать чистоту и влажность воздуха.

Среди прочих мероприятий, касающихся профилактики заболеваний, особое значение придается обработке помещений против паразитов, способных переносить возбудителей опасных инфекционных заболеваний.

Содержание и уход

Оравка порода кур, которая была создана для проживания в горных регионах. Она способна выдерживать резкие перепады температуры и атмосферного давления, без потери производительности и вреда для здоровья.

Главное условие для содержания крылатого семейства - наличие просторного птичника и выгула, где они смогут растрачивать свою неуемную энергию и нагуливать аппетит. Замкнутого пространства, затхлого воздуха и недостатка активности курицы не переносят.

Разновидность относится к морозостойким, может выдерживать холода и не болеть при этом. Рекомендуемые показатели температуры внутри птичника в зимний период - не менее 5-7 градусов. Это необходимо для сохранения производительности.

Кроме этого, нужно позаботиться о световом режиме - несушки чувствительны к свету, и если его будет недостаточно, может существенно уменьшиться активность в кладке. Остальные требования стандартные, ничем не отличаются от правил ухода за другими видами.

Описание и характеристики породы Юрловская голосистая

Юрловские красавцы и красавицы значительно отличаются от собратьев, они славятся крепким телом и сильными лапами. Склонны к вертикальной постановке тела.

Половое созревание и яйценоскость

Так как ученые продолжают совершенствовать рассматриваемую разновидность, точных данных по поводу срока и скорости полового созревания пока не существует.

Но, словацкие фермеры утверждают, что при хорошем уходе труженицы могут радовать первыми яичками в возрасте от 5,5 до 6,5 месяцев.

То есть, можно сделать вывод, что Оравка порода кур созревает в среднем темпе. Годовые показатели производительности для этого вида - до 200-210 штук за год. Яйца весят в пределах 52-55 грамм, их скорлупа плотная, коричнево-бурого оттенка.

Внешние характеристики

Уникальность во внешнем виде тоже присуще данной разновидности. Благодаря селекционерам, наседка получила такие внешние характеристики, которых нет ни у одного другого вида.
Хотя, на первый взгляд птички могут показаться обычными, но присмотревшись к деталям, можно увидеть в чем их уникальность. Итак, рассмотрим внешние признаки породы.

p, blockquote 12,0,0,0,0 -->

Неопытный фермер может с первого взгляда спутать пернатых красоток с представителями бройлеров, ведь они имеют очень похожее телосложение. Крупные, с широким, мощным корпусом, с хорошо развитой мускулатурой, выглядят и в самом деле, как представители мясного направления. Пернатые дамочки выглядят ниже и меньше, чем вожаки.

p, blockquote 13,0,0,0,0 -->

Мощные, мускулистые тушки хорошо оперены. Перышки густые, с большим слоем пуха, который защищает их от переохлаждения. За счет такого оперения у курочек хорошо развит механизм терморегуляции. Наиболее популярная разновидность окраса - белый. Но, известны также голубые, серые и красные, но поголовье их очень малочисленно.

Особенность - хорошо развитые лапы, которые окрашены в синий цвет. Такого же цвета и клювик. Голова небольшая, с большим, прямостоячим гребнем красного цвета. На гребешке примерно 5-6 глубоких зубцов. Серьги тоже красные, небольшие, овальной формы. Выразительные, круглые глаза с красно-оранжевой радужкой. Мощный клюв тоже окрашен в голубоватый, даже слегка сизый оттенок, как и лапы.

p, blockquote 14,0,0,0,0 -->

В дополнение всего опишем показатели веса. Зрелый петушок набирают массу до 5 кг, а пернатая красавица - 3,5 кг. Еще одна хорошая новость, касающаяся данной клуши - у нее превосходный характер. Крылатые труженицы дружелюбны, общительны и контактны. Уровень активности у них средний, но замкнутого пространства не переносят.

p, blockquote 15,0,0,0,0 -->

Уживчивость - еще одна сильная сторона характера. Конфликты на птичьем дворе крылатые французы не устраивают. Бресс Гальская порода кур хорошо переносит стрессы, птицы не пугливы и быстро привыкают к новым условиям жизни.

p, blockquote 16,0,1,0,0 -->

Внешние характеристики

По многим параметрам птица уникальна. Благодаря необычным экстерьерным характеристикам, клушу невозможно спутать с кем-либо еще. Давайте рассмотрим признаки, по которым узнают горную красавицу.

Первым делом рассмотрим весовую категорию горной красавицы. Вожаки семейства могут набирать до 3-3,3 кг. У дамочек-несушек эти показатели примерно на 400-500 грамм меньше. Среднестатистическая дамочка весит в пределах 2,7-3 кг.
Голова у представителей обеих полов средних размеров, широкая, округлой формы. Но, уникальность заключается в том, что птицы имеют необычный гребень - широкий и плоский, с гофрированной каймой по краям. Благодаря такому необычному «аксессуару», создается впечатление, что представители крылатого семейства одеты в красные шляпы. Лицо не оперено, кожа красного цвета, как и мочки ушей и длинные сережки. Глаза крупные, оранжевого или оранжево-красного оттенка. Клюв плоский, широкий, со скругленным концом, желтого или серо-желтого оттенка, в зависимости от основного окраса оперения.

Кстати, окрасы могут быть самыми разнообразными. Наиболее распространены белые представители породы, но существуют еще палевые, рыжие, бурые. Особенность заключается в том, что основной окрас не может быть дополнен перышками других оттенков, из контрастных цветовых гамм. Любые вкрапления могут считаться причиной для выбраковки.
Корпус среднетяжелый, вытянутый, с хорошо развитой мускулатурой, поставлен высоко, на крепких ногах. Лапы окрашены в желтый или серо-желтый цвет, как и клюв - это зависит от окраса.
Ну и конечно же рассмотрим характер оперения. Оно жесткое и густое, за счет чего птицы отличаются хорошо развитыми механизмами терморегуляции.

Половое созревание

Для бергских красавиц начало трудовой деятельности в яйцекладке приходится на возраст 6-7 месяцев. Точную дату начала кладки нельзя предсказать, но практика птицеводов показывает, что абсолютно все молодки из одного поколения начинают нестись в период между 6-м и 7-м месяцами жизни.

Если на данном этапе птички так и не занеслись, можно говорить о проблеме, связанной с задержкой полового созревания, что чаще является результатом проблем в рационе или ожирения.

Нюансы содержания

Юрловскую не относят к породам промышленного назначения, несмотря на хорошие мясо-яичные показатели. Для этого есть причина: происхождение от бойцовских пород. Так же нет источников, которые могли бы точно сказать откуда произошли юрловские куры. Лишь известно, что они произошли от кур бойцовских пород. Это обосновывается мощной конституцией тела и враждебно настроенный характер. Именно поэтому содержать рядом с ними большие группы кур и создавать скученность нельзя. Это несомненно приведёт к расклёву, даже у цеплят.

А что говорить об взрослых особях? Они начнут вести себя агрессивно, а из-за своего достаточно массивного тела имеют возможность навредить себе и и своим соперникам. В раннем возрасте петухи соперничают за лидерство с остальными. Драки предотвращают путем отсаживания самцов от самок в 3-х месячном возрасте. В будущем этих петухов можно держать в одном вольере ,не изменяя состав группы. Так жеважно помнить, что юрловок категорически запрещается держать в клеточных батареях, так как из-за своего массивного размера они с трудом смогут выдержать подобные условия.

Цыплята

Птенчики не всегда просты в уходе, и рассматриваемая нами разновидность, как раз такой случай. Цыплята остро реагируют на любой скачек температуры, до 1-1,5 месяцев сохраняют склонность к заболеваниям, нуждаются практически в тепличных условиях и тяжело адаптируются к жизни в окружающей среде. Из-за этого сохранность среди молодняка составляет не более 80-85%.

Возможно, этот факт, в совокупности с неразвитым инстинктом насиживания у квочек и их нежеланием заниматься птенцами, и привел к тому, что куры оказались на грани исчезновения.

Успешное выкармливание и выращивание птенцов заключается в строгом исполнении стандартных правил. Например, относительно светового и температурного режима, поддержание гигиенического состояния птичника, а так же в поставке свежих, сбалансированных кормов и питья согласно режиму, в соответствии с возрастом и потребностями.

Чем кормят взрослое стадо?

У словацких фермеров не возникает проблем с составлением рациона для несушек. Они не прихотливы, не требуют специализированную пищу и кушают то, что им предлагают.

Есть несколько секретов успешного кормления для хорошей производительности и получения вкусных тушек. Рассмотрим их.

Птичкам нужно получать большое количество белка, и если они не кушают комбинированные корма, обогащенные этим продуктом, то нужно насыщать меню протеинами животного происхождения. Рыбная, мясо-костная мука могут восполнить 80-90% суточной потребности в животных протеинах. Остальную часть клуши добывают на выгульном дворике, подбирая червячков и жучков. Если белка не будет хватать, возникают проблемы в кладке и ухудшается качество мяса.
Зерновая составляющая - 60% от общего объема ежедневно потребляемой пищи. Основные злаки - пшеница и кукуруза. Кроме них полезными считаются также и другие: овес (до 19% растительного белка), рожь, ячмень, и бобовые - соя и горох.
Зимой стадо подпитывают дополнительно пророщенным зерном, чтобы обогатить организмы тружениц витаминами. Увеличивают объем и калорийность пищи за счет добавления жиров, овощей и углеводов.
Летом и весной увеличивается потребность в кальции и минеральных добавках, которые крайне необходимы для поддержания активной кладки. По этой причине каждый день семейство должно кушать мел и ракушки.

Бергская голосистая порода кур

Согласно сохранившимся источникам информации, дошедшим до наших дней, исторической родиной куриц является Германии, если точнее - тогдашнее графство Берг. Первые упоминания о пернатых красавцах датируются 12-м веком, что и послужило основой для теории ученых, гласящей о том, что Бергская голосистая порода кур зародилась во времена правления Эберхарда фон Альтена-Берга.

Учитывая тот факт, что клуша существует на нашей планете уже достаточно долго, проследить дальнейшую судьбу не удается! Хотя периодически в исторических источниках можно встретить упоминания о ней.

Но, остается надежда на возрождение породы. Так как проект по ее сохранению на сегодняшний день реализуется в рамках госпрограмм. И финансируется из бюджета Германии. Исходя из этого, можно предположить, что в скорейшем будущем можно будет вычеркнуть данную разновидность из Красной книги.

Выгульный дворик

Юрловские голосистые обожают гулять на свежем воздухе, они большого размера, поэтому участок им сооружают соответствующий. Птицы драчливые и озорные, поэтому не огородить участок нельзя. Лучше использовать сетку, которая защитит ваш огород от незваных атак пернатых гостей.

Дворик сооружают на открытой земле, чтобы Юрловские голосистые смогли без проблем полакомиться свежей зеленью. Заранее можно высадить на участке спорыш. На улице должны стоять поилки и кормушки, для каждой особи необходимо 0,1 м для пищи и 2,5 см для воды.

Емкости лучше выбирать такой формы, чтобы пернатые не смогли из них ничего просыпать или разлить. Тары заполняют на треть, в отдельные добавляют мел, гравий, ракушки, соль и известняк.

Читайте также: